AEG EHGL40X4SP User Manual [ru]
istruzioni per l'uso
Cucina
EH GL40X-4
2 electrolux
Indice
Avvertenze di sicurezza.......................... 3
Descrizione dell'apparecchio.................. 4
Prima del primo impiego ........................ 6
Comando delle zone di cottura .............. 6
Impiego del forno................................... 8
Applicazioni, tabelle e suggerimenti........ 14
Pulizia e manutenzione.......................... 26
Che cosa fare se …............................... 31
Smaltimento.......................................... 32
Istruzioni di montaggio .......................... 33
Assistenza............................................. 36
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5
Con riserva di modifiche
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
1
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei
danni alle apparecchiature.
3Informazioni e consigli generali
2Informazioni in materia di sicurezza ambientale
electrolux 3
1 Avvertenze di sicurezza
Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparec-
chio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio devono
essere eseguite solo da tecnici quali-
ficati. Le riparazioni non eseguite cor-
rettamente possono comportare gravi
pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al no-
stro servizio assistenza o al vostro riven-
ditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini
quando il forno è in funzione.
Sicurezza durante l'impiego
• Le persone (bambini inclusi) che, in con-
seguenza delle loro facoltà fisiche, sen-
soriali o intellettuali o della loro
inesperienza o mancanza di conoscen-
za, non sono in grado di utilizzare in si-
curezza l’apparecchio, non devono
farne uso senza la sorveglianza o la gui-
da di una persona responsabile.
• Questo apparecchio deve essere utiliz-
zato soltanto per la cottura e l'arrosti-
mento di pietanze per uso domestico.
• Cautela nel collegare elettrodomestici a
prese installate in prossimità dell'appa-
recchio. I cavi di allacciamento non de-
vono toccare né restare imprigionati
nella porta del forno ancora caldo.
• Avvertenza: Pericolo di scottature!
Durante il funzionamento l'interno del
forno si scalda.
• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle
vivande cotte in forno, si potrebbe for-
mare una miscela di alcool ed aria facil-
mente infiammabile. In questo caso,
aprite la porta del forno con la massima
cautela e non avvicinate fondi incande-
scenti, scintille o fuoco.
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scienti-
fiche una cottura intensiva degli alimenti,
in particolare nel caso di prodotti conte-
nenti amido, può rappresentare un ri-
schio per la salute a causa
dell'acrilamide. Pertanto vi raccoman-
diamo di cucinare possibilmente a bas-
se temperature e di non rosolare troppo
intensamente gli alimenti.
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di allumi-
nio e non collocate sul fondo placche,
pentole ecc., altrimenti il ristagno di ca-
lore sviluppato rovinerà lo smalto del for-
no.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie che
non possono più essere rimosse. Per
torte molto umide utilizzate una teglia
profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno
aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua
nel forno caldo. Si possono verificare
danni allo smalto e scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere il
vetro, soprattutto sui bordi del cristallo
anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili nel
forno. Possono prendere fuoco all'ac-
censione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo
smalto si può danneggiare.
• Dopo lo spegnimento della ventola di
raffreddamento non conservare cibi non
coperti nel forno. Nel vano di cottura o
sul vetro dello sportello può depositarsi
umidità che può raggiungere anche i
mobili.
3 Indicazioni sul rivestimento smalta-
to
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'utilizzo
di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità
dell'apparecchio all'uso normale e previsto.
Tali variazioni non costituiscono pertanto un
difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
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Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
Pannello di comando
Porta vetro in
cristallo
Maniglia (della
porta)
Pannello dei
comandi
Funzioni del forno
Tasti di funzione dell`oro-
logio
Display del timer
Spie della temperatura
Manopola zone di cottura
Manopola zone di cottura
Selezione temperatura
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Dotazione del forno
Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale
(rivestimento catalitico).
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pie-
tanze alla griglia.
Piastra da forno
Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Cottura superiore e serpentina grill, estraibile
Illuminazione del forno
Illuminazione del forno
Serpentiina posteriore
Ventilatore
Serpentina Cottura inferiore,
estraibile
I piani di cottura
Griglia di inserimento, estraibile
Rivestimento fondo in
alluminio
Raccoglitore di grasso
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Prima del primo impiego
Impostazione emodifica dell'ora
3 Il forno funziona solo con l'ora imposta-
ta.
Dopo il collegamento elettrico o una ca-
duta di corrente inizia automaticamente
a lampeggiare la spia della funzione
Ora .
1. Per modificare un'ora già impostata pre-
mete il tasto Scelta finché la spia della
funzione Ora inizia a lampeggiare.
2. Con il tasto oppure impostate
l'ora effettiva.
Dopo circa 5 secondi la spia smette di lam-
peggiare e l’orologio visualizza l’ora imposta-
ta.
L'apparecchio è pronto per il funzionamento.
3 L'ora esatta può essere modificata sola-
mente se non è impostata nessuna fun-
zione automatica (Durata o Fine ).
Prima pulizia
Prima di utilizzare per la prima volta il forno
esso deve essere pulito.
1 Attenzione: Non utilizzate prodotti ag-
gressivi o abrasivi! Potreste danneggiare
gravemente la superficie.
3 Nel caso di pannello frontali in metallo
usate comuni detergenti in commerci.
1. Ponete la manopola di funzione del for-
no sulla posizione che attiva l’illumi-
nazione.
2. Estrarre tutti gli accessori e la griglia ad
inserimento e pulirli con acqua calda
con un po' di detergente.
3. Pulire il pannello frontale del forno con
un panno umido.
Comando delle zone di cottura
3 Osservate anche le istruzioni per l'uso
del vostro piano di cottura da incasso,
dove sono contenute informazioni im-
portanti riguardo le stoviglie, l'impiego,
la pulizia e la manutenzione.
Livelli di cottura
• Potete impostare i livelli di cottura da 1 a
9.
• Sono possibili posizioni intermedie com-
prese fra 1 e 9.
1 = Potenza minima
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9 = Potenza massima
= Accensione della zona di cottura a due
circuiti
2 Spegnete la zona di cottura ca. 5, 10
minuti prima della fine della cottura per
sfruttare anche il calore residuo. In que-
sto modo risparmierete energia elettrica.
Impostazione del livello di cottura
1. Selezionate il livello di cottura.
2. Per terminare la cottura riportate la ma-
nopola in posizione di spento.
3 La lampada di controllo si accende
quando è in funzione uno dei fuochi.
Accensione della zona di arrostimento/a due circuiti
1 L’interruttore per la zona di cottura a due
circuiti o di arrostimento viene acceso
verso destra e non deve essere ruotato
oltre l’arresto!
1. Ruotate l’interruttore per la zona di cot-
tura a due circuiti/di arrostimento verso
destra. Continuate a ruotare oltre la po-
Manopola zone di cottura
davanti a sinistra dietro a sinistra dietro a destra davanti a destra
3
0
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sizione 9 e oltre una lieve resistenza sul
simbolo , fino ad un arresto chiara-
mente avvertibile.
2. Successivamente riportate la manopola
sul livello di cottura desiderato.
3. Per terminare la cottura riportate la ma-
nopola in posizione di spento.
3 Ad una nuova accensione della zona di
cottura a due circuiti/di arrostimento è
necessario accendere nuovamente il
circuito di riscaldamento maggiore.
Impiego del forno
Accensione e spegnimento del forno
1. Ruotate il selettore Funzioni del forno
sulla funzione desiderata.
2. Ruotate il selettore Selezione tempera-
tura sulla temperatura desiderata.
La spia di controllo della temperatura si illu-
mina, non appena il forno si riscalda.
3. Per spegnere il forno ruotate i selettori
Funzioni del forno e Selezione tempera-
tura nella posizione di spento.
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamen-
te per tenere fresche le superfici dell'ap-
parecchio. Dopo aver spento il forno, il
ventilatore continua a funzionare ancora
un po' per raffreddare l'apparecchio,
dopodiché si spegne automaticamente.
Funzioni del forno
Selezione temperatura
Tasti di funzione dell`orologio
Spie della temperatura
Di
sp
l
ay
d
e
l
t
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mer
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Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
Inserimento della griglia, della
piastra da forno e della leccarda
3 Dispositivo di sicurezza per l’estra-
zione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i compo-
nenti da forno presentano una piccola
sporgenza rivolta verso il basso sul bor-
do destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da forno
in modo che questa sporgenza rimanga
nella parte posteriore del forno. La spor-
genza è importante anche per proteg-
gere i componenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserimento della piastra da forno e del-
la leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda tra
le guide dei livelli selezionati.
Funzione del forno Impiego
Illuminazione forno
Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pu-
lire.
Termoconvezione
con elemento riscal-
dante anulare
Per la
cottura al forno
su
max tre livelli
contemporaneamente.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
funzione Tradizionale.
Pizza
Per cucinare pietanze su un livello che richiedono una
più intensa do-
ratura e croccantezza del fondo
.
Impostate la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla
funzione Tradizionale.
Cottura Tradiz
Per
cuocere al forno
e
arrostire
su
un livello
.
Cottura finale
Per
ultimare la cottura di
torte con
fondi friabili
.
Scongelazione
Per lo
scongelmaneto parziale e totale
ad es. di torte, burro, pane,
frutta o altri
alimenti surgelati
.
Griglia
Per
cuocere al grill
cibi sottili, sistemati
al centro della griglia
e per
tostare
.
Griglia grande
Per
cuocere al grill
cibi sottili in
grandi quantità
e per
tostare
.
Griglie a termocon-
vezione
Per
arrostire
grossi pezzi di carne o pollame su un livello.
La funzione è idonea anche per
gratinare
e
dorare
.
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Inserimento della griglia:
Inserire la griglia in modo che i piedini siano
rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli sele-
zionati.
3 La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo rialzato
della griglia.
Inserimento concomitante della griglia e
della leccarda:
Collocare la griglia sulla leccarda.
Spingere la leccarda tra le guide dei livelli
selezionati.
Funzioni dell'orologio
Te mp o
Per l'impostazione di un tempo. Allo scadere
del tempo viene emesso un segnale acusti-
co.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul
funzionamento del forno.
Tast o di s e lezi o ne
Ta st o
Ta st o
Display del timer Spie funzioniSpie funzioni
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Durata
Per impostare il tempo per cui il forno deve
rimanere acceso.
Fine
Per impostare quando il forno deve spegner-
si.
Ora
Per impostare, modificare o leggere l'ora
esatta.
(Vedi anche al capitolo “Prima del primo
uso”.)
3 Indicazioni sulle funzioni dell'orolo-
gio
• Dopo aver scelto una funzione, la relati-
va spia lampeggia per circa 5 secondi.
Durante questo lasso di tempo è possi-
bile impostare i tempi desiderati con il
tasto oppure .
• Una volta impostata l'ora desiderata, la
spia lampeggia di nuovo per
circa 5 secondi, per poi restare costan-
temente accesa. Il tempo impostato ini-
zia a trascorrere.
• Il segnale acustico può essere disattiva-
to premendo un tasto qualsiasi.
• La funzione e temperatura desiderate
per il forno possono essere selezionate
prima o dopo l'impostazione delle fun-
zioni dell'orologio Durata e Fine .
• Al termine della cottura riportate nuova-
mente sullo zero i selettori delle funzioni
del forno e della temperatura.
Te mp o
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Tempo inizia a lampeg-
giare.
2. Con il tasto oppure impostate il
tempo desiderato (max. 2 ore e 30 mi-
nuti).
Dopo circa 5 secondi il display visualizza il
tempo residuo.
La spia delle funzioni Tempo si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia
a lampeggiare e per 2 minuti viene emesso
un segnale.
Per interrompere il segnale acustico, preme-
te un tasto qualsiasi.
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Durata
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Durata inizia a lampeg-
giare.
2. Con il tasto oppure impostate il
tempo di cottura desiderato.
Dopo circa 5 secondi il display torna a visua-
lizzare l'ora. La spia delle funzioni Durata
si illumina.
A tempo scaduto, la spia delle funzioni inizia
a lampeggiare, per 2 minuti viene emesso un
segnale e il forno si spegne.
3. Per interrompere il segnale acustico e il
programma, premete un tasto qualsiasi.
Fine
1. Premete il tasto Scelta finché la spia
delle funzioni Fine inizia a lampeggia-
re.
2. Con il tasto oppure impostate il
tempo di spegnimento desiderato.
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