AEG EBVGL5XSP, EBVGL5XWE User Manual

benutzerinformation

Backofen

EBVGL5X

2 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 6
Täglicher Gebrauch 6
Uhrfunktionen 7
Gebrauch des Zubehörs 8
Zusatzfunktionen 9

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwen­dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die
Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in
der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie
dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,
wenn eine inkorrekte Installation und Ver­wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und
hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physi­schen, sensorischen oder geistigen Fä­higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung
und Unkenntnis verwendet werden, wenn
sie in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und sie die mit ihm
verbundenen Gefahren verstanden ha­ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti­ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät
fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn
das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls be­steht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer
dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche­rung oder Tastensperre, machen Sie da­von Gebrauch. Damit wird verhindert,

Praktische Tipps und Hinweise 9
Reinigung und Pflege 18
Was tun, wenn … 21
Montage 22
Umwelttipps 24
Garantie, Garanzia, Guarantee 24

Änderungen vorbehalten

dass Kinder oder Tiere das Gerät unbe­absichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun­gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver­letzungsgefahr und das Gerät kann be­schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das
Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse­nen Elektriker aufgestellt und angeschlos­sen werden. Wenden Sie sich hierzu an
einen zugelassenen Kundendienst, damit
Geräteschäden oder Verletzungen ver­mieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim
Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen. Entfernen Sie das Typen­schild nicht. Dies könnte zum Ausschluss
der Gewährleistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät
während der Aufstellung vom Stromnetz
getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist
schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits­handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht
am Türgriff an.

electrolux 3

• Die elektrische Installation muss eine
Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor­gung trennen können. Die Trennvorrich­tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei­te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erfor­derlich: Überlastschalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen müssen aus dem
Halter entfernt werden können), Fehler­stromschutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,
in die das Gerät eingebaut werden soll,
müssen geeignete Abmessungen aufwei­sen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter
und an angrenzenden sicheren Konstruk­tionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä­ten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel
aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder
sind mit einem speziellen Anschlusssys­tem ausgestattet. Um eine Beschädigung
des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie
das Gerät nur zusammen mit Geräten
desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre­chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung
finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine
sachgemäß installierte Schutzkontakts­teckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst
das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu
an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so­fern zutreffend) und das Netzkabel hinter
dem Gerät nicht zu quetschen oder zu
beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste­cker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im
Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es
nicht für gewerbliche oder industrielle
Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus­haltsübliche Zubereitung von Speisen be­stimmt. So werden Verletzungen von
Personen oder Schäden am Eigentum
vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des
Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht
Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum
Anfassen des Zubehörs und der Töpfe
wärmeisolierende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör
vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung
nicht zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum
Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh­rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer
Dampf austreten. Es besteht Verbren­nungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär­bung der Emailbeschichtung zu vermei­den:
– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken
Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Backofeninnenraum ste­hen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts und stellen keinen Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets
geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät aus und trennen Sie es von
der Stromversorgung.

4 electrolux

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei­ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be­steht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich be­steht die Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber.
Ablagerungen von Fett oder Lebensmit­telresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen
ein tiefes Backblech, um bleibende
Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser
und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer
persönlichen Sicherheit und der Sicher­heit Ihres Eigentums. Verwenden Sie kei­ne entflammbaren Produkte oder Pro­dukte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,
scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,
Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und
Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie bitte unbedingt die Anga­ben des Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder Metallschabern. Die hitze­beständige Oberfläche der inneren Glas­scheibe kann beschädigt werden und
zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt
sind, werden sie brüchig und können zer­springen. Sie müssen ausgetauscht wer­den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun­dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email­beschichtung (falls vorhanden).

Beheizbare Schublade

• Die beheizbare Schublade wird während
des Betriebs sehr heiß. Es besteht Ver­brennungsgefahr.

• Bewahren Sie keine enflammbaren Ge­genstäde in dem Gerät oder in der
Schublade auf.

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver­wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste­hen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flam­men in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge­genstände, die mit entflammbaren Pro­dukten benetzt sind, und/oder schmelz­bare Gegenstände (aus Kunststoff oder
Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des
Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
Speziallampen, die nur für Haushaltsge­räte geeignet sind! Sie können nicht zur
vollständigen oder teilweisen Beleuch­tung von Zimmern in Privatgebäuden ver­wendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt
werden muss, setzen Sie eine Lampe mit
derselben Leistung ein, die speziell für
Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver­sorgung, bevor Sie die Backofenlampe
austauschen. Es besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an
dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh­ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu­gelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originaler­satzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder
Sachschäden zu vermeiden:
– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder
kleine Tiere im Gerät eingeschlossen
werden können. Es besteht Ersti­ckungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

17

16

15

electrolux 5

1 3 4 52

6
7

8

9

10

14

1 Schalter Backofen-Funktionen
2 Elektronischer Programmspeicher
3 Schalter für die Temperaturwahl
4 Taste Beheizbare Schublade
5 Kontrolllampe für Beheizbare Schubla-

de

6 Fettsammler
7 Heizelement für Oberhitze
8 Backofenlampe
9 Gebläse und Rückwandheizkörper

10 Backofenlampe
11 Heizelement für Unterhitze
12 Einschubgitter, herausnehmbar
13 Beheizbare Schublade
14 Alu-Bodenschale
15 Einschubebenen
16 Temperatur-Kontrolllampe
17 Betriebs-Kontrolllampe

11

12

13

Backofenzubehör
Rost - für Geschirr, Kuchenformen,

Braten.

Flaches Backblech - für Kuchen und
Plätzchen.

6 electrolux

Fettpfanne - Zum Backen und Braten
oder zum Auffangen von austretendem
Fett.

• Beheizbare Schublade

Die beheizbare Schublade befindet sich
unterhalb des Garraums. Sie können da­rin Geschirr vorwärmen.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten
Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nach­dem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Ge­räts oder bei einem Stromausfall blinkt die
Zeitanzeige automatisch.
Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste
" + " oder " - " ein.
Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken
auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte
Tageszeit an.

Die Uhrzeit kann nur eingestellt wer­den, wenn keine Uhrfunktion (Dauer
oder Ende ) eingestellt ist.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Backofens

1. Drehen Sie den Schalter für die Back-

ofenfunktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Tempe­raturwahl auf eine gewünschte Tempe­ratur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,
solange die Backofentemperatur an­steigt.

3. Drehen Sie den Schalter für die Back­ofenfunktionen und den Schalter für die
Temperaturwahl auf die Position AUS,
um den Backofen auszuschalten.

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum be-

Heißluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie die

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere

Ober-/Unterhitze

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden. Auch zum

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Grill

Großflächengrill

Heißluftgrillen

leuchten.

Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um
20-40 °C niedriger ein. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Stellen Sie
die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um
20-40 °C niedriger ein.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Einkochen.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und
zum Toasten.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten.

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

UHRFUNKTIONEN

Display

21 3

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und ­temperatur ein (nur bei Dauer und Ende
nötig).

electrolux 7

1 Funktionsleuchten
2 Zeitanzeige
3 Funktionsleuchten
4 Taste " +"
5 Auswahltaste
6 Taste " -"

56 4

2. Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis
die gewünschte Funktionsanzeige blinkt.

8 electrolux

3.

Zum Einstellen des Kurzzeitweckers
der Dauer

oder des Endes ver-

,

wenden Sie die Taste „+“ oder „-“.
Die entsprechende Funktionsanzeige
leuchtet auf.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt
die Funktionsanzeige und es ertönt für 2
Minuten ein akustisches Signal.

Uhrfunktion Bedienungshinweise

Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit.

Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.

Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Tageszeit.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbe­trieb.

Die Funktionen Dauer und Ende
können gleichzeitig verwendet werden,
wenn der Backofen zu einem späteren
Zeitpunkt automatisch ein- und ausge­schaltet werden soll. Legen Sie in die-

sem Fall zuerst die Dauer
das Ende

fest.

und dann

Bei den Funktionen Dauer und Ende

tisch aus.

4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um
das Signal auszuschalten.

5. Drehen Sie die Schalter Temperaturwahl
und Backofenfunktion auf die Position
Aus.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie die Auswahltaste solange,
bis die gewünschte Uhrfunktions­Leuchte leuchtet.

2. Halten Sie die Taste " -" gedrückt.
Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach
einigen Sekunden.

GEBRAUCH DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.

Beheizbare Schublade

Sie können darin Geschirr vorwärmen.
Wichtig! Lagern Sie keine entflammbaren

oder hitzeempfindlichen Gegenstände in die
Schublade.

1.

Mit der Taste

können Sie die Schub­lade aktivieren. Die Kontrolllampe für die
beheizbare Schublade leuchtet im Dis­play.

Verteilen Sie das Geschirr gleichmäßig
in der Schublade. Stapel nach halber
Anwärmzeit umschichten (unten und
oben vertauschen).

Die Temperatur reguliert sich automa­tisch.

2.

Mit der Taste

können Sie die Schub­lade deaktivieren. Die Kontrolllampe für
die beheizbare Schublade erlischt.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass
sich die Auswölbungen im hinteren Teil des
Backofens befinden und nach unten zeigen.
Schieben Sie die Einschubteile zwischen
die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

schaltet sich der Backofen automa-

electrolux 9

Die Fettpfanne und der Rost haben
Auswölbungen nach unten. Durch die­se Auswölbungen und die Form der
Führungsstäbe wird das Kippen der
Einschubteile verhindert.

Einsetzen von Fettpfanne und Rost
zusammen

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.
Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch
ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nach-

dem Sie das Gerät abgeschaltet haben,
läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät
abgekühlt ist.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Die Temperaturen und Backzeiten in
den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie
richten sich nach den Rezepten, der
Qualität und der Menge der verwende­ten Zutaten.

Backen
Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres Gerät.
Passen Sie die normalen Einstellungen
(Temperatur, Kochzeiten) und die Ein­satzebenen an die Werte in den Tabellen
an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Back­ofen ca. 10 Minuten vor Ende der Back­zeit ausgeschaltet werden, um die Rest­wärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in
den Backofen geben, können sich die

Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche abgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Wir empfehlen, beim ersten Mal den klei-

• Wenn Sie für ein spezielles Rezept keine

• Werden Kuchen auf mehreren Ebenen

• Höhenunterschiede des Backgutes kön-

neren Temperaturwert einzustellen.

konkreten Angaben finden können, orien­tieren Sie sich an einem ähnlichen.

gebacken, verlängert sich die Backzeit
um 10 - 15 Minuten.

nen zu Anfang zu unterschiedlicher Bräu­nung führen. Verändern Sie die Tempera­tureinstellung in diesem Fall nicht. Die
Bräunungsunterschiede gleichen sich
während des Backvorgangs aus.