Gebrauchsanweisung
Einbauherd
EH L20- 4 / L40- 4
We were thinking of you when we made this product
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Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige Minuten, diese Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter machen. Wir wünschen eine gute Zeit.
4 electrolux inhalt
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . 5
Der Einbauherd . . . . . . . . . . . . . 7
Vor dem ersten Benutzen . . . . 12
Die Elektronikuhr . . . . . . . . . . . . 14
Schalter für
Backofen-Funktionen . . . . . . . . 21
Bedienung der Kochstelle . . . . 23
Anwendung der Funktionen . . . 26
Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Allgemeine Informationen zum
Braten und Backen . . . . . . . . . . 43
Reinigung und Pflege . . . . . . . . 45
Nützliche Tipps für die Praxis . 55
Wenn etwas nicht funktioniert . 56
Technische Daten . . . . . . . . . . . 57
Installationsanweisung . . . . . . . 58
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . 62
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
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Sicherheitshinweise
Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvorschriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen Elektrofachmann angeschlossen werden. Für die elektrische Sicherheit müssen Einbaugeräte in normgerechte, passende Einbauschränke eingebaut werden.
•Beschädigte Geräte dürfen nicht benutzt werden. Bei Störungen oder einem Defekt bitte die Sicherung ausschalten bzw. herausdrehen.
•Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Gerät, insbesondere an stromführenden Teilen, nur durch Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechniker durchgeführt werden, da erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.
•Benutzen Sie das Gerät nur im eingebauten Zustand. So sind Sie sicher vor Berührungen mit elektrischen Bauteilen.
Sicherheit für Kinder
Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich fern. Stellen Sie sicher, dass sich spielende Kinder nicht am Gerät betätigen.
Sicherheit während der Benutzung
Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen verwendet werden.
•Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
•Der Backofen muss vor dem ersten Benutzen einmal aufgeheizt werden. Sorgen Sie für gute Raumbelüftung, gegebenenfalls mit der Dunstabzugshaube.
•An den Heizkörpern an der Backofendecke, am Unterhitzeheizkörper und im aufgeheizten Backofen besteht Verbrennungsgefahr.
•Beim Herausnehmen von heissem Gargut Topflappen oder Thermohandschuhe benutzen.
•Die geöffnete Backofentür nicht übermässig belasten, nicht darauf sitzen oder steigen.
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•Beim Anschluss von zusätzlichen Elektrogeräten in Herdnähe darauf achten, dass die Anschlussleitungen nicht mit dem Gerät in Berührung kommen oder mit der Backofentür eingeklemmt werden.
•Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zubehör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie die Hinweise der Hersteller.
•Einige Drehregler Ihres Gerätes haben einen Anschlag. Versuchen Sie nicht, diese Regler über den Anschlag hinaus zu drehen, sondern drehen Sie diese in der Gegenrichtung zurück. Ein Überdrehen führt zu Beschädigung des Reglers!
•Kontrollieren Sie nach Gebrauch, dass das Gerät ausgeschaltet ist.
•Der ausgeschaltete Backofen darf nicht zur Aufbewahrung von warmen, kalten oder erkaltenden Speisen verwendet werden. Die Feuchtigkeit der Speisen kann zu Korrosion im Gerät führen.
•Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alko- hol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Türe in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
Sicherheit beim Reinigen
•Während der manuellen Reinigung der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizelemente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können.
•Halten Sie den Backofen stets sauber. Fettspritzer und Flecken verursachen beim Aufheizen unangenehmen Geruch.
•Achten Sie auf saubere Dichtflächen an der Tür und im Türrahmen.
•Im Bereich der Backofentürscharniere besteht Verletzungsgefahr, lassen Sie deshalb den Ausund Einbau der Backofentür nur von einem geschulten Kundendiensttechniker ausführen.
•Dampfund Hochdruck-Reini- gungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit für die Reinigung verboten.
der einbauherd electrolux 7
Der Einbauherd
Geräteübersicht
Bedienblende mit Schaltelementen und Elektronikuhr (EH L40-4)
Backofengriff
Backofentür mit Vollglasfrontscheibe
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Bedienblende
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8 |
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5 |
6 |
1.Drucktaste - für Zeiteinstellung
2.Drucktaste Timer
3.Drucktaste + für Zeiteinstellung
4.Backofen-T emperaturregler
5.Kochstellenregler hinten rechts
6.Kochstellenregler vorne rechts
7.Kontrolllampe für Backofen und Kochstellen
8.Kontrolllampe für Backofen-Temperatur
9.Kochstellenregler vorne links 10.Kochstellenregler hinten links
11.Backofen-Funktionsschalter
Ausstattung
AKuchenblechführungen
BUnterhitze-Heizkörper
CGrillheizkörper
DOberhitze-Heizkörper
C+ D Grossflächengrill
E+ H Backofenleuchten
FFettfilter
GBackraumentlüftung
J |
|
Alu-Bodenschale |
1 |
- 5 |
Einschubhöhen (Rillen) |
Backofen−Zubehör
der einbauherd electrolux 9
D |
C |
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G |
E |
5 |
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H |
F |
A |
4 |
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3 |
||
A |
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2 |
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B |
1 |
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J |
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Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zubehör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller.
Der Backofen ist ausgestattet mit:
2 Kuchenbleche
1 Back-/Brat-/Grillrost
1 Fettfilter
1 Alu-Bodenschale
10 electrolux der einbauherd
Fettfilter
Der Fettfilter schützt das Backofeninnere vor übermässiger Verschmutzung
Bei allen Bratvorgängen mit Heissluft und beim Turbogrillieren Fettfilter bitte einhängen.
Beim Backen Fettfilter herausnehmen, da sich der Backvorgang sonst verlängert.
Kuchenblechführungen
Der Backofen hat Kuchenblechführungen mit 5 Einschubebenen. Sie sind in den Tabellen und Abbildungen von 1= unten bis 5 = oben numeriert.
5 |
4 |
3 |
2 |
1 |
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Blech und Rost einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Blech einsetzen
Blech zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einschubebene schieben.
Rost einsetzen
Rost so einsetzen, dass die Füsschen nach unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einschubebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
Rost und Blech gemeinsam ein− setzen
Rost auf das Blech legen und Blech zwischen die Doppelstäbe der gewählten Einschubebene schieben.
12 electrolux vor dem ersten benutzen
Vor dem ersten Benutzen
Tageszeit einstellen
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Tageszeit.
1.Nach dem Anschluss an die Stromversorgung oder nach einem
Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit .
2.Mit den Tasten oder die aktuelle Tageszeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit.
Erstreinigung
Entfernen Sie alle Gegenstände aus dem Backofen sowie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutzfolien am Gerät, mit Ausnahme der Alu-Bodenschale unter dem Unterhitzeheizkörper. Typenschild nicht entfernen!
Bedienblende und Backofentür mit einem, mit warmer Spülmittellauge, angefeuchteten Tuch abwischen und trocknen.
Dabei kann die Backofenbeleuchtung eingeschaltet werden, indem Sie den Funktionsschalter auf die Funktion Backofenbeleuchtung einstellen.
vor dem ersten benutzen electrolux 13
Erstes Aufheizen
Der Backofen muss vor dem ersten Benutzen einmal aufgeheizt werden. Sorgen Sie bitte für gute Raumbelüftung.
-Funktionsschalter auf Ober-/Un-
terhitze und Temperaturregler auf 250_C einstellen.
-Den leeren geschlossenen Backofen bei dieser Temperatur etwa 60 Minuten betreiben.
14 electrolux die elektronikuhr
Die Elektronikuhr
|
Zeitanzeige |
Funktionsleuchten |
Funktionsleuchten |
Dauer |
Kurzzeit |
Ende |
Tageszeit |
Minustaste |
Plustaste |
Taste Uhr-Funktionen
Uhr−Funktionen
Dauer
Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Tageszeit
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe auch Kapitel “Vor dem ersten Benutzen” S.12)
die elektronikuhr electrolux 15
Allgemeine Hinweise
-Nach dem Auswählen einer UhrFunktion blinkt die dazugehörende Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden.
Während dieser Zeit können mit der oder Taste die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
-Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit, blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden, danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
-Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
-Die gewünschte Backofen-Funk- tion und Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der UhrFunktionen Dauer und/oder Ende gewählt werden.
-Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur-W ahl wieder auf AUS drehen.
16 electrolux die elektronikuhr
Kurzzeit
1.Taste Uhr-Funktionen so oft
drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.
2.Mit Tasten oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).
3.Nach ca. 5 Sekunden zeigt die An-
zeige die verbleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.
4.Wenn die Zeit abgelaufen ist, er-
tönt für 2 Minuten ein Signal und die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.
-Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste abgestellt werden.
Dauer
Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Uhr-Funktion eingestellt werden.
1.Taste Uhr-Funktionen so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.
2.Mit Tasten oder die gewünschte Gardauer einstellen.
3.Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet und der Backofen ist sofort an.
4.Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal und die Funktionsleuchte Dauer blinkt.
Der Backofen schaltet sich aus.
-Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
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18 electrolux die elektronikuhr
Ende
Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Uhr-Funktion eingestellt werden.
1.Taste Uhr-Funktionen so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.
2.Mit Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen.
3.Nach ca. 5 Sekunden schaltet die
Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet und der Backofen ist sofort an.
4.Wenn die Zeit abgelaufen ist, er-
tönt für 2 Minuten ein Signal und die Funktionsleuchte Ende blinkt.
Der Backofen schaltet sich aus.
-Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
Dauer und Ende kombiniert
Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einund ausgeschaltet werden soll.
Backofen-Funktion und Temperatur können vor oder nach der Uhr-Funktion eingestellt werden.
1.Mit der Funktion Dauer die Zeit eistellen, die das Gericht zum Garen benötigt, z.B. 1 Stunde.
2.Mit der Funktion Ende die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, z.B. 14:05 Uhr.
3.Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, z.B. 12:05 Uhr.
4.Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, z.B. 13:05 Uhr
und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, z.B. 14:05.
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20 electrolux die elektronikuhr
Tageszeit ändern
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine UhrFunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.
1.Taste Uhr-Funktionen so oft
drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.
2.Mit den Tasten oder die aktuelle Tageszeit einstellen.
3.Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.
Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.
Zeitanzeige ausschalten
Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 2 Sekunden).
Die Anzeige kann nur abgeschaltet werden, wenn keine der Uhrfunktionen DAUER, ENDE oder KURZZEIT in Betrieb ist.
Zeitanzeige einschalten
Drücken Sie eine beliebige Taste, damit die Tageszeit wieder in der Anzeige erscheint.