AEG E8931-7 User Manual [fi]

Page 1
E8931-7
Käyttöohje Kalusteeseen
asennettava uuni
Page 2
Sisällys
2
Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme.
Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siistinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
Sisällys
Turvallisuusohjeet 3
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus 3 Asennuksen turvallisuus 3 Sähköturvallisuus 3 Käyttöturvallisuus 3
Laitteen kuvaus 4
Laitteen osat 4 Uunin varusteet 5 Uunin höyrynpoistoaukko 5
Käyttöönotto 5
Uuden laitteen puhdistaminen 5 Kellonajan asettaminen 5
Päivittäinen käyttö 6
Uunin elektroninen ohjaus 6 Uunin toiminnot 6 Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta 7 Uunin toimintojen valitseminen 7 Uunin lämpötilan muuttaminen 7 Kellotoimintojen asettaminen 8 Uunin kytkeminen pois toiminnasta 8 Jäähdytyspuhallin 8 Keittoalueet 8 Tehotasot 8 Lämpenemisen ilmaisin 9 Pikakuumennuksen symboli 9 Jälkilämmön merkkivalo 9 Pikakuumennus 9 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille 9
Synkronoidut vetokiskot 10 Rasvasuodattimen kiinnittäminen/ irrottaminen 11 Paistomittari 11 Kellotoiminnot 12 Kellotoimintojen asettaminen 13 Lämpimänäpito 13 Toimintalukitus 14 Painikelukitus 14 Automaattinen virrankatkaisu 14 Luukun lukko 14
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 15
Luukun sisäpuoli 16 Leivonnaisten paistaminen 16 Matalalämpöpaistaminen 20 Lihan paistaminen 21 Grillaus 24 Säilöntä 24 Kuivaus 25 Sulatus 26
Hoito ja puhdistus 27
Uunin katto 28 Teleskooppikiskot 28 Uunin lamppu 29 Uunin luukku ja lasilevyt 30
Käyttöhäiriöt 32 Pakkausmateriaalien hävittäminen ja laitteen
käytöstäpoisto 33 Huolto ja varaosat 33
Oikeus muutoksiin pidätetään
Page 3
Turvallisuusohjeet
Turvallisuusohjeet
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Laitteen käyttö ei ole sallittu henkilöille (ei myöskään lapsille), jotka fyysisten, aistinva­raisten tai henkisten kykyjensä, kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä vuoksi eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti, ilman heidän turvallisuudestaan vastaavan hen­kilön opastusta ja valvontaa.
• Kytke lapsilukko toimintaan, jos laitteen läheisyydessä on lapsia. Lapsilukko varmistaa, että lapset eivät voi vahingossa kytkeä laitetta toimintaan.
Asennuksen turvallisuus
• Laitteen asennus on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi. Muussa ta­pauksessa takuu ei vastaa mahdollisista vahingoista.
• Asennusturvallisuus, katso kappale Asennus.
Sähköturvallisuus
• Laitteen sähköasennus on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi.
• Asennusturvallisuus, katso kappale Asennus.
Tulipalon vaara
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän al­koholin ja ilman seoksen. Tulipalon vaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua. Tulipalon vaara.
• Älä säilytä tulenarkoja materiaaleja laitteen sisällä. Tulipalon vaara.
3
Käyttöturvallisuus
Uunin emalipintojen värin muuttuminen ei vaikuta laitteen toimintaan. Myös takuu pysyy voimassa.
• Laite on tarkoitettu ruoan kypsentämiseen, paistamiseen ja leivontaan.
• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luukkuun.
• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Palovammojen vaara.
• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, jotta emalipinnat eivät vaurioidu.
• Älä laita leivinpeltejä, uunivuokia jne. suoraan uunin pohjalle, jotta emalipinnat eivät vaurioidu.
• Älä koskaan kaada kuumaa vettä suoraan laitteen pinnoille, jotta emalipinnat eivät vau­rioidu tai muuta väriään.
• Käytä korkeareunaisia uunipeltejä kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Muussa ta­pauksessa hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Ole varovainen, kun irrotat tai kiinnität luukun lasilevyjä.
• Älä pidä kosteita ruokia uunissa, jotta emalipinnat eivät vaurioidu.
• Kun kytket jäähdytyspuhaltimen pois toiminnasta, peitä uunissa oleva ruoka. Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin.
Page 4
Laitteen kuvaus
4
Huolto ja puhdistus
• Ennen kuin aloitat huoltoa, kytke laite pois toiminnasta ja tarkista, että se on jäähtynyt.
• Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla.
• Älä puhdista luukun lasia hankausaineella tai metallikaapimella, sillä ne voivat naar­muttaa pintaa. Lasi voi särkyä tai säröillä.
Laitteen kuvaus
Laitteen osat
3
4
5
6
7
8
9
13
2 2
1
5
4
3
2
1
1 Käyttöpaneeli 2 Keittoalueiden merkkivalot 3 Näyttö 4 Keittoalueiden valitsimet 5 Grillivastus 6 Uunin lamppu 7 Paistomittarin pistorasia 8 Uunin lamppu
9 Puhallin 10 Rasvasuodatin 11 Alalämpö 12 Uunin kannattimet, irrotettavat
10
11
12
Page 5
Käyttöönotto
13 Kannatintasot
Uunin varusteet
Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.
Matalareunainen uunipelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
Korkeareunainen uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvankeruuastiana.
Paistomittari
Mittaa lihan kypsyystason.
Synkronoidut vetokiskot
Kiinnitysklipsit ja kiinnityspuristin. Helpottavat teleskooppikiskojen irrottamista.
Uunin höyrynpoistoaukko
Höyry poistuu uunista keittotason takana vasemmalla olevan aukon kautta (katso Laitteen kuvaus keittotason käyttöohjeessa).
Käyttöönotto
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
HUOMIO
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita. Ne voivat vahingoittaa pintoja. Lue ohjeet kohdasta Huolto ja puhdistus.
5
Kellonajan asettaminen
Uuni toimii vasta, kun kellonaika on asetettu.
Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon esiintyessä, ajastimen merkkivalo vilkkuu. Kellonaika asetetaan painikkeella tai . Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja kellonaika näkyy näytössä.
Kellonaikaa voi muuttaa vain , jos:
• toimintalukitusta ei ole kytketty
• kellotoimintoja Toiminta-aika ole asetettu
• mitään uunin toimintoa ei ole asetettu.
ja Loppu ei
Page 6
Päivittäinen käyttö
6
Päivittäinen käyttö
Paina sisäänpainettavaa/ulostyöntyvää säädintä. Säädin tulee ulos.
Uunin elektroninen ohjaus
1 2 463
Painike Toiminta Kuvaus
Päälle/pois päältä Uunin kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
Uunin toimintojen valitseminen
Pikakuumennus Pikakuumennuksen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta.
Asetuspainikkeet Lämpötilan ja ajan asettaminen.
Valinta/ Kellotoiminto/ Paistomittari
5 7 8
Uunin toimintojen asettaminen.
Siirtyminen uunin toimintojen, kellotoimintojen ja paistomit­taritoiminnon välillä.
1 Uunin toimintojen symbolit 2 Uunin valon/sulatuksen symboli 3 Lämpötilan näyttöpalkki 4 Lämpötilan/kellon näyttö 5 Paistomittarin symboli 6 Lämpimänäpidon symboli 7 Toiminta-aika/päättymisaika/toimin-
nan kesto
8 Kellotoimintojen symboli
Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttökohde
Ylä-Ja Alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla.
Intensiivi Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna
lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna. Ruo- kien kuivattaminen.
Pizzataso Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20-40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrat­tuna.
Haudutus Vähärasvaisten ja mureiden paistien paistaminen.
Gratinointi Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen yhdellä
tasolla. Myös gratinointi ja ruskistus.
Maksigrilli Matalien ja suurten ruokamäärien grillaus. Leivän paahtaminen.
Minigrilli Matalien ruokien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtaminen.
Page 7
Uunin toiminto Käyttökohde
Lämpimänä Pito Ruokien pitäminen lämpimänä.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen paistaminen ja säilöntä.
Laitteen kytkeminen toimintaan ja pois toiminnasta
Laite kytketään toimintaan painikkeella .
Uunin toimintojen valitseminen
Aseta uunin toiminto painikkeella tai . Suosituslämpötila näkyy näytössä. Jos et muuta lämpötilaa noin viiden sekunnin ku­luessa, laite alkaa kuumentua.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpöti­laan, laitteesta kuuluu merkkiääni.
Päivittäinen käyttö
7
Uunin toimintoa voi muuttaa myös uunin toimin­nan aikana.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Aseta lämpötila painikkeella tai .
Uunin lämpötilan tarkistaminen
Kun painat samanaikaisesti painikkeita ja
, uunin lämpötila näkyy näytössä.
Page 8
Päivittäinen käyttö
8
Kellotoimintojen asettaminen
Paina toistuvasti painiketta , kunnes haluamasi kellotoiminnon symboli vilkkuu (katso kappale Kellotoiminnot).
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Paina toistuvasti painiketta tai , kunnes mikään uunin toiminto ei näy näytössä.
Jäähdytyspuhallin
Jäähdytyspuhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen pintoja. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jääh­tynyt.
Keittoalueet
Keittoalueiden säätimillä käytetään keittotasoa, joka on asennettu yhdessä uunin kanssa. Keittotason käyttöohjeet löytyvät keittotason käyttöohjeesta.
Tehotasot
Keittoalueiden merkkivalot (katso Laitteen kuvaus) ilmaisevat käytössä olevan keittoalueen.
Säädin Toiminta
Lämpimänäpito
1-9 Tehotasot
1. Käännä säädin haluamasi tehoasetuksen kohdalle.
2. Kun lopetat keittotason käytön, käännä säädin asentoon 0.
Automaattinen kuumennus
Koskee vain keittotasoja, joissa on automaattinen kuumennustoiminto.
Automaattinen kuumennus kuumentaa keittoaluetta jonkin aikaa täydellä teholla.
(1 = pienin tehoasetus, 9 = suurin tehoasetus)
Page 9
Päivittäinen käyttö
1. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä säädintä myötäpäivään ääriasentoon (suu-
rimman tehoasetuksen ohi).
2. Toimintaa jatketaan kääntämällä säädin halutun tehoasetuksen kohdalle.
3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä säädin asentoon 0.
Lämpenemisen ilmaisin
Kun valitset jonkin uunin toiminnon, näytössä yksi kerrallaan syttyvät palkit ilmaisevat uunin lämpötilan nousemisen.
Pikakuumennuksen symboli
Kun valitset pikakuumennuksen, näytön palkit alkavat vilkkua yksi kerrallaan. Tämä tar­koittaa, että pikakuumennus on käytössä.
Jälkilämmön merkkivalo
Kun kytket uunin pois toiminnasta, näytön palkit ilmaisevat jälkilämmön.
Pikakuumennus
Lyhentää tyhjän uunin esikuumennusaikaa. Pikakuumennusta voi käyttää seuraavien toimintojen kanssa: kiertoilma , kiertoilmalei-
vonta , ylä- ja alalämpö ja grilli .
Älä laita ruokaa uuniin, ennen kuin pikakuumennus on päättynyt.
1. Aseta uunin toiminto.
2. Paina pikakuumennuksen painiketta .
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, lämpötilanäytön palkit syttyvät ja laitteesta kuuluu merkkiääni. Uuni jatkaa toimintaansa asetetussa toiminnossa ja läm­pötilassa.
3. Laita ruoka uuniin.
9
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
Uunipellin tai -pannun asettaminen paikal­leen:
Aseta uunipelti tai -pannu haluamasi kannatin­tason teleskooppikannattimille siten, että mo­lemmat pidätintappien reiät kiinnittyvät teleskooppikannattimille.
Page 10
Päivittäinen käyttö
10
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin. Aseta ritilä teleskooppikannattimelle haluamal­lesi kannatintasolle.
3
Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan, mikä estää paistoastian liukumista pois ritilältä.
Ritilän ja uunipannun asettaminen paikal­leen:
Aseta ritilä uunipannulle. Aseta ritilä ja uunipannu haluamasi kannatinta­son teleskooppikannattimille siten, että uunin-
pannun etummaiset pidätintappien reiät kiinnittyvät teleskooppikannattimille.
Synkronoidut vetokiskot
Asenna uuniin synkronoidut vetokiskot, jotta teleskooppikiskojen irrottaminen olisi hel­pompaa.
HUOMIO
Kun kiinnitysklipsit kiinnitetään, kiinnityspuristimen tukitankojen on osoitettava taakse­päin.
1. Kiinnitä kiinnitysklipsit teleskooppikiskoi-
hin. Ylemmän uran tulee olla tiukasti kiin­ni takaosan kiinnitystapeissa.
2. Työnnä kiinnitysklipsit tiukasti paikalleen.
3. Kiinnitä kiinnityspuristin teleskooppikis-
koissa olevien kiinnitysklipsien tukitanko­jen takaosaan (1).
4. Käännä kiinnityspuristimet ylös samanai-
kaisesti siten, että ne lukittuvat kiinnitysk­lipseihin (2).
1
2
1
2
Page 11
5. Synkronoidut vetokiskot irrotetaan suo-
rittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.
Rasvasuodattimen kiinnittäminen/irrottaminen
Käytä rasvasuodatinta vain lihan paistamisen ai­kana suojaamassa takaseinän lämpövastuksia rasvaroiskeilta.
Päivittäinen käyttö
11
Rasvasuodattimen kiinnittäminen
Tartu rasvasuodattimeen siinä olevasta kielekkeestä ja kiinnitä se uunin takaseinässä ole­vaan aukkoon (puhaltimen aukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Tartu rasvasuodattimen kielekkeeseen, irrota se paikaltaan ja nosta pois.
Paistomittari
Paistomittari mittaa lihan sisälämpötilan. Kun liha saavuttaa asetetun lämpötilan, uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
Käytä ainoastaan mukana toimitettua paistomittaria tai alkuperäistä varaosaa.
Page 12
Päivittäinen käyttö
12
1. Kytke laite toimintaan.
2. Työnnä paistomittarin kärki lihan keski-
kohtaan.
3. Kiinnitä paistomittarin pistoke uunin si-
vuseinässä olevaan pistorasiaan.
4. Aseta lihan sisälämpötila painikkeella
tai viiden sekunnin kuluessa. Näkyviin tulee ruoan senhetkinen si-
sälämpötila.
5. Aseta uunin toiminto ja tarvittaessa uu-
nin lämpötila. Laite päivittää jatkuvasti arvioitua päättymisaikaa asetetulle sisälämpötilalle. Uusi ar-
vioitu päättymisaika näkyy jatkuvasti näytössä.
Paistomittarin on oltava kiinni paistissa ja pistokkeen pistorasiassa kypsennyksen aikana. Kun laite laskee arvioitua päättymisaikaa, näytössä näkyy vilkkuva neliö.
6. Kun liha saavuttaa asetetun sisälämpötilan, laitteesta kuuluu merkkiääni ja laite kyt-
keytyy automaattisesti pois toiminnasta. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla jotakin painiketta.
7. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota paisti uunista.
VAROITUS!
Paistomittari on kuuma. Palovammojen vaara! Ole varovainen, kun vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta ja irrotat pistokkeen.
8. Kytke laite pois toiminnasta.
Ruoan sisälämpötilan muuttaminen
1. Paina toistuvasti painiketta
, kunnes paistomittarin symboli vilkkuu ja asetettu lihan
sisälämpötila näkyy näytössä.
2. Voit muuttaa lihan sisälämpötilaa painikkeella
tai .
Kellotoiminnot
1
2 3 4
7 6 5
1 Kellonaika 2 Kesto 3 Loppu 4 Hälytinajastin 5 Valintapainike 6 Asetuspainike (plus) 7 Asetuspainike (miinus)
Page 13
Päivittäinen käyttö
SYMBOLI TOIMINTA KUVAUS
Hälytinajastin Jäljellä olevaa aikaa näyttävän ajastimen asettaminen (enin-
Kesto Uunin toiminta-ajan asettaminen.
Loppu Uunin toiminnon poiskytkeytymisajan asettaminen.
Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
tään 99 minuuttia). Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla laitteen toimintaan.
Kesto- ja Loppu-toimintoa voidaan käyttää yhdessä, kun laite halutaan kytkeä automaattisesti toimintaan ja pois toi­minnasta myöhempänä ajankohtana.
• Kun asetat kellotoimintoa, symboli vilkkuu noin viiden sekunnin ajan. Aseta aika viiden sekunnin kuluessa painikkeella
tai .
• Kun haluttu aika on asetettu, symboli vilkkuu vielä noin viisi sekuntia. Näiden viiden sekunnin kuluttua symboli jää palamaan pysyvästi. Asetetun ajan laskenta käynnistyy.
Kellotoimintojen asettaminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Paina toistuvasti painiketta
näkyvät näytössä, esimerkiksi hälytinajastin
3. Aseta haluamasi aika painikkeella
Kun asetettu aika on kulunut, laitteesta kuuluu merkkiääni kahden minuutin ajan ja kellonaika 00.00 sekä vastaavan toiminnon symboli vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy pois toiminnasta.
4. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.
Jotta hälytinajastinta voidaan käyttää, uunin on oltava kytketty toimintaan.
, kunnes haluamasi kellotoiminto ja vastaava symboli
.
tai .
13
Kesto- ja Loppu-toiminnossa uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Kesto-
ja Loppu-toiminnossa on ensin asetettava uunin toiminto ja lämpötila ja vasta
sen jälkeen kellotoiminto.
Lämpimänäpito
Pitää valmiin ruoan lämpimänä 30 minuutin ajan kypsennyksen päätyttyä. Lämpimänäpidon kytkeminen toimintaan
1. Aseta kellotoiminnot Kesto
2. Paina toistuvasti valintapainiketta
.
3. Paina painiketta
. Näytössä näkyy 00:30.
4. Kun asetettu uunin toiminto on päättynyt, laitteesta kuuluu merkkiääni ja lämpimä-
näpito kytkeytyy toimintaan. Lämpimänäpito toimii 30 minuutin ajan 80 °C:n lämpö­tilassa. Sen jälkeen uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
Asetetun uunin toiminnon lämpötilan on oltava yli 80 °C.
ja/tai Loppu .
, kunnes näytössä näkyy lämpimänäpidon symboli
Page 14
Päivittäinen käyttö
14
Toimintalukitus
VAROITUS!
Kun toimintalukitus on kytketty, uunia ei voi käyttää.
Toimintalukituksen kytkeminen
1. Kytke laite toimintaan. Mikään uunin toiminto ei saa olla valittuna.
2. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita
Toimintalukitus on kytketty.
Toimintalukituksen vapauttaminen
1. Kytke laite toimintaan tarvittaessa.
2. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita
Toimintalukitus on vapautettu.
ja , kunnes näytössä näkyy viesti SAFE.
ja , kunnes viesti SAFE häviää näkyvistä.
Painikelukitus
Tämä toiminto estää uunin toimintojen muuttamisen vahingossa. Painikelukituksen kytkeminen
1. Kytke laite toimintaan tarvittaessa.
2. Aseta uunin toiminto.
3. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita
Painikelukitus on kytketty.
Painikelukituksen vapauttaminen
1. Paina samanaikaisesti valintapainikkeita
Painikelukitus on vapautettu.
Painikelukitus poistuu automaattisesti käytöstä, kun uuni kytketään pois toiminnasta.
ja , kunnes näytössä näkyy viesti LOC.
ja , kunnes viesti LOC häviää näkyvistä.
Automaattinen virrankatkaisu
Laite kytkeytyy pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua:
• jos et katkaise virtaa laitteesta,
• jos et muuta uunin lämpötilaa.
Lämpötilanäytössä vilkkuu viimeksi asetettu lämpötila.
Uunin lämpötila Poiskytkeytymisaika
30-120 °C 12,5 h 120-200 °C 8,5 h 200-250 °C 5,5 h
250 °C - maksimilämpötila 3,0 h
Kytke uuni kokonaan pois toiminnasta automaattisen virrankatkaisun jälkeen. Sen jälkeen voit kytkeä uunin taas toimintaan.
Jos asetat kellotoiminnon Kesto tai Loppu , automaattinen virrankatkaisu ei ole käytössä.
Luukun lukko
Luukun lukko ei ole käytössä, kun laite toimitetaan tehtaalta.
Page 15
Luukun lukon käyttöönotto: Vedä luukun luk­koa eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Luukun lukon käytöstäpoisto: Paina luukun lukko takaisin paneelin sisään.
Luukun avaaminen:
1. Paina luukun lukkoa.
2. Avaa luukku. Älä paina luukun lukkoa luukkua sulkiessasi!
Kun laite kytketään pois toiminnasta, luukun mekaaninen lukitus ei poistu käytöstä.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
15
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
Teho-
taso
Valmiiden ruokien lämpimänäpito tarpeen
1
1-2 Hollandaise-kastike, voin, suklaan, lii-
1-2 Hyydyttäminen: kuohkeat munakkaat,
2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus, val-
3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45
4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60
4-5 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,
vatteen sulattaminen
keitetyt munat
misruokien kuumentaminen
pataruoat ja keitot
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
mukaan 5-25
min 10-40
min 25-50
min
min
min 60-150
min
Peitä kannella
Sekoita välillä
Keitä kannen alla
Riisi tarvitsee vähintään kaksinker­taisen määrän nestettä, sekoita maitoruokia välillä
Lisää nestettä muutama ruokalusi­kallinen
Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/ 750 g perunoita
Enintään 3 litraa nestettä + valmis­tusaineet
Page 16
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
16
Teho-
taso
6-7 Kevyt paistaminen: leikkeet, vasikanliha,
kotletit, pyörykät, makkarat, maksa, kas­tikepohja, kananmunat, ohukaiset, munkit
7-8 Voimakas paistaminen: sipuliperunat,
ulkofilee, pihvit
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, pata-
paisti), ranskalaiset perunat
Käyttökohde: Aika Vinkkejä
tarpeen mukaan
5-15 min
Käännä puolivälissä
Käännä puolivälissä
Luukun sisäpuoli
Uunin luukun sisäpuolelle on merkitty:
• kannatintasojen numerot
• tietoja uunin toiminnoista, usein valmistettavien ruokien suositellut kannatintasot ja lämpötilat.
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Lämpötila ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja ase­tuksia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jääh­tyessään ne palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen lei­vonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alku­vaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat pais­tumisen jatkuessa.
Leivonnaisten paistaminen yhdellä tasolla - paistaminen vuoissa
Leivonnainen Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Sokerikakku ja muut kuivakakut
Hiekkakakku/hedel­mäkakku
Sokerikakku Intensiivi 1 140 0:25 - 0:40
Intensiivi 1 150 - 160 0:50 - 1:10
Intensiivi 1 140 - 160 1:10 - 1:30
Page 17
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Leivonnainen Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Sokerikakku Ylä-Ja Alalämpö 1 160 0:25 - 0:40
Kakkupohja murotai-
1)
kinasta Kakkupohja vatkatus-
Intensiivi 3 170-180 0:10 - 0:25
Intensiivi 3 150 - 170 0:20 - 0:25
ta taikinasta Omenapiirakka Ylä-Ja Alalämpö 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Omenapiiras (2 vuo-
Intensiivi 1 160 1:10 - 1:30 kaa, Ø 20 cm, diago­naalisesti)
Omenapiiras (2 vuo-
Ylä-Ja Alalämpö 1 180 1:10 - 1:30 kaa, Ø 20 cm, diago­naalisesti)
1) Esikuumenna uuni
Leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla - kakut/pasteijat/leivät leivinpelleillä
Leivonnainen Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Pullapitko/-kranssi Ylä-Ja Alalämpö 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Joulupulla (stollen)
1)
Leipä (ruisleipä) Ylä-Ja Alalämpö 1
1)
- aluksi
- myöhemmin 160 - 180 0:30 - 1:00
Tuulihatut/eclair-lei-
1)
vokset
Kääretorttu
1)
Strösselikakku, kuiva Intensiivi 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Voilla leivottu mante­li-/sokerikakku
1)
Marja-/hedelmäpii­rakka (hiivataikina/
vatkattu taikina)
2)
Marja-/hedelmäpii­rakka (hiivataikina/
vatkattu taikina)
2)
Hedelmä- tai marja­piirakka, murotaikina­pohja
Ylä-Ja Alalämpö 3 160 - 180 0:40 - 1:00
230 0:25
Ylä-Ja Alalämpö 3 160 - 170 0:15 - 0:30
Ylä-Ja Alalämpö 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Ylä-Ja Alalämpö 3 190 - 210 0:15 - 0:30
Intensiivi 3 150 0:35 - 0:50
Ylä-Ja Alalämpö 3 170 0:35 - 0:50
Intensiivi 3 160 - 170 0:40 - 1:20
17
Page 18
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
18
Leivonnainen Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Hiivataikinasta tehdyt
Ylä-Ja Alalämpö 3 160 - 180 0:40 - 1:20 leivonnaiset, arka täy­te (esim. rahka, kerma,
vanukas)
1)
Kohottamaton leipä Intensiivi 1 200 - 200 0:08 - 0:15
1) Esikuumenna uuni
2) Käytä korkeareunaista leivinpeltiä
Leivonnaisten paistaminen yhdellä kannatintasolla - pikkuleivät
Leivonnainen Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min)
Murotaikinapikkulei­vät
Pursotetut pikkuleivät Intensiivi 3 140 0:20 - 0:30
Pursotetut pikkuleivät
1)
Intensiivi 3 150 - 160 0:06 - 0:20
Ylä-Ja Alalämpö 3 160 0:20 - 0:30
Pikkuleivät vatkatusta
Intensiivi 3 150 - 160 0:15 - 0:20
taikinasta Munanvalkuaisleivon-
Intensiivi 3 80 - 100 2:00 - 2:30
naiset, marengit Mantelileivokset Intensiivi 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Pikkuleivät hiivataiki-
Intensiivi 3 150 - 160 0:20 - 0:40
nasta Pienet voitaikinalei-
vonnaiset
Sämpylät
Sämpylät
1)
1)
1)
Pienet kakut (20 kpl/
1)
pelti) Pienet kakut (20 kpl/
1)
pelti)
1) Esikuumenna uuni
Intensiivi 3 170 - 180 0:20 - 0:30
Intensiivi 3 160 0:20 - 0:35
Ylä-Ja Alalämpö 3 180 0:20 - 0:35
Intensiivi 3 140 0:20 - 0:30
Ylä-Ja Alalämpö 3 170 0:20 - 0:30
Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - kakut/pasteijat/leivät leivinpelleillä
Leivonnainen
Tuulihatut/eclair-lei-
1)
vokset
Kiertoilma
2 tasolla
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Strösselikakku, kuiva 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Esikuumenna uuni
Kiertoilma
3 tasolla
Lämpötila (°C)
Aika (h:min)
Page 19
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
19
Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - pikkuleivät/pienet kakut/pasteijat/ sämpylät
Leivonnainen
Murotaikinapikkuleivät 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Pursotetut pikkuleivät 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta Munanvalkuaisleivon-
naiset, marengit Mantelileivokset 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Pikkuleivät hiivataiki-
nasta Pienet voitaikinaleivon-
1)
naiset Sämpylät 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Pienet kakut (20 kpl/
1)
pelti)
1) Esikuumenna uuni
Kiertoilma
2 tasolla
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
Kiertoilma
3 tasolla
Lämpötila (°C)
Aika (h:min)
Leivontavinkkejä
Paistotulos Mahdollinen syy Ratkaisu
Kakku on liian vaalea pohjasta.
Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).
Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).
Kakku laskeutuu (taiki­nainen ja liian kostea).
Kakku on liian kuiva. Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila korkeammaksi. Kakku on liian kuiva. Liian pitkä paistoaika. Lyhennä paistoaikaa. Kakku ei ruskistu tasai-
sesti. Kakku ei ruskistu tasai-
sesti. Kakku ei paistu asete-
tussa paistoajassa.
Väärä kannatintaso. Laita kakku ylemmälle kannatintasolle.
Liian korkea paistolämpötila. Käytä alempaa lämpötilaa.
Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa.
Älä käytä korkeampaa lämpötilaa ly­hentääksesi paistoaikaa.
Taikinassa on liian paljon nestettä.
Liian korkea paistolämpötila ja liian lyhyt paistoaika.
Taikinaa ei ole levitetty ta­saisesti pellille.
Liian alhainen lämpötila. Säädä lämpötila vähän korkeammaksi.
Käytä vähemmän nestettä. Tarkista sekoi­tusaika, erityisesti käyttäessäsi vatkainta/ monitoimikonetta.
Alenna lämpötilaa ja pidennä paistoaikaa.
Levitä taikina tasaisesti pellille.
Page 20
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
20
Paistaminen kiertoilmatoiminnolla
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Leivonnainen Kannatintaso Lämpötila °C Aika (minuuttia)
Pizza (ohut pohja) Pizza (runsaasti täytet-
tä) Tortut 1 180-200 45-60 Pinaattipiiras 1 160-180 45-60 Kinkkupiiras 1 170-190 40-50 Rahka-juustokakku,
pyöreä Rahka-juustokakku,
pellillä Omenatorttu, kuorru-
tettu Vihannespiiras 1 160-180 50-60
Kohottamaton leipä Voitaikinapohjainen
1)
piiras Flammekuchen (saksa-
lainen pizzatyyppinen
1)
ruoka) Piroggen (venäläinen
umpeen leivottu pizza,
1)
calzone)
1) Esikuumenna uuni
1)
1)
1 180-200 20-30
1 180-200 20-30
1 140-160 60-90
1 140-160 50-60
1 150-170 50-70
1 250-270 10-20
1 160-180 40-50
1 250-270 12-20
1 180-200 15-25
Matalalämpöpaistaminen
Käytä tätä toimintoa vähärasvaisen, murean lihan ja kalan paistamisessa. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu merkkiääni. Sen jäl­keen uuni kytkeytyy automaattisesti alhaisempaan lämpötilaan ja kypsennys jatkuu.
Käytä rasvasuodatinta lihan paistamisen aikana.
Älä peitä ruokaa kannella matalalämpötoiminnossa.
1. Ruskista liha kuumalla pannulla.
2. Laita liha paistovuokaan tai suoraan ritilälle. Laita ritilän alle uunipannu rasvan kerää­mistä varten.
3. Aseta matalalämpötoiminto, muuta tarvittaessa lämpötilaa ja paista liha kypsäksi (katso taulukko).
Page 21
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
21
Matalalämpötoimintoa ei voi käyttää yhdessä kellotoimintojen Kesto ja Loppu kanssa.
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Kypsennettävä
ruoka
Paahtopaisti 1000-1500 Kaksi 1 90-110 Naudanfilee 1000-1500 Kaksi 3 90-110 Vasikanpaisti 1000-1500 Kaksi 1 100-120 Pihvit 200-300 Yksi 3 20-30
Paino (g) Asetus Kannatintaso Kokonaisaika mi-
Paistokset ja gratiinit
Ruokalaji Uunin toiminto Kan-
Makaronilaatikko Ylä-Ja Alalämpö 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ylä-Ja Alalämpö 1 180-200 0:25-0:40
Vihannesgratiini Juustokuorrutteiset
patongit Makeat kohokkaat Ylä-Ja Alalämpö 1 180-200 0:40-0:60
Kalapaistos Ylä-Ja Alalämpö 1 180-200 0:30-1:00
Täytetyt vihannekset Gratinointi 1 160-170 0:30-1:00
1) Esikuumenna uuni
1)
1)
Valmisruoat
Kypsennettä-
vä ruoka
Ranskanperu-
1)
nat
1) Huomautus: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa.
Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika
Gratinointi 3 200-220 Noudata val-
nuutteina
natin-
taso
Gratinointi 1 160-170 0:15-0:30
Gratinointi 1 160-170 0:15-0:30
Lämpötila °C Aika, tuntia: mi-
nuuttia
mistajan ohjei-
ta.
Lihan paistaminen
Käytä rasvasuodatinta lihan paistamisen aikana.
Ruokien paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uunipannu. (Mikäli varusteena)
Page 22
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
22
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehuk­kaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia.
Paistotaulukoihin liittyvät ohjeet
• Yli kilon painavien liha- ja kalapalojen paistaminen:
• Kaada vähän vettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala kiinni astiaan.
• Käännä lihaa tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2-2/3).
• Parhaan tulokseen saat, kun valelet suurikokoisia liha- ja lintupaisteja useita kertoja paistumisen aikana.
• Kytke uuni pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajon päättymistä jälkiläm­mön hyödyntämiseksi.
Naudanliha
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Porsaanpaisti 1-1,5 kg Ylä-Ja Ala-
Paahtopaisti tai file paksuus-
- raaka (sisältä punainen)1)paksuus- senttiä koh-
den
- puolikypsä paksuus- senttiä koh-
den
- kypsä paksuus- senttiä koh-
den
1) Esikuumenna uuni
lämpö
Gratinointi 1 190 - 200 0:05 - 0:06
Gratinointi 1 180 - 190 0:06 - 0:08
Gratinointi 1 170 - 180 0:08 - 0:10
natin-
Lämpötila
°C
taso
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Porsaanliha
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Lapa, kinkku, selkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kyljykset, porsaankyljet 1-1,5 kg Gratinointi 1 170 - 180 1:00 - 1:30
Lihamureke 750 g - 1 kg Gratinointi 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Porsaanpotka (esikyp­sennetty)
750 g - 1 kg Gratinointi 1 150 - 170 1:30 - 2:00
natin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
(h:min)
senttiä
kohden
Aika
(h:min)
Page 23
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
23
Vasikanliha
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Vasikanpaisti 1 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Vasikanpotka 1,5-2 kg Gratinointi 1 160 - 180 2:00 - 2:30
natin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
(h:min)
Lammas
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Lammaspaisti, lampaan­viulu
Lampaanselkä 1-1,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:00 - 1:30
1-1,5 kg Gratinointi 1 150 - 170 1:15 - 2:00
natin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
(h:min)
Riista
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Jäniksenselkä, jäniksen-
1)
koipi Kauriin-/hirvenselkä 1,5-2 kg Ylä-Ja Ala-
Kauriin-/hirvenreisi 1,5-2 kg Ylä-Ja Ala-
1) Esikuumenna uuni
enintään 1
kg
Ylä-Ja Ala-
lämpö
lämpö
lämpö
Lämpötila
natin-
taso
3 220 - 250 0:25 - 0:40
1 210 - 220 1:15 - 1:45
1 200 - 210 1:30 - 2:15
°C
Aika
(h:min)
Linnut
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Linnunliha paloina 200-250 g/
pala
Broilerinpuolikkaat 400-500 g/
puolikas Broileri, kana 1- 1,5 kg Gratinointi 1 190 - 210 0:45 - 1:15
Ankka 1,5-2 kg Gratinointi 1 180 - 200 1:15 - 1:45
Hanhi 3,5-5 kg Gratinointi 1 160 - 180 2:30 - 3:30
Kalkkuna 2,5-3,5 kg Gratinointi 1 160 - 180 1:45 - 2:30
Kalkkuna 4–6 kg Gratinointi 1 140 - 160 2:30 - 4:00
Gratinointi 1 200 - 220 0:35 - 0:50
Gratinointi 1 190 - 210 0:35 - 0:50
natin-
taso
Lämpötila
°C
Aika
(h:min)
Page 24
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
24
Kala (höyrytetty)
Lihalaji Määrä Uunin toiminto Kan-
Kokonainen kala 1-1,5 kg Ylä-Ja Ala-
lämpö
Lämpötila
natin-
taso
1 210 - 220 0:45 - 1:15
°C
Grillaus
Käytä aina grillitoimintoa lämpötilan maksimiasetuksella.
Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.
Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla.
• Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle.
• Laita uunipannu ensimmäiselle kannatintasolle ritilän alle rasvan keräämiseksi.
• Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja.
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Grillattava ruoka Kannatintaso Aika
1. puoli 2. puoli
Jauhelihapihvit 4 8–10 min. 6–8 min. Porsaanfile 4 10–12 min. 6–10 min. Makkarat 4 8–10 min. 6–8 min. Naudanfilepihvit, vasi-
kanlihapihvit Naudanfile, paahto-
paisti (noin 1 kg)
Paahtoleivät Täytetyt paahtoleivät 3 6–8 min. -------
1) Älä esikuumenna uunia
1)
4 6–7 min. 5–6 min.
3 10–12 min. 10–12 min.
3 4–6 min. 3–5 min.
Aika
(h:min)
Säilöntä
• Käytä vain säilöntään tarkoitettuja samankokoisia lasipurkkeja.
• Älä käytä kierrekorkillisia tai pikalukittavia lasipurkkeja tai metallitölkkejä.
• Käytä ensimmäistä kannatintasoa alhaalta lukien.
• Käytä leivinpeltiä. Leivinpellille voi laittaa enintään kuusi litran lasipurkkia.
• Täytä purkit samalle tasolle ja sulje ne hyvin.
• Aseta purkit pellille siten, että ne eivät koske toisiinsa.
• Kaada noin 1/2 litraa vettä matalareunaiselle leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi kosteutta.
• Kun neste alkaa poreilla kevyesti ensimmäisissä purkeissa (litran purkissa noin 35-60 minuutin kuluttua), katkaise virta uunista tai alenna lämpötila 100 °C:seen (katso tau­lukko).
Page 25
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
25
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Pehmeät marjat/hedelmät
Säilöttävä tuote Lämpötila °C Aika (minuuttia)
Mansikat, mustikat, vadelmat, kypsät karviaiset
Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15
160-170 35-45 ---
poreilun alkami-
seen
Jatka keittämistä
100 °C:ssa, minuut-
tia
Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.)
Säilöttävä tuote Lämpötila °C Aika (minuuttia)
poreilun alkami-
seen
Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15
Jatka keittämistä
100 °C:ssa, minuut-
tia
Vihannekset
Säilöttävä tuote Lämpötila °C Aika (minuuttia)
Porkkanat Kurkut 160-170 50-60 --­Pikkelsi 160-170 50-60 15 Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20
1) Jätä uuniin virta katkaistuna
1)
160-170 50 -60 5-10
poreilun alkami-
seen
Jatka keittämistä
100 °C:ssa, minuut-
tia
Kuivaus
• Vuoraa leivinpellit leivinpaperilla.
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Vihannekset
Kuivattava tuote Lämpötila °C Kannatintaso Aika, tuntia (arvio)
1 tasolla 2 tasolla
Pavut 60-70 3 1 / 4 6-8 Paprikat (suikaleet) 60-70 3 1 / 4 5-6 Keittovihannekset 60-70 3 1 / 4 5-6 Sienet 50-70 3 1 / 4 6-8 Yrtit 40-50 3 1 / 4 2-3
Page 26
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
26
Hedelmät
Kuivattava tuote Lämpötila °C Kannatintaso Aika, tuntia (arvio)
1 tasolla 2 tasolla
Luumut 60-70 3 1 / 4 8-10 Aprikoosit 60-70 3 1 / 4 8-10 Omenaviipaleet 60-70 3 1 / 4 6-8 Päärynät 60-70 3 1 / 4 6-9
Sulatus
• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.
• Älä peitä kannella tai kulholla. Peittäminen voi pidentää sulatusaikaa huomattavasti.
• Laita ritilä ensimmäiselle kannatintasolle alhaalta lukien. Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Ruokalaji Sulatusaika, minuuttia Jälkisulatusaika, mi-
nuuttia
Broileri, 1000 g 100-140 20-30 Aseta broileri isolle va-
Liha, 1000 g 100-140 20-30 Käännä puolivälissä Liha, 500 g 90-120 20-30 Käännä puolivälissä Taimen, 150 g 25-35 10-15 ------­Mansikat, 300 g 30-40 10-20 ------­Voi, 250 g 30-40 10-15 ------­Kerma, 2 x 200 g 80-100 10-15 Kerman voi vatkata,
Täytekakku, 1400 g 60 60 -------
Huomautuksia
dille ylösalaisin kään-
netyn aluslautasen
päälle. Käännä sula-
tuksen puolivälissä.
vaikka siinä on vielä
hiukan jäisiä kohtia
Paistolämpömittari
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Naudanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Grillipihvi tai filepihvi, sisältä punainen 45 - 50 Grillipihvi tai filepihvi, medium (sisältä punerta-
va)
60 - 65
Page 27
Hoito ja puhdistus
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Grillipihvi tai filepihvi, kypsä 75 - 80
Porsaanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Porsaanlapa, kinkku, niska 80 - 82 Kyljys (selkä), savustettu porsaan kylki 75 - 80 Lihamureke 75 - 80
Vasikanliha
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Vasikanpaisti 75 - 80 Vasikanpotka 85 - 90
Lammas
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Lampaanreisi 80 - 85 Lampaansatula 80 - 85 Lammaspaisti, lampaanviulu 75 - 80
Riista
Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila, °C
Jäniksenselkä 70 - 75 Jäniksenkoipi 70 - 75 Kokonainen jänis 70 - 75 Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75 Kauriin-/hirvenreisi 70 - 75
27
Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Katkaise virta laitteesta ennen puhdistusta. Tarkista, että laite on kylmä.
VAROITUS!
Älä puhdista laitetta höyrypesulaitteella tai painepesurilla.
HUOMIO
Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia aineita, teräviä esineitä, tahranpoistoainetta tai han­kaussieniä.
VAROITUS!
Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisemmän la­sin lämmönkestävä pinta voi vaurioitua.
Page 28
Hoito ja puhdistus
28
HUOMIO
Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita.
• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen peh­meää puhdistusliinaa.
• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista puhdistusainetta.
• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä tavoin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala kiinni.
• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa, lämmintä vettä ja pesuainetta) jo­kaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua.
• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdistuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä äläkä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta voi vaurioitua.
Uunin katto
Uunin katossa oleva grillivastus voidaan taivuttaa alas, jolloin uunin katto on helpompi puhdistaa.
VAROITUS!
Katkaise virta laitteesta ennen kuin taivutat grillivastuksen alas. Tarkista, että laite on kylmä. Palovammojen vaara!
Grillivastuksen taivuttaminen
1. Irrota kannatinkiskot.
2. Tartu grillivastukseen etuosasta kummal-
lakin kädellä.
3. Vedä sitä eteenpäin jousipainetta vastaan
ja ulospäin kummallakin puolella olevan kannakkeen vierestä.
4. Grillivastus taittuu alas.
Nyt uunin katto on helppo puhdistaa.
Grillivastuksen taittaminen takaisin paikalleen
1. Taivuta grillivastus takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaises­sa järjestyksessä.
Tarkista, että grillivastus menee kunnolla uunin katossa, kummallakin puolella olevan kan­nakkeen taakse.
2. Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen.
Teleskooppikiskot
Kun kiinnität teleskooppikiskot, irrota ensin kiskojen kannatintangot (katso kohta Kiskojen kannatintankojen irrottaminen).
Page 29
Hoito ja puhdistus
Teleskooppikiskojen kiinnittäminen
1. Kiinnitä teleskooppikiskot uunin sivusei-
nän takaosaan.
2. Paina teleskooppikiskojen etuosassa oleva
tappi sivuseinän reikään.
Tarkista, että teleskooppikiskoissa olevat peltien kiinnitystapit ovat uunin etuosassa.
Teleskooppikiskojen irrottaminen
Teleskooppikiskot irrotetaan suorittamalla edellä kuvatut toimenpiteet päinvastaisessa jär­jestyksessä.
29
Uunin lamppu
VAROITUS!
Sähköiskun vaara!
Ennen uunin lampun vaihtamista:
• Katkaise virta uunista.
• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä.
Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.
Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen
1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.
2. Puhdista suojalasi.
3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys on 300 °C.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
Uunin lampun vaihtaminen (laitteen vasemmalla puolella) Suojalasin puhdistaminen
1. Irrota vasen kannatintanko.
Page 30
Hoito ja puhdistus
30
2. Irrota suojalasi pienen tylpän esineen
(esimerkiksi teelusikan) avulla ja puhdista lasi.
3. Tarvittaessa: Vaihda tilalle uunin lamppu,
jonka lämmönkestävyys on 300 °C.
4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.
5. Kiinnitä vasen kannatintanko takaisin
paikalleen.
Uunin luukku ja lasilevyt
Irrota uunin luukku puhdistamista varten.
HUOMIO
Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava!
Uunin luukun irrottaminen
1. Avaa luukku täysin auki.
2. Nosta saranoissa olevat lukitusvivut (A)
yläasentoon.
A
A
Page 31
Hoito ja puhdistus
3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avau-
sasentoon (noin 45°:n kulmaan).
4. Tartu luukkuun kaksin käsin kummaltakin
puolelta ja vedä se irti uunista ylöspäin suuntautuvassa kulmassa.
5. Nyt voit irrottaa ja puhdistaa sisemmät
lasilevyt. Asenna luukku takaisin paikalleen suorit-
tamalla toimenpiteet päinvastaisessa jär­jestyksessä.
HUOMIO
Ole varovainen, jotta lasit eivät rikkoudu.
Uunin luukussa on 2, 3 tai 4 lasilevyä (mallista riippuen).
Laita luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja tasaiselle alustalle siten, ettei se naar­muunnu.
Luukun lasien irrottaminen ja puhdistaminen
1. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta
listasta (B) kummaltakin puolelta ja työn­nä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu.
45°
31
B
2. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä
eteenpäin.
3. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedä ne yksi kerrallaan ulos ohjauskiskosta.
4. Puhdista lasilevyt.
Kiinnitä lasilevyt takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjes­tyksessä. Kiinnitä ensiksi pienin lasilevy, sitten suurempi/suuremmat.
Page 32
Käyttöhäiriöt
32
Käyttöhäiriöt
Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu
Keittoalueet eivät toimi. Lue kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjeet. Uuni ei kuumene. Virta on katkaistu laitteesta. Kytke virta laitteeseen. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Katso kohta Kellon
Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole teh-
Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu
Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön
Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu. Näytössä näkyy F11. • Paistomittari on oikosulussa.
Näytössä näkyy F2. • Uunin luukku ei ole kunnolla
Näytössä näkyy jokin muu kuin taulukossa mainittu virhekoo­di.
ty.
on toiminnassa.
• Paistomittarin pistoke ei ole kunnolla kiinni pistorasiassa.
kiinni.
• Luukun lukko on vioittunut.
Elektroniikkavika. • Katkaise ja kytke virta uudel-
Jos ongelmaan ei löydy ratkaisua, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliik­keeseen.
VAROITUS!
Anna korjaustyöt ammattitaitoisen sähköasentajan tai muun ammattilaisen tehtäväksi.
asettaminen. Tarkista, että asetukset ovat oi-
kein. Katso kohta Automaattinen
virrankatkaisu.
syynä palanut sulake. Jos sulake palaa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan.
Työnnä paistomittarin pistoke kunnolla uunin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.
• Sulje luukku kunnolla.
• Katkaise ja kytke virta uudel­leen laitteeseen irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketau­lun sulake tai sulaketaulun suojakatkaisimella.
• Jos virhekoodi F2 näkyy uu­delleen, ota yhteys valtuu­tettuun huoltoliikkeeseen.
leen laitteeseen irrottamalla ja kiinnittämällä sulaketau­lun sulake tai sulaketaulun suojakatkaisimella.
• Jos virhekoodi näkyy uudel­leen, ota yhteys valtuutet­tuun huoltoliikkeeseen.
VAROITUS!
Jos laitetta on käytetty väärin, huoltoliikkeen käynnistä aiheutuvat kulut veloitetaan myös takuuaikana.
Page 33
Pakkausmateriaalien hävittäminen ja laitteen käytöstäpoisto
Laitteet, joissa on metallinen etuosa:
Jos avaat uunin luukun paistamisen aikana tai heti sen jälkeen, lasissa voi olla höyryä.
Pakkausmateriaalien hävittäminen ja laitteen käytöstäpoisto
Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme www.electrolux.fi.
Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä. Muoviosiin on merkitty kansainvälinen materiaalin tunniste, esim. PE, PS jne. Vie pakkausmateriaalit niille tarkoi­tettuihin jätteenkeräyssäiliöihin.
VAROITUS!
Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen hävittämistä tehtävä toi­mimattomaksi. Irrota pistoke pistorasiasta ja irrota verkkovirtajohto kokonaan laitteesta.
333435
Huolto ja varaosat
Jos laitteen käytössä on ongelmia, yritä ensin selvittää ongelma itse. Lue ohjeet kohdasta Käyttöongelmat. Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Huoltoliike tarvitsee seuraavat tiedot voidakseen auttaa nopeasti ja oikein. Tiedot on merkitty arvokilpeen. Merkitse ne tähän:
• Laitteen mallitunnus ........................................
• Tuotenumero (PNC) ........................................
•Sarjanumero (S-No.) ........................................
• Häiriön laatu
• Virheilmoitukset
Käytä vain alkuperäisiä varaosia. Niitä on saatavana valtuutetuista huoltoliikkeistä ja va­raosaliikkeistä.
Page 34
Page 35
Page 36
www.electrolux.com
www.aeg-electrolux.fi
C892937909
- -112009
Loading...