AEG E8931-5 User Manual [bg]

E8931-5

Ръководство за	Електрическа
употреба	печка за
	вграждане

2

Уважаеми клиенти,

Благодарим ви, че избрахте един от нашите висококачествени продукти.

С този уред ще получите идеалното съчетание от функционален дизайн и най-съвременна технология.

Убедете се сами, че нашите уреди са конструирани за постигане на най-добрите работни показатели и контрол — ние наистина задаваме най-високите стандарти на качество.

Освен това, вие ще откриете, че неделима част от нашите продукти са аспектите за опазване на околната среда и икономия на енергия. За да осигурите оптималната и редовна работа на вашия уред, прочетете внимателно това ръководство за работа. Те ще ви дадат възможност да преминавате през всички етапи на работата с лекота и максимална ефективност.

За да можете да правите справки в това ръководство винаги, когато ви потрябва, ние препоръчваме да го съхранявате на безопасно място. Моля, предайте го на евентуалния бъдещ собственик на уреда.

Желаем ви много радост с новия уред!

Cъдържание 3

Cъдържание

Ръководство за употреба	5
Указания за безопасност	5
Описание на уреда	7
Общ изглед	7
Поле за обслужване	8
Оборудване на фурната	9
Оборудване фурна	10
Преди първата употреба	11
Настройка на точното време	11
Първо почистване	12
Обслужване на местата за готвене	13
Настройте степен за готвене	14
Готвене с автоматика за завиране	15
Автоматично изключване на местата за готвене	16
Обслужване на фурната	17
Електронно управление на фурната	17
Бързо загряване	21
Функции на фурната	22

Поставете скарата, тавата за печене и тавата за събиране на мазнината

23
Приспособление за едновременно изтегляне	24
Поставете/извадете филтъра за мазнини	25
Øèø çà ìåñî	26
Допълнителни функции	29
Затопляне+задържане	36
Други функции	37
Изключване на индикацията	37
Защита за деца	38
Блокировка на бутоните	38
Автоматично изключване на фурната	39
Механична блокировка на вратата	40

4 Cъдържание

Приложения, таблици и съвети	41
Таблица за готвене	41
Печене	43
Таблица за печене	45
Таблица суфлета и запечени ястия	51
Таблица за дълбоко замразени готови ястия	51
Пържене/печене	52
Таблица за печене	53
Таблица Шиш за месо	55
Готвене на ниска температура	56
Таблица Готвене на ниска температура	56
Печене на скара на плоски продукти	57
Таблица за печене на скарата	57
Размразяване	58
Таблица за размразяване	58
Сушене	59
Консервиране	60
Почистване и грижа	62
Уред отвън	62
Вътрешност на фурната	62
Принадлежности	63
Филтър за мазнини	63
Приспособление за изтегляне на тавите за печене	64
Почистване на приспособлението за изтегляне на тавите за печене	65
Осветление на фурната	66
Таван на фурната	67
Врата на фурната	68
Стъкло на вратата на фурната	70
Какво да правя, когато…	74
Изхвърляне на отпадъците	76
Инструкция за монтаж	77
Указания за безопасност за инсталационния техник	77
Гаранция/обслужване на клиенти	81
ЕВРОПЕЙСКА ГАРАНЦИЯ	81
Сервиз	83

Ръководство за употреба 5

Ръководство за употреба

1 Указания за безопасност

Електротехническа безопасност

•Уредът може да бъде свързан само от правоспособен специалист.

•При неизправности или повреди на уреда: Отвъртете или изключете предпазителите.

•Ремонти по уреда могат да се извършват само от специалисти. Чрез непрофесионално извършени ремонти може да се стигне до значителни опасности. В случай на ремонт се обърнете към нашата сервизна служба за извършване на услуги на клиенти или към вашия специализиран търговец.

Безопасност за деца

•Не оставяйте никога малки деца без наблюдение, докато работи уредът.

Безопасност по време на употреба

•Лица (включително деца), които въз основа на техните физически, сетивни или умствени способности или поради тяхната неопитност или незнание, не са в състояние да ползват уреда безопасно, не трябва да ползват този уред без наблюдение или упътване от страна на отговорно лице.

•Този уред може да бъде употребяван само за обичайните за домакинството готвене, печене на храни печене на сладкиши.

•Внимание при свързването на електрическите уреди към контакти в близост до уреда. Свързващите кабели не áèâà да се заклещват под горената врата на фурната.

•Предупреждение: Опасност от изгаряне! При работа вътрешността на фурната се нагорещява.

•Ако използвате алкохолни добавки във фурната, може евентуално да се получи алкохолно-въздушна смес. В този случай отворете внимателно вратата. При това не работете с жар, искри или огън.

6 Указания за безопасност

3Указание за акриловия амид

Според най-новите научни познания интензивното запържване на хранителните продукти, по-специално при съдържащи нишесте продукти, могат да причинят заплаха за здравето вследствие на акриловия амид. Затова препоръчваме да се готви при по възможност по-ниски температури и ястията да не се запържват прекалено силно.

Така ще избегнете щети на уреда

•Не покривайте фурната с алуминиево фолио и не поставяйте тава, тенджера и т. н. върху пода; в противен случай ще се повреди емайлът на фурната вследствие на събралата се горещина.

•Плодов сок, капещ от тавата, оставя петна, които не могат след това да бъдат отстранени. За много мокри сладкиши използвайте дълбока тава.

•Не слагайте товар върху отворената врата на фурната.

•Никога не изливайте вода направо в горещата фурна. Могат да се получат щети върху емайла и оцветявания.

•При въздействие със сила, преди всичко върху ръбовете на предното прозорче, може да се счупи стъклото.

•Не съхранявайте горливи предмети във фурната. Те биха могли да се възпламенят при включване.

•Не съхранявайте влажни хранителни продукти във фурната. Могат да се получат щети върху емайла.

•Не съхранявайте открити ястия във фурната след изключването на вентилатора за охлаждане. Отзад във фурната или по стъклата на вратата може да се отлага влага, която евентуално да премине и в мебелите.

3Указание за емайлово покритие

Цветните изменения на емайловото покритие на фурната вследствие на употреба не влошават годността на уреда за обичайното му или в съответствие с договора ползване. Затова те не представляват недостатъци по смисъла на гаранционното право.

Описание на уреда 7

Описание на уреда

Общ изглед

Поле за обслужване

Дръжка на вратата

Стъклена

врата

8 Описание на уреда

Поле за обслужване

Индикации на фурната

Бутони за функциите

Ключ за местата на готвене

Фурна

Ключ за местата на готвене

Описание на уреда 9

Оборудване на фурната

Топлина отгоре и нагреватели на скарата

Осветление на фурната

Използвани нива

Шиш за месо гнездо

Филтър за мазнини Осветление на фурната

Нагревател в задната стена Вентилатор Топлина отдолу

Решетка,

подвижна

Вътрешна страна на вратата

От вътрешната страна вратата на фурната е представена номерацията на използваните нива на фурната. Освен това ще намерите кратка информация за функциите на фурната, препоръчваните използвани нива и температури за приготвянето на найупотребяваните ястия.

Изход на парата от фурната

Парата от фурната се извежда директно нагоре през намиращия се отзад в полето за готвене канал.

10 Описание на уреда

Оборудване фурна

Скара

За съдове, кухненски форми, печено и парчета скара.

Тава за печене

За сладкиши и курабийки

Тава за събиране на мазнината

За печене на сладкиши и други храни, респ. като тава за събиране на мазнината.

Øèø çà ìåñî

За точно определяне на състоянието на приготвяне на парчетата месо.

Приспособление за едновременно изтегляне

Задържащи клипсове със свързваща скоба

Преди първата употреба 11

Преди първата употреба

Настройка на точното време

3Фурната работи само с настроено време.

След електрическото свързване или спиране на тока Време на деня мига автоматично.

С бутона èëè настройте желаното точно време.

След около 5 секунди изгасва мигането и часовникът показва настроеното точно време.

Уредът е готов за работа.

12 Преди първата употреба

Първо почистване

Преди да използвате фурната за пръв път, трябва да я почистите.

1Внимание:Не използвайте остри, търкащи средства за почистване! Може да се повреди повърхността.

3Използвайте при метални предни части обичайните средства за поддръжка от търговската мрежа.

1.Отворете вратата на фурната. Осветлението във фурната е включено.

2.Извадете всички принадлежности и решетките и почистете с топъл разтвор с изплакващо средство.

3.Измийте и подсушете фурната също с топъл разтвор с изплакващо средство

4.Избършете с влажна кърпа лицевата страна на уреда.

Обслужване на местата за готвене 13

Обслужване на местата за готвене

3Съблюдавайте и ръководството за употреба към вашето вградено поле за готвене. То съдържа важни указания за съдовете за готвене, обслужването, почистването и поддръжката.

Следващото описание не важи за индукционни зони за готвене.

Степени за готвене

•Можете да настройвате степените за готвене в обхватите 1-9.

•Междинни положения са възможни в обхватите 2 до 7.

•Всеки от ключовете за местата за готвене е снабден допълнително с автоматика за завиране.

1 = Степен за поддържане на яденето топло 1 = най-ниска мощност 9 = най-висока мощност

A = Автоматика за завиране

2Изключете зоната за готвене около 5-10 минути преди края на готвенето, за да използвате остатъчната топлина. Така пестите електроенергия.

3Печката е съоръжена с потъващи ключове за местата за готвене. При употреба натиснете ключа за мястото за готвене. Тогава ключът стои изваден навън.

Индикации на местата за готвене

отпред вляво отзад вляво отзад вдясно отпред вдясно

Ключ за местата на готвене

14 Обслужване на местата за готвене

Настройте степен за готвене

1.Включете уреда с бутона Включване/изключване .

2.Изберете за степен за готвене

завиране/запържване.

3.За приключване на процеса на готвене завъртете обратно до изключено положение.

3Съответният ключ на мястото за готвене и принадлежащата към него контролна лампа за работа светят, докато мястото за готвене се използва.

Обслужване на местата за готвене 15

Готвене с автоматика за завиране

При готвене с автоматика за завиране зоната за готвене работи само за определено време с пълна мощност и след това се превключва назад към настроената степен за досготвяне.

1.Завъртете ключа за мястото за готвене надясно докрайното ограничение, за да се включи импулсът за завиране.

2.Накрая върнете назад ключа за мястото за готвене на желаната степен за досготвяне.

3.За приключване на процеса на варене завъртете обратно на положение “0”.

3Ако по времето на завиране изберете по-висока степен на досготвяне, напр. превключите от “3” на “6”, се взима под внимание вече изтеклото време за импулса за завиране. Ако изберете по-ниска степен на досготвяне, импулсът за завиране приключва веднага.

3Можете да приключите автоматиката за завиране преждевременно, като върнете ключа за мястото за готвене първо в положение изключено, а непосредствено след това отново на желаната степен на досготвяне.

Времена за завиране при готвене с автоматика за завиране

Положение на ключа: Време за завиране при автоматика за завиране

A è	9	áåç	Автоматика за завиране
A è	8	4,5	минути
A è	7	3,5	минути
A è	6.	3	минути
A è	6	2	минути
A è	5.	12,5	минути
A è	5	10	минути
A è	4.	8	минути
A è	4	6,5	минути
A è	3.	5,5	минути
A è	3	5	минути
A è	2.	3	минути
A è	2	2	минути
A è	1	1	минути
A è	1	0,5	минути

3Наблюдавайте първите процеси на готвене. При това можете да установите коя степен на готвене е оптимална при “Вашите съдове”, за “Вашите ястия и количества”.

16 Обслужване на местата за готвене

Автоматично изключване на местата за готвене

Ако някоя от зоните за готвене не се изключи след определено време или степента на готвене не бъде променена, зоната за готвене се изключва автоматично.

Осветлението на ключа на мястото за готвене се изключва.

Местата за готвене се изключват при:

•Степен за готвене 1 - .2 ñëåä 6 ÷àñà

•Степен за готвене 3 - 4 след 5 часа

•Степен за готвене .4 - .5 ñëåä 4 ÷àñà

•Степен за готвене 6 - 9 след 1,5 часа

Пускане в експлоатация след автоматично изключване

За повторно пускане в експлоатация след автоматично изключване завъртете включения ключ на мястото за готвене в изключената позиция.

След това мястото за готвене отново е готово за работа.

		Обслужване на фурната		17
Обслужване на фурната
Електронно управление на фурната
	Температура/точно време
Функции на фурната		Функции на часовник/работно
	Индикация за		време
	нагряването
Âêë./èçêë.	Бързо загряване		Функции на
Избор на функция на		Бутони за	часовник
	фурната	настройка

3Общи указания

•Включвайте уреда винаги първо с бутона Включване/изключване .

•Когато избраната функция свети, фурната започва да загрява или настроеното време да изтича.

•Индикацията за работно време показва от колко време работи фурната. Тази индикация се вижда само когато не е настроена

никоя от часовниковите функции Кратко време , Продължителност èëè Êðàé .

•Осветлението на фурната е включено, щом е избрана някоя от функциите на фурната.

•При постигане на избраната температура прозвучава сигнал.

• Изключете уреда с бутона Включване/изключване .

18	Обслужване на фурната
	Избиране на функция на фурна
1.	Включете уреда с бутона Включване/изключване .
2.	Натискайте бутона	èëè	, докато
	се появи желаната функция на
	фурната.
	• В температурната индикация се
	появява предложение за
	температура.
	• Ако предложената температура не
	се промени в рамките на
	около 5 секунди, фурната започва
	да се загрява.

3Функцията на фурна може да бъде променена по време на работа.

Промяна на температурата на фурната

С бутона èëè променете температурата нагоре или надолу. Настройката се извършва на стъпки по 5°C.

Запитване за
температурата
Натиснете бутоните	è
едновременно. Температурата на
фурната в момента се появява в
индикацията на температурата.
3 Запитването за температурата не
функционира при функции на фурната,
които са с непроменяеми
предложения за температурата, както например Готвене на ниска
температура.

		Обслужване на фурната	19
Изключване на функцията
на фурна
За изключването на фурната
натискайте бутона	èëè	, докато
вече не се покаже на индикацията
функция на фурната.

Изключване на фурната

Изключете уреда с

бутона Включване/изключване .

3Вентилатор за охлаждане

Вентилаторът се включва автоматично, за да държи повърхността на уреда хладна. След като фурната е била изключена, вентилаторът продължава да работи, за да охлади уреда и след това се изключва самостоятелно.

3Индикация за нагряването

Индикация нагряване

Ñëåä включването на функцията на фурната, бавно светващите една след друга сегменти показват доколко е загрята вече фурната.

20Обслужване на фурната

Индикация бързо загряване

След включването на функцията Бързо загряване светващите един след друг сегменти показват, че работи бързото загряване.

Индикация остатъчна топлина

Ñëåä изключването на фурната все още светещите ивици показват оставащата остатъчна топлина във фурната.

Обслужване на фурната 21

Бързо загряване

След набиране на функция на фурна чрез допълнителната функция Бързо загряване празната фурна може да бъде нагрята предварително за относително кратко време.

1Внимание: Поставете подлежащия на печене продукт във фурната едва когато Бързо загряване е приключило и фурната работи в желаната функция.

1.Настройте желаната функция на фурната (напр. Повишена / недостатъчна топлина ). Може да промените предложението за температура.

2.Натиснете бутона Бързо загряване .

Светващите една след друга ивици показват, че Бързо загряване работи.

При достигането на настроената температура светят сегментите на индикацията за нагряването. Прозвучава сигнал.

Фурната продължава сега да нагрява в предварително настроените функция и температура на фурната. Можете да поставите продуктите за печене във фурната.

3Функцията Бързо загряване може да се присъедини към функциите

на фурната горЩ въ3дух с кргов нагревател , Пица нагряване , Повишена / недостатъчна топлина и Печене с инфра нагревател .

22 Обслужване на фурната

Функции на фурната

За фурната на ваше разположение се намират следните функции:

Функция на фурната	Приложение
ãîðÙ âú3äóõ ñ	Çà печене íà äî òðè íèâà едновременно.
кргов нагревател	Настройвайте температурите на фурната 20-40°C под
	тези на прекалено висока/недостатъчно висока
	топлина.
Пица нагряване	За печене на едно ниво за ястия, които се нуждаят от
	по-интензивно изпичане и хрупкавост отдолу.
	Настройте температурите на фурната с 20-40°C по-
	ниски от тези на топлината отгоре/отдолу.
Готвене на ниска	За приготвяне на особено крехко и сочно печено.
температура
Повишена /	Çà печене на хляб и сладкиши è печене/пържене íà
недостатъчна	åäíî íèâî.
топлина
Печене с инфра	Çà печене на по-големи парчета месо или птици на
нагревател	åäíî íèâî.
	Функцията е подходяща също за запичане на заливка
	с коричка è çà запичане.
Едроплощен грил	Çà печене на скара на плоски хранителни продукти в
	по-големи количества è çà препичане на хляб.
Ãðèë	Çà печене на скара на плоски хранителни продукти,
	които се подреждат в средата на скарата è çà
	препичане на хляб.
Поддържане в	За поддържане на храните топли.
топло състояние
Размразяване	Çà външно или цялостно размразяване íàïð. íà
	торта, масло, хляб, плодове или други замразени
	хранителни продукти.
Недостатъчна	Çà допичане на сладкиши с хрупкав блат.
топлина

Обслужване на фурната 23

Поставете скарата, тавата за печене и тавата за събиране на мазнината

Вкарайте тавата за печене или тавата за събиране на мазнината:

Поставете тавата за печене или тавата за събиране на мазнината така върху телескопичната релса на избраното използвано ниво, че двата отвора да се захващат в предните ограничителни болтове на телескопичните релси.

Поставяне на скарата:

Поставете скарата така, че крачетата да показват надолу.

Поставете скарата върху телескопичните релси на избраното използвано ниво.

3Чрез обиколната повдигната рамка на скарата съдовете са допълнително осигурени срещу хлъзгане.

Поставяне на скарата и тавата за

събиране на мазнина заедно:

Поставяне на скарата върху тавата за

събиране на мазнина.

Поставете скарата и тавата за

събиране на мазнината така върху

телескопичната релса на избраното

използвано ниво, че двата отвора на

тавата за събиране на мазнината да

се захващат в предните

ограничителни болтове на телескопичните релси.

3За да улесните поставянето на модула за вграждане при различно изтеглени релси, поставете модула отзад върху релсите, вкарайте го до ограничението и след това го наклонете напред в ограничителните болтове.

24 Обслужване на фурната

Приспособление за едновременно изтегляне

3Çà по-лесно изтегляне на приспособленията за изтегляне на тавите за печене отделните телескопични релси могат да се свържат със скоба.

Поставяне на приспособлението за едновременно изтегляне

1При вграждането на задържащите

клипсове внимавайте ъгълът на задържане за свързващата скоба да не показва назад!

За вграждането поставете левия и десния задържащ клипс така върху съответните телескопични релси, че горната резка да се захване в задния задържащ болт.

Притиснете здраво задържащите клипсове, докато се фиксират.

Поставете свързващата скоба в задните задържащи винкели на задържащите клипсове на дясната и лявата телескопична релса (1.). Натиснете свързващата скоба чрез завъртане нагоре едновременно във фиксаторите на двата задържащи клипса (2.).

Сега телескопичните релси могат да се извадят едновременно заедно.

Поставяне на приспособлението за едновременно изтегляне

За демонтажа действайте в обратна последователност.

Обслужване на фурната 25

Поставете/извадете филтъра за мазнини

Поставяйте филтъра за мазнини само при пържене, за да предпазва нагревателя в задната стена от пръски мазнина.

Поставете филтъра за мазнини

Хванете филтъра за мазнини за дръжката и поставете двата фиксатора отгоре надолу в отвора на задната стена на фурната (отвор за вентилатора).

Извадете филтъра за мазнини

Хванете филтъра за мазнини за дръжката и го окачете нагоре.

26 Обслужване на фурната

Øèø çà ìåñî

За изключване на фурната с точност до градус при достигане на предварително настроена температура в сърцевината.

Следва да се съблюдават две температури:

–Температурата на фурната: Вж. таблицата за печене

–Температурата в сърцевината: Вж. таблицата Шиш за месо

1 Внимание!: Може да се използва само сондата за месо, включена в обема на доставката! В случай на замяна използвайте само оригиналната резервна част!

1.Включете уреда с бутона Включване/изключване .

2.Вкарайте върха на сондата за месо по възможност докрай в

подлежащия на печене продукт, така че върхът да се намира в центъра на продукта за печене.

3. Поставете щепсела на сондата за месо до крайния ограничител в контакта на страничната стена на фурната.

4.С ключа èëè настройте желаната температура на

сърцевината.

Индикацията се сменя на
температура на сърцевината в
момент.
Ако температура на сърцевината в
момента трябва вече да се покаже,
преди да е настроена желаната
температура на сърцевината, то
тогава натискайте бутона Избор		,
докато мига функцията Шиш за
ìåñî	и тогава извършете
настройката.