AEG EHF6231FOK User Manual

EHF6231FOK

................................................ .............................................

PT PLACA MANUAL DE INSTRUÇÕES 2
ES PLACA DE COCCIÓN MANUAL DE

INSTRUCCIONES

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www.electrolux.com

2

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8.

INSTALAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

ESTAMOS A PENSAR EM SI

Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz consigo
décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante, foi concebido a pensar
em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de quem sabe que terá sempre óptimos
resultados.

Bem-vindo(a) à Electrolux.

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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Recomendamos a utilização de peças de substituição originais.
Quando contactar a Assistência, certifique-se de que tem os seguintes dados disponíveis.
A informação encontra-se na placa de características. Modelo, PNC, Número de Série.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança.
Informações gerais e conselhos úteis
Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de insta­lar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável
por lesões ou danos resultantes da instalação e utilização
incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do apa­relho para futura referência.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

ADVERTÊNCIA

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade perma­nente.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8
anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experi­ência e conhecimento se forem supervisionadas por
um adulto que seja responsável pela sua segurança.

• Não permita que as crianças brinquem com o apare­lho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos afasta­dos do aparelho quando este estiver a funcionar ou a
arrefecer. As partes acessíveis estão quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, recomendamos que o active.

• A limpeza e a manutenção básica não devem ser efec­tuadas por crianças sem supervisão.

PORTUGUÊS 3

1.2 Segurança geral

• O aparelho fica quente durante a utilização. Não toque
nos aquecimentos.

• Não utilize o aparelho com um temporizador externo
ou um sistema de controlo remoto separado.

• Deixar alimentos com gorduras ou óleos na placa, sem
vigilância, pode ser perigoso e provocar um incêndio.

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4

• Nunca tente extinguir um incêndio com água. Em vez

• Não coloque objectos sobre as zonas de cozedura.

• Não use uma máquina de limpar a vapor para limpar o

• Os objectos metálicos como facas, garfos, colheres e

• Se a superfície da vitrocerâmica apresentar alguma

disso, desligue o aparelho e cubra as chamas com
uma tampa de tacho ou manta de incêndio.

aparelho.

tampas não devem ser colocados na superfície da pla­ca, uma vez que podem ficar quentes.

fenda, desligue o aparelho para evitar a possibilidade
de choque eléctrico.

2.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

ADVERTÊNCIA

A instalação deste aparelho só
deve ser efectuada por uma pes­soa qualificada.

• Remova todos os elementos da emba-

lagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

este estiver danificado.

• Cumpra as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Respeite as distâncias mínimas relativa-

mente a outros aparelhos e unidades.

• Tenha sempre cuidado quando deslo-

car o aparelho porque é pesado. Use
sempre luvas de protecção.

• Vede as superfícies cortadas com um

vedante para impedir que a humidade
cause dilatações.

• Proteja a parte inferior do aparelho con-

tra vapor e humidade.

• Não instale o aparelho ao lado de uma

porta ou debaixo de uma janela. Isso
evita que a abertura de portas ou jane­las faça cair algum tacho quente do
aparelho.

• Se o aparelho for instalado por cima de
gavetas, certifique-se de que o espaço
entre o fundo do aparelho e a gaveta
superior é suficiente para permitir a cir­culação de ar.

• A parte inferior do aparelho pode ficar
quente. Recomendamos a instalação
de um painel de separação não com­bustível debaixo do aparelho para evitar
o acesso à parte inferior.

Ligação eléctrica

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio e choque eléc­trico.

• Todas as ligações eléctricas têm de ser
efectuadas por um electricista qualifica­do.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Antes de efectuar qualquer operação
de manutenção, certifique-se de que o
aparelho está desligado da corrente
eléctrica.

• Utilize um cabo de alimentação eléctri­ca adequado.

• Não permita que o cabo de alimenta­ção fique enredado.

• Certifique-se de que o cabo e a ficha
de alimentação (se aplicável) não en-

tram em contacto com o aparelho ou
com algum tacho quente quando ligar
o aparelho a uma tomada.

• Certifique-se de que o aparelho é insta­lado correctamente. Ligações de cabo
de alimentação e ficha (se aplicável)
soltas ou incorrectas podem provocar
o sobreaquecimento dos terminais.

• Certifique-se de que a protecção con­tra choque é instalada.

• Utilize a braçadeira de fixação para li­bertar tensão do cabo.

• Certifique-se de que não causa danos
na ficha (se aplicável) e no cabo de ali­mentação. Contacte a Assistência Téc­nica ou um electricista para substituir o
cabo de alimentação se estiver danifi­cado.

• A instalação eléctrica deve possuir um
dispositivo de isolamento que lhe per­mita desligar o aparelho da corrente
eléctrica em todos os pólos. O disposi­tivo de isolamento deve ter uma abertu­ra de contacto com uma largura míni­ma de 3 mm.

• Utilize apenas dispositivos de isolamen­to correctos: disjuntores de protecção,
fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser
retirados do suporte), diferenciais e
contactores.

2.2 Utilização

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos, queimaduras
ou choque eléctrico.

• Utilize este aparelho em ambiente do­méstico.

• Não altere as especificações deste
aparelho.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.

• Não utilize o aparelho com as mãos hú­midas ou se ele estiver em contacto
com água.

• Não coloque talheres ou tampas de pa­nelas sobre as zonas de cozedura. Fi­cam quentes.

• Desligue (off) a zona de cozedura após
cada utilização.

• Não utilize o aparelho como superfície
de trabalho ou armazenamento.

PORTUGUÊS 5

• Se a superfície do aparelho apresentar
quebras, desligue-o imediatamente da
corrente eléctrica. Isso evitará choques
eléctricos.

ADVERTÊNCIA

Risco de incêndio ou explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar
vapores inflamáveis quando aquecidos.
Mantenha as chamas e os objectos
aquecidos afastados das gorduras e
dos óleos quando cozinhar com este ti­po de produtos.

• Os vapores que o óleo muito quente li­berta podem causar combustão es­pontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos
de alimentos, pode inflamar a uma tem­peratura inferior à de um óleo usado
pela primeira vez.

• Não coloque produtos inflamáveis ou
objectos molhados com produtos infla­máveis no interior, ao lado ou em cima
do aparelho.

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Não coloque nenhum tacho quente so­bre o painel de comandos.

• Não deixe que nenhum tacho ferva até
ficar sem água.

• Tenha cuidado e não permita que al­gum objecto ou tacho caia sobre o
aparelho. A superfície pode ficar danifi­cada.

• Não active zonas de cozedura com um
tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no apa­relho.

• Os tachos de ferro fundido e de alumí­nio ou que tenham a base danificada
podem riscar a vitrocerâmica. Levante
sempre estes objectos quando precisar
de os deslocar na mesa de trabalho.

2.3 Manutenção e limpeza

ADVERTÊNCIA

Risco de danos no aparelho.

• Limpe o aparelho com regularidade pa­ra evitar que o material da superfície se
deteriore.

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6

• Não utilize jactos de água ou vapor pa­ra limpar o aparelho.

• Limpe o aparelho com um pano macio
e húmido. Utilize apenas detergentes
neutros. Não utilize produtos abrasivos,
esfregões, solventes ou objectos metá­licos.

2.4 Eliminação

ADVERTÊNCIA

Risco de ferimentos e asfixia.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Descrição geral

1 2

145 mm

210/270 mm

180 mm

• Contacte a sua autoridade municipal
para saber como eliminar o aparelho
correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica e
elimine-o.

Zona de cozedura

1

Zona de cozedura

2

Painel de controlo

3

Zona de cozedura

4

34

3.2 Disposição do painel de comandos

1 3 42

Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores e
indicadores mostram as funções que estão activadas.

campo do sensor função

1

Para activar e desactivar o aparelho.

campo do sensor função

2

/

Para aumentar ou diminuir os graus de
cozedura.

Visor do grau de cozedura Para indicar o grau de cozedura.

3

4

Para activar e desactivar o circuito exteri­or.

3.3 Visores do grau de cozedura

Display Descrição

A zona de cozedura está desactivada.

-

A zona de cozedura está activada.
Existe uma anomalia.
Ainda existe uma zona de cozedura quente (calor residu-

al).
O dispositivo de Bloqueio/Segurança para Crianças está

activo.
A Desconexão Automática está activa.

3.4 Indicador de calor residual

ADVERTÊNCIA

Perigo de queimaduras devido

ao calor residual!

PORTUGUÊS 7

4. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à
segurança.

4.1 Activação e desactivação

Toque em durante 1 segundo para ac­tivar ou desactivar o aparelho.

4.2 Desactivação Automática

A função desactiva o aparelho
automaticamente se:

• Todas as zonas de cozedura estiverem
desactivadas (

• Não definir o grau de cozedura após
activar o aparelho.

• Derramar ou colocar alguma coisa so­bre o painel de comandos durante mais
de 10 segundos (por exemplo, um ta-

).

cho, um pano, etc.). Retire o objecto ou
limpe o painel de comandos.

• Não desactivar uma zona de cozedura
nem alterar o grau de cozedura. Após

algum tempo, a indicação

-se e o aparelho desliga-se. Veja em
baixo.

• A relação entre o grau de cozedura e
os tempos da função Desactivação Au­tomática:

•

- — 6 horas

•

- — 5 horas

•

— 4 horas

•

- — 1,5 horas

acende-

4.3 Grau de cozedura

Toque em para aumentar o grau de
cozedura. Toque em

para diminuir o

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8

grau de cozedura. O visor apresenta o
grau de cozedura. Toque em

multaneamente para desactivar a zona de
cozedura.

4.4 Activação e desactivação do
circuito exterior

É possível ajustar a superfície de cozedu­ra ao tamanho do tacho.
Para desactivar o circuito exterior, toque

no campo do sensor
acende-se.
Efectue novamente o procedimento para
desactivar o circuito exterior. O indicador
apaga-se.

4.5 Dispositivo de Segurança
para Crianças

Esta função evita o funcionamento aci­dental do aparelho.

Para activar o Dispositivo de
Segurança para Crianças

•

•

e si-

. O indicador

Active o aparelho com
os graus de cozedura.

Toque nos símbolos
nas de cozedura frontais durante 4 se-

gundos. O símbolo

. Não defina

das duas zo-

acende-se.

•

Desactive o aparelho com

Para desactivar o Dispositivo de
Segurança para Crianças

•

Active o aparelho com
os graus de cozedura. Toque nos

símbolos
dura frontais durante 4 segundos. O

símbolo

•

Desactive o aparelho com

Para contornar o Dispositivo de
Segurança para Crianças por apenas
um período de cozedura

•

Active o aparelho com

acende-se.

•

Toque nos símbolos
nas de cozedura frontais durante 4 se­gundos. Defina o grau de cozedura
no espaço de 10 segundos. Pode
utilizar o aparelho.

•

Quando desactivar o aparelho com
o Dispositivo de Segurança para Crian­ças é novamente activado.

das duas zonas de coze-

acende-se.

.

. Não defina

.

. O símbolo

das duas zo-

,

5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS

5.1 Tachos e panelas

Informação sobre tachos e pane­las

• A base do tacho deve ser o mais es­pessa e plana possível.

• Os tachos feitos de aço esmaltado ou
que tenham fundos de alumínio ou co­bre poderão causar alterações de cor
na superfície de vitrocerâmica.

5.2 Poupança de energia

Como poupar energia

• Sempre que possível, coloque as tam­pas nos tachos.

• Coloque o tacho na zona de cozedura
antes de ligar a mesma.

• Desligue as zonas de cozedura antes
do fim do tempo de cozedura para utili­zar o calor residual.

• Os fundos dos tachos deverão ter di­mensão igual à das zonas de cozedura.

5.3 Exemplos de aplicações de

cozinha

Os dados apresentados na tabela seguin­te servem apenas como referência.

PORTUGUÊS 9

Grau

Utilize para: Tem-poSugestões
de
co­zedu­ra

1 Manter quentes os alimentos co-

zinhados

confor­me ne-

Coloque uma tampa no ta-

cho
cessá­rio

1-2 Molho holandês, derreter: man-

teiga, chocolate, gelatina

5-25
minu-

Misture regularmente

tos

1-2 Solidificar: omeletas fofas, ovos

cozidos

10-40
minu-

Coza com uma tampa

tos

2-3 Cozer arroz e pratos com base

de leite em lume brando, aque­cer refeições pré-cozinhadas

25-50
minu­tos

Adicione, no mínimo, o dobro

do líquido do arroz, mexa os

pratos de leite a meio da co-

zedura

3-4 Cozer a vapor legumes, peixe,

carne

20-45
minu-

Adicione algumas colheres

de sopa de líquido
tos

4-5 Cozer batatas a vapor 20-60

minu-

Utilize no máximo ¼ l de

água para 750 g de batatas
tos

4-5 Cozer grandes quantidades de

alimentos, guisados e sopas

60-150
minu-

Até 3 l de líquido mais os in-

gredientes
tos

6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon

bleu, costeletas, rissóis, salsi­chas, fígado, roux, ovos, pan­quecas, sonhos

7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bi-

fes do lombo, bifes

confor­me ne­cessá­rio

5-15
minu-

Vire depois de decorrida me-

tade do tempo.

Vire depois de decorrida me-

tade do tempo.
tos

9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (gou-

lash, assado), batatas fritas

6. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

Limpe o aparelho após cada utilização.
Utilize sempre tachos com a base limpa.

Riscos ou manchas escuras na
placa de vitrocerâmica não têm
qualquer efeito no funcionamento
do aparelho.

Para remover sujidades:

1.

– Remova imediatamente: plástico

derretido, película de plástico e ali­mentos com açúcar. Caso contrá­rio, a sujidade pode provocar da­nos no aparelho. Utilize um raspa­dor especial para vidro. Coloque o

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raspador sobre a superfície de vi­dro em ângulo agudo e desloque a
lâmina sobre a superfície.

– Remova após o aparelho ter ar-

refecido o suficiente: manchas
de calcário, água ou gordura e
descolorações nas partes metáli-

7. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Problema Causa possível Solução

Não consegue activar ou
utilizar o aparelho.

Active novamente o apa-

Tocou em 2 ou mais

Há manchas de gordura

O aparelho desactiva-se. Colocou algum objecto

O indicador de calor resi­dual não se acende.

Não consegue activar o
circuito exterior.

Os campos do sensor fi­cam quentes.

acende-se.

acende-se.

O aparelho não está liga­do à corrente eléctrica ou
não está ligado correcta­mente.

campos do sensor em si­multâneo.

ou água no painel de co­mandos.

sobre o campo do sensor

.

A zona de cozedura não
está quente porque foi
activada apenas por pou­co tempo.

Active o circuito interior

O tacho é demasiado
grande ou foi colocado
demasiado perto dos co­mandos.

A Desconexão Automáti­ca está activa.

A função do Dispositivo
de Segurança para Crian­ças está activada.

cas brilhantes. Utilize um agente de
limpeza especial para vitrocerâmica
ou aço inoxidável.

2.

Limpe o aparelho com um pano hú­mido e um pouco de detergente.

3.

No final, seque o aparelho com um
pano limpo.

Verifique se o aparelho
está ligado correctamen­te à corrente eléctrica
(consulte o diagrama de
ligações).

relho e defina o nível de
cozedura em menos de
10 segundos.

Toque apenas num cam­po do sensor.

Limpe o painel de co­mandos.

Retire o objecto do cam­po do sensor.

Se a zona de cozedura ti­ver funcionado tempo su­ficiente para estar quente,
contacte a Assistência
Técnica.

primeiro.
Coloque o tacho numa

das zonas de cozedura
de trás, se necessário.

Desactive o aparelho e
active-o novamente.

Consulte o capítulo “Utili­zação diária”.

Problema Causa possível Solução

Aparece e um núme­ro.

Se tiver experimentado as soluções acima
indicadas e mesmo assim não for possí­vel reparar o problema, contacte o forne­cedor ou a Assistência Técnica. Indique
os dados da placa de características, o
código de três dígitos e letras da placa vi­trocerâmica (no canto da superfície de vi­dro) e a mensagem de erro apresentada.

8. INSTALAÇÃO

O aparelho apresenta um
erro.

Certifique-se de que utilizou o aparelho
correctamente. Caso contrário, a manu­tenção efectuada pelo Técnico do Serviço
de Assistência ou pelo fornecedor não se­rá gratuita, mesmo durante o período de
garantia. As instruções relativas à assis­tência técnica e as condições da garantia
encontram-se no folheto da garantia.

PORTUGUÊS 11

Desligue o aparelho da
alimentação eléctrica du­rante algum tempo. Desli­gue o disjuntor do quadro
eléctrico da sua casa.
Volte a ligar. Se a indica-

aparecer nova-

ção
mente, contacte a Assis­tência Técnica.

ADVERTÊNCIA

Consulte os capítulos relativos à
segurança.

Antes da instalação

Antes de instalar o aparelho, anote em
baixo os seguintes dados que pode en­contrar na placa de características. A pla­ca de características está no fundo da es­trutura do aparelho.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de série ....................

8.1 Aparelhos de encastrar

• Utilize apenas os aparelhos de encas­trar após a sua montagem nas unida-

des encastradas adequadas e nas su­perfícies de trabalho, de acordo com as
normas.

8.2 Cabo de ligação

• O aparelho é fornecido com um cabo
de ligação.

• Se o cabo se danificar, substitua-o por
um cabo especial (tipo H05BB-F Tmáx.
90 °C; ou superior). Contacte o seu
Centro de Assistência local.

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8.3 Montagem

min.
500mm

min.
50mm

min.
55mm

R 5mm

490+1mm

560+1mm

min.
20 mm

min.
12 mm

min.
28 mm

Se utiliza uma caixa de protecção (um

1)

acessório adicional

), o piso protector di­rectamente por baixo do aparelho não é
necessário.
Não pode utilizar a caixa de protecção se
instalar o aparelho por cima de um forno.

1)

A caixa de protecção acessória pode não estar disponível em alguns países. Contacte o
seu fornecedor local.

9. INFORMAÇÃO TÉCNICA

Modell EHF6231FOK Prod.Nr. 949 596 168 00
Typ 58 HAD 20 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 5.7 kW

ELECTROLUX

Potência das zonas de cozedura

Zona de cozedura Potência nominal (nível de cozedu-

ra máximo) [W]

Posterior direita — 210 / 270 mm 1700 / 2700 W
Posterior esquerda — 145 mm 1200 W
Frente esquerda — 180 mm 1800 W

10. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

PORTUGUÊS 13

Recicle os materiais que apresentem o
símbolo

contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem de
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não

. Coloque a embalagem nos

elimine os aparelhos que tenham o
símbolo

domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local ou
contacte as suas autoridades municipais.

juntamente com os resíduos

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14

ÍNDICE DE MATERIAS

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. USO DIARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

5. CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

8.

INSTALACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

9. INFORMACIÓN TÉCNICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un producto Electrolux. Ha escogido un producto que contiene décadas de
experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha diseñado pensando en usted.
Así que, siempre que lo utilice puede tener la seguridad de que conseguirá excelentes resultados.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano.
La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de
serie.

Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad.
Datos y recomendaciones generales
Información medioambiental

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las
instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace respon­sable de los daños y lesiones causados por una instala­ción y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones
junto con el aparato para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

ADVERTENCIA

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad
permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años
en adelante y por personas cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales estén disminuidas o que carez­can de la experiencia y conocimientos suficientes para
manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de
una persona que se responsabilice de su seguridad.

• No deje que los niños jueguen con el aparato.

• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los
niños.

• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato
cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de
fácil acceso están calientes.

• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para
niños, se recomienda activarlo.

• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el manteni­miento de usuario sin la supervisión adecuada.

ESPAÑOL 15

1.2 Seguridad general

• El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho
durante el funcionamiento. No toque las resistencias.

• No accione el aparato con un temporizador externo ni
con un sistema de mando a distancia independiente.

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16

• Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede

• Nunca intente apagar un fuego con agua; apague el

• No utilice las superficies de cocción para almacenar ali-

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

• Si la superficie vitrocerámica está agrietada, apague el

resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incen­dio.

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ig­nífuga.

mentos.

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para
evitar que se calienten.

aparato para evitar el riesgo de descarga eléctrica.

2.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Cuando instale el aparato encima de

2.1 Instalación

ADVERTENCIA

Sólo un técnico cualificado puede
instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación su-

ministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás electrodo­mésticos y mobiliario.

• El aparato es pesado, tenga cuidado

siempre cuando lo mueva. Utilice siem­pre guantes de protección.

• Proteja las superficies cortadas con un

material sellante para evitar que la hu­medad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato del

vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una puerta

o debajo de una ventana. De esta for­ma se evita que los recipientes calien­tes caigan del aparato cuando la puerta
o la ventana estén abiertas.

cajones, asegúrese de que hay sufi­ciente espacio entre la parte inferior del
aparato y el cajón superior para que cir­cule el aire.

• La base del aparato se puede calentar.
Se recomienda colocar un panel de se­paración incombustible bajo el aparato
para evitar acceder a la base.

Conexión eléctrica

• Todas las conexiones eléctricas deben
realizarlas electricistas cualificados.

• El aparato debe quedar conectado a
tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de
operación, compruebe que el aparato
esté desenchufado de la corriente eléc­trica.

• Utilice el cable de red eléctrica adecua­do.

• Coloque los cables eléctricos de forma
que no se puedan enredar.

ADVERTENCIA

Riesgo de incendios y descargas
eléctricas.

• Asegúrese de que el cable o el enchufe
(en su caso) no toquen el aparato ca­liente ni utensilios de cocina calientes
cuando conecte el aparato a las tomas
cercanas.

• Asegúrese de que el aparato está insta­lado correctamente. Un cable de red o
enchufe (en su caso) flojo o inadecuado
puede provocar que el terminal se ca­liente en exceso.

• Asegúrese de que hay instalada una
protección contra descargas eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción del
cable.

• Asegúrese de no provocar daños en el
enchufe (en su caso) ni en el cable de
red. Póngase en contacto con un elec­tricista o con el servicio técnico para
cambiar un cable de red dañado.

• La instalación eléctrica debe tener un
dispositivo de aislamiento que permita
desconectar el aparato de todos los
polos de la red. El dispositivo de aisla­miento debe tener una apertura de
contacto con una anchura mínima de 3
mm.

• Use únicamente dispositivos de aisla­miento apropiados: línea con protec­ción contra los cortocircuitos, fusibles
(tipo tornillo que puedan retirarse del
soporte), dispositivos de fuga a tierra y
contactores.

2.2 Uso

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, quemaduras
o descargas eléctricas.

• Utilice este aparato en entornos do­mésticos.

• No cambie las especificaciones de este
aparato.

• No deje nunca el aparato desatendido
mientras esté en funcionamiento.

• No utilice el aparato con las manos mo­jadas ni cuando entre en contacto con
el agua.

• No coloque cubiertos ni tapaderas so­bre las zonas de cocción. Pueden al­canzar temperaturas elevadas.

• Apague las zonas de cocción después
de cada uso.

• No utilice el aparato como superficie de
trabajo ni de almacenamiento.

ESPAÑOL 17

• Si la superficie del aparato está agrieta­da, desconéctelo inmediatamente de la
fuente de alimentación. De esta forma
evitará descargas eléctricas.

• Cuando se coloca comida en aceite ca­liente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA

Existe peligro de explosión o in­cendio.

• Las grasas o aceites calientes pueden
generar vapores inflamables. Mantenga
las llamas u objetos calientes alejados
de grasas y aceites cuando cocine con
ellos.

• Los vapores que liberan los aceites
muy calientes pueden provocar com­bustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener
restos de alimentos, puede provocar in­cendios a temperaturas más bajas que
el aceite utilizado por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni
objetos mojados con productos infla­mables, dentro, cerca o encima del
aparato.

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina
caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los utensi­lios de cocina hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de
cocina en el aparato. La superficie pue­de dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin
utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre el
aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o alu­minio fundido, o que tengan la base da­ñada, pueden arañar la vitrocerámica.
Levante siempre estos objetos cuando
tenga que moverlos sobre la superficie
de cocción.

2.3 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

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18

• Limpie periódicamente el aparato para
evitar el deterioro del material de la su­perficie.

• No utilice pulverizadores ni vapor de
agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave
humedecido. Utilice sólo detergentes
neutros. No utilice productos abrasivos,
estropajos duros, disolventes ni objetos
de metal.

2.4 Desecho

ADVERTENCIA

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

1 2

145 mm

210/270 mm

180 mm

• Póngase en contacto con las autorida­des locales para saber cómo desechar
correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable de conexión a la red y
deséchelo.

Zona de cocción

1

Zona de cocción

2

Panel de control

3

Zona de cocción

4

34

3.2 Disposición del panel de control

1 3 42

ESPAÑOL 19

Utilice los sensores para accionar el aparato. Las pantallas e indicadores
indican qué funciones se han iniciado.

sensor función

1

2

/

Para activar y desactivar el aparato.
Para aumentar o disminuir los ajustes de

calor.

Indicador del nivel de calor Para mostrar el nivel de calor.

3

4

Para activar y desactivar el anillo exterior.

3.3 Indicación de la temperatura en pantalla

Pantalla Descripción

La zona de cocción está apagada.

-

La zona de cocción está en funcionamiento.
Hay un fallo de funcionamiento.
La zona de cocción continúa estando caliente (calor resi-

dual).
Las funciones de bloqueo y el bloqueo de seguridad para

niños están activadas.
La función de desconexión automática está activada.

3.4 Indicador de calor residual

ADVERTENCIA

¡Riesgo de quemaduras por

calor residual!

4. USO DIARIO

ADVERTENCIA

Consulte los capítulos sobre se­guridad.

4.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para encen­der o apagar el aparato.

4.2 Desconexión automática

La función desconecta
automáticamente el aparato siempre
que:

• Todas las zonas de cocción estén apa­gadas (

• no se ajusta un nivel de calor después
de encender el aparato

• Se vierte algo o se coloca algún objeto
sobre el panel de control durante más
de 10 segundos (un recipiente, un tra­po, etc.). Retire el objeto o limpie el pa­nel de control.

• No apague una zona de cocción ni
cambie la temperatura. Al cabo de un
cierto tiempo, se enciende el símbolo

y se apaga el aparato. Véase a con-

tinuación.

• La relación entre el ajuste de tempera­tura y las horas de la función de Desco-

).

nexión automática:

•

- — 6 horas

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20

4.3 Ajuste de temperatura

Toque para aumentar el nivel de calor.
Toque

indicador muestra el ajuste de temperatu­ra. Toque

apagar la zona de cocción.

4.4 Encendido y apagado del
anillo exterior

Es posible adaptar la superficie de coc­ción al tamaño del recipiente.
Para encender el anillo exterior, toque el

sensor
Repita el procedimiento para apagar el
anillo exterior. El indicador se apaga.

4.5 Dispositivo de seguridad
para niños

Esta función impide el uso accidental del
aparato.

Para activar el dispositivo de
seguridad para niños

•

•

- — 5 horas

•

— 4 horas

•

- — 1,5 horas

para reducir el nivel de calor. El

y al mismo tiempo para

. Se enciende el indicador.

Encienda el aparato con
te los niveles de calor.

. No ajus-

•

Toque
frontales durante 4 segundos. Se en-

cenderá el símbolo

•

Apague el aparato con

Para desactivar el dispositivo de
seguridad para niños

•

Encienda el aparato con
te los niveles de calor. Toque

las dos zonas de cocción frontales du­rante 4 segundos. Se encenderá el

símbolo

•

Apague el aparato con

Para anular el dispositivo de
seguridad para niños una sola vez

•

Encienda el aparato con
derá el símbolo

•

Toque en las dos zonas de cocción
frontales durante 4 segundos. Ajuste

la temperatura antes de que trans­curran 10 segundos. Ya puede utilizar

el aparato.

• El dispositivo de seguridad para niños
se activará de nuevo en cuanto apague

el aparato con

en las dos zonas de cocción

.

.

. No ajus-

en

.

.

. Se encen-

.

.

5. CONSEJOS ÚTILES

5.1 Recipientes

Información sobre los utensilios
de cocina

• La base del recipiente debe ser lo más
gruesa y plana posible.

• Los recipientes fabricados con acero
esmaltado y bases de aluminio o cobre
pueden provocar cambios de color de
la superficie vitrocerámica.

5.2 Ahorro energético

Cómo ahorrar energía

• En la medida de lo posible, cocine
siempre con los recipientes tapados.

• Coloque el recipiente sobre una zona
de cocción antes de encenderla.

• Apague las zonas de cocción antes de
que se agote el tiempo para utilizar el
calor residual.

• La base de los recipientes y las zonas
de cocción deben tener el mismo diá­metro.

5.3 Ejemplos de aplicaciones de

cocción

Los datos de la tabla se indican sólo a tí­tulo orientativo.

ESPAÑOL 21

Ajus-

Utilícelo para: Tiem-poSugerencias
te
del
nivel
de
calor

1 Mantener calientes los alimentos

cocinados

según
sea

Tapar los recipientes

nece­sario

1-2 Salsa holandesa, derretir: man-

tequilla, chocolate, gelatina
1-2 Cuajar: tortilla, huevos revueltos 10 - 40

5 - 25
min.

Remover periódicamente

Cocinar con tapa

min.

2-3 Arroces y platos a base de le-

che, calentar comidas prepara-

das

25 - 50
min.

Añadir al menos el doble de
líquido que de arroz; los pla­tos lácteos deben removerse
entremedias

3-4 Cocinar al vapor verduras, pes-

cados o carnes
4-5 Cocinar patatas al vapor 20 - 60

4-5 Grandes cantidades de alimen-

tos, estofados y sopas

20 - 45
min.

min.
60 -

150

Añadir varias cucharadas de
líquido

Utilice como máximo ¼ l de
agua para 750 g de patatas

Hasta 3 l de líquido además
de los ingredientes

min.

6-7 Freír ligeramente: escalopes, ter-

nera “cordon bleu”, chuletas,

hamburguesas, salchichas, híga-

do, filetes rusos, huevos, tortitas,

como
estime
nece­sario

Dar la vuelta a media cocción

rosquillas
7-8 Freír a temperatura elevada, bo-

las de patata, filetes de lomo, fi-

5 - 15
min.

Dar la vuelta a media cocción

letes
9 Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash,

asado), freír patatas

6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

Limpie el aparato después de cada uso.
Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.

Los arañazos o las marcas oscu­ras de la superficie vitrocerámica
no afectan al funcionamiento nor­mal del aparato.

Para eliminar la suciedad:

1.

– Elimine de inmediato: restos fun-

didos de plástico, recubrimientos
de plástico y alimentos que conten­gan azúcar. De lo contrario la su­ciedad dañará el aparato. Utilice un
rascador especial para el cristal.
Coloque el rascador sobre la su­perficie del cristal formando un án-

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22

gulo agudo y arrastre la hoja para
eliminar la suciedad.

– Elimine cuando el aparato se

haya enfriado: restos de cal, mar­cas de agua, manchas de grasa y
decoloraciones metálicas. Utilice un

7. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución

El aparato no se enciende
o no funciona.

Vuelva a encender el apa-

Ha pulsado 2 o más sen-

Hay agua o salpicaduras

El aparato se apaga. Ha puesto algo sobre el

El indicador de calor resi­dual no se enciende.

No se puede encender el
anillo exterior.

Los sensores se calien­tan.

se enciende.

se enciende.

El aparato no está conec­tado a un suministro eléc­trico o está mal conecta­do.

sores al mismo tiempo.

de grasa en el panel de
control.

sensor
La zona de cocción no

está caliente al no haber
estado encendida el tiem­po suficiente.

Encienda primero el anillo

El recipiente es demasia­do grande o está coloca­do demasiado cerca de
los mandos.

La función de descone­xión automática está acti­vada.

El dispositivo de seguri­dad para niños está acti­vado.

limpiador especial para vitrocerámi­cas o acero inoxidable.

2.

Limpie el aparato con un paño suave
humedecido con agua y detergente.

3.

Termine la limpieza secando a fon­do el aparato con un paño limpio.

Compruebe que el apara­to está correctamente
conectado al suministro
eléctrico (consulte el dia­grama de conexión).

rato y ajuste el nivel de
calor en menos de 10 se­gundos.

Toque sólo un sensor.

Limpie el panel de con­trol.

Retire el objeto del sen-

.

sor.
Si la zona de cocción ha

funcionado el tiempo sufi­ciente como para estar
caliente, consulte al Cen­tro de servicio técnico.

interior.
Coloque los recipientes

de gran tamaño en las
zonas de cocción trase­ras si fuera necesario.

Apague el aparato y vuel­va a encenderlo.

Consulte el capítulo “Uso
diario”.

Problema Posible causa Solución

Se enciende el símbolo

seguido de un núme-

ro.

Si después de aplicar las soluciones ante­riores no ha conseguido resolver el pro­blema, póngase en contacto con el distri­buidor o con el servicio de atención al
cliente. Facilite la información de la placa
de características, el código de tres dígi­tos de la placa vitrocerámica (se encuen­tra en la esquina de la superficie vitrocerá­mica) y el mensaje de error que aparezca.
Asegúrese de que maneja el aparato ade­cuadamente. De lo contrario, el personal

8. INSTALACIÓN

Se ha producido un fallo
de funcionamiento en el
aparato.

técnico de servicio del cliente o del distri­buidor facturará la reparación efectuada,
incluso en el caso de que el aparato se
encuentre en periodo de garantía. Las
instrucciones sobre servicio técnico y
condiciones de garantía se encuentran en
el folleto de garantía que se suministra
con el aparato.

ESPAÑOL 23

Desenchufe el aparato
del suministro eléctrico
durante unos minutos.
Desconecte el fusible del
sistema eléctrico. Vuelva
a conectarlo. Si vuelve a

aparecer el símbolo

,
póngase en contacto con
el Centro de servicio téc­nico.

ADVERTENCIA

Consulte los capítulos sobre se­guridad.

Antes de la instalación

Antes de instalar el aparato, anote esta in­formación de la placa de características.
La placa de características se encuentra
en el fondo de la caja del aparato.

• Modelo ...........................

• PNC .............................

• Número de serie ....................

8.1 Aparatos integrados

• Los aparatos que han de ir integrados
en la cocina sólo deben utilizarse una

vez encastrados en los muebles ade­cuados y con las encimeras y superfi­cies de trabajo apropiadas.

8.2 Cable de conexión

• El electrodoméstico se suministra con
el cable de conexión.

• Sustituya el cable de alimentación de
red dañado por uno especial (tipo
H05BB-F Tmáx 90 °C o superior). Pón­gase en contacto con el servicio técni­co local.

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24

8.3 Montaje

min.
500mm

min.
50mm

min.
55mm

R 5mm

490+1mm

560+1mm

min.
20 mm

min.
12 mm

min.
28 mm

Si utiliza una caja de protección (acceso-

1)

rio adicional

), el suelo de protección si­tuado directamente bajo el aparato ya no
será necesario.
No se puede utilizar la caja de protección
si se instala el aparato encima de un hor­no.

1)

El accesorio de la caja de protección puede no estar disponible en algunos países.
Póngase en contacto con el proveedor local.

9. INFORMACIÓN TÉCNICA

Modell EHF6231FOK Prod.Nr. 949 596 168 00
Typ 58 HAD 20 AO 220 - 240 V 50 - 60 Hz
Made in Germany

Ser.Nr. .......... 5.7 kW

ELECTROLUX

Potencia de las zonas de cocción

Zona de cocción Potencia nominal (ajuste de calor

máximo) [W]

Posterior derecha —210 / 270 mm 1700 / 2700 W
Posterior izquierda — 145 mm 1200 W
Anterior izquierda — 180 mm 1800 W

10. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

residuos de aparatos eléctricos y

Recicle los materiales con el símbolo
Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su
reciclaje.
Ayude a proteger el medio ambiente y la
salud pública, así como a reciclar

.

electrónicos. No deseche los aparatos
marcados con el símbolo

residuos domésticos. Lleve el producto a
su centro de reciclaje local o póngase en
contacto con su oficina municipal.

ESPAÑOL 25

junto con los

www.electrolux.com

26

ESPAÑOL 27

www.electrolux.com/shop

892958325-A-082013