AEG EHJ58000 User Manual
manual de instruções
Teppan Yaki de indução
EHJ58000
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when we made this product
Bem-vindo ao mundo Electrolux
Obrigado por ter escolhido adquirir um
produto de primeira classe da Electrolux, que esperamos lhe traga muito prazer no futuro. A ambição da Electrolux é
oferecer uma vasta variedade de produtos de qualidade que tornem a sua vida
ainda mais confortável. Pode encontrar
alguns exemplos na capa deste manual.
Tire alguns minutos para estudar este
manual para que possa começar a tirar
partido dos benefícios do seu novo aparelho. Nós prometemos que lhe irá proporcionar uma experiência superior e
confortante como utilizador. Boa sorte!
electrolux 3
4 electrolux índice
1
Índice
Indicações de segurança 5
Descrição do aparelho 7
Utilização do aparelho 11
Conselhos para cozinhar com o
Te pp an Ya ki 1 7
Limpeza e manutenção 20
O que fazer, se … 21
Eliminação 22
Instruções de montagem 23
Montagem 24
Montagem de várias placas frontais 28
Garantia/Assistência Técnica 34
Assistência técnica 38
Nesta brochura informativa para o cliente são utilizados os seguintes símbolos:
Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal
e informações para evitar danos no aparelho
3 Instruções gerais e conselhos
2 Instruções sobre protecção ambiental
z Tensão eléctrica perigosa
Indicações de segurança
Respeite estas indicações, dado que
em caso de danos os mesmos não serão abrangidos pela garantia.
Utilização de acordo com as normas
• Pessoas (incluindo crianças) que,
devido às suas capacidades físicas,
sensoriais ou mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não
se encontrem em posição de utilizar
o aparelho em segurança, não o devem fazer sem a vigilância ou a orientação de uma pessoa
responsável.
• Não deixar o aparelho a funcionar
sem vigilância.
• Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refeições domésticas.
• O aparelho não poderá ser utilizado
como superfície de trabalho ou plataforma.
• Não são permitidas transformações
ou alterações do aparelho.
• Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamáveis
ou objectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em cima do
aparelho ou nas suas proximidades.
indicações de segurança electrolux 5
Segurança para crianças
• Mantenha as crianças pequenas
afastadas do aparelho.
• As crianças mais crescidas poderão
utilizar o aparelho de acordo com as
instruções e sob vigilância.
• Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar
que o aparelho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais domésticos.
Segurança geral
• A montagem e a ligação do aparelho
apenas deverão ser efectuadas por
técnicos autorizados.
• Os aparelhos de encastrar apenas
poderão ser colocados em funcionamento, depois de montados em armários de encastrar e bancadas
conforme as normas.
• Em caso de avarias no aparelho ou
danos no vidro cerâmico (rupturas,
falhas ou fendas), o aparelho deverá
ser desligado e desconectado da
corrente eléctrica, de modo a evitar
um possível choque eléctrico.
• As reparações no aparelho apenas
poderão ser efectuadas por técnicos
especializados e autorizados.
6 electrolux indicações de segurança
Segurança durante a utilização
• Gorduras e óleos sobreaquecidos
inflamam-se rapidamente. Atenção!
Perigo de incêndio!
• ATENÇÃO! Perigo de queimaduras!
Gordura ou óleo adicionada(o) à superfície do Grill já quente inflama-se
rapidamente e pode salpicar.
• Existe perigo de queimaduras se o
aparelho for utilizado sem precaução.
• Retirar autocolantes e películas da
placa vitrocerâmica e da superfície
do Grill.
• Os cabos dos aparelhos eléctricos
não poderão entrar em contacto
com as superfícies quentes dos
mesmos ou com tachos e afins
quentes.
• Desligar o foco de cozedura após
cada utilização.
• Os utilizadores com pacemakers implantados devem manter uma distância mínima de 30 cm entre a
parte superior do corpo e as superfícies ligadas do Grill.
• A abertura de ventilação de 5mm
entre a placa e o móvel, não deverá
ser tapada.
• Não utilize tachos e panelas de ferro
fundido ou com bases danificadas,
ásperas e que apresentem arestas.
Ao deslocar os tachos podem ocorrer riscos.
Segurança durante a limpeza
• Para efectuar a limpeza o aparelho
deverá estar desligado e frio.
• A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não
é permitida por motivos de segurança.
Evitar danos no aparelho
• O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem
em cima.
• Embates com tachos e afins podem
danificar o rebordo do vidro cerâmico.
• Os objectos fundíveis e ressequidos
podem queimar-se, devendo ser removidos imediatamente.
Indicações específicas sobre o
Te pp a n Yak i
• Durante a operação podem ser produzidos ruídos devido à dilatação do
Grill. Não se trata de uma anomalia
na superfície do Grill e o funcionamento não é de, forma alguma, afectado.
• Durante a utilização do Teppan Yaki,
não coloque objectos magnéticos
com carga magnética sobre a superfície do Grill.
• A utilização frequente do Grill pode
levar a uma ligeira curvatura da superfície do Grill, no centro, sobre a
separação das zonas. Não se trata
de uma anomalia na superfície do
Grill e o funcionamento não é de, forma alguma, afectado. Por esta razão:
– Não colocar recipientes sobre a
separação das zonas, uma vez
que podem oscilar devido à curvatura.
– Ao cozinhar sobre a separação
das zonas, o dourado poderá não
ficar uniforme (p.ex. no caso das
panquecas).
descrição do aparelho electrolux 7
Descrição do aparelho
Principais características do seu
aparelho
• A superfície do Grill tem 11 mm. É
composta por duas camadas de aço
inoxidável e uma camada de alumínio entre as mesmas. A superfície do
Grill possui uma boa acumulação de
calor. A acumulação de calor evita
uma rápida descida da temperatura
da superfície do Grill, por exemplo
durante a preparação de carne que
tenha estado no frigorífico.
• A superfície do Grill está dividida em
duas zonas, de tamanho igual, reguláveis individualmente (consultar
“Equipamento do Teppan Yaki”).
• O rebordo em forma de calha desempenha três funções importantes:
– Reduz a temperatura nas superfí-
cies de montagem, de modo a que
a superfície do Grill possa ser
montada em diferentes bancadas
de cozinha.
– A curvatura da calha suporta uma
parte da dilatação da superfície
aquecida do Grill.
– Pequenos restos de comida e lí-
quidos podem ser facilmente empurrados para a calha e removidos
sem esforço.
• Através do termóstato com regulação legível da temperatura, a temperatura desejada é constantemente
mantida. Deste modo, evita-se um
sobreaquecimento dos alimentos e
é possível efectuar uma cozedura
saudável e sem gordura.
• Os alimentos são preparados (aquecidos) directamente na superfície do
Grill, com ou sem gordura. No entanto, existe a possibilidade de cozinhar com recipientes.
• O tempo de aquecimento, p.ex. a
180 °C, é de aprox. 4 minutos.
O tempo de arrefecimento, p.ex. de
180 °C para 100 °C, é de aprox.
25 minutos, ou aprox. 60 minutos
para 60 ºC.
• A superfície do Grill tem de ser sempre previamente aquecida.
8 electrolux descrição do aparelho
Equipamento do Teppan Yaki
Zona dianteira do
Grill 2800 W
Painel de comandos
Equipamento do painel de comados
Zona traseira do Grill
2800 W
Calha frontal
Indicador de temperatura
da zona traseira do Grill
Sinalização de
controlo
Bloqueio de
segurança para
crianças
Selecção da
temperatura para a
zona traseira do Grill
Bloqueio de
segurança
para crianças
Lâmpada de
controlo de
pré-selecção da
temperatura
Te mp o r i za d o r
Pré-selecção da
temperatura de
160 °C / 180 °C
Indicação de
temporizador
Selecção do
tempo para o
temporizador
Indicador de temperatura
da zona dianteira do Grill
Lâmpada de
controlo de
pré-selecç ão da
temperatura
Selecção da
temperatura para a
zona dianteira do
Pré-selecção da
temperatura de
160 °C / 180 °C
Lâmpada de
controlo Ligar/
Desligar
Grill
Ligar/desligar
descrição do aparelho electrolux 9
Sensores Touch Control
O aparelho é comandado através de
sensores Touch Control. As funções são
comandadas através do toque dos sensores.
Os sensores são tocados de cima, sem
tapar os outros sensores.
Sensor Função
Ligar/desligar Ligar e desligar os focos
Aumentar os ajustes Aumentar a temperatura
Reduzir os ajustes Reduzir a temperatura
Te mp o ri z ad or Selecção do temporizador
Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador
Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador
Bloqueio de segurança para
crianças
Pré-selecção da temperatu-
ra de 160 °C
Pré-selecção da temperatu-
ra de 180 °C
Bloquear o painel de comandos por
causa das crianças
Ligar a pré-selecção da temperatura de
160 °C
Ligar a pré-selecção da temperatura de
180 °C
10 electrolux descrição do aparelho
Indicar
Indicação Descrição
O aparelho está ligado
50 - 220 Indicador de temperatura
em graus Celsius
Erro Surgiu uma função de erro
Calor residual O foco ainda está quente
Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.
Desligamento automático O desligamento está activado
Indicador de calor residual
Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem
desligados, os focos necessitam de
algum tempo até arrefecerem. Respeitar a indicação de calor
dual.
resi-
A temperatura está regulada
O calor residual poderá ser utilizado
para derreter ou manter comida
quente.
utilização do aparelho electrolux 11
Utilização do aparelho
Preparação de alimentos com o
Te pp an Ya ki
Os alimentos são preparados (aquecidos) directamente na superfície do Grill,
com ou sem gordura. No entanto, existe
a possibilidade de cozinhar com recipientes.
Ao utilizar com recipientes sobre a superfície do Grill, o tempo de cozedura é
consideravelmente mais longo do que
na placa vitrocerâmica e nas placas a
gás ou de ferro fundido.
Acompanhamentos, como p.ex. molhos, arroz, etc., podem ser cozinhados
ou mantidos quentes na frigideira ou na
panela, directamente na superfície do
Grill.
Não é recomendável cozinhar grandes
quantidades sobre a superfície do Grill,
como p.ex. esparguete.
Amplitude da temperatura
Na amplitude entre 50 °C e 220 °C, a
temperatura desejada para a superfície
do Grill pode ser regulada em ciclos de
10°.
O tempo de aquecimento, p.ex. a
180 °C, é de aprox. 4 minutos.
Não tenha medo de voltar ou retirar
os alimentos com a espátula durante a cozedura sobre a superfície do
Grill. Marcas de desgaste na superfície do Grill são normais e não limitam de qualquer forma o
funcionamento.
O Teppan Yaki de indução pode produzir ruídos durante a operação.
Estes ruídos não representam uma
avaria do aparelho e não afectam de
qualquer forma a função.
12 electrolux utilização do aparelho
Ligar e desligar o aparelho
Painel de comandos Indicação Sinalização de
controlo
Ligar Premir durante
/ acende-se
2 segundos
Desligar Premir durante
/ nenhuma apaga-se
2 segundos
Depois de ter sido ligado, deverá
ser ajustado um grau de cozedura
ou uma função no espaço de tempo
de 10 segundos, caso contrário o
aparelho desliga-se automaticamente.
Regular a temperatura
Painel de comandos Indicação
Aumentar Premir 50 a 220
Diminuir Premir 220 a 50
Desligar Premir simultaneamente e 0
Caso seja seleccionada uma temperatura, a indicação pisca até que
a temperatura desejada seja atingida. Quando a temperatura regulada
é atingida, é emitido um sinal acústico. A indicação deixa de piscar e
apresenta a temperatura seleccionada
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