AEG E9971-5-M User Manual [no]

E9971-5

Bruksanvisning Elektro-

Innbyggingsovn

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye. Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer enn du hadde trodd på forhånd! Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det. Vi er overbevist om at du blir fornøyd! Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen: Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om

hvordan du kan unngå skader på apparatet.

3 Generelle informasjoner og tips

2 Miljøinformasjon

Innhold

Bruksanvisning 5

Sikkerhetsanvisninger 5 Beskrivelse av apparatet 7

Totalbilde 7 Den elektroniske stekeovnsstyringen 8

Meldinger 8

Knapper 9 Utstyr stekeovn 10 Tilbehør stekeovn 11

Før første gangs bruk 13

Stille inn språk 13 Aktivere luktfilter JA/NEI 13 Stille inn klokken 14 Første gangs Rengjøring 14

Betjening av kokesonene 15

Stille inn kokenivå 16 Tilberede med oppkokingsautomatikk 17 Automatisk utkopling for varmesonene 18

Betjening av stekeovnen 19

Oversikt over menybetjeningen 19

Menyen Ovnsfunksjoner 19

Menyen Opsjoner 20 Bruke ovnsfunksjonene 21 Inn- og utkopling av stekeovnen 23 Sette inn rist, stekeplate og fettpanne 25 Synkronuttrekking 26 Sett inn/ta ut fettfilteret 27 Steketermometer 28

Stille inn kjernetemperaturen for steketermometeret 29 Automatikkprogrammer 31

Programmer med opplysning om vekt 31

Programmer med steketermometer 32 Opsjoner 33

Oversikt over OPPSKRIFTER 33

MINNE MENY 37

NORMALINNSTILLING 39 Klokkefunksjoner 44

3Innhold

Innhold4

Tilleggsfunksjoner 50

Stekeovnens SAFE 50

FUNKSJON SPERRET 50

Automatisk utkopling for stekeovnen 51 Mekanisk dørsperre 52

Rengjøring og pleie 53

Apparatets utside 53 Stekeovnsrommet 53 Tilbehør 53 Fettfilter 54 Super Clean tilbehør 54 Gjennomføre pyrolytisk rengjøring 55 Huskefunksjon for pyrolytisk rengjøring 57 Teleskopskinner 58 Rengjøre ovnsstigen 59 Stekeovnsbelysning 60 Stekeovnsdøren 61 Glasset i stekeovnsdøren 63

Hva må gjøres hvis … 67 Avfallsbehandling 69

Montasjeveiledning 70

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet 70

Garanti/Kundeservice 75 Service 79

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå

alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta eventuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

• Dette apparatet er utstyrt med barnesikring.

Sikkerhet under bruk

• Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matretter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nærheten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt

dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesielt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune maten for sterkt.

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser stekebrett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå

skader og misfarginger på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av. Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan overføres til møblene.

3 Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i forhold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

Varmesone-bryter Varmesone-bryter

Stekeovnsdisplayer

og knapper

Dørhåndtak

Glassdør

Den elektroniske stekeovnsstyringen

Meldinger

Symbollinje Menylinje Tekstlinje

___________________

VARMLUFT

150ûc 12.05

Oppvarmingsdisplay Benyttet riller

Temperatur Klokkeslett

Kjøttets kjernetemperatur

Menylinje

I menylinjen blir den aktuelle posisjonen i en meny markert med en blinkende markeringsstrek.

Når menylinjen ikke er synlig mer i displayet, begynner stekeovnen å varme seg opp eller den innstilte tiden begynner å løpe.

Hvis bare annenhver strek vises på menylinjen, er luktfilteret i bruk.

Symbollinje

Symbol Funksjon

Dørlås Døren er låst. HURTIG OPPVARMING HURTIG OPPVARMING er i drift. STEKETERMOMETER STEKETERMOMETER er i bruk.

00.06

Tidsfunksjoner

Driftsvarighet

Knapper

wm¸¹º»¼-+

Knapp Funksjon

w m ¸ ¹

» ¼

Velg ovnsfunksjoner. Ned eller opp i menyen.

Gå inn i menyen Opsjoner. Forlat menyen Opsjoner (langt trykk på knappen).

Bekreft, skift til undermeny.

Slå på eller av apparatet.

Velg til eller slå av HURTIG OPPVARMING.

Velg mellom ovnsfunksjoner, tidsfunksjoner og STEKETERMOMETER.

Still inn verdier (f.eks. temperatur, tid, vekt eller stekegrad).

Utstyr stekeovn

Overvarme og grillelement

Benyttet riller

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Dørens innside

På innsiden av stekeovnsdøren finner du en nummert fremstilling av innsettingsrillene i stekeovnen.

Stekeovnsbelysning

Stikkontakt steketermometer

Fettfilter Stekeovnsbelysning

Varmeelement i bakvegg Ventilator

Undervarme

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Rist med Super Clean

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Super Clean stekeplate

For kaker og kjeks.

Antiheftende fettpanne

Til baking og steking og som oppsamlingskar for fett.

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets steketilstand.

Syncron-ovnsstiger

Festeklips med forbindelsesbøyle.

Før første gangs bruk

Stille inn språk

1. Når apparatet er elektrisk tilkoplet,

vises SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU i displayet.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

2. Velg ønsket språk med pilknappe-

ne eller .

wm¸¹º»¼-+

NORSK

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

3. Bekreft det språket du har valgt

med knappen OK . Det språket som er innstilt vises

straks i displayet.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

LUKTFILTER

ý ý ý ý

88.8ú8

ý ý

wm¸¹Pº»¼-+

Aktivere luktfilter JA/NEI

1. LUKTFILTER lyser

2. Velg ønsket innstilling med retningstasten eller .

3. Trykk på knappen OK .

I displayet vises LAGRET noen sekunder.

3 Under den katalytiske påvirkningen fra filterne blir lukt mest mulig forhindret.

Hvis luktfilteret er aktivert, slås det automatisk på når en bake- eller stekeprosess startes. Når bake- eller stekeprosessen er slutt, slår det seg av.

Stille inn klokken

3 Klokkeslettet må bare stilles inn når apparatet har vært koblet fra strømforsy-

ning over lengre tid.

1. KLOKKESLETT lyser

I displayet blinker “12:00:00”.

2. Still inn aktuelt klokkeslett med

knappen eller

KLOKKESLETT

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

ý ý ý ò

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

3. Bekreft med knappen VELGER .

Nå er apparatet klart til bruk.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

3 Hvis du vil endre en av disse grunn-

innstillingene på et senere tidspunkt, se etter i kapittelet NORMALINNSTILLING.

Første gangs Rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.

1 OBS: Ikke bruk skarpe, skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan bli skadet. 3 Bruk vanlige vaskemidler til metallfronten.

1. Åpne stekeovnsdøren.

Belysningen i stekeovnen er slått på.

2. Ta ut alt tilbehøret og vask det med varmt vann med oppvaskmiddel.

3. Vask stekeovnen også med varmt vann med oppvaskmiddel. Tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Betjening av kokesonene

Les også bruksanvisningen for innbyggingstoppen. Den inneholder viktig informasjon om kokekar, betjening, rengjøring og vedlikehold. Beskrivelsen nedenfor gjelder ikke for induksjonsvarmesoner.

Kokenivåer

• Du kan stille inn kokenivået i området mellom 1-9.

• Mellomstillingene kan velges i områdene 2 til 7.

• I tillegg til dette er alle varmesonebryterne utstyrt med en oppkokings-

automatikk.

u =Holde-varm-trinn 1 = laveste effekt 9 = høyeste effekt A = oppkokingsautomatikk

2 Slå av varmesonene 5-10 minutter før tilberedningstiden er slutt slik at restvar-

men utnyttes. Slik sparer du energi.

3 Komfyren er utstyrt med forsenkbare varmesonebrytere.

Trykk på varmesonebryteren du ønsker å betjene, og bryteren stikker ut.

Indikatorer for kokesonene

foran til venstre bak til venstre bak til høyre foran til høyre

Varmesone-bryter

Stille inn kokenivå

1. Slå på apparatet med knappen PÅ/AV .

2. Velg kokenivå for oppkoking/bruning.

3. Vri tilbake til Av-posisjon for å avslutte til-

beredningsprosessen.

Tilberede med oppkokingsautomatikk

Når du tilbereder med oppkokingsautomatikk, arbeider varmesonen med full effekt i en viss tid og slår seg deretter over til et forinnstilt viderekokingsnivå.

1. Vri varmesonebryteren helt mot høyre for å slå på oppkokingsfunksjonen.

2. Vri deretter varmesonebryteren tilbake til ønsket viderekokingsnivå.

3. Vri tilbake til posisjon “0“ for å avslutte kokeprosessen.

3 Hvis du velger et høyere viderekokingsnivå under oppkokingsfasen, f.eks. slår vi-

dere fra “3“ til “6“, blir den oppkokingstiden som allerede er gått medberegnet. Hvis du velger et lavere viderekokingsnivå, stoppes oppkokingstiden øyeblikkelig.

3 Du kan stoppe oppkokingsautomatikken før tiden idet du først vrir varmesone-

bryteren tilbake på Av-posisjon og deretter stiller inn ønsket viderekokingsnivå igjen.

Oppkokingstider med oppkokingsautomatikk

Bryterstilling: Oppkokingstid for oppkokingsautomatikk

A og 9 uten oppkokingsautomatikk A og 8 4,5 minutter A og 7 3,5 minutter

A og 6 A og 6 2 minutter

A og 5 A og 5 10 minutter

A og 4 A og 4 6,5 minutter

A og 3 A og 3 5 minutter

A og 2 A og 2 2 minutter A og 1 1 minutter A og u 0,5 minutter

3 minutter

12,5 minutter

8 minutter

5,5 minutter

3 minutter

3 Følg med de første gangene du tilbereder. På den måten kan du fastslå hvilket

kokenivå som er det beste for ”kokeutstyr“, ”retter og mengder“ som du bruker.

Automatisk utkopling for varmesonene

Hvis en av varmesonene ikke blir koplet ut etter en viss tid eller kokenivået ikke blir endret, kopler den aktuelle varmesonen seg av automatisk.

Lyset i varmesonebryteren slår seg av.

Varmesonene kopler seg ut ved:

• Kokenivå

1 - .2 etter 6 timer

3 - .4 etter 5 timer

4 - .5 etter 4 timer

6 - .9 etter 1,5 timer

Ta ovnen i bruk igjen etter automatisk utkopling

For å ta ovnen i bruk igjen etter automatisk utkopling: Vri den varmesonebryteren som allerede er på til Av-posisjon.

Deretter er varmesonen igjen klar til bruk.

Betjening av stekeovnen

Oversikt over menybetjeningen

MenyOvnsfunksjoner

Meny

Alternativer

VARMLUFT

PIZZA-PAI

LAVTEMP LAV

OVER-OG UNDERVARME

GRATINERING

MAKSGRILL

MINGRILL

VARMHOLDNING

TINING

UNDERVARME

KYLLING

SVINESTEK

OKSE

KALV

OPPSKRIFTER

MINNE MENY

RENGJØRING

NORMALINNSTILLING

LUKTFILTER

HOLD VARM

FORLENGE TIDEN

HURTIG OPPVARMING

RESTVARME

DISPLAY MENY

LYD MENY

VELG SPRÅK

w m

VILT

FABRIKK INNSTILLING

3 Etter hvert betjeningstrinn tilbyr displayet kun innstillingsmuligheter som er for-

nuftige sammen med den aktuelle funksjonen.

Menyen Ovnsfunksjoner

• Når du slår på apparatet, befinner du deg i menyen Ovnsfunksjoner.

• Velg ønsket stekeovnsfunksjon med pilknappene eller . I menylinjen vi-

ses den aktuelle posisjonen innenfor menyen.

Stille inn en ovnsfunksjon som eksempel

1. Slå på apparatet med knappen PÅ/

AV .

2. Velg ovnsfunksjon med pilknappene

eller .

I temperaturdisplayet vises det et temperaturforslag.

Stekeovnen begynner å varme seg opp.

3. Med knappen eller kan

temperaturen endres opp eller ned.

3 Når den innstilte temperaturen er

nådd, høres et pipesignal.

Menyen Opsjoner

• Gå inn i menyen Opsjoner med knappen OPSJON .

• Velg ønsket opsjon med pilknappene eller .

I menylinjen vises den aktuelle posisjonen innenfor menyen.

• Skift til menyen for den valgte opsjonen med knappen OK .

Undermenyene

• Velg med pilknappene eller ønsket innstilling eller skift med knappen OK til andre undermenyer.

–—OVNSFUNKSJONER

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

wm¸¹ºP»¼-+

____________________

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý ý

wPm¸¹º»¼-+

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý ý

ý ý ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

3 På slutten av hver meny befinner menypunktet TILBAKE seg.

Dermed går du tilbake til den overordnede menyen igjen.

Du kan avbryte et innstillingsforløp ved å trykke lenge på knappen OPSJON . Da befinner du deg igjen i menyen Ovnsfunksjoner.

Bruke ovnsfunksjonene

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Ovnsfunksjon Bruk

VARMLUFT For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.

PIZZA-PAI For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere

LAVTEMP For å tilberede spesielt møre og saftige steker. OVER-OG

UNDERVARME GRATINERING Til steking av større steker eller fjærkre i panne.

MAKSGRILL Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av

MINGRILL Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-

VARMHOLDNING For å holde materetter varm. TINING For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre

UNDERVARME For ettersteking av kaker med sprø bunn.

Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.

bruning og sprøere bunn. Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/undervarme.

Til baking og steking på ett nivå.

Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.

brød.

ten, og til risting av brød.

frosne matvarer.

Programmer

Kjøttprogrammer

med vektangivelse

KYLLING Kylling, and, gås 0,9 til 4,7 kg SVINESTEK Svinestek, nakkestek med svor 1,0 til 3,0 kg OKSE Oksestek, marinert stek 1,0 til 3,0 kg KALV Kalvestek 1,0 til 3,0 kg VILT Hjort, rådyr, hare 1,0 til 3,0 kg

Bruk vektområde

eller

Kjøttprogrammer sammen

med steketermometer

ENG.ROAST BEEF ENG.ROAST BEEF RØD

ENG.ROAST BEEF GRÅ

ROASTBEEF ROASTBEEF. RØD Roastbeef på

ROASTBEEF. MEDIUM

ROASTBEEF. GRÅ SVIN - KALV - LAM - VILT - KALKUNBRYST - -

Stekegrad Anmerkning

skandinavisk (lite bruning)

-ENG.ROAST BEEF MED

Anvendelser, tabeller, tips og oppskrifter

Praktiske informasjoner om de forskjellige ovnsfunksjonene, programmene og automatikkoppskriftene finner du i vedlagte brosjyre.

Inn- og utkopling av stekeovnen

Velg ovnsfunksjon

1. Slå apparatet på med knappen PÅ/AV .

2. Velg ønsket ovnsfunksjon med ret-

ningstasten eller . I temperaturdisplayet vises det et

temperaturforslag. Stekeovnen begynner å varme seg

opp.

Endre stekeovnstemperatur

Endre temperaturen opp eller ned med tasten eller

3 Det høres et signal når ovnen når

innstilt temperatur.

____________________

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý ý

wPm¸¹º»¼-+

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6

ý ý

ý ý ý ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

Koble ut ovnsfunksjon.

Trykk på retningstasten eller

flere ganger inntil OVNSFUNK-

SJONER vises i displayet igjen.

–—OVNSFUNKSJONER

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

Slå apparatet helt av

Slå av apparatet med tasten PÅ/AV

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår den seg av av seg selv.

Oppvarmingsindikator

Indikator for oppvarming

Når stekeovnsfunksjonen er slått på, viser de fire markeringsstrekene, som langsomt lyser opp etter hverandre, hvor varm stekeovnen er blitt.

Indikator for hurtig oppvarming

Når funksjonen HURTIG OPPVARMING er valgt, angir markeringsstrekene, som lyser opp etter hverandre, at HURTIG OPPVARMING er aktivert.

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ý

00.ü07

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

ý ý

wm¸¹º»¼-+

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý é ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0

ý ý

ý ý ý ý

00.0ü5

wm¸¹º»P¼-+

Indikator for restvarme

Når stekeovnen er slått av, vises restvarmen i stekeovnen.

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

ý ý

ý ý ý ý

88.8ú9

wm¸¹º»¼-+

Avlese temperaturen i grader

Trykk inn knappene og samtidig.

Den aktuelle stekeovnstemperaturen vises.

OVER-OG UNDERVARME

ý ý ý ýþ ýþ ý

295ûcþ þüþ1ü3.2ü5

ý ý

ý ý ý ý

00.0ú2

wm¸¹º»¼-P+P

+ 56 hidden pages