AEG EBGL5XWS, EBGL5WSW User Manual

X

benutzerinformation

Elektro-

Einbaubackofen

EB GL5

We were thinking of you
when we made this product

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie­ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor­tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die­sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, das wird Ihr Leben zu­künftig etwas leichter machen. Wir wün­schen eine gute Zeit.

electrolux 3

Inhalt

1

Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Vor dem ersten Gebrauch 11
Bedienen des Backofens 13
Anwendungen, Tabellen
und Tipps 25
Reinigung und Pflege 41
Was tun, wenn … 49
Montageanweisung 50
Entsorgung 52
Service 54

inhalt electrolux 4

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei­dung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen kon-
zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigun­gen am Gerät: Sicherungen heraus­drehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Re­paraturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt
lassen während das Gerät in Betrieb
ist.

sicherheitshinweise electrolux 5

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten
oder ihrer Unerfahrenheit oder Un­kenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten
dieses Gerät nicht ohne Aufsicht
oder Anweisung durch eine verant­wortliche Person benutzen.

• Dieses Gerät darf nur für das haus­haltsübliche Kochen, Braten,
Backen von Speisen verwendet wer­den.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektro­geräten an Steckdosen in Gerätenä­he. Anschlussleitungen dürfen nicht
unter der heißen Backofentür einge­klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofen­innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft­gemisch entstehen. Öffnen Sie die
Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie­ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken
oder Feuer.

Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6 electrolux sicherheitshinweise

So vermeiden Sie Schäden am
Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit
Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keinen Topf etc. auf den
Boden, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop­fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut­zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belas­ten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email­schäden und Verfärbungen entste­hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge­genstände im Backofen auf. Sie kön­nen sich beim Einschalten
entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Le­bensmittel im Backofen auf. Es kön­nen Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen
Speisen im Backofen auf. Im Back­raum oder an den Türgläsern kann
sich Feuchtigkeit niederschlagen, die
auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein­trächtigen nicht die Eignung des
Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver­tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin­ne des Gewährleistungsrechtes dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

gerätebeschreibung electrolux 7

Bedienblende

Türgriff

Vollglastür

Beheizbare
Schublade

8 electrolux gerätebeschreibung

Bedienblende

Temperatur-Kontrolllampe

Betriebs-

Kontrolllam-

Zeit-Anzeige

0 0

Kontrolllampe

Schubladenheizung

Backofen-Funktionen Temperatur

Uhr-Funktions-Tasten

-Wahl

Ta st e

Schubladen-

heizung

gerätebeschreibung electrolux 9

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände sind mit einem speziellen Email überzogen
(Katalyse-Beschichtung).

Oberhitze und Grillheizkörper, herausnehmbar

Fettfalle

Backofenbeleuchtung

Einsatzebenen

Fettfilter
Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper
Ventilator

Alu-Bodenschale

Einschubgitter,

herausnehmbar

Unterhitze-Heizkörper,
herausnehmbar

10 electrolux gerätebeschreibung

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.

Backblech (Kuchenblech)

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne (Kuchenblech hochran­dig)

Zum Backen und Braten bzw. als Auf­fangblech für Fett.

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss
oder einem Stromausfall blinkt die
Funktionsleuchte Tageszeit auto­matisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestell­ten Tageszeit Taste Auswahl so
oft drücken, bis die Funktionsleuchte
Tag es ze it bl in kt .

2. Mit der Taste oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.

vor dem ersten gebrauch electrolux 11

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin­ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta­geszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert
werden, wenn keine Automatikfunk­tion (Dauer oder Ende ) einge­stellt ist.

12 electrolux vor dem ersten gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn gründlich reini­gen.

Achtung: Benutzen Sie keine schar­fen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt
werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktion auf
Backofen-Beleuchtung stellen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmit­tellauge reinigen.

3. Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

Temperatur-Kontrolllampe

bedienen des backofens electrolux 13

Zeit-Anzeige

Betriebs-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Uhr-Funktions-Tasten

1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte
Funktion.

2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte
Te mp e ra t ur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchte so-
solange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,
solange der Backofen aufheizt.

3. Zum Abschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl in die AUS-Positi­on drehen.

Temperatur-Wahl

Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back­ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.

14 electrolux bedienen des backofens

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgen­de Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Heissluft

Pizza-/Wähen­stufe

Ober- und Unter­hitze

Unterhitze
Auftauen

Grill

Grossflächengrill

Heissluftgrillen

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B.

Zum

zum Reinigen,

Backen

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.

Zum

Backen

Zum

Nachbacken

Zum

An- und Auftauen

oder anderen
Zum

Grillen

angeordnet werden und zum

tes

Zum

Grillen

Toa st en

zum
Zum

Braten

Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum

.

cken

beleuchten

auf

bis zu drei Ebenen

und

Braten

gefrorenen Lebensmitteln

flacher Lebensmittel, die in der

flacher Lebensmittel in

.

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

.

gleichzeitig.

auf

einer Ebene

von Kuchen mit

von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst

krossen Böden

To as te n

größeren Mengen

Gratinieren

.

.

Mitte des Ros-

.

intensivere

benötigen.

und

Überba-

.

und

Beheizbare Schublade

Achtung! Lagern Sie keine brennba­ren oder wärmeempfindlichen Wa­ren in der Schublade.
Sie können darin Geschirr vorwär­men.

1. Mit der Taste die Schubladenhei­zung einschalten. Die Kontrolllampe
leuchtet.

Geschirr gleichmässig in der
Schublade verteilen. Stapel nach
halber Anwärmzeit umschichten
(unten und oben vertauschen).

Die Temperatur reguliert sich automa­tisch.

2. Mit der Taste die Schubladenhei­zung ausschalten. Die Kontrolllampe
erlischt.

bedienen des backofens electrolux 15

16 electrolux bedienen des backofens

Rost, Backblech und Fettpfanne
einsetzen

Auszugsicherung und Kippsicher­heit

Zur Auszugsicherung haben alle
Einschubteile am rechten und linken
Rand eine kleine Auswölbung nach
unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass
diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig
für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einset­zen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen
die Führungsstäbe der gewählten Ein­satzebene schieben.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen
nach unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.

Durch den umlaufend erhöhten
Rahmen des Rostes ist das Geschirr
zusätzlich gegen Abrutschen gesi­chert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam
einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstä-

be der gewählten Einsatzebene schie­ben.

bedienen des backofens electrolux 17

18 electrolux bedienen des backofens

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten ein­setzen, um den Rückwandheizkörper

vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach
oben aushängen.

Uhr-Funktionen

bedienen des backofens electrolux 19

Zeit-Anzeige

Ta s te

Taste Auswahl

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab­lauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf
den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen
in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen
wieder ausschalten soll.

Ta ge sz ei t

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen
der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Ge­brauch).

Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

Ta st e

20 electrolux bedienen des backofens

Hinweise zu den Uhr-Funktionen

• Nach dem Auswählen einer Funktion
blinkt die dazugehörige Funktions­leuchte ca. 5 Sekunden. Während die­ser Zeit können mit der Taste oder

die gewünschten Zeiten eingestellt

werden.

• Nach dem Einstellen der gewünschten
Zeit blinkt die Funktionsleuchte noch­mals ca. 5 Sekunden. Danach ist die
Funktionsleuchte an. Die eingestellte
Zeit beginnt abzulaufen.

• Der Signalton kann durch Drücken ei­ner beliebigen Taste beendet werden.

• Die gewünschte Backofen-Funktion
und -Temperatur kann vor oder nach
dem Einstellen der Uhr-Funktionen
Dauer und Ende gewählt wer­den.

• Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Tem­peratur-Wahl wieder in die AUS-Positi­on drehen.

Abschaltung der Zeitanzeige

Durch das Abschalten der Zeitanzeige
können Sie Energie einsparen.

Zeitanzeige abschalten

Drücken Sie zwei beliebige Tasten so
lange, bis die Anzeige dunkel wird.

Zeitanzeige einschalten

Drücken Sie eine beliebige Taste solan-
ge, bis die Tageszeit wieder in der Anzei­ge erscheint.

Die Anzeige kann nur abgeschaltet
werden, wenn keine der Uhr­funktionen Dauer , Ende oder
Kurzzeit in Betrieb ist.

Kurzzeit

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis
die Funktionsleuchte Kurzzeit
blinkt.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Kurzzeit einstellen (max. 2
Stunden 30 Minuten).

bedienen des backofens electrolux 21

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuch­tet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die
Funktionsleuchte und es ertönt für
2 Minuten ein Signal.
Den Signalton durch Drücken einer be­liebigen Taste abstellen.

22 electrolux bedienen des backofens

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis
die Funktionsleuchte Dauer
blinkt.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Gardauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die An­zeige zurück auf die Tageszeit. Die
Funktionsleuchte Dauer leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die
Funktionsleuchte, es ertönt für
2 Minuten ein Signal und der Backofen
schaltet sich aus.

3. Den Signalton und das Programm
durch Drücken einer beliebigen Taste
abstellen.

Ende

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis
die Funktionsleuchte Ende blinkt.

2. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Abschaltzeit einstellen.

bedienen des backofens electrolux 23

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die An­zeige zurück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Ende leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die
Funktionsleuchte, es ertönt für
2 Minuten ein Signal und der Backofen
schaltet sich aus.

3. Den Signalton und das Programm
durch Drücken einer beliebigen Taste
abstellen.

24 electrolux bedienen des backofens

Dauer und Ende kombiniert

Dauer und Ende können
gleichzeitig verwendet werden,
wenn der Backofen zu einem späte­ren Zeitpunkt automatisch ein- und
ausgeschaltet werden soll.

1. Mit der Funktion Dauer Zeit ein-
stellen, die das Gericht zum Garen
benötigt, hier 1 Stunde.

2. Mit der Funktion Ende Zeit ein-
stellen, zu der das Gericht fertig sein
soll, hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Dauer und
Ende leuchten und im Display wird
die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um
13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen
Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr.

Anwendungen, Tabellen und
Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heissluft oder
Ober- und Unterhitze

Backformen

• Für Ober- und Unterhitze eignen sich
Formen aus dunklem Metall und be­schichtete Formen.

• Für Heissluft sind auch helle Metall-
formen geeignet.

Einsatzebenen

• Backen mit Ober- und Unterhitze ist
auf einer Ebene möglich.

• Mit Heissluft können Sie auf bis zu 3
Backblechen gleichzeitig backen:

1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 25

1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3

3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5

26 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Allgemeine Hinweise

• Blech mit der Abschrägung nach
vorne einsetzen!

• Sie können mit Ober- und
Unterhitze oder Heissluft auch
zwei Formen gleichzeitig nebenein­ander auf dem Rost backen. Die
Backzeit verlängert sich nur unwe­sentlich.

Bei Verwendung von Tiefkühlkost
können sich beim Garvorgang die
eingesetzten Bleche verziehen. Dies
ist auf den großen Temperaturunter­schied zwischen Tiefgefrorenem
und Backofentemperatur zurückzu­führen. Nach dem Abkühlen der Ble­che hebt sich die Verformung
wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

In den Tabellen finden Sie für eine Aus­wahl an Gerichten die dafür erforderli­chen Temperaturangaben, Garzeiten
und Einsatzebenen.

• Die Temperaturen und Backzeiten
sind Richtwerte, da sie von der Zu­sammensetzung des Teiges, der
Menge und der Backform abhängig
sind.

• Wir empfehlen beim ersten Mal den
kleineren Temperaturwert einzustel­len und erst bei Bedarf, z. B. wenn
eine stärkere Bräunung gewünscht
wird oder die Backzeit zu lange dau­ert, eine höhere Temperatur zu wäh­len.

• Finden Sie für ein eigenes Rezept
keine konkreten Angaben, orientie­ren Sie sich an einem ähnlichen Ge­bäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Back­blechen oder in Formen auf mehre­ren Ebenen kann die Backzeit um
10-15 Minuten länger sein.

• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas,
Obstkuchen etc.) werden auf einer
Ebene zubereitet.

• Höhenunterschiede des Backgutes
können am Anfang des Backvor­gangs zu unterschiedlicher Bräu­nung führen. In diesem Fall

verändern Sie bitte nicht die
Temperatureinstellung. Bräu-

nungsunterschiede gleichen sich im
Laufe des Backvorgangs aus.

• Ihr neuer Backofen kann ein anderes
Back-/Bratverhalten haben, als Ihr
bisheriges Gerät. Passen Sie des­halb gewohnte Einstellungen (Tem­peratur, Garzeiten) und
Einsatzebenen den Empfehlungen in
den nachfolgenden Tabellen an.

Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen ca. 10 Minuten vor
Ende der Backzeit ausschalten, um
die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht an­ders vorgegeben, für das Einsetzen
in den kalten Backofen.

Backtabelle
Backen auf einer Einsatzebene

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 27

Art des

Gebäcks

Backofenfunktion

Ein-

satz-

ebene

Tempera-

tur

°C

Zeit

Min.

Gebäck in Formen

Napf- oder Rodonkuchen Heissluft 1 150-160 50-60
Sandkuchen/Königskuchen Heissluft 1 140-160 60-80
Biskuittorte Heissluft 1 140 30-40
Biskuittorte Ober- und Unterhit-

1 160 30-40

ze

Tortenboden Mürbeteig Heissluft 3 170-180

1)

20-25
Tortenboden Rührteig Heissluft 3 150-170 25-30
Gedeckte Apfeltorte Ober- und Unterhit-

1 170-190 50-60

ze

Apple Pie (2Formen,

Heissluft 1 160 60-80

Ø20cm, diagonal versetzt)
Apple Pie (2Formen Ø20cm,

diagonal versetzt)
Pikante Torte (z. B. Quiche

Ober- und Unterhit-

1 180 60-80

ze

Heissluft 1 160-180 45-55

Lorraine)
Käsetorte Ober- und Unterhit-

1 170-190 80-90

ze

Gebäck auf Backblechen

Hefezopf/-kranz Ober- und Unterhit-

3 170-190 45-55

ze

Christstollen Ober- und Unterhit-

3 160-180

1)

50-60

ze

Brot (Roggenbrot)

-zuerst

-dann
Windbeutel/Eclairs Ober- und Unterhit-

Ober- und Unterhit-

ze

1

230

1)

160-180

3 160-170

10

30-60

1)

30-45

ze

Biskuitrolle Ober- und Unterhit-

3 180-200

1)

10-20

ze
Streuselkuchen trocken Heissluft 3 150-160 20-30
Butter-/Zuckerkuchen Ober- und Unterhit-

3 190-210

1)

20-30

ze
Butterzopf Heissluft 3 170-180

1)

40-50

28 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Art des

Gebäcks

Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)

Ein-

Backofenfunktion

satz-

ebene

2)

2)

Heissluft 3 150 40-50

Ober- und Unterhit-

3 170 40-50

ze

Tempera-

tur

°C

Zeit

Min.

Obstkuchen auf Mürbeteig Heissluft 3 160-170 50-70
Blechkuchen mit empfindli-

chen Belägen (z. B. Quark,

Ober- und Unterhit-

ze

3 160-180

1)

50-70

Sahne, Bienenstich)
Pizza (mit viel Belag)

2)

Heissluft 1 180-200

Pizza (dünn) Heissluft 1 200-220

1)

30-50

1)

15-25
Fladenbrot Heissluft 1 200-220 10-20
Wähen (CH) Heissluft 1 180-200 40-55

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen Heissluft 3 150-160 15-25
Spritzgebäck Heissluft 3 140 25-35
Spritzgebäck Ober- und Unterhit-

3 160

1)

20-30

ze
Rührteigplätzchen Heissluft 3 160-170 15-25
Eiweißgebäck, Baiser Heissluft 3 80-100 90-150
Makronen Heissluft 3 100-120 60-90
Hefekleingebäck Heissluft 3 150-160 20-40
Blätterteigkleingebäck Heissluft 3 170-180
Brötchen Heissluft 3 180
Brötchen Ober- und Unterhit-

3 200

1)

20-30

1)

1)

20-35
20-35

ze
Small Cakes (20Stück/Blech) Heissluft 3 140
Small Cakes (20Stück/Blech) Ober- und Unterhit-

3 170

1)

1)

20-30
20-30

ze

1) Backofen vorheizen

2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden

Backen auf mehreren Einsatzebenen

Heissluft Heissluft

Art des Gebäcks

Einsatzebene von unten

2Ebenen 3Ebenen

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 29

Tem pe ra -

tur ºC

Zeit

Min.

Gebäck auf Backblechen

Windbeutel/Eclairs 1/4 --- 160-180
Streuselkuchen, trocken 1/3 --- 140-160 25-35

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen 1/3 1/3/5 150-160 20-30
Spritzgebäck 1/3 1/3/5 140 30-40
Rührteigplätzchen 1/3 --- 160-170 20-30
Eiweißgebäck, Baiser 1/3 --- 80-100 90-150
Makronen 1/3 --- 100-120 60-90
Hefekleingebäck 1/3 --- 160-170 30-40
Blätterteigkleingebäck 1/3 --- 170-180
Brötchen 1/4 --- 160 30-40
Small Cakes

(20Stück/Blech)

1) Backofen vorheizen

1)

35-45

1)

25-35

1/4 --- 140

1)

25-40

30 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist unten zu
hell

Der Kuchen fällt zusam­men (wird klitschig, spun­dig, Wasserstreifen)

Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen

Kuchen wird ungleichmä­ßig braun

Kuchen wird innerhalb
der angegebenen Back­zeit nicht fertig

Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben

Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger

einstellen

Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern

Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.

Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
Zu hohe Backtemperatur und zu

kurze Backzeit
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back-

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher

Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen

Backzeiten können nicht
durch eine höhere Back­temperatur verkürzt wer­den

Beachten Sie die Rührzeiten, vor
allem beim Einsatz von Küchen­maschinen

Backtemperatur niedriger ein­stellen und Backzeit verlängern

blech verteilen

einstellen

Tabelle Pizza-/Wähenstufe

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 31

Gebäckart Einsatzebene

Tem pe ra tu r

°C

Pizza (dünn) 1 200 - 250

1)

Zeit

Min.

10 - 15
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Wähe 1 180 - 200 45 - 60
Spinattorte 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60
Fladenbrot 1 250
Blätterteigtorte 1 160 - 180
Flammekuchen 1 250
Piroggen 1 180 - 200

1) Backofen vorheizen

1)

1)

1)

1)

10 - 15

40 - 50

10 - 20

15 - 25

32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Tempera-

tur
°C

Zeit

Min.

Gericht Backofen-Funktion

Nudelauflauf

Lasagne

Überbackenes
Gemüse

Überbackene
Baguettes

Süße Aufläufe

Fischaufläufe

1)

1)

Einsatz-

ebene

Ober- und Unterhit-

ze

Ober- und Unterhit-

ze

Heissluftgrillen 1 170 20-30

Heissluftgrillen 1 160-170 20-30

Ober- und Unterhit-

ze

Ober- und Unterhit-

ze

1 180-200 45-60

1 180-200 40-50

1 180-200 40-60

1 180-200 50-60

Gefülltes Gemüse Heissluftgrillen 1 160-170 40-60

1) Backofen vorheizen

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 33

Gargut Backofen-Funktion

Ein-

satz-

Temperatur

ebene

Tiefkühlpizza

Pommes frites

1)

(500 g)

Baguettes

Obstkuchen

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden

Ober- und Unterhit-

ze

Heissluft 3 200-220°C

Ober- und Unterhit-

ze

Ober- und Unterhit-

ze

3

3

3

nach Hersteller-

nach Hersteller-

nach Hersteller-

°C

angaben

angaben

angaben

Zeit

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

nach Hersteller-

angaben

34 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Braten

Backofen-Funktion: Ober- und
Unterhitze oder
Heissluftgrillen

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständi­ge Geschirr geeignet (Herstelleran­gaben beachten!).

• Große Braten können Sie direkt im
Auffangblech oder auf dem Rost
mit untergesetztem Auffang­blech braten.

• Alle mageren Fleischarten empfehlen
wir im Bratentopf mit Deckel zu
braten. So bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste be­kommen sollen, können Sie im Bra-

tentopf ohne Deckel braten.

Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden

Tabelle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen Fleisch und Fisch

erst ab 1kg im Backofen zu bra­ten.

• Um ein Einbrennen von austreten­dem Fleischsaft oder Fett zu vermei­den, empfehlen wir etwas Flüssigkeit
in das Bratgeschirr zu geben.

• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3
der Garzeit) wenden.

• Große Braten und Geflügel während
der Garzeit mehrmals mit Bratenfond
begießen. Dadurch erzielen Sie ein
besseres Bratergebnis.

• Schalten Sie den Backofen
ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit
aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Brattabelle

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 35

Fleischart Menge Backofenfunktion

Rindfleisch

Schmorbraten 1-1,5 kg

Roastbeef oder
Filet

- innen rot

- innen rosa

- durch gebraten

Schweinefleisch

Schulter, Nacken,
Schinkenstück

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Heissluftgrillen 1 170-180 60-90
Hackbraten 750 g-1 kg Heissluftgrillen 1 160-170 50-60
Schweinehaxen

(vorgekocht)

Kalbfleisch

Kalbsbraten 1 kg Heissluftgrillen 1 160-180 90-120
Kalbshaxen 1,5-2 kg Heissluftgrillen 1 160-180 120-150

Lamm

Lammkeule,
Lammbraten

Lammrücken 1-1,5 kg Heissluftgrillen 1 160-180 40-60

Wild

Hasenrücken,
Hasenkeulen

Reh-/ Hirsch­rücken

Reh-/ Hirschkeule 1,5-2 kg

je cm
Dicke

je cm
Dicke

je cm
Dicke

1-1,5 kg Heissluftgrillen 1 160-180 90-120

750 g-1 kg Heissluftgrillen 1 150-170 90-120

1-1,5 kg Heissluftgrillen 1 150-170 100-120

bis 1 kg

1,5-2 kg

Ober- und Un-

terhitze

Heissluftgrillen 1

Heissluftgrillen 1 180-190 6-8

Heissluftgrillen 1 170-180 8-10

Ober- und Un-

terhitze

Ober- und Un-

terhitze

Ober- und Un-

terhitze

Einsatz

ebene

Tem pe -

ratur

°C

1 200-250 120-150

190-

1)

200

3

1 210-220 35-40

1 180-200 60-90

220-

250

1)

Zeit

Min.

je cm Dicke

5-6

25-40

36 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Tem pe -

ratur

°C

Zeit

Min.

Fleischart Menge Backofenfunktion

Einsatz

ebene

Geflügel

Geflügelteile je 200-250g Heissluftgrillen 1 200-220 30-50
Hähnchenhälfte je 400-500g Heissluftgrillen 1 190-210 35-50
Hähnchen,

Poularde

1-1,5 kg Heissluftgrillen 1 190-210 50-70

Ente 1,5-2 kg Heissluftgrillen 1 180-200 80-100
Gans 3,5-5 kg Heissluftgrillen 1 160-180 120-180
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Heissluftgrillen 1 160-180 120-150
Truthahn/Pute 4-6 kg Heissluftgrillen 1 140-160 150-240

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg

1) Backofen vorheizen

Ober- und Un-

terhitze

1 210-220 40-60

Flächengrillen

Backofen-Funktion: Grill oder
Grossflächengrill mit maximaler
Temperatureinstellung

Achtung: Grillen immer bei ge­schlossener Backofentür.

Grilltabelle

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 37

Den leeren Backofen mit den Grill­Funktionen immer 5 Minuten vorhei­zen!

• Zum Grillen den Rost in die emp-
fohlene Einsatzebene einsetzen.

• Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebene von unten einsetzen.

• Die Grillzeiten sind Richtwerte.

• Grillen eignet sich besonders für fla-

che Fleisch- und Fischstücke.

Grillgut Einsatzebene

Grillzeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min.
Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min.
Rinderfilet-Steaks,

Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)
To as t br ot e
Belegte Toastbrote 3 6-8 Min. ---

1) Nicht vorheizen

1)

4 6-7 Min. 5-6 Min.

3 10-12 Min. 10-12 Min.

3 4-6 Min. 3-5 Min.

38 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen
(ohne Temperatureinstellung)

• Ausgepackte Speisen auf einem Tel­ler auf den Rost stellen.

• Zum Abdecken keine Teller oder
Schüsseln verwenden, da diese die
Auftauzeit erheblich verlängern.

• Zum Auftauen den Rost in die

1. Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

Gericht

Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30

Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g 25-35 10-15 --­Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 --­Butter, 250g 30-40 10-15 ---

Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15

Torte, 1400g 60 60 ---

Auftauzeit

Min.

Nachtau-

zeit Min.

Bemerkung

Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden

Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge­frorenen Stellen gut aufschlagen

Dörren

Backofen-Funktion: Heissluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Roste.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und
am besten über Nacht auskühlen
lassen.

• Danach Dörrgut fertig dörren.

anwendungen, tabellen und tipps electrolux 39

Dörrgut

Gemüse

Bohnen 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (Streifen) 60-70 3 1 / 4 5-6
Suppengemüse 60-70 3 1 / 4 5-6
Pilze 50-60 3 1 / 4 6-8
Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3

Früchte

Zwetschgen 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikosen 60-70 3 1 / 4 8-10
Apfelschnitze 60-70 3 1 / 4 6-8
Birnen 60-70 3 1 / 4 6-9

Temperatur in

°C

Einsatzebene

1 Ebene 2 Ebenen

Zeit in Stunden

(Richtwert)

40 electrolux anwendungen, tabellen und tipps

Einkochen

Backofen-Funktion: Unterhitze

• Zum Einkochen nur handelsübliche
Gläser gleicher Größe verwenden.

• Gläser mit Twist-Off- oder Bajo­nettverschluss und Metalldosen
sind ungeeignet.

• Zum Einkochen die

1. Einsatzebene von unten ver­wenden.

• Verwenden Sie zum Einkochen das
Blech. Darauf haben bis zu sechs
Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.

• Stellen Sie die Gläser so in das
Blech, dass sie sich gegenseitig
nicht berühren.

• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in
das Blech, damit im Backofen aus­reichend Feuchtigkeit entsteht.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (bei
1-Liter-Gläsern nach ca. 35­60 Minuten), den Backofen aus­schalten oder die Temperatur auf
100°C zurückstellen (siehe Tabelle).

• Die Gläser sollten alle gleich hoch
gefüllt und zugeklammert sein.

Einkochtabelle

Die angegebenen Einkochzeiten und
Temperaturen sind Richtwerte.

Einkochgut

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee­ren, reife Stachelbeeren

Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15

Steinobst

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15

Gemüse

Karotten

1)

Pilze
Gurken 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
Bohnen 160-170 50-60 ---

1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen

1)

Tem pe ra tu r

in°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Einkochen bis

Perlbeginn

in Min.

Weiter kochen

bei 100°C

in Min.

reinigung und pflege electrolux 41

Reinigung und Pflege

Warnung: Vor der Reinigung das
Gerät abschalten und abkühlen las­sen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das

Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder
Hochdruckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reini­gungmittel, scharfe Gegenstände
oder Fleckenentferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuer­mitteln oder Reinigungsschabern reini­gen, die die Oberfläche zerkratzen
können. Das Glas kann dadurch zer­springen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem
weichen Tuch und warmer Spüllauge
abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie
handelsübliche Pflegemittel.

• Bitte keine Scheuermittel und keine
abrasiven Schwämme verwenden.

Backofeninnenraum

Reinigung

Die katalytisch beschichteten Wände
sind selbstreinigend. Sie absorbieren
Fettspritzer, während der Backofen in
Betrieb ist.
Um diesen Selbstreinigungsprozess zu
unterstützen, empfehlen wir, den Back­ofen in regelmäßigen Abständen ohne
Gargut zu beheizen.

1. Zur Reinigung die Backofen-Be­leuchtung einschalten.

2. Alle Einschubteile aus dem Backofen
entfernen.

3. Backofen-Temperatur auf 250°C
einstellen.

4. Nach einer Stunde Backofen aus­schalten.

5. Eventuell verbliebene Reste mit ei­nem feuchten weichen Schwamm
abwischen.

Achtung! Kein Backofenspray oder
scheuernde Putzhilfen verwenden.
Keine Seife oder andere Reini­gungsmittel verwenden. Dadurch
kann das Katalyseblech beschädigt
werden.

Im längeren Gebrauch kann sich die
Katalyse-Beschichtung leicht ver­färben. Dies hat keinen Effekt auf
die katalytischen Eigenschaften.

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech,
Einschubgitter usw.) nach jedem Ge­brauch spülen und gut abtrocknen. Zur
leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellau­ge oder in der Geschirrspülmaschine
reinigen.

2. Bei stark eingebrannter Verschmut­zung in etwas Wasser und 2-3 Esslöf­fel Reiniger für
Geschirrspülmaschinen auskochen.

42 electrolux reinigung und pflege

Alu-Bodenschale

Verwenden Sie keine kratzenden
und scheuernden Reinigungsmittel,
Putzmittel oder Stahlwatte.

Nicht in der Geschirrspülmaschine reini­gen.

Waschen Sie die Alu-Bodenschale nach
jedem Gebrauch mit einer weichen
Bürste in heißer Spülmittellauge.

Bei hartnäckiger Verschmutzung in hei­ßer Lauge einweichen und wirken las­sen.

Verwenden Sie eine glatte Unterlage
beim Reinigen, um Deformationen
der Alu-Bodenschale zu verhindern.

Einschubgitter

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Back­ofenwand wegziehen (1) und dann hin­ten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

reinigung und pflege electrolux 43

Wichtig! Die abgerundeten Enden
der Führungsstäbe müssen nach
vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder
einhängen (1) und dann vorne einste­cken und andrücken (2).

44 electrolux reinigung und pflege

Fettfalle

Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Soll­te jedoch durch häufiges Zubereiten von
sehr fetthaltigen Speisen ein gewisser
Belag entstehen, so gehen Sie für eine
allfällige Reinigung wie folgt vor:

Achtung: An den Heizkörpern an der
Backofendecke besteht Verbren­nungsgefahr! Achten Sie darauf,
dass der Backofen so weit abge­kühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die
Heizkörper berühren können.

1. Ziehen Sie den oberen Heizkörper
nach vorne aus der Steckbuchse
(siehe Abbildung).

2. Drehen Sie die Fettfalle nach links
aus der Backofendecke (siehe Abbil­dung).

3. Waschen Sie die Fettfalle mit einer
weichen Bürste in heißer Spülmittel­lauge oder einfach in der Spülma­schine. Bei hartnäckiger
Verschmutzung einweichen und wir­ken lassen.

4. Der Einbau erfolgt in umgekehrter
Reihenfolge. Achten Sie beim Ein­setzen des Heizkörpers auf guten
Sitz in der Steckbuchse.

Backofenbeleuchtung

Warnung: Stromschlaggefahr! Vor
dem Austausch der Backofenlam­pe:

– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten

herausdrehen bzw. ausschalten.

Zum Schutz der Backofenlampe
und der Glasabdeckung ein Tuch
auf den Boden des Backofens le­gen.

Backofenlampe austauschen/Glas­abdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.

2. Falls erforderlich:

Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, aus-

tauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

reinigung und pflege electrolux 45

46 electrolux reinigung und pflege

Seitliche Backofenlampe austau­schen/Glasabdeckung reinigen

1. Linkes Einschubgitter abnehmen.

2. Glasabdeckung mit Hilfe eines

schmalen, stumpfen Gegenstandes
(z. B. Teelöffel) abnehmen und reini­gen.

3. Falls erforderlich:

Backofen-Beleuchtung 25 Watt,
230 V, 300°C hitzebeständig, aus-

tauschen.

4. Glasabdeckung wieder anbringen.

5. Einschubgitter einsetzen.

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofen­innenraums lässt sich die Backofen-Tür
Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren ganz aufklappen.

reinigung und pflege electrolux 47

3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast­stellung schließen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen
seitlich anfassen und vom Backofen
schräg nach oben wegziehen (Vor-

sicht: Schwer!).

Backofen-Tür mit der Außenseite
nach unten auf eine weiche, ebene
Unterlage ablegen, beispielsweise
auf eine Decke, um Kratzer zu ver­meiden.

48 electrolux reinigung und pflege

Backofen-Tür einhängen

1. Backofen-Tür von der Griffseite her
mit beiden Händen seitlich anfassen
und unter einem Winkel von ca. 45°
halten.
Die Aussparungen an der Unterseite
der Backofen-Tür auf die Scharniere
am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten
gleiten lassen.

2. Backofen-Tür vollständig öffnen.

3. Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren in die ursprüngliche
Position zurückklappen.

4. Backofen-Tür schließen.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

was tun, wenn … electrolux 49

Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge-

Die Backofenbeleuchtung fällt
aus

Wenn Sie das Problem mit der oben

schaltet
Die Tageszeit ist nicht einge-

stellt
Die erforderlichen Einstellun-

gen sind nicht erfolgt
Die Sicherung in der Hausins-

tallation (Sicherungskasten)
hat ausgelöst

Oberhitze-Grillheizkörper nicht
richtig eingesteckt

Unterhitze-Grillheizkörper
nicht richtig eingesteckt

Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie
sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres

Gerätes kann es nach dem Öffnen
der Tür, während oder kurz nach
dem Backen oder Braten, kurzzeitig

Warnung! Reparaturen am Gerät
dürfen nur von Fachkräften durch-

zum Beschlagen des inneren Tür­glases kommen.

geführt werden. Durch unsachge­mäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benut­zer entstehen.

Backofen einschalten

Tageszeit einstellen

Einstellungen nachprüfen

Sicherung überprüfen. Sollten
die Sicherungen mehrfach
auslösen, rufen Sie bitte einen
zugelassenen Elektroinstalla­teur.

Oberhitze-Grillheizkörper rich­tig einstecken

Unterhitze-Grillheizkörper rich­tig einstecken

Bei Fehlbedienungen kann der Be­such des Kundendienst-Technikers
bzw. des Fachhändlers auch wäh­rend der Garantiezeit nicht kosten­los erfolgen.

50 electrolux montageanweisung

Montageanweisung

Einbau Backofen

Beim Einbau in brennbares Material
sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und
die Brandschutzrichtlinien und de­ren Verordnungen der Vereinigung
kantonaler Feuerversicherungen
zwingend einzuhalten.

1. Geräteschublade bis zum Endan­schlag herausziehen, anheben und
herausnehmen.

2. Den Backofen frontbündig in die Ni­sche schieben.

Darauf achten, dass das Kabel beim
Einschieben nicht eingeklemmt
wird.

3. Den Backofen beidseitig mit min. 2
Schrauben befestigen (Detail A).

Elektrischer Anschluss/Zuleitung

Der Elektroanschluss muss von einem
konzessionierten Installateur ausgeführt
werden.

Als Netzanschlussleitung muss eine Lei­tung vom Typ H05VV-F oder höherwer­tig verwendet werden.

Ist hausanschlussseitig kein Nullleiter

Die Installation muss über eine Zuleitung

vorhanden, bestellen Sie bitte den

mit Stecker erfolgen oder es ist in der

Transformator R07 mit der Bestellnum-

fest verlegten Hausinstallation eine

mer 940 304189 (2-phasig).

Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm
Kontaktöffnung vorzusehen, die das
Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz
trennt, entsprechend der NIN 2000.

Beim Direktanschluss Kabellänge von
min. 120 cm vorsehen.

1. Anschluss - Klemmenkasten öffnen
(Detail D)

2. Schnappverschluss der Zugentlas­tung öffnen (Detail E).

3. Klemmenanschluss gemäss An­schlussschema.

4. Zugentlastung durch Festdrücken
des Schnappverschlusses sicher­stellen (Detail F).

5. Anschluss - Klemmenkasten schlies­sen.

6. Anschlusskabel im vormontierten
Driller fixieren, damit es nicht an der
Schublade streift (Detail G).

montageanweisung electrolux 51

Im Servicefall muss das Gerät vom
Netz getrennt werden.

Anschlussschema

Phasenbezeichnungen:
L1, L2 (entspricht R, S)

52 electrolux entsorgung

Entsorgung

Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind

umweltverträglich und wiederver­wertbar. Die Kunststoffteile sind ge­kennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsma­terialien entsprechend ihrer Kenn­zeichnung bei den kommunalen
Entsorgungsstellen in den dafür
vorgesehenen Sammelbehältern.

Altgerät
Das Symbol

oder seiner Verpackung weist dar­auf hin, dass dieses Produkt nicht
als normaler Haushaltsabfall zu be­handeln ist, sondern an einem Sam­melpunkt für das Recycling von
elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss.
Durch Ihren Beitrag zum korrekten
Entsorgen dieses Produkts schüt­zen Sie die Umwelt und die Gesund­heit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Infor­mationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem
Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem
Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.

W auf dem Produkt

Wohin mit den Altgeräten?
Überall dort, wo neue Geräte ver-

kauft werden oder Abgabe bei den
offiziellen S.EN.S-Sammelstellen
oder offiziellen S.EN.S-Recyclern.
Die Liste der offiziellen S.EN.S­Sammelstellen findet sich unter
www.sens.ch.

Warnung: Damit von dem ausge­dienten Gerät keine Gefahr mehr
ausgehen kann, vor der Entsorgung
unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung
trennen und das Netzanschlusska­bel vom Gerät entfernen.

Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres

electrolux 53

Servicestellen

5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10
9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur

Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. [phone]

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. [phone]

Garantie

Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie
von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung ent­fällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Instal­lation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und
Verwendung von Nicht-Original Teilen.

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en
service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justifi­catif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les
pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers
non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installa­tion dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences ex­térieures ou de force majeure.

Garanzia

Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua mes­sa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella
garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, uti­lizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

Warranty

For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the con­sumer (with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the
costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and condi­tions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused
by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine compon­ents.

Points de Service

3018 Bern
Morgenstrasse 131

Servizio dopo vendita

1028 Préverenges
Le Trési 6

Point of Service

6916 Grancia
Zona Industriale E

/

Vendita pezzi di ricambio/spare parts service

54 electrolux service

Service

Bei technischen Störungen prüfen Sie
bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Ge­brauchsanweisung (Kapitel „Was tun,
wenn...“) das Problem selbst beheben
können.

Wenn Sie das Problem nicht beheben
konnten, wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst oder einen unserer Ser­vice-Partner.

Um Ihnen schnell helfen zu können, be­nötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das

Gerät anzeigt

Damit Sie die benötigten Kennziffern Ih­res Gerätes zur Hand haben, empfehlen
wir, sie hier einzutragen:

Modellbezeichnung: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.electrolux.ch

315 900 700-M-240408-02