AEG EHJ58000U User Manual [de]

benutzerinformation

Induktions-Teppan Yaki

EHJ58000

We were thinking of you
when we made this product

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, das wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.

electrolux 3

4 electrolux inhalt

1

Inhalt

Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Bedienung des Gerätes 10
Tipps zum Kochen mit dem
Teppan Yaki
Reinigung und Pflege 19
Was tun, wenn … 20
Entsorgung 21
Montageanweisung 22
Montage 23
Montage mehrerer Frontline-Mulden 27
Garantie/Kundendienst 33
Service 37

16

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen
und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da
sonst bei auftretenden Schäden der Ga­rantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten
oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht
oder Anweisung durch eine verant­wortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes
nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen und Braten von
Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am
Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht ent­zündliche Materialien oder schmelz­bare Gegenstände (z.B. Folien,
Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem
Gerät oder in dessen Nähe abstellen
oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät
fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung
und Aufsicht am Gerät arbeiten las­sen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschal­ten durch Kleinkinder und Haustiere

sicherheitshinweise electrolux 5

zu verhindern, empfehlen wir, die
Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerä­tes dürfen nur durch ausgebildete
und autorisierte Fachkräfte vorge­nommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem
Einbau in normgerechte, passende
Einbauschränke und Arbeitsplatten
betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schä­den an der Glaskeramik (Brüche,
Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät
ausgeschaltet und vom Stromnetz
getrennt werden, um einen mögli­chen elektrischen Schlag zu vermei­den.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur
von ausgebildeten und autorisierten
Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benutzung

• Überhitzte Fette und Öle entzünden
sich sehr schnell.
Achtung! Brandgefahr!

• ACHTUNG! Verbrennungsgefahr!
Nachträglich auf die bereits erhitzte
Grillfläche gegebenes Fett oder Öl
entzündet sich sehr schnell und kann
spritzen.

• Am Gerät besteht beim unachtsa­men Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Aufkleber und Folien von der Glaske­ramik und der Grillfläche entfernen.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen
nicht an die heiße Geräteoberfläche
bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Kochzone nach jedem Gebrauch
ausschalten.

• Nutzer mit implantierten Herzschritt­machern sollten einen Mindestab­stand des Oberkörpers von 30 cm
zu den eingeschalteten Grillflächen
einhalten.

6 electrolux sicherheitshinweise

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwi­schen der Arbeitsplatte und der dar­unterliegenden Möbelfront darf nicht
verdeckt werden.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Guss­eisen oder mit beschädigten Böden,
die rau sind und Grate aufweisen.
Beim Verschieben können Kratzer
entstehen.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät aus­geschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreini­ger ist aus Sicherheitsgründen nicht
zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herab­fallende Gegenstände beschädigt
werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können
den Rand der Glaskeramik beschä­digen.

• Schmelzbare Gegenstände und
Überkochendes können einbrennen
und sollten sofort entfernt werden.

Spezielle Hinweise für den
Te pp an Ya ki

• Während des Betriebs können durch
die Ausdehnung des Grills Geräu­sche entstehen. Dies ist kein Fehler
der Grillfläche und die Funktion wird
dadurch in keiner Weise beeinträch­tigt.

• Bei häufiger Benutzung des Grills
kann es in der Mitte über der Zonen­trennung zur leichten Aufwölbung
der Grillfläche kommen. Dies ist kein
Fehler der Grillfläche und die Funkti­on wird dadurch in keiner Weise be­einträchtigt. Daher:

– Töpfe nicht über den Zonenüber-

gang stellen, da sie durch die Auf­wölbung wackeln können.

– Beim Braten auf dem Zonenüber-

gang kann eine ungleichmäßige
Bräunung entstehen (z. B. bei
Pfannkuchen).

gerätebeschreibung electrolux 7

Gerätebeschreibung

Die wichtigsten Merkmale Ihres
Gerätes

• Die Grillfläche ist 11 mm dick. Sie
besteht aus zwei Schichten Edel­stahl und einer Aluminiumschicht da­zwischen. Die Grillfläche hat eine
gute Wärmespeicherung. Die Wär­mespeichuerung verhindert ein ra­sches Absinken der Temperatur der
Grillffläche, zum Beispiel bei der Zu­bereitung von Fleisch aus dem Kühl­schrank.

• Die Grillfläche ist in zwei gleich große
separat regelbare Grillzonen aufge­teilt (siehe „Ausstattung
Te pp a n Ya k i“ ) .

• Der rinnenförmige Rand erfüllt drei
wichtige Funktionen:

– Er reduziert die Temperatur an den

Einbauflächen so stark, dass der
Flächengrill in unterschiedliche Kü­chen-Arbeitsplatten einbaubar ist.

– Die Wölbung der Rinne nimmt ei-

nen Teil der Ausdehnung der er­hitzten Grillflache auf.

– Kleinere Speiseresten und Flüssig-

keiten können einfach in die Rinne
geschoben und mühelos entfernt
werden.

• Durch den Thermostat mit ablesba­rer Temperatureinstellung wird die
gewünschte Temperatur konstant
gehalten. Dadurch wird ein Überhit­zen der Speisen vermieden und ein
fettarmes, wertstofferhaltendes Ga­ren ermöglicht.

• Die Speisen werden direkt auf der
Grillfläche, mit oder ohne Fett zube­reitet (erhitzt). Es besteht jedoch
auch die Möglichkeit, mit Töpfen zu
kochen.

• Die Aufheizzeit, z.B. auf 180 °C, be­trägt ca. 4 Minuten. Die Abkühlzeit,
z.B. von 180 °C auf 100 °C, beträgt
ca. 25 Minuten, bzw. auf 60 °C ca.
60 Minuten.

• Der Flächengrill muss immer vorge­heizt werden.

8 electrolux gerätebeschreibung

Ausstattung Teppan Yaki

hintere Grillzone
2800 W

vordere Grillzone

2800 W

Bedienfeld

Ausstattung Bedienfeld

Temperaturanzeige

hintere Grillzone

Kontrolllampe

Kindersiche-

rung

Temperaturwahl
hintere Grillzone

Kinder

sicherung

Kontrolllampe

Temparaturvor-

wahl

Temperaturvorwahl

160 °C / 180 °C

Anzeige

Timer

Timer

Timerzeitwahl

Temperaturanzeige

vordere Grillzone

Kontrolllampe

Temparaturvor-

wahl

Temperaturwahl

vordere Grillzone

Temperaturvorwahl

160 °C / 180 °C

Frontline-Leiste

Kontrolllampe

Ein/Aus

Ein/Aus

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sen­sorfeldern bedient. Funktionen werden
durch Berühren der Sensorfelder ge­steuert.

Berührt werden die Sensorfelder von
oben, ohne weitere Sensorfelder zu ver­decken.

gerätebeschreibung electrolux 9

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Temperatur erhöhen
Einstellungen verringern Temperatur verringern

Timer Timer Auswahl
Einstellungen erhöhen Timer-Zeit erhöhen
Einstellungen verringern Timer-Zeit verringern

Kindersicherung Bedienfeld für Kinder sperren

Temperaturvorwahl 160 °C Temperaturvorwahl 160 °C einschalten

Temperaturvorwahl 180 °C Temperaturvorwahl 180 °C einschalten

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Gerät ist eingeschaltet

50 - 220 Temperaturanzeige

in Grad Celsius
Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten
Restwärme Kochzone ist noch warm
Kindersicherung Kindersicherung ist eingeschaltet
automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Temperatur ist eingestellt

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr
durch Restwärme. Nach dem Aus­schalten brauchen die Kochzonen
einige Zeit zum Abkühlen. Restwär­meanzeige

Restwärme kann zum Schmelzen
und Warmhalten von Speisen ge­nutzt werden.

beachten.

10 electrolux bedienung des gerätes

Bedienung des Gerätes

Speisenzubereitung mit dem
Teppan Yaki

Die Speisen werden direkt auf der Grill­fläche, mit oder ohne Fett zubereitet (er­hitzt). Es besteht jedoch auch die
Möglichkeit, mit Töpfen zu kochen.
Bei der Verwendung von Töpfen auf
dem Flächengrill ist die Ankochzeit je­doch markant länger als auf Glaskera­mik, Gas oder Gussplatten.
Menübegleitende Beilagen, z.B. Sau­cen, Reis usw., können in der Pfanne
oder im Topf direkt auf dem Flächengrill
gekocht oder warmgehalten werden.
Es ist nicht empfehlenswert, grosse
Mengen auf dem Flächengrill zu kochen,
wie z.B. Spaghetti.

Scheuen Sie sich nicht, beim Ko­chen auf der Grillfläche die Speisen
mit der Wendeschaufel zu wenden
oder zu entfernen. Arbeitsspuren
auf der Grillfläche sind normal und
haben keine Funktionseinschrän­kung zur Folge.

Temperaturbereich

Im Bereich zwischen 50 °C und 220 °C
können Sie die gewünschte Temperatur
der Grillfläche in 10°-Stufen einstellen.

Die Aufheizzeit, z.B. auf 180 °C, be­trägt ca. 4 Minuten.

Der Induktions-Teppan Yaki kann
während des Betriebes Geräusche
erzeugen. Diese Geräusche sind
keine Störung des Geräts und die
Funktion wird in keiner Weise beein­trächtigt.

bedienung des gerätes electrolux 11

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet
Ausschalten 2 Sekunden berühren / keine erlischt

Nach dem Einschalten muss inner­halb von ca. 10 Sekunden eine
Kochstufe oder eine Funktion ein­gestellt werden, sonst schaltet sich
das Gerät automatisch aus.

Temperatur einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren 50 bis 220
Verringern berühren 220 bis 50
Ausschalten und gleichzeitig berühren 0

Wird eine Temperatur ausgewählt,
blinkt die Anzeige bis zum Erreichen
der gewünschten Temperatur. Ist
die ausgewählte Temperatur er­reicht, ertönt ein akustisches Sig­nal. Die Anzeige hört auf zu blinken
und zeigt die ausgewählte Tempera­tur an

12 electrolux bedienung des gerätes

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine un­erwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe
einstellen)

2. 4 Sekunden berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. 4 Sekunden berühren 0 leuchtet

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für ei­nen einmaligen Kochvorgang ausge­schaltet werden; sie bleibt danach
weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. und einer Grillzone gleichzeitig be-

/ Akustisches Signal

rühren

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden.