AEG EHGL5X-4WE, EHGL5X-4SP User Manual

benutzerinformation

Backofen

EHGL5X-4

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INHALT

Sicherheitshinweise	2	Praktische Tipps und Hinweise	9
Gerätebeschreibung	5	Reinigung und Pflege	19
Vor der ersten Inbetriebnahme	6	Was tun, wenn …	22
Täglicher Gebrauch	6	Montage	23
Uhrfunktionen	8	Umwelttipps	25
Gebrauch des Zubehörs	9	Garantie, Garanzia, Guarantee	25
Zusatzfunktionen	9

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

•Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

•Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

•Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

•Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

•Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

•Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert,

dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

•Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

•Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

•Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

•Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschäden oder Verletzungen vermieden werden.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

•Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleistung führen.

•Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

•Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.

•Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

•Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

•Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen.

•Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.

•Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

•Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

•Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

•Das Gerät muss geerdet sein.

•Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

•Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

•Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

•Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

•Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

•Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

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ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

•Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

•Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

•Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeitsoder Abstellfläche.

•Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

•Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu beschädigen.

•Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

–Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

–Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

–Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im Backofeninnenraum stehen.

•Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

•Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

•Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.

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•Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

•Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

•Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

•Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

•Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahloder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

•Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers.

•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

•Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

•Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

•Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Beheizbare Schublade

•Die beheizbare Schublade wird während des Betriebs sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•Bewahren Sie keine enflammbaren Gegenstäde in dem Gerät oder in der Schublade auf.

Brandgefahr

•Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

•Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen.

•Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

•Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeignet sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern in Privatgebäuden verwendet werden.

•Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

•Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

•Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

•Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

•Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

–Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

–Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

–Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

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1

5

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	8
	9
	10
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15	12
	13
	14

1	Kochzonenschalter	Backofenzubehör
	Schalter Backofen-Funktionen
2		Rost - für Geschirr, Kuchenformen,
	Elektronischer Programmspeicher
3		Braten.

4Schalter für Temperaturwahl

5Taste für die beheizbare Schublade

6Kontrolllampe Beheizbare Schublade

7Fettsammler

8Heizelement für Oberhitze

9Backofenlampe

10Gebläse und Rückwandheizkörper

11Backofenlampe

			Flaches Backblech - für Kuchen und
	12	Heizelement für Unterhitze
			Plätzchen.
	13	Einschubgitter, herausnehmbar
		Beheizbare Schublade
	14

15 Alu-Bodenschale

16Einschubebenen

17Temperatur-Kontrolllampe

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Fettpfanne - Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

•Beheizbare Schublade

Die beheizbare Schublade befindet sich unterhalb des Garraums. Sie können darin Geschirr vorwärmen.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

•Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.

Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste " + " oder " - " ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn keine Uhrfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Einund Ausschalten des Backofens

1.Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Backofenfunktion.

2.Drehen Sie den Schalter für die Backofentemperatur auf die gewünschte Temperatur.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.

3.Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen und den Schalter für die Backofentemperatur auf die Ausschaltposition, um den Backofen auszuschalten.

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Backofenfunktionen
		Backofenfunktion				Anwendung
				Beleuchtung		Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum be-
						leuchten.
				Heißluft		Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie die
						Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um
						20-40 °C niedriger ein. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
				Pizzastufe		Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere
						Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Stellen Sie
						die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um
						20-40 °C niedriger ein.
				Ober-/Unterhitze		Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
				Unterhitze		Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden. Auch zum
						Einkochen.
				Auftauen		Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
				Grill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und
						zum Toasten.
				Großflächengrill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
						Toasten.
				Heißluftgrillen		Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
						Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.
Kochzonen						Kochstufen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.

Die Kochzonenkontrolllampen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter	Funktion
	Zweikreis-Schalter
0	Position Aus
1-9	Kochstufen
	(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)
	Zwischenstellungen sind in den Bereichen 1-9 möglich.

1.Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.

2.Drehen Sie den Schalter auf die Position „0“, um den Kochvorgang zu beenden.

Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus.

Verwendung der Zweikreis-Kochzone

Warnung! Drehen Sie den ZweikreisKochzonenschalter nach rechts (aber

nicht über die Endposition hinaus), um die Zweikreis-Kochzone einzuschalten.

1.Drehen Sie den Schalter nach rechts in die Position „9“.

2.Drehen Sie den Schalter langsam auf

das Symbol , bis er hörbar einrastet. Die beiden Kreise der Kochzone sind jetzt eingeschaltet.

3.Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.

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UHRFUNKTIONEN

Display

1			2			3

5 4

2.Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis die gewünschte Funktionsanzeige blinkt.

3.Zum Einstellen des Kurzzeitweckers , der Dauer oder des Endes verwenden Sie die Taste „+“ oder „-“.

Die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet auf.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Funktionsanzeige und es ertönt für 2 Minuten ein akustisches Signal.

1Funktionsleuchten

2Zeitanzeige

3Funktionsleuchten

4Taste " +"

5Auswahltaste

6Taste " -"

Einstellen der Uhrfunktionen

1.Stellen Sie eine Backofenfunktion und - temperatur ein (nur bei Dauer und Ende nötig).

Bei den Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch aus.

4.Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal auszuschalten.

5.Drehen Sie die Schalter Temperaturwahl und Backofenfunktion auf die Position Aus.

		Uhrfunktion					Bedienungshinweise
				Tageszeit		Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der
						Tageszeit.
				Kurzzeitwecker		Zum Einstellen einer Kurzzeit.
						Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
						Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbe-
						trieb.
					Dauer	Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.
					Ende	Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einund ausgeschaltet werden soll. Legen Sie in diesem Fall zuerst die Dauer und dann das Ende fest.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1.Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte UhrfunktionsLeuchte leuchtet.

2.Halten Sie die Taste " -" gedrückt.

Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach einigen Sekunden.

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GEBRAUCH DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Beheizbare Schublade

Sie können darin Geschirr vorwärmen.

Wichtig! Lagern Sie keine entflammbaren oder hitzeempfindlichen Gegenstände in die Schublade.

1.Mit der Taste können Sie die Schublade aktivieren. Die Kontrolllampe für die beheizbare Schublade leuchtet im Display.

Verteilen Sie das Geschirr gleichmäßig in der Schublade. Stapel nach halber Anwärmzeit umschichten (unten und oben vertauschen).

Die Temperatur reguliert sich automatisch.

2.Mit der Taste können Sie die Schublade deaktivieren. Die Kontrolllampe für die beheizbare Schublade erlischt.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.

Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nach-

dem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.