AEG E9871-4 User Manual

COMPETENCE E9871-4

Elektro-Einbauherd

Gebrauchsanweisung

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewahren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen. Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

Inhalt

Gebrauchsanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Die elektronische Backofen-Steuerung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tasten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ausstattung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sprache einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uhr einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Erstes Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bedienen der Kochstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kochen mit Ankoch-Automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sicherheitsabschaltung der Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Menübedienung im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Das Menü Ofenfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Das Menü Optionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Anwendung der Ofenfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Fettfilter einsetzen/herausnehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Fleischspieß. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Automatikprogramme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Fleischprogramme mit Gewichtsangabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Fleischprogramme mit Fleischspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Optionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

AUTOMATIKREZEPTE im Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

SPEICHERMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

EINSTELLUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Zusatz-Funktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

KINDERSICHERUNG des Backofens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

TASTENSPERRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Sicherheitsabschaltung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Backofeninnenraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Reinigungsfunktion für Backofenspray. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Pyrolyse durchführen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Backofen-Türglas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Stichwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich

Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofen- innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können

Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf

1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr aus-

gehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Kochstellen-Schalter Kochstellen-Schalter

Backofen-Anzeigen

und Tasten

Türgriff

Vollglastür

Die elektronische Backofen-Steuerung

Anzeigen

Symbolleiste Menüleiste Textzeile

___________________

PROFI-HEISSLUFT

150ûc 12.05

Heiz-Anzeige Einsatzebenen

Temperatur Tageszeit

Fleischkerntemperatur

Menüleiste

In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt.

Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.

Symbolleiste

Symbol Funktion

Türverriegelung Tür ist verriegelt, PYROLYSE in Betrieb.

SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.

FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.

00.06

Zeitfunktionen Betriebsdauer

Tasten

wmpOoSa-+

Taste Funktion

Ofenfunktionen auswählen. Nach unten und nach oben im Menü.

Das Menü Optionen öffnen. Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).

Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.

Gerät ein- oder ausschalten.

SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.

Auswahl zwischen Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.

Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad einstellen.

Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

Backofendampfaustritt

Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach oben ausgeleitet.

Backofenbeleuchtung FLEISCHSPIESSbuchse

Fettfilter Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper Ventilator

Unterhitze

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Fleischspieß

Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken.

Vor dem ersten Gebrauch

Sprache einstellen

1.Nach dem elektrischen An-

schluss wird im Display SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU angezeigt.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý ý ý

88.8ú8

2.Mit den Richtungstasten

bzw. die gewünschte Sprache auswählen.

3.Mit der Taste OK gewähl-

te Sprache bestätigen. Ab sofort erscheinen die Tex-

te im Display in der eingestellten Sprache.

wmpOoSa-+

DEUTSCH

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý ý ý ý

88.8ú8

wPmPpOoSa-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

TAGESZEIT

ý ý ý ò

88.8ú8

wmpOPoSa-+

Uhr einstellen

1.TAGESZEIT leuchtet.

In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.

2.Mit der Taste bzw.

die aktuelle Uhrzeit einstellen.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

TAGESZEIT

ý ý ý ò

88.8ú8

wmpOoSa-P+P

3.Mit der Taste AUSWAHL

bestätigen. Das Gerät schaltet sich aus und ist nun betriebsbereit.

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý ý ý ý

88.8ú8

wmpOoSaP-+

3 Möchten Sie eine dieser

Grundeinstellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel EINSTELLUNGEN nach.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1.Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.

2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer

Spülmittellauge reinigen.

3.Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und

trocknen.

4.Gerätefront feucht abwischen.

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld.

Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions-Kochzonen.

Kochstufen

• In den Bereichen 1-9 können Sie die Kochstufen einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 bis 7 möglich.

• Zusätzlich ist jeder der Kochstellenschalter noch mit einer Ankoch-

Automatik ausgestattet.

u = Warmhaltestufe 1 = kleinste Leistung 9 = höchste Leistung A = Ankoch-Automatik

2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um

die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.

Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Kochstellen-Anzeigen

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

Kochstellen-Schalter

Kochstufe einstellen

1.Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.

2.Zum Ankochen/Anbraten Kochstufe

wählen.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs

auf Aus-Position zurückdrehen.

Kochen mit Ankoch-Automatik

Beim Kochen mit Ankoch-Automatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit voller Leistung und schaltet dann auf die eingestellte Fortgarstufe zurück.

1.Kochstellenschalter nach rechts bis zum Endanschlag drehen, um den

Ankochstoß einzuschalten.

2.Anschließend Kochstellenschalter auf gewünschte Fortgarstufe zurück-

drehen.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Position „0“ zurückdrehen.

3 Wenn Sie während der Ankochzeit eine höhere Fortgarstufe wählen, z.

B. von „3“ auf „6“ weiterschalten, wird die bereits abgelaufene Zeit für den Ankochstoß berücksichtigt. Wählen Sie eine niedrigere Fortgarstufe, wird der Ankochstoß sofort beendet.

3 Sie können die Ankoch-Automatik vorzeitig beenden, indem Sie den

Kochstellenschalter zunächst in die Aus-Position zurückdrehen und anschließend wieder die gewünschte Fortgarstufe einstellen.

Ankochzeiten bei Kochen mit Ankoch-Automatik

Schalterstellung: Ankochzeit der Ankoch-Automatik

A und 9 ohne Ankoch-Automatik A und 8 4,5 Minuten A und 7 3,5 Minuten A und 6 A und 6 2 Minuten A und 5 A und 5 10 Minuten A und 4 A und 4 6,5 Minuten A und 3 A und 3 5 Minuten A und 2 A und 2 2 Minuten A und 1 1 Minuten A und u 0,5 Minuten

3Minuten

12,5 Minuten

8Minuten

5,5 Minuten

3Minuten

3 Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge. Dabei können Sie feststellen,

welche Kochstufe bei „Ihrem Geschirr“, für „Ihre Gerichte und Mengen“ optimal ist.

Sicherheitsabschaltung der Kochstellen

Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die Kochstelle automatisch ab.

Die Beleuchtung des Kochstellen-Schalters wird abgeschaltet.

Die Kochstellen schalten sich ab bei:

• Kochstufe

1 - .2 nach 6 Stunden

3 - .4 nach 5 Stunden

4 - .5 nach 4 Stunden

6 - .9 nach 1,5 Stunden

Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung

Zur erneuten Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung den eingeschalteten Kochstellenschalter in die Aus-Position drehen.

Danach ist die Kochstelle wieder betriebsbereit.

Bedienen des Backofens

Menübedienung im Überblick

Menü

Ofenfunktionen

Menü

Optionen

PROFI-HEISSLUFT

AL GUSTO-HEISSLUFT

OBER-/UNTERHITZE

INFRABRATEN

GROSSFLÄCHENGRILL

GRILL

WARMHALTEN

AUFTAUEN

UNTERHITZE

BIO GAREN STANDARD

GEFLÜGEL

SCHWEIN

RIND

KALB

WILD

AUTOMATIKREZEPTE

SPEICHERMENÜ

REINIGEN

EINSTELLUNGEN

SCHNELLHEIZEN

RESTWÄRMEANZEIGE

DISPLAY EIN/AUS

TONEINSTELLUNGEN

SPRACHE EINSTELLEN

WERKSEINSTELLUNGEN

w m

3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmög-

lichkeiten zur aktuellen Funktion an.

Das Menü Ofenfunktionen

• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte

Backofen-Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.

Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel

1.Gerät mit der Taste EIN/AUS

einschalten.

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

wmpOoPSa-+

2.Mit den Richtungstasten

bzw. die Ofenfunktion wählen.

In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.

Der Backofen beginnt zu heizen.

3.Mit der Taste bzw.

kann die Temperatur nach oben oder unten verändert werden.

____________________

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

wPmpOoSa-+

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

ý ý

88.8ú9

ý ý

00.0ü1

ý ý

00.0ü1

3 Bei Erreichen der eingestell-

ten Temperatur ertönt ein Signal.

wmpOoSa-P+P

Das Menü Optionen

• Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen.

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte

Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.

• Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü der gewählten Option.

Die Untermenüs

• Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung oder wechseln Sie mit der Taste OK in weitere Untermenüs.

3 Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.

Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.

Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION lange drücken. Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.

Anwendung der Ofenfunktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

Ofenfunktion Anwendung

PROFI-HEISSLUFT Zum Backen auf bis zu drei Ebe-

nen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

AL GUSTOHEISSLUFT

OBER-/ UNTERHITZE

INFRABRATEN Zum Braten größerer Fleischstü-

GROSSFLÄCHENGRILL

GRILL Zum Grillen flacher Lebensmittel,

WARMHALTEN Zum Warmhalten von Gerichten. Oberhitze,

AUFTAUEN Zum An- und Auftauen von z. B.

UNTERHITZE Zum Nachbacken von Kuchen mit

BIO GAREN Zum Zubereiten von besonders

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere

Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

cke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.

die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten.

Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Lebensmitteln.

krossen Böden.

zarten und saftigen Braten.

Heizelement/

Ventilator

Oberhitze, Unterhitze, Rückwandheizkörper, Ventilator

Unterhitze, Rückwandheizkörper, Ventilator

Oberhitze, Unterhitze

Grill, Oberhitze, Ventilator

Grill, Oberhitze

Grill

Unterhitze

Ventilator

Unterhitze

Oberhitze, Unterhitze, Rückwandheizkörper, Ventilator

Fleischprogramme

mit Gewichtseingabe

GEFLÜGEL Hähnchen, Ente, Gans 0,9 bis 4,7 kg

SCHWEIN Schweinebraten, Schäufele 1,0 bis 3,0 kg

RIND Rinderbraten, Sauerbraten 1,0 bis 3,0 kg

KALB Kalbsbraten 1,0 bis 3,0 kg

WILD Hirsch, Reh, Kaninchen 1,0 bis 3,0 kg

Anwendung Gewichtsbereich

oder

Fleischprogramme mit

eingestecktem

Fleischspieß

ROASTBEEF ROASTBEEF ENGLISCH

ROASTBEEF DURCH

BEEF SKAN BEEF SKAN ENGLISCH Roastbeef

BEEF SKAN MEDIUM

BEEF SKAN DURCH

SCHWEINERÜCKEN - -

KALBSRÜCKEN - -

LAMMRÜCKEN - -

WILDRÜCKEN - -

PUTENBRUST - -

Gargrad Hinweis

Skandinavische Art (wenig Bräunung)

-ROASTBEEF MEDIUM

Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte

Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und Automatikrezepten finden Sie in der beiligenden Broschüre.

Backofen ein- und ausschalten

Ofenfunktion wählen

1.Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2.Mit den Richtungstasten

bzw. die gewünschte Ofenfunktion wählen.

In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.

Der Backofen beginnt zu heizen.

wPmpOoSa-+

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste bzw. kann die Temperatur nach oben oder unten verändert werden.

3 Bei Erreichen der eingestell-

ten Temperatur ertönt ein Signal.

wmpOoSa-P+P

____________________

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ý

00.0ü1

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ý

00.0ü1

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

Ofenfunktion ausschalten

Die Richtungstasten oder solange drücken bis wieder OFENFUNKTIONEN im Display steht.

Gerät komplett ausschalten

Gerät mit der Taste EIN/AUS

ausschalten.

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

wPmPpOoSa-+

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

wmpOoPSa-+

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN

Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die Vorheizzeit verkürzt werden. Das Vorheizen des leeren Backofens erübrigt sich bei den meisten Backund Bratvorgängen, weil die eingestellte Temperatur generell in kurzer Zeit erreicht wird (siehe Tabellen und Tipps). Wir empfehlen das Vorheizen des leeren Backofens mit der Funktion SCHNELLHEIZEN für Kleingebäck, das schnell auseinanderläuft, Brötchen und Bisquitrollen.

1 Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn SCHNELLHEI-

ZEN beendet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.

1.Backofen-Funktion einstellen (z. B. OBER-/UNTERHITZE). Evtl. Tempera-

turvorschlag ändern.

2.Taste SCHNELLHEIZEN drücken. Das Symbol

Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.

Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es ertönt ein Signal. Das Symbol erlischt.

Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Ofenfunktion und Temperatur weiter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen.

leuchtet.

3 Wenn Sie es bevorzugen, das Gargut generell in den vorgeheizten Back-

ofen zu geben, können Sie die Funktion SCHNELLHEIZEN grundsätzlich zuschalten (siehe Menü EINSTELLUNGEN). Mit der Taste SCHNELLHEIZEN wird dann die Funktion SCHNELLHEIZEN abgeschaltet.

3 Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen PROFI-

HEISSLUFT, AL GUSTO-HEISSLUFT, OBER-/UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten.

Heiz-Anzeige

Anzeige Aufheizen

Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die vier langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.

Anzeige Schnellheizen

Nach dem Zuschalten der Funktion SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.

Anzeige Restwärme

Nach dem Ausschalten des Backofens zeigen die noch leuchtenden Balken die verbleibende Restwärme im Backofen an.

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ý

00.ü07

ý ý ý ýþ ýþ ý

180ыcююЭЮЬЬю1ь2.12

wmpOoSa-+

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý é ýþ ýþ ý

180ыcюЭЮЯЬю1ь2.1ь0

ý ý ý ý

00.0ü5

wmpOoSPa-+

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЮЯЬю1ь3.2ь5

ý ý ý ý

88.8ú9

wmpOoSa-+

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

3 Auszugsicherung und Kippsicherheit

Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen

nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe

der gewählten Einsatzebene schieben.

3 Durch den umlaufend erhöhten

Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen. Fettpfanne zwischen die Führungs-

stäbe der gewählten Einsatzebene schieben.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheiz-

körper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Fleischspieß

3 Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN

eine Auswahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an.

1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden!

Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!

Fleischspieß einsetzen

1.Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2.Spitze des Fleischspießes möglichst

vollständig so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze im Zentrum des Gargutes befindet.

3.Stecker des Fleischspießes bis End-

anschlag in die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken.

Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen

Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ihnen eingestellten Kerntemperatur.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle – Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle FLEISCHSPIESS

1.Fleischspieß einsetzen wie vorher beschrieben.

In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS und das Sym-

angezeigt.

bol

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ý

88.8ú8

2.Innerhalb 5 Sekunden mit

der Taste bzw. die gewünschte Kerntemperatur einstellen.

wmpOoSa-+

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ýþ ë ý

280ûcþ þüþ1ü6ü5û1

wmpOoSa-P+P

Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kerntemperatur.

3 Sollte bereits OFENFUNKTIO-

NEN in der Textzeile angezeigt werden, bevor die gewünschte Kerntemperatur eingestellt ist, dann die Taste AUSWAHL drücken, bis das Symbol

blinkt und dann die Einstellung durchführen.

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü3ü0û8

wmpOoSa-+

3 Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.

3.Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.

Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.

4.Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.

ý ý ý ý

00.5ü5

ý ý ý ý

88.8ú8

Fleischspieß entnehmen

1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß!

Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr!

1.Stecker des Fleischspießes aus der

Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.

2.Gerät ausschalten.

3 Hinweise zu den Fleischprogram-

men mit Fleischspieß finden Sie im

Kapitel „Automatikprogramme“.

Automatikprogramme

Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen, haben Sie die Möglichkeit mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten:

1.Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN)

2.Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN)

3.Automatikrezepte (Menü Optionen)

Fleischprogramme mit Gewichtsangabe

Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart. Die Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Fleischgewichtes festgelegt.

1.Mit den Richtungstasten

bzw. das gewünschte Fleischprogramm wählen.

In der Textzeile blinkt die Gewichtsangabe.

____________________

GEFLÜGEL 2,5 KG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

wmPpOoSa-+

2.Solange die Gewichtsangabe

blinkt, mit der Taste bzw.

das Gewicht des Gar-

gutes einstellen. Die Einstellung erfolgt in

0,1kg-Schritten (bei GEFLÜGEL in 0,2kg-Schritten).

Das Fleischprogramm wird gestartet. In der Anzeige Zeitfunktionen wird die Dauer des Programmes ange-

zeigt. Die Zeit läuft rückwärts ab. So wird während des Programmablaufes immer die aktuelle Restzeit angezeigt.

--GEFLÜGEL 2,5 KG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЬЬЬю1ь2.2ь5

wmpOoSa-P+P

ÒÓ

í ý ý ý

01.4ü0

í ý ý ý

01.0ü5

3 Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von

ca. 5Sekunden geändert, startet das Fleischprogramm automatisch. Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert werden. Dazu die Taste AUSWAHL drücken. Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden.

3.Beim Fleischprogramm GE-

FLÜGEL bitte Gargut wenden, wenn ein Signal ertönt und in der Textzeile der Hinweis FLEISCH WENDEN steht.

Nach Ablauf aller Fleischprogramme ertönt ein Signal.

FLEISCH WENDEN

ÒÕ

í ý ý ý

00.2ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcюЭЮЯаю1ь2.55

wmpOoSa-+

Fleischprogramme mit Fleischspieß

3 Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zu-

sätzliche Fleischprogramme mit Fleischspieß an. Diese Programme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.

1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden!

Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden!

1.Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2.Fleischspieß einsetzen

In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS angezeigt und das Symbol blinkt.

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcþ þüþ8ü6ü0û8

FLEISCHSPIESS

ý ý ý ý

88.8ú8

3.Mit den Richtungstasten

bzw. das gewünschte FLEISCHSPIESS-Programm wählen.

wmpOoSa-+

KALBSRÜCKEN

ý ý ý ýþ ë ý

280ûcюЭЬЬЬю1ü30û1

ÒÓ

ý ý ý ý

00.0ü0

wmPpOoSa-+

Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und die erreichte Temperatur blinkt.

4.Eine beliebige Taste drücken,

um das Signal abzustellen.

5.Fleischspieß entnehmen.

KALBSRÜCKEN

ÒÓ

ý ý ý ý

00ü0ü0

ý ý ý ýþ ë ý

888ûcюЭЮЯЬю8ü6ü0û8

wmpOoSa-+

1 Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers

und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr!

Optionen

AUTOMATIKREZEPTE im Überblick

AUTOMATIKREZEPTE

REZEPTE SÜSS

w m

REZEPTE PIKANT

w m

REZEPTE SPEZIAL

w m

ZURÜCK

ZITRONENKUCHEN SCHWEDISCH. KUCHEN MARMORKUCHEN KÄSEKUCHEN ENGLISCHER KUCHEN STREUSELKUCHEN HEFEZOPF KASTENWEISSBROT ZURÜCK

PIZZA KARTOFFELGRATIN ZWIEBELKUCHEN QUICHE LORRAINE LASAGNE CANNELLONI SCHNITZELPFANNE FISCH GEBACKEN ZURÜCK

FERTIGKUCHEN FERTIGPIZZA DÖRREN EINKOCHEN ZURÜCK

REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT

3 Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre

„Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.

Rezept auswählen

1.Mit der Taste OPTION in

das Menü Optionen wechseln.

_____

AUTOMATIKREZEPTE

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

01.5ü5

wmpPOoSa-+

2.Mit der Taste OK in das

Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.

____

REZEPTE SÜSS

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

01.5ü5

wmpOPoSa-+

3.Mit den Richtungstasten

bzw. die gewünschte Rezeptkategorie wählen.

__ __

REZEPTE PIKANT

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

01.5ü5

ý ý ý ý

4.Mit der Taste OK z. B. in

das Menü REZEPTE PIKANT wechseln.

5.Mit den Richtungstasten

bzw. das gewünschte Rezept auswählen.

Wird die Auswahl einige Sekunden nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu heizen.

wPmpOoSa-+

__ _____

REZEPTE PIKANT

ý ý ý ý

00.5ü4

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü0

wmpOPoSa-+

_______

ZWIEBELKUCHEN

ÒÓ

í ý ý ý

00.5ü5

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü0

wPmpOoSa-+

6.Nach Ablauf der Gardauer

ertönt ein Signal.

– In der Zeit-Anzeige

blinkt „00:00“ und das Symbol .

– Die Backofenbeheizung

schaltet sich ab.

7.Durch Drücken einer beliebigen Taste kann das Signal abgestellt

werden.

Start verschieben

Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet werden (siehe Uhrfunktionen ENDE ).

_______

ZWIEBELKUCHEN

ÒÓ

í ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü3.1ü5

wmpOoSa-+

3 Die Uhrfunktion ENDE kann eingestellt werden, wenn das Pro-

gramm noch nicht länger als zwei Minuten läuft.

Gardauer vorzeitig beenden

Taste OPTION lange drücken oder mit den Richtungstasten bzw.

den Menüpunkt ZURÜCK wählen.

REZEPTE SPEZIAL

1.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

2.Mit der Taste OK in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.

3.Mit den Richtungstasten bzw. die Rezeptkategorie REZEPTE

SPEZIAL wählen.

4.Mit der Taste OK in das

Menü REZEPTE SPEZIAL wechseln.

_____

REZEPTE SPEZIAL

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü0

ý ý ý ý

00.5ü4

5.Mit den Richtungstasten

bzw. den gewünschten Menüpunkt auswählen.

In der Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.

Wird die Auswahl einige Sekunden nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu heizen.

wmpOPoSa-+

_______

FERTIGKUCHEN

ÒÕ

ý ý ý ý

00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

160ûcþ þüþ1ü3.0ü5

wPmPpOoSa-+

3 Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste

bzw. die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder

nach unten verändert werden.

In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:

FERTIGKUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und

Backmischungen.

FERTIGPIZZA Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza,

Lasagne, Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe.

DÖRREN Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen. EINKOCHEN Zum Einkochen von Obst und Gemüse.

Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“.

SPEICHERMENÜ

Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte speichern. Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder abrufbar. Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte mit vorgegebener Gardauer und für Rezepte mit vorgebener Fleischspieß-Kerntemperatur zur Verfügung.

Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern

Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern

1.Ofenfunktion und Temperatur wählen.

2.Gegebenenfalls mit der Taste AUSWAHL zur Uhrfunktion DAUER

wechseln und gewünschte Gardauer eingeben (siehe Abschnitt Uhrfunktionen).

oder

3.mit der Taste AUSWAHL zur Funktion FLEISCHSPIESS wechseln und

gewünschte Kerntemperatur eingeben (siehe Abschnitt FLEISCHSPIESS).

4.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

5.Mit der Taste OK den

vorgeschlagenen Menüpunkt SPEICHERN auswählen.

Der nächste freie Speicherplatz wird angezeigt.

6.Mit der Taste OK z. B.

SPEICHER 1 auswählen. Der erste Buchstabe in der

Textzeile blinkt.

SPEICHERN

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wmpOPoSa-+

SPEICHER 1

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ý

88.8ú9

7.Mit den Richtungstasten

bzw. den gewünschten Buchstaben in alphabetischer Reihenfolge auswählen.

wmpOPoSa-+

SPEICHER 1

ý ý ý ý

88.8ú9

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wPmPpOoSa-+

8.Mit der Taste bzw.

die Schreibmarke nach rechts bzw. links bewegen.

Der nächste Buchstabe blinkt und kann angepasst werden, usw.

So können Sie den Namen Ihres „Eigenen Rezeptes“ schreiben.

PAPAS PIZZA _

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wmpOoSa-+P

3 Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung.

Nach Beendigung des Schreibvorganges die Taste OK lange drücken.

GESPEICHERT wird angezeigt.

GESPEICHERT

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wmpOPoSa-+

Einstellungen für „Eigene Rezepte“ abrufen

1.Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2.Mit der Richtungstasten

gespeichertes Rezept auswählen.

_________________ ___

PAPAS PIZZA

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь9

ý ý

88.8ú9

ý ý

88.8ú9

ý ý

88.8ú9

wmPpOoSa-+

3 Die ersten drei gespeicherten

„Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü Ofenfunktionen abrufen. Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START SPEICHER

Speicherplatz überschreiben

Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar. Dazu Vorgehen wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte

speichern“ erläutert. Jedoch bei Punkt 5 anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes,

mit der Taste das Rezept auswählen, dass Sie überschreiben möchten.

abrufbar.

EINSTELLUNGEN

3 Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie

verschiedene Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden.

SCHNELLHEIZEN

Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet.

– SCHNELLHEIZEN EIN

– SCHNELLHEIZEN AUS

RESTWÄRMEANZEIGE

– RESTWÄRME EIN

– RESTWÄRME AUS

DISPLAY EIN/AUS

– DISPLAY EIN

– DISPLAY AUS

TONEINSTELLUNGEN

– TASTENTÖNE

– TASTENTÖNE EIN – TASTENTÖNE AUS

– SIGNALTÖNE

– SIGNALTÖNE EIN – SIGNALTÖNE AUS

SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU

– DEUTSCH – ...

WERKSEINSTELLUNGEN

– ZURÜCKSETZEN

Mit der Taste SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN für einzelne Back-oder Bratvorgänge manuell abgeschaltet werden.

Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird nicht automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet. Mit der Taste SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN für einzelne Back-oder Bratvorgänge manuell zugeschaltet werden.

Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme angezeigt.

Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme nicht angezeigt.

Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Tageszeit angezeigt.

Nach dem Ausschalten des Gerätes erlischt auch die Tageszeitanzeige. Sobald das Gerät eingeschaltet wird, schaltet sich das Display automatisch ein. Die Einstellung DISPLAY AUS spart Energie.

Zum Einstellen, ob jede Tastenbetätigung mit einem Ton bestätigt werden soll.

Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedienschritten mit einem Ton quittiert werden sollen.

Zum Einstellen der Sprache im Display.

Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Auslieferungszustand.

kann die Funktion

Anpassen von EINSTELLUNGEN

1.Mit der Taste OPTION das Menü Optionen öffnen.

2.Mit den Richtungstasten bzw. den Menüpunkt EINSTELLUNGEN

auswählen.

3.Mit der Taste OK in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln.

4.Mit den Richtungstasten bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie

anpassen wollen.

5.Taste OK drücken.

In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert.

6.Mit den Richtungstasten bzw. den gewünschten Wert wählen.

7.Taste OK drücken.

In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT. Danach befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.

Uhr-Funktionen

KURZZEIT

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

DAUER

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

ENDE

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

TAGESZEIT

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

Hinweise zu den Uhrfunktionen

• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt das dazugehörige Symbol ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste

bzw. die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert wer-

den.

• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das dazugehörige Symbol nochmals ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das Symbol. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.

2 Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen DAUER und

ENDE

Bei Benutzung der Uhrfunktionen DAUER und ENDE schaltet der Backofen die Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).

3 Die Anzeige Zeitfunktionen zeigt die Betriebsdauer der gewählten

Ofenfunktion an, wenn keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT ,

DAUER oder ENDE eingestellt ist.

KURZZEIT

1.Taste AUSWAHL so oft

drücken, bis KURZZEIT das Symbol angezeigt werden.

2.Mit der Taste bzw.

die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 99 Minuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

OFENFUNKTIONEN und das Symbol werden im Display angezeigt.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. „00.00“ und das Symbol blinken.

Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.

und

KURZZEIT

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSaP-+

KURZZEIT

ý ý ý ýþ ýþ ý

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wmpOoSa-P+P

–—OFENFUNKTIONEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSa-+

KURZZEIT

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü4.3ü8

wmpOoSa-+

ý ý

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00.0ü0

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DAUER

1.Ofenfunktion und Temperatur wählen.

2.Taste AUSWAHL so oft

drücken, bis DAUER und das Symbol angezeigt werden.

3.Mit der Taste bzw.

die gewünschte Gardauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden wird die verbleibende Gardauer angezeigt. Das Symbol leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.

___

DAUER

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00.0ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSaP-+

___

DAUER

í ý ý ý

00.3ü0

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSa-P+P

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5

í ý ý ý

00.2ü9

wmpOoSa-+

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЮЯаю1ь5.0ь5

í ý ý ý

00.0ü0

„00.00“ und das Symbol blinken.

Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.

wmpOoSa-+

ENDE

1.Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

2.Taste AUSWAHL so oft

drücken, bis ENDE und das Symbol angezeigt werden.

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSaP-+

3.Mit der Taste bzw.

die gewünschte Abschaltzeit einstellen.

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü4.3ü5

wmpOoSa-P+P

Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschaltzeit angezeigt. Das Symbol leuchtet.

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь4.3ь5

wmpOoSa-+

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus.

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЮЯаю1ь5.2ь5

__ _

ENDE

ý î ý ý

14.3ü5

__ _

ENDE

ý î ý ý

15.2ü5

ý î ý ý

15.2ü5

ý î ý ý

00.00ü

„00.00“ und das Symbol blinken.

Signal abstellen: Durch Drücken einer beliebigen Taste.

wmpOoSa-+

DAUER und ENDE kombiniert

3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn

der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.

1.Backofen-Funktion und Temperatur wählen.

2.Mit der Funktion DAUER

die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, z. B.: 1 Stunde.

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

DAUER

___

í ý ý ý

01.0ü0

wmpOoSa-+

3.Mit der Funktion ENDE

die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, z. B.: 14:05 Uhr.

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

__ _

ENDE

ý î ý ý

14.0ü5

wmpOoSa-+

In der Textzeile steht PROGRAMMIERT.

PROGRAMMIERT

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

ý ý ý ý

14.0ü5

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, z. B.: 13:05 Uhr.

Nach Ablauf der eingestellten Dauer ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus,

z. B.: 14:05 Uhr.

wmpOoSa-+

OBER-/UNTERHITZE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ûcþ þüþ1ü2.0ü5

í î ý ý

01.0ü0

wmpOoSa-+

Zusatz-Funktionen

KINDERSICHERUNG des Backofens

Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb genommen werden.

KINDERSICHERUNG einschalten

1.Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.

Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein.

2.Tasten AUSWAHL und

gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige KINDERSICHERUNG erscheint.

Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in Betrieb.

KINDERSICHERUNG ausschalten

• Tasten AUSWAHL und gleichzeitig so lange berühren, bis in

der Anzeige KINDERSICHERUNG erlischt.

Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit.

KINDERSICHERUNG

ý ý ý ýþ ýþ ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü8

wmpOoSaP-P+

TASTENSPERRE

Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.

ý ý ý ý

88.8ú9

TASTENSPERRE einschalten

1.Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS einschalten.

2.Ofenfunktion wählen.

3.Tasten AUSWAHL und

gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige TASTENSPERRE erscheint.

Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb.

TASTENSPERRE

ý ý ý ýþ ýþ ý

200ыcюЭЬЬЬю1ь2.2ь8

wmpOoSaP-P+

ý ý ý ý

00.0ü5

TASTENSPERRE ausschalten

• Tasten AUSWAHL und gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drü-

cken.

3 Die TASTENSPERRE schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten.

Nach dem Ausschalten des Gerätes, wird die TASTENSPERRE automatisch aufgehoben.

Sicherheitsabschaltung des Backofens

3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder

die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.

Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:

30 - 120°C nach 12,5 Stunden 120 - 200°C nach 8,5 Stunden 200 - 250°C nach 5,5 Stunden

250 - max°C nach 3,0 Stunden

Inbetriebnahme nach Sicherheitsabschaltung

Beliebige Taste drücken.

3 Die Sicherheitsabschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion

DAUER oder ENDE eingestellt.

Reinigung und Pflege

Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt

sein.

Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!

Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden Gegenstände.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

1 Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abge-

kühlt sein.

3 Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen

sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können durch die PYROLYSE farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.

1.Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die

Backofenbeleuchtung ein.

2.Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen

und trocknen.

3 Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit PYROLYSE reinigen. 1 Achtung! Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die

Angaben des Herstellers beachten.

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Fettfilter

1.Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschi-

ne reinigen.

2.Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel

Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.

Reinigungsfunktion für Backofenspray

Mit der Reinigungsfunktion für Backofenspray können Sie den Backofen auf die optimale Einwirktemperatur für Backofensprays vorheizen.

1 Achtung: Nur Backofensprays verwenden, die ein Aufheizen des

Backofens erfordern. Herstellerangaben beachten!

1.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

2.Mit den Richtungstasten

bzw. den Menüpunkt REINIGEN auswählen.

_____

REINIGEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

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88.8ú8

ý ý ý ý

3.Mit der Taste OK bestäti-

gen.

4.Mit den Richtungstasten

bzw. die Reinigungsfunktion BACKOFENSPRAY auswählen.

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___

PYROLYSE

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__ _

BACKOFENSPRAY

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88.8ú8

Der Backofen erwärmt sich nun auf die erforderliche Temperatur. Die Dauer für den Vorgang (20 Min.) wird im Display angezeigt.

Nach ca. 15 Min ertönt das erste Signal.

Jetzt ist die optimale Einwirktemperatur erreicht.

5.Backofenspray in den Backofeninnenraum einsprühen.

Nach weiteren 5 Min ertönt für 2 Minuten ein weiteres Signal. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Einsprühvorgang abgeschlossen sein. (Danach wäre der Backofen bereits wieder zu stark abgekühlt). Die Einwirkzeit des Backofensprays richtet sich nach der Herstellerangabe!

BACKOFENSPRAY

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00.20

ý ý ý ýþ ýþ ý

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3 Durch Drücken einer beliebigen Taste kann der Signalton abgestellt

werden.

6.Backofen auswischen.

Pyrolyse durchführen

1 Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß.

Kleinkinder unbedingt fernhalten.

1 Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle entnehmbaren

Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.

3 Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden,

müssen diese vor der Pyrolyse entfernt werden. Bei noch eingesteckten Backauszügen erscheint im Display C1-AUSZÜGE RAUS. Der Pyrolysevorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschaltung zum Schutz der Backauszüge nicht starten.

Pyrolyse durchführen

1.Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.

2.Mit der Taste OPTION in das Menü Optionen wechseln.

3.Mit den Richtungstasten

bzw. den Menüpunkt REINIGEN auswählen.

_____

REINIGEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

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4.Mit der Taste OK bestäti-

gen.

___

PYROLYSE

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5.Vorgeschlage Reinigungs-

funktion PYROLYSE mit der Taste OK bestätigen.

wmpOPoSa-+

____

PYROLYSE LEICHT

í ý ý ý

02.15

ý ý ý ýþ ýþ ý

888ûcþ þüþ1ü5.0ü5

wmpOPoSa-+

6.Mit den Richtungstasten

bzw. die Pyrolysedauer auswählen.

– PYROLYSE LEICHT für ge-

ringe Verschmutzung (2:15),

– PYROLYSE NORMAL für

normale Verschmutzung (2:45),

– PYROLYSE INTENSIV für starke Verschmutzung (3:15). Die jeweilige DAUER wird angezeigt. Danach startet die pyrolytische Reinigung.

__ __

PYROLYSE NORMAL

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3 Die Backofenbeleuchtung ist außer Betrieb.

Bei Erreichen einer vorgegebenen Temperatur wird die Tür verriegelt. Das Schlüsselsymbol ist aktiv, bis die Tür wieder entriegelt ist.

Pyrolyse-Abschaltzeit verändern

Die Pyrolyse-Abschaltzeit kann mit der Uhr-Funktion ENDE nach hinten verschoben werden.

í ý ý ý

02.4ü5

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

3 Wichtig! Die abgerundeten Enden

der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

Backofenbeleuchtung

1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

– Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf

den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen

1.Glasabdeckung durch Drehen nach

links abnehmen und reinigen.

2.Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig,

austauschen.

3.Glasabdeckung wieder anbringen.

Seitliche Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen

1.Linkes Einschubgitter abnehmen.

2.Glasabdeckung mit Hilfe eines

schmalen, stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.

3.Falls erforderlich: Halogen-Backofen-Beleuchtung 20 Watt, 12 V, 300°C hitzebeständig, austauschen.

3 Halogenbeleuchtung immer mit ei-

nem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fettrückständen zu vermeiden.

4.Glasabdeckung wieder anbringen.

5.Einschubgitter einsetzen.

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1.Backofen-Tür vollständig öffnen.

2.Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen.

3.Backofen-Tür bis zur ersten Rast-

stellung schließen (ca. 45°).

4.Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vor- sicht: Schwer!).

3 Backofen-Tür mit der Außenseite

nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

1.Backofen-Tür von der Griffseite her

mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.

2.Backofen-Tür vollständig öffnen.

3.Klemmhebel(A) an beiden Tür-

scharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.

4.Backofen-Tür schließen.

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.

1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Front-

scheibe, kann das Glas brechen.

Türgläser ausbauen

1.Backofen-Tür vollständig öffnen.

2.Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen.

3.Backofen-Tür bis zur ersten Rast-

stellung schließen (ca. 45°).

4.Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.

5.Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.

Türgläser reinigen

Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.

Türgläser einsetzen

1.Türgläser nacheinander schräg von

oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.

3 Die beiden kleineren Scheiben zu-

erst, die größte Scheibe zuletzt.

2.Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.

3 An der offenen Seite der

Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.

3.Backofen-Tür vollständig öffnen.

4.Klemmhebel(A) an beiden Türschar-

nieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.

5.Backofen-Tür schließen.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen funktionieren nicht

Der Backofen heizt nicht auf

Die Backofenbeleuchtung fällt aus

Die Pyrolyse funktioniert nicht In der Anzeige erscheint C1-AUSZÜGE RAUS

In der Zeitanzeige erscheint F11

Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten

Der Backofen ist nicht eingeschaltet

Die Tageszeit ist nicht eingestellt

Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt

Sicherheitsabschaltung des Backofens hat ausgelöst

Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst

Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen

Der Backauszug wurde nicht entfernt

Die Fleischsonde hat Kurzschluss oder der Stecker der Fleischsonde sitzt nicht fest in der Buchse

Backofen einschalten

Tageszeit einstellen

Einstellungen nachprüfen

Siehe Sicherheitsabschaltung

Sicherung überprüfen Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur

Backauszug entfernen

Den Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in die Buchse an der Backofen-Seitenwand einstecken

In der Zeitanzeige erscheint F2

Tür nicht richtig geschlossen oder Türverriegelung defekt

Tür richtig schließen; Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus- und wieder einschalten; Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

In der Zeitanzeige erscheint ein oben nicht aufgeführter Fehlercode

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah-

Elektronikfehler Das Gerät über die Haus-

sicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus- und wieder einschalten. Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst

me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-

führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers

bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Stichwortverzeichnis

Ankoch-Automatik. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Aufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 26

Backofen

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Dampfaustritt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Betriebsdauer-Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . 40

, 23

Display Ein/Aus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Einschubgitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Fehlercode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Fettpfanne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Fleischprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Fleischsonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Fleischspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kerntemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

, 26

, 31

, 27, 31

Heiz-Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Kochstelle

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Menü

Ofenfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Optionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Überblick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Menüleiste. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ofenfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21, 22

Reinigung

Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Backofenspray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Pyrolyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Vorreinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

Reparaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Restwärmeanzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Rezepte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Automatikrezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Eigene Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Rost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

, 38 , 33

, 26

Schnellheizen. . . . . . . . . . . . . . . . . . 24, 25, 38

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheitsabschaltung. . . . . . . . . . . . . 17

Speichermenü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Sprache

ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

, 46

, 38

Tasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tastensperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

Toneinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Uhr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

Uhr einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

, 45

Vorheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Werkseinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 26

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555

Internet: www.aeg-electrolux.de E-Mail: aeg-hausgeraete.kundenservice@aeg-hausgeraete.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: 0180 322 66 22* Fax: 0180 580 41 41 (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung – Produkt-Nummer (PNC) – Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das

Gerät anzeigt

(0,12 Euro/Min)**

(0,09 Euro/Min)**

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: 0180 500 10 76 (0,12 Euro/Min)** Fax: 0180 500 11 94 (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.aeg-electrolux.de E-Mail: ersatzteile.aeg@aeg-hausgeraete.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächst-

gelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner verbunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und Rasenmäher) mit einem Wert von rund 14 Mrd. USD.

AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg

http://www.aeg-electrolux.de

822 926 663-A-060905-02

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Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

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