AEG E8931-5-A, E8931-5-M User Manual [fi]

E8931-5

Käyttöohje Kalusteisiin

asennettava uuni

2

1

Hyvä asiakkaamme,

olet hankkinut ensiluokkaisen laitteen, jossa yhdistyy tarkoituksenmukainen
muotoilu sekä uusin tuotekehitys. Laitteen suorituskyky ja sen toiminnot täyttä­vät korkeimmat laatuvaatimukset. Tuotteen suunnittelussa ja valmistuksessa
huomioidaan ympäristölle ja energiansäästölle asetetut vaatimukset.
Pyydämme Sinua tutustumaan uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit käyt­tää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä parhaan hyödyn. Säilytä tämä käyttöohje
ja anna se myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että lait­teestasi on paljon iloa ja hyötyä.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

Sisällys

Käyttöohje 5

Turvaohjeet 5

Laitteen kuvaus 7

Kokonaiskuva 7
Toimintopaneeli 8
Uunin varustus 9
Uunin varusteet 10

Ennen ensimmäistä käyttöä 11

Kellonajan asettaminen 11
Ennen ensimmäistä käyttökertaa 12

Keittoalueiden käyttö 13

Keittoalueen tehon säätö 14
Automaattisen alkukuumennuksen käyttö 15
Keittoalueiden virran automaattinen katkaisu 16

Uunin käyttö 17

Uunin elektroninen ohjaus 17
Pikakuumennus 21
Uunin toiminnot 22
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 23
Synkronoidut vetokiskot 24
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen 25
Paistomittari 26
Lisätoiminnot 29

Heat+Hold 36

Muita toimintoja 37

Näytön kytkentä pois toiminnasta 37
Lapsilukko 37
Painikkeiden lukitus 38
Uunin virran automaattinen katkaisu 38

Luukun mekaaninen lukitus 39

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 40

Kypsennystaulukko 40
Paistaminen 41

Paistotaulukko 43
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat 48
Taulukko: Pakastetut valmisruoat 48

3Sisällys

Sisällys4

Paistaminen 49

Paistotaulukko 49
Taulukko Paistomittari 51

Matalalämpöpaistaminen 52

Taulukko Matalalämpöpaistaminen 53

Tasogrillaus 54

Grillaustaulukko 54

Sulatus 55

Sulatustaulukko 55
Kuivaaminen 56
Säilöntä 57

Puhdistus ja hoito 58

Ulkopinnat 58
Uunin sisätila 58
Varusteet 58
Rasvasuodatin 58
Uunin vetokisko 59
Vetokiskojen puhdistus 60
Uunin valaistus 60
Uunin yläosan puhdistaminen 62
Uunin luukku 63
Uunin luukun lasi 65

Mitä tehdä, jos … 68
Jätehuolto 70

Asennusohjeet 71

Turvallisuusohjeet asentajalle 71

Takuu/Huolto 76
Huolto ja varaosat 79

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke

virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko.

Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny
valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvalli­sesti fyysisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai
taitamattomuutensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen
henkilön valvontaa tai opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistami­seen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on nou­datettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman
uunin luukun kanassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti sytty-

vä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä kä­sittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

5Käyttöohje

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois­ten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryy­liamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman
alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Turvaohjeet6

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emali­pinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka ei­vät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden
paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoit-

tua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särky­misen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni
kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipinto­ja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia,
joita ei ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista
poistuessaan voi vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta
laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia
muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

7Laitteen kuvaus

Käyttöpaneeli

Luukun
kahva

Täyslasiluukku

Laitteen kuvaus8

Toimintopaneeli

Uunin näytöt

Toimintojen painikkeet

Uuni

Keittoalueen kytkinKeittoalueen kytkin

Uunin varustus

9Laitteen kuvaus

Ylälämpö ja grillivastus

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on mer­kitty luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimin­tojen pikaohje sekä suositellut kannatinta­sot ja lämpötilat yleisimmin valmistettaville
ruokalajeille.

Höyryn ulostuloaukko

Uunista tuleva höyry poistuu keittotason
takaosassa olevan kanavan kautta suoraan
ylöspäin.

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin
pistorasia
Rasvasuodatin

Uunin valaistus
Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Laitteen kuvaus10

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla,
paistamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan kerää­miseen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittämi­nen.

Synkronoidut vetokiskot

Kiinnitysklipsit ja liitostanko.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Kun laite kytketään sähköverkkoon tai säh­kökatkoksen jälkeen, Kello vilkkuu auto­maattisesti.

Aseta kellonaika painikkeella tai .

11Ennen ensimmäistä käyttöä

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut­tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

Ennen ensimmäistä käyttöä12

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta voi va-

hingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1. Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2. Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne lämpimällä

käsitiskiaineaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4. Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

Keittoalueiden käyttö

13Keittoalueiden käyttö

3

Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on tärkeitä keittoastoihin, lieden
käyttöön, puhdistukseen ja hoitoon liittyviä ohjeita.
Seuraava kuvaus ei koske induktiokeittoalueita.

Keittoalueiden tehot

• Keittoalueen tehon voi säätää välille 1 - 9.

• Väliasetukset ovat mahdollisia tehotasoilla 2 - 7.

• Lisäksi jokaisessa keittoalueen kytkimessä on myös

alkukuumennusautomatiikka.

= Lämpimänäpitoteho

1 = Pienin teho
9 = Suurin teho
A = Automaattinen alkukuumennus

2 Kytke keittoalue pois päältä noin 5 - 10 minuuttia ennen keittoajan päättymistä

ja käytä jälkilämpö hyväksesi. Tällä tavoin säästät energiaa.

3 Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä.

Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.

Keittotason näytöt

vasen etu vasen taka oikea taka oikea etu

Keittoalueen kytkin

Keittoalueiden käyttö14

Keittoalueen tehon säätö

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Valitse keittämisen/paistamisen tehotaso.

3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä

kytkin takaisin asentoon Seis.

3 Keittoalueen kytkin ja sen merkkivalo

palavat niin kauan kuin kyseinen keittoalue
on käytössä.

15Keittoalueiden käyttö

Automaattisen alkukuumennuksen käyttö

Automaattisessa alkukuumennuksessa keittoalue toimii tietyn ajan täydellä te­holla ja kytkeytyy sen jälkeen asetetulle tehotasolle.

1. Kytke alkukuumennus toimintaan kääntämällä keittoalueen kytkintä oikealle

loppuun saakka.

2. Käännä keittoalueen kytkin sen jälkeen takaisin haluamasi jatkuvan tehotason

kohdalle.

3. Kun lopetat keittoalueen käytön, käännä kytkin takaisin asentoon “0“.

3 Jos alkukuumennuksen aikana valitset korkeamman jatkuvan tehotason, esim.

säädät tehon tasolta “3“ tasolle “6“, jo kulunut aika huomioidaan alkukuumen­nuksessa. Jos valitset pienemmän tehon, alkukuumennusaika päättyy heti.

3 Alkukuumennuksen voi keskeyttää ennen sen päättymistä kääntämällä keitto-

alueen kytkimen ensin Seis-asentoon ja säätämällä sen jälkeen uudelleen halu­tun jatkuvan tehotason.

Automaattisen alkukuumennuksen toiminta-ajat

Kytkimen asento: Automaattisen alkukuumennuksen

toiminta-aika

A ja 9 ilman automaattista alkukuumennusta
A ja 8 4,5 minuuttia
A ja 7 3,5 minuuttia

.

A ja 6
A ja 6 2 minuuttia

.

A ja 5
A ja 5 10 minuuttia

.

A ja 4
A ja 4 6,5 minuuttia

.

A ja 3
A ja 3 5 minuuttia

.

A ja 2
A ja 2 2 minuuttia
A ja 1 1 minuuttia
A ja 0,5 minuuttia

3 minuuttia

12,5 minuuttia

8 minuuttia

5,5 minuuttia

3 minuuttia

3 Valvo toimintaa ensimmäisillä kerroilla. Näin opit huomaamaan, mikä tehotaso

on paras mahdollinen kullekin keittoastialle ja ruokamäärälle.

Keittoalueiden käyttö16

Keittoalueiden virran automaattinen katkaisu

Jos jotain keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta tietyn ajan kuluttua tai jos
tehoa ei muuteta, keittoalue kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Keittoalueen kytkimen valo sammuu.

Keittoalueet kytkeytyvät pois toiminnasta seuraavasti:

• Tehotaso

• Tehotaso

• Tehotaso

• Tehotaso

.

1 - .2 6 tunnin kuluttua

.

3 - .4 5 tunnin kuluttua

.

4 - .5 4 tunnin kuluttua

.

6 - .9 1,5 tunnin kuluttua

Keittotason käyttö virran automaattisen katkaisun jälkeen

Keittotaso otetaan uudelleen käyttöön virran automaattisen katkaisun jälkeen
kääntämällä toimintaan kytketty keittoalueen kytkin Seis-asentoon.

Sen jälkeen keittoalue on taas käyttövalmis.

Uunin käyttö

Uunin elektroninen ohjaus

17Uunin käyttö

Lämpötilan/kellonaika

Kellotoiminnot/Toiminta-aikaUunin toiminnot

Kuumentumisen

näyttö

Päälle/Pois

3 Yleisohjeita

• Kytke laitteeseen ensin aina virta päälle painikkeella Virta/Seis .

• Kun valitun toiminnon merkkivalo palaa, uuni alkaa kuumentua, tai asetettu

aika alkaa kulua.

• Toiminta-ajan näytössä näkyy, kuinka kauan uuni on jo ollut kytkettynä toi­mintaan. Aika on näkyvissä vain silloin, kun mitään kellotoimintoja Ajastin ,
Aika tai Loppu ei ole asetettu.

• Uunin valo syttyy, kun joku uunin toiminto valitaan.

• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu merkkiääni.

• Kytke laite pois toiminnasta painikkeella Virta/Seis .

a

P

i

k

Uunin toimintojen valinta

n

k

u

u

m

e

Säätöpainikkeet

n

u

s

Kellotoiminnot

Paistomittari

Uunin käyttö18

Uunin toimintojen valitseminen

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painiketta tai , kunnes ha-

luamasi uunin toiminto tulee näkyviin.

• Lämpötilanäytössä näkyy
ehdotuslämpötila.

• Ellei ehdotettua lämpötilaa muuteta noin

5 sekunnin kuluessa, uuni alkaa kuu-

mentua.

3 Uunin toimintoa voi muuttaa käytön aika-

na.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Lisää tai vähennä lämpötilaa painikkeella

tai .

Lämpötilan arvo muuttuu 5°C:n portain.

Lämpötilan tarkistaminen

Paina samanaikaisesti painikkeita ja .
Uunin senhetkinen lämpötila tulee näkyviin
lämpötilanäyttöön.

3 Lämpötilaa ei voi tarkistaa niissä uunin toi-

minnoissa, joissa uunin ehdottamaa läm­pötilaa ei voi muuttaa, esimerkiksi
Matalalämpöpaistaminen.

Uunin toimintojen kytkentä pois
toiminnasta

Uuni kytketään pois toiminnasta painamal­la painiketta tai , kunnes näkyviin
ei enää tule mitään uunin toimintoa.

Uunin kytkeminen pois toimin­nasta

Katkaise virta laitteesta painikkeella Virta/
Seis .

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen lai­tetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

19Uunin käyttö

Uunin käyttö20

3 Kuumentumisen näyttö

Uunin kuumentumisen näyttö
Sen jälkeen kun uunin toiminto on kytket­ty, vähitellen peräjälkeen syttyvät palkit il-

maisevat, missä vaiheessa uunin
kuumeneminen on.

Pikakuumentumisen näyttö

Kun Pikakuumennus on kytketty toimin­taan, peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaise­vat, että pikakuumennus on käytössä.

Jälkilämmön näyttö

Kun uuni kytketään pois toiminnasta,
edelleen palavat palkit ilmaisevat uunissa
vielä jäljellä olevan jälkilämmön määrän.

21Uunin käyttö

Pikakuumennus

Kun joku uunin toiminto on valittu, tyhjä uuni voidaan esikuumentaa suhteelli­sen lyhyessä ajassa lisätoiminnon Pikakuumennus avulla.

1 Huomaa: Laita ruoka uuniin vasta sitten, kun Pikakuumennus on päättynyt ja

uuni toimii halutulla toiminnolla.

1. Valitse haluamasi uunin toiminto (esim. Ylä-/alalämpö ). Muuta tarvittaessa

uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2. Paina painiketta Pikakuumennus .

Peräjälkeen vilkkuvat palkit ilmaisevat, että Pikakuumennus on toiminnassa.
Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuumentumista ilmaisevat

palkit palavat. Uunista kuuluu merkkiääni.
Sen jälkeen uuni jatkaa toimintaansa valitulla uunin toiminnolla ja valitussa

lämpötilassa. Nyt paistettavan ruoan voi laittaa uuniin.

3 Pikakuumennus voidaan käyttää uunin toiminnoissa Kiertoilma ja

rengaslämpövastus , Pizzatoiminto , Ylä-/alalämpö ja Infratherm .

Uunin käyttö22

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilma ja ren­gaslämpövastus

Pizzatoiminto Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

Matalalämpöpais­taminen

Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.
Infratherm Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.

Iso grilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-

Grilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-

Lämpimänä pitämi­nen

Sulattaminen Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.

Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-
sesti.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala­lämpötoiminnossa.

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala­lämpötoiminnossa.

Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsennysmenettelyä vaativi­en ruokien valmistukseen.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

minen.

maan.

Ruokien lämpimänäpito.

den pakastettujen elintarvikkeiden.

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

Uunipellin tai -pannun asettaminen
paikalleen:

Aseta uunipelti tai -pannu haluamasi kan­natintason teleskooppikannattimille siten,
että molemmat pidätintappien reiät kiin­nittyvät teleskooppikannattimille.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alas­päin.

Aseta ritilä teleskooppikannattimelle ha­luamallesi kannatintasolle.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan,

mikä estää paistoastian liukumista pois riti­lältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen pai­kalleen:

Aseta ritilä uunipannulle.
Aseta ritilä ja uunipannu haluamasi kanna-

tintason teleskooppikannattimille siten,
että uuninpannun etummaiset pidätintap­pien reiät kiinnittyvät teleskooppikannatti­mille.

23Uunin käyttö

3 Jotta ritilän tai peltien paikalleen asettaminen sujuu helposti riippumatta siitä,

miten kauas ulos kannattimet on vedetty, aseta varusteet ensin kannattimien
takaosaan, työnnä sitä vasteeseen saakka ja laske varusteet vasta sen jälkeen
etuosaan pidätintappeihin.

Uunin käyttö24

Synkronoidut vetokiskot

3 Jotta vetokiskot voitaisiin helpommin vetää ulos, voidaan yksittäiset

teleskooppikannattimet kiinnittää yhteen tangolla.

Synkronoitujen vetokiskojen asentaminen

1 Huomioi kiinnitysklipsejä asentaessasi, että

liitostangon kiinnityskulman tulee osoittaa
taaksepäin!
Aseta vasen ja oikea kiinnitysklipsi vastaa­valle teleskooppikannattimelle niin, että
ylempi ura tarttuu taaempaan kiinnitys­pulttiin.
Paina kiinnitysklipsejä lujasti, kunnes ne lu­kittuvat paikoilleen.

Aseta liitostanko vasemman ja oikean
teleskooppikiskon taaempaan kiinnityskul­maan (1.).

Käännä liitostankoa ylöspäin ja paina sitä
samalla kummankin kiinnitysklipsin luki­tukseen (2.).

Nyt teleskooppikiskot voidaan vetää ulos
yhdessä samanaikaisesti.

Synkronoitujen vetokiskojen irrottaminen

Suorita irrottaminen päinvastaisessa järjestyksessä.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain
paistamisen ajaksi suojataksesi takasei-

nän lämmitysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin
takaseinässä olevaan aukkoon (il­manvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä
ylöspäin.

25Uunin käyttö

Uunin käyttö26

Paistomittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta täsmälleen tietyssä asteessa, kun asetettu pais­tomittarin lämpötila saavutetaan.

Paistomittarin käytössä on huomioitava kaksi eri lämpötilaa:

– Uunin lämpötila: Katso paistotaulukko.
– Paistomittarin lämpötila: Katso taulukko Paistomittari.

1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos

paistomittari vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan

ruoan sisälle siten, että mittarin kärki on
ruoan keskellä.

3. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uu-

nin sivuseinässä olevaan pistorasiaan.

4. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila pai-

nikkeella tai .

Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisäläm­pötila.

Jos nykyinen paistomittarin lämpötila on
näkyvissä jo ennen kuin haluttu paistomit­tarin lämpötila on asetettu, paina painiket­ta Valinta , kunnes Paistomittari ­toiminto alkaa vilkkua, ja aseta lämpötila
sen jälkeen.

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä

lämpötilasta 30 °C alkaen.

27Uunin käyttö

5. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

Kun asetettu paistomittarin lämpötila on
saavutettu, kuuluu merkkiääni ja uuni kyt­keytyy automaattisesti pois toiminnasta.

6. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.

3 Laite laskee muutaman minuutin kuluessa alustavan loppuajan, johon mennessä

asetettu ruoan sisälämpötila saavutetaan. Laite laskee ajan jatkuvasti uudelleen,
ja se päivittyy näytössä. Jotta järjestelmä toimii asianmukaisesti, paistomittari
on työnnettävä paistettavaan ruokaan ja kiinnitettävä uunin pistorasiaan pais­tamisen alkaessa, eikä sitä saa irrottaa paistamisen aikana.
Laskennan aikana kellonajan ja paistomittarin näytössä näkyy vilkkuva kolmio.

Päättymisajan laskeminen.

Uunin käyttö28

1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Varo,

ettet polta itseäsi, kun irrotat pistokkeen ja
vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta!

7. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja

ota kypsennetty ruoka pois uunista.

8. Kytke virta pois laitteesta.

Paistomittarin lämpötilan tarkistaminen tai muuttaminen

– Paina painiketta Valinta , kunnes Paistomittari -toiminto alkaa vilkkua ja

näytössä näkyy asetettu paistomittarin lämpötila.

– Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella tai .

Uunin lämpötilan tarkistaminen tai muuttaminen

– Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella tai .

Lisätoiminnot

Kellon toiminnot

29Uunin käyttö

Ajan näyttö

Kellonaika

Säätöpainikkeet

Aika/Loppu/Toiminta-aika

Kellotoiminnot

Paistomittari

Ajastin

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.
Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Aika

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toiminnassa.

Loppu

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tietyn ajan
kuluttua.

Kello

Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai kysely.
(Katso myös luku “Ennen ensimmäistä käyttöä”)

Heat+Hold

Heat+Hold-toiminto pitää valmiin ruoan lämpimänä 30 minuutin ajan uuni- tai
paistotoiminnon päätyttyä.

Uunin käyttö30

3 Kellotoimintojen käyttöohjeet

• Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava toiminto vilkkuu näytössä noin

5 sekunnin ajan. Tämän ajan kuluessa voit asettaa tai muuttaa haluttuja aiko-

ja painikkeella tai .

• Kun haluttu aika on asetettu, toiminto vilkkuu näytössä vielä noin 5 sekuntia.
Sen jälkeen toiminto jää palamaan jatkuvasti. Asetettu aika alkaa kulua.

• Hälytinajastinta käytettäessä myös uunin on oltava kytketty toimintaan, jotta
kellotoiminto voidaan asettaa.

• Voit siirtää asetettua aikaa taaksepäin painamalla samanaikaisesti painikkeita

ja .

3 Asetetun tai jäljelläolevan ajan tarkistus

Paina painiketta Valinta , kunnes kyseinen uunin toiminto vilkkuu ja näkyvis­sä on asetettu tai jäljelläoleva aika.

2 Jälkilämmön hyödyntäminen kellotoimintojen Aika ja

Loppu

Kun kellotoiminnot Aika ja Loppu ovat käytössä, uunin lämpövastus kyt­keytyy pois toiminnasta sen jälkeen kun 90 % asetetusta tai uunin laskemasta
ajasta on kulunut. Uuni hyödyntää käytettävissä olevaa jälkilämpöä asetetun
kypsennysajan loppuun saakka (3 - 20 minuuttia).

kanssa

Ajastin

1. Paina painiketta Valinta , kunnes

Ajastin vilkkuu.

2. Säädä painikkeella tai haluamasi

Ajastin toiminnan aika.

Noin 5 sekunnin kuluttua näytössä näkyy
jäljellä oleva aika.

Ajastin syttyy.
Kun asetetusta ajasta on kulunut 90 %,

kuuluu merkkiääni.

31Uunin käyttö

Kun aika on kulunut loppuun, kuuluu
1 minuutin pituinen merkkiääni.
Näytössä vilkkuu “00.00“ ja Ajastin .

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
paina mitä tahansa painiketta.

Uunin käyttö32

Aika

1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta Valinta , kunnes

Aika vilkkuu.

3. Säädä painikkeella tai haluamasi

kypsennysaika.

Aika syttyy.

Kun aika on kulunut loppuun, näytössä
vilkkuu “00.00“ ja Aika .
Uunista kuuluu 2 minuutin pituinen merk­kiääni.
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
paina mitä tahansa painiketta.

Loppu

1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

2. Paina painiketta Valinta , kunnes

Loppu vilkkuu.

3. Aseta painikkeella tai haluamasi

poiskytkeytymisaika.

33Uunin käyttö

Merkkivalo Loppu palaa ja näytössä nä­kyy poiskytkeytymisaika.

Kun aika on kulunut loppuun, näytössä
vilkkuu “00.00“ ja Loppu .
Uunista kuuluu 2 minuutin pituinen merk­kiääni.
Uuni kytkeytyy pois toiminnasta.

Vilkkumisen ja merkkiäänen poiskytkentä:
paina mitä tahansa painiketta.

Uunin käyttö34

Aika ja Loppu yhdessä

3 Toimintoja Aika ja Loppu voidaan käyttää yhdessä, kun uuni halutaan

kytkeä automaattisesti toimintaan ja pois toiminnasta myöhempänä ajankoh-

tana.

1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.

2. Aseta valmistettavan ruoan vaatima kyp-

sennysaika toiminnolla Aika .
Esimerkki: 1 tunti.

3. Aseta aika, jolloin ruoan on määrä olla val-

mista, toiminnolla Loppu .
Esimerkki: klo 14:05.

Aika ja Loppu palavat.
Uuni kytkeytyy automaattisesti toimintaan

vaadittuna kellonaikana.
Esimerkki: klo 13:05.

Kun asetettu Aika on kulunut loppuun,
kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni ja
uuni kytkeytyy pois toiminnasta.
Esimerkki: klo 14:05

35Uunin käyttö

Kello muuttaminen

3 Kellonaikaa voi muuttaa vain silloin, kun lapsilukko on kytketty pois toiminnasta

eikä mitään kellotoimintoa Aika tai Loppu tai uunin toimintoa ole valittu
käyttöön.

1. Paina painiketta Valinta , kunnes

Kello vilkkuu.

2. Aseta kellonaika painikkeella tai .

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kulut­tua, ja kello näyttää asettamaasi aikaa

Laite on käyttövalmis.

Uunin käyttö36

3 Heat+Hold

Heat+Hold- eli lämpimänäpitotoiminto pitää valmiin ruoan lämpimänä 30 mi­nuutin ajan uuni- tai paistotoiminnon päätyttyä.
Lämpimänäpitotoiminto on hyödyllinen esimerkiksi, kun vieraasi saapuvat myö­hässä.

Heat+Hold-toiminnon käyttöedellytys:

• Asetettu lämpötila on yli 80 °C

Heat+Hold-toiminnon aktivoiminen

1. Aseta kellotoiminnot Aika ja/tai Loppu .

2. Paina painiketta Valinta , kunnes näkyviin tulee lämpimänäpidon symboli .

3. Paina painiketta . Näytössä näkyy 00.30.

4. Kun uunin toiminto on päättynyt, kuuluu merkkiääni ja Heat+Hold-toiminto

käynnistyy.
Asetettu uunin toiminto on käynnissä 30 minuutin ajan lämpötilassa 80 °C.

Kun Heat+Hold-toiminto on ollut käytössä 30 minuutin ajan, uuni kytkeytyy
pois toiminnasta.

3 Heat+Hold-toiminto pysyy toiminnassa asetetusta uunin toiminnosta

riippumatta. Voit vaihtaa uunin toimintoa tällä välin.

Muita toimintoja

Näytön kytkentä pois toiminnasta

2 Voit vähentää sähkönkulutusta kytkemällä kellonäytön pois toiminnasta.

Kellonäytön kytkentä pois toiminnasta

1. Kytke tarvittaessa virta pois laitteesta painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painikkeita Valinta ja saman-

aikaisesti, kunnes näyttö pimenee.

3 Näyttö kytkeytyy automaattisesti toimintaan,

kun laitetta käytetään seuraavan kerran.
Kellonajan näyttö sammuu uudelleen, kun
laitteen virta katkaistaan.
Jos haluat, että kellonaika näkyy näytössä
taas jatkuvasti, kellonäyttö on kytkettävä
toimintaan uudelleen.

Kellonäytön kytkentä toimintaan

1. Kytke tarvittaessa virta pois laitteesta painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painikkeita Valinta ja samanaikaisesti, kunnes näyttö tulee näkyviin.

37Uunin käyttö

Lapsilukko

Kun lapsilukko on kytketty toimintaan, laitetta ei voi käyttää.

Lapsilukon kytkentä toimintaan

1. Kytke tarvittaessa virta laitteeseen painik-

keella Virta/Seis .

Mikään uunin toiminto ei saa olla valit­tuna.

2. Pidä painikkeita Valinta ja samanai-

kaisesti alaspainettuina, kunnes näkyviin
tulee viesti ”SAFE“

Lapsilukko on nyt toiminnassa.

Lapsilukon kytkentä pois toiminnasta

1. Kytke tarvittaessa virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Pidä painikkeita Valinta ja samanaikaisesti alaspainettuina, kunnes näy-

tön viesti ”SAFE“ häviää.
Lapsilukko on nyt kytketty pois toiminnasta ja laite on taas käyttövalmis.

Uunin käyttö38

Painikkeiden lukitus

Lukitsemalla painikkeet voit estää kaikkien asetettujen uunitoimintojen muutta­misen vahingossa.

Painikkeiden lukitseminen

1. Kytke tarvittaessa virta laitteeseen painik-

keella Virta/Seis .

2. Valitse uunin toiminto.

3. Pidä painikkeita Valinta ja samanai-

kaisesti alaspainettuina, kunnes näkyviin
tulee viesti ”LOC”.

Painikkeet on nyt lukittu.

Painikkeiden lukituksen vapauttaminen

Pidä painikkeita Valinta ja samanaikaisesti alaspainettuina, kunnes näy­tön viesti ”LOC“ häviää.

Painikkeiden lukitus poistuu automaattiseti, kun uunin toiminto kytketään pois.

Uunin virran automaattinen katkaisu

3 Jos uunin virtaa ei katkaista tietyn ajan kuluttua tai jos lämpötilaa ei muuteta,

uunin virta kytkeytyy pois automaattisesti.
Lämpötilanäytössä vilkkuu viimeksi säädetty lämpötila.

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta seuraavasti:

30 - 120°C - 12,5 tunnin kuttua
120 - 200°C - 8,5 tunnin kuttua
200 - 250°C - 5,5 tunnin kuttua
250 - max°C - 3,0 tunnin kuttua

Uunin käyttö virran automaattisen katkaisun jälkeen

Katkaise uunin virta kokonaan.
Tämän jälkeen uuni voidaan kytkeä toimintaan uudelleen.

3 Virran automaattisen katkaisun peruuntuu, jos asetat kellotoiminnon Aika

tai Loppu .

Luukun mekaaninen lukitus

Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.

Luukun lukituksen aktivointi

Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu.

39Uunin käyttö

Uuninluukun avaaminen:

1. Paina luukku kiinni.

2. Paina salpaa ja pidä painettuna.

3. Avaa luukku.

Uuninluukun sulkeminen

Sulje luukku painamatta salpaa.

Luukun lukituksen poistaminen

Työnnä salpaa paneeliin saakka.

3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet40

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Kypsennystaulukko

Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.

Teho-

taso

1-2

2-3

3-4

4-5 Keittäminen

6-7

7-8

Kypsennys-

tapa

0 Jälkilämpö,Tarjollepano

Lämpimänä-

9

pito

Sulatus

Hyydyttämi-

nen

Haudutuskyp-

sennys

Höyrytys

Höyrykypsen-

nys

Mieto

paistaminen

Voimakas

paistaminen

Keittäminen

Paistaminen

Friteeraus

käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä

Valmiiden ruokien

lämpimänäpito

Hollandaise-kastike,

voin sulattaminen, suklaa, lii-

vate

Omeletti, munakas 10-40 min.

Riisin ja maitoruokien hau-

dutus

Valmisruokien kuumennus

Vihannesten, kalan

höyrykypsennys

Lihan paistaminen

Perunoiden keittäminen 20-60 min.

Suurempien ruokamäärien-

kypsennys, pataruoat ja kei-

tot

Leikkeet, Cordon bleu, kyljyk-

set, nakit, makkarat, maksa,

mykyt, kananmunat,

ohukaiset, munkit

Perunaohukaiset, ulkofilee,

pihvit, pannukakut

Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistami-

nen (gulassi, patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen

tarpeen

mukaisesti

5-25 min. Sekoita välillä

25-50 min.

20-45 min.

60-150

min.

jatkuva

paisto

5-15 min.

/ pannulli-

nen

Peitä ruoka kannella

Kypsennä kannella pei-

tettynä

Riisi tarvitsee vähin­tään kaksinkertaisen

määrän nestettä, sekoi-

ta maitoruokia välillä

Käytä vihanneksille vä-

hän nestettä (muutama

ruokalusikallinen)

Käytä vähän nestettä,

esim.: enintään

vettä / 750 g perunoita

Enintään 3 l nestettä

plus valmistusaineet

Käännä välillä

Käännä välillä

¼ l

3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suositeltavaa käyttää suurinta tehotasoa ja suorittaa

sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien ruokien loppukypsennys halutulla tehotasolla.

1 Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy herkästi palamaan. Huomio! Tulipalon vaara!

Paistaminen

Uunin toiminto: Kiertoilma ja rengaslämpövastus tai Ylä-/
alalämpö

Paistovuoat

• Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmis-
tettuja ja pinnoitettuja vuokia.

• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toiminnossa voidaan käyttää myös vaa-
leasta metallista valmistettuja vuokia.

Kannatintasot

• Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasol-
la.

• Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti
jopa 3 pellillistä:

1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 3

41Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

1 uunipelti:
esim. kannatintasolla 1

2 uunipeltiä:
esim. kannatintasoilla 1 ja 3

3 uunipeltiä:
Kannatintasot 1, 3 ja 5

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet42

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!

• Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma ja rengaslämpövastus -toiminnossa voit

laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Pais­toaika ei juurikaan pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu

pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se
jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsen­nysajat sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vai­kuttavat myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä
vasta tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsymi­nen kestää liian kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyp­pisen paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla paistoai­ka saattaa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava yhdel­lä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua epä­tasaisesti paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta
ei pidä muuttaa. Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä.

• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voivat olla erilaiset kuin vanhassa uunissa­si. Noudata sen vuoksi totuttujen asetusten (lämpötila, paistoajat) ja kanna­tintasojen sijaan seuraavissa taulukoissa mainittuja suosituksia.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen

paistoajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.
Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni
on kypsennyksen alkaessa kylmä.

Paistotaulukko

Paistaminen yhdellä kannatintasolla

43Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna­tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Vuoassa paistetut leivonnaiset
Sokerikakku tai

murotaikinaleivonnaiset
Hiekkakakku/

kuninkaankakku

Leivoskakku

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

1 140 0:25-0:40

Leivoskakku Ylä-/alalämpö 1 160 0:25-0:40

Kakkupohja murotaikinasta

Kakkupohja notkeasta taiki­nasta

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 170-180

3 150-170 0:20-0:25

1)

0:10-0:25

Umpinainen omenapiiras Ylä-/alalämpö 1 170-190 0:50-1:00
Omenapiiras (2vuokaa,

Ø20cm, diagonaalisesti)
Omenapiiras (2vuokaa

Kiertoilma ja ren-

1 160 1:10-1:30

gaslämpövastus

Ylä-/alalämpö 1 180 1:10-1:30

Ø20cm, diagonaalisesti)
Suolaiset piiraat (esim. rans-

kalainen Quiche Lorraine -

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

1 160-180 0:30-1:10

juustopiiras)
Juustokakku Ylä-/alalämpö 1 170-190 1:00-1:30
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Pullapitko/-kranssi Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

0:15-0:30

Täyteleivät Ylä-/alalämpö 3 160-180
Leipä (ruisleipä)

Ylä-/alalämpö 1

-aluksi

-lopuksi
Tuulihatut Ylä-/alalämpö 3 160-170
Kääretorttu Ylä-/alalämpö 3 180-200

Strösselikakku kuiva

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 150-160 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Ylä-/alalämpö 3 190-210
Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)

2)

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 150 0:35-0:50

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet44

Leivonnaisen

laji

Hedelmäkakku
(hiivataikinasta/notkeasta
taikinasta)

2)

Murotaikinapohjainen he­delmäkakku

Pellillä paistetut leivonnai-

Uunin toiminto

Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Ylä-/alalämpö 3 160-180

Kanna-

Lämpötila

tintaso

3 160-170 0:40-1:20

set, arka täyte (esim. rahka,
kerma, hunajakakku)

Pizza (runsaasti täytettä)

Pizza (ohut)

Pitaleipä

Piirakka (Sveitsi)

2

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

1 180-200

1 200-220

1 200-220 0:08-0:15

1 180-200 0:35-0:50

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät

Pursotetut pikkuleivät

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 150-160 0:06-0:20

3 140 0:20-0:30

Pursotetut pikkuleivät Ylä-/alalämpö 3 160
Vatkatusta taikinasta valmis-

tetut pikkuleivät
Munavaahtoleivokset, ma-

rengit

Mantelitortut

Pienet hiivataikinaleivonnai­set

Pienet voitaikinaleivonnaiset

Sämpylät

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 150-160 0:15-0:20

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

3 150-160 0:20-0:40

3 170-180)0:20-0:30

3 160

Sämpylät Ylä-/alalämpö 3 180

Pienet kakut (20kpl/pelti)

Kiertoilma ja ren-

gaslämpövastus

3 140

Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-/alalämpö 3 170

1) Esilämmitä uuni

2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.

°C

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

Tuntia Min.

0:40-1:20

0:30-1:00

0:10-0:25

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35
0:20-0:30

0:20-0:30

Aika

Paistaminen useammalla kannatintasolla

45Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Leivonnaisen laji

Kiertoilma ja

rengaslämpöv

astus

Kannatintaso alhaalta

Kiertoilma ja

rengaslämpöv

astus

lukien

Aika

Tuntia Min.

Lämpötila ºC

2 tasolla 3 tasolla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Tuulihatut 1/4 --- 160-180

1))

0:35-0:60

Strösselikakku, kuiva 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Pursotetut pikkuleivät 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Vatkatusta taikinasta valmiste-

tut pikkuleivät

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Munavaahtoleivokset, marengit 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Mantelitortut 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pienet hiivataikinaleivonnaiset 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Pienet voitaikinaleivonnaiset 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50
Sämpylät 1/4 --- 160 0:30-0:45
Pienet kakut (20kpl/pelti) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Esilämmitä uuni

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet46

Leivontavinkkejä

Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus

Kakku on liian vaalea
pohjasta

Kakku laskeutuu (taikinai­nen ja liian kostea)

Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Kakku ruskistuu epätasai­sesti

Kakku ei kypsy mainitussa
paistoajassa

Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kanna-

tintasolla

Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpö-

tila

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Paistoaikaa ei voi lyhentää
valitsemalla korkeamman
lämpötilan

Taikinassa on liian paljon nestettä Käytä vähemmän nestettä.

Varmista, että sekoitusaika on
oikea, erityisesti kun valmistat
taikinan monitoimikoneella

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa
Liian korkea paistolämpötila ja lii-

an lyhyt paistoaika

Säädä paistolämpötila alhaisem-

maksi ja pidennä paistoaikaa
Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille
Rasvasuodatin on kiinnitetty pai-

Irrota rasvasuodatin.
kalleen.

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korke-

ammaksi
Rasvasuodatin on kiinnitetty pai-

Irrota rasvasuodatin.
kalleen.

Taulukko Pizzatoiminto

47Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Leivonnaislaji Uunin taso

Lämpötila

°C

Pizza (ohut) 1 180 - 200

1)

Aika

Tuntia Min.

20 - 30
Pizza (runsastäytteinen) 1 180 - 200 20 - 30
Piiras 1 180 - 200 45 - 60
Pinaattipiiras 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine -juustopiiras 1 170 - 190 40 - 50
Pyöreä rahkapiirakka 1 140 - 160 60 - 90
Rahkapiirakka pellillä 1 140 - 160 50 - 60
Umpinainen omenapiiras 1 150 - 170 50 - 70
Vihannespiirakka 1 160 - 180 50 - 60
Pitaleipä 1 250 - 270
Lehtitaikinaleivonnaiset 1 160 - 180
Liekkikakku 1 250 - 270
Piirakat 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1) Esilämmitä uuni

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet48

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat

Ruokalaji Uunin toiminto

Uunin

taso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Makaronilaatikko Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:25-0:40
Kuorrutetut vihannekset
Rapeaksi paistetut

1)

patongit

1)

Infratherm 1 160-170 0:15-0:30

Infratherm 1 160-170 0:15-0:30

Makeat kohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:40-0:60
Kalakohokkaat Ylä-/alalämpö 1 180-200 0:30-1:00
Täytetyt vihannekset Infratherm 1 160-170 0:30-1:00

1) Esilämmitä uuni

Taulukko: Pakastetut valmisruoat

Kypsennettävä

ruoka

Uunin toiminto

Pakastepizza Ylä-/alalämpö 3

Ranskanperunat
(300-600 g)

1)

Infratherm 3 200-220

Patongit Ylä-/alalämpö 3

Hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3

1) Huomautuksia: Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa

Uunin

taso

Lämpötila

°C

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

Aika

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

noudata valmis-

tajan ohjeita

Paistaminen

Uunin toiminto: Ylä-/alalämpö tai Infratherm
Asenna rasvasuodatin paikalleen paistamisen ajaksi!
Paistoastiat

• Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan
antamia ohjeita!)

• Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä, jonka alle
on asetettu rasvapelti.

• Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettynä.
Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana.

• Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta.

3 Paistotaulukkoja koskevat ohjeet

Taulukossa annetut ohjeet ovat suuntaa antavia.

• Uunissa on suositeltavaa paistaa lihaa ja kalaa vain yhtä kiloa suurempia määriä.

• Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai ras-

van kiinnipalamisen.

• Käännä paistia tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3).

• Valele suuria paisteja ja linturuokia aika ajoin paistoliemellä. Valelu parantaa loppu-

tulosta.

• Kytke uunista virta pois noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä hyödyn­tääksesi jälkilämmön.

49Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistotaulukko

Lihalaji Määrä

Naudanliha

Patapaisti 1-1,5 kg

Paahtopaisti tai file

- punainen sisältä

- vaaleanpunainen si­sältä

korke
uscm:ä
kohden

korke
uscm:ä
kohden

Uunin

toiminto

Ylä-/alaläm-

pö

Infratherm 1 190-2001)0:05-0:06

Infratherm 1 180-190 0:06-0:08

Uunin

taso

Lämpöti-

la

°C

1 200-250 2:00-2:30

Aika

Tuntia Min.

korkeus­senttimet­riä kohden

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet50

Lihalaji Määrä

Uunin

toiminto

Uunin

taso

Lämpöti-

la

°C

Aika

Tuntia Min.

korke

- kypsä

uscm:ä

Infratherm 1 170-180 0:08-0:10

kohden

Sianliha

Lapa, niska, kinkku 1-1,5 kg Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Kyljys, kassler 1-1,5 kg Infratherm 1 170-180 1:00-1:30
Lihamureke 750 g-1 kg Infratherm 1 160-170 0:45-1:00
Sianpotkat

(esikypsennetty)

750 g-1 kg Infratherm 1 150-170 1:30-2:00

Vasikanliha

Vasikanpaisti 1 kg Infratherm 1 160-180 1:30-2:00
Vasikanpotkat 1,5-2 kg Infratherm 1 160-180 2:00-2:30

Lammas

Lampaanviulu,
lampaanpaisti

1-1,5 kg Infratherm 1 150-170 1:15-2:00

Lampaanselkä 1-1,5 kg Infratherm 1 160-180 1:00-1:30

Riista

Jäniksenselkä/
jäniksenkoivet

- 1 kg

Kauriin-/hirvenselkä 1,5-2 kg

Kauriin-/hirvenkoivet 1,5-2 kg

Ylä-/alaläm-

pö

Ylä-/alaläm-

pö

Ylä-/alaläm-

pö

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Linnut

Paloitellut linnut / 200-250g Infratherm 1 200-220 0:35-0:50
Broilerin puolikas / 400-500g Infratherm 1 190-210 0:35-0:50
Broileri 1-1,5 kg Infratherm 1 190-210 0:45-1:15
Ankka 1,5-2 kg Infratherm 1 180-200 1:15-1:45
Hanhi 3,5-5 kg Infratherm 1 160-180 2:30-3:30
Kalkkuna/kana 2,5-3,5 kg Infratherm 1 160-180 1:45-2:30
Kalkkuna/kana 4-6 kg Infratherm 1 140-160 2:30-4:00

Kala (haudutettu)

Kokonainen kala 1-1,5 kg

Ylä-/alaläm-

pö

1 210-220 0:45-1:15

1) Esilämmitä uuni

Taulukko Paistomittari

Kypsennettävä ruoka Lihan sisälämpötila

Naudanliha

Paahtopaisti tai file, sisältä punainen
sisältä punertava (medium)
kypsä

Porsaanliha

Porsaanlapa, kinkku, niska 80-82 °C
Kyljys (selkä, kassler 75-80 °C
Lihamureke 75-80 °C

Vasikanliha

Vasikanpaisti 75-80 °C
Vasikanpotka 85-90 °C

Lammas

Lampaanviulu 80-85 °C
Lampaanselkä 80-85 °C
Lammaspaisti, lampaanviulu 75-80 °C

Riista

Jäniksenselkä 70-75 °C
Jäniksenkoivet, -reidet 70-75 °C
Jänis, kokonainen 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven selkä 70-75 °C
Kauriin, saksanhirven reisi 70-75 °C

45-50 °C
60-65 °C
75-80 °C

51Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet52

Matalalämpöpaistaminen

Uunin toiminto: Matalalämpöpaistaminen

Uunin toiminnolla Matalalämpöpaistaminen paisteista tulee erittäin mureita
ja mehukkaita.

Toiminto Matalalämpöpaistaminen on suositeltava murean, vähärasavaisen li­han ja kalan kypsentämiseen.

Matalalämpöpaistaminen ei sovi esimerkiksi patapaistin tai rasvaisen porsaan­paistin kypsentämiseen.

Uuni kuumenee valittuun tai esisäädettyyn lämpötilaan. Kun uuni on kuumen­tunut säädettyyn lämpötilaan, kuuluu äänimerkki. Sen jälkeen uuni kytkeytyy
automaattisesti alhaisempaan jatkuvan kypsennyksen lämpötilaan.

120°C on suositeltava paistettaessa pieniä lihapaloja, esimerkiksi pihvejä.

on suositeltava paistettaessa suurempia lihapaloja, esimerkiksi naudafi-

150°C
lettä.

1 Huomio: Kiinnitä rasvasuodatin uuniin kypsennyksen ajaksi!
3 Kun käytät uunin toimintoa Matalalämpöpaistaminen , kypsennä ruoka aina

ilman kantta.

1. Kuumenna tai ruskista ruoka pannussa erittäin kuumaksi.

2. Laita ruoka paistovatiin tai suoraan uunipannun päälle asetetulle ritilälle.

3. Laita paistoastia uuniin. Valitse uunin toiminto Matalalämpöpaistaminen ,

muuta tarvittaessa lämpötilaa ja kypsennä valmiiksi (katso Taulukko).

3 Uunin toimintoa Matalalämpöpaistaminen ei voi käyttää yhtä aikaa

kellotoimintojen Aika ja Loppu kanssa.

Taulukko Matalalämpöpaistaminen

53Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Kypsennettävä ruoka

Paahtopaisti 800-1000 150°C 1 90-110 130-140
Paahtopaisti 1200-1600 150°C 1 120-130 160-170
Ulkofilé 600-1000 150°C 3 55-75 95-110
Naudanlapa

(ydinluulla)
Härän filé 600-1000 120°C 3 65-75 90-110
Härän filé viipaleina 2,5 cm 120°C 3 20-25 35-45
Entrecote 1,5 cm 120°C 3 15-25 30-35
T-luupihvi 2 cm 120°C 3 25-30 35-40
Porsaan filé 500-700 120°C 3 - 65-75
Porsaan filé viipaleina 2,5 cm 120°C - 35-45

Liha ruskistetaan molemmin puolin paistinpannussa. Kokonaista lihapalaa n. 3-4min. ja viipaloitua lihaa

1-1,5min. Laita liha sen jälkeen matalaan uuninkestävään vuokaan. Valitse uunitoiminto. Kypsennysaika
perustuu tilanteeseen, jossa uuni on kypsennyksen alkaessa kylmä.

Anna lihan kypsennyksen jälkeen vetäytyä hetken, ennenkuin viipaloit sen.

Paino

g

3,5 cm 150°C 3 - 70-80

Asetus Kannatin

Kypsennysaika, min.

Punainen

(raaka)

Puolikypsä

(medium)

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet54

Tasogrillaus

Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilämpötila

1 Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni.

3 Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan!

• Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle.

• Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien.

• Grillausajat ovat suuntaa-antavia.

• Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen.

Grillaustaulukko

Grillattava ruoka Kannatintaso

Nakit, frikadellit 4 8-10 min. 6-8 min.
Porsaanfile 4 10-12 min. 6-10 min.
Makkarat 4 8-10 min. 6-8 min.
Naudanfilepihvit,

vasikanlihapihvit
Naudanfile, paahtopaisti

(noin 1 kg)
Paahtoleivät
Täytetyt paahtoleivät 3 6-8 min. ---

1) Älä esilämmitä

1)

4 6-7 min. 5-6 min.

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

Grillausaika

1. puoli 2. puoli

Sulatus

55Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lämpötilan säätöä)

• Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle.

• Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa huo-

mattavasti.

• Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien.

Sulatustaulukko

Ruokalaji

Broileri, 1000 g 100-140 20-30

Liha, 1000 g 100-140 20-30 Käännä sulatuksen puolivälissä
Liha, 500 g 90-120 20-30 Käännä sulatuksen puolivälissä
Forelli, 150g 25-35 10-15 --­Mansikat, 300g 30-40 10-20 --­Voi, 250 g 30-40 10-15 ---

Kerma, 2 x 200g 80-100 10-15

Torttu, 1400g 60 60 ---

Sulatusaika

Min.

Jälkisulatus-

aika Min.

Huomautuksia

Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin
käännetyn aluslautasen päälle
Käännä sulatuksen puolivälissä

Kerman voi vatkata, vaikka siinä on vielä
hiukan jäisiä kohtia

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet56

Kuivaaminen

Uunin toiminto: Kiertoilma ja rengaslämpövastus

• Peitä pelti voipaperilla tai leivinpaperilla.

• Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jälkeen kun puolet kuiva-

tusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jäähtyä yön yli.

• Suorita kuivaus loppuun sen jälkeen.

Kuivattavat tuotteet Lämpötila °C

Vihannekset

Pavut 60-70 3 1 / 4 6-8
Paprika (suikaleet) 60-70 3 1 / 4 5-6
Keittovihannekset 60-70 3 1 / 4 5-6
Sienet 50-60 3 1 / 4 6-8
Mausteet 40-50 3 1 / 4 2-3

Hedelmät

Luumut 60-70 3 1 / 4 8-10
Aprikoosit 60-70 3 1 / 4 8-10
Omenaviipaleet 60-70 3 1 / 4 6-8
Päärynät 60-70 3 1 / 4 6-9

Kannatintaso

1 tasolla 2 tasolla

Aika, tuntia

(suunnilleen)

Säilöntä

Uunin toiminto: Alalämpö

• Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia

• Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia.

• Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien.

• Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia.

• Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan.

• Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.

• Kaada pellille noin 1/2 litraa vettä, jotta uuni pysyy riittävän kosteana.

• Kun neste alkaa poreilla ensimmäisissä lasipurkeissa (litran purkeissa noin 35-

Säilöntätaulukko

Mainitut kypsennysajat ja lämpötilat ovat suuntaa-antavia.

57Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

lasipurkkeja.

60 minuutin kuluttua), kytke virta pois uunista tai alenna lämpötila 100°C:een
(katso Taulukko).

Säilöttävä ruokatarvike

Marjat
Mansikat, mustikat, vadelmat,

kypsät karviaiset
Raa'at karviaiset 160-170 35-45 10-15
Kivelliset hedelmät
Päärynät, kvittenit, luumut 160-170 35-45 10-15
Vihannekset
Porkkanat
Sienet
Kurkut 160-170 50-60 --­Pikkelsi 160-170 50-60 15
Kyssäkaali, herneet, parsa 160-170 50-60 15-20
Pavut 160-170 50-60 ---

1) Jätä uunin jälkilämpöön

1)

1)

Lämpötila

°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Keitä, kunnes poreilu

alkaa

Min.

Jatka keittämistä

100 °C:s sa

Min.

Puhdistus ja hoito58

Puhdistus ja hoito

1

Varoitus: Puhdistusta varte laite on sammutettava ja jäähdytettävä.

Varoitus: Älä puhdista laitetta höyry- tai painepesurilla turvallisuussyistä.

Huomaa: Älä käytä hankausaineita, teräviä puhdistusvälineitä tai syövyt­täviä pesuaineita.

Älä käytä voimakkaasti hankaavia pesuaineita tai teräviä metallisia raa­puttimia uunin ovilasin puhdistukseen, koska nämä saattavat naarmuttaa
lasin pintaa ja aiheuttaa sen halkeamisen.

Ulkopinnat

• Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisän­nyt vähän pesuainetta.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.

• Älä käytä puhdistuksessa hankausaineita tai hankaavia pesusieniä.

Uunin sisätila

Puhdista uuni jokaisen käytön jälkeen. Tahrat on siten helpompi poistaa eivätkä ne pala
kiinni.

1. Uunin valaistus kytkeytyy automaattisesti toimintaan, kun uunin luukku avataan.

2. Pyyhi ja kuivaa uuni jokaisen käyttökerran jälkeen. Käytä puhdistuksessa vettä, johon

olet lisännyt hieman astianpesuainetta.

3 Poista piintyneet tahrat erityisellä uuninpuhdistusaineella.
1 Huomio: Jos käytät uuninpuhdistussprayta, noudata ehdottomasti valmistajan ohjeita!

Varusteet

Puhdista uunin sisään laitettavat varusteet (ritilä, leivinpelti, kannattimet jne.) jokaisen käy­tön jälkeen ja kuivaa hyvin. Puhdistus on helpompaa, kun liotat osia vähän aikaa.

Rasvasuodatin

1. Puhdista rasvasuodatin astianpesuaineliuoksessa tai astianpesukoneessa.

2. Kun suodattimessa on kiinni palanutta likaa, keitä sitä vedessä, johon olet laittanut

2 – 3 ruokalusikallista astianpesukoneen puhdistusainetta.

Uunin vetokisko

Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin si­vuseinämien puhdistaminen on helpompaa.

Kannattimien irrottaminen

Vedä kannattimet ensin irti uunin seinä­män etuosasta ja irrota sitten takaa.

59Puhdistus ja hoito

Kannattimien kiinnittäminen

1 Huomioi kannattimia kiinnittäessäsi, että

teleskooppikiskojen pidätintapit tulevat
eteenpäin!

Kiinnitä kannattimet ripustamalla ensin ta­kaosa ja painamalla sen jälkeen etuosa pai­kalleen.

Puhdistus ja hoito60

Vetokiskojen puhdistus

Pese vetokiskot kuumalla vedellä ja astianpesuaineella.

1 Varoitus: Vetokiskoja ei saa pestä astianpesukoneessa.
1 Varoitus: Teleskooppikiskoja ei saa missään tapauksessa rasvata.

Uunin valaistus

1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtoa:

– Kytke virta pois uunista!
– Kierrä sulakerasiassa olevat sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta.

3 Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta uunin lamppu tai suojalasi eivät vaurioitu, jos

satut pudottamaan ne.

Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin
puhdistaminen

1. Kierrä suojalasia vasemmalle, ota se pois ja

puhdista.

2. Tarvittaessa:vaihda
uunin lamppu, 40 W, 230 V, kestää 300
°C:een kuumuuden.

3. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.

Uunin sivuseinämässä olevan lampun

vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen

1. Irrota vasemmat kannattimet.

2. Irrota suojalasi kapealla, tylpällä esineellä

(esim. teelusikalla) ja puhdista se.

3. Tarvittaessa:
vaihda uunin lamppu, 25 W, 230 V, kes-

tää 300 °C lämmön.

4. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.

5. Kiinnitä kannattimet paikoilleen.

61Puhdistus ja hoito

Puhdistus ja hoito62

Uunin yläosan puhdistaminen

Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on hel­pompaa.

Vastuksen kääntäminen alas

1 Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uu-

nissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma!

1. Irrota kannattimet.

2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä

ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan ko­houman ylitse.

3. Vastus kääntyy nyt alas.

1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se

saattaa katketa.

Uunin yläosan puhdistaminen

Vastuksen kiinnittäminen

1. Käännä vastus takaisin uuninyläosaan asti.

2. Vedä vastusta jousivoimaa vasten ulospäin

ja vie se uunissa olevan kohouman ylitse.

3. Anna lukittua pidikkeeseen.

4. Kiinnitä kannattimet paikoilleen.

1 Huom: Vastuksen on oltava molemmilta

reunoilta uunin sisäseinämässä olevan ko­houman yläpuolella ja lukittunut oikein
paikoilleen.

Uunin luukku

Uunin luukku voidaan irrottaa kokonaan, jotta uunin sisätilan puhdistaminen
olisi helpompaa.

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A)
kokonaan.

3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukitus-

kohtaan saakka (noin 45°).

63Puhdistus ja hoito

4. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin
sivusta ja vedä viistosti ylöspäin poispäin
uunista (Varoitus: luukku on raskas).

3 Aseta uunin luukku ulkopuoli alaspäin peh-

meälle, tasaiselle alustalle, esimerkiksi
liinan päälle.

Puhdistus ja hoito64

Uunin luukun asettaminen paikalleen

1. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin

sivusta kahvapuoli itseesi päin ja pidä luuk­kua hieman vinossa, alle 45 asteen kulmas­sa.
Aseta uunin luukun alaosassa olevat lovet
uunin saranojen kohdalle.
Anna luukun liukua niin pitkälle kuin se
menee.

2. Avaa uunin luukku kokonaan.

3. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin

saranaan alkuperäiseen asentoon.

4. Sulje uunin luukku.

65Puhdistus ja hoito

Uunin luukun lasi

Uunin luukussa on neljä toisiinsa kiinnitettyä lasilevyä. Sisälasilevyt voidaan ir­rottaa puhdistamista varten.

1 Varoitus! Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskumaista tms. kuormitus-

ta.

Luukun lasien purkaminen

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A)
kokonaan.

3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukitus-

kohtaan saakka (noin 45°).

4. Tartu luukun suojukseen (B) luukun
yläreunan kummastakin sivusta ja irrota
kiinnittimestä painamalla suojusta
sisäänpäin Irrota luukun suojus sen jälkeen
vetämällä ylöspäin.

Puhdistus ja hoito66

5. Irrota sitten lasit vuorotellen: tartu luukun
laseiin yläreunasta ja irrota lasi urasta vetä­mällä lasia ylöspäin.

Luukun lasien puhdistaminen

Puhdista luukun lasit huolelliesesti vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Kuivaa
lasi sen jälkeen huolellisesti.

Luukun lasien asettaminen paikalleen

1. Aseta luukun lasit paikalleen vuorotellen:

vie luukun lasi vinosti ylhäältä päin luukun
alareunassa olevaan profiiliin ja työnnä lasi
sisään.

3 Aseta ensin pienet lasilevyt, sitten isoin la-

silevyt.

2. Tartu luukun suojukseen (B) sivulta. Aseta
se luukunreunan sisäpuolelle ja kiinnitä
luukun suojus (B) luukun yläreunaan.

3 Luukunsuojuksenavoimessa sivussa (B) on

ohjausura (C). Se täytyy työntää ulkolasile­vyn ja ohjauskulman (D) väliin.
Kiinnittimen (E) täytyy olla paikallaan.

3. Avaa uunin luukku kokonaan.

67Puhdistus ja hoito

4. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin
saranaan alkuperäiseen asentoon.

5. Sulje uunin luukku.

Mitä tehdä, jos …68

Mitä tehdä, jos …

Ongelma Mahdollinen syy Korjaus

Keittoalueet eivät toimi. Noudata kalusteeseen asennettavan keittotason käyttöohjetta

Uuni ei kuumene. Uunia ei ole kytketty

Uunin valo ei toimi. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.

Uuni ei kuumene. Kello

palaa

Kellonajan näytössä nä­kyy F11

Aikanäytössä näkyy muu
kuin joku yllämainituista
virhekoodeista.

Jos vikaa ei voi korjata yllä annettujen ohjeiden avulla, ota yhteys

toimintaan.

Kellonaikaa ei ole asetettu. Aseta kellonaika.

Tarvittavia säätöjä ei ole ase­tettu.

Uunin virran turvakatkaisu on
toiminut.

Sulaketaulun sulake on pala­nut (sulakekotelo).

Demo-tila on käytössä. Pidä painiketta Valinta

Paistolämpömittarilla on oiko­sulku, tai lämpömittarin pisto­ke ei ole tiiviisti liittimessä

Elektroniikkavika Kytke laitteesta virta pois ja

Kytke uuni toimintaan.

Tarkista säädöt.

Katso kohta Virran turvakat­kaisu

Tarkista sulake. Jos sulake pa­laa useita kertoja, ota yhteys
ammattitaitoiseen sähköasen­tajaan.

alaspainettuna 2 sekunnin
ajan ja paina sen jälkeen pai­nikkeita Valinta ja 2 se­kunnin ajan

Sijoita paistolämpötilan tun­nistimen pistoke pistorasian
rajoittimeen saakka uunin si­vuseinällä.

uudelleen päälle irrottamalla
sulake sulaketaulusta tai sula­ketaulussa olevalla suojakytki­mellä.
Jos virheilmoitus tulee uudel­leen näkyviin, ota yhteys val­tuutettuun huoltoliikkeeseen.

valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

69Mitä tehdä, jos …

1 Varoitus! Laitteen korjaustyöt on jätettävä ainoastaan valtuutettujen huolto-

henkilöiden tehtäväksi. Epäasianmukaiset korjaustyöt saattavat aiheuttaa vaka­via vaaratilanteita.

3 Takuu ei kata korjauskuluja, mikäli vika on aiheutunut virheellisestä käytöstä.

3 Laitteet, joissa on metallinen etuosa:

Koska laitteen etuosa on viileä, uunin luukun sisempään lasiruutuun saattaa
muodostua joksikin aikaa höyryä, kun luukku avataan paistamisen aikana tai sen
jälkeen.

Jätehuolto70

Jätehuolto

2

Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen.
Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pak­kausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkin­nöistä annettuja ohjeita.

2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty
symboli

se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat.
Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa
laittaa muita jätteitä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoi­tavalta viranomaiselta, liikkeestä josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme
www.electrolux.fi.

W, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan

1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on ennen hävit-

tämistä tehtävä toimimattomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

Asennusohjeet

71Asennusohjeet

1

Huomio: Laitteen asennuksen ja liitännän saa suorittaa vain toimiluvallinen
asiantuntija.

Tämän määräyksen noudattaminen on edellytys takuun voimassaololle mahdol­listen vahinkojen esiintyessä.

1 Turvallisuusohjeet asentajalle

• Sähköasennuksessa tulee käyttää laitetta, joka mahdollistaa laitteen eristämi-

sen verkkovirrasta vähintään 3 mm:n kosketusvälillä.
Sopivia erotuslaitteita ovat esim. LS-kytkimet, varokkeet (kierrettävät varok­keet on irrotettava varokepesästä), FI-kytkimet ja releet.

• Kosketussuoja on varmistettava asennuksessa.

• Asennuskaapin tukevuuden tulee vastata standardin DIN 68930 vaatimuksia.

• Kalusteeseen asennetuissa liesissä ja keittotasoissa on erikoispistokkeet. Tur-

vallisuussyistä niitä saa käyttää vain saman valmistajan laitteiden yhteydessä.

Asennusohjeet72

73Asennusohjeet

Asennusohjeet74

75Asennusohjeet

Takuu/Huolto76

Takuu/Huolto

Huolto ja varaosat

Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun
huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät
soittamalla numeroon 0200-2662
(0,16 e/min +pvm), tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta
"kodinkoneiden huoltoa".

Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi sopi­vinta, siis alkuperäistä varaosaa.

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat vastauksen
kuluttajaneuvonnastamme soittamalla numeroon 0200-2662
(0,16 e/min +pvm). Voit olla yhteydessä kuluttajaneuvontaan myös sähköpos­titse osoitteessa [e-mail].

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen
määritelty, noudatetaan vallitsevaa lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä. Ta­kuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja. Osto­kuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan.
Korvaus huollosta voidaan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita

ole noudatettu.

EU-maat
Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.

Kuljetusvauriot
Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuk­sessa. Mahdollisista kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.

77Takuu/Huolto

Euroopan Takuu

Electrolux myöntää takuun tälle tuotteelle oppaan takakannessa luetelluissa maissa tuotetakuussa määrite­tyksi tai lainsäädännön mukaiseksi ajaksi.Muuttaessasi jäljessä luetellusta maasta toiseen tuotetakuu siirtyy
mukanasi seuraavien ehtojen mukaisesti:

Tuotetakuu on voimassa tuotteen ostopäivästä lukien. Tästä on osoituksena tuotteen myyjän antama os-

•

tokuitti, joka osoittaa tuotetakuun olevan voimassa.
Tuotetakuu on voimassa ja korvaa tuotteen korjauksen ja vialliset osat uuden asuinmaan tätä tuotetta tai

•

tuoteryhmää koskevien takuuehtojen mukaisesti.

•

Tuotetakuu koskee vain tuotteen alkuperäistä ostajaa, eikä takuuta voi siirtää toiselle käyttäjälle.
Tuote on asennettava ja sitä on käytettävä Electroluxin antamien käyttöohjeiden mukaisesti. Tuote on

•

tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön, ei kaupallisia tarkoitusperiä varten.

•

Tuote asennetaan uuden asuinmaan kaikkien asiaa koskevien ja voimassa olevien sääntöjen mukaisesti.

Nämä Euroopan takuun ehdot eivät vaikuta kuluttajan lakisääteisiin oikeuksiin.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane

Belgique/België/
Belgien

Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Takuu/Huolto78

p t b

Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Pols ka [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portug al [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO

Schweiz/Suisse/
Svizzera

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

Huolto ja varaosat

Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa
käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos...").

Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota
yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Muista mainita seuraavat tiedot:

– Laitteen malli
– Tuotenumero (PNC)
– Sarjanumero (S-No.)

(katso numerot tyyppikilvestä)

– Virhetyyppi
– Koneen mahdollisesti antama virheilmoi-

tus

Kirjoita koneen tyyppikilvessä mainitut tun­nusnumerot tähän:

Laitteen malli .....................................

79Huolto ja varaosat

PNC (tuotenumero): .....................................

S-No (sarjanumero): .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.fi

822 929 770-M-141107-01 Oikeus muutoksiin pidätetään