AEG E9871-7 User Manual [de]

E9871-7

Benutzerinformation Einbauherd

Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Sicherheitshinweise 3

Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen 3 Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation

3 Elektrische Sicherheit 3 Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb 3

Gerätebeschreibung 4

Gesamtansicht 4 Backofenzubehör 5 Dampfauslass 5

Vor der ersten Inbetriebnahme 5

Erstes Reinigen 5 Einstellen der Sprache 5 Zeit einstellen 5

Täglicher Gebrauch 6

Anzeigen 6 Menüleiste 6 Symbole der Menüleiste 6 Funktions-Tasten des Backofens 7 Menü (Übersicht) 8 Gerät ein- und ausschalten 8 Einstellen der Backofen-Funktion 9 Backofen-Temperatur ändern 9 Backofen-Funktion ausschalten 9 Heiz-Anzeige 9 Anzeige Schnellheizen 9 Restwärmeanzeige 9 Backofen-Funktionen 9 Fleischprogramme 10 Einsetzen des Backofenzubehörs 11 Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters

11 FLEISCHSPIESS 12 Automatikprogramme 13

Fleischprogramme mit Gewichtseingabe

Fleischprogramme mit Fleischspieß 13 Menü Optionen 14 AUTOMATIKREZEPTE (Übersicht) 15 Rezept einstellen 15 Speichermenü 16 Speichern von Einstellungen für "Eigene Rezepte" 16 Einstellungen für "eigene Rezepte" abrufen

Überschreiben eines Speicherplatzes 17 EINSTELLUNGEN 17 EINSTELLUNGEN einstellen 18 Weitere Hinweise zu EINSTELLUNGEN 19 Vorheizen mit der FUNKTION SCHNELLHEIZEN 19 Uhr-Funktionen 20 Einstellen der Uhrfunktionen 20 KINDERSICHERUNG 21 TASTENSPERRE 21 Abschaltautomatik 22 Kühlgebläse 22 Kochzonen 22 Kochstufen 22

Reinigung und Pflege 23

Pyrolytische Reinigung 23 Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung 24 Einschubgitter 25 Backofenlampe 25 Backofentür und Türgläser 26

Praktische Tipps und Hinweise 28

Innenseite der Tür 28

Was tun, wenn … 28

Sicherheitshinweise

Entsorgung 30 Service und Ersatzteile 30

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-

tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn Kinder in der Nähe sind. Die Kindersicherung

sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.

Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation

• Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Instal-

lation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden kommt, erlischt der Garantieanspruch.

• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".

Elektrische Sicherheit

• Lassen Sie den elektrischen Anschluss des Geräts von einem autorisierten Elektriker

durchführen.

• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-

Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts

gelangen, wenn Sie die Tür öffnen. Es besteht Brandgefahr.

• Stellen Sie keine brennbaren Materialien in das Gerät. Es besteht Brandgefahr.

Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb

Verfärbungen der Emailbeschichtung des Backofens haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die An-

schlussleitungen die heiße Backofentür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Der Innenraum des Geräts wird bei der Benutzung heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Legen Sie das Gerät nicht mit Alufolie aus, um Beschädigungen der Emailbeschichtung

zu verhindern.

• Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädi-

gungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

• Stellen Sie heißes Wasser nie direkt in das Gerät, um Beschädigungen oder Verfärbungen

der Emailbeschichtung zu verhindern.

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Gerätebeschreibung

• Verwenden Sie die Fettpfanne für Kuchen mit sehr viel Feuchtigkeit. Andernfalls können

Obstsäfte Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen der Glasscheiben sorgsam vor.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel in dem Gerät auf, um Beschädigungen der

Emailbeschichtung zu verhindern.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen in dem Gerät

auf. Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät aus und achten Sie darauf, dass das Gerät

abgekühlt ist.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahler oder einem Hochdruckreiniger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern. Diese kön-

nen Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Das Glas könnte zerbrechen und zersplittern.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

2 2

1 Bedienfeld 2 Kochzonen-Anzeigen 3 Anzeige 4 Bedienknöpfe für Kochzonen

Vor der ersten Inbetriebnahme

5 Heizelement 6 Backofenlampe 7 Messfühler-Steckdose 8 Backofenlampe

9 Ventilator 10 Fettfilter 11 Unterhitze 12 Backauszugschienen, abnehmbar 13 Einschubpositionen

Backofenzubehör

•

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

•

Fleischspieß

Misst, ob das Fleisch gar ist.

Dampfauslass

Der Dampf aus dem Backofen entweicht durch den Auslass in der hinteren linken Ecke des Kochfelds (siehe die Beschreibung des Geräts in der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes).

Vor der ersten Inbetriebnahme

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Einstellen der Sprache

1. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an. Das Display zeigt SPRACHE EINSTELLEN - SPRACHE EINSTELLEN an.

Verwenden Sie

3. Verwenden Sie zur Bestätigung. Die Texte im Display erscheinen jetzt in der eingestellten Sprache.

Zeit einstellen

Nach dem Einstellen des Geruchsfilters zeigt das Display TAGESZEIT an. Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstellen der Uhrzeit.

oder zum Einstellen der Sprache.

Täglicher Gebrauch

1. Verwenden Sie oder zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit.

2. Verwenden Sie Das Gerät ist betriebsbereit.

Näheres zum Ändern der Einstellungen siehe Kapitel "Einstellungen".

zur Bestätigung.

Täglicher Gebrauch

Anzeigen

1 2 3

HEISSLUFT + RINGHK

1 Symbole der Statuszeile 2 Menü der Statuszeile 3 Textzeile 4 Uhr-Funktionen. Betriebsdauer 5 Einsatzebenen 6 Tageszeit. Fleischkerntemperatur 7 Heiz-Anzeige 8 Temperatur

TAGESZEIT

45678

Menüleiste

Anzeige Funktion

In der Menüleiste blinkt ein Balken. Die Position innerhalb eines Menüs wird angezeigt. Die Menüleiste wird nicht angezeigt. • Das Gerät beginnt aufzuheizen.

Symbole der Menüleiste

Symbol Funktion

Türverriegelung Die Tür ist verriegelt.

SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.

FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.

• Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.

Funktions-Tasten des Backofens

Taste Funktion Beschreibung

NACH UNTEN, NACH

OBEN

OPTIONEN

EIN/AUS Ein-/Auschalten des Gerätes.

SCHNELLHEIZEN Einschalten der Funktion Schnellheizen.

AUSWAHL Auswahl einer Uhrfunktion.

Täglicher Gebrauch

Einstellen der Backofen-Funktion. Menünavigation Nach-Oben und Nach-Unten.

Abruf des Menüs Optionen. Schließen des Menüs Optionen (die Taste niedergedrückt halten).

OK Bestätigen oder Öffnen des Menüs.

PLUS, MINUS

Einstellen von Werten (wie Temperatur, Zeit, Gewicht oder Garstufe).

Täglicher Gebrauch

Menü (Übersicht)

1 2

HEISSLUFT + RINGHK

PIZZASTUFE

BIO-GAREN

OBER-/UNTERHITZE

INFRABRATEN

GROSSFLÄCHENGRILL

GRILL

WARMHALTEN

AUFTAUEN

UNTERHITZE

GEFLÜGEL

SCHWEIN

RIND

KALB

AUTOMATIKREZEPTE

SPEICHERMENÜ

CLEANING MENU

EINSTELLUNGEN

HEAT+HOLD MENÜ

ZEITVERLÄNGERUNG

SCHNELLHEIZEN

RESTWÄRMEANZEIGE

TONEINSTELLUNGEN

SPRACHE EINSTELLEN

WERKSEINSTELLUNGEN

WILD

1 Menü Ofenfunktionen 2 Menü Optionen

Gerät ein- und ausschalten

Verwenden Sie , um das Gerät einzuschalten. Das Display zeigt das Menü OFENFUNKTIONEN an. Verwenden Sie zum Ausschalten des Geräts.

–—OFENFUNKTIONEN

Einstellen der Backofen-Funktion

null Im Display erscheint die empfohlene Temperatur. Das Gerät beginnt aufzuheizen.

Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, ertönt ein Signal.

Backofen-Temperatur ändern

Verwenden Sie oder zum Einstellen der Temperatur.

Anzeige der Backofen-Temperatur

Wenn Sie gleichzeitig zeigt das Display die Temperatur im Backofen an.

und verwenden,

Backofen-Funktion ausschalten

Verwenden Sie oder mehrmals, bis das Display OFENFUNKTIONEN anzeigt.

Täglicher Gebrauch

OBER-/UNTERHITZE

–—OFENFUNKTIONEN

Heiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.

Anzeige Schnellheizen

Wenn Sie die Funktion Schnellheizen einschalten, blinken die Balken im Display nacheinander, um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist.

Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwärme an.

Backofen-Funktionen

Funktion Anwendung

Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie

HEISSLUFT + RINGHK

die Backofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger ein als bei OBER-/UNTERHITZE.

Täglicher Gebrauch

Funktion Anwendung

PIZZASTUFE

BIO-GAREN

OBER-/UNTERHITZE

INFRABRATEN

GROSSFLÄCHENGRILL

WARMHALTEN

AUFTAUEN

UNTERHITZE

Fleischprogramme

Fleischprogramme mit Ge-

wichtseingabe

GEFLÜGEL

SCHWEIN

RIND

KALBSRÜCKEN

WILDRÜCKEN

GRILL

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Stellen Sie die Backofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger ein als bei OBER-/UNTERHITZE.

Für sehr zarte, saftige Braten. Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Backofens. Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel mit Kno-

chen auf einer Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken von Gerichten.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten von Brot/Toasts.

Zum Grillen flacher Speisen in der Mitte des Rostes. Zum Toasten von Brot/Toasts.

Zum Warmhalten von Gerichten.

)

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Anwendung Gewicht

Hähnchen, Ente, Gans 0,9 - 4,7 kg Schweinebraten, Schweine-

schulter Roastbeef, Schmorbraten 1,0 - 3,0 kg Kalbsbraten 1,0 - 3,0 kg Hirsch, Kaninchen 1,0 - 3,0 kg

1,0 - 3,0 kg

Fleischprogramme mit Ge-

wichtseingabe

ROASTBEEF

BEEF SKAN

SCHWEINERÜCKEN KALBSRÜCKEN LAMMRÜCKEN WILDRÜCKEN PUTENBRUST

Anwendung Gewicht

• ROASTBEEF ENGLISCH

• ROASTBEEF MEDIUM

• ROASTBEEF DURCH

• BEEF SKAN ENGLISCH

• BEEF SKAN MEDIUM

• BEEF SKAN DURCH

- -

Roastbeef - auf skandinavische

Art (kein Bräunen)

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