AEG EHL10-4E User Manual
E i n b a u h e r d C u i s i n i è r e e n c a s t r é e
C u c i n a d a i n c a s t r o
GEBRAUCHSANWEISUNG
MODE D'EMPLOI
ISTRUZIONI PER L'USO
EH L10-4E
315 3135 07 / 03.99 |
CH |
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Caro Cliente
Vi ringraziamo sentitamente per aver voluto scegliere una cucina Electrolux. In tal modo avete puntato sulla qualità e sulla durata.
Le presenti istruzioni per l'uso vi permetteranno di conoscere passo a passo la vostra cucina, per poterne sfruttare in maniera ottimale tutte le possibilità. Prima di mettere in funzione l'apparecchio per la prima volta, leggete attentamente il capitolo «Importanti consigli di sicurezza». Vi consigliamo di tenere le presenti istruzioni vicino all'apparecchio, in modo d'averle subito a portata di mano se vi vengono dei dubbi.
Dopo aver letto attentamente le istruzioni d'uso, vi preghiamo
di compilare la carta di Garanzie e di spedirla direttamente al nostro servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille.
Questa apparecchiatura è conforme alla direttiva comunitaria CEE 73/23, CEE 89/336, CEE 90/683, CEE 93/68
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Indice |
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Importanti consigli di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Sicurezza elettrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Eliminazione dei rifiuti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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La cucina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Panoramica dell'apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Panello dei comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Prima di usare il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Prima pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Primo riscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
54 |
I selettori per il forno e per i posti die cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Selettore delle funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Termostato del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
Lampade di controllo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
55 |
I selettori per i posti di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Il forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Impiego di funzioni del forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Corpi riscaldanti superiore ed inferiore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
58 |
Grill a raggi infrarossi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Grill a grande superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
59 |
Sterilizzare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
60 |
Informazioni generali per arrostire e cuocere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Pulizia e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Illuminazione del forno ± Cambio della lampada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Alcuni utili consigli per la pratica quotidiana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Istruzioni di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
66 |
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Tabella tempi e temperature di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Cuocere a bassa temperatura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Tabella per grigliare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Tabella di sterilizzazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Servizio dopo vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
74 |
Vendita pezzi di ricambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Consulente (cucina) / Vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
74 |
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Importanti consigli di sicurezza
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta vi preghiamo di familiarizzarvi con queste istruzioni d'uso. Prestate particolarmente attenzione alle prescrizioni di sicurezza contrassegnate dal simbolo 
Eviterete così danni a persone ed anche all'apparecchio. Custodite con cura queste istruzioni ed inoltratele al successivo proprietario.
L'apparecchio può essere utilizzato solo per usi domestici e per l'impiego per il quale è stato costruito. Esso corrisponde a norme internazionali di sicurezza e di qualità. Le misure di sicurezza ovviamente esistenti non coprono comunque ed in ogni caso i possibili rischi di infortunio.
Sicurezza elettrica
L'apparecchio può essere collegato solo da un elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi costruiti secondo le normative vigenti.
•Apparecchi danneggiati non devono essere usati. In caso di disturbi o di difetti, staccare l'interruttore di sicurezza o svitare i fusibili.
•Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli pericoli per l'utente, le riparazioni dell'apparecchio ed in particolare quelle inerenti parti che conducono l'elettricità, vanno eseguite unicamente da personale qualificato oppure da tecnici addestrati del servizio di assistenza clienti. In caso di guasti rivolgetevi direttamente al nostro servizio per la clientela.
Uso
•In linea di principio tenete i bambini lontani dall'apparecchio. Assicuratevi che i bambini non azionino l'apparecchio per gioco.
•Occorre riscaldare una volta il forno di cottura prima di usarlo per la prima volta. Assicuratevi che l'ambiente sia ben ventilato anche attraverso alla cappa di aspirazine dei fumi.
•Operando con disattenzione esiste sempre il pericolo di bruciature toccando il corpo riscaldante superiore ed inferiore, il grill ed il forno riscaldato.
•Per estrarre le pietanze calde vi preghiamo di usare assolutamente delle pattine o dei guanti termici di protezione.
•Non sollecitate con carichi lo sportello del forno, usandolo ad esempio come sedile o come sgabello.
52
•In caso di allacciamenti di altri elettrodomestici che si trovano nelle vicinanze del forno, prestate attenzione che i cavi di collegamento non vengano in contatto con l'apparecchio e non si appiglino allo sportello caldo.
•Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
•Alcuni dei commutatori rotanti del vostro apparecchio sono muniti di un arresto. Non tentate mai di far girare tali commutatori oltre l'arresto, bensì ruotateli in senso contrario. Volendoli forzare non si otterrebbe infatti altro risultato che danneggiare il commutatore!
•Controllate sempre che dopo l'uso l'apparecchio sia spento.
Pulizia
•Durante la pulizia manuale i corpi riscaldanti non devono essere accesi. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad un punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne.
•Mantenete il forno sempre pulito. Spruzzi e macchie di grasso sono la causa di sgradevoli odori quando si riscalda il forno.
•Prestate attenzione e mantenete pulite le superfici di tenuta delle guarnizioni dello sportello.
•Nell'area delle cerniere dello sportello del forno è possibile infortunarsi. Lasciate quindi che il montaggio e lo smontaggio dello sportello venga effettuato da un tecnico addestrato del servizio di assistenza.
•Per motivi di sicurezza elettrica, non sono adatti gli apparecchi per la pulizia a vapore o ad alta pressione.
Eliminazione dei rifiuti
•Il materiale d'imballo e gli eventuali apparecchi vecchi vanno eliminati secondo le regole vigenti. Prestate attenzione alle disposizioni regionali e nazionali ed alle indicazioni relative al riconoscimento dei materiali (selezione dei materiali, raccolta dei rifiuti, centri di raccolta materiali riciclabili).
La cucina
Panoramica dell'apparecchio
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0 |
0 |
C |
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0 |
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0 |
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0 |
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9 |
1 |
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9 |
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50 |
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1 |
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9 |
1 |
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9 |
2 |
8 |
2 |
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8 |
00 |
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2 |
2 |
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8 |
2 |
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8 |
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1 |
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7 |
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7 |
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|
7 |
C |
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5 |
3 |
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7 |
3 |
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7 |
3 |
3 |
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051 |
0 5 2 |
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4 |
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4 |
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4 |
6 |
4 |
5 |
6 |
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002 |
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6 |
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6 |
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5 |
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5 |
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5 |
Pannello dei comandi con selettori
Impugnatura per lo sportello
Sportello del forno
con vetro frontale e finestra di ispezione
Panello dei comandi
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0 |
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0 |
1 |
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9 |
1 |
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9 |
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2 |
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8 |
2 |
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8 |
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3 |
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7 |
3 |
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7 |
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4 |
6 |
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4 |
6 |
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5 |
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5 |
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0
C 
C
0 5
100 150
0
200
250
275
1 2
3
4
0
5
9
8
7 6
1 2
3
4
0
5
9
8
7 6
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
1Selettore del posto di cottura anteriore sinistro
2Selettore del posto di cottura posteriore sinistro
3Selettore delle funzioni del forno
4Lampada di controllo per il forno
5Lampada di controllo per la temperatura del forno
6Termostato del forno
7Selettore del posto di cottura posteriore destro
8Selettore del posto di cottura anteriore destro
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Prima di usare il forno
Prima pulizia
Prima di usare per la prima volta il forno, pulitelo per eliminare le tracce delle ultime rifiniture.
Togliete dall'apparecchio gli eventuali adesivi (non la targhetta) ed i fogli protettivi esistenti.
Lavate con un detergente ed acqua calda il forno, il pannello dei comandi e lo sportello del forno ed asciugatelo.
Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione del riflettore situato sotto al corpo riscaldante inferiore.
L'illuminazione dell'apparecchio può venire attivata mettendo il selettore delle funzioni sulla posizione illuminazione.
Primo riscaldamento
Prima di usare l'apparecchio per la prima volta, il forno va riscaldato. Assicuratevi che l'ambiente sia ben ventilato.
±Regolate il selettore delle funzioni per accendere
sia il corpo riscaldante inferiore che superiore. Regolare il selettore delle temperature sui 250° C.
±Mantenete a questa temperatura il forno vuoto e chiuso per ca. 60 minuti.
0
C
275
0
50
250
200
150 100
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I selettori per il forno e per i posti die cottura
Selettore delle funzioni del forno
Il selettore delle funzioni viene girato verso destra o verso sinistra e regolato sulla funzione desiderata.
Il forno si illumina simultaneamente con l'attivazione delle varie funzioni
Illuminazione ± in questa posizione ed attivata assieme a tutte le funzioni
Riscaldamento superiore/inferiore
Riscaldamento superiore
Riscaldamento inferiore
Grill a raggi infrarossi ±
Corpo riscaldante del grill
Grill a grande superficie ± corpo riscaldante superiore, corpo riscaldenante del grill e motore del girarrosto
0
Termostato del forno
Girando la manopola verso destra si regola la temperatura desiderata nel campo da 50 a 275°C.
Non girate la manopola oltre l'arresto!
Per spegnere, rigirate la manopola sulla posizione º0º.
Il forno si riscalderà quando il selettore di funzione ed il termostato sono inseriti.
Lampade di controllo
La lampada di controllo delle funzioni
si accende quando un posto di cottura o il forno sono pure accesi. Essa si spegne quando tutti i selettori sono sulla posizione di ºARRESTOº.
La lampada di controllo della temperatura
si accende quando il forno si riscalda. Essa si spegne quando il forno ha raggiunto la temperatura scelta e si riaccende ogni qual volta il forno riscalda nuovamente.
C
275
0
50
250
200
150
100
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I selettori per i posti di cottura
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0 |
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0 |
0 |
C |
0 |
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0 |
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0 |
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||||||
1 |
9 |
1 |
9 |
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50 |
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1 |
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9 |
|
1 |
|
9 |
|
|
|
|
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|||||||
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||||
2 |
8 |
2 |
|
8 |
100 |
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|
2 |
|
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8 |
2 |
|
8 |
|
|
|
|
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275 |
|
|
7 |
|
|
7 |
|
|
7 |
|
|
7 |
C |
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250 |
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|
3 |
|
|||
3 |
3 |
|
|
3 |
|
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|||||||
4 |
6 |
|
|
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150 |
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4 |
6 |
|
|
4 |
6 |
|
4 |
6 |
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200 |
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|
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|||||||
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5 |
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5 |
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5 |
|
5 |
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
Tramite i due selettori rispettivamente posti sulla sinistra e sulla destra del pannello dei comandi, si accendono e regolano le zone di cottura del piano in vetroceramica o i piastre di ghisa.
Selettore per zone di cottura normali o per piastre di cottura in ghisa
si girano verso destra regolandoli sulla potenza desiderata da 1 a 9.
Selettore per vetroceramica con zone di cottura a due cerchi
Piccolo cerchio:
Girate il commutatore verso destra. Il cerchio piccolo si può regolare nel campo di potenza da 1 a 9.
Piccolo e grande cerchio:
Girate il commutatore oltre alla posizione 9, fino al simbolo 
, quando sentite che non potete andare oltre. Entrambi i cerchi sono ora regolabili nel campo di potenza da 1 a 9.
Per spegnere, girate i commutatori sulla posizione di ºArrestoº.
Troverete tutti i consigli per l'uso dei piani di cottura in vetroceramica o delle piastre in ghisa nelle istruzioni di servizio separate.
Dopo l'uso controllate che l'apparecchio sia spento. Tutti i selettori devono trovarsi sulla posizione di ºArrestoº.
1 2
3
4
1 2
3
4
0
5
0
5
9
8 7
6
9
8 7
6
56
Il forno
AGuide per le teglie
BCorpo riscaldante inferiore
CCorpo riscaldante del grill
DCorpo riscaldante superiore
C+D |
Grill a grande superficie |
E |
Luce del forno |
G |
Teglia riflettente |
1±5 |
Guide a varie altezze per le teglie |
Accessori del forno
Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
Il forno di cottura è equipaggiato con:
1 teglia
1 griglia per cuocere, arrostire, grigliare
1 teglia riflettente
Guide per le teglie
Il forno dispone di due serie di guide per piazzare le teglie a 5 altezze differenti. Esse sono elencate nelle tabelle e nelle figure con :
1= guida inferiore fino a 5= guida superiore
Infilate le teglie o il grill tra le guide formate dalle doppie aste di ferro. Esse tengono questi accessori ben in posto durante la loro introduzione ed estrazione dal forno evitando ribaltamenti.
D |
C |
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F |
E |
5 |
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4 |
|
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A |
3 |
|
|
|
|
A |
|
|
2 |
|
|
|
1 |
|
G |
B |
|
Posizione di arresto
5
4
3 |
Staffa di aggancio |
2
1
57
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