AEG EBSL70WE User Manual
istruzioni per l'uso
Forno
EB SL70
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1
Indice
Electrolux. Thinking of you.
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Istruzioni per l'uso.................................. 3
Avvertenze di sicurezza.......................... 3
Descrizione dell'apparecchio.................. 4
Prima del primo impiego ........................ 8
Impiego del forno................................... 9
5
Pulizia e manutenzione.......................... 24
Che cosa fare se …............................... 29
Istruzioni di montaggio .......................... 30
Smaltimento.......................................... 32
Assistenza............................................. 34
Con riserva di modifiche
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Informazioni importanti relative alla prevenzione dei rischi per la salute personale e dei
danni alle apparecchiature.
3Informazioni e consigli generali
2Informazioni in materia di sicurezza ambientale
Istruzioni per l'uso
1 Avvertenze di sicurezza
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Sicurezza elettrica
• L'apparecchio può essere allacciato
solo da un tecnico autorizzato.
• In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del
quadro.
• Le riparazioni sull'apparecchio devono
essere eseguite solo da tecnici quali-
ficati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi
pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Sicurezza dei bambini
• Non lasciare mai inosservati i bambini
quando il forno è in funzione.
• Questo apparecchio è dotato di un dispositivo di sicurezza per bambini.
Sicurezza durante l'utilizzo
Questo apparecchio può essere utilizzato
solo per la normale cottura casalinga di cibi
al forno .
• Usate cautela nel collegare apparecchi
elettrici alle prese vicine al forno. I cavi di
collegamento non devono essere vicini
ai fornelli né restare incastrati sotto la
porta del forno calda.
• Avvertenza: Pericolo di incendio!
Quando è acceso, l’interno del forno diventa molto caldo.
• Avvertenza: Durante la cottura a vapore non aprite in nessun caso la
porta del forno. La fuoriuscita di vapo-
re può arrecare danni da umidità ai mobili. Evitate il contatto diretto con il
vapore che fuoriesce.
• Se si utilizzano ingredienti alcolici nel forno, c’è l’eventualità che si produca una
miscela alcool-aria lievemente infiammabile. In tal caso aprite la porta con
cautela. Non manipolate braci, scintille o
fuoco.
3 Avvertenza sull'acrilamide
Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,
in particolare nel caso di prodotti conte-
nenti amido, può rappresentare un rischio per la salute a causa
dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucinare possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo
intensamente gli alimenti.
Come evitare danni all’apparecchio
• Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche,
pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno.
• I succhi di frutti che gocciolano dalle
placche da forno lasciano macchie che
non possono più essere rimosse. Per
torte molto umide utilizzate una teglia
profonda.
• Non caricate pesi sulla porta del forno
aperta.
• Non versate mai direttamente l'acqua
nel forno caldo. Si possono verificare
danni allo smalto e scolorazioni.
• In caso di urti violenti si può rompere il
vetro, soprattutto sui bordi del cristallo
anteriore.
• Non collocate oggetti infiammabili nel
forno. Possono prendere fuoco all'accensione del forno.
• Non conservate cibi umidi nel forno. Lo
smalto si può danneggiare.
3 Indicazioni sul rivestimento smalta-
to
Le variazioni di colore che il rivestimento
smaltato del forno subisce durante l'utilizzo
di quest'ultimo non pregiudicano l'idoneità
dell'apparecchio all'uso normale e previsto.
Tali variazioni non costituiscono pertanto un
difetto cui opporre il diritto alla garanzia.
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Descrizione dell'apparecchio
Vista complessiva
e tasti sensore Touch Control
Vaschetta dell’acqua
Display forno
Maniglia (della
porta)
3 Quando nessuna funzione del forno o
dell'orologio è attiva per circa 2 minuti,
l'apparecchio si spegne automaticamente.
Porta del forno
Controllo elettronico del forno
Display
Simbolo opzione menu
(con livelli)
Ora
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Display di riscalda-
mento
Funzioni tempo
Temperatura al cuore della carne
Te mp e ra t ur a
Peso
Simboli
Secondo la funzione impostata nei display
vengono visualizzati determinati simboli.
Indicazioni
Simbolo
Display
Funzione
(Esempi)
Timer 4:30 Il timer è attivo.
Ora 10:00 Visualizza l'ora impostata.
Durata
Orario fine
Avvio 0:45 Visualizza l'ora a partire dalla quale ha inizio la cottura.
Temperatura Visualizza la temperatura a cui viene riscaldato il forno.
Peso 1,5 kg Possibilità:
Termosonda
Pronto da servire
1:00 Visualizza il tempo che è necessario per la cottura.
14:05 Visualizza l'ora in cui è terminata la cottura.
Viene calcolata la fine con la
È attivo il riscaldamento rapido (tempo di riscaldamento ridotto).
–
È attiva la funzione automatica del peso.
–
È possibile modificare il peso.
75°C Possibilità:
80°C
– Termosonda
– Termosonda automatica
–
È possibile modificare la temperatura al cuore dell'alimento.
Pronto da servire
è inserita.
Termosonda
è attiva.
è attivata.
inserita.
Tasti sensore Touch Control
Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch-Control.
Il comando delle funzioni avviene tramite
sfioramento dei tasti sensore.
Durante il funzionamento accertarsi di sfiorare solo un tasto sensore.
Se il dito viene appoggiato troppo piatto, è
possibile che scatti un tasto sensore di limitazione.
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Acceso/Spento Impostazione valori
Illuminazione del
forno
Menu principale
Tasto sen-
sore
, Verso l'alto e verso il basso all'inter-
Accensione o spegnimento della illu-
, Impostazioni di valori (ad es. tempe-
Scorrimento
Funzione Nota:
no del menu.
Visualizzazione del menu principale Le funzioni impostate si disinseriscono
Conferma.
Accensione o spegnimento dell'ap-
parecchio.
minazione forno.
Selezionate le funzioni tempo, le fun-
zioni supplementari e
.
da
ratura, ora, peso, grado di cottura).
Term o so n-
Selezione
Opzioni
Conferma
Con una funzione attiva:
•
premere 1 volta. passa al menu superiore (la
funzione rimane attiva), dopo 5 secondi passa
nuovamente all'opzione menu attiva
•
premere 2 volte: Verso il basso e verso l'alto
all'interno del menu superiore (la funzione si disinserisce)
(ad eccezione del timer).
Questa funzione consente di illuminare l'interno del
forno ad es. per pulire.
•
Attivate il valore:
–
premete 1 volta: il simbolo che precede lampeggia
–
premete 2 volte: è possibile impostare il valore
•
Impostazione valori:
–
premete 1 volta: impostate il valore in intervalli
singoli
–
tenete premuto il tasto: impostate il valore rapidamente
•
Durante l'impostazione di una durata o di un'ora
è possibile riazzerare il display, tenendo premuti
contemporaneamente
e .
Dotazione del forno
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Serpentina superiore e del grill
I piani di cottura
Griglia di inserimento,
estraibile
Cottura finale
Generatore di vapore/Rosetta del
Accessori per il forno
Griglia
Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia.
Piastra da forno
Illuminazione del forno
Presa spiedo per carne
Ventilatore
Illuminazione del forno
Serpentina sulla parete posteriore
Griglia di inserimen-
to, estraibile
vapore
Piastra con bordi alti
Per cuocere e arrostire o come piastra di
raccolta per il grasso.
Termosonda
Per torte e biscotti.
Per la precisa determinazione dell'avanzamento della cottura della pietanza.
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Pentola in vetro con due inserti forati Spugna Quick 180
Spugna molto assorbente per l’assorbimento dell’acqua residua derivante dal generatore di vapore.
Prima del primo impiego
3 Per modificare una di queste imposta-
zioni in un momento successivo, vedere
il capitolo Impostazioni base.
Impostazione della lingua
1. Dopo il collegamento elettrico nel display vengono visualizzati i seguenti elementi:
– il logo della ditta
– la versione del software e la durata
d'esercizio
– la visualizzazione “Lingua”
2. Con o selezionate la lingua deside-
rata.
3. Con confermate la lingua selezionata.
Immediatamente tutti i testi nel display
appaiono nella lingua impostata.
Impostazione del contrasto e della luminosità
3 Dopo aver impostato la lingua, appaio-
no le visualizzazioni “Impostazione del
contrasto” e “Impostazione della luminosità”.
In base alla lingua vengono impostati il
contrato e la luminosità (vedere paragrafo “Impostazione della lingua”).
Impostazione dell'ora
Dopo aver impostato il contrasto e la luminosità appare la visualizzazione “Imposta ora”.
1. Con o impostate l'ora dell'ora cor-
rente.
2. Confermate con .
3. Con o impostate i minuti dell'ora
corrente.
4. Confermate con .
L'apparecchio è pronto ad entrare in funzione.
3 L'ora deve essere impostata solo se
l'apparecchio viene staccato per lungo
tempo dall'alimentazione di corrente.
Prima pulizia
Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima
volta.
1 Attenzione: non utilizzate detergenti
aggressivi e abrasivi! La superficie si potrebbe danneggiare.
3 Sulle superfici metalliche utilizzate i nor-
mali prodotti in commercio.
1. Aprite la porta.
2. Estraete tutti gli accessori e la griglia e
puliteli con detergente diluito in acqua
calda.
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3. Pulire anche il forno con detergente diluito in acqua calda e poi asciugarlo.
Impiego del forno
I menu in generale
Menu principale Sottomenu
Cottura guidata Maiale/Vitello
Funzioni cottura Cottura ventilata
Le mie ricette 1- Le mie ricette
Menù funzioni pulizia Pulizia a vapore
4. Passate il lato anteriore del forno con un
panno inumidito.
Manzo/Selvaggina/Agnello
Pollame
Pesce
To rt a
Dessert
Pizza/Pasticcio/Pane
Spezzatino/Gratinati
Contorni
Vapore combinato
Cottura surgelati
Funzioni speciali
Cottura ecoventilata
Cottura statica
Cottura pizza
Doppio grill ventilato
Grill
Doppio grill
Cottura finale
Cottura ventilata delicata
Rigenera
Cottura delicata a vapore
Cottura normale a vapore
Cottura a vapore
2- Le mie ricette
...
Rinomina programma
Pulizia guidata
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Menu principale Sottomenu
Impostazioni base Imposta ora
Funzionamento del menu
Esempio
1. Accendete l’apparecchio con .
È visualizzato il menu principale.
2. Con o selezionate il menu principale desiderato.
3. Con passate ai sottomenu corrispondenti.
Visualizza ora
Set+Go
Pronto da servire
Prolunga cottura
Contrasto display
Luminosità display
Lingua
Volume segnale acustico
Volume toni
Toni allarme/errore
Assistenza Technica
Impostazioni iniziali
zione impiegata (Cottura assistita o
Funzione forno).
3 Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchio. Dopo aver spento il forno, il
ventilatore continua a funzionare ancora
un po' per raffreddare l'apparecchio,
dopodiché si spegne automaticamente.
Display riscaldamento
Display riscaldamento
Viene visualizzato il sottomenu selezionato.
3 Con da qualunque punto tornate al
menu principale.
3 Alla fine della maggior parte dei menu è
presente l'opzione menu Indietro.
In questo modo si passa al menu superiore.
3 È possibile interrompere un’operazione,
premendo .
Si torna al menu principale.
3 Il forno si adegua alle abitudini dell’uten-
te e si avvia sempre nell’ultima applica-
Dopo l’inserimento di una funzione del for-
no la barra che si allunga sempre di più mostra fino a che punto il forno si è già
riscaldato.
Display riscaldamento rapido
Con alcune funzioni del forno il tempo di riscaldamento viene ridotto dalla funzione automatica di riscaldamento rapido.
Finché non viene raggiunta la temperatura
impostata, nel display di riscaldamento una
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barra a strisce si sposta da sinistra verso destra.
Display del calore residuo
Dopo il disinserimento della funzione del
forno il calore residuo presente nel forno viene visualizzato con precisione in gradi.
Display della temperatura esatta in gradi
La temperatura esatta in gradi viene visualizzata durante il tempo di riscaldamento al posto della barra del display di riscaldamento
per 5 secondi.
Premete contemporaneamente e
3 Una volta raggiunta la temperatura im-
postata, viene emesso un segnale acustico.
Inserimento della griglia, della
piastra da forno e della leccarda
Inserimento della piastra da forno e della leccarda:
Spingere la piastra da forno e la leccarda tra
le guide dei livelli selezionati.
Inserimento della griglia:
3 Dispositivo di sicurezza per l’estra-
zione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola
sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da forno
in modo che questa sporgenza rimanga
nella parte posteriore del forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da forno da eventuali
ribaltamenti.
Inserire la griglia in modo che i piedini siano
rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli selezionati.
3 La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo rialzato
della griglia.
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