AEG EBVGL5XSW, EBVGL5XWS, EBVGL5X User Manual

benutzerinformation

Ofen

EBV GL5X

2 electrolux

1

Inhalt

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

Sicherheitshinweise................................ 3

Gerätebeschreibung .............................. 4

Vor dem ersten Gebrauch...................... 6

Bedienen des Backofens ....................... 7

Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 13

5

Reinigung und Pflege ............................ 23

Was tun, wenn ….................................. 28

Montageanweisung............................... 29

Entsorgung ........................................... 31

Service.................................................. 33

Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von
Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

1 Sicherheitshinweise

electrolux 3

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzes-
sionierten Fachmann angeschlossen

werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
Fachkräften durchgeführt werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an un­seren Kundendienst oder an Ihren Fach­händler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las­sen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät sicher
zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogerä­ten an Steckdosen in Gerätenähe. An­schlussleitungen dürfen nicht unter der
heißen Backofentür eingeklemmt wer­den.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei
Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Back­ofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftge­misch entstehen. Öffnen Sie die Tür in
diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie da­bei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er­kenntnissen kann eine intensive Bräu­nung der Lebensmittel, speziell bei
stärkehaltigen Produkten, eine gesund­heitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir,
möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark
zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufo­lie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da
sonst das Backofenemail durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr
feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den hei-

ßen Backofen. Es können Emailschä­den und Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die
Kanten der Frontscheibe, kann das Glas
brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegen­stände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebens­mittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an
den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel
gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email­Beschichtung des Backofens als Folge
des Gebrauchs beeinträchtigen nicht
die Eignung des Gerätes zur gewöhnli­chen bzw. vertragsgemäßen Verwen­dung. Sie stellen daher keinen Mangel
im Sinne des Gewährleistungsrechtes
dar.

4 electrolux

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Türg rif f

Vollglastür

Bedienblende

Temperatur-Kontrolllampe

Betriebs-

Kontrolllampe

Zeit-Anzeige

0 0

Backofen-Funktionen

Uhr-Funktions-Tasten

Temperatur-Wahl

Beheizbare
Schublade

Kontrolllampe

Schubladenheizung

Ta st e

Schubladen-

heizung

electrolux 5

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände sind mit einem
speziellen Email überzogen (Katalyse-Be­schichtung).

Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar

Fettfalle

Einsatzebenen

Alu-Bodenschale

Einschubgitter,

herausnehmbar

Zubehör Backofen

Rost

Backofenbeleuchtung

Fettfilter
Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper
Ventilator

Unterhitze-Heizkörper,
herausnehmbar

Fettpfanne (Kuchenblech hochrandig)

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.

Backblech (Kuchenblech)

Für Kuchen und Plätzchen.

Zum Backen und Braten bzw. als Auffang­blech für Fett.

6 electrolux

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit einge-

stellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder

einem Stromausfall blinkt die Funktions­leuchte Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit Taste Auswahl so oft drü­cken, bis die Funktionsleuchte
Tageszeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3 Die Tageszeit kann nur verändert wer-

den, wenn keine Automatikfunktion
(Dauer oder Ende ) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal be­nutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten han-

delsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktion auf Backo­fen-Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmittell­auge reinigen.

3. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

Temperatur-Kontrolllampe

electrolux 7

Zeit-Anzeige

Betriebs-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange
der Backofen in Betrieb ist.

Uhr-Funktions-Tasten

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch
ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausge­schaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und

schaltet sich dann selbständig ab.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die

Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl in die Aus-Position
drehen.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Heissluft

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-

Zum

nigen,

beleuchten

Backen

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.

.

auf

bis zu drei Ebenen

Temperatur-Wahl

gleichzeitig.

8 electrolux

Backofen-Funktion Anwendung

Pizza-/Wähenstufe

Ober- und Unterhitze
Unterhitze
Auftauen

Grill

Grossflächengrill

Heissluftgrillen

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine

nung und Knusprigkeit des Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.

Zum

Backen

und

Braten

auf

Zum

Nachbacken

Zum

An- und Auftauen

ren

gefrorenen Lebensmitteln

Zum

Grillen

ordnet werden und zum

Zum

Grillen

To as t en

.

Zum

Braten

Die Funktion eignet sich auch zum

von Kuchen mit

von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder ande-

flacher Lebensmittel, die in der

To as t en

flacher Lebensmittel in

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

benötigen.

einer Ebene

krossen Böden

.

.

größeren Mengen

Gratinieren

intensivere Bräu-

.

.

Mitte des Rostes

und zum

und

Überbacken

ange-

.

Beheizbare Schublade

1 Achtung! Lagern Sie keine brennbaren

oder wärmeempfindlichen Waren in der
Schublade.
Sie können darin Geschirr vorwärmen.

1. Mit der Taste die Schubladenheizung

einschalten. Die Kontrolllampe leuchtet.

3 Geschirr gleichmässig in der Schublade

verteilen. Stapel nach halber Anwärm­zeit umschichten (unten und oben ver­tauschen).

Die Temperatur reguliert sich automatisch.

2. Mit der Taste die Schubladenheizung

ausschalten. Die Kontrolllampe erlischt.

Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen

3 Auszugsicherung und Kippsicher-

heit

Zur Auszugsicherung haben alle Ein-

schubteile am rechten und linken Rand

eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass die­se Auswölbung im Backraum hinten liegt.
Diese Auswölbung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.

electrolux 9

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der ge­wählten Einsatzebene schieben.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen

des Rostes ist das Geschirr zusätzlich
gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einset­zen:

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einset­zen, um den Rückwandheizkörper vor Fett-

spritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in die
Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.

Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.

10 electrolux

Uhr-Funktionen

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Ta st e

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf
ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den
Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in
Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wie­der ausschalten soll.

Ta ge s ze i t

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der
Ta ge s ze i t
(siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

Ta st e Au s wa h l

3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion

blinkt die dazugehörige Funktionsleuch­te ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit
können mit der Taste oder die
gewünschten Zeiten eingestellt werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten

Zeit blinkt die Funktionsleuchte noch­mals ca. 5 Sekunden. Danach ist die
Funktionsleuchte an. Die eingestellte
Zeit beginnt abzulaufen.

Ta st e

• Der Signalton kann durch Drücken einer
beliebigen Taste beendet werden.

• Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer und Ende gewählt werden.

• Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Tem­peratur-Wahl wieder in die AUS-Position
drehen.

2 Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige kön­nen Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so lange,
bis die Anzeige dunkel wird.

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie eine beliebige Taste solange, bis
die Tageszeit wieder in der Anzeige er­scheint.

3 Die Anzeige kann nur abgeschaltet wer-

den, wenn keine der Uhrfunktionen
Dauer , Ende oder Kurzzeit in
Betrieb ist.

electrolux 11

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2
Stunden 30 Minuten).

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein
Signal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebi­gen Taste abstellen.

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Dauer blinkt.

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die
verbleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Gardauer einstellen.