Благодарим Вас за выбор одного из наших высококачественных
товаров.
С этим прибором Вы сможете оценить совершенную комбинацию
функционального дизайна и передовых технологий.
Уверяем Вас, наши приборы разработаны для того, чтобы
обеспечивать только наилучшие результаты и контроль — более того,
мы задаем высочайшие стандарты качества.
Помимо этого, Вы обнаружите в своем приборе некоторые аспекты,
которые способствуют защите окружающей среды и экономии
электроэнергии.
Пожалуйста, внимательно прочтите данное руководство по
эксплуатации для того, чтобы обеспечить оптимальное и правильное
функционирование Вашего прибора. Это даст Вам возможность в
совершенстве применять все функции прибора и использовать его
наиболее эффективно.
Мы рекомендуем Вам хранить эту инструкцию в надежном и
удобном месте, для того, чтобы иметь возможность пользоваться ею
в любое время, когда Вам это необходимо. Пожалуйста, передайте
ее новому владельцу прибора в случае его продажи.
Мы желаем Вам получить много удовольствия от работы с Вашим
прибором.
В данном руководстве по эксплуатации используются следующие
символы:
Важная информация по обеспечению личной безопасности и
предотвращению повреждений прибора.
3Общая информация и рекомендации
2Информация по защите окружающей среды
Содержание
Инструкция по эксплуатации 5
Правила техники безопасности 5
Описание прибора 7
Общий вид 7
Блок электронного управления духового шкафа 8
Установки языка 13
Включение запахопоглощающего фильтра JA/NEIN 13
Установка времени 14
Чистка 14
Управление конфорками 15
Установка ступени нагрева 16
Варка с использованием автоматики закипания 17
Автоматическое отключение конфорок 19
Управление духовым шкафом 20
Обзор функций меню 20
Меню функций духового шкафа 21
Меню опций 22
Использование функций духового шкафа 23
Включение и выключение духового шкафа 25
Установка решетки, обычного и глубокого противней 27
Синхронизированные выдвижные решетки для противней 28
Установка и снятие жирового фильтра 29
Термощуп для мяса 30
Настройка температуры термощупа для мяса 31
Автоматические программы 33
Программы для приготовления мяса с заданием веса 34
Прибор снаружи 57
Камера духового шкафа 57
Оснащение 58
Жировой фильтр 58
Антипригарные принадлежности 58
Проведение пиролитической очистки 59
Функция напоминания о необходимости пиролитической очистки 61
Устройство для выдвигания принадлежностей духового шкафа 62
Очистка телескопических направляющих 63
Подсветка духового шкафа 64
Дверь духовки 66
Стекло двери духовки 68
Что делать, если … 71
Утилизация 73
Инструкция по монтажу 74
Правила техники безопасности для электромонтера 74
Гарантия/сервисная служба 79
Сервисная поддержка 83
Инструкция по эксплуатации
1Правила техники безопасности
Электробезопасность
• Подключением прибора может заниматься только
квалифицированный специалист.
• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора
выверните или отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право выполнять только специалисты.
Непрофессиональный ремонт может иметь весьма опасные
последствия. При необходимости произвести ремонт обращайтесь
в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы
прибора.
• Данный прибор оборудован системой защиты детей.
Техника безопасности при эксплуатации
• Лица (в том числе и дети), которые по причине физических,
сенсорных или психических ограничений или своей неопытности
или неподготовленности не могут безопасно использовать данный
прибор, не должны использовать его без надзора или
руководоства со стороны ответственного лица.
• Настоящий прибор предназначен только для использования в
домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых
продуктов.
• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-ров к
электросети через находящиеся поблизости от прибора
электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей
духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы
температура во внутренней камере духового шкафа очень высокая.
• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу,
входит алкоголь, это может привести к образованию легко
воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае
соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового
шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких источников
воспламенения, искр или огня.
5Инструкция по эксплуатации
Правила техники безопасности6
3Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований интенсивная
тепловая обработка пищевых продуктов с целью получения румяной
коричневой корочки опасна для здоровья человека из-за вредного
воздействия акриламида. В особенности это относится к продуктам,
в которых содержится крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить
пищу при возможно более низкой температуре и не зарумянивать
продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не ставьте на
дно противни, кастрюли и т.п., так как противном случае эмалевое
покрытие духового шкафа будет повреждено из-за высокой
концентрации тепла в этих местах.
• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не
поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с большим
содержанием влаги пользуйтесь глубоким противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими
грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это может
привести к повреждению эмали и частичному изменению цвета
поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в особенности на края переднего
стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов питания.
Это может повредить эмаль.
• После отключения охлаждающего вентилятора не держите в
духовом шкафе открытые блюда. В духовом шкафе или на стеклах
двери может осаждаться конденсат, который может также попасть
и на мебель.
3Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа, возникшие в
процессе эксплуатации, не снижают пригодность прибора для
обычного или договорного использования. Поэтому они не являются
дефектом, на который распространяется гарантия.
Описание прибора
Общий вид
Выключатели конфорокВыключатели конфорок
7Описание прибора
Индикация духового шкафа
и кнопки
Ручка дверцы
Стеклянная дверь
Описание прибора8
Блок электронного управления духового шкафа
Индикация
Строка символовСтрока менюТекстовая строка
___________________
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
150ûc 12.05
Индикация нагреваУровни духового
ТемператураВремя суток
Строка меню
В строке меню отображается соответствующая позиция внутри меню
при помощи мигающих черточек.
Если строка меню больше не отображается на дисплее, духовой
шкаф начинает разогреваться либо начинается обратный отсчет
заданного времени.
Если на строке меню светится только каждый второй сегмент, это
означает, что запахопоглощающий фильтр работает.
Строка символов
СимволФункция
Запирание дверейДверь заперта.
БЫСТРЫЙ
РАЗОГРЕВ
ТЕРМОЩУПТЕРМОЩУП вставлен.
Температура внутри продукта
Осуществляется БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
00.06
шкафа
Функции часов
Продолжительность
работы
9Описание прибора
Кнопки
wm¸¹º»¼-+
КнопкаФункция
w
m
¸
¹
º
»
¼
+
Выбор функций духового шкафа.
Перемещение в меню вниз и вверх.
На индикаторной панели на несколько секунд появляется надпись
СОХРАНЕНО.
3Благодаря каталитическому действию фильтра запахи в значительной
степени устраняются.
Если запахопоглощающий фильтр включен, то при начале процесса
выпечки или жарки он включается автоматически.
По окончании выпечки или жарки он выключается.
Перед первым использованием14
Установка времени
3Время суток необходимо устанавливать только в том случае, если
прибор продолжительное время был отключен от электросети.
1. ВРЕМЯ СУТОК светится.
На индикаторном поле изображается время суток 12.00.
2. Кнопкой èëè
установить фактическое время.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ВРЕМЯ СУТОК
ý
ý ý
ý ò
88.8ú8
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
3. Подтвердите кнопкой
ПРОГРАММИРОВАНИЯ .
Теперь прибор готов к работе.
ý ý ý ýþ ýþ ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
3Если Вы захотите позднее
изменить одну из данных основных настроек, обращайтесь к главе
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
Чистка
Перед первым использованием духового шкафа его необходимо
почистить.
1Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными
чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.
3Для чистки передней панели пользуйтесь обычными,
предназначенными для этого моющими средствами.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
Включится подсветка.
2. Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные
решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.
3. Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором
Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей встраиваемой
варочной поверхности. Она содержит важные указания по кухонной
посуде, обслуживанию, мытью и уходу.
Следующие далее пояснения не относятся к индукционным
конфоркам.
Ступени нагрева
• Ступени нагрева можно задавать в диапазонах от “1” до “9”.
• Промежуточные положения возможны в диапазонах от “2” до “7”.
• Дополнительно каждый выключатель конфорки оснащен
автоматикой закипания.
u = ступень поддержания тепла
1 = минимальная мощность
9 = максимальная мощность
A = автоматика закипания
2Выключайте рабочую зону приблизительно за 5-10 минут до конца
варки, чтобы воспользоваться остаточным теплом. Таким образом
Вы сэкономите электроэнергию.
3Выключатели конфорок могут находится во вдавленном,
“утопленном” или в выдвинутом положении. Перед тем, как
пользоваться выключателем конфорки нажмите на него. Тогда
выключатель конфорки выскочит из “утопленного” положения.
Индикация конфорок
передняя задняя слевазадняя справапередняя
Выключатели конфорок
Управление конфорками16
Установка ступени нагрева
1. Включите прибор кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ.
2. Выберите ступень нагрева,
предназначенную для доведения до
кипения и обжаривания.
3. Для завершения приготовления
блюда опять поверните выключатель
конфорки на “0”.
Варка с использованием автоматики закипания
Во время варки с использованием автоматики закипания конфорка
определенное время работает на полную мощность, а затем чего
переключается обратно на заданную ступень дальнейшего
приготовления .
1. Поверните выключатель конфорки до отказа вправо, с тем чтобы
дать импульс на закипание.
2. Затем поверните выключатель конфорки обратно влево до позиции
нужной Вам ступени дальнейшего приготовления.
3. Для завершения приготовления блюда снова переведите
выключатель конфорки на “0”.
3Если во время действия режима закипания Вы выберете более
высокую ступень дальнейшего приготовления, например
переключите выключатель конфорки с положения “3” в положение
“6”, то импульс на закипание будет действовать с учетом времени,
затраченного на эту операцию. Если же Вы выберете более низкую
ступень дальнейшего приготовления, режим быстрого закипания
сразу перестанет действовать.
3Вы можете прекратить действие автоматики закипания досрочно,
переведя выключатель конфорки сначала в положение “Выкл.”, а
затем установив нужную Вам ступень дальнейшего приготовления.
17Управление конфорками
Управление конфорками18
Время закипания при варке с использованием
автоматики закипания
Положение
выключателя
A è 9без автоматики закипания
A и 84,5 минуты
A и 73,5 минуты
.
A è 6
A è 62 минуты
.
A è 5
A è 510 минут
.
A è 4
A è 46,5 минуты
.
A è 3
A è 35 минут
.
A è 2
A è 22 минуты
A и 11 минута
A и u0,5 минуты
Время закипания с автоматикой
закипания
3минуты
12,5 минуты
8минут
5,5 минуты
3минуты
3Наблюдайте за процессами первого приготовления пищи в духовом
шкафу. Это позволит Вам определить, какая именно ступень нагрева
для “данной посуды”, “данных кулинарных блюд” и “анного
количества пищевых продуктов” является наиболее оптимальной.
Автоматическое отключение конфорок
Если через определенное время какая-либо конфорка не будет
выключена, либо не будет изменена ступень нагрева какой-либо
конфорки, то в этом случае соответствующая конфорка
автоматически отключится.
Отключится подсветка выключателя конфорки.
Конфорки отключаются при:
• ступени нагрева
• ступени нагрева
• ступени нагрева
• ступени нагрева
.
1 - .2 через 6 часов
.
3 - .4 через 5 часов
.
4 - .5 через 4 часа
.
6 - .9 через 1,5 часа
Пуск после автоматического отключения
Чтобы снова включить духовой шкаф после автоматического
отключения, поверните включенный выключатель конфорки в
положение “Выкл.”.
После этого конфорка будет снова готова к эксплуатации.
19Управление конфорками
Управление духовым шкафом20
Управление духовым шкафом
Обзор функций меню
Ìåíþ
Функции духового шкафа
Ìåíþ
Опции
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
ПИЦЦА
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ CTAHÄAPT
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ТУРБО ГРИЛЬ
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
МАЛЫЙ ГРИЛЬ
w
ПОДОГРЕВ
m
РАЗМОРОЗКА
НИЖНИЙ НАГРЕВ
ПТИЦА
СВИНИНА
ГОВЯДИНА
ТЕЛЯТИНА
p
РЕЦЕПТЫ
ПАМЯТЬ
ОЧИСТКА
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ
¹
ФИЛЬТР ОТ ЗАПАХОВ
СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА
КОРРЕКЦИЯ ВРЕМЕНИ
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
ИНДИК. ОСТ. ТЕПЛА
ДИСПЛЕЙ ВКЛ/ВЫКЛ
ÇÂÓÊ
УСТАНОВКИ ЯЗЫКА
w
m
w
m
ÄÈ×Ü
ЗАВОДСК. УСТАНОВКИ
3Дисплей после каждого сервисного действия предлагает только
логичные возможности настроек актуальных функций.
Меню функций духового шкафа
• После включения Вы попадаете в меню функций духового шкафа.
• При помощи навигационных кнопок èëè выберите нужную
функцию духового шкафа. В строке меню отображается
соответствующая позиция внутри меню .
Установка функции духового шкафа на примере
1. Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ
включите прибор.
2. Навигационными кнопками
èëè выбрать функцию
духового шкафа.
На индикаторе температуры
отобразится рекомендуемая
температура.
Духовой шкаф начинает
нагреваться.
3. При помощи кнопки èëè.
можно увеличить или
уменьшить температуру.
3По достижении заданной
температуры раздастся
звуковой сигнал.
21Управление духовым шкафом
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
wm¸¹ºP»¼-+
____________________
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
ý
wPm¸¹º»¼-+
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Управление духовым шкафом22
Меню опций
• Кнопкой ОПЦИЯоткройте меню опций.
• При помощи навигационных кнопок èëè выберите нужную
опцию. В строке меню отображается соответствующая позиция
внутри меню.
• При помощи кнопки Окей перейдите в меню выбранной опции.
Подменю
• При помощи навигационных кнопок èëè выберите нужную
настройку èëè при помощи кнопки Окей перейдите к
следующему подменю.
3В конце каждого меню находится пункт меню НАЗАД.
С его помощью можно вернуться в субменю.
Процесс настройки можно прервать, нажимая в течение длительного
времени кнопку ОПЦИЯ.
После этого Вы вновь попадаете в меню функций духового шкафа.
Использование функций духового шкафа
Духовой шкаф имеет следующие функции:
23Управление духовым шкафом
Функция духового
шкафа
КОНВЕКЦ.
НАГРЕВ
ПИЦЦАДля приготовления выпечных изделий на уровне
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ Для приготовления особенно нежного и сочного
ВЕРХ+НИЖН
НАГРЕВ
ТУРБО ГРИЛЬДля жарки крупных кусков мяса или птицы на одном
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ Для грилирования плоских продуктов в значительных
МАЛЫЙ ГРИЛЬ Для грилирования плоских продуктов, располагаемых
ПОДОГРЕВДля поддержания температуры горячих блюд.
РАЗМОРОЗКАÄëÿ начального и полного размораживания тортов,
НИЖНИЙ НАГРЕВ Äëÿ дополнительного пропекания пирогов с целью
Äëÿ выпекания íà максимум трех уровнях духового
шкафа одновременно.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
духового шкафа, предназначенном для продуктов,
требующих более интенсивного зарумянивания и поджаристой нижней корочки.
Задавайте температуру выпекания на 20-40 °C ниже,
чем при использовании функции “Нагрев сверху и
снизу”.
жаркого.
Для выпекания è жарки íà одном уровне духового
шкафа.
уровне.
Эта функция подходит также для гратинирования è
запекания.
количествах и для поджаривания гренков.
посредине решетки, è äëÿ поджаривания гренков.
сливочного масла, хлеба, фруктов и других
замороженных пищевых продуктов.
получения низа с поджаристой корочкой..
Применение
Управление духовым шкафом24
Программы для приготовления мяса
Программы для мяса
с заданием веса
ПТИЦАЦыпленок, утка, гусьОт 0,9 до 4,7 кг
СВИНИНАЖаркое из свинины, антрекотОт 1,0 до 3,0 кг
ГОВЯДИНАЖаркое из говядины, жаркое из
маринованного мяса
ТЕЛЯТИНАЖаркое из телятиныÎò 1,0 äî 3,0 êã
ÄÈ×ÜОлень, косуля, кроликÎò 1,0 äî 3,0 êã
Практическое использование, таблицы,
рекомендации и рецепты
Практические советы к различным функциям духового шкафа,
программам и автоматическим рецептам Вы найдете в прилагаемой
брошюре.
Включение и выключение духового шкафа
Выбор функции духового шкафа
1. Включите прибор кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ .
2. Навигационными кнопками
èëè выберите нужную
функцию духового шкафа.
На индикаторе температуры
появляется предлагаемая
температура.
Духовой шкаф начнет
нагреваться.
____________________
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
wPm¸¹º»¼-+
Изменение температуры духового шкафа
3По достижении установленной
Кнопкой èëè можно
увеличивать или уменьшать
температуру.
температуры звучит сигнал.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь6
wm¸¹º»¼-P+P
ý
ý
ý
ý
ý
ý
25Управление духовым шкафом
ý ý
ý ý
00.0ü0
ý ý
ý ý
00.0ü1
Выключение функции духового шкафа
Навигационные кнопки èëè
нажимайте до тех пор, пока
на дисплее снова появится
ФУНКЦ. ДУХОВКИ.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
Полное выключение прибора
Кнопкой ВКЛ./ВЫКЛ
выключите прибор.
ý ý ý ýþ ýþ ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
Управление духовым шкафом26
3Воздушное охлаждение
Вентилятор для охлаждения поверхности прибора включается
автоматически. После отключения печи вентилятор охлаждения
продолжает работать с тем, чтобы охладить прибор, после чего
отключается автоматически.
Индикатор нагрева
Индикатор нагрева
После включения
соответствующей функции
духового шкафа выполнение
нагрева визуализируется в
виде последовательно
загорающихся полосок шкалы
индикатора.
Индикация быстрого нагрева
После включения функции
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
загорающиеся друг за другом
полосы указывают на то, что
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
активирован.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý
ý ý
ý ý
00.ü07
ý ý ý ýþ ýþ ý
180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12
ý
ý
wm¸¹º»¼-+
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý é ýþ ýþ ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.1ь0
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
wm¸¹º»P¼-+
Индикация остаточного
тепла
После выключения духового
шкафа на дисплее
отображается уровень
остаточного тепла в духовом
шкафу.
ý ý ý ýþ ýþ ý
160ыcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5
ý
ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+
Запрос точной температуры
в градусах
Нажмите кнопку и
одновременно.
Отобразится температура
внутри духового шкафа на
текущий момент.
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý
ý ý
ý ý
00.0ú2
ý ý ý ýþ ýþ ý
295ûcþ þüþ1ü3.2ü5
ý
ý
wm¸¹º»¼-P+P
Loading...
+ 58 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.