complimenti per aver scelto un elettrodomestico Electrolux che, siamo certi,
avrà modo di apprezzare per le prestazioni, la qualità e l’affidabilità e che le
renderà la vita di ogni giorno più confortevole, facile e sicura. Da sempre il
nostro impegno è quello di produrre
utilizzando la tecnologia più avanzata,
nel rispetto dell’ambiente e sempre in
anticipo rispetto agli obblighi normativi.
Oltre il 90% dei nostri elettrodomestici
sono prodotti ecologici in classe A, A+,
A++ e vengono raccomandati dal
WWF.
La lettura completa di questo libretto le
permetterà un utilizzo corretto e sicuro
della sua apparecchiatura e le darà
anche utili consigli sulla manutenzione
più efficiente.
electrolux 3
4 electrolux indice
Indice
Istruzioni di sicurezza5. . . . . . . .
La cucina a vapore integrato7. .
Messa in funzione11. . . . . . . . . . .
Il comando elettronico
delle funzioni13. . . . . . . . . . . . . . .
Impiego delle funzioni29. . . . . . . .
Ricette programmate33. . . . . . . .
Pulizia e cura41. . . . . . . . . . . . . . .
Quando qualcosa non funziona48
Dati tecnici GL70 (S)49. . . . . . . . .
Istruzioni per l’installazione50. . .
Dati tecnici GL7 (S)52. . . . . . . . . .
Istruzioni per l’installazione53. . .
Eliminazione55. . . . . . . . . . . . . . . .
Servizio dopo vendita58. . . . . . . .
In questo manuale sono riportati i seguenti simboli:
Attenzione! Leggere assolutamente! Informazioni importanti relative alla
prevenzione dei rischi per la salute personale e dei danni alle apparecchiature.
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale
istruzioni di sicurezza electrolux 5
Istruzioni di sicurezza
La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute
e con le norme in vigore. Ci permettiamo tuttavia di rendervi note le seguenti
istruzioni di sicurezza.
Sicurezza elettrica
L’apparecchio può essere collegato
solo da un elettricista qualificato. Ai
fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi
costruiti secondo le normative vigenti.
•Apparecchi danneggiati non devono essere usati. In caso di disturbi o di difetti, staccare l’interruttore di sicurezza o svitare i fusibili.
•Per motivi di sicurezza e dato che
esistono notevoli pericoli per l’utente, le riparazioni dell’apparecchio ed in particolare quelle inerenti parti che conducono
l’elettricità, vanno eseguite unicamente da personale qualificato oppure da tecnici addestrati del servizio di assistenza clienti. In caso di
guasti rivolgetevi direttamente al
nostro servizio per la clientela.
•Adoperate il vostro forno solamente quando è incassato. Eviterete così ogni contatto con elementi elettrici.
Sicurezza per i bambini
In linea di principio tenete i bambini
lontani dall’apparecchio. Assicuratevi
che i bambini non azionino l’apparecchio per gioco.
Sicurezza durante l’uso
Questo apparecchio deve essere
utilizzato soltanto per la cottura di
pietanze per uso domestico.
•Le persone (bambini inclusi) che,
in conseguenza delle loro facoltà
fisiche, sensoriali o intellettuali o
della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non sono in
grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso
senza la sorveglianza o la guida di
una persona responsabile.
•Il fondo dell’apparecchio non deve
essere coperto con dei fogli di alluminio, teglie di alluminio o altre lamiere. Il calore che si accumula
danneggia il fondo dell’apparecchio.
•Durante la cottura a vapore lo
sportello dell’apparecchio deve rimanere chiuso. L’uscita di vapore
può provocare dei danni da umidità ai mobili. Eviti un contatto diretto con il vapore uscente.
•Quando l’apparecchio è riscaldato
esiste il pericolo di bruclature.
•Per estrarre le pietanze calde vi
preghiamo di usare assolutamente
delle pattine o dei guanti termici di
protezione.
6 electrolux istruzioni di sicurezza
•Non sollecitate con carichi lo sportello dell’apparecchio, usandolo ad
esempio come sedile o come sgabello.
•Volendo usare accessori non consegnati con l’apparecchio, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate
attenzione alle raccomandazioni
del fabbricante.
•Controllate sempre che dopo l’uso
l’apparecchio sia spento.
•Se utilizzate ingredienti alcolicie
nell’apparecchio, si potrebbe generare una mescola di alcol e aria facilmente infiammabile. In tal caso
aprite la porta con cautela. In questi casi non maneggiate braci,
scintille o fuoco.
Sicurezza con la pulizia
•Durante la pulizia manuale delle
guide per le teglie, dei vetri protettivi delle lampade e dello sportello
dell’apparecchio, i corpi riscaldanti
non devono essere accesi. Prestate attenzione che il apparecchio
si sia raffreddato ad un punto tale
da non creare pericolo se toccate
le sue parti interne.
•Mantenete il apparecchio sempre
pulito.
•Prestate attenzione e mantenete
pulite le superfici di tenuta delle
guarnizioni dello sportello.
•Nell’area delle cerniere dello sportello dell’apparecchio è possibile
infortunarsi. Lasciate quindi che il
montaggio e lo smontaggio dello
sportello venga effettuato da un
tecnico addestrato del servizio di
assistenza.
•Ai fini della sicurezza elettrica
dell’apparecchio, è vietato l’uso di
pulitrici ad alta pressione.
La cucina a vapore integrato
Panoramica dell’apparecchio
Pannello dei comandi
la cucina a vapore integrato electrolux 7
Pannello dei comandi
con orologio elettronico
Impugnatura per lo
sportello
Sportello con vetro
frontale
Funzioni dei pulsanti (descritto nel seguente testo con “premete il tasto ....”)
1. Pulsante Marcia/Arresto
2. Pulsante per la funzione cottura a vapore
3. Pulsante ricette
4. Pulsante per le funzioni Memory
5. Pulsante di accensione dell’illuminazione
6. Pulsante per le funzioni dell’orologio
7. Pulsante +/- temperatura e regolazione del tempo
8. Cassetto per ricarica acqua
* Le incisioni sul vetro sono dovute alla tecnica produttiva dello stampaggio su ambedue i lati del pannello.
8 electrolux la cucina a vapore integrato
Dotazione
AGuide per le teglie
BLuci
CGeneratore a vapore
1 - 4Guide a varie altezze per le
teglie
Accessori
Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi
di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.
L’apparecchio di cottura è equipaggiato con:
1Griglia
Utilizzare solo questa griglia!
Nessuna griglia di altri apparecchi
(combinazioni)
1Pentola in vetro con inserto forato
B
A
C
4
3
A
2
1
1Spugna Quick 180
Guide per le teglie
L’apparecchio dispone di due serie di
guide per piazzare le teglie a 4 altezze
differenti. Esse sono elencate nelle tabelle e nelle figure con :
1= guida inferiore fino a 4= guida
superiore
Infilate il grill tra le guide formate dalle
doppie aste di ferro. Esse tengono
questi accessori ben in posto durante
la loro introduzione ed estrazione dal
forno evitando ribaltamenti.
la cucina a vapore integrato electrolux 9
4
4
3
3
2
2
1
1
10 electrolux la cucina a vapore integrato
Inserimento della
griglia
Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento
Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola
sporgenza rivolta verso il basso sul
bordo destro e su quello sinistro.
Utilizzare sempre i componenti da
forno in modo che questa sporgenza
rimanga nella parte posteriore del
forno. La sporgenza è importante anche per proteggere i componenti da
forno da eventuali ribaltamenti.
Inserimento della griglia
Inserire la griglia in modo che i piedini
siano rivolti verso il basso.
Spingere la griglia tra le guide dei livelli
selezionati.
La teglia è ulteriormente protetta da
eventuali cadute grazie al bordo rialzato della griglia.
Messa in funzione
Impostazione dell’ora
L’apparecchio funziona solo con l’ora
impostata.
Dopo il collegamento elettrico o una
caduta di corrente lampeggio il simbolo dell’ora
1. Impostate l’ora effettiva con il tastoo.
2. Attendere 5 secondi.
3. Il display smette di lampeggiare e
viene visualizzata l’ora impostata.
L’apparecchio è pronto per il funzionamento.
.
messa in funzione electrolux 11
12 electrolux messa in funzione
Prima pulizia
Pulire l’apparecchio prima di utilizzarlo
per la prima volta.
Attenzione: non utilizzate detergenti
aggressivi e abrasivi! La superficie si
potrebbe danneggiare.
Sulle superfici metalliche utilizzate i
normali prodotti in commercio.
1. Estraete tutti gli accessori e la grig-
lia e puliteli con detergente diluito
in acqua calda.
2. Pulire anche l’apparecchio con de-
tergente diluito in acqua calda e
poi asciugarlo.
3. Passate il lato anteriore del forno
con un panno inumidito.
il comando elettronico delle funzioni electrolux 13
Il comando elettronico delle funzioni
Avvertenze generali per
gli elementi di comando
ed indicazione
I sensori posti dietro al pannello di comando in vetro reagiscono ad un contatto chiaro, non troppo breve, con la
punta del dito sull’interruttore a sfioramento.
Insufficienti sono:
-il solo contatto con la punta
dell’unghia del dito
-un semplice accostamento della
punta del dito sull’interruttore a
sfioramento
-un tocco leggero e breve sull’inter-
ruttore a sfioramento
-toccare con un guanto l’interruttore
a sfioramento
Tempo di impostazione
5 secondi
Spegnimento di sicurezza
Nel caso venissero impostate funzioni
e temperature senza limite di tempo, il
comando elettronico è dotato di un dispositivo di spegnimento di sicurezza.
I’apparecchio viene disinserito automaticamente in base alla temperatura
impostata:
•per un’impostazione della temperatura > 30 _C dopo 12.5 ore
Questo significa che dopo l’accensione
dell’apparecchio si deve procedere alla
fase di impostazione successiva entro
5 secondi. Potete nuovamente predisporre la programmazione, premendo il
relativo interruttore a sfioramento o
ruotando la corrispondente manopola.
Raffreddamento dell’apparec−
chio
Se dopo aver spento l’apparecchio, il
ventilatore funziona ancora per 10 minuti. Il calore residuo verrà indicato
fino a quando la temperatura raggiungerà i 40 °C.
14 electrolux il comando elettronico delle funzioni
Indicazione sul display
Display Ricette P1-P12
Memory
(d=modalità demo)
Simbolo del termometro
Durata
Fine
Display cottura a vapore
Display della temperatura
Avvertenze generali
•Iniziate sempre accendendo anzitutto l’apparecchio con il pulsante
Marcia/Arresto
•Quando si illumina la funzione selezionata, l’apparecchio inizia a riscaldarsi e il tempo impostato inizia a scorrere.
•L’illuminazione può essere inserita
e disinserita durante l’impiego con
il tasto
•Spegnete l’apparecchio con il pulsante Marcia/Arresto
•Al raggiungimento della temperatura selezionata viene emesso un
segnale acustico.
.
.
.
Tempo
Display
dell’ora
Ora
Accensione e spegni−
mento dell’apparecchio
Inserimento delle funzioni
1. Accendete l’apparecchio con il pulsante di accensione del forno
2. Premete il tasto Funzione cottura a
vapore .
•Nel display della temperatura appare la temperatura proposta.
•Se la temperatura proposta non
viene modificata entro circa 5 secondi, l’apparecchio inizia a riscaldarsi.
Modifica della temperatura
Per aumentare o diminuire il valore
della temperatura premete il tasto
.
L’impostazione varia di volta in volta di
5 _C.
.
o
il comando elettronico delle funzioni electrolux 15
16 electrolux il comando elettronico delle funzioni
Simbolo del termometro
•Il simbolo del termometro che sale
lentamente sta ad indicare quanto
l’apparecchio si è già riscaldato.
Spegnimento l’apparecchio
•Spegnete l’apparecchio con il pulsante di accensione del forno
.
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente non appena viene acceso il
forno al fine di tenere relativamente
fresche le superfici dell’apparecchio.
Dopo aver spento, il ventilatore continua a funzionare ancora un po’ per raffreddare l’apparecchio, dopo di che si
spegne automaticamente.
Funzioni di cottura a va−
pore
Attenzione: Le funzioni di cottura a
vapore devono essere impostate sempre assieme alle funzioni orologio durata
o fine (vedere capitolo Fun-
zioni orologio Durata/Fine p. 21)
Attenzione: Usate per la cottura a vapore soltanto acqua potabile fresca.
Acqua distillata oppure piovana non è
adatta.
Un cicalino suona quando l’acqua è
finita. Poco dopo il rabbocco d’acqua,
il cicalino si spegne.
Con la svaporizzazione automatica di
circa 5 minuti al termine della durata di
cottura e con il tempo di riscaldamento
di circa 2 minuti, le impostazioni inferiori a 10 minuti hanno poco effetto.
All’apertura della porta fuoriuscirà un
po’ di vapore.
il comando elettronico delle funzioni electrolux 17
18 electrolux il comando elettronico delle funzioni
Cottura a vapore
1. Non versate direttamente acqua
(circa 7 dl) nel generatore di vapore, ma versatela nella va-schetta dell’acqua sul pannello di
comando.
La riserva d’acqua è sufficiente per
circa 30 minuti.
2. Accendete l’apparecchio con il tasto di accensione
3. Con il tasto funzioni
.
selezionate
la funzione cottura a vapore e con
il tasto
o impostate la tem-
peratura desiderata (50 - 96 _C).
4. Con il tasto funzioni orologio
selezionate la funzione durata o
fine
e impostate la durata o
l’ora di spegnimento desiderati con
il tasto
o Dopo circa 2 minuti
è visibile il primo vapore. Un solo
segnale acustico indica quando è
raggiunta la temperatura di cottura.
Un triplice segnale acustico indica
la fine della durata di cottura.
5. Tacitate il segnale acustico e spegnete l’apparecchio con il tasto di
accensione del forno
.
Una volta lasciato raffreddare l’apparecchio, assorbite l’acqua residua con una spugna dal generatore di vapore e frizionate
eventualmente con qualche goccia
di aceto.
Per l’asciugatura completa, lasciate aperta la porta.
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