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d Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem die Sicherheitshinweise! Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung zum späteren Nachschlagen auf und geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.
Inhaltsverzeichnis
1 |
Bildlegende |
96 |
10 |
Bedeutung der Betriebs- |
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1.1 |
Vorderansicht (Abb. 1) |
96 |
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Kontrollanzeigen |
108 |
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1.2 |
Vorderansicht mit offener |
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11 |
Bedeutung der Alarmanzeigen |
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Serviceklappe (Abb. 2) |
96 |
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und Verhaltensweise bei |
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1.3 |
Bedienblende (Abb. 3) |
96 |
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Aufleuchten derselben |
109 |
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2 |
Sicherheitshinweise |
97 |
12 Lösbare Probleme, bevor Sie |
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3 |
Erste Inbetriebnahme |
98 |
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den Kundendienst rufen |
110 |
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3.1 |
Gerät aufstellen und anschließen |
98 |
13 |
Technische Daten |
112 |
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3.2 |
Wasser einfüllen |
99 |
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3.3 |
Kaffeebohnenbehälter befüllen |
99 |
14 |
Entsorgung |
113 |
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3.4 |
Erstes Einschalten |
99 |
15 |
Im Service-Fall |
113 |
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4 |
Kaffee mit Bohnen zubereiten |
100 |
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5 |
Einstellung des Mahlwerks |
102 |
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6 |
Kaffee mit Pulver zubereiten |
103 |
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7 |
Heisswasserzubereitung |
103 |
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8 |
Milch aufschäumen |
104 |
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8.1 |
Milchaufschäumer reinigen |
105 |
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|
9 |
Reinigung und Wartung |
105 |
|
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|
9.1 |
Reinigung der Kaffeemaschine |
105 |
|
|
|
|
9.2 |
Kaffeesatzbehälter leeren |
105 |
|
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9.3 |
Reinigung der Brüheinheit |
106 |
|
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9.4 |
Entkalkung |
107 |
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9.5 |
Wasserhärte einstellen |
108 |
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|
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1 Bildlegende
3Diese Gebrauchsanweisung ist gültig für den Kaffeevollautomaten Modell ECS 5000 und Modell ECS 5200. Die Bedienung beider Geräte ist gleich.
Abbildung 1 and Abbildung 2 zeigen beide Modelle. Alle weiteren Abbildungen zeigen das Modell ECS 5200.
1.1Vorderansicht (Abb. 1)
AWarmhalteplatte für Tassen
BDampfdrehknopf
CDampfrohr
DMilchaufschäumer
EMilchaufschäumer (abnehmbar)
FMilchaufschäumdüse (abnehmbar)
GÖffnungsknopf für Serviceklappe
HWassertank (entnehmbar)
JAbtropfschale (abnehmbar)
KTropfgitter
LHöhenverstellbarer Kaffeeauslauf
MBedienblende (siehe Abb. 3)
NDeckel für Kaffeebohnenbehälter
ODeckel für Kaffeepulverbehälter
1.2Vorderansicht mit offener Serviceklappe (Abb. 2)
PMesslöffel für das vorgemahlene Kaffeepulver
QFach für den Messlöffel
REinfüllschacht für das vorgemahlene Kaffeepulver
SServiceklappe
THerausziehbarer Kaffeesatzbehälter
USchwenkfach
VBrüheinheit
WDrehknopf zum Einstellen des Mahlgrads
XKaffeebohnenbehälter
YTypschild (Geräteunterseite)
ZFlüssigentkalker und Teststreifen
1.3Bedienblende (Abb. 3)
aDrehknopf Kaffeemenge (wenig, normal oder viel)
bDrehknopf Kaffeepulvermenge
(für einen schwachen, normalen oder starken Kaffee)
cBezugstaste für eine Tasse
dBezugstaste für zwei Tassen
eEIN/AUS-Taste der Kaffeemaschine
fWahltaste Funktion „Dampf”
gTaste zur Anwahl Kaffeepulver (Ausschaltung des Mahlwerks)
hTaste „Spülen” und „Entkalken”
jKontrollanzeige 1 Tasse und Kaffeetemperatur OK
kKontrollanzeige 2 Tassen und Kaffeetemperatur OK
lKontrollanzeige Dampf und Dampftemperatur OK
mKontrollanzeige Anwahl Kaffeepulver (Mahlwerk ausgeschaltet)
nKontrollanzeige „Alarm Kalk”
oKontrollanzeige „Wasser fehlt” oder „Wassertank nicht eingesetzt”
pKontrollanzeige „Kaffeesatzbehälter voll” oder „Kaffeesatzbehälter nicht eingesetzt“
qKontrollanzeige „Allgemeiner Alarm”
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2 |
Sicherheitshinweise |
Sicherheit beim Betrieb |
1Die Sicherheit dieses Geräts entspricht den anerkannten Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Dennoch sehen wir uns als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Allgemeine Sicherheit
•Das Gerät darf nur an ein Stromnetz angeschlossen werden, dessen Spannung, Stromart und Frequenz mit den Angaben auf dem Typschild (siehe Unterseite des Gerätes ) übereinstimmen!
•Die Zuleitung nie mit heißen Geräteteilen in Berührung bringen.
•Den Netzstecker nie an der Zuleitung aus der Steckdose ziehen!
•Das Gerät nicht in Betrieb nehmen, wenn:
–die Zuleitung beschädigt ist oder
–das Gehäuse sichtbare Beschädigungen aufweist.
•Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt, von Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund Ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind es sicher zu bedienen oder von Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten, benutzt oder betrieben zu werden, es sei denn sie wurden durch eine für sie verantwortliche Person angewiesen wie das Gerät sicher zu benutzen ist und anfänglich von ihr beaufsichtigt.
Sicherheit von Kindern
•Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt laufen und wahren Sie gegenüber Kindern eine besondere Aufsichtspflicht!
•Verpackungsmaterial, wie z.B. Folienbeutel, gehören nicht in Kinderhände.
•Achtung! Kaffeeauslauf, Milchaufschäumer und Warmhalteplatte werden funktionsbedingt während des Betriebes heiß. Kinder fernhalten!
•Achtung! Verbrühungsgefahr bei aktivierter Milchaufschäumer! Austretendes Heißwasser bzw. heißer Wasserdampf kann zu Verbrühungen führen. Aktivieren Sie den Milchaufschäumer nur, wenn Sie ein Behältnis unter den Milchaufschäumer halten.
•Keine entzündbaren Flüssigkeiten mit Dampf erhitzen!
•Das Gerät nur betreiben, wenn sich Wasser im System befindet! Nur kaltes Wasser in den Wassertank einfüllen, kein heißes Wasser, Milch oder andere Flüssigkeiten. Beachten Sie die max. Füllmenge von ca. 1,8 Litern.
•Keine gefrorenen oder karamellisierten Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter geben, nur geröstete Kaffeebohnen! Entfernen Sie Fremdkörper, wie z.B. Steinchen, aus den Kaffeebohnen. Blockierung oder Beschädigung verursacht durch Fremdkörper im Malwerk können von der Garantie ausgeschlossen sein.
•Nur Kaffeepulver in den Einfüllschacht für vorgemahlenes Kaffeepulver geben.
•Gerät nicht unnötig eingeschaltet lassen.
•Gerät nicht Witterungseinflüssen aussetzen.
•Bei Verwendung eines Verlängerungskabels nur ein handelsübliches Kabel
mit einem Leiterquerschnitt von mindestens 1,5 mm2 benutzen.
•Personen mit motorischen Störungen sollten das Gerät nie ohne Begleitperson benutzen, um eine Gefährdung zu vermeiden.
•Das Gerät nur betreiben, wenn die Abtropfschale, der Kaffeesatzbehälter und das Tropfgitter eingesetzt sind!
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Sicherheit bei Reinigung und Pflege
•Reinigungsund Entkalkungshinweise beachten.
•Vor Wartung oder Reinigung Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen!
•Gerät nicht in Wasser tauchen.
•Den Milchaufschäumer nur in ausgeschaltetem, kaltem und drucklosen Zustand reinigen!
•Geräteteile nicht im Geschirrspüler reinigen.
•Niemals Wasser in das Mahlwerk geben, dadurch wird das Mahlwerk beschädigt.
Das Gerät weder öffnen noch reparieren. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Bei einer evtl. erforderlichen Reparatur, einschließlich Ersatz der Netzzuleitung, wenden Sie sich bitte
•an den Fachhändler, bei dem Sie das Gerät erworben haben, oder
•an die AEG/Electrolux Serviceline.
Wird das Gerät zweckentfremdet oder falsch bedient, kann keine Haftung für eventuelle Schäden oder Garantie übernommen werden - ebenso, wenn das Entkalkungsprogramm nicht
umgehend nachdem die Kontrollanzeige blinkt und nach den Angaben in dieser Gebrauchsanweisung durchgeführt werden. Blockierung oder Beschädigung verursacht durch Fremdkörper im Malwerk können von der Garantie ausgeschlossen sein.
3 Erste Inbetriebnahme
3.1Gerät aufstellen und anschließen
0Kontrollieren Sie das Gerät nach dem Auspacken auf seine Unversehrtheit. Im Zweifelsfall benutzen Sie das Gerät nicht und wenden sich an einen Fachmann.
0Stellen Sie das Gerät auf einer Arbeitsfläche, weit ab von Wasserhähnen, Spülbecken und Hitzequellen auf.
1Nach Aufstellung des Gerätes auf einer Arbeitsfläche, überprüfen Sie, dass zwischen den Seitenwänden und der Rückseite ein Freiraum von etwa 5 cm und über der Kaffeemaschine ein Freiraum von mindestens 20 cm bleibt.
Installieren Sie die Kaffeemaschine niemals in Räumen, in denen Temperaturen unter oder gleich 0°C erreicht werden können (durch Gefrieren des Wassers kann das Gerät beschädigt werden).
1Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit der auf dem Typschild des Gerätes angegebenen Spannung übereinstimmt. Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig geerdete Steckdose mit einer Mindestleistung von 10A an. Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Unfälle, die durch das Fehlen einer Erdung der Anlage verursacht werden.
1Sollte die Steckdose nicht mit dem Stecker Ihres Gerätes kompatibel sein, lassen Sie diese bitte gegen eine geeignete Steckdose von einer Fachkraft auswechseln.
0Schliessen Sie das Gerät an eine Steckdose an.
Wird die Kaffeemaschine das allererste mal an das Stromnetz angeschlossen, leuchten alle Kontrollanzeigen für einen Test ein paar Sekunden lang, dann erlöschen alle Kontrollanzeigen.
3Es wird empfohlen, so bald wie möglich die Wasserhärte je nach individuellem Bedarf einzustellen, indem Sie wie in
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Kapitel 9.5 „Wasserhärte einstellen“, Seite 108 beschrieben vorgehen.
3Damit Sie lernen, mit dem Gerät korrekt umzugehen, befolgen Sie bitte bei der ersten Inbetriebnahme die in den folgenden Abschnitten beschriebenen Anleitungen Schritt für Schritt.
3.2Wasser einfüllen
Vergewissern Sie sich vor jedem Einschalten, ob sich Wasser im Wassertank befindet und füllen Sie gegebenenfalls auf. Das Gerät benötigt bei jedem Einschaltbzw. Ausschaltvorgang Wasser für die automatischen Spülvorgänge.
0Den Wassertank herausnehmen
(Abb. 4), ausspülen und bis zur Markierungslinie MAX mit frischem Wasser füllen. Zum Herausnehmen des Wassertanks den Milchaufschäumer stets zur Mitte der Maschine hin positionieren, da dieser sonst das Herausnehmen des Tanks behindern könnte.
1Füllen Sie nur kaltes Wasser in den Wassertank. Niemals andere Flüssigkeiten wie z.B. Mineralwasser oder Milch einfüllen.
0Den Wassertank wieder einsetzen, indem Sie ihn fest andrücken.
3Um immer einen aromatischen Kaffee zu erhalten, sollten Sie:
•das Wasser im Wassertank täglich wechseln,
•den Wassertank mindestens einmal pro Woche in normalem Spülwasser (nicht im Geschirrspüler) reinigen. Anschließend mit Frischwasser nachspülen.
3.3Kaffeebohnenbehälter befüllen
0Den Deckel des Kaffeebohnenbehälters öffnen (Abb. 5).
0 Den Behälter mit Kaffeebohnen füllen.
0 Den Deckel schließen.
1Achtung! Beachten Sie, dass Sie nur reine Bohnen ohne Zusatz von karamellisierten oder aromatisierten Bestandteilen sowie keine gefrorenen Bohnen verwenden. Vergewissern Sie
sich, dass keine Fremdkörper, wie z.B. Steinchen, in den Bohnenbehälter geraten. Blockierung oder Beschädigung verursacht durch Fremdkörper im Malwerk können von der Garantie ausgeschlossen sein.
3Die Kaffeemaschine wurde werksseitig geprüft. Hierzu wurde Kaffee benutzt, sodass es vollkommen normal ist, wenn Sie etwas Kaffee im Mahlwerk finden. Es wird auf jeden Fall garantiert, dass diese Kaffeemaschine neu ist.
3.4Erstes Einschalten
Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen, muss die Kaffeemaschine entlüftet werden.
0Sicherstellen, dass der Wassertank gefüllt ist und das Netzkabel in die Steckdose gesteckt ist.
0Den Milchaufschäumer nach außen drehen, eine Tasse darunter stellen
(Abb. 6), und durch Drücken der Taste (Abb. 7) die Maschine einschalten.
0Sofort danach, innerhalb von
30 Sekunden, den Dampfdrehknopf nach links bis zum Anschlag drehen (Abb. 8) (es ist vollkommen normal, wenn hierbei die Maschine laut wird).
Nach wenigen Sekunden tritt aus dem Milchaufschäumer Wasser heraus.
0Wenn die Tasse mit etwa 30 ml gefüllt ist, den Dampfdrehknopf nach rechts bis zum Anschlag drehen (Abb. 8), um den Wasseraustritt zu unterbrechen.
0Abwarten, bis die Kontrollanzeigen und
nicht mehr blinken und konstant leuchten. (Das Blinken der Kontrollanzeigen weist darauf hin, dass die Maschine sich in der Vorheizphase befindet, während das ständige Leuchten anzeigt, dass die ideale Temperatur zur Kaffeezubereitung erreicht worden ist).
Kurz bevor die Kontrollanzeigen ständig aufleuchten, führt die Kaffeemaschine automatisch einen Spülvorgang durch: Aus den Ausgüssen des Kaffeeauslaufs tritt etwas heißes Wasser her-
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aus, welches in der darunter liegenden Abtropfschale aufgefangen wird.
3Tipp: Wenn Sie einen starken Kaffee möchten (weniger als 60 ml), füllen Sie vorher die Tasse mit dem heißen Wasser des Spülvorgangs. Lassen Sie das Wasser einige Sekunden lang in der Tasse (bevor sie diese entleeren), damit diese vorgewärmt wird.
Nun ist die Kaffeemaschine betriebsbereit.
4Kaffee mit Bohnen zubereiten
0Vor dem Kaffeebezug stets kontrollie-
ren, dass die Kontrollanzeigen und
konstant leuchten und der Kaffeebohnenbehälter voll ist.
0Mit dem Drehknopf Kaffeepulvermenge (Abb. 9) die Einstellung des gewünschten Kaffeegeschmacks vornehmen.
Je weiter Sie nach rechts drehen, desto höher ist die Kaffeebohnenmenge, die die Kaffeemaschine mahlen wird; demzufolge wird auch der Kaffeegeschmack stärker ausfallen. Beim ersten Gebrauch der Kaffeemaschine bereiten Sie versuchsweise mehrere verschiedene Kaffees zu, um die für Sie richtige Position des Drehknopfs herauszufinden. Achten Sie darauf, nicht zu weit nach rechts zu drehen, da sonst das Risiko besteht, dass die Kaffeeausgabe zu langsam erfolgt (tröpfchenweise), vor allem bei dem Bezug von zwei Tassen Kaffee.
0Mit dem Drehknopf Kaffeemenge (Abb. 10) stellen Sie die gewünschte Kaffeemenge ein.
Je weiter Sie nach rechts drehen, desto grösser wird die zubereitete Kaffeemenge. Beim ersten Gebrauch der Kaffeemaschine, bereiten Sie versuchsweise mehrere verschiedene Kaffees zu, um die für Sie richtige Position des Drehknopfs ausfindig zu machen.
0Stellen Sie unter die Ausgüsse des Kaffeeauslaufs entweder eine Tasse für 1 Kaffee oder zwei Tassen für 2 Kaffees (Abb. 11). Um eine besonders gute Crema zu erzielen, bringen Sie den Kaffeeauslauf so weit wie möglich an die Tassen, indem Sie ihn absenken
(Abb. 12).
0Zur Zubereitung eines Kaffees die Taste
(Abb. 13) drücken. Zur Zubereitung von 2 Kaffees die Taste
(Abb. 14) drücken.
Nun beginnt die Kaffeemaschine, die Kaffeebohnen zu mahlen, es erfolgt ein kurzes Vorbrühen und schließlich die Kaffeeausgabe in die Tasse.
Sobald die eingestellte Kaffeemenge ausgegeben worden ist, unterbricht die Kaffeemaschine automatisch die Ausgabe und wirft den Kaffeesatz in den Kaffeesatzbehälter.
Nach einigen Sekunden, wenn beide
Kontrollanzeigen und
wieder konstant aufleuchten, können Sie einen weiteren Kaffee zubereiten.
0Zum Ausschalten der Kaffeemaschine die Taste drücken. (Bevor die Kaffeemaschine sich ausschaltet, führt sie automatisch einen Spülvorgang durch: Aus den Ausgüssen tritt etwas heißes Wasser aus, welches in der darunter liegenden Abtropfschale aufgefangen wird. Passen Sie auf, dass Sie sich nicht
verbrühen.) Wenn Sie die Kaffeemaschine nicht mit der Taste ausschalten sollten, schaltet sich diese auf jeden Fall 3 Stunden nach dem letzten Gebrauch selbstständig aus und führt vorher einen kurzen Spülvorgang durch.
3Hinweis 1: Wenn der Kaffee tröpfchenweise oder nicht ganz austritt, muss der Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach rechts gedreht werden (siehe Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“,
Seite 102). Drehen Sie jeweils um eine Position, bis eine zufriedenstellende Kaffeeabgabe erreicht wird.
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1Der Mahlgrad darf nur während des Mahlvorgangs verändert werden. Einstellungen am stehenden Mahlwerk können die Kaffeemaschine beschädigen.
3Hinweis 2: Falls der Kaffee zu schnell heraustritt und die Crema nicht nach Ihrem Geschmack ausgefallen ist, den Drehknopf Kaffeepulvermenge (Abb. 9) etwas nach rechts drehen. Gehen Sie versuchsweise vor, und bereiten Sie mehrere Kaffees zu, um die richtige Position des Drehknopfs herauszufinden. Achten Sie darauf, den Drehknopf nicht zu sehr nach rechts zu drehen, da sonst das Risiko besteht, dass der Kaffee zu langsam ausläuft (tröpfchenweise), vor allem bei der Zubereitung von zwei Tassen Kaffee. Falls nach einigen Kaffees die Crema noch immer nicht zu Ihrer Zufriedenheit ausfallen sollte, drehen Sie auch den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach links (siehe Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“,
Seite 102).
3Hinweis 3: Tipps für die Ausgabe eines heißeren Kaffees:
1)Wenn Sie sofort nach Einschalten der Kaffeemaschine einen starken Kaffee möchten (unter 60 ml), verwenden Sie zum Vorwärmen der Tassen das heiße Wasser des Spülvorgangs.
2)Wenn nach der letzten Kaffeezubereitung hingegen mehr als 2 oder 3 Minuten vergangen sind, muss vor einem erneuten Kaffeebezug die
Brüheinheit vorgeheizt werden, indem Sie die Taste drücken.
Lassen Sie dann das Wasser in die darunter stehende Abtropfschale laufen. Sie können dieses Wasser auch zum Vorwärmen der Tasse, die Sie für den Kaffee benutzen, verwenden. In diesem Fall einfach das heiße Wasser in die Tasse geben (und dann entleeren).
3)Verwenden Sie nicht zu dicke Tassen, außer wenn diese vorgewärmt sind, da diese die Wärme zu sehr absorbieren.
4) Verwenden Sie stets vorgewärmte Tassen, indem Sie diese mit warmem Wasser ausspülen oder mindestens 20 Minuten auf der Warmhalteplatte auf dem Deckel der eingeschalteten Kaffeemaschine abstellen.
3Hinweis 4: Während der Kaffeezubereitung kann die Kaffeeausgabe jederzeit abgebrochen werden, indem Sie
Taste (Abb. 13) oder Taste
(Abb. 14) drücken, oder indem Sie den Drehknopf Kaffeemenge (Abb. 10) gegen den Uhrzeigersinn drehen.
3Hinweis 5: Wenn Sie nach abgeschlossener Kaffeeausgabe mehr Kaffee in der Tasse haben möchten, einfach Taste
(Abb. 13) oder Taste
(Abb. 14) gedrückt halten, bis die gewünschte Menge erreicht wird, oder den Drehknopf Kaffeemenge (Abb. 10) im Uhrzeigersinn drehen (dies muss geschehen, unmittelbar nachdem der Kaffee ausgegeben ist und vor das verbrauchte Kaffeepulver in den Tresterbehälter ausgeworfen wird).
3Hinweis 6: Bei ständigem Leuchten der Kontrollanzeige , muss der Wassertank gefüllt werden. Andernfalls kann kein Kaffee zubereitet werden. Der Wassertank kann nur herausgenommen werden, wenn der Milchaufschäumer vorher zur Mitte der Maschine hin gerichtet ist. (Es ist normal, dass bei Aufleuchten der Kontrollanzeige
noch etwas Wasser im Tank ist).
3Hinweis 7: Die Kaffeemaschine zählt die Anzahl der ausgegebenen Kaffees. Alle 14 einzeln (oder 7 paarweise) zubereitete Kaffees, leuchtet die Kontrollanzeige konstant auf, um anzuzeigen, dass der Kaffeesatzbehälter voll ist und entleert sowie gereinigt werden muss, siehe 9.2 „Kaffeesatzbehälter leeren“, Seite 105.
3Hinweis 8: Bei dem Gebrauch der Kaffeemaschine kann es mit der Zeit vorkommen, dass das Mahlwerk sich
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abnutzt und der Kaffee zu schnell und ohne Crema herausläuft, da er zu grob gemahlen ist.
Zur Behebung dieser Störung muss der Mahlgrad des Mahlwerks neu eingestellt werden. Hierzu den Drehknopf zur Einstellung des Mahlwerks drehen (Abb. 17), und zwar um eine Position nach links (wie in Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“, Seite 102 beschrieben).
3Hinweis 9: Wenn die Kaffeemaschine längere Zeit nicht benutzt wurde, muss vor deren erneutem Gebrauch die Brüheinheit wie in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben gereinigt werden.
3Hinweis 10: Während der Kaffeeausgabe niemals den Wassertank herausnehmen. Falls dieser herausgenommen werden sollte, kann die Kaffeemaschine keinen Kaffee mehr zubereiten, und die Kontrollanzeige (Wasser fehlt) blinkt auf. Bei Anforderung eines weiteren Kaffees, wird die Kaffeemaschine außergewöhnlicht laut und bereitet keinen Kaffee zu. Zur Wiederinbetriebsetzung der Kaffeemaschine, drehen Sie bitte den Dampfdrehknopf nach links bis zum Anschlag, und lassen Sie einige Sekunden lang Wasser aus dem Milchaufschäumer laufen.
3Bei der ersten Inbetriebnahme der Kaffeemaschine müssen Sie mindestens 4-5 Kaffees zubereiten, bevor die Maschine ein zufriedenstellendes Resultat erbringt.
3Bei Auftreten einer Störung, die durch Aufleuchten der betreffenden Alarmanzeige angezeigt wird, brauchen Sie sich nicht sofort an den technischen Kundendienst zu wenden. Das Problem kann fast immer behoben werden, indem Sie die in Kapitel 11 „Bedeutung der Alarmanzeigen und Verhaltensweise bei Aufleuchten derselben“, Seite 109 und Kapitel 12 „Lösbare Probleme, bevor Sie den Kundendienst
rufen“, Seite 110 aufgeführten Anleitungen befolgen. Falls die Anleitungen nicht zur Behebung des Problems ausreichen sollten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.
5 Einstellung des Mahlwerks
Da das Mahlwerk bereits für eine korrekte Kaffeeausgabe werkseitig voreingestellt worden ist, brauchen Sie dieses, zumindest anfangs, nicht einzustellen.
Falls die Kaffeeausgabe dennoch nach den ersten Kaffees zu schnell oder zu langsam (tröpfchenweise) erfolgen sollte, muss dies durch den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) im Kaffeebohnenbehälter korrigiert werden.
Die Wirkung dieser Korrektur merken Sie jedoch erst nach mindestens 2 darauf folgenden Kaffeezubereitungen.
1Der Mahlgrad darf nur während des Mahlvorgangs verändert werden. Einstellungen am stehenden Mahlwerk können die Kaffeemaschine beschädigen.
0Um eine langsamere Kaffeeausgabe und eine bessere Crema zu erzielen, den Drehknopf um eine Position nach links drehen (= der Kaffee wird feiner gemahlen) (Abb. 18).
0Um eine schnellere Kaffeeausgabe zu erzielen (nicht tröpfchenweise), den Drehknopf um eine Position nach rechts drehen (= der Kaffee wird gröber gemahlen) (Abb. 18).
3Die Kaffeemaschine wurde werkseitig geprüft. Hierzu wurde Kaffee benutzt, sodass es vollkommen normal ist, wenn Sie etwas Kaffee im Mahlwerk finden. Es wird auf jeden Fall garantiert, dass diese Kaffeemaschine neu ist.
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6Kaffee mit Pulver zubereiten
0Durch Drücken der Taste die Funktion „Kaffeepulver“ (Abb. 19) anwählen.
Die Kontrollanzeige leuchtet auf, um anzuzeigen, dass die Funktion angewählt wurde und der Betrieb des Mahlwerks ausgeschaltet worden ist.
0Den Deckel in der Mitte anheben, in den Einfüllschacht einen (für 1 Tasse) oder zwei (für 2 Tassen) gestrichene Messlöffel vorgemahlenes Kaffeepulver geben (Abb. 20).
0Mit dem Drehknopf Kaffeemenge (Abb. 10) wählen Sie die Einstellung der gewünschten Kaffeemenge.
Je weiter Sie nach rechts drehen, desto grösser wird die zubereitete Kaffeemenge.
0Stellen Sie unter die Ausgüsse des Kaffeeauslaufs entweder eine Tasse für
1 Kaffee oder zwei Tassen für 2 Kaffees (Abb. 11). Um eine besonders gute Crema zu erzielen, bringen Sie den Kaffeeauslauf so weit wie möglich an die Tassen, indem Sie ihn absenken
(Abb. 12).
0Zur Zubereitung eines Kaffees die Taste
(Abb. 13) drücken. Zur Zubereitung von 2 Kaffees die Taste
(Abb. 14) drücken.
3Hinweis 1: Das Kaffeepulver niemals in die ausgeschaltete Kaffeemaschine füllen, um zu vermeiden, dass es sich im Innern der Maschine ausbreitet.
3Hinweis 2: Niemals mehr als 2 gestrichene Messlöffel einfüllen, da die Kaffeemaschine sonst keinen Kaffee zubereiten wird, und das Kaffeepulver innerhalb der Kaffeemaschine verloren geht und diese beschmutzt, oder der Kaffee tröpfchenweise herausläuft.
3Hinweis 3: Zur Dosierung der einzufüllenden Kaffeepulvermenge, ausschließlich den mitgelieferten Messlöffel benutzen.
3Hinweis 4: Geben Sie nur für Espressomaschinen geeignetes Kaffeepulver in den Einfüllschacht: Verwenden Sie auf keinen Fall Kaffeebohnen, gefriergetrockneten Kaffee oder andere Materialien, die die Kaffeemaschine beschädigen können.
3Hinweis 5: Falls beim Einfüllen von mehr als zwei Messlöffeln Kaffeepulver der Einfüllschacht verstopfen sollte, das Kaffeepulver mit einem Messer nach unten schieben (Abb. 21), dann die Brüheinheit entnehmen und zusammen mit der Kaffeemaschine wie im Kapitel 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben reinigen.
0Wenn Sie nach erfolgter Kaffeezubereitung mit Kaffeepulver einen Kaffee mit Kaffeebohnen zubereiten möchten, einfach durch Drücken der Taste die Funktion „Kaffeepulver“ deaktivieren (die Kontrollanzeige schaltet sich aus und das Mahlwerk ist wieder betriebsbereit).
3Bitte beachten Sie auch Kapitel 4 „Kaffee mit Bohnen zubereiten“, Seite 100, Hinweise Nr. 3 - 7, 9 und 10.
7 Heisswasserzubereitung
0Stets kontrollieren, dass die Kontroll-
anzeigen und
permanent leuchten.
0Den Milchaufschäumer zur Außenseite der Maschine hin drehen (Abb. 6).
0Einen Behälter unter den Milchaufschäumer stellen (Abb. 6).
0Den Dampfdrehknopf um eine halbe Umdrehung nach links bis zum Anschlag drehen (Abb. 8): Das heiße Wasser tritt aus dem Milchaufschäumer heraus und läuft in den darunter stehenden Behälter.
0Zur Unterbrechung der Heißwasserabgabe, den Dampfdrehknopf nach rechts bis zum Anschlag drehen (Abb. 8), und den Milchaufschäumer wieder auf seine Ausgangsposition zur Mitte der Maschine hin drehen. (Es wird empfohlen, nicht länger als 2 Minuten Heißwasser zu beziehen).
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8 Milch aufschäumen
0Ein Gefäß mit etwa 100 Gramm Milch pro Cappuccino, den Sie zubereiten möchten, füllen. Bei der Wahl der Größe des Behältnisses ist zu berücksichtigen, dass das Milchvolumen sich verdoppelt oder verdreifacht.
3Es wird empfohlen, halbfette, kühle Milch aus dem Kühlschrank zu verwenden.
0Den Espressokaffee wie in den entsprechenden Kapiteln beschrieben zubereiten, und ausreichend große Tassen verwenden.
0Den Milchaufschäumer nach außen drehen (Abb. 6).
0Dann die Dampftaste drücken (Abb. 22).
Die Kontrollanzeige beginnt zu blinken, was bedeutet, dass die Kaffeemaschine sich aufheizt (die Kontroll-
anzeigen und
leuchten nicht, um anzuzeigen, dass kein Kaffee zubereitet werden kann).
Sobald die Kontrollanzeige konstant aufleuchtet und nicht mehr blinkt, hat die Temperatur der Kaffeemaschine den optimalen Wert zur Dampferzeugung erreicht.
0Sofort danach, und zwar innerhalb von maximal zwei Minuten (andernfalls kehrt die Maschine wieder automatisch zur Funktion „Kaffee“ zurück), den Milchaufschäumer in das Gefäß mit der Milch eintauchen (Abb. 23). Dann den Dampfdrehknopf um eine halbe Umdrehung nach links bis zum Anschlag drehen (Abb. 8).
1Passen Sie auf, dass Sie sich nicht verbrühen.
1Achtung! Gefahr von Verunreinigungen durch angetrocknete Milch im Milchaufschäumer. Achten Sie darauf, dass Sie den Milchaufschäumer nicht so weit in die Milch eintauchen, dass die Luftansaugöffnung am oberen Ende des Milchaufschäumers mit Milch bedeckt ist. Hierdurch kann Milch in
die Düse gesaugt werden und evtl. Verunreinigungen des Milchaufschäumers verursachen.
Aus dem Milchaufschäumer entweicht der Dampf, der die Milch aufschäumt und ihr eine kremige Konsistenz verleiht. Um einen kremigeren Milchschaum zu erhalten, den Milchaufschäumer in die Milch eintauchen, und das Gefäß langsam von unten nach oben bewegen. (Es wird empfohlen, nicht länger als 2 Minuten Dampf zu beziehen).
0Sobald die gewünschte Temperatur erreicht wird, die Dampfabgabe durch Drehen des Dampfdrehknopfs nach rechts bis zum Anschlag unterbrechen
(Abb. 8), und zur Deaktivierung der Funktion „Dampf“, die Dampftaste drücken (Abb. 22).
0Den Milchschaum in die mit dem vorab zubereiteten Espressokaffee gefüllten Tassen geben. Der Cappuccino ist fertig (Nach Belieben zuckern und, wenn Sie wünschen, den Schaum mit etwas Kakaopulver bestreuen).
3Hinweis: Sofort nach der CappuccinoZubereitung und nach durch Drücken der Dampftaste (Abb. 22) erfolgten Deaktivierung der Funktion „Dampf“ hat die Kaffeemaschine noch eine zu hohe Temperatur, um einen Kaffee
zuzubereiten (die Kontrollanzeigen und
blinken, um anzuzeigen, dass die Temperatur für eine neue Kaffeezubereitung nicht geeignet ist): Daher müssen Sie vor einer erneuten Kaffeezubereitung etwa 10 Minuten warten, damit die Kaffeemaschine sich etwas abkühlt.
TIPP: Damit sich die Kaffeemaschine nach Deaktivierung der Funktion „Dampf“ schneller abkühlt, den Dampfdrehknopf öffnen, und das Wasser aus dem Milchaufschäumer in ein Gefäß fließen lassen, bis die Kontrollanzeigen und
nicht mehr blinken.
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8.1 Milchaufschäumer reinigen |
9 |
Reinigung und Wartung |
Es ist wichtig, den Milchaufschäumer nach jedem Gebrauch zu reinigen.
0Einige Sekunden lang etwas Wasser oder Dampf austreten lassen, indem Sie den Dampfdrehknopf bis zum Anschlag nach links drehen (Abb. 8).
Dadurch spült das Dampfrohr eventuelle Milchrückstände, die sich im Innern abgesetzt haben, heraus.
3Wichtig: Aus hygienischen Gründen wird empfohlen, diesen Vorgang stets durchzuführen, um zu vermeiden, dass sich Milch im Innern des Milchaufschäumers absetzt.
0Den Drehknopf nach rechts bis zum Anschlag drehen. Warten Sie ein paar Minuten, bis sich der Milchaufschäumer abgekühlt hat.
0Mit einer Hand den Griff des Dampfrohrs festhalten. Mit der anderen Hand öffnen Sie den Bajonettverschluss des Milchaufschäumers durch eine kleine Drehung im Uhrzeigersinn. Den Milchaufschäumer herausziehen
(Abb. 24).
0Die Milchaufschäumdüse vom Dampfrohr nach unten abziehen.
0Den Milchaufschäumer sowie die Düse mit lauwarmem Wasser sorgfältig abwaschen.
0Kontrollieren, dass die beiden in Abb. 25 durch die Pfeile angezeigten Löcher nicht verstopft sind. Gegebenenfalls mit einer Nadel durchstechen und säubern.
0Die Milchaufschäumdüse wieder montieren, indem Sie diese auf das Dampfrohr aufsetzen und kräftig nach oben drehen.
0Den Milchaufschäumer wieder montieren, indem Sie diesen nach oben aufschieben und gegen den Uhrzeigersinn drehen (Abb. 24).
1Vor jeder Reinigung die Kaffeemaschine stets abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen.
Die Kaffeemaschine niemals ins Wasser tauchen: Es handelt sich um ein Elektrogerät.
Zur Reinigung der Kaffeemaschine keine Lösungsoder Scheuermittel verwenden. Es reicht ein feuchtes, weiches Tuch.
Sämtliche Komponenten der Kaffeemaschine dürfen nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.
9.1Reinigung der Kaffeemaschine
0Jedes Mal, wenn die Kontrollanzeige
konstant aufleuchtet, den Kaffeesatzbehälter reinigen (beschrieben im Kapitel 9.2 „Kaffeesatzbehälter leeren“, Seite 105).
0Es wird empfohlen, auch den Wassertank häufig zu reinigen.
0Die Abtropfschale ist mit einer Wasserstandanzeige (rot gefärbt) ausgestattet (Abb. 26). Wenn diese Anzeige sichtbar wird (einige Millimeter unter der Abtropfschale), muss die Abtropfschale entleert und gereinigt werden.
0Überprüfen, dass die Öffnungen des Kaffeeauslaufs nicht verstopft sind. Zum Säubern derselben, mit einer Nadel den angetrockneten Kaffee entfernen (Abb. 27).
9.2Kaffeesatzbehälter leeren
Das Gerät zählt die Anzahl der zubereiteten Kaffees. Nach 14 einzeln (oder
7 paarweise) zubereiteten Kaffees leuchtet die Kontrollanzeige , um darauf hinzuweisen, dass der Kaffeesatzbehälter voll ist und entleert sowie gereinigt werden muss. Solange der Kaffeesatzbehälter nicht gereinigt wird, kann die Kaffeemaschine keinen Kaffee zubereiten.
0Zur Reinigung die Serviceklappe durch Drücken auf den entsprechenden Öffnungsknopf entriegeln und öffnen
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(Abb. 15), die Kontrollanzeige blinkt.
0Dann die Abtropfschale entnehmen (Abb. 16), entleeren und reinigen.
0Entleeren und reinigen Sie sorgfältig den Kaffeesatzbehälter. Achten Sie bitte darauf, dass alle auf dem Boden abgelagerten Rückstände beseitigt werden.
Wichtig: Jedes Mal, wenn Sie die Abtropfschale herausziehen, muss auch der Kaffeesatzbehälter geleert werden, selbst wenn dieser nicht ganz voll ist. Wird dieser Vorgang nicht ausgeführt, kann es bei den darauf folgenden Kaffeezubereitungen passieren, dass sich der Kaffeesatzbehälter zu sehr füllt und der übermäßige Kaffeesatz die Kaffeemaschine verstopft.
3Leeren Sie grundsätzlich bei täglichem Gebrauch des Gerätes auch den Behälter täglich.
Entleeren Sie den Tresterbehälter immer bei eingeschaltetem Gerät. Nur dann erkennt das Gerät die Entleerung.
9.3Reinigung der Brüheinheit
Die Brüheinheit sollte regelmäßig einer Reinigung unterzogen werden, um zu vermeiden, dass sich an ihr Kaffeeverkrustungen bilden (was zu Betriebsstörungen führen kann). Zur Reinigung wie folgt vorgehen:
0Durch Drücken der Taste (Abb. 4) die Kaffeemaschine ausschalten (nicht den Netzstecker ziehen) und abwarten, bis alle Kontrollanzeigen erlöschen.
0 Die Serviceklappe öffnen (Abb. 15).
0Die Abtropfschale und den Kaffeesatzbehälter entnehmen (Abb. 16) und reinigen.
0Die beiden roten Entriegelungstasten der Brüheinheit seitlich und gegen die Mitte zusammendrücken (Abb. 28) und die Brüheinheit herausziehen.
1Achtung: die Brüheinheit kann nur bei ausgeschalteter Maschine herausgenommen werden. Falls sie versuchen sollten, die Brüheinheit bei
eingeschalteter Kaffeemaschine herauszunehmen, riskieren Sie, diese ernsthaft zu beschädigen.
0Die Brüheinheit ohne Benutzung von Spülmittel unter fließendem Leitungswasser reinigen.
1Die Brüheinheit niemals im Geschirrspüler reinigen.
0Das Maschineninnere sorgfältig reinigen. Die Kaffeeverkrustungen innerhalb der Kaffeemaschine mit einer Holzoder Plastikgabel abkratzen (Abb. 29) und dann mit einem Staubsauger alle Rückstände absaugen (Abb. 30).
0Zum Wiedereinsetzen die Brüheinheit (Abb. 32, a) in den Halter (Abb. 32, b) und den Stift (Abb. 32, c) einschieben. Der Stift muss in das Rohr (Abb. 32, d) unten an der Brüheinheit eingeführt werden.
0Dann fest auf die Schrift PUSH (Abb. 32, e) drücken, bis das Klicken des Einrastens zu vernehmen ist.
0Sicherstellen, dass die beiden roten Tasten (Abb. 32, f) herausgeschnappt sind, da sich sonst die Klappe nicht schließen lässt.
Abb. 33: Die beiden roten Tasten sind korrekt herausgeschnappt.
Abb. 34: Die beiden roten Tasten sind nicht herausgeschnappt.
3Hinweis 1: Wenn die Brüheinheit nicht korrekt eingesetzt ist, d.h. bis das Einrasten durch ein Klicken hörbar ist, und die roten Tasten nicht richtig heraus geschnappt sind, kann die Serviceklappe nicht geschlossen und die Kaffeemaschine nicht in Betrieb gesetzt werden (falls diese eingeschaltet wird, blinkt die Kontrollanzeige ).
3Hinweis 2: Wenn die Brüheinheit sich nur schwer einsetzen lässt, muss diese (vor dem Einsetzen) auf die richtige Größe gebracht werden, und zwar indem Sie die Brüheinheit gleichzeitig von unten und von oben, wie in Abb. 31 dargestellt, fest zusammendrücken.
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3Hinweis 3: Wenn sich die Brüheinheit noch immer schwer einsetzen lässt, versuchen Sie diese nicht mit Gewalt einzusetzen, sondern schließen Sie die Serviceklappe, ziehen Sie den Stecker des Versorgungskabels aus der Steckdose und stecken Sie ihn dann sofort wieder ein. Warten Sie ab, bis alle Kontrollanzeigen erlöschen, öffnen Sie dann die Serviceklappe und setzen Sie die Brüheinheit wieder ein.
Setzen Sie die Abtropfschale zusammen mit dem Kaffeesatzbehälter wieder ein, und schließen Sie die Serviceklappe.
9.4Entkalkung
Auf Grund der zur Kaffeezubereitung erforderlichen ständigen Erwärmung des benutzten Wassers ist es normal, dass sich mit der Zeit im Innern der
Kaffeemaschine Kalk ablagert. Sobald die Kontrollanzeige zu blinken beginnt, ist es an der Zeit, die Kaffeemaschine zu entkalken.
3Hinweis: Wenn die Kontrollanzeige aufleuchtet, ist es weiterhin möglich, Kaffee zuzubereiten.
Gehen Sie wie folgt vor:
0Durch Drücken der Taste (Abb. 7) die Maschine einschalten.
0Warten, bis die Kontrollanzeigen und
nicht mehr aufblinken, sondern konstant leuchten.
0Die Lösung, wie auf der Flasche des mitgelieferten Entkalkungsmittels angegeben, zubereiten:.
Den Inhalt der Flasche Entkalkungsmittel (ca. 0,125 Liter) in den Wassertank gießen, und dann 1 Liter Wasser hinzufügen.
1Achtung: Auf keinen Fall irgendwelche Entkalkungsmittel verwenden, die nicht von AEG/Electrolux empfohlen sind. Bei Verwendung anderer Entkalkungsmittel übernimmt AEG/Electrolux keine Haftung für evtl. Schäden. Entkalkungsflüssigkeit erhalten Sie im
Fachhandel oder unter der AEG/Electrolux Serviceline.
0Unter dem Milchaufschäumer ein Gefäß mit mindestens 1,5 Liter Fassungsvermögen positionieren (Abb. 6).
0Die Taste drücken und mindestens 5 Sekunden lang gedrückt halten. Die Kontrolllampe
leuchtet daraufhin auf, um anzuzeigen, dass das Entkalkungsprogramm gestartet ist
(Die Kontrollanzeigen und
bleiben aus, um anzuzeigen, dass kein Kaffee zubereitet werden kann).
0Den Dampfdrehknopf um eine halbe Umdrehung nach links drehen (Abb. 8). Daraufhin läuft die Entkalkungslösung aus dem Milchaufschäumer heraus in das darunter stehende Gefäß.
Das Entkalkungsprogramm führt automatisch eine Reihe von Ausgaben und Pausen aus, um die Kalkverkrustungen in der Kaffeemaschine zu beseitigen.
0Nach etwa 30 Minuten, wenn die Kontrollanzeige aufleuchtet, den Dampfdrehknopf um eine halbe Umdrehung bis zum Anschlag nach rechts drehen (Abb. 8).
Nun muss zur Beseitigung der Rückstände der Entkalkungslösung in der Kaffeemaschine ein Spülvorgang durchgeführt werden.
0Den Wassertank entnehmen, ausspülen und mit frischem Wasser füllen.
0 Den Wassertank wieder einsetzen.
0Das unter dem Milchaufschäumer positionierte, mit Flüssigkeit gefüllte Gefäß entleeren und dann wieder unter den Milchaufschäumer stellen.
0Den Dampfdrehknopf um eine halbe Umdrehung nach links drehen (Abb. 8). Aus dem Milchaufschäumer tritt heißes Wasser heraus und läuft in das darunter stehende Gefäß.
Sobald der Wassertank leer ist, schaltet sich die Kontrollanzeige aus, und die Kontrollanzeige
leuchtet auf.
0Den Dampfdrehknopf nach rechts bis zum Anschlag drehen (Abb. 8), und den
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Wassertank erneut mit sauberem Wasser füllen.
Das Entkalkungsprogramm ist damit abgeschlossen und die Kaffeemaschine ist erneut betriebsbereit.
3Hinweis: Wird der Entkalkungsvorgang nicht vollständig durchgeführt
und vorzeitig abgebrochen, schaltet sich der Alarm nicht aus, und der Vorgang muss von Anfang an wiederholt werden.
1Wichtig: Bei nicht vorschriftsmässiger Durchführung der Entkalkung verliert die Garantie ihre Gültigkeit.
9.5Wasserhärte einstellen
Die Kontrollanzeige leuchtet nach einer festgelegten Betriebszeit auf, die unter Berücksichtigung der im Leitungswasser enthaltenen maximalen Kalkmenge werkseitig eingestellt wurde. Es ist möglich, diese Betriebszeit zu verlängern, damit die Kaffeemaschine nicht zu häufig einer Entkalkung unterzogen wird. Hierzu muss die Kaffeemaschine an Hand des tatsächlichen Kalkgehaltes des verwendeten Wassers programmiert werden. Verwenden Sie das beigelegte Teststäbchen zur Bestimmung der Härtestufe, oder fragen Sie Ihr Wasserwerk nach dem Härtegrad.
Ermitteln der Wasser-Härtestufe
0Tauchen Sie dazu den Teststreifen für ca. 1 Sekunde in kaltes Wasser. Schütteln Sie das überschüssige Wasser ab und ermitteln Sie die Härtestufe anhand der rosa gefärbten Felder.
Kein oder ein Feld rosa:
Härtestufe 1, weich bis 1,24 mmol/l, bzw.
bis 7° deutscher Härte, bzw. bis 12,6° französischer Härte
Zwei Felder rosa:
Härtestufe 2, mittelhart bis 2,5 mmol/l, bzw.
bis 14° deutscher Härte, bzw. bis 25,2° französischer Härte
Drei Felder rosa:
Härtestufe 3, hart bis 3,7 mmol/l, bzw.
bis 21° deutscher Härte, bzw. bis 37,8° französischer Härte
Vier Felder rosa:
Härtestufe 4, sehr hart
über 3,7 mmol/l, bzw.
über 21° deutscher Härte, bzw. über 37,8° französischer Härte
Einstellen und Speichern der ermittelten Wasser-Härtestufe
Sie können 4 Härtestufen einstellen. Das Gerät ist werkseitig auf Härtestufe 4 eingestellt.
0Vergewissern Sie sich, dass die Kaffeemaschine ausgeschaltet ist (alle Kontrollanzeigen sind ausgeschaltet).
0Die Taste mindestens
5 Sekunden lang gedrückt halten. Die
vier Kontrollanzeigen ,
,
und
leuchten auf.
0Die Taste (Abb. 19) wiederholt drücken, bis so viele Kontrollanzeigen wie die ermittelte Härtestufe aufleuchten (zum Beispiel, um die Härtestufe 3 ein-
zustellen, müssen Sie die Taste so oft drücken, bis die 3 Kontrollanzeigen
,
und
zusammen leuchten).
0Zur Speicherung des Werts die Taste drücken. Nun ist die Maschine programmiert, um anzuzeigen, wann an Hand des tatsächlichen Kalkgehalts des Wassers unbedingt eine Entkalkung durchgeführt werden muss.
10Bedeutung der BetriebsKontrollanzeigen
Die Kontrollanzeigen und
blinken auf
Die Kaffeemaschine ist nicht betriebsbereit (die Temperatur des Wassers hat noch nicht den idealen Wert zur Kaffeezubereitung erreicht). Erst dann mit der Kaffeezubereitung beginnen, wenn alle Kontrollanzeigen dauerhaft aufleuchten.
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Die Kontrollanzeigen und
leuchten konstant
Die Kaffeemaschine hat die ideale Temperatur zur Kaffeezubereitung erreicht.
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
Die Kaffeemaschine gibt gerade eine Tasse Kaffee aus.
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
Die Kaffeemaschine gibt gerade zwei Tassen Kaffee aus.
Die Kontrollanzeige Dampf blinkt auf
Die Kaffeemaschine heizt sich gerade auf, um die ideale Temperatur zur Dampferzeugung zu erreichen. Abwarten, bis die Kontrollanzeige konstant leuchtet, bevor Sie den Dampfdrehknopf drehen.
Die Kontrollanzeige Dampf leuchtet konstant
Die Kaffeemaschine ist zur Dampfabgabe bereit, und Sie können den Dampfdrehknopf drehen.
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
Die Kaffeemaschine ist für die Ausgabe von Pulverkaffee eingestellt (siehe Kap. 6 „Kaffee mit Pulver zubereiten“, Seite 103).
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
Das automatische Entkalkungsprogramm läuft (siehe Kap. 9.4 „Entkalkung“, Seite 107)
11Bedeutung der Alarmanzeigen und Verhaltensweise bei Aufleuchten derselben
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
•Der Wassertank ist leer oder nicht richtig eingesetzt.
0Den Wassertank wie in Kap. 3.2 „Wasser einfüllen“, Seite 99, beschrieben füllen und ihn vorschriftsmäßig einsetzen.
•Der Wassertank ist schmutzig oder es haben sich Kalkverkrustungen in ihm gebildet.
0Den Wassertank ausspülen oder entkalken.
Die Kontrollanzeige blinkt auf
•Die Kaffeemaschine kann keinen Kaffee zubereiten und gibt laute Geräusche von sich.
0Den Dampfdrehknopf wie in Kap. 4 „Kaffee mit Bohnen zubereiten“,
Seite 100, Hinweis 10 beschrieben nach links drehen (Abb. 8).
•Der Kaffee tritt zu langsam heraus.
0Den Drehkopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach rechts drehen (Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“, Seite 102).
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant
•Der Kaffeesatzbehälter ist voll oder nicht eingesetzt.
0Den Kaffeesatzbehälter entleeren, und diesen wie in Kap. 9.2 „Kaffeesatzbehälter leeren“, Seite 105, reinigen und richtig einsetzen.
•Nach der Reinigung wurde der Kaffeesatzbehälter nicht eingesetzt.
0Die Serviceklappe öffnen, und den Kaffeesatzbehälter einsetzen.
Die Kontrollanzeige blinkt auf
•Es wurde die Funktion gewählt, aber kein Kaffeepulver in den Einfüllschacht gegeben.
0Das Kaffeepulver wie in Kap. 6 „Kaffee mit Pulver zubereiten“, Seite 103 beschrieben einfüllen.
•Es sind keine Kaffeebohnen mehr im Kaffeebohnenbehälter.
0Den Kaffeebohnenbehälter wie in Kap. 3.3 „Kaffeebohnenbehälter befüllen“, Seite 99 beschrieben mit Kaffeebohnen füllen.
•Wenn das Mahlwerk sehr geräuschvoll ist, bedeutet dies, dass ein kleines, in den Kaffeebohnen enthaltenes Steinchen, das Mahlwerk blockiert hat.
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0Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. Blockierung oder Beschädigung verursacht durch Fremdkörper im Malwerk können von der Garantie ausgeschlossen sein.
Die Kontrollanzeige blinkt auf
•Zeigt an, dass die Kaffeemaschine mit Kalk verkrustet ist.
0Das in Kapitel 9.4 „Entkalkung“, Seite 107 beschriebene Entkalkungs-
programm muss durchgeführt werden.
Die Maschine gibt ein anormales
Geräusch von sich, und die vier Kontrollanzeigen ,
,
und
blinken abwechselnd auf
•Wahrscheinlich wurde vergessen, die Brüheinheit nach erfolgter Reinigung wieder in der Kaffeemaschine einzusetzen.
0Die Serviceklappe geschlossen lassen,
und die Brüheinheit nicht einsetzen.
Die Tasten und
solange gleichzeitig gedrückt halten, bis sich die vier Kontrollanzeigen ausschalten. Erst wenn alle vier Alarme ausgeschaltet sind, kann die Serviceklappe geöffnet und die Brüheinheit eingesetzt werden (hierzu siehe Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106).
Die Kontrollanzeigen und
blinken abwechselnd auf
•Die Kaffeemaschine ist gerade eingeschaltet worden, und die Brüheinheit ist nicht korrekt eingesetzt, sodass sich die Serviceklappe nicht korrekt schließen lässt.
0Auf die Schrift PUSH auf der Brüheinheit drücken, bis ein Klicken zu hören ist. Sicherstellen, dass die beiden roten Tasten herausgeschnappt sind (Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“,
Seite 106). Die Serviceklappe schließen und die Taste drücken.
Die Kontrollanzeigen ,
und
sind eingeschaltet und blinken auf
•Die Kaffeemaschine wurde mit geöffnetem Dampfdrehknopf eingeschaltet.
Die Kontrollanzeige blinkt auf
• Die Serviceklappe ist offen.
0Sollte sich die Serviceklappe nicht schließen lassen, so vergewissern Sie sich, dass die Brüheinheit korrekt eingesetzt ist (Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106).
Die Kontrollanzeige leuchtet konstant und die Kontrollanzeigen
und
blinken auf
•Wahrscheinlich wurde vergessen, die Brüheinheit nach erfolgter Reinigung wieder in der Kaffeemaschine einzusetzen.
0Die Brüheinheit einsetzen, siehe hierzu Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106.
•Das Innere der Kaffeemaschine ist sehr schmutzig.
0Die Kaffeemaschine innen wie in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben sorgfältig reinigen.
Die Kontrollanzeige blinkt auf
•Der Einfüllschacht für das Kaffeepulver ist verstopft.
0Den Einfüllschacht mit Hilfe eines Messers wie in Kap. 6 „Kaffee mit Pulver zubereiten“, Seite 103, Hinweis 5 (Abb. 21) säubern.
12Lösbare Probleme, bevor Sie den Kundendienst rufen
Wenn die Kaffeemaschine nicht funktioniert und eine Alarmanzeige aufleuchtet, können Sie leicht die Ursache der Betriebsstörung ausfindig machen und diese beheben, indem Sie Kap. 11 „Bedeutung der Alarmanzeigen und Verhaltensweise bei Aufleuchten derselben“, Seite 109 zu Rate ziehen. Sollte hingegen kein Alarm aufleuchten, bitte die folgenden Überprüfungen vornehmen, bevor Sie sich an den Kundendienst wenden.
0Den Dampfdrehknopf nach rechts bis zum Anschlag zudrehen (Abb. 8).
Der Kaffee ist nicht heiß
• Die Tassen wurden nicht vorgewärmt.
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0Die Tassen vorwärmen, indem Sie sie mit warmem Wasser ausspülen oder mindestens 20 Minuten auf die Warmhalteplatte (A) stellen (siehe Kap. 4 „Kaffee mit Bohnen zubereiten“,
Seite 100, Hinweis 3).
•Die Brüheinheit ist zu kalt.
0Vor der Kaffeezubereitung durch Drücken der Taste die Brüheinheit vorheizen (siehe Kap. 4 „Kaffee mit Bohnen zubereiten“, Seite 100, Hinweis 3).
Der Kaffee hat wenig Crema
•Die Maschine benutzt zu wenig Kaffee für den Brühvorgang.
0Den Drehknopf Kaffeepulvermenge (Abb. 9) etwas nach rechts drehen (siehe Kap. 4 „Kaffee mit Bohnen zubereiten“, Seite 100, Hinweis 2).
•Der Kaffee ist zu grob gemahlen.
0Den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach links drehen (siehe Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“, Seite 102).
•Die Kaffeemischung ist nicht geeignet.
0Eine für Kaffeevollautomaten geeignete Kaffeemischung verwenden.
Der Kaffee tritt zu langsam heraus.
•Der Kaffee ist zu fein gemahlen.
0Den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach rechts drehen (siehe Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“, Seite 102).
•Die Kaffeemaschine benutzt für den Brühvorgang zu viel Kaffee.
0Den Drehknopf Kaffeepulvermenge (Abb. 9) etwas nach links drehen.
Der Kaffee tritt zu schnell heraus
•Der Kaffee ist zu grob gemahlen.
0Den Drehknopf zur Einstellung des Mahlgrads (Abb. 17) um eine Position nach links drehen (siehe Kap. 5 „Einstellung des Mahlwerks“, Seite 102).
•Die Kaffeemaschine benutzt während des Brühvorgangs zu wenig Kaffee.
0Den Drehknopf Kaffeepulvermenge (Abb. 9) etwas nach rechts drehen.
Der Kaffee fließt nicht aus einem der beiden Ausgüsse des Kaffeeauslaufs heraus
• Die Öffnung ist verstopft.
0Mit einer Nadel den angetrockneten Kaffee entfernen (Abb. 27).
Trotz Drehen des Dampfdrehknopfs, tritt kein Dampf aus dem Milchaufschäumer
•Die kleinen Löcher des Milchaufschäumers und der Milchaufschäumerdüse sind verstopft.
0Die Löcher des Milchaufschäumers und der Milchaufschäumerdüse reinigen (siehe Kap. 8.1 „Milchaufschäumer reinigen“, Seite 105 – Abb. 25).
Bei Drücken der Taste und
tritt kein Kaffee, sondern Wasser aus der Maschine heraus
•Das Kaffeepulver könnte in dem Einfüllschacht stecken geblieben sein.
0Das stecken gebliebene Kaffeepulver, das den Einfüllschacht verstopft, mit einem Messer entfernen (siehe Kap. 6 „Kaffee mit Pulver zubereiten“,
Seite 103 – Hinweis 5). Dann die Brüheinheit und das Innere der Maschine reinigen (siehe hierzu Anleitungen in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106).
Bei Drücken der Taste schaltet sich die Maschine nicht ein
•Die Kaffeemaschine ist nicht an das Stromnetz angeschlossen.
0Kontrollieren, dass das Netzkabel richtig in der Steckdose steckt.
Die Brüheinheit lässt sich nicht herausnehmen, um diese zu reinigen
•Die Kaffeemaschine ist eingeschaltet. Die Brüheinheit kann nur bei ausgeschalteter Maschine entnommen werden.
0Die Maschine ausschalten (siehe Kap.9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106).
1Achtung: Die Brüheinheit kann nur bei ausgeschalteter Kaffeemaschine herausgenommen werden. Falls Sie versuchen sollten, die Brüheinheit bei
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eingeschalteter Kaffeemaschine herauszunehmen, riskieren Sie, diese ernsthaft zu beschädigen.
Es wurde Kaffeepulver verwendet (anstatt der Kaffeebohnen) und die Maschine gibt keinen Kaffee ab
•Es wurde zuviel Kaffeepulver eingefüllt.
0Die Brüheinheit entnehmen, und das Innere der Maschine wie in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben sorgfältig reinigen. Den Vorgang wiederholen und maximal 2 gestrichene Messlöffel Kaffeepulver verwenden.
•Die Taste wurde nicht gedrückt, und die Maschine hat sowohl das vorgemahlene Kaffeepulver als auch das vom Mahlwerk gemahlene Kaffeepulver benutzt.
0Das Innere der Maschine wie in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben sorgfältig reinigen. Zuerst wie in Kap. 6 „Kaffee mit
Pulver zubereiten“, Seite 103 beschrieben, die Taste drücken, und den Vorgang wiederholen.
•Das Kaffeepulver wurde bei ausgeschalteter Maschine eingefüllt.
0Die Brüheinheit entnehmen, und das Innere der Maschine wie in Kap. 9.3 „Reinigung der Brüheinheit“, Seite 106 beschrieben sorgfältig reinigen. Den Vorgang bei eingeschalteter Maschine wiederholen.
Der Kaffee tritt nicht aus den Ausgüssen des Kaffeeauslaufs, sondern seitlich aus der Serviceklappe heraus
•Die Öffnungen des Kaffeeauslaufs sind mit angetrocknetem Kaffee verstopft.
0Die Löcher mit einer Nadel durchstechen (Abb. 27).
•Das innen an der Serviceklappe befindliche Schwenkfach ist blockiert und schwingt nicht.
0Das Schwenkfach sorgfältig reinigen, insbesondere in der Nähe der Scharniere, sodass diese beweglich bleiben.
Was tun, wenn das Gerät transportiert werden soll?
•Originalverpackung als Transportschutz aufbewahren. Zum Schutz gegen Kratzer unbedingt den Original-Plastikbeu- tel verwenden.
•Gerät gegen Stöße sichern. Es kann keine Haftung für Schäden während des Transports übernommen werden.
•Wassertank und Kaffeesatzbehälter leeren.
•Bitte achten Sie auch auf den Standort des Gerätes, vor allem während der kalten Jahreszeit. Es können Frostschäden entstehen.
13 Technische Daten
Netzspannung: |
220-240 V |
Leistungsaufnahme: |
1350 W |
;Dieses Gerät erfüllt folgende EC Normen:
•Niedrig-Spannungs-Norm 2006/95/EC
•EMC Norm 89/336/EEC und Ergänzung 92/31/EEC sowie 93/68/EEC
•Die Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, entsprechen den Vorschriften der Europäischen Verordnung
Nr. 1935/2004
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14 Entsorgung
2Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z.B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
15 Im Service-Fall
Die Originalverpackung inklusive Aufschäumteile unbedingt aufbewahren. Um Transportschäden zu vermeiden, muss das Gerät sicher verpackt sein.
2 Altgerät W
Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
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f Chère cliente, Cher client,
veuillez lire attentivement le présent mode d'emploi. Respectez avant tout les consignes de sécurité. Conservez ces informations aux utilisateurs pour un usage ultérieur et transmettez-les à un éventuel possesseur ultérieur de la machine.
Table des matières
1 Légende des illustrations
1.1Vue de face (figure 1)
1.2Vue de face avec panneau de service ouvert (figure 2)
1.3Commandes (figure 3)
2Consignes de sécurité
3Première mise en service
3.1Mettre l'appareil en place et le raccorder au secteur
3.2Remplir le réservoir d'eau
3.3Remplir le conteneur de grains
3.4Première mise en service
116 |
10 |
Explication des voyants de |
|
116 |
|
fonctionnement normal |
128 |
116 |
11 |
Explication des voyants |
|
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d’alarme et que faire |
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116 |
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|
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quand ils sont allumés? |
128 |
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11712 Problèmes solvables avant
118d’appeler l’assistance technique 129
118 |
13 |
Caractéristiques techniques |
131 |
|
14 |
Mise au rebut |
132 |
||
119 |
||||
119 |
15 |
S’il faut faire appel au |
|
|
119 |
|
Service Après-Vente |
132 |
4 |
Préparer le café avec des grains 120 |
|
5 |
Réglage du moulin à café |
122 |
6 |
Préparer le café avec du |
|
|
café moulu |
122 |
7 |
Préparation d'eau chaude |
123 |
8 |
Faire mousser le lait |
123 |
8.1 |
Nettoyer la buse à cappuccino |
124 |
9 |
Nettoyage et entretien |
124 |
9.1 |
Nettoyage de la machine |
124 |
9.2 |
Vider le tiroir à marc |
125 |
9.3 |
Nettoyage de l'infuseur |
125 |
9.4 |
Détartrage |
126 |
9.5 |
Régler la dureté de l'eau |
127 |
115
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1 Légende des illustrations
3Le présent mode d'emploi est valide pour les modèles ECS5000 et ECS5200. La manipulation est identique pour les deux appareils.
La figure 1 et la figure 2 représentent les deux modèles. Toutes les autres illustrations représentent le modèle ECS5200.
1.1Vue de face (figure 1)
ATablette chauffe tasses
BManette vapeur
CBuse vapeur
DBuse à cappuccino
EBuse à cappuccino (amovible)
FGicleur buse (amovible)
GBouton d’ouverture pour volet de service
HRéservoir d’eau (amovible)
JEgouttoir (amovible)
KGrille de récupération
LSortie café (réglable en hauteur)
MCommandes (cf. fig.3)
NCouvercle du conteneur de grains
OCouvercle central pour le café moulu
1.2Vue de face avec panneau de service ouvert (figure 2)
PDoseur pour café prémoulu
QRange-doseur
REntonnoir pour café prémoulu
SVolet de service
TTiroir à marc (amovible)
UTiroir mobile
VInfuseur
WBouton de réglage du degré de mouture
XConteneur de grains
YPanneau signalétique (sous l’appareil)
ZDétartrant liquide et Bâtonnet de test
1.3Commandes (figure 3)
aBouton sélecteur quantité café (serré, normal ou allongé)
bBouton sélecteur quantité mouture (pour un café léger, normal ou fort)
cTouche une tasse
dTouche deux tasses
eTouche marche/ arrêt
fTouche sélection fonction vapeur
gTouche sélection café prémoulu (moulin à café coupé)
hTouche rinçage et détartrage
jVoyant 1 tasse et OK température café
kVoyant 2 tasses et OK température café
lVoyant vapeur et OK température vapeur
mVoyant café prémoulu (moulin à café coupé)
nVoyant alarme calcaire
oVoyant manque d’eau ou réservoir d’eau manquant
pVoyant tiroir à marc plein ou tiroir à marc manquant
qVoyant alarme générique
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2Consignes de sécurité
1La sécurité de cet appareil est conforme aux règles et à la législation en vigueur en matière de sécurité des appareils. Néanmoins en qualité de fabricant, nous tenons à attirer votre attention sur les consignes de sécurité suivantes.
Sécurité générale
•L'appareil ne doit être raccordé qu'à un réseau électrique dont la tension, le type de courant et la fréquence correspondent aux indications de la plaque signalétique figurant sous l'appareil.
•Toujours veiller à ce que le câble d'alimentation n’entre pas en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
•Ne jamais retirer la fiche de la prise de courant en tirant sur le cordon d'alimentation !
•Ne pas mettre l'appareil en service si :
–le cordon d'alimentation est endommagé ou
–le corps de l'appareil présente des dégâts visibles.
•Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient été initiées à son utilisation de la part d'une personne responsable de leur sécurité qui s’est assurée qu’elles en maîtrisent le maniement.
Sécurité des enfants
•Ne laissez pas fonctionner l'appareil sans surveillance et soyez particulièrement vigilants en présence d’enfants !
•Le matériel d’emballage tels les sachets en plastique sont à tenir hors de portée des enfants.
Sécurité pendant le fonctionnement
•Attention ! La sortie café, la buse à cappuccino et la tablette chauffe-
tasses deviennent brûlants pendant le fonctionnement. Tenir les enfants à distance !
•Attention ! Risque de brûlures lorsque la buse à cappuccino est en marche ! Les éclaboussures d'eau chaude ou la vapeur d'eau chaude peuvent provoquer des brûlures. N'activez la buse à cappuccino que lorsqu'un récipient se trouve sous la buse à cappuccino.
•Ne réchauffez pas de liquides inflammables avec de la vapeur !
•L'appareil ne doit fonctionner que lorsqu'il y a de l'eau dans le réservoir ! Ne remplir le réservoir d'eau qu'avec de l'eau froide, pas avec de l'eau chaude, du lait ou d'autres liquides. Respecter la quantité maxi de remplissage de 1,8 litre.
•Ne pas mettre de grains de café congelés ou caramélisés dans le conteneur de grains, mais uniquement des grains de café torréfiés ! Retirez les corps étrangers, comme par exemple des cailloux, des grains de café. Les blocages ou dégâts dus à des corps étrangers dans le moulin à café peuvent être exclus de la garantie.
•Mettre uniquement du café moulu dans l'entonnoir pour café prémoulu.
•Ne pas laisser l'appareil allumé inutilement.
•Ne pas exposer l'appareil aux intempéries.
•En cas d'utilisation d'une rallonge, utiliser uniquement un cordon d’usage
courant ayant un diamètre d'au moins 1,5 mm2.
•Les personnes atteintes de troubles moteurs ne doivent jamais mettre l'appareil en marche sans l'aide d'un accompagnateur pour éviter tout danger.
•L'appareil ne doit fonctionner que lorsque l'égouttoir, le tiroir à marc et la grille de récupération sont en place !
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Sécurité lors du nettoyage et de l'entretien
•Respecter les consignes de nettoyage et de détartrage.
•Avant l'entretien ou le nettoyage, éteindre l'appareil et retirer la fiche de la prise de courant !
•Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.
•Ne nettoyer la buse à cappuccino que lorsque l'appareil débranché, froid et sans pression !
•Ne pas nettoyer les pièces de l'appareil au lave-vaisselle.
•Ne jamais verser d'eau dans le moulin, car vous risquez de l'endommager.
N'ouvrez pas et ne tentez pas de réparer l'appareil. Des réparations non appropriées peuvent faire courir de graves dangers à l'utilisateur.
Les réparations sur les appareils électriques doivent être confiées exclusivement à un personnel qualifié.
Si une réparation s’avère nécessaire, ou s’il faut remplacer un cordon de raccordement, veuillez vous adresser
•au magasin dans lequel vous avez acheté l'appareil, ou
•appelez la Serviceline Electrolux.
Si l'appareil est employé pour des usages autres que son usage normal ou utilisé incorrectement, nous déclinons toute responsabilité en cas de dégâts et ne pouvons vous faire bénéficier de la garantie; il en va de même si le programme de détartrage n'a pas été activé comme indiqué dans le présent mode d'emploi aussitôt après que le voyant alarme clignote. Les blocages ou dégâts dus
àdes corps étrangers dans le moulin
àcafé peuvent être exclus de la garantie.
3 Première mise en service
3.1Mettre l'appareil en place et le raccorder au secteur
0Après avoir déballé l’appareil, assurezvous qu’il est intact. Si vous avez des doutes, ne l’utilisez pas et adressezvous à un spécialiste.
0Placez l'appareil sur un plan de travail éloigné des robinets d'eau et des éviers et loin des sources de chaleur.
1Après avoir positionné l'appareil sur le plan de travail, laissez un espace d’environ 5 cm de chaque côté et derrière et au moins 20 cm au-dessus de la machine.
N’installez jamais la machine dans une pièce où la température peut être égale ou inférieure à 0°C (si l’eau gèle, l’appareil peut se détériorer).
1Vérifiez si la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil. Branchez l’appareil exclusivement sur une prise de courant présentant une intensité minimale de 10 A et munie d’une terre efficace. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable d’éventuels accidents provoqués par le manque de mise à la terre.
1S’il y a incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, appelez un électricien pour qu’il remplace la prise.
0Branchez l'appareil sur une prise de courant.
Lorsque la machine à café est raccordée au réseau pour la toute première fois, tous les voyants d'alarme s'allument pendant quelques secondes à des fins de test, puis tous les voyants d'alarme s'éteignent.
0Nous conseillons de mesurer au plus vite la dureté de l’eau, en suivant la procédure illustrée au chapitre 9.5 „Régler la dureté de l'eau“, page 127.
3Pour apprendre à utiliser correctement la machine, il est nécessaire, la pre-
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mière fois, de suivre pas à pas les instructions fournies aux paragraphes suivants.
3.2Remplir le réservoir d'eau
Avant chaque mise en marche, vérifiez la présence d'eau dans le réservoir d'eau; au besoin, faites l'appoint. Avant chaque mise en marche et chaque arrêt, l'appareil a besoin d'eau pour les processus de rinçage automatique.
0Sortez le réservoir d’eau (fig. 4), rincezle et remplissez-le d’eau fraîche sans dépasser la ligne MAX. Quand vous sortez le réservoir, la buse à cappuccino doit toujours être positionnée vers le centre de la machine, sous peine d'en empêcher l'extraction.
3Remplir le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide. Ne jamais y verser d'autres liquides tels que de l'eau minérale ou du lait.
0Remettez le réservoir à sa place en le poussant jusqu’au bout.
3Pour obtenir un arôme optimal, vous devriez :
•changer tous les jours l'eau du réservoir d'eau,
•nettoyer le réservoir d'eau au moins une fois par semaine à la main (pas dans le lave-vaisselle). Rincer ensuite à l'eau claire.
3.3Remplir le conteneur de grains
0Ouvrez le couvercle du conteneur de grains (fig. 5)
0 Remplissez-le de grains de café.
0 Refermez le couvercle
1Attention ! Veillez à utiliser exclusivement des grains purs sans ajout de composants caramélisés ou aromatisés, et uniquement des grains non congelés. Vérifiez qu'aucun corps étranger, comme par exemple des cailloux, n'a été introduit dans le conteneur de grains. Les blocages ou dégâts dus à des corps étrangers dans le moulin à café peuvent être exclus de la garantie.
3La machine à café a été testée en usine. Il est donc parfaitement normal que vous trouviez du café dans le broyeur, ce qui n'empêche pas la machine d'être garantie livrée à l'état neuf.
3.4Première mise en service
Lors de la première mise en service de l'appareil, la machine à café doit être ventilée.
0Vérifiez si le réservoir d’eau est rempli et si la fiche du cordon est branchée sur la prise de courant électrique.
0Tournez la buse à cappuccino vers l’extérieur, posez une tasse dessous
(fig. 6) et mettez la machine en marche en appuyant sur la touche (fig. 7).
0Dans les 30 secondes qui suivent, tournez complètement la manette vapeur en sens inverse des aiguilles d’une montre (fig. 8) (il est normal que la machine fasse du bruit).
Au bout de quelques secondes, de l’eau sortira de la buse à cappuccino.
0Dès que la tasse contient environ 30 ml, tournez la commande vapeur d’un demi-tour dans le sens des aiguilles d’une montre (fig. 8) pour arrêter la sortie d’eau.
0Attendez que les voyants et
cessent de clignoter et restent fixes (quand les voyants verts clignotent, ils indiquent que la machine est en préchauffage; quand ils sont fixes, ils indiquent que la machine a atteint la température idéale).
Quelques instants avant que les voyants cessent de clignoter, la machine exécute automatiquement un rinçage : un peu d’eau chaude sortira des buses de sortie et coulera dans l’égouttoir.
3Conseil si vous souhaitez un café serré (moins de 60 ml) : pour qu’il soit plus chaud, versez d‘abord l’eau chaude de rinçage, laissez-la quelques secondes dans la tasse afin de préchauffer celleci, et videz-la.
La machine est prête.
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4Préparer le café avec des grains
0Avant de faire couler le café, contrôlez toujours si les voyants verts et
sont fixes et si le conteneur de grains est plein.
0Réglez le bouton Quantité mouture (fig. 9) pour programmer le goût désiré du café.
Plus vous tournez dans le sens des aiguilles d’une montre et plus la quantité de grains à moudre augmentera et donnera un café plus fort. Lors de la première utilisation, il faut procéder par tentatives et faire plusieurs cafés pour trouver la bonne position du bouton. Attention à ne pas trop tourner dans le sens des aiguilles d’une montre, le café risquerait de couler trop lentement (goutte à goutte) surtout si vous devez faire deux tasses de café.
0Réglez le bouton Quantité café (fig. 10) pour programmer la quantité de café désirée.
Plus vous tournez dans le sens des aiguilles d’une montre et plus le café obtenu sera allongé. Lors de la première utilisation, il faut procéder par tentatives et faire plusieurs cafés pour trouver la bonne position du bouton.
0Mettez sous les buses de sortie une tasse si vous désirez 1 café ou 2 tasses pour 2 cafés (fig. 11). Pour obtenir une meilleure crème, approchez la buse de sortie du café le plus possible des tasses en la baissant (fig. 12).
0Appuyez sur la touche (fig. 13) si vous désirez faire un café ou sur la
touche (fig. 14) si vous désirez faire 2 cafés. La machine va maintenant moudre les grains et exécuter une brève pré-infusion avant de compléter la sortie de café dans la tasse.
Dès que la quantité de café programmée est obtenue, la machine arrête automatiquement la sortie de café et éjecte le marc usé dans le tiroir à marc.
Au bout de quelques secondes, dès que les deux voyants et
sont de nouveau fixes, vous pouvez faire un autre café.
0Pour arrêter la machine, appuyez sur la touche . Avant de s’arrêter, la machine exécute automatiquement un rinçage : un peu d’eau chaude sortira des buses et coulera dans l’égouttoir. Attention à ne pas vous brûler ! Si vous
n’arrêtez pas la machine avec la touche , elle s’éteindra toute seule 3 heures après le dernier usage et après avoir exécuté un bref rinçage.
3Nota 1 : si le café coule goutte à goutte ou s’il ne sort pas du tout, tournez le bouton de réglage de la mouture (fig. 17) d’un cran dans le sens des aiguilles d’une montre (voir chapitre 5 „Réglage du moulin à café“, page 122). Tournez d’un cran à la fois jusqu’à obtention d’un débit satisfaisant.
1Le degré de mouture ne doit être modifié que pendant le processus de broyage. Les réglages effectués sur le broyeur immobile peuvent endommager la machine à café.
3Nota 2 : si le café coule trop vite et que la crème n’est pas satisfaisante, tournez légèrement le bouton Quantité mouture vers la droite (fig. 9). Procédez par tentatives et faites plusieurs cafés pour trouver la bonne position du bouton. Attention à ne pas trop tourner dans le sens des aiguilles d’une montre, le café risquerait de couler trop lentement (goutte à goutte) surtout si vous devez faire deux tasses de café. Si, au bout de quelques cafés la crème obtenue n’est pas satisfaisante, tournez également le bouton de réglage de la mouture (fig. 17) d’un cran en sens inverse des aiguilles d’une montre (voir chapitre 5 „Réglage du moulin à café“, page 122).
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3Nota 3 : conseils pour obtenir un café plus chaud :
1)Si, la machine à peine en marche, vous devez faire une tasse de café serré (moins de 60 ml), utilisez l’eau chaude du rinçage pour préchauffer les tasses.
2)Si, en revanche, il s’est écoulé plus de 2 ou 3 minutes depuis le dernier café fait, vous devrez préchauffer
l’infuseur avant de faire un autre café, en appuyant sur la touche .
Laissez couler l’eau dans l’égouttoir ou utilisez cette eau pour remplir (puis vider) la tasse que vous utiliserez ensuite pour le café, de manière à la préchauffer.
3)Évitez les tasses épaisses car elles absorbent trop de chaleur, à moins qu’elles ne soient préchauffées.
4)Utilisez des tasses que vous aurez préchauffées en les rinçant à l’eau chaude ou en les laissant pendant au moins 20 minutes posées sur le chauffe-tasses du couvercle de la machine en marche.
3Nota 4 : pendant que la machine fait le café, vous pouvez interrompre la sortie à tout moment en appuyant sur
la touche (fig. 13) ou
(fig. 14) précédemment sélectionnée, ou en tournant le bouton sélecteur Quantité café (fig. 10) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
3Nota 5 : dès que le café a fini de couler, si vous souhaitez augmenter la quantité, il suffit de maintenir la pres-
sion sur la touche (fig. 13) ou
(fig. 14) précédemment sélectionnée jusqu’à obtenir la quantité désirée, ou de tourner le bouton sélectionneur Quantité café (fig. 10) dans le sens des aiguilles d'une montre (cela doit se faire immédiatement après que le café ait été versé et avant que la poudre de café utilisée soit éjecté dans le tiroir à marc).
3Nota 6 : si le voyant d'alarme s’allume et reste fixe, il faudra remplir le réservoir d’eau, autrement la machine ne pourra pas faire de café. Pour extraire le réservoir d’eau, il faut d’abord que la buse à cappuccino soit positionnée vers le centre de la machine (quand l’alarme
s’allume, il reste toujours un peu d’eau dans le réservoir).
3Nota 7 : la machine compte le nombre de cafés qu’elle fait. Tous les 14 cafés simples (ou 7 doubles), le voyant s’allume fixe pour avertir que le tiroir est plein de marc usé et qu’il faut le vider et le nettoyer, cf. chapitre 9.2 „Vider le tiroir à marc“, page 125.
3Nota 8 : à force d’utiliser la machine, il se peut que les meules s’usent et que le café sorte trop vite et sans crème parce qu'il n'est pas assez finement moulu.
Pour résoudre ce problème, il faut régler le degré de mouture du moulin à café en tournant le bouton de réglage (fig.17) d’un cran en sens inverse des aiguilles d’une montre (voir chapitre 5 „Réglage du moulin à café“, page 122).
3Nota 9 : si la machine est restée longtemps inutilisée, il faudra nettoyer
l’infuseur avant usage (voir chapitre 9.3 „Nettoyage de l'infuseur“,
page 125.)
3Nota 10 : vous ne devez jamais extraire le réservoir d’eau pendant que le café coule. Le cas échéant, la machine ne parviendrait plus à faire de café et le voyant (manque d’eau) se mettrait à clignoter. À la demande d’un autre café, la machine deviendrait bruyante et ne le ferait pas. Pour remettre la machine en marche, vous devez tourner la manette vapeur jusqu’au bout en sens inverse des aiguilles d’une montre et laisser couler l’eau de la buse à cappuccino pendant quelques secondes.
3Lors de la première utilisation, il faudra faire 4 ou 5 cafés avant d’obtenir de la machine un résultat satisfaisant.
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3Quand un voyant d’alarme s’allume pour signaler une anomalie, n'appelez pas aussitôt le service assistance. Le problème est presque toujours soluble en suivant les instructions fournies aux chapitres 11 „Explication des voyants d’alarme et que faire quand ils sont allumés?“, page 128 et 12 „Problèmes solvables avant d’appeler l’assistance technique“, page 129. Si ces instructions ne suffisent pas, nous vous conseillons de vous adresser au service Après-Vente.
5 Réglage du moulin à café
Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, puisqu’il est préréglé en usine pour que le café coule correctement.
Cependant, si après les premiers cafés le café coule trop vite ou trop lentement (goutte à goutte) vous devez régler le problème en agissant sur le bouton de réglage du degré de mouture dans le réservoir de grains de café (fig. 17).
Pour sentir l’effet de cette correction, il faudra attendre au moins 2 cafés.
1Le degré de mouture ne doit être modifié que pendant le processus de broyage. Les réglages effectués sur le broyeur immobile peuvent endommager la machine à café.
0Pour que le café coule plus lentement et que la crème soit plus belle, tournez en sens inverse des aiguilles d’une montre (café moulu plus fin) (fig. 18)
0Pour que le café coule plus vite (et non goutte à goutte), tournez d'un cran dans le sens des aiguilles d’une montre (= café moulu plus gros) (fig. 18)
3La machine ayant été testée en usine avec du café, il est normal d’en trouver des traces dans le moulin. Nous garantissons en tout cas que cette machine est neuve.
6Préparer le café avec du café moulu
0Appuyez sur la touche pour sélectionner la fonction café prémoulu (fig. 19).
Le voyant s’allume pour indiquer que la fonction a été sélectionnée et que le fonctionnement du moulin à café est coupé.
0Soulevez le couvercle central, versez dans l’entonnoir une dose (pour 1 tasse) ou deux doses (pour 2 tasses) de café prémoulu (fig. 20) à l'aide du doseur.
0Avec le bouton sélectionneur Quantité café (fig. 10), choisissez le réglage pour la quantité de café souhaitée.
Plus vous tournez le bouton vers la droite, plus la quantité de café est grande.
0Sous les buses de la sortie café, placez soit une tasse pour 1 café soit deux tasses pour 2 cafés (fig. 11). Pour obtenir une particulièrement bonne crème, approchez la sortie café le plus près possible des tasses en l'abaissant
(fig. 12).
0Pour préparer un café, appuyer sur la
touche (fig. 13). Pour préparer 2 cafés, appuyer sur la touche
(fig. 14).
3Nota 1 : ne versez jamais de café prémoulu quand la machine est arrêtée, il se disperserait à l’intérieur.
3Nota 2 : ne versez jamais plus de
2 doses autrement la machine ne fera pas de café, et le café prémoulu se dispersera à l’intérieur de la machine et la salira, ou alors le café coulera goutte à goutte.
3Nota 3 : pour doser la quantité de café, utilisez exclusivement le doseur fourni avec l’appareil.
3Nota 4 : versez dans l’entonnoir exclusivement du café prémoulu pour machines à café expresso : ne versez jamais de café en grains ni lyophilisé ni rien qui pourrait détériorer la machine.
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3Nota 5 : Si vous avez versé plus de deux doses de café prémoulu et qu’il bouche l’entonnoir, faites-le descendre à l’aide d’un couteau (fig. 20) puis retirez et nettoyez l’infuseur et la machine en suivant les indications du chapitre 9.3 „Nettoyage de l'infuseur“, page 125.
0Si, après avoir fait fonctionner la machine avec du café prémoulu, vous désirez faire du café en utilisant des grains, vous devrez désactiver la fonction café prémoulu en appuyant de nouveau sur la touche (le voyant s’éteindra et le moulin à café pourra fonctionner).
3Prière de tenir aussi compte du chapitre 4 „Préparer le café avec des grains“, page 120, remarques nos 3 - 7, 9 et 10.
7 Préparation d'eau chaude
0Contrôlez toujours si les voyants et
sont fixes.
0Tournez la buse à cappuccino vers l'extérieur de la machine (fig. 6).
0Posez une tasse sous la buse à cappuccino (fig. 6)
0Tournez le robinet vapeur d’un demitour en sens inverse des aiguilles d’une montre (fig. 8) : l’eau chaude sortira de la buse à cappuccino et commencera à remplir la tasse.
0Pour arrêter la sortie d’eau chaude, tournez le robinet dans le sens des aiguilles d’une montre (fig. 8) et ramenez la buse à cappuccino dans sa position initiale vers le centre de la machine. (Il est conseillé de ne pas faire couler l’eau chaude pendant plus de
2 minutes.)
8 Faire mousser le lait
0Versez dans un pichet environ
100 grammes de lait par cappuccino à préparer. Choisissez le récipient en tenant compte que le lait va doubler ou tripler de volume.
3Il est conseillé d’utiliser du lait demiécrémé à température réfrigérateur.
0Poussez vers l’extérieur la buse à cappuccino (fig. 6).
0Préparez le café en suivant les indications des chapitres correspondants et en utilisant des tasses suffisamment grandes.
0Appuyez sur la touche vapeur (fig. 22).
Le voyant commence à clignoter pour indiquer que la machine est en préchauffage ((les voyants d'alarme
et
ne s'allument pas pour indiquer qu'il n'est pas possible de préparer du café).
Quand le voyant reste fixe, la température de la machine a atteint la température idéale pour produire de la vapeur.
0Dans les 2 minutes qui suivent, plongez la buse à cappucino dans le lait
(fig. 23), autrement la machine revient automatiquement à la fonction café. Tournez le robinet vapeur d’un demitour en sens inverse des aiguilles d’une montre (fig. 8).
1 Attention à ne pas vous brûler !
1Attention ! Danger d'impuretés dû au lait desséché dans la buse à cappuccino. Veillez à ne pas enfoncer la buse à cappuccino trop profondément dans le lait (l'ouverture pour l'air ne doit pas être recouverte). Cela risque d'entraîner du lait dans la buse et d'y apporter des impuretés.
La vapeur qui sort de la buse à cappuccino donne au lait un aspect crémeux et va augmenter son volume. Pour obtenir une mousse plus crémeuse, immergez la buse à cappuccino dans le lait et, dans un mouvement rotatoire, montez et descendez lentement le récipient. (Il est conseillé de ne pas faire sortir de vapeur pendant plus de 2 minutes à la fois.)
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0Une fois la température désirée atteinte, arrêtez la sortie de vapeur en tournant complètement la manette dans le sens des aiguilles d'une montre
(fig. 8) et appuyez sur la touche vapeur
(fig. 22) pour désactiver la fonction vapeur.
0Versez la mousse de lait ainsi obtenue dans les tasses contenant le café préparé auparavant. Le cappuccino est prêt. Sucrez à volonté et, éventuellement, saupoudrez de cacao.
3Nota 1 : si, juste après avoir préparé le cappuccino et désactivé la fonction
vapeur en appuyant sur la touche vapeur (fig. 22), la machine aura une température trop élevée pour faire
du café (les voyants et
clignotent pour indiquer que la température n’est pas bonne). Il faudra attendre une dizaine de minutes que la machine refroidisse un peu.
0Tenez d'une main la poignée du tube de la buse à cappuccino et, de l'autre, dévissez l'emboîtement à baïonnette de la buse en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, puis retirezla (fig. 24).
0Retirez le gicleur du tuyau de sortie en le tirant vers le bas.
0Lavez soigneusement à l'eau tiède la buse à cappuccino et le gicleur.
0Vérifiez si les deux trous indiqués par les flèches fig. 25 sont bien dégagés. Si nécessaire, débouchez-les avec une épingle.
0Remontez le gicleur vapeur en l’introduisant et en le tournant franchement vers le haut dans le tuyau vapeur.
0Remontez la buse à cappuccino en l’introduisant vers le haut et en la tournant en sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. 24).
Conseil : pour refroidir plus vite, après avoir désactivé la fonction vapeur, ouvrez la manette vapeur et laissez sortir l’eau de la buse à cappuccino dans un récipient jusqu’à ce que les voyants et
cessent de clignoter.
8.1Nettoyer la buse à cappuccino
Il est important de toujours nettoyer la buse à cappuccino après usage.
0Tournez complètement le robinet vapeur en sens inverse des aiguilles d’une montre (fig. 8) et laissez sortir un peu d’eau ou de vapeur pendant quelques secondes.
Cette opération permet de vider le lait qui serait resté à l’intérieur du tuyau vapeur.
3Important : par mesure d’hygiène, il est recommandé de toujours exécuter cette opération, afin d’éviter que le lait ne stagne dans les circuits intérieurs de la buse à cappuccino.
0Tournez le bouton jusqu’au bout dans le sens des aiguilles d'une montre. Attentez quelques minutes que la buse à cappuccino se soit refroidie.
9Nettoyage et entretien
1Avant toute opération de nettoyage, débranchez la machine et laissezla refroidir.
Ne plongez jamais la machine dans l'eau : c'est un appareil électrique !
Pour nettoyer la machine, évitez les solvants et les détergents abrasifs. Un chiffon doux et humide suffit.
Ne passez jamais aucun composant de la machine au lave-vaisselle.
9.1Nettoyage de la machine
0Nettoyer le tiroir à marc (voir chapitre 9.2 „Vider le tiroir à marc“, page 125) chaque fois que le voyant s’allume fixe.
0Il est également recommandé de nettoyer fréquemment le réservoir d’eau.
0L'égouttoir est doté d'un indicateur (rouge) de niveau d’eau (fig. 26). Quand l'indicateur commence à se voir (quelques millimètres sous l’égouttoir) il faut vider le bac et le nettoyer.
0Vérifiez de temps en temps si les trous de la buse d’où sort le café ne sont pas
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