AEG E9971-4 User Manual [ru]
COMPETENCE E9971-4
Встроенный электрический духовой шкаф
Инструкция по эксплуатации
2
Уважаемая покупательница, уважаемый
покупатель,
Пожалуйста, внимательно прочитайте настоящую инструкцию по
эксплуатации и сохраните ее для получения необходимых
справочных сведений в будущем.
Если прибор перейдет к другому хозяину, передайте ему,
пожалуйста, и эту инструкцию.
В тексте используются следующие символы:
1 Указания по технике безопасности
Предупреждение! Указания, направленные на обеспечение
Вашей личной безопасности.
Внимание! Указания, направленные на предотвращение
повреждений прибора.
3 Рекомендации и практические советы
2 Информация по охране окружающей среды
3
Содержание
Инструкция по эксплуатации . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Утилизация . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Описание прибора. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Общий вид . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Блок электронного управления духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . 9
Индикация. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Кнопки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Основное оснащение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Принадлежности духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Перед первым использованием . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Установки языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Установка времени . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Чистка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Управление конфорками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Установка ступени нагрева. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Варка с использованием автоматики закипания . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Защитное отключение конфорок . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Управление духовым шкафом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Обзор функций меню . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Меню функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Меню опций . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Использование функций духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Включение и выключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Установка решетки, обычного и глубокого противней . . . . . . . . . . . 29
Установка и снятие жирового фильтра . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Антипригарные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Термощуп для мяса . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Установка температуры для термощупа внутри продукта . . . . . . 32
Автоматические программы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Программы для приготовления мяса с заданием веса . . . . . . . . 34
Программы для приготовления мяса с использованием термощупа
36
Опции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
РЕЦЕПТЫ в обзоре . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ПАМЯТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Функции часов. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
4
Дополнительные функции . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Функция ЗАЩИТА ДЕТЕЙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
БЛОКИРОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Предохранительное отключение духового шкафа . . . . . . . . . . . . 53
Механическая блокировка дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Мытье и уход . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Наружные части духового шкафа. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Камера духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Оснащение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Жировой фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Антипригарные принадлежности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Функция чистки с чистящим сп. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Выполнение пиролиза. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Устройство для выдвигания принадлежностей духового шкафа . . . 61
Очистка телескопических направляющих . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Подсветка духового шкафа . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Дверь духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Стекло двери духовки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Что делать, если … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Сервисная поддержка. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
5
Инструкция по эксплуатации
1 Правила техники безопасности
5
Данный прибор соответствует следующим предписаниям ЕС:
– 73/23/EWG от 19.02.1973 “Предписания по низкому
напряжению”
– 89/336/EWG от 03.05.1989 “Предписания по
электромагнитной совместимости”, включая поправки к
предписаниям 92/31/EWG
– 93/68/EWG от 22.07.1993 “Предписания об
идентификационных обозначениях СЕ”
Электробезопасность
• Подключением прибора может заниматься только
квалифицированный специалист.
• В случае возникновения неполадок и повреждений прибора
выверните или отключите предохранители.
• Ремонт прибора имеют право выполнять только
специалисты. Непрофессиональный ремонт может иметь
весьма опасные последствия. При необходимости произвести
ремонт обращайтесь в наш сервисный центр.
Меры по обеспечению безопасности детей
• Никогда не оставляйте детей без присмотра во время работы
прибора.
• Данный прибор оборудован системой защиты детей.
Техника безопасности при эксплуатации
• Настоящий прибор предназначен только для использования в
домашнем хозяйстве, т.е. жарки, варки и выпечки пищевых
продуктов.
• Соблюдайте осторожность при подключении электроприбо-
ров к электросети через находящиеся поблизости от прибора
электророзетки. Провода подключения ни в коем случае не
должны соприкасаться или быть зажатыми горячей дверцей
духового шкафа.
• Предупреждение: Опасность ожога! Во время работы
температура во внутренней камере духового шкафа очень
высокая.
6
• Если в рецепт блюда, которое Вы готовите в духовом шкафу,
входит алкоголь, это может привести к образованию легко
воспламеняемой спирто-воздушной смеси. В этом случае
соблюдайте осторожность при открывании дверцы духового
шкафа. Проследите, чтобы поблизости не было никаких
источников воспламенения, искр или огня.
3 Замечание касательно акриламида
Согласно результатам новейших научных исследований
интенсивная тепловая обработка пищевых продуктов с целью
получения румяной коричневой корочки опасна для здоровья
человека из-за вредного воздействия акриламида. В
особенности это относится к продуктам, в которых содержится
крахмал. Поэтому мы рекомендуем готовить пищу при
возможно более низкой температуре и не зарумянивать
продукты слишком сильно.
Как избежать повреждений прибора.
• Не выстилайте духовой шкаф алюминиевой фольгой, не
ставьте на дно противни, кастрюли и т.п., так как противном
случае эмалевое покрытие духового шкафа будет повреждено
из-за высокой концентрации тепла в этих местах.
• Капающие с противней фруктовые соки оставляют пятна, не
поддающиеся удалению. Для приготовления пирогов с
большим содержанием влаги пользуйтесь глубоким
противнем.
• Не отягощайте открытую дверцу духового шкафа никакими
грузами.
• Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф. Это
может привести к повреждению эмали и частичному
изменению цвета поверхностей духового шкафа.
• При физическом воздействии, в особенности на края
переднего стекла духового шкафа, это стекло может лопнуть.
• Не храните в духовом шкафу никаких горючих предметов. При
включениии прибора они могут воспламениться.
• Не храните в духовом шкафу никаких влажных продуктов
питания. Это может повредить эмаль.
3 Замечание об эмалевом покрытии духового шкафа
Изменения цвета эмалевого покрытия духового шкафа,
возникшие в процессе эксплуатации, не снижают пригодность
прибора для обычного или договорного использования.
Поэтому они не являются дефектом, на который
распространяется гарантия.
7
Утилизация
2
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы экологически безопасны и пригодны
для вторичного использования. Синтетические части снабжены
специальной маркировкой, например: >PE< для полиэтилена,
>PS< для полистирола и др. Помещайте упаковочные материалы
в соответствии с маркировкой в специальные контейнеры для
сбора утиля, установленные местной коммунальной службой.
2 Старый прибор
Символ
W на изделии или на его упаковке указывает, что оно
не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов.
Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и электрооборудования для
последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и здоровью
людей потенциального ущерба, который возможен, в противном
случае, вследствие неподобающего обращения с подобными
отходами.
За более подробной информацией об утилизации этого изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели
изделие.
1 Предупреждение: Чтобы отслуживший прибор далее не мог
представлять никакой опасности, перед утилизацией приведите
его в негодное для эксплуатации состояние.
Для этого отключите прибор от электросети и удалите с
него шнур питания.
8
Описание прибора
Общий вид
Стеклянная дверь
Индикация духового шкафа
и кнопки
Ручка дверцы
Выключатели конфорок Выключатели конфорок
9
Блок электронного управления духового шкафа
Индикация
Строка меню
В строке меню отображается соответствующая позиция внутри
меню при помощи мигающих черточек.
Если строка меню больше не отображается на дисплее, духовой
шкаф начинает разогреваться либо начинается обратный отсчет
заданного времени.
Строка символов
Символ Функция
Запирание дверей Дверь заперта. Осуществляется ПИРОËÈÇ.
БЫСТРЫЙ
РАЗОГРЕВ
Осуществляется БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
ТЕРМОЩУП ТЕРМОЩУП вставлен.
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
150ûc 12.05
00.06
___________________
Строка символов Строка меню Текстовая строка
Температура Время суток
Температура внутри
продукта
Функции часов
Продолжительность
работы
Индикация нагрева Уровни духового
шкафа
10
Кнопки
Кнопка Функция
w
Выбор функций духового шкафа
Вниз и вверх в меню.
m
¸
Открытие меню опций.
Закрытие меню опций (длительное нажатие на кнопку).
¹
Подтверждение, переход на следующий уровень мåíþ.
º
Включение или отключение прибора.
»
Включение или выключение функции БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ.
¼
Выбор между функциями таймера и функцией ТЕРМОЩУП.
-
Установка температуры, времени, веса или степени прожарки.
+
wm¸¹º»¼-+
11
Основное оснащение духового шкафа
Отверстие для выхода пара
Пар выводится из духового
шкафа наверх через
расположенный сзади на
варочной поверхности канал.
Нагрев сверху и нагревательный элемент гриля
Подсветка духового
шкафа
Гнездо для термощупа
Жировой фильтр
Подсветка духового
Нагревательный эле-
ìåíò íà задней стенке
Вентилятор
Нагрев снизу
Уровни духового
шкафа
Боковые опорные решетки, съемные
12
Принадлежности духового шкафа
Решетка для телескопических
направляющих
Для посуды, форм для выпечки,
жаркого и гриля.
Антипригарная решетка
Для установки посуды и
выпечных форм, жарки и
грилевания кусков мяса.
Противень
для пирогов и печенья.
Антипригарный противень
Для приготовления пирогов и
лепешек
Антипригарный глубокий
противень
Для выпекания и жарки или
использования в качестве
поддона для сбора жира.
Термощуп для мяса
Для точного определения
состояния готовности мяса в
духовом шкафу.
13
Перед первым использованием
Установки языка
1. После подключения к
электросети на дисплее
отображается SPRACHE
EINSTELLEN - LANGUAGE
MENU.
2. Навигационными
кнопками èëè
выбрать нужный язык.
3. Кнопкой Окей
подтвердить выбранный
ÿçûê.
С этого момента
сообщения на дисплее
отображаются на
выбранном языке.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
РУССКИЙ
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
88.8ú8
wPmP¸¹º»¼-+
ВРЕМЯ СУТОК
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ò
888ûcþ þüþ1ü2.0ü0
ý
88.8ú8
wm¸¹Pº»¼-+
14
Установка времени
1. На дисплее горит ВРЕМЯ СУТОК.
Индикатор времени показывает 12.00.
2. При помощи кнопки
èëè установить
текущее время.
3. Подтвердить кнопкой
ПРОГРАММИРОВАНИЯ
.
Прибор выключается и с
этого момента готов к
эксплуатации.
3 Если Вы захотите позднее изменить одну из данных основных
настроек, обращайтесь к главе ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ.
Чистка
Перед первым использованием духового шкафа его
необходимо почистить.
1 Внимание: Не пользуйтесь острыми предметами и абразивными
чистящими средствамиl Так можно повредить поверхность.
3 Для чистки передней панели пользуйтесь обычными,
предназначенными для этого моющими средствами.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
Включится подсветка.
2. Извлеките из духового шкафа все принадлежности и вставные
решетки, и промойте их теплым раствором моющего средства.
3. Камеру духового шкафа также промойте теплым раствором
моющего средства, а затем просушите.
4. Переднюю панель прибора протрите влажной тканью.
ВРЕМЯ СУТОК
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ò
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-P+P
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
888ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
15
Управление конфорками
3
Изучите также “Инструкцию по эксплуатации” Вашей
встраиваемой варочной поверхности. Она содержит важные
указания по кухонной посуде, обслуживанию, мытью и уходу.
Следующие далее пояснения не относятся к индукционным
конфоркам.
Ступени нагрева
• Ступени нагрева можно задавать в диапазонах от “1” до “9”.
• Промежуточные положения возможны в диапазонах от “2” до
“7”.
• Дополнительно каждый выключатель конфорки оснащен
автоматикой закипания.
u = ступень поддержания тепла
1 = минимальная мощность
9 = максимальная мощность
A = автоматика закипания
2 Выключайте рабочую зону приблизительно за 5-10 минут до
конца варки, чтобы воспользоваться остаточным теплом. Таким
образом Вы сэкономите электроэнергию.
3 Выключатели конфорок могут находится во вдавленном,
“утопленном” или в выдвинутом положении. Перед тем, как
пользоваться выключателем конфорки нажмите на него. Тогда
выключатель конфорки выскочит из “утопленного” положения.
16
Установка ступени нагрева
1. Включите прибор кнопкой Ein/Aus .
2. Выберите ступень нагрева,
предназначенную для
доведения до кипения и
обжаривания.
3. Для завершения приготовления
блюда опять поверните
выключатель конфорки на “0”.
Выключатели конфорок
передняя слева задняя слева задняя справа передняя справа
Индикация конфорок
17
Варка с использованием автоматики закипания
Во время варки с использованием автоматики закипания
конфорка определенное время работает на полную мощность, а
затем чего переключается обратно на заданную ступень
дальнейшего приготовления .
1. Поверните выключатель конфорки до отказа вправо, с тем
чтобы дать импульс на закипание.
2. Затем поверните выключатель конфорки обратно влево до
позиции нужной Вам ступени дальнейшего приготовления.
3. Для завершения приготовления блюда снова переведите
выключатель конфорки на “0”.
3 Если во время действия режима закипания Вы выберете более
высокую ступень дальнейшего приготовления, например
переключите выключатель конфорки с положения “3” в
положение “6”, то импульс на закипание будет действовать с
учетом времени, затраченного на эту операцию. Если же Вы
выберете более низкую ступень дальнейшего приготовления,
режим быстрого закипания сразу перестанет действовать.
3 Вы можете прекратить действие автоматики закипания
досрочно, переведя выключатель конфорки сначала в
положение “Выкл.”, а затем установив нужную Вам ступень
дальнейшего приготовления.
18
Время закипания при варке с использованием
автоматики закипания
3 Наблюдайте за процессами первого приготовления пищи в
духовом шкафу. Это позволит Вам определить, какая именно
ступень нагрева для “данной посуды”, “данных кулинарных
блюд” и “анного количества пищевых продуктов” является
наиболее оптимальной.
Положение
выключателя
Время закипания с автоматикой
закипания
A è 9 áåç автоматики закипания
A è 8 4,5 минуты
A è 7 3,5 минуты
A è 6
.
3ìèíóòû
A è 6 2 минуты
A è 5
.
12,5 минуты
A è 5 10 минут
A è 4
.
8ìèíóò
A è 4 6,5 минуты
A è 3
.
5,5 минуты
A è 3 5 минут
A è 2
.
3ìèíóòû
A è 2 2 минуты
A è 1 1 минута
A è u 0,5 минуты
19
Защитное отключение конфорок
Если через определенное время какая-либо конфорка не будет
выключена, либо не будет изменена ступень нагрева какой-либо
конфорки, то в этом случае соответствующая конфорка
автоматически отключится.
Отключится подсветка выключателя конфорки.
Конфорки отключаются при:
• ступени нагрева
.
1 -
.
2 через 6 часов
• ступени нагрева
.
3 -
.
4 через 5 часов
• ступени нагрева
.
4 -
.
5 через 4 часа
• ступени нагрева
.
6 -
.
9 через 1,5 часà
Пуск после защитного отключения
Чтобы снова включить духовой шкаф после защитного
отключения, поверните включенный выключатель конфорки в
положение “Выкл.”.
После этого конфорка будет снова готова к эксплуатации.
20
Управление духовым шкафом
Обзор функций меню
3 Дисплей после каждого сервисного действия предлагает только
логичные возможности настроек актуальных функций.
ТОЧНЫЙ ОБДУВ
КОНВЕКЦ. НАГРЕВ
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ТУРБО ГРИЛЬ
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ
МАЛЫЙ ГРИЛЬ
ПОДОГРЕВ
РАЗМОРОЗКА
НИЖНИЙ НАГРЕВ
ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ CTAHÄAPT
ПТИЦА
СВИНИНА
ГОВЯДИНА
ТЕЛЯТИНА
ÄÈ×Ü
РЕЦЕПТЫ
ПАМЯТЬ
ОЧИСТКА
ОСНОВНЫЕ УСТАНОВКИ
БЫСТРЫЙ РАЗОГРЕВ
ИНДИК. ОСТ. ТЕПЛА
ДИСПЛЕЙ ВКЛ/ВЫКЛ
ÇÂÓÊ
УСТАНОВКИ ЯЗЫКА
ЗАВОДСК. УСТАНОВКИ
Обзор функций
Функции духового шêàôà
¸
w
m
w
m
w
m
¹
Обзор функций
Опции
21
Меню функций духового шкафа
• После включения Вы попадаете в меню функций духового
шкафа.
• При помощи навигационных кнопок èëè выберите
нужную функцию духового шкафа. В строке меню
отображается соответствующая позиция внутри меню.
Установка функции духового шкафа на примере
1. Кнопкой ÂÊË./ÂÛÊË
включите прибор.
2. Навигационными
кнопками èëè
выбрать функцию
духового шкафа.
На индикаторе
температуры отобразится
рекомендуемая
температура.
Духовой шкаф начинает нагреваться.
3. При помощи кнопки
èëè. можно увеличить
или уменьшить
температуру.
3 По достижении заданной
температуры раздастся
звуковой сигнал.
–—ФУНКЦ. ДУХОВКИ
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
280ûcþ þüþ1ü2.2ü5
ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
____________________
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
00.0ü1
wPm¸¹º»¼-+
ВЕРХ+НИЖН НАГРЕВ
ý ý ý ýþ ýþ ý
ý ý
ý
ý
ý ý
180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5
ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
22
Меню опций
• Кнопкой ОПЦИЯ откройте меню опций.
• При помощи навигационных кнопок èëè выберите
нужную опцию. В строке меню отображается
соответствующая позиция внутри меню.
• При помощи кнопки Окей перейдите в меню выбранной
опции.
Подменю
• При помощи навигационных кнопок èëè âыберите
нужную настройку èëè при помощи кнопки Окей перейдите
к следующему подменю.
3 В конце каждого меню находится пункт меню НАЗАД.
С его помощью можно вернуться в субменю.
Процесс настройки можно прервать, нажимая в течение
длительного времени кнопку ОПЦИЯ .
После этого Вы вновь попадаете в меню функций духового
шкафа.
Loading...