AEG EHL2 User Manual [it]

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EHL2

.................................................. ...............................................

IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO

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INDICE

INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi di ottenere sempre i migliori risultati.

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali. Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati. Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza Informazioni e consigli generali Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

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INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

ITALIANO 3

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo.

SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE VULNERABILI

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.

• Non permettere alle persone, compresi i bambini, con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o con mancanza di esperienza e conoscenza, di utilizzare l'apparecchiatura. a meno che tale utilizzo non avvenga sotto la supervisione o la guida di una persona responsabile della loro sicurezza.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio fuori dalla portata dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'apparecchiatura quando è in funzione o quando l'oblò è aperto. L'apparecchiatura si surriscalda molto.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare e utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

• Fare sempre attenzione quando si sposta l'apparecchiatura, perché è pesante. Indossare sempre guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.

• Il mobile da incasso e il vano devono essere delle dimensioni adatte.

• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa.

• Alcune componenti dell'apparecchiatura trasmettono corrente. Chiudere l'apparecchiatura con il mobile per impedire il contatto con parti pericolose.

• I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti alle apparecchiature o unità della stessa altezza.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero essere realizzati da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell'impianto. In caso contrario, contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa antishock elettrico correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Contattare il Centro di assistenza o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato.

• Evitare che i cavi rimangano a contatto della porta dell'apparecchiatura, in particolare quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.

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• Non tirare il cavo di alimentazione per

• Servirsi unicamente di dispositivi di isola-

• L'impianto elettrico deve essere dotato

UTILIZZO

• Utilizzare l’apparecchiatura in un ambien-

• Non apportare modifiche alle specifiche

• Verificare che le aperture di ventilazione

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incu-

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni

• All'interno l'apparecchiatura si scalda

• Prestare attenzione in fase di apertura

• Non mettere in funzione l'apparecchiatu-

• Non esercitare pressione sulla porta

• Non utilizzare l'apparecchiatura come

• Tenere sempre chiusa la porta dell'appa-

scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo la spina.

mento adeguati. interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé.

di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

AVVERTENZA!

Rischio di ferite, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

te domestico.

di questa apparecchiatura.

non siano ostruite.

stodita durante il funzionamento.

utilizzo.

mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.

della porta dell'apparecchiatura quando quest'ultima è in funzione. Può fuoriuscire aria calda.

ra con le mani umide o quando c'è un contatto con l'acqua.

aperta.

superficie di lavoro o come piano di appoggio.

recchiatura quando quest'ultima è in funzione.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela. L'uso di ingredienti contenenti alcol può causare una miscela di alcol e aria.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme aperte vicino all'apparecchiatura quando si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente incendiabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello smalto:

- Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.

- Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura.

- Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda.

- Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.

- Prestare attenzione quando si tolgono o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non influisce sulle prestazioni dell'apparecchiatura. Non si tratta di un'anomalia ai sensi di legge.

• Per le torte molto umide, usare una leccarda. I succhi di frutta provocano macchie che possono essere permanenti.

PULIZIA E MANUTENZIONE

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza.

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• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante!

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.

• I residui di grassi o alimenti all'interno dell'apparecchiatura possono causare incendi.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.

• Nel caso in cui si usino spray per il forno, attenersi alle istruzioni di sicurezza indicate sulla confezione.

• Non pulire lo smalto catalitico (ove presente) con detergente di alcun tipo.

LUCE INTERNA

• Il tipo di lampadine utilizzate in questa apparecchiatura sono lampade speciali per elettrodomestici. Non usarle per l'illuminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

ITALIANO 5

• Prima di sostituire la lampada, scollegare l’apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche.

SMALTIMENTO

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare che bambini e animali domestici rimangano chiusi all’interno dell’apparecchiatura.

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

2 4 6 23 51

4 3

ACCESSORI

Pannello dei comandi

Spie/simboli delle zone di cottura

Manopola di regolazione delle funzioni

del forno Spia/simbolo alimentazione

Manopola di regolazione della tempe-

ratura Spia/simbolo/indicatore temperatura

Manopole di regolazione delle zone di

cottura Resistenza

Lampadina

Ventola

Resistenza parete posteriore

Cottura finale

Cassetto

Supporto ripiano, smontabile

Posizioni della griglia

Ripiano a filo

Per pentole, stampi per dolci, arrosti.

Lamiera dolci

Per la cottura di torte e biscotti.

Cassetto conservazione

Il cassetto conservazione si trova sotto la cavità del forno.

AVVERTENZA!

Il cassetto conservazione può diventare molto caldo quando l'apparecchiatura è in funzione. Non collocare oggetti infiammabili nel cassetto.

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PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

PULIZIA INIZIALE E PRERISCALDAMENTO

• Togliere tutte le parti dall'apparecchio.

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.

• Riscaldare l'apparecchiatura a 150°C per 30 minuti con la funzione

Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione".

o .

ITALIANO 7

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UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Per utilizzare l'apparecchio, premere la manopola di regolazione. La manopola fuoriesce.

ATTIVAZIONE E DISATTIVAZIONE DELL'APPARECCHIATURA

Ruotare la manopola di regolazione delle funzioni del forno per selezionare una funzione del forno.

Ruotare la manopola di regolazione temperatura per selezionare una temperatura.

• L'indicatore si accende al riscaldamento del forno.

• La spia si accende quando l'apparecchio entra in funzione.

• Il simbolo mostra se la manopola controlla una delle zone di cottura, le funzioni o la temperatura del forno.

FUNZIONI DEL FORNO

Funzione del forno Uso

Luce forno Per accendere la luce senza una funzione di cottu-

Cottura ventilata Per cuocere fino a massimo tre livelli contempora-

Cottura pizza Per cuocere su un livello pietanze che richiedono

Cottura tradizionale Per cuocere e arrostire su un solo livello.

ra.

neamente. Per essiccare alcuni alimenti. Impostare una temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla Cottura tradizionale.

una doratura più intensa e il fondo croccante. Impostare una temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla Cottura tradizionale.

Per disattivare l'apparecchiatura ruotare le manopole di regolazione delle funzioni forno e della temperatura in posizione off.

Simbolo, indicatore o spia manopola (a seconda del modello fare riferimento al sommario dell'apparecchiatura):

Cottura finale Per dorare torte con fondi friabili. Per conservare

gli alimenti.

Scongelamento Per scongelare alimenti congelati.

Grill Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore posti

nella parte centrale del ripiano. Per tostare.

Grill rapido Per cuocere al grill alimenti di ridotto spessore in

grandi quantità. Per tostare.

Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su un

solo livello. Per rosolare gli alimenti (ad es. gratin).

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ITALIANO 9

ZONE DI COTTURA

È possibile mettere in funzione il piano cottura mediante le manopole di regolazione delle zone di cottura. Fare riferimento al libretto istruzioni per il piano cottura.

Manopola di re-

golazione

0 Posizione di spento

Impostazione scaldavivande

1 - 9 Livelli di potenza

(1 = livello di potenza minimo, 9 = livello di potenza massimo) Interruttore zona doppia

Funzionamento del piano di cottura:

Ruotare la manopola di regolazione sul livello di potenza desiderato.

Per completare il processo di cottura, ruotare la manopola di regolazione sulla posizione di spento.

UTILIZZO DELLA ZONA DOPPIA

ATTENZIONE

Per attivare la zona doppia, ruotare la manopola di regolazione in senso orario. Non farla passare per la posizione di arresto.

ZONE DI COTTURA DEL PIANO DI COTTURA

Le spie della zona di cottura (fare riferimento al capitolo "Descrizione del prodotto") indicano quale zona è stata impostata.

Funzione

Ruotare la manopola di regolazione in senso orario fino alla posizione 9.

Ruotare la manopola di regolazione lentamente verso il simbolo sentire un clic.

Le due zone di cottura sono accese.

Per impostare il livello di potenza desiderato, fare riferimento a "Livelli di potenza".

fino a

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UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

INSERIMENTO DEGLI ACCESSORI

Lamiera dolci:

Spingere la piastra da forno tra le guide del supporto ripiano.

Ripiano a filo:

Spingere il ripiano tra le guide del supporto ripiano ed assicurarsi che i piedini siano rivolti verso il basso.

Informazioni utili:

• Tutti gli accessori hanno dei piccoli incavi sul lato inferiore dei bordi sinistro e destro per aumentare la sicurezza. Accertarsi sempre che gli incavi sia posizionati nella parte posteriore dell'apparecchiatura. Gli incavi costituiscono anche delle protezioni antiribaltamento.

• Lo spesso bordo attorno al ripiano serve ad evitare la caduta delle pentole.

Ripiano a file e piastra da forno insieme:

Posare il ripiano a filo sulla piastra da forno. Spingere la piastra da forno tra le guide del supporto ripiano.

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FUNZIONI AGGIUNTIVE

VENTOLA DI RAFFREDDAMENTO

Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del dispositivo. Dopo aver disattivato l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il dispositivo non si è raffreddato.

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CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

ESEMPI DI IMPIEGO DEL PIANO COTTURA

I dati della tabella seguente sono da intendersi come indicativi.

Livello di potenza

1-2 Salse, per sciogliere: burro,

1-2 Rassodamento: omelette,

2-3 Cuocere riso e pietanze a

3-4 Cuocere a vapore verdure,

4-5 Cuocere a vapore le patate 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua

4-5 Cuocere grandi quantità di

6-7 Cottura rapida: cotolette,

7-8 Frittura, frittelle di patate,

9 Portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, roso-

COTTURA

Istruzioni generali

• Il suo nuovo forno può cuocere o arrostire in maniera differente dall'apparecchiatura utilizzata in precedenza. Regolare le impostazioni utilizzate generalmente (temperatura, tempi di cottura) e le posizioni della griglia facendo riferimento ai valori riportati nelle tabelle.

Usare per: Tempo

cioccolata, gelatina

uova strapazzate

base di latte, riscaldare pietanze pronte

pesce, carne

alimenti, stufati e zuppe

cordon bleu, costolette, polpette, salsicce, fegato, besciamella, uova, frittelle, krapfen

lombate, bistecche

lare la carne (gulasch, stufati), friggere patatine

La temperatura ed i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità ed alla quantità degli ingredienti utilizzati.

(min.)

Suggerimenti

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto

10 - 40 Coprire con un coperchio

25 - 50 Aggiungere una quantità di

liquido almeno doppia a quella del riso, mescolare di tanto in tanto i preparati a base di latte

20 - 45 Aggiungere alcuni cucchiai

di liquido

per 750 g di patate

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli

ingredienti

secondo necessità

Girare il piatto a metà tempo

5 - 15 Girare il piatto a metà tem-

• Co tempi di cottura più lunghi, il forno può essere spento circa 10 minuti prima del termine del tempo di cottura per poter utilizzare il calore residuo.

Quando si utilizzano cibi congelati, le teglie all'interno del forno possono curvarsi. Una volta raffreddate, la curvatura scompare.

Come utilizzare le Tabelle di Cottura

• Al primo utilizzo, si consiglia di impostare la temperatura più bassa.

• Se non è possibile trovare le impostazioni per una determinata ricetta, fare riferimento a quella più simile.

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• Se si cucinano torte o si utilizza più di un livello, il tempo di cottura può essere prolungato di 10 - 15 minuti.

• Torte e dolci su altezze differenti non sempre presentano una doratura uniforme all'inizio. Se ciò si verifica, non modificare le impostazioni della temperatura.

Le differenze scompariranno durante il processo di cottura.

• Se non altrimenti indicato, i valori riportati nelle tabelle presuppongono che l'apparecchiatura sia fredda prima di iniziare la cottura.

SUGGERIMENTI PER LA COTTURA

Risultati di cottura Possibile causa Soluzione

Il fondo della torta non è sufficientemente dorato.

La torta si affloscia (diventa poltigliosa, unta, strisce d'acqua).

La torta è troppo asciutta.

La doratura della torta non è omogenea.

La torta non è pronta nel tempo di cottura indicato.

Posizione griglia errata. Posizionare la torta più in basso.

La temperatura del forno

è troppo alta.

La prossima volta che si utilizzerà il forno impostare una tempe-

ratura leggermente inferiore.

Prolungare il tempo di cottura.

Il tempo di cottura è trop-

po breve.

Non è possibile ridurre i tem-

pi di cottura aumentando la

temperatura del forno.

L'impasto contiene

un’eccessiva quantità di

liquido.

La temperatura del forno

è troppo bassa.

Il tempo di cottura è trop-

po lungo.

La temperatura del forno

è troppo alta e il tempo di

cottura è troppo breve.

L'impasto non è distribui-

to in modo omogeneo.

La temperatura del forno

è troppo bassa.

Utilizzare meno liquido. Rispetta-

re i tempi di impasto, in partico-

lare in caso di impiego di impa-

statrici per dolci.

La prossima volta che si utilizzerà il forno impostare una tempe-

ratura più alta.

La prossima volta che si utilizze-

rà il forno impostare un tempo di

cottura più breve.

Impostare una temperatura del

forno più bassa e un tempo di

cottura più lungo.

Distribuire l’impasto in modo uni-

forme sulla lamiera dolci.

La prossima volta che si utilizzerà il forno impostare una tempe-

ratura leggermente più alta.

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COTTURA SU UN SOLO LIVELLO:

Cottura in stampi

Tipo di cottura Funzione del

forno

Ciambelle o brioche Cottura ventilata 1 150 - 160 50 - 70

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

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Tipo di cottura Funzione del

forno

Torta margherita/

Cottura ventilata 1 140 - 160 70 - 90

Torte alla frutta Fatless sponge ca-

Cottura ventilata 2 140 - 150 35 - 50 ke/Torta con lievito in povere senza grassi

Fatless sponge cake/Torta con lievito

Cottura tradizio-

nale in povere senza grassi

Base per flan - torte

Cottura ventilata 2

di pasta frolla Base per flan - im-

Cottura ventilata 2 150 - 170 20 - 25 pasto per torte lievitate

Apple pie/Torta di

Cottura ventilata 2 160 60 - 90 mele (2 stampi Ø 20 cm, disposti in diagonale)

Apple pie/Torta di mele (2 stampi Ø 20

Cottura tradizio-

nale cm, disposti in diagonale)

Torta al formaggio Cottura tradizio-

nale

Preriscaldare il forno

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

2 160 35 - 50

170 - 180

1 180 70 - 90

1 170 - 190 60 - 90

Tempo

(min.)

10 - 25

Torte/dolci/pane su lamiera dolci

Tipo di cottura

Treccia o ciambella di pasta lievitata

Funzione del

forno

Cottura tradizio-

nale Dolce di Natale Cottura tradizio-

nale Pane (di segale):

1. Prima parte della procedura di cottura al forno.

2. Seconda parte

Cottura tradizio-

nale della procedura di

cottura al forno. Bigné/éclair Cottura tradizio-

nale

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

3 170 - 190 30 - 40

160 - 180

1. 230

2. 160 - 180

190 - 210

Tempo

(min.)

50 - 70

1. 20

2. 30 - 60

20 - 35

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ITALIANO 15

Tipo di cottura

Rotolo con marmellata

Funzione del

forno

Cottura tradizio-

nale

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

180 - 200

Tempo

(min.)

10 - 20

Torta friabile (secca) Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 40 Dolci alle mandorle

con burro/zucchero

Cottura tradizio-

nale

190 - 210

20 - 30

Flan di frutta (con pasta frolla/pasta

lievitata)

Flan di frutta (con pasta frolla/pasta

lievitata)

Flan alla frutta con pasta frolla

Cottura ventilata 3 150 35 - 55

Cottura tradizio-

nale

3 170 35 - 55

Cottura ventilata 3 160 - 170 40 - 80

Ciambelle lievitate guarnite (ad es. con formaggio morbido,

Cottura tradizio-

nale

160 - 180

40 - 80

panna, crema)

Preriscaldare il forno

Usare una leccarda profonda

Biscotti

Tipo di cottura

Biscotti di pasta frolla

Short bread/Frollini al burro

Biscotti con lievito in polvere

Funzione del

forno

Cottura ventilata 3 150 - 160 10 - 20

Cottura ventilata 3 140 20 - 35

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventilata 3 150 - 160 15 - 20

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

160

Tempo

(min.)

20 - 30

Dolci con albume montato a neve,

Cottura ventilata 3 80 - 100 120 - 150

meringhe Macarons Cottura ventilata 3 100 - 120 30 - 50 Biscotti di pasta lie-

vitata Pasticcini di pasta

sfoglia Panini Cottura ventilata 3

Cottura ventilata 3 150 - 160 20 - 40

160

20 - 30

10 - 25

Cottura ventilata 3

170 - 180

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Tipo di cottura

Panini

Small cakes/Dolcetti (20 pezzi/teglia)

Preriscaldare il forno

Funzione del

forno

Cottura tradizio-

nale

Cottura ventilata 3

Cottura tradizio-

nale

Ripiano posizio-

Temperatura

(°C)

150

170

190 - 210

Tempo

(min.)

10 - 25

20 - 35

20 - 30

Sformati e gratin

Pietanza

Sformato di pasta

Funzione del for-noPosizione

del ripiano

Cottura tradizionale 1 180 - 200 45 - 60

Temperatura

(°C)

Tempo

(min.)

Lasagne Cottura tradizionale 1 180 - 200 25 - 40 Verdure grati-

nate Baguette con

formaggio fuso

Doppio grill ventilato

o cottura ventilata

Doppio grill ventilato

o cottura ventilata

1 160 - 170 15 - 30

Sformati dolci Cottura tradizionale 1 180 - 200 40 - 60 Sformati di pe-

sce

Verdure ripiene

Preriscaldare il forno

Cottura tradizionale 1 180 - 200 30 - 60

Doppio grill ventilato

o cottura ventilata

1 160 - 170 30 - 60

COTTURA MULTILIVELLO

Torte/dolci/pane su teglie

Cottura ventilata

Tipo di cottura

2 livelli 3 livelli

Bigné/éclair 1/4 --Torta Streusel 1/4 --- 150 - 160 30 - 45

Preriscaldare il forno

Temperatura

(°C)

160 - 180

Tempo (min.)Posizione del ripiano

25 - 45

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ITALIANO 17

Biscotti/small cakes/dolcetti/pasticcini/panini

Cottura ventilata

Tipo di cottura

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)Posizione del ripiano

2 livelli 3 livelli

Biscotti di pasta frolla

Short bread/Frollini al burro

Biscotti con lievito in polvere

1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40

1/4 1/3/5 140 25 - 50

1/4 --- 160 - 170 25 - 40

Biscotti con albume montato a ne-

1/4 --- 80 - 100 130 - 170

ve, meringhe Macarons 1/4 --- 100 - 120 40 - 80 Biscotti di pasta

lievitata Pasticcini di pasta

sfoglia

1/4 --- 160 - 170 30 - 60

1/4 ---

170 - 180

30 - 50

Panini 1/4 --- 180 30 - 55 Small cakes/Dol-

cetti (20 pezzi/te-

1/4 ---

150

25 - 40

glia)

Preriscaldare il forno

COTTURA PIZZA

Tipo di cottura

Pizza (sottile)

Posizione

del ripiano

Pizza (molto guarnita) 2 180 - 200 20 - 30 Crostate 1 180 - 200 40 - 55 Flan agli spinaci 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55 Flan al formaggio 1 170 - 190 45 - 55 Torta di mele, ricoperta 1 150 - 170 50 - 60 Torta salata di verdure 1 160 - 180 50 - 60 Pane non lievitato

Tortino di pasta sfoglia

Flammekuchen (specialità simile alla pizza, tipica dell'Alsazia)

Temperatura

(°C)

200 - 230

230 - 250

160 - 180

230 - 250

1)2)

Tempo

(min.)

15 - 20

10 - 20

45 - 55

12 - 20

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Tipo di cottura

Piroggen (versione russa del calzone)

Preriscaldare il forno

Usare una leccarda profonda

COTTURA ARROSTO

Pietanze arrosto

• Per la cottura arrosto, utilizzare pirofile resistenti al calore (fare riferimento alle istruzioni del produttore).

• È possibile cuocere grossi arrosti direttamente nella leccarda profonda (ove presente) o sul ripiano a filo al di sopra della leccarda profonda.

• Cuocere le carni magre nella teglia con il coperchio. In questo modo la carne rimane più morbida.

• Per i tipi di carne che devono formare una crosta esterna, è possibile utilizzare una teglia senza coperchio.

Posizione

del ripiano

• SI consiglia di cucinare carne e pesce da 1 kg o di peso superiore.

• Per evitare che il sugo di cottura o il grasso della carne brucino all'interno della pirofila, si consiglia di aggiungere un pò di liquido.

• Se necessario, girare l'arrosto (a metà o 2/3 del tempo di cottura).

• Gli arrosti e il pollame di grandi dimensioni devono essere bagnati di tanto in tanto con il fondo di cottura. In questo modo si otterrà un risultato migliore.

Temperatura

(°C)

180 - 200

COTTURA ARROSTO CON DOPPIO GRILL VENTILATO

Manzo

Tipo di car-

Arrosto misto

Roastbeef o filetto: al sangue

Roastbeef o filetto: cottura media

Roastbeef o filetto: ben cotto

Preriscaldare il forno

Quantità

1 - 1,5 kg

per cm di al-

tezza

per cm di al-

tezza

per cm di al-

tezza

Funzione del forno

Cottura tra-

dizionale

Doppio grill

ventilato

Doppio grill

ventilato

Doppio grill

ventilato

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 230 120 - 150

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Tempo

(min.)

15 - 25

Tempo

(min.)

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Maiale

Tipo di car-

Spalla, coppa, coscia

Braciola, costoletta

Quantità

1 - 1,5 kg

Funzione del forno

Doppio grill

ventilato

Doppio grill

ventilato

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 160 - 180 90 - 120

1 170 - 180 60 - 90

Tempo

(min.)

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ITALIANO 19

Tipo di car-

Quantità

Polpettone 750 g - 1 kg

Stinco di maiale (pre-

750 g - 1 kg

cotto)

Funzione del forno

Doppio grill

ventilato

Doppio grill

ventilato

Vitello

Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Arrosto di vitello

Stinco di vitello

1 kg Doppio grill

ventilato

1,5 - 2 kg Doppio grill

ventilato

Agnello

Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Cosciotto di agnello, ar-

1 - 1,5 kg Doppio grill

ventilato rosto di agnello

Sella d'agnello

1 - 1,5 kg Doppio grill

ventilato

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 160 - 170 50 - 60

1 150 - 170 90 - 120

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 160 - 180 90 - 120

1 160 - 180 120 - 150

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 150 - 170 100 - 120

1 160 - 180 40 - 60

Tempo

(min.)

Tempo

(min.)

Tempo

(min.)

Selvaggina

Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Sella di lepre, cosciot-

fino a 1 kg Cottura tra-

dizionale

to di lepre Sella di cer-vo1,5 - 2 kg Cottura tra-

dizionale

Coscia di capriolo/cer-

1,5 - 2 kg Cottura tra-

dizionale

Preriscaldare il forno

Pollame

Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Parti di pollame

200 - 250 g

per porzione

Doppio grill

ventilato

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

230

1 210 - 220 35 - 40

1 180 - 200 60 - 90

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

1 200 - 220 30 - 50

Tempo

(min.)

30 - 40

Tempo

(min.)

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Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Mezzo pollo 400 - 500 g

per porzione

Pollo, polla-

1 - 1,5 kg Doppio grill

stra

Doppio grill

ventilato

Anatra 1,5 - 2 kg Doppio grill

ventilato

Oca 3,5 - 5 kg Doppio grill

ventilato

Tacchino 2,5 - 3,5 kg Doppio grill

ventilato

Tacchino 4 - 6 kg Doppio grill

ventilato

Pesce (al vapore)

Tipo di car-neQuantità Funzione

del forno

Pesce intero fino ad 1 KG

1 - 1,5 kg Cottura tra-

dizionale

GRILL

• Durate la cottura al grill usare sempre l'impostazione massima della temperatura.

• Inserire il ripiano al livello indicato nella tabella per la cottura alla griglia.

• Inserire sempre la leccarda nel primo livello per raccogliere il grasso.

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

1 190 - 210 35 - 50

1 190 - 210 50 - 70

1 180 - 200 80 - 100

1 160 - 180 120 - 180

1 160 - 180 120 - 150

1 140 - 160 150 - 240

Posizione

del ripiano

Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

1 210 - 220 40 - 60

• Cuocere al grill solo pezzi di carne o pesce di spessore ridotto.

• Preriscaldare sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill.

ATTENZIONE

Durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiuso.

Grill

Alimento da

grigliare

Posizione

del ripiano

Température

(°C)

Tempo (min.)

1e face 2e face

Roast beef 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filetto di man-

3 230 20 - 30 20 - 30

Carré di maiale 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lombo di vitel-

lo Carré di agnel-

lo Pesce intero,

500-1.000 g

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

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ITALIANO 21

Grill rapido

Alimento da grigliare

Posizione

del ripiano

Tempo (min.)

1e face 2e face

Burgers /Hamburger 4 8 - 10 6 - 8 Filetto di maiale 4 10 - 12 6 - 10 Salsicce 4 10 - 12 6 - 8 Bistecche di filetto di

manzo, bistecche di vi-

4 7 - 10 6 - 8

tello

Toast / Toast

5 1 - 3 1 - 3

Toast condito 4 6 - 8 ---

Preriscaldare il forno

SCONGELAMENTO

Estrarre gli alimenti dalle confezioni. Mettere la pietanza su un piatto.

Tempo di

Pietanza Peso (g)

scongela-

mento

(min.)

Non coprire con un piatto o con una ciotola. Potrebbe prolungare il tempo di scongelamento. Usare la prima posizione del ripiano forno. Quella sul fondo.

Tempo di

scongelamen-

to ulteriore

Commenti

(min.)

Sistemare il pollo su

un piattino rovesciato

Pollo 1000 100 - 140 20 - 30

sopra un piatto gran-

de e girare a metà

tempo Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo Carne 500 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo Trota 150 25 - 35 10 - 15 --Fragole 300 30 - 40 10 - 20 --Burro 250 30 - 40 10 - 15 ---

È possibile montare

Panna 2 x 200 80 - 100 10 - 15

bene la panna anche

se ancora leggermen-

te congelata

Gateau 1400 60 60 ---

COTTURA CIBI CONFEZIONATI

Cottura ventilata

Cottura cibi confe-

zionati

Pizza surgelata 2 200 - 220 15 - 25

Posizione del

ripiano

Temperatura (°C) Tempo (min.)

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Cottura cibi confe-

zionati

Pizza Americana surgelata

Posizione del

ripiano

Temperatura (°C) Tempo (min.)

2 190 - 210 20 - 25

Pizza fredda 2 210 - 230 13 - 25 Pizzette surgelate 2 180 - 200 15 - 30 Patatine fritte tagliate

sottili Patatine fritte tagliate

spesse

3 200 - 220 20 - 30

3 200 - 220 25 - 35

Croquette 3 220 - 230 20 - 35 Sformato di patate 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni

freschi Lasagne/Cannelloni

surgelati

2 170 - 190 35 - 45

2 160 - 180 40 - 60

Formaggio fuso 3 170 - 190 20 - 30 Ali di pollo 2 190 - 210 20 - 30

Pietanze pronte surgelate

Pietanza da

cuocere

Pizza congelata

Patatine frit-

(300 -

te 600 g)

Baguette

Flan di frutta

Le patatine devono essere girate 2 o 3 volte

ASCIUGATURA - COTTURA VENTILATA

Coprire la griglia con carta da forno. Per ottenere degli ottimi risultati: disattivare l'apparecchiatura dopo metà del tempo ri-

Funzioni del for-noPosizione

del ripiano

Cottura tradizio-

nale

Cottura tradizio-

nale o Doppio grill

3 200 - 220

ventilato

Cottura tradizio-

nale

Cottura tradizio-

nale

Temperatura

(°C)

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

Tempo (min.)

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

chiesto. Aprire la porta dell'apparecchiatura e lasciarla raffreddare. Quindi, completare il processo di essiccazione.

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

secondo le indi-

cazioni del pro-

duttore

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ITALIANO 23

Verdure

Cibo da es-

siccare

Posizione del ripiano

1 livello 2 livelli

Temperatura

(°C)

Tempo

(h)

Fagioli 3 1/4 60 - 70 6- 8 Peperoni 3 1/4 60 - 70 5 - 6 Verdure per

minestrone

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Funghi 3 1/4 50 - 60 6 - 8 Erbe 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Frutta

Cibo da es-

siccare

Posizione del ripiano

1 livello 2 livelli

Temperatura

(°C)

Tempo (h)

Prugne 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Albicocche 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Mele a fette 3 1/4 60 - 70 6 - 8 Pere 3 1/4 60 - 70 6 - 9

MARMELLATE/CONSERVE COTTURA FINALE

Cose da annotarsi:

• Usare solo vasetti per marmellata delle stesse dimensioni disponibili sul mercato.

• Non usare vasetti con coperchio a vite e con chiusura a baionetta od i barattoli di metallo.

• Per questa funzione usare il primo ripiano a partire dal fondo.

• Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla lamiera dolci.

• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto.

• I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro.

• Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno.

• Quando il liquido nei vasetti inizia leggermente a bollire (dopo circa 35 - 60 minuti con i vasetti da 1 litro), spegnere il forno o ridurre la temperatura a 100 °C (vedere la tabella).

Frutta morbida

Marmellata/Con-

serva

Fragole, mirtilli, lamponi, uva spina matura

Tempi fino alla

Température (°C)

comparsa delle

prime bollicine in

min.

160 - 170 35 - 45 ---

Tempi di cottura restanti a 100 °C

in min.

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Frutta con nocciolo

Pere, mele cotogne, prugne

Verdure

Carote Cetrioli 160 - 170 50 - 60 --Ortaggi misti in

agrodolce Cavolo rapa, piselli,

asparagi

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano alimenti (in particolari quelli contenenti amido), le acrilamidi possono rappresentare un rischio per la salute. Raccomandiamo pertanto di cuocere alle temperature più basse e di non rosolare eccessivamente gli alimenti.

Marmellata/Con-

serva

Température (°C)

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Marmellata/Con-

serva

Température (°C)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Lasciar riposare nel forno spento

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura restanti a 100 °C

in min.

Tempi di cottura restanti a 100 °C

in min.

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PULIZIA E CURA

ITALIANO 25

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Note sulla pulizia:

•Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.

• Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un normale detergente.

• Pulire l'interno del forno dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile eliminare più facilmente le macchie.

SUPPORTI RIPIANI

Rimozione dei supporti ripiani

• Rimuovere lo sporco tenace con detergenti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori da forno e farli asciugare accuratamente. Utilizzare un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata.

• Non pulire gli accessori anti-aderenti con detergenti aggressivi, oggetti appuntiti o in lavastoviglie. Potrebbe danneggiare il rivestimento anti-aderente.

È possibile rimuovere i supporti ripiani per pulire le pareti laterali.

Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in avanti.

Come montare i supporti ripiani

Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.

Valido per le guide telescopiche:

I perni di fissaggio sulle guide telescopiche devono essere rivolti in avanti.

Sfilare la guida di estrazione posteriore dalla parete laterale e toglierla.

PARETE SUPERIORE DEL FORNO

La resistenza superiore può essere piegata verso il basso per facilitare la pulizia della parete superiore.

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Come piegare la resistenza

PULIZIA DELLA PORTA

Per pulire la porta del forno, rimuoverla.

AVVERTENZA!

Disattivare l'apparecchiatura prima di piegare verso il basso la resistenza. Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio di scottature.

Rimuovere i supporti ripiano.

45°

Afferrare la resistenza con le due mani nella parte anteriore.

Tirarla in avanti premendo contro le molle ed estrarla dai supporti su entrambi i lati.

La resistenza si piega verso il basso. Ora si può pulire la parete superiore

del forno.

Come installare la resistenza

Per installare la resistenza eseguire al contrario la procedura indicata.

Installare la resistenza correttamente sopra i supporti sulle pareti interne dell'apparecchiatura.

Montare i supporti ripiano.

ATTENZIONE

Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante. Sussiste il rischio di lesioni o danneggiamento

all’apparecchiatura.

Rimozione della porta

Aprire completamente la porta.

Premere completamente le staffe (A) sulle cerniere.

Chiudere la porta fino a un'angolazione di circa 45°.

Afferrare lateralmente la porta con entrambe le mani e tirarla mantenendo un'inclinazione verso l'alto.

Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di una base morbida e piana al fine di prevenire graffi.

Installare la porta

Per montare la porta, eseguire i passaggi di cui sopra in sequenza opposta.

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LAMPADINA

AVVERTENZA!

Sussiste il rischio di scosse elettriche. La lampadina e il coperchio in vetro della lampadina possono essere caldi.

Prima di sostituire la lampadina:

• Disattivare il dispositivo.

• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o spegnere l'interruttore principale.

ATTENZIONE

Mettere un panno sulla parte inferiore interna del dispositivo. Evita di danneggiare il coperchio in vetro della lampadina e la cavità. Utilizzare lo stesso tipo di lampadina.

Sostituzione della lampadina superiore:

La calotta di vetro della lampadina è localizzata nella parte superiore della cavità del forno.

Ruotare la calotta di vetro in senso orario per estrarla.

Pulire la calotta di vetro.

Se necessario, sostituire la lampadina del forno con una lampadina idonea resistente a temperature di 300 °C.

Rimontare la calotta di vetro.

ITALIANO 27

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COSA FARE SE…

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

Problema Causa possibile Soluzione

Le zone di cottura non funzionano.

L'apparecchiatura non scalda.

La lampadina non si accende.

Vapore e acqua di condensa si depositano sugli alimenti e nell'apparecchiatura.

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o il centro di assistenza. Le informazioni necessarie per il centro di assistenza sono indicate sulla targhetta dei

Si consiglia di annotarli in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

Consultare le istruzioni d'uso sulla superficie di cottura integrata.

L'apparecchiatura non è attivata.

Accendere l'apparecchiatura. Consultare il capitolo "Utilizzo quotidiano".

È scattato il fusibile nella scatola dei fusibili.

Controllare il fusibile. Se il fusibile è scattato più volte, rivolgersi a un elettricista qualificato.

La lampada è difettosa. Sostituire la lampadina.

Gli alimenti sono stati lasciati nell'apparecchiatura troppo a lungo.

Al termine della cottura, non lasciare gli alimenti nell'apparecchiatura per più di 15-20 minuti.

dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura.

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INSTALLAZIONE

ITALIANO 29

AVVERTENZA!

Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".

La maniglia si può sostituire in abbinamento alle rifiniture della cucina. La sostituzione deve essere effettuata da una persona autorizzata. Utilizzare esclusivamente parti di ricambio originali.

INSTALLAZIONE DEL FORNO SOTTO IL PIANO

600

160

A 767

N 780

A 548 N 550

ca.50

A 757

435

N 762 + 3

170

AVVERTENZA!

L'installazione in materiale infiammabile deve soddisfare la norma NIN 2005, capitolo 4.2.2 delle normative e direttive antincendio VKF (Associazione degli istituti cantonali di assicurazione antincendio).

A = apparecchiatura N = rientranza

Installare le piastre di cottura secondo le relative istruzioni di installazione N. 374307900/374307901, per poter effettuare i collegamenti delle piastre prima dell’inserimento della cucina. Ac-

certarsi che i collegamenti siano effettuati correttamente.

Non è necessario un collegamento a terra separato.

Installare i piani cottura in vetroceramica e i fornelli secondo le istruzioni di installazione separate

Estrarre il cassetto dell’apparecchiatura fino alla battuta finale, sollevare e rimuovere.

Utilizzare le maniglie laterali per sostenere il forno e farlo scorrere a livello nella nicchia di incasso.

ATTENZIONE

Verificare che il cavo sia libero quando si sposta l'apparecchiatura.

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min. 20

Utilizzare almeno 2 viti per fissare il forno ad entrambi i lati (dettaglio A).

AVVERTENZA!

In caso di installazione accanto ad impianti a legna, deve essere installato un pannello isolante resistente al calore e termoisolante pari all’altezza dell’apparecchiatura e con

una profondità min. di 30 cm.

COLLEGAMENTO ELETTRICO

Come cavo di collegamento alla rete deve essere utilizzato un cavo H05VV-F o di valore superiore. Collegare l'apparecchiatura con un cavo di alimentazione con connettore. Se non è disponibile un cavo di alimentazione con connettore, l'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura

dalla rete. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm (in riferimento a NIN 2000). Localmente deve essere previsto il collegamento mediante una presa, in modo tale che la presa sia accessibile e non rientri nello spazio di coordinamento La lunghezza del cavo di collegamento deve essere di circa 120 cm con linee collegate direttamente alla rete.

L'apparecchiatura deve essere collegata all'alimentazione elettrica esclusivamente da un elettricista qualificato.

Aprire il coperchio della morsettiera (D).

Inserire il cavo di collegamento negli anelli forniti (E). Ciò serve ad evitare che il cavo tocchi il cassetto. Il cavo di collegamento si trova sul lato alloggiamento.

Installare il serracavi (F).

Collegare il terminale come indicato nell'illustrazione.

Inserire il cavo nella fascetta passacavo.

Chiudere il coperchio della morsettiera.

SCHEMA DI ALLACCIAMENTO 400 V

Denominazioni fasi: L1, L2, L3 (o R, S,T)

AVVERTENZA!

Se occorre eseguire una procedura di assistenza, scollegare sempre l'apparecchiatura dall'alimentazione.

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GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

KUNDENDIENST, SERVICE-CLIENTÈLE, SERVIZIO CLIENTI, CUSTOMER SERVICE CENTRES

ITALIANO 31

Servicestellen Points de Service Servizio dopo

vendita

5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10

3018 Bern Morgenstrasse 131

1028 Préverenges Le Trési 6

9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. JakobTurm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/ Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeitsund Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non

autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of nongenuine components.

Point of Service

6916 Grancia Zona Industriale E

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CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

Riciclare i materiali con il simbolo Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto

di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.

insieme ai normali

Informazioni: Dove portare gli apparecchi fuori uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.sens.ch.

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