AEG EBVSL6SP User Manual [ru]

istruzioni per l'uso

Forno

EBV SL6

2 electrolux

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Indice

Istruzioni per l'uso..................................	3	Pulizia e manutenzione ..........................	24
Avvertenze di sicurezza..........................	3	Che cosa fare se …...............................	29
Descrizione dell'apparecchio..................	4	Smaltimento..........................................	30
Prima del primo impiego ........................	8	Istruzioni di montaggio ..........................	31
Impiego del forno...................................	9	Assistenza.............................................	34
5		Con riserva di modifiche

In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:

1Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.

3Informazioni e consigli generali

2Informazioni in materia di sicurezza ambientale

		electrolux 3
	Istruzioni per l'uso
	1 Avvertenze di sicurezza
	Sicurezza elettrica	in particolare nel caso di prodotti conte-
	• L'apparecchio può essere allacciato	nenti amido, può rappresentare un ri-
	solo da un tecnico autorizzato.	schio per la salute a causa
	• In caso di guasti o danni all'apparec-	dell'acrilamide. Pertanto vi raccoman-
	chio: svitate o disinserite i fusibili del	diamo di cucinare possibilmente a bas-
	quadro.	se temperature e di non rosolare troppo
	• Le riparazioni sull'apparecchio devo-	intensamente gli alimenti.
		Come evitare danni all’apparecchio
	no essere eseguite solo da tecnici
	qualificati. Le riparazioni non eseguite	• Non rivestite il forno con carta di allumi-
	correttamente possono comportare	nio e non collocate sul fondo placche,
	gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi	pentole ecc., altrimenti il ristagno di ca-
	al nostro servizio assistenza o al vostro	lore sviluppato rovinerà lo smalto del for-
	rivenditore specializzato.	no.
	Sicurezza dei bambini	• I succhi di frutti che gocciolano dalle
	• Non lasciare mai inosservati i bambini	placche da forno lasciano macchie che
	quando il forno è in funzione.	non possono più essere rimosse. Per
	Sicurezza durante l'impiego	torte molto umide utilizzate una teglia
		profonda.
	seguenza delle loro facoltà fisiche, sen-	• Non caricate pesi sulla porta del forno
		aperta.
	soriali o intellettuali o della loro
		• Non versate mai direttamente l'acqua
	inesperienza o mancanza di conoscen-
		nel forno caldo. Si possono verificare
	za, non sono in grado di utilizzare in si-
		danni allo smalto e scolorazioni.
	curezza l’apparecchio, non devono
		• In caso di urti violenti si può rompere il
	farne uso senza la sorveglianza o la gui-
		vetro, soprattutto sui bordi del cristallo
	da di una persona responsabile.
		anteriore.
	• Questo apparecchio deve essere utiliz-
		• Non collocate oggetti infiammabili nel
	zato soltanto per la cottura e l'arrosti-
		forno. Possono prendere fuoco all'ac-
	mento di pietanze per uso domestico.
		censione del forno.
	• Cautela nel collegare elettrodomestici a
		• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo
	prese installate in prossimità dell'appa-
		smalto si può danneggiare.
	recchio. I cavi di allacciamento non de-
		• Dopo lo spegnimento della ventola di
	vono toccare né restare imprigionati
	nella porta del forno ancora caldo.	raffreddamento non conservare cibi non
	• Avvertenza: Pericolo di scottature!	coperti nel forno. Nel vano di cottura o
		sul vetro dello sportello può depositarsi
	Durante il funzionamento l'interno del
		umidità che può raggiungere anche i
	forno si scalda.
		mobili.
	• Se si aggiungono ingredienti alcolici alle
		3 Indicazioni sul rivestimento smalta-
	vivande cotte in forno, si potrebbe for-
	mare una miscela di alcool ed aria facil-	to
	mente infiammabile. In questo caso,	Le variazioni di colore che il rivestimento
	aprite la porta del forno con la massima
		smaltato del forno subisce durante l'utilizzo
	cautela e non avvicinate fondi incande-
		di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità
	scenti, scintille o fuoco.
		dell'apparecchio all'uso normale e previsto.
		Tali variazioni non costituiscono pertanto un
	Secondo le più recenti scoperte scienti-	difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
	fiche una cottura intensiva degli alimenti,
	• Le persone (bambini inclusi) che, in con-
	3 Avvertenza sull'acrilamide

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Descrizione dell'apparecchio

Vista complessiva

Display forno

e tasti sensore Touch Control

Maniglia (della						Porta	del forno
porta)
				Cassetto riscaldabile

3 Quando nessuna funzione del forno o dell'orologio è attiva per circa 2 minuti, l'apparecchio si spegne automaticamente.

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Controllo elettronico del forno

Display

Simbolo opzione menu	Ora	Display di riscalda-
(con livelli)		mento

Temperatura

Funzioni tempo

Peso

Temperatura al cuore della carne

Simboli

Secondo la funzione impostata nei display vengono visualizzati determinati simboli.

		Simbolo	Indicazioni						Funzione
			Display
			(Esempi)
		Timer	4:30					Il timer è attivo.
		Ora	10:00					Visualizza l'ora impostata.
		Durata	1:00					Visualizza il tempo che è necessario per la cottura.
		Orario fine	14:05					Visualizza l'ora in cui è terminata la cottura.
								Viene calcolata la fine con la Termosonda inserita.
		Avvio	0:45					Visualizza l'ora a partire dalla quale ha inizio la cottura.
		Temperatura						Visualizza la temperatura a cui viene riscaldato il forno.
								È attivo il riscaldamento rapido (tempo di riscaldamento ri-
								dotto).
		Peso			1,5 kg			Possibilità:
								– È attiva la funzione automatica del peso.
								– È possibile modificare il peso.
		Termosonda			75°C			Possibilità:
								–	Termosonda è inserita.
								– Termosonda automatica è attiva.
								– È possibile modificare la temperatura al cuore dell'ali-
									mento.
		Pronto da servire			80°C			Pronto da servire è attivata.
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio ven-									Il comando delle funzioni avviene tramite
gono utilizzati i tasti sensore Touch-Control.									sfioramento dei tasti sensore.

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Durante il funzionamento accertarsi di sfiorare solo un tasto sensore.

Se il dito viene appoggiato troppo piatto, è possibile che scatti un tasto sensore di limitazione.

Acceso/Spento	Impostazione valori	Selezione
		Opzioni

Illuminazione del

Scorrimento

Conferma

forno

Menu principale

Riscaldamento

cassetto

	Tasto sen-	Funzione	Nota
	sore
	,	Verso l'alto e verso il basso all'inter-	Con una funzione attiva:
		no del menu.	• premete 1 volta: passa al menu superiore (la
			funzione rimane attiva), dopo 5 secondi passa
			nuovamente all'opzione menu attiva
			• premete 2 volte: verso il basso e verso l'alto
			all'interno del menu superiore
			(la funzione si disinserisce)
		Visualizzazione del menu principale. Le funzioni impostate si disinseriscono
			(ad eccezione del timer).

Conferma.

Accensione o spegnimento dell'apparecchio.

Accensione o spegnimento del riscaldamento del cassetto.

Accensione o spegnimento dell’illuLa funzione consente di illuminare il vano interno del minazione del vano interno del forforno, ad es. per pulire.

no.

Selezionate le funzioni tempo, le funzioni supplementari e Termosonda.

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Tasto sen-			Funzione		Nota
sore
,			Impostazione dei valori (ad es. tem- •	Attivate il valore:
			peratura, ora, peso, grado di cottu-	–	premete 1 volta: il simbolo che precede lam-
			ra).	–	peggia
					premete 2 volte: è possibile impostare il valo-
			•		re
				Impostazione valori:
				– premete 1 volta: impostate il valore in intervalli
					singoli
				– Tenete premuto il tasto: impostate il valore ra-
					pidamente
			• Nell’impostazione di una durata o di un'ora è
				possibile riazzerare il display, tenendo premuti
				contemporaneamente e			.

Dotazione del forno

Tutte le pareti interne del forno sono rivestite con un rivestimento smaltato speciale (rivestimento catalitico).

Cottura superiore e serpentina grill, estraibile

Azionamento girarro-

Raccoglitore di grasso

I piani di cottura

Rivestimento fondo in

Illuminazione del forno

Presa spiedo per carne

Illuminazione del forno

Serpentiina posteriore Ventilatore

Serpentina Cottura inferiore, estraibile

Immediatamente tutti i testi nel display appaiono nella lingua impostata.

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Accessori per il forno

Griglia

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.

Piastra da forno

Termosonda

Per la precisa determinazione dell'avanzamento della cottura della pietanza.

Spiedo rotante con supporto

Per torte e biscotti.
Piastra con bordi alti	Per arrostire grossi pezzi di carne e pollame.

Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.

Prima del primo impiego

3 Per modificare una di queste impostazioni in un momento successivo, vedere il capitolo Impostazioni base.

2. Con o selezionate la lingua desiderata.

Impostazione della lingua

1.Dopo il collegamento elettrico nel di-

splay vengono visualizzati i seguenti ele- 3. Con confermate la lingua selezionata. menti:

– il logo della ditta

–la versione del software e la durata d'esercizio

–la visualizzazione “Lingua”

Impostazione del contrasto e della luminosità

3 Dopo aver impostato la lingua, appaiono le visualizzazioni “Impostazione del contrasto” e “Impostazione della luminosità”.

In base alla lingua vengono impostati il contrato e la luminosità (vedere paragrafo “Impostazione della lingua”).

Impostazione dell'ora

Dopo aver impostato il contrasto e la luminosità appare la visualizzazione “Imposta ora”. 1. Con o impostate l'ora dell'ora cor-

rente.

2.Confermate con .

3. Con o impostate i minuti dell'ora corrente.

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4.Confermate con .

L'apparecchio è pronto ad entrare in funzione.

3 L'ora deve essere impostata solo se l'apparecchio viene staccato per lungo tempo dall'alimentazione di corrente.

Prima pulizia

Prima di utilizzare il forno per la prima volta, pulitelo a fondo.

1 Attenzione: non utilizzate detergenti caustici e abrasivi! Si potrebbe danneggiare la superficie.

3 Utilizzate i detergenti in commercio per le superfici metalliche.

1.Aprite la porta.

2.Estraete tutti gli accessori e le griglie di supporto e puliteli con acqua calda e detergente.

3.Per pulire la parte frontale dell'apparecchio utilizzate un panno umido.

Impiego del forno

I menu in generale

Menu principale	Sottomenu
Cottura guidata	Maiale/Vitello
	Manzo/Selvaggina/Agnello
	Pollame
	Pesce
	Torta
	Pizza/Pasticcio/Pane
	Spezzatino/Gratinati
	Cottura surgelati
	Funzioni speciali

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Menu principale				Sottomenu
Funzioni cottura				Cottura ventilata
				Cottura statica
				Cottura pizza
				Doppio grill ventilato
				Grill ventilato e girarrosto
				Grill
				Grill e girrarrosto
				Doppio grill
				Doppio grill con girarrosto
				Cottura finale
				Cottura ventilata delicata
Le mie ricette				1- Le mie ricette
				2- Le mie ricette
		...
				Rinomina programma
Impostazioni base				Imposta ora
				Visualizza ora
				Set+Go
				Pronto da servire
				Prolunga cottura
				Contrasto display
				Luminosità display
				Lingua
				Volume segnale acustico
				Volume toni
				Toni allarme/errore
				Assistenza Technica
				Impostazioni iniziali

Funzionamento del menu

Esempio

1.Accendete l’apparecchio con . È visualizzato il menu principale.

2.Con o selezionate il menu principale desiderato.

3.Con passate ai sottomenu corrispondenti.

Viene visualizzato il sottomenu selezionato.

3 Con da qualunque punto tornate al menu principale.

3 Alla fine della maggior parte dei menu è presente l'opzione menu Indietro.

In questo modo si passa al menu superiore.

3 È possibile interrompere un’operazione, premendo .

Si torna al menu principale.

3 Il forno si adegua alle abitudini dell’utente e si avvia sempre nell’ultima applicazione impiegata (Cottura assistita o Funzione forno).

3 Ventilatore di raffreddamento

Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il ventilatore continua a funzionare ancora un po' per raffreddare l'apparecchio, dopodiché si spegne automaticamente.

Display riscaldamento

Display riscaldamento

Dopo l’inserimento di una funzione del forno la barra che si allunga sempre di più mostra fino a che punto il forno si è già riscaldato.

Display riscaldamento rapido

Con alcune funzioni del forno il tempo di riscaldamento viene ridotto dalla funzione automatica di riscaldamento rapido.

Finché non viene raggiunta la temperatura impostata, nel display di riscaldamento una barra a strisce si sposta da sinistra verso destra.

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Display del calore residuo

Dopo il disinserimento della funzione del forno il calore residuo presente nel forno viene visualizzato.

Display della temperatura esatta in gradi

La temperatura esatta in gradi viene visualizzata durante il tempo di riscaldamento al posto della barra del display di riscaldamento per 5 secondi.

Premete contemporaneamente e

3 Una volta raggiunta la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico.

Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda

3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento

Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.

Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali ribaltamenti.