AEG EHGL4X-4BR User Manual [no]

istruzioni per l'uso

Cucina

EH GL4X-4

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Indice

Avvertenze di sicurezza..........................	3	Pulizia e manutenzione ..........................	27
Descrizione dell'apparecchio..................	4	Che cosa fare se …...............................	32
Prima del primo impiego ........................	6	Istruzioni di montaggio ..........................	33
Comando delle zone di cottura ..............	7	Smaltimento..........................................	35
Impiego del forno...................................	9	Assistenza.............................................	37
Applicazioni, tabelle e suggerimenti........	15
5		Con riserva di modifiche

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.

3Informazioni e consigli generali

2Informazioni in materia di sicurezza ambientale

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1 Avvertenze di sicurezza

Sicurezza elettrica

•L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato.

•In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro.

•Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.

Sicurezza dei bambini

•Non lasciare mai inosservati i bambini quando il forno è in funzione.

Sicurezza durante l'impiego

•Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sensoriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

•Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l'arrostimento di pietanze per uso domestico.

•Cautela nel collegare elettrodomestici a prese installate in prossimità dell'apparecchio. I cavi di allacciamento non devono toccare né restare imprigionati nella porta del forno ancora caldo.

•Avvertenza: Pericolo di scottature!

Durante il funzionamento l'interno del forno si scalda.

•Se si aggiungono ingredienti alcolici alle vivande cotte in forno, si potrebbe formare una miscela di alcool ed aria facilmente infiammabile. In questo caso, aprite la porta del forno con la massima cautela e non avvicinate fondi incandescenti, scintille o fuoco.

3 Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti, in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa

dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli alimenti.

Come evitare danni all’apparecchio

•Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.

•I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda.

•Non caricate pesi sulla porta del forno aperta.

•Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo. Si possono verificare danni allo smalto e scolorazioni.

•In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore.

•Non collocate oggetti infiammabili nel forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.

•Non conservate cibi umidi nel forno. Lo smalto si può danneggiare.

•Dopo lo spegnimento della ventola di raffreddamento non conservare cibi non coperti nel forno. Nel vano di cottura o sul vetro dello sportello può depositarsi umidità che può raggiungere anche i mobili.

3 Indicazioni sul rivestimento smaltato

Le variazioni di colore che il rivestimento smaltato del forno subisce durante l'utilizzo di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità dell'apparecchio all'uso normale e previsto. Tali variazioni non costituiscono pertanto un difetto cui opporre il diritto alla garanzia.

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Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

Pannello dei comandi

Maniglia (della porta)

Porta vetro in cristallo

Cassetto dell’apparecchio

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Pannello di comando

Spie della temperatura

Display del timer

Funzioni del forno	Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Manopola zone di cottura	Manopola zone di cottura

Dotazione del forno

Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).

Cottura superiore e serpentina grill, estraibile

Raccoglitore di grasso

Illuminazione del forno

I piani di cottura

Illuminazione del forno

	Serpentiina posteriore
	Ventilatore
Rivestimento fondo in	Serpentina Cottura inferiore,
alluminio	estraibile

Griglia di inserimento, estraibile

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Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Per torte e biscotti.

Piastra con bordi alti

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.

Prima del primo impiego

Impostazione emodifica dell'ora 2. Con il tasto oppure	impostate
l'ora effettiva.

3 Il forno funziona solo con l'ora impostata.

Dopo il collegamento elettrico o una caduta di corrente inizia automaticamente a lampeggiare la spia della funzione Ora .

1.Per modificare un'ora già impostata pre-

mete il tasto Scelta finché la spia della funzione Ora inizia a lampeggiare.

Dopo circa 5 secondi la spia smette di lampeggiare e l’orologio visualizza l’ora impostata.

L'apparecchio è pronto per il funzionamento.

3 L'ora esatta può essere modificata solamente se non è impostata nessuna funzione automatica (Durata o Fine ).

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Prima pulizia

Prima di utilizzare per la prima volta il forno esso deve essere pulito.

1 Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie.

3 Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci.

1.Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illuminazione.

2.Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad inserimento e pulirli con acqua calda con un po' di detergente.

3.Pulire il pannello frontale del forno con un panno umido.

Comando delle zone di cottura

3 Osservate anche le istruzioni per l'uso del vostro piano di cottura da incasso, dove sono contenute informazioni importanti riguardo le stoviglie, l'impiego, la pulizia e la manutenzione.

Livelli di cottura

•Potete impostare i livelli di cottura da 1 a 9.

•Sono possibili posizioni intermedie comprese fra 1 e 9.

1= Potenza minima

9= Potenza massima

= Accensione della zona di cottura a due circuiti

2Spegnete la zona di cottura ca. 5, 10 minuti prima della fine della cottura per sfruttare anche il calore residuo. In questo modo risparmierete energia elettrica.

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davanti a sinistra	dietro a sinistra	dietro a destra	davanti a destra

Manopola zone di cottura

Impostazione del livello di cottura

1.Selezionate il livello di cottura.

3

2.Per terminare la cottura riportate la manopola in posizione di spento.

Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti

1 L’interruttore per la zona di cottura a due circuiti o di arrostimento viene acceso verso destra e non deve essere ruotato oltre l’arresto!

1.Ruotate l’interruttore per la zona di cottura a due circuiti/di arrostimento verso destra. Continuate a ruotare oltre la po-

sizione 9 e oltre una lieve resistenza sul simbolo , fino ad un arresto chiaramente avvertibile.

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3 La lampada di controllo si accende quando è in funzione uno dei fuochi.

2.Successivamente riportate la manopola sul livello di cottura desiderato.

3.Per terminare la cottura riportate la manopola in posizione di spento.

3 Ad una nuova accensione della zona di cottura a due circuiti/di arrostimento è necessario accendere nuovamente il circuito di riscaldamento maggiore.

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Impiego del forno

Accensione e spegnimento del forno

Spie della temperatura

Display del timer

Tasti di funzione dell`orologio
Funzioni del forno	Selezione temperatura

1.Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata.

2.Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata.

La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda.

3.Per spegnere il forno ruotate i selettori Funzioni del forno e Selezione temperatura nella posizione di spento.

3 Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Funzioni del forno

Il forno è dotato delle seguenti funzioni:

			Funzione del forno	Impiego
			Illuminazione forno	Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pu-
				lire.
			Termoconvezione	Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente.
			con elemento riscal-	Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
			dante anulare	funzione Tradizionale.
			Pizza	Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una più intensa do-
				ratura e croccantezza del fondo.
				Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
				funzione Tradizionale.
			Cottura Tradiz	Per cuocere al forno e arrostire su un livello.
			Cottura finale	Per ultimare la cottura di torte con fondi friabili.

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Funzione del forno	Impiego
Scongelazione	Per lo scongelmaneto parziale e totale ad es. di torte, burro, pane,
	frutta o altri alimenti surgelati.
Griglia	Per cuocere al grill cibi sottili, sistemati al centro della griglia e per
	tostare.
Griglia grande	Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità e per tostare.
Griglie a termocon-	Per arrostire grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
vezione	La funzione è idonea anche per gratinare e dorare.

Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda

3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.

Inserimento della piastra da forno e della leccarda:

Inserimento della griglia:

Inserire la griglia in modo che i piedini siano rivolti verso il basso.

Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.

3 La teglia è ulteriormente protetta da eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.

Spingere la piastra da forno e la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

Inserimento concomitante della griglia e della leccarda:

Collocare la griglia sulla leccarda.

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Spingere la leccarda tra le guide dei livelli selezionati.

Funzioni dell'orologio

Spie funzioni						Display del timer				Spie funzioni

Tasto		Tasto di selezione			Tasto

Tempo

Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere del tempo viene emesso un segnale acustico.

Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento del forno.

Durata

Per impostare il tempo per cui il forno deve rimanere acceso.

Fine

Per impostare quando il forno deve spegnersi.

Ora

Per impostare, modificare o leggere l'ora esatta.

(Vedi anche al capitolo “Prima del primo uso”.)

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3 Indicazioni sulle funzioni dell'orologio

•Dopo aver scelto una funzione, la relativa spia lampeggia per circa 5 secondi. Durante questo lasso di tempo è possi-

bile impostare i tempi desiderati con il tasto oppure .

•Una volta impostata l'ora desiderata, la spia lampeggia di nuovo per

circa 5 secondi, per poi restare costantemente accesa. Il tempo impostato inizia a trascorrere.

•Il segnale acustico può essere disattivato premendo un tasto qualsiasi.

•La funzione e temperatura desiderate per il forno possono essere selezionate prima o dopo l'impostazione delle funzioni dell'orologio Durata e Fine .

•Al termine della cottura riportate nuovamente sullo zero i selettori delle funzioni del forno e della temperatura.

Tempo

1.Premete il tasto Scelta finché la spia delle funzioni Tempo inizia a lampeggiare.

2.Con il tasto oppure impostate il tempo desiderato (max. 2 ore e 30 minuti).

Dopo circa 5 secondi il display visualizza il tempo residuo.

La spia delle funzioni Tempo si illumina. A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso un segnale.

Per interrompere il segnale acustico, premete un tasto qualsiasi.