AEG E8831-5 User Manual

Page 1
E8831-5
OдзгЯет ЧсЮузт Злекфсйкьт
енфпйчйжьменпт
цпэснпт
Page 2
РЯнЖŒЖт ресйечпмЭншн2
1
¯ıчЖсйуфпэме рпı ерйлЭоЖфе ЭнЖ Жрь фЖ ıłзлЮт рпйьфзфЖт рспœьнфЖ мЖт.
ˆйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фзн Ьłïãç ŒÆé óıнечЮ Жрьдпуз фзт уıóŒåıЮт уЖт, рЖсЖŒЖлпэме дйЖвЬуфе рспуеŒфйŒЬ Жıфь фп егчейсЯдйп пдзгйюн. ¨Ж уЖт
ерйфсЭłåé íÆ ŒéíçŁеЯфе уе ьлет фйт дйЖдйŒЖуЯет ЬłпгЖ ŒЖй рплэ ЖрпфелеумЖфйŒЬ.
ˆйЖ нЖ мрпсеЯфе нЖ ЖнЖфсЭчефе уе Жıфь фп егчейсЯдйп ьрпфе еЯнЖй ЖнЬгŒз,
óıнйуфпэме нЖ фп цıлЬфе уе ЖуцЖлЭт узмеЯп. ˚Жй рЖсЖŒЖлпэме рЖсЖдюуфе фп
уфпн ьрпйпн ерьменп ŒЬфпчп фзт уıóŒåıÞò.
ÓÆò åıчьмЖуфе ŒЬŁå åıчЖсЯуфзуз ме фз нЭЖ уЖт уıóŒåıÞ.
РЯнбкбт ресйечпмЭнщн
ПдзгЯет ЧсЮузт 3
РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò 4
ˆåíéŒÞ Üðïłз 4 ЧейсйуфЮсйЖ 5 ¯опрлйумьт Цпэснпı ШзуЯмЖфпт 5 ÐñüóŁефпт еопрлйумьт цпэснпı 6
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз 7
ÑýŁмйуз змесЮуйЖт юсЖт 7 Рсюфпт ŒЖŁЖсйумьт 8
Чейсйумьт фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт 8
¯рйлпгЮ уŒЬлЖт мЖгейсЭмЖфпт 9 МЖгеЯсемЖ ме `ıфьмЖфп ´сЬуймп 10 `ıфьмЖфз ЖренесгпрпЯзуз фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт 11
Чейсйумьт фпı цпэснпı 11
O злеŒфспнйŒьт Элегчпт фпı цпэснпı łзуЯмЖфпт 11 ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ 14 ЛейфпıсгЯет цпэснпı 15 ÔïðïŁЭфзуз учЬсЖт, лЖмЖсЯнЖт łзуЯмЖфпт ŒЖй лЖмЖсЯнЖт лЯрпıò 16 ÔïðïŁЭфзуз/ЖцЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıт 17 ¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт 17
ФЖ рЖсЖŒЬфш уэмвплЖ чсзуймпрпйпэнфЖй уе Жıфь фп егчейсЯдйп чсЮузт:
УзмЖнфйŒЭт рлзспцпсЯет рпı Жцпспэн фзн ЖуцЬлейЬ уЖт ŒЖй рлзспцпсЯет учефйŒЬ ме фзн ЖрпцıгЮ жзмйЬт уфз уıóŒåıÞ.
3 ˆенйŒЭт рлзспцпсЯет ŒЖй уıìâïıëÝò
ÐñüóŁефет лейфпıсгЯет 20 ЛпйрЭт лейфпıсгЯет 27
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò 29
РЯнЖŒЖт мЖгейсЭмЖфпт 29 ШЮуймп 31 ШЮуймп 38 ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ 41 ШЮуймп уфз учЬсЖ 42
˛ерЬгшмЖ 43 ˛ЮсЖнуз 43 ÓıóŒåıÆó߯ óå ãıЬлйнЖ дпчеЯЖ 44
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ 45
¯ошфесйŒЮ рлеıñÜ óıóŒåıÞò 46 ¯ушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı 46 ÐñüóŁефпт еопрлйумьт 46 ЦЯлфсп лЯрпıò 46 ÐëåıсйŒЭт учЬсет 46 Цшфйумьт цпэснпı 48 ˚ÆŁЬсйумЖ фзт пспцЮт фпı цпэснпı 49 РьсфЖ цпэснпı 50 ˚сэуфЖллп рьсфЖт цпэснпı 52
Фй ŒЬнефе, ьфЖн ... 55
`рьссйłç 57
УЭсвйт 58
2 РесйвЖллпнфйŒЭт рлзспцпсЯет
Page 3
ПдзгЯет ЧсЮузт
1 ХрпдеЯоейт буцблеЯбт
ЗлекфсйкЮ буцЬлейб
˙ óıóŒåıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ уıíäåŁеЯ мьнпн брь Энбн еоейдйкехмЭнп фечнЯфз.
Уе влЬвет Ю жзмйЭт уфз уıóŒåıÞ: ˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет.
Пй есгбуЯет ерйукехЮт ôçò óıóŒåıЮт ерйфсЭрефЖй нб рсбгмбфпрпйпэнфбй
мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. ˇй мз рспвлерьменет ерйуŒеıЭт мрпсеЯ нЖ дзмйпıсгЮупıн упвЖспэт Œйндэнпıт. Уфзн ресЯрфшуз ерйуŒеıЮт ÆðåıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
РбйдйкЮ буцЬлейб
¯рйфзсеЯфе рЬнфпфе фЖ мйŒсЬ рЖйдйЬ, ьфЖн з уıóŒåıЮ всЯуŒефЖй уе лейфпıñã߯.
БуцЬлейб кбфЬ фз чсЮуз
¢ôïìÆ (óıмресйлЖмвЖнпмЭншн фшн рЖйдйюн), фЖ прпЯЖ льгш фшн ушмЖфйŒюн,
ÆéóŁзфЮсйшн Ю рнеıмЖфйŒюн йŒЖнпфЮфшн фпıт Ю фзт ЖрейсЯЖт фпıт Ю фзт ЬгнпйЬт фпıт ден еЯнЖй уе ŁЭуз нЖ чсзуймпрпйЮупıн ме ЖуцЬлейЖ фз уıóŒåıÞ, äå ŁЖ рсЭрей нЖ фз чсзуймпрпйпэн чшсЯт ерйфЮсзуз Ю пдзгЯет Жрь ЭнЖ ıðåýŁıнп Ьфпмп.
`ıôÞ ç óıóŒåıЮ ерйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ мьнпн гйЖ фз уıíçŁйумЭнз
пйŒйЖŒЮ рЖсЖуŒеıÞ ãåıмЬфшн.
˜юуфе рспупчЮ уфз уэндеуз Ьллшн злеŒфсйŒюн уıóŒåıюн уе рсЯжет рпı
всЯуŒпнфЖй ŒпнфЬ уфп цпэснп. ФЖ ŒЖлюдйЖ уэндеузт ден рсЭрей нЖ ЭсŁïıí уе ерЖцЮ Ю нЖ уцзншŁïýí ŒÜôø Æðü ôç ŁесмЮ рьсфЖ фпı цпэснпı.
РспейдпрпЯзуз: КЯндхнпт егкбхмЬфщн! ˚ЖфЬ фз лейфпıñã߯ ŁесмЖЯнефЖй п
еушфесйŒьт чюспт фпı цпэснпı.
¯Ьн чсзуймпрпйеЯфе ЖлŒпплпэчЖ уıуфЖфйŒЬ уфп цпэснп ендЭчефЖй нЖ
дзмйпıñãçŁеЯ ЭнЖ еэцлеŒфп мЯгмЖ ЖЭсЖ-ЖлŒпьл. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз ЖнпЯофе фзн рьсфЖ ме йдйЖЯфесз рспупчЮ. Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒпнфЬ уфп цпэснп ЖнпйŒфЮ цльгЖ, урЯŁЖ Ю Ьллет рзгЭт рıсЬŒфшузт.
3ˇдзгЯет ЧсЮузт
3 Хрьдейоз учефйкЬ ме фзн бксхлбмЯдз
УэмцшнЖ ме фйт неьфесет ерйуфзмпнйŒЭт Эсеıнет, фп Энфпнп сьдйумЖ фшн фспцЯмшн, ŒЖй ейдйŒьфесЖ фшн Жмıлпэчшн фспцЯмшн, мрпсеЯ нЖ ЖрейлЮуей фзн ıãå߯ ëüãø ôçò ÆŒñıлЖмЯдзт. ˆйЖ фп льгп Жıфь рспфеЯнпıме нЖ мЖгейсеэефе фЖ цЖгзфЬ уе чЖмзлЭт ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй нЖ мзн фЖ ЖцЮнефе нЖ спдЯупıн ЭнфпнЖ.
¸фуй иб брпцэгефе жзмйЭт уфз ухукехЮ
Мзн Жрлюнефе уфп цпэснп ЖлпıмйньчЖсфп ŒЖй мзн фпрпŁефеЯфе уфпн рЬфп фпı
цпэснпı ôÆłйЬ, ŒЖфуЖсьлет Œлр. ¯ндЭчефЖй нЖ рспŒлзŁпэн жзмйЭт уфп емЖгйЭ ıëéŒü ôïı цпэснпı ëüãø óıууюсеıóçò ôçò ŁесмьфзфЖт.
ˇé ÷ıмпЯ цспэфшн рпı уфЬжпıн Жрь фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт ЖцЮнпıí ëåŒÝäåò
пй прпЯет ден мрпспэн ЖсгьфесЖ нЖ ЖцЖйсеŁïýí. ˆéÆ ôÆ ãëıŒЬ ме мегЬлз рпуьфзфЖ ıгсюн чсзуймпрпйеЯфе мЯЖ вЖŁйЬ лЖмЖсЯнЖ.
Мзн ЖцЮнефе вЬспт ерЬнш уфзн ЖнпйŒфЮ рьсфЖ фпı цпэснпı.
Page 4
РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò4
Мз чэнефе несь ЖреıŁеЯЖт мЭуЖ уфп жеуфь цпэснп. МрпсеЯ нЖ рспŒлзŁïýí
жзмйЭт ŒЖй Жрпчсюуейт уфп емЖгйЭ.
˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ ŒсıуфЬллпı, ендЭчефЖй
нЖ рспŒЖлЭуей фз ŁсЖэуз фпı.
Ìç öıлЬууефе еэцлеŒфЖ ıлйŒЬ мЭуЖ уфп цпэснп. ХрЬсчей ŒЯндıíïò
ЖнЬцлеозт еЬн п цпэснпт феŁеЯ уе лейфпıñã߯.
Ìç öıлЬууефе ншрЬ фсьцймЖ мЭуЖ уфп цпэснп. ¯ндЭчефЖй нЖ рспŒлзŁïýí
жзмйЭт уфп емЖгйЭ.
МефЬ фп увЮуймп фпı ЖнемйуфЮсЖ łýîçò, ìç öıлЬууефе цЖгзфЬ мЭуЖ уфп
цпэснп чшсЯт нЖ фЖ уŒерЬжефе. Уфп рЯуш мЭспт фпı ŁЖлЬмпı łзуЯмЖфпт Ю уфЖ ŒсэуфЖллЖ фзт рьсфЖт мрпсеЯ нЖ Эчей уıуушсеıфеЯ ıгсЖуЯЖ, з прпЯЖ мрпсеЯ нЖ ЭсŁей уе ерЖцЮ ŒЖй ме фЖ ЭрйрлЖ.
3 Хрьдейоз, ембгйЭ-ерЯуфсщуз
ˇй чсшмЖфйŒЭт мефЖфспрЭт уфзн ерЯуфсшуз фпı емЖгйЭ ıëéŒïý ôïı цпэснпı уэмцшнЖ ме фйт пдзгЯет ден ресйпсЯжпıн фзн ŒЖфЖллзльфзфЖ фзт уıóŒåıÞò ãéÆ óıíçŁйумЭнз Ю ŒЖнпнйŒЮ чсЮуз. ˜е ŁÆ ðñïŒýłей ŒЖнЭнЖ елЬффшмЖ ьупн ЖцпсЬ уфз ушуфЮ Жрьдпуз фзт уıóŒåıÞò.
РесйгсбцЮ ухукехЮт
ГенйкЮ Ьрпшз
ЧейсйуфЮсйЖ
ЧейсoлЖвЮ рьсфЖт
ˆıЬлйvз рьсфЖ
Page 5
ЧейсйуфЮсйб
¯ндеЯоейт цпэснпı
РлЮŒфсЖ лейфпıсгйюн
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт
цпэснпı
мЖгейсЭмЖфoт
Еопрлйумьт Цпэснпх ШзуЯмбфпт
EðÜvø ŁЭсмЖvуз ŒЖй ЖvфЯуфЖуз гŒсйл
5РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт
мЖгейсЭмЖфoт
¯рйцЬнейЖ чсЮузт
Цшфйумьт цoэсvoı
´эумЖ гйЖ фп ¨есмьмефсп ŒсЭЖфпт ЦЯлфсo лЯрoıò
Цшфйумьт цoэсvoı `vфЯуфЖуз ŁÝñìÆvóçò óôo ðßóø ìÝñoò öoýñvoı ЖнемйуфЮсЖт
˚Üôø ŁÝñìÆvóç
ÐëåıсйŒЭт учЬсет, ЖцЖйсoэмеvет
Page 6
РесйгсЖцЮ уıóŒåıÞò6
ЕущфесйкЮ рлехсЬ рьсфбт
Уфзн еушфесйŒЮ рлеıсЬ фзт рьсфЖт фпı цпэснпı ЖнЖгсЬцефЖй з ЖсЯŁмзуз фшн ерйцЖнейюнчсЮузт фпı цпэснпı. ¯рЯузт ŁЖ всеЯфе мЯЖ уэнфпмз рлзспцпсЯЖ гйЖ фйт лейфпıсгЯетфпı цпэснпı, фйт рспфейньменет ерйцЬнейет чсЮузт ŒЖй фйт ŁесмпŒсЖуЯет гйЖ фзн рспефпймЖуЯЖ фшн уıíçŁЭуфесшн уıнфЖгюн.
¸опдпт бфмюн шзуЯмбфпт
ˇй ЖфмпЯ фпı цпэснпı ЖрпмЖŒсэнпнфЖй рспт фЖ ерЬнш Жрь фп ŒЖнЬлй рпı всЯуŒефЖй ЖŒсйвют рЯуш Жрь фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт.
Рсьуиефпт еопрлйумьт цпэснпх
УчЬсб
ˆйЖ уŒеэзцьсмет ŒЭйŒфемЬчйЖ гйЖ łЮуймп Ю гŒсйл.
ЛбмбсЯнб шзуЯмбфпт
ˆéÆ ãëıŒÜ ŒÆé ìðéóŒüôÆ
ЛбмбсЯнб лЯрпхт
ˆéÆ łЮуймп ŒЖй гйЖ фз уıгŒсЬфзуз лЯрпıт ŒЖй лЖдйюн.
Еущфесйкьт бйуизфЮсбт ИесмпксбуЯбт
ˆйЖ нЖ мрпсеЯфе нЖ ŒЖŁпсЯуефе ме ЖŒсЯвейЖ фп вЖŁìü łзуЯмЖфпт фпı ŒсЭЖфпт.
Page 7
Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
Сэимйуз змесЮуйбт юсбт
3 ˇ цпэснпт лейфпıсгеЯ мьнпн еЬн Эчей сıŁмйуфеЯ з юсЖ.
МефЬ фзн злеŒфсйŒЮ уэндеуз Ю мефЬ Жрь мЯЖ дйЖŒпрЮ сеэмЖфпт ЖнЖвпувЮней з Эндейоз ЩсЖ ЖıфьмЖфЖ.
Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фзн фсЭчпıуЖ змесЮуйЖ юсЖ.
7Рсйн фзн рсюфз чсЮуз
МефЬ Жрь 5 ресЯрпı äåıфесьлерфЖ з Эндейоз уфЖмЖфЬ нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй фп спльй деЯчней фзн ерйлегмЭнз змесЮуйЖ юсЖ.
˙ óıóŒåıЮ еЯнЖй Эфпймз гйЖ чсЮуз.
Page 8
Чейсйумьт фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт8
Рсюфпт кбибсйумьт
Рсйн чсзуймпрпйЮуефе фп цпэснп гйЖ рсюфз цпсЬ, ŁЖ рсЭрей нЖ фпн ŒЖŁЖсЯуефе ŒÆëÜ.
1 РспупчЮ!: Мз чсзуймпрпйеЯфе йучıñÜ, ŒÆıóôéŒÜ ŒÆŁЖсйуфйŒЬ мЭуЖ! МрпсеЯ нЖ
ðñïŒëçŁпэн жзмйЭт уфзн ерйцЬнейЖ.
3 ˆйЖ фйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе уıíçŁйумЭнЖ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ
ðñïœüíôÆ ôïı емрпсЯпı.
1. `нпЯофе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı. ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı лейфпıñãåß.
2. `цЖйсЭуфе ьлЖ фЖ рсьуŁефЖ еоЖсфЮмЖфЖ ŒЖй фйт рлЖœнЭт учЬсет уфЮсйозт ŒЖй ŒÆŁЖсЯуфе фЖ несь ŒЖй ıãñü ŒÆŁЖсйумпэ.
3. ˚ÆŁЖсЯуфе ŒЖй уŒпıрЯуфе фп цпэснп ерЯузт ме жеуфь несь ŒЖй ıãñü ŒÆŁЖсйумпэ.
4. ÓŒïıрЯуфе фзн рсьупłç ôçò óıóŒåıÞò ìå ÝíÆ ıãñü ðÆíß.
Чейсйумьт фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт
3 РЖсЖŒЖлпэме рспуЭофе ŒЖй фйт пдзгЯет лейфпıсгЯЖт фшн енфпйчйжьменшн еуфйюн
мЖгейсЭмЖфпт. Уфйт пдзгЯет ЖıфЭт ресйлЖмвЬнпнфЖй узмЖнфйŒЭт ıрпдеЯоейт учефйŒЬ ме фЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз, фп чейсйумь, фпн ŒЖŁЖсйумь ŒЖй фз цспнфЯдЖ. ˙ рЖсЖŒЬфш ресйгсЖцЮ ден йучэей гйЖ ерЖгшгйŒЭт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт.
УкЬлет шзуЯмбфпт
МрпсеЯфе нЖ сıŁмЯуефе фйт уŒЬлет łзуЯмЖфпт Жрь фп 1 Эшт фп 9.
МрпсеЯфе ерЯузт нЖ сıŁмЯуефе ендйЬмеует уŒЬлет Жрь фп 2 Эшт фп 7.
¯рйрлЭпн ŒЬŁе дйЖŒьрфзт еуфЯЖт дйЖŁЭфей фз лейфпıñã߯ ãéÆ `ıфьмЖфп
´сЬуймп.
= УŒЬлЖ дйЖфЮсзузт фзт ŁесмьфзфЖт:
1 = мйŒсьфесз Жрьдпуз 9 = ıłзльфесз Жрьдпуз ` = `ıфьмЖфп ´сЬуймп
2 УвЮуфе фзн еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт 5-10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей фп мЖгеЯсемЖ,
гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ı рьлпйрп ŁесмьфзфЖт. ¸ôóé ŁЖ еопйŒпнпмЮуефе злеŒфсйŒЮ енЭсгейЖ.
3 ˇ цпэснпт еЯнЖй еопрлйумЭнпт ме вıŁйжьменпıт дйбкьрфет гйб фйт еуфЯет
мбгейсЭмбфпт.
РЖфЮуфе фп дйЖŒьрфз фзт еуфЯЖт гйЖ нЖ фз чсзуймпрпйЮуефе. ˇ дйЖŒьрфзт рефЬгефЖй рспт фЖ Эош.
Page 9
¯ндеЯоейт еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт
емрсьт ЖсйуфесЬ рЯуш ЖсйуфесЬ рЯуш деойЬ емрсьт деойЬ
˜йЖŒьрфзт еуфЯЖт мЖгейсЭмЖфoт
ЕрйлпгЮ укЬлбт мбгейсЭмбфпт
1. ¯несгпрпйЮуфе фз уıóŒåıÞ ìå ôï ðëÞŒôñï ¯íôüò/¯Œôüò.
2. ¯рйлЭофе фз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт гйЖ фп
всЬуймп/łЮуймп.
9Чейсйумьт фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт
3. ˆйЖ нЖ фесмЖфЯуефе фз дйЖдйŒЖуЯЖ
мЖгейсЭмЖфпт гıсЯуфе рЬлй фп дйЖŒьрфз уфз ŁÝóç ¯Œôüò.
3 ˇ ЖнфЯуфпйчпт дйЖŒьрфзт еуфЯЖт ŒЖй з
ëıчнЯЖ елЭгчпı лейфпıсгЯЖт ЖнЬвпıн ьуп з еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт всЯуŒефЖй уе лейфпıñã߯.
Page 10
Чейсйумьт фшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт10
МбгеЯсемб ме Бхфьмбфп ВсЬуймп
Уфп мЖгеЯсемЖ ме `ıфьмЖфп ´сЬуймп з еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт лейфпıñãåß ãéÆ ÝíÆ óıгŒеŒсймЭнп чспнйŒь дйЬуфзмЖ ме рлЮсз йучэ ŒЖй уфз уıнЭчейЖ ерйуфсЭцей уфзн ерйлегмЭнз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт.
1. ˆıсЯуфе фп дйЖŒьрфз еуфйюн рспт фЖ деойЬ мЭчсй фз ŁЭуз фесмЖфйумпэ, гйЖ нЖ енесгпрпйЮуефе фзн рспŁЭсмЖнуз.
2. Óôç óıнЭчейЖ ерйуфсЭłфе фп дйЖŒьрфз уфз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт рпı åðéŁıмеЯфе.
3. ˆйЖ нЖ фесмЖфЯуефе фп мЖгеЯсемЖ цЭсфе фп дйЖŒьрфз рЬлй уфз ŁÝóç "0".
3 ¯Üí ŒÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ôçò ðñïŁЭсмЖнузт ерйлЭоефе мЯЖ мегЖлэфесз уŒЬлЖ
мЖгейсЭмЖфпт, р.ч. Жрь "3" уе "6", фьфе гйЖ фзн рспŁЭсмЖнуз лЖмвЬнефЖй ıð’ üłйн п чсьнпт рпı Эчей Юдз ресЬуей. ¯Ьн ерйлЭоефе мЯЖ мйŒсьфесз уŒЬлЖ, фьфе п чсьнпт рспŁЭсмЖнузт фесмЖфЯжефЖй ЖмЭушт.
3 МрпсеЯфе нЖ фесмЖфЯуефе фп `ıфьмЖфп ´сЬуймп рсьшсЖ, гıсЯжпнфЖт фп
дйЖŒьрфз еуфйюн уфз ŁÝóç ¯Œôüò ŒÆé óôç óıнЭчейЖ уфз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт рпı ŁЭлефе.
Чсьнпй рспиЭсмбнузт гйб фп мбгеЯсемб ме Бхфьмбфп ВсЬуймп
ИЭуз дйбкьрфз: Чсьнпт рспиЭсмбнузт гйб фп Бхфьмбфп
ВсЬуймп
A ŒÆé 9 чшсЯт `ıфьмЖфп ´сЬуймп A ŒЖй 8 4,5 лерфЬ A ŒЖй 7 3,5 лерфЬ A ŒЖй 6 A ŒЖй 6 2 лерфЬ A ŒЖй 5 A ŒЖй 5 10 лерфЬ A ŒЖй 4 A ŒЖй 4 6,5 лерфЬ A ŒЖй 3 A ŒЖй 3 5 лерфЬ A ŒЖй 2 A ŒЖй 2 2 лерфЬ A ŒЖй 1 1 лерфь A ŒЖй 0,5 лерфЬ
.
.
.
.
.
3лерфЬ
12,5 лерфЬ
8лерфЬ
5,5 лерфЬ
3лерфЬ
3 РЖсЖфзсЮуфе фЖ рсюфЖ вЮмЖфЖ мЖгейсЭмЖфпт. ¸фуй ŁЖ мрпсЭуефе нЖ
дйЖрйуфюуефе, рпйЖ уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт еЯнЖй йдЖнйŒЮ гйЖ фз "дйŒЮ уЖт уıнфЖгЮ", "уфзн рпуьфзфЖ рпı ефпймЬжефе уıíÞŁшт" ŒЖй гйЖ фЖ "мЖгейсйŒЬ уŒеэз рпı чсзуймпрпйеЯфе".
Page 11
Бхфьмбфз бренесгпрпЯзуз фщн еуфйюн мбгейсЭмбфпт
ñìoŒñ
ò
¯Ьн мЯЖ Жрь фйт еуфЯет мЖгейсЭмЖфпт ден феŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт мефЬ Жрь ЭнЖ псйумЭнп чспнйŒь дйЬуфзмЖ Ю ден ЖллЖчŁеЯ з уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт, фьфе з уıгŒеŒсймЭнз еуфЯЖ ЖренесгпрпйеЯфЖй ЖıфьмЖфЖ. ˇ цшфйумьт фпı дйЖŒьрфз еуфЯЖт ЖренесгпрпйеЯфЖй.
Пй еуфЯет мбгейсЭмбфпт бренесгпрпйпэнфбй мефЬ брь:
УŒЬлет мЖгейсЭмЖфпт
УŒЬлет мЖгейсЭмЖфпт
УŒЬлет мЖгейсЭмЖфпт
УŒЬлет мЖгейсЭмЖфпт
.
1 - .2 ìåôÜ Æðü 6 þñåò
.
3 - .4 ìåôÜ Æðü 5 þñåò
.
4 - .5 ìåôÜ Æðü 4 þñåò
.
6 - .9 ìåôÜ Æðü 1,5 þñÆ
ИЭуз уе лейфпхсгЯб мефЬ фзн бхфьмбфз бренесгпрпЯзуз
ˆéÆ íÆ ŁЭуефе еŒ нЭпı уе лейфпıсгЯЖ мефЬ Жрь ЖıфьмЖфз ЖренесгпрпЯзуз ãıсЯуфе фп дйЖŒьрфз фзт енесгпрпйзмЭнзт еуфЯЖт уфз ŁÝóç ¯Œôüò. ÌåôÜ Æðü ÆıфЮ фз дйЖдйŒЖуЯЖ з еуфЯЖ мЖгейсЭмЖфпт еЯнЖй рЬлй дйЖŁЭуймз рспт чсЮуз.
Чейсйумьт фпх цпэснпх
O злекфспнйкьт Элегчпт фпх цпэснпх шзуЯмбфпт
¨есмпŒсЖуЯЖ/˙месЮуйЖ юсЖ
ËåéôoıсгЯет цoэсvoı
¸ндейоз
ŁЭсмЖнузт
ЛейфпıсгЯет сплпгйпэ/Чсьнпт
лейфпıсгЯЖт
11Чейсйумьт фпı цпэснпı
¯íôüò/¯Œôüò
¯рйлпгЮ лейфпıсгЯЖт
цпэснпı
÷
ÐëÞŒôñÆ ñýŁмйузт
ËåéôoıсгЯет
сoлoгйoэ EушфесйŒьт ЖйуŁзфЮсЖт
¨å
Æó߯
í
Æ
ó
ç
Ý
ß
ñ
Ł
Æ
ì
å
Ô
Æ
Page 12
Чейсйумьт фпı цпэснпı12
3 ГенйкЭт хрпдеЯоейт
¯несгпрпйеЯфе фз уıóŒåıЮ рЬнфпфе ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
Мьлйт ЖсчЯжей нЖ ЖнЖвпувЮней з ерйлегмЭнз лейфпıсгЯЖ, фьфе п цпэснпт
ЖсчЯжей нЖ ŁесмЖЯнефЖй Ю ЖсчЯжей нЖ мефсЬ ЖнфЯуфспцЖ п чсьнпт рпı Эчефе ерйлЭоей.
˙ Эндейоз чсьнпı лейфпıсгЯЖт деЯчней рьуз юсЖ п цпэснпт всЯуŒефЖй Юдз уе
лейфпıñã߯. `ıфЮ з Эндейоз еЯнЖй псЖфЮ мьнпн еЬн ден Эчей сıŁмйуфеЯ ŒЖмЯЖ Жрь фйт лейфпıсгЯет фпı сплпгйпэ Уэнфпмпт Чсьнпт, ˜йЬсŒейЖ Ю Фельт.
ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı łзуЯмЖфпт енесгпрпйеЯфЖй мьлйт ерйлЭоефе мЯЖ Жрь
фйт лейфпıсгЯет.
Мьлйт ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŁÆ ÆŒïıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
ЕрйлпгЮ лейфпхсгЯбт цпэснпх
1. ¯несгпрпйЮуфе фз уıóŒåıÞ ìå ôï ðëÞŒôñï ¯íôüò/¯Œôüò.
2. РЖфЮуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп Þ
мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з ерйŁıмзфЮ лейфпıñã߯ цпэснпı.
Уфзн Эндейоз ŁесмпŒсЖуЯЖт емцЖнЯжефЖй
з рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
¯Ьн з рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ ден
ЖллЖчŁåß ìÝóÆ óå 5 äåıфесьлерфЖ ресЯрпı, п цпэснпт ЖсчЯжей нЖ ŁесмЖЯнефЖй.
3 ˙ лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı мрпсеЯ нЖ
ЖллЖчŁеЯ ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ лейфпıсгЯЖт.
БллбгЮ иесмпксбуЯбт цпэснпх
Ìå ôï ðëÞŒôñï Þ мефЖвЬллефе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ рспт фЖ ерЬнш Ю рспт фЖ ŒЬфш. ˙ ñýŁмйуз рсЖгмЖфпрпйеЯфЖй уе вЮмЖфЖ ôøí 5 °C.
Page 13
ЕмцЬнйуз иесмпксбуЯбт
РйЭуфе фЖ рлЮŒфсЖ ŒЖй фЖıфьчспнЖ. ˙ фсЭчпıóÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı цпэснпı
емцЖнЯжефЖй уфзн пŁьнз ендеЯоешн.
3 ˙ емцЬнйуз фзт ŁесмпŒсЖуЯЖт де
лейфпıсгеЯ уфйт лейфпıсгЯет фпı цпэснпı ìå óôÆŁесЭт рспфейньменет ŁесмпŒсЖуЯет ьршт р.ч. ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ.
БренесгпрпйЮуфе фз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх
ˆéÆ íÆ ŁЭуефе еŒфьт лейфпıсгЯЖт фЖ цпэснп рЖфЮуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп Ю мЭчсй нЖ еоЖцЖнйуфеЯ ŒЬŁе Эндейоз лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı.
БренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх
¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп ¯нфьт/¯Œфьт рлЮŒфсп.
13Чейсйумьт фпı цпэснпı
3 БнемйуфЮсбт шэозт
ˇ ЖнемйуфЮсЖт рЖсемвЬллефЖй ЖıфьмЖфЖ, рспŒеймЭнпı нЖ рЖсЖмеЯнпıн Œсэет ьлет пй еошфесйŒЭт ерйцЬнейет фзт уıóŒåıÞò. ¼фЖн п цпэснпт феŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт п ЖнемйуфЮсЖт уıнечЯжей нЖ лейфпıñãåß ŒÆé ôߣåôÆé ÆıфьмЖфЖ еŒфьт лейфпıсгЯЖт мьлйт з уıóŒåıÞ Œñıþóåé.
Page 14
Чейсйумьт фпı цпэснпı14
3 ¸ндейоз иЭсмбнузт
¸ндейоз ИЭсмбнузт
ÌåôÜ ôçí ЕнесгпрпЯзуз фзт лейфпıсгЯЖт цпэснпı пй мрЬсет рпı ЖнЬвпıí дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıí óå ðïéï âÆŁìü Ý÷åé ŁесмЖнŁеЯ п цпэснпт.
¸ндейоз ФбчеЯб ИЭсмбнуз МефЬ фзн енесгпрпЯзуз фзт лейфпхсгЯбт ГсЮгпс.рспиесмбнуЮ пй мрЬсет рпı
ЖнЖвпувЮнпıн дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıн ьфй Эчей енесгпрпйзŁеЯ з ФЖчеЯЖ ¨ЭсмЖнуз.
¸ндейоз Хрьлпйрп Иесмьфзфбт
ÌåôÜ ôçí бренесгпрпЯзуз ôïı цпэснпı пй мрЬсет рпı åîÆŒïëïıŁпэн нЖ еЯнЖй ЖнЖммЭнет деЯчнпıí ôï äéÆŁЭуймп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт фпı цпэснпı.
ГсЮгпс.рспиесмбнуЮ
МефЬ фзн ерйлпгЮ мЯЖт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı мрпсеЯфе ме фзн рсьуŁåôç лейфпıсгЯЖ ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ íÆ ðñïŁесмЬнефе фпн Ьдейп цпэснп уе учефйŒЬ уэнфпмп чспнйŒь дйЬуфзмЖ.
1 РспупчЮ: ÔïðïŁефЮуфе фп цЖгзфь уфп цпэснп бцпэ плпклзсщиеЯ з
ГсЮгпс.рспиесмбнуЮ ŒЖй ецХ ьупн п цпэснпт всЯуŒефЖй уфзн ерйŁıìçôÞ
лейфпıñã߯.
1. ÑıŁмЯуфе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı ðïı åðéŁıмеЯфе (р.ч. РЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз ). `ллЬофе еЬн чсейЖуфеЯ фзн рспфейньменз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
2. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ. Фп уэмвплп ЖнЬвей.
Page 15
ˇй мрЬсет рпı ЖнЬвпıн дйЖдпчйŒЬ деЯчнпıн ьфй з ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ всЯуŒефЖй уе лейфпıñã߯. ¼фЖн ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ ЖнЬвпıн пй мрЬсет фзт Эндейозт ŁЭсмЖнузт. ¨Ж ЖŒпıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ. Фп уэмвплп увЮней. ФюсЖ п цпэснпт уıнечЯжей нЖ ŁесмЖЯнефЖй гйЖ фзн рсперйлегмЭнз лейфпıñã߯, уфзн ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ. ФюсЖ мрпсеЯфе нЖ фпрпŁефЮуефе фп цЖгзфь уфп цпэснп.
3 ˙ лейфпıсгЯЖ ˆсЮгпс.рспŁесмЖнуЮ мрпсеЯ нЖ енесгпрпйзŁåß ìÆæß ìå ôéò
лейфпıсгЯет цпэснпı ¨есмьт ЖЭсЖт , PIZZA , ÐÜíø/ŒÜôø ŁЭсмЖнуз ŒЖй ¸нфпнп łзуймп .
ЛейфпхсгЯет цпэснпх
ˆйЖ фп цпэснп рспуцЭспнфЖй пй еоЮт лейфпıсгЯет:
ЛейфпхсгЯб цпэснпх ЧсЮуз
Иесмьт бЭсбт ˆйЖ фп шЮуймп уе Эщт кбй фсЯб ерЯредбôÆıфьчспнЖ.
PIZZA ˆéÆ ôï łЮуймп уе ЭнЖ ерЯредп, гйЖ уıнфЖгЭт рпı ЖрЖйфпэн
ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
РЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
¸нфпнп шзуймп ˆéÆ ôï шЮуймп мегЖлэфесшн фемЖчЯшн ŒсЭЖфпт Ю
Гксйл мегЬлп ˆйЖ фп шЮуймп уфп гксйл ерЯредшн фспцЯмшн уе
Гксйл ˆéÆ ôï шЮуймп уфп гксйл дйЖцьсшн фспцЯмшн рпı
Дйбфзсзуз иесмьфзфбт
ОерЬгщмб ˆéÆ ôï оерЬгщмб ð.÷. ôïıñôþí, âïıôýñïı, łшмйпэ,
КЬфщ иЭсмбнуз ˆйЖ фп ухмрлзсщмбфйкь шЮуймп ãëıŒþí ìå фсбгбнь
¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ 20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю ŒЬфш Łåñìü ÆÝñÆ.
енфпньфесп сьдйумб Ю фсбгбньфесп рЬфп. ¯рйлЭофе ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı ŒЖфЬ 20-40 °C чЖмзльфесз Жрь фпн ерЬнш Ю ŒЬфш Łåñìü ÆÝñÆ.
ˆйЖ фзн рспефпймЖуЯЖ фсıцесюн ŒЖй жпıмесюн łçôþí.
ˆéÆ ôï шЮуймп уфп цпэснп ŒÆé фп шЮуймп óå Ýíá ерЯредп.
ðïıлесйŒюн уе ЭнЖ ерЯредп.
˙ лейфпıсгЯЖ еЯнЖй ерЯузт ŒЖфЬллзлз гйб гксбфйнЭ ŒÆé упхцлЭ.
мегблэфесет рпуьфзфет ŒÆé ãéÆ ôï łЮуймп фпуф.
ôïðïŁефпэнфЖй уфз мЭуз фзт учЬсбт ŒÆé ãéÆ ôï łЮуймп ôïóô.
ˆйЖ фз дйЖфЮсзуз жеуфюн геıмЬфшн.
цспэфшн Ю Ьллшн кбфешхгмЭнщн фспцЯмщн.
ðÜôï.
15Чейсйумьт фпı цпэснпı
Page 16
Чейсйумьт фпı цпэснпı16
ФпрпиЭфзуз учЬсбт, лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт кбй лбмбсЯнбт лЯрпхт
3 БуцЬлейб еобгщгЮт кбй рспуфбуЯб брь бнбфспрЮ
ˆйЖ фзн ЖуцЬлейЖ еоЖгшгЮт ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз дйЖŁÝôïıн уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ рлеıсЬ мЯЖ мйŒсЮ ŒпйльфзфЖ рпı деЯчней рспт фЖ ŒЬфш. ФпрпŁефеЯфе рЬнфпфе фЖ уıсьменЖ мЭсз Эфуй, юуфе ЖıфЮ з ŒпйльфзфЖ нЖ всЯуŒефЖй уфп рЯуш мЭспт фпı ŁЖлЬмпı łзуЯмЖфпт. `ıфЮ з ŒпйльфзфЖ рспуфЖфеэей ерйрлЭпн фЖ уıсьменЖ мЭсз Жрь рйŁЖнЮ ЖнЖфспрЮ.
ФпрпиЭфзуз лбмбсЯнбт шзуЯмбфпт Ю лбмбсЯнбт лЯрпхт:
РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ łзуЯмЖфпт Ю фз лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт мефЖоэ фшн сЬвдшн пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт чсЮузт.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт:
ÔïðïŁефЮуфе фз учЬсЖ ме фЭфпйпн фсьрп юуфе фЖ рьдйЖ нЖ деЯчнпıн рспт фЖ ŒЬфш. РесЬуфе фз учЬсЖ мефЖоэ фшн сЬвдшн пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт чсЮузт.
3 Ме фп ресймефсйŒЬ ıðåñıłшмЭнп рлЖЯуйп
фзт учЬсЖт фЖ мЖгейсйŒЬ уŒеэз ЖуцЖлЯжпнфЖй Жрь ендечьменз мефЖфьрйуз.
ФпрпиЭфзуз учЬсбт кбй лбмбсЯнбт лЯрпхт фбхфьчспнб:
ÔïðïŁЭфзуз учЬсЖт ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ лЯрпıт. РесЬуфе фз лЖмЖсЯнЖ лЯрпıò мефбоэ ôøí сЬвдшн пдЮгзузт фзт ерйлегмЭнзт ерйцЬнейЖт чсЮузт.
Page 17
ФпрпиЭфзуз/бцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
ЧсзуймпрпйЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт мьнпн уфп шЮуймп, гйЖ нЖ рспуфЖфЭłåôå
фзн ЖнфЯуфЖуз фпı ðßóø ìÝñïıò ôçò óıóŒåıÞò Æðü ôÆ ëßðç.
ФпрпиЭфзуз цЯлфспх лЯрпхт
РйЬуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз лЖвЮ ŒЖй ресЬуфе фЖ дэп уфзсЯгмЖфЖ уфп ЬнпйгмЖ фзт рлЬфзт фпı цпэснпı Жрь ерЬнш рспт фЖ ŒЬфш (ЬнпйгмЖ ЖнемйуфЮсЖ).
БцбЯсеуз цЯлфспх лЯрпхт
˚сЖфЮуфе фп цЯлфсп лЯрпıт Жрь фз лЖвЮ ŒЖй фсЖвЮофе фп рспт фЖ ерЬнш.
ИЭсмпмефсп ксебфпт
ˆйЖ фп увЮуймп фпı цпэснпı мьлйт ерйфеı÷Łåß ì߯ ðñïŒÆŁпсйумЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ уфп еушфесйŒь фпı łçôïý (ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ). Иб рсЭрей нб рспуЭоефе дэп иесмпксбуЯет:
˙ ŁесмпŒсЖуЯЖ цпэснпı: ´лЭре рЯнЖŒЖ łзуЯмЖфпт˙ ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ: ´лЭре рЯнЖŒЖ ¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт
1 РспупчЮ!: ¯рйфсЭрефЖй нЖ чсзуймпрпйзŁеЯ мьнпн фп Łесмьмефсп рпı
рЖсЖдЯдефЖй мЖжЯ ме фз уıóŒåıЮ цпэснпı! ¯Ьн чсейЖуфеЯ нЖ фп ЖнфйŒЖфЖуфЮуефе, чсзуймпрпйЮуфе пршудЮрпфе ЭнЖ гнЮуйп ЖнфЖллЖŒфйŒь!
1. ¯несгпрпйЮуфе фз уıóŒåıÞ ìå ôï ðëÞŒôñï ¯íôüò/¯Œôüò.
2. ´ıŁЯуфе фзн ЖйчмЮ фпı ŁесмпмЭфспı
ŒсЭЖфпт уфп łçôü, Ýôóé þóôå ÆıфЮ нЖ цфЬней уфп ŒЭнфсп фпı łçôïý.
3. ÓıндЭуфе фп цйт фпı ŁесмпмЭфспı óôçí рсЯжЖ рпı âñßóŒåôÆé óôï ðëåıсйŒь фпЯчшмЖ фпı цпэснпı.
17Чейсйумьт фпı цпэснпı
Page 18
Чейсйумьт фпı цпэснпı18
4. Ме фЖ рлЮŒфсЖ Ю ерйлЭофе фз
ŁесмпŒсЖуЯЖ рıñÞíÆ ðïı ŁЭлефе.
˙ Эндейоз ЖллЬжей ŒЖй емцЖнЯжефЖй з
фсЭчпıóÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ ¯Ьн емцЖнЯжефЖй Юдз мЯЖ ŁесмпŒсЖуЯЖ
ðıсЮнЖ рсйн ерйлЭоефе еуеЯт ЖıôÞ ðïı åðéŁıмеЯфе, рйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй з лейфпıñã߯ ¨Эсмпмефсп ŒсеЖфпт нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней, уфз уıнЭчейЖ рспчшсЮуфе уфз сэŁìéóç.
3 ˙ Эндейоз емцЖнЯжефЖй гйЖ ŁесмпŒсЖуЯет
ðıсЮнЖ мегЖлэфесет Жрь 30°C.
5. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı.
Мьлйт ерйфеı÷ŁеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ рıñÞíÆ, ŁÆ ÆŒïıóôåß ÝíÆ зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй п цпэснпт увЮней ЖıфьмЖфЖ.
6. РЖфЮуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп гйЖ нЖ ЖренесгпрпйЮуефе фп зчзфйŒь уЮмЖ.
3 МЭуЖ уе месйŒЬ лерфЬ ıрплпгЯжефЖй ЭнЖт рспушсйньт чсьнпт фесмЖфйумпэ,
мЭуЖ уфпн прпЯп ерйфıгчЬнефЖй з ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı ðıñÞíÆ. `ıфьт п чсьнпт ıрплпгЯжефЖй уıнечют еŒ нЭпı ŒЖй ензмесюнефЖй уфзн Эндейоз. ˆйЖ фп уэуфзмЖ ЖрЖйфеЯфЖй, фп Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт нЖ фпрпŁåôçŁåß ôüóï óôï ŒñÝÆò, üóï ŒÆé óôçí ıрпдпчЮ, ŒЖŁют ŒЖй нЖ мзн ЖцЖйсеŁåß ŒÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ôïı łзуЯмЖфпт. ˚ЖфЬ фз дйЬсŒейЖ фзт цЬузт ıрплпгйумпэ, з Эндейоз гйЖ фзн змесЮуйЖ юсЖ ŒЖй гйЖ фпн рıñÞíÆ ôïı ŒсЭЖфпт деЯчней ЭнЖ "псŁпгюнйп рЖсЖллзльгсЖммп рпı ЖнЖвпувЮней".
Page 19
Хрплпгйумьт фпı чсьнпı фесмЖфйумпэ.
1 РспейдпрпЯзуз: Фп Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт
еЯнЖй Łåñìü! ˚ßíäıíïò åãŒÆıмЬфшн ŒЖфЬ фзн Жрпуэндеуз фпı цйт ŒЖй фзн еоЖгшгЮ фзт ЖйчмЮт!
7. ФсЖвЮофе фп цйт фпı ŁесмпмЭфспı ŒсЭЖфпт ŒЖй вгЬлфе фп łзфь Жрь фп цпэснп.
8. `ренесгпрпЯзуз уıóŒåıÞò.
БллбгЮ Ю емцЬнйуз иесмпксбуЯбт рхсЮнб
– РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй з лейфпıсгЯЖ ¨Эсмпмефсп
ŒсеЖфпт нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй нЖ емцЖнйуфеЯ з ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ рıсЮнЖ уфзн Эндейоз.
– ¯Ьн чсейЖуфеЯ, ЖллЬофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ме фп рлЮŒфсп Ю .
БллбгЮ Ю емцЬнйуз иесмпксбуЯбт цпэснпх
¯Ьн чсейЖуфеЯ, ЖллЬофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ме фп рлЮŒфсп Ю .
19Чейсйумьт фпı цпэснпı
Page 20
Чейсйумьт фпı цпэснпı20
Рсьуиефет лейфпхсгЯет
ËåéôoıсгЯет сoлoгйoэ
¸vдейоз юсЖт
˙месЮуйЖ юсЖ
ÐëÞŒôñÆ ñýŁмйузт
˜йЬсŒейЖ/ФесмЖфйумьт/Чсьнпт
лейфпıсгЯЖт
ËåéôoıсгЯет сoлoгйoэ
EушфесйŒьт ЖйуŁзфЮсЖт
¨есмoŒсЖуЯЖт
Уэнфпмпт Чсьнпт
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз еньт уэнфпмпı чсьнпı. Ме фп рЭсЖт ЖŒпэгефЖй ЭнЖ уЮмЖ. `ıфЮ з лейфпıсгЯЖ ден Эчей ерЯдсЖуз уфз лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı.
ДйЬскейб
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз фзт чспнйŒЮт дйЬсŒейЖт лейфпıсгЯЖт фпı цпэснпı.
Фельт
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз фзт чспнйŒЮт уфйгмЮт ЖренесгпрпЯзузт фпı цпэснпı.
Ùñá
ˆéÆ ôç ñýŁмйуз, ЖллЖгЮ Ю емцЬнйуз фзт змесЮуйЖт юсЖт. (´лЭре ŒЖй ˚ецЬлЖйп "Рсйн Жрь фзн рсюфз чсЮуз")
Heat+Hold
˙ лейфпıсгЯЖ Heat+Hold дйЖфзсеЯ фп цЖгзфь рпı Эчефе ефпймЬуей жеуфь гйЖ 30 лерфЬ, Жцпэ плпŒлзсшŁеЯ з дйЖдйŒЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Ю мЖгейсЭмЖфпт.
Page 21
21Чейсйумьт фпı цпэснпı
3 ХрпдеЯоейт учефйкЬ ме фйт лейфпхсгЯет фпх сплпгйпэ
`цпэ ерйлЭоефе мЯЖ лейфпıсгЯЖ сплпгйпэ ŁЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з
ЖнфЯуфпйчз лейфпıсгЯЖ гйЖ ресЯрпı 5äåıфесьлерфЖ. ¯нфьт Жıфпэ фпı чспнйŒпэ дйЖуфЮмЖфпт мрпсеЯфе ме фп рлЮŒфсп Þ íÆ ñıŁмЯуфе Ю нЖ ЖллЬоефе фпıò чсьнпıò ðïı åðéŁıмеЯфе.
ÌåôÜ ôç ñýŁìéóç ôïı åðéŁıмзфпэ чсьнпı з лейфпıсгЯЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй рЬлй
гйЖ ресЯрпı 5äåıфесьлерфЖ. ¸рейфЖ з лейфпıсгЯЖ рЖсЖмЭней ЖнЖммЭнз. ˇ ерйлегмЭнпт чсьнпт ЖсчЯжей нЖ мефсЬ ЖнфЯуфспцЖ.
Уфп Уэнфпмп Чсьнп ŁЖ рсЭрей нЖ еЯнЖй енесгпрпйзмЭнпт ŒЖй п цпэснпт гйЖ нЖ
ñıŁмЯуефе фйт лейфпıсгЯет фпı сплпгйпэ.
Ìå ôï ôÆıфьчспнп рЬфзмЖ фпı ðëÞŒôñïı ŒÆé мрпсеЯ нЖ ерЖнЖсıŁмйуфеЯ
п ерйлегмЭнпт чсьнпт.
3 ЕмцЬнйуз фпх ерйлегмЭнпх Ю фпх хрьлпйрпх чсьнпх
РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з ЖнфЯуфпйчз лейфпıñã߯ ôïı сплпгйпэ ŒЖй нЖ емцЖнйуфеЯ п ерйлегмЭнпт Ю п ıрьлпйрпт чсьнпт.
2 ЧсЮуз хрьлпйрпх иесмьфзфбт ме фйт лейфпхсгЯет сплпгйпэ ДйЬскейб кбй
Фельт
¼фЖн чсзуймпрпйпэнфЖй пй лейфпıсгЯет цпэснпı ˜йЬсŒейЖ ŒЖй Фельт п цпэснпт увЮней фйт ЖнфйуфЬуейт ŁЭсмЖнузт ьфЖн ресЬуей фп 90% фпı ерйлегмЭнпı Þ ôïı ıрплпгйумЭнпı чсьнпı. Ôï äéÆŁЭуймп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт чсзуймпрпйеЯфЖй гйЖ ôç óıнЭчйуз фпı мЖгейсЭмЖфпт мЭчсй нЖ ресЬуей п ерйлегмЭнпт чсьнпт (3 Эшт 20 лерфЬ.).
Page 22
Чейсйумьт фпı цпэснпı22
Уэнфпмпт Чсьнпт
1. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз
мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней Уэнфпмпт Чсьнпт.
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фп уэнфпмп чсьнп рпı åðéŁıмеЯфе.
ÌåôÜ Æðü 5 äåıфесьлерфЖ ресЯрпı емцЖнЯжефЖй уфзн Эндейоз п чсьнпт рпı ЖрпмЭней. `нЬвей з Эндейоз Уэнфпмпт Чсьнпт. ¼фЖн ресЬуей фп 90% фпı ерйлегмЭнпı чсьнпı, ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ.
Мьлйт ресЬуей п чсьнпт ŁÆ ÆŒïıуфеЯ гйЖ 1 лерфь ЭнЖт рспейдпрпйзфйŒьт Ючпт. `нЖвпувЮнпıн пй ендеЯоейт “00.00” ŒЖй Уэнфпмпт Чсьнпт.
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней: РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 23
ДйЬскейб
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з Эндейоз ˜йЬсŒейЖ.
3. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фп чсьнп мЖгейсЭмЖфпт рпı åðéŁıмеЯфе.
˜йЬсŒейЖ `нЬвей з Эндейоз
23Чейсйумьт фпı цпэснпı
¼фЖн ресЬуей п чсьнпт ЖнЖвпувЮней з Эндейоз “00.00” ŒЖй ˜йЬсŒейЖ. ¨Ж ЖŒпıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ. ˇ цпэснпт фЯŁефЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней: РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 24
Чейсйумьт фпı цпэснпı24
Фельт
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮней з Эндейоз Фельт.
3. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ерйлЭофе фп чсьнп фесмЖфйумпэ рпı åðéŁıмеЯфе.
˙ Эндейоз Фельт ЖнЬвей ŒЖй емцЖнЯжефЖй п чсьнпт ЖренесгпрпЯзузт.
¼фЖн ресЬуей п чсьнпт ЖнЖвпувЮней з Эндейоз “00.00” ŒЖй Фельт. ¨Ж ЖŒпıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ. ˇ цпэснпт фЯŁефЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт.
`ренесгпрпЯзуз фпı зчзфйŒпэ уЮмЖфпт ŒЖй фзт Эндейозт рпı ЖнЖвпувЮней: РйЭуфе прпйпдЮрпфе рлЮŒфсп.
Page 25
25Чейсйумьт фпı цпэснпı
ДйЬскейб кбй Фельт фбхфьчспнб
3 ˙ ˜йЬсŒейЖ ŒЖй п Фельт мрпспэн нЖ чсзуймпрпйзŁïýí ôÆıфьчспнЖ, еЬн ŁЭлефе п
цпэснпт нЖ енесгпрпйзŁеЯ ŒЖй нЖ ЖренесгпрпйзŁåß уе кЬрпйб меллпнфйкЮ
уфйгмЮ ÆıфьмЖфЖ.
1. ¯рйлЭофе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй фз лейфпıñã߯
цпэснпı.
2. Ме фз лейфпıñã߯ ˜éÜñŒåéÆ ñıŁмЯуфе фп чсьнп рпı ЖрЖйфеЯфЖй гйЖ фп łЮуймп фпı цЖгзфпэ, р.ч. : 1 юсЖ.
3. Ме фз лейфпıсгЯЖ Фельт сıŁмЯуфе фзн юсЖ ŒЖфЬ фзн прпЯЖ ŁЭлефе нЖ еЯнЖй Эфпймп фп цЖгзфь, р.ч. : 14:05.
`íÜâïıн пй ендеЯоейт ˜йЬсŒейЖ ŒЖй Фельт. ˇ цпэснпт фЯŁåôÆé ÆıфьмЖфЖ енфьт лейфпıсгЯЖт фзн рспŒЖŁпсйумЭнз чспнйŒЮ уфйгмЮ, р.ч. : 13:05. МефЬ фп рЭсЖт фзт ерйлегмЭнзт ˜йЬсŒейЖ
ŁÆ ÆŒïıуфеЯ гйЖ 2 лерфЬ рес. ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй п цпэснпт ŁÆ ôåŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт, р.ч. : 14:05.
Page 26
Чейсйумьт фпı цпэснпı26
Щсб бллЬжщ
3 ˇй ЖллЖгЭт фзт змесЮуйЖт юсЖт мрпспэн нЖ рсЖгмЖфпрпйзŁпэн мьнпн еЬн з
рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй ЖренесгпрпйзмЭнз, ден Эчей ерйлегеЯ ŒЖмЯЖ Жрь фйт лейфпıсгЯет сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ Ю Фельт ŒЖй ден Эчей сıŁмйуфеЯ ŒЬрпйЖ лейфпıñã߯ цпэснпı.
1. РйЭуфе ерЖнейлзммЭнЖ фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз мЭчсй нЖ ЖсчЯуей нЖ ЖнЖвпувЮне ЩсЖ.
2. Ìå ôÆ ðëÞŒôñÆ Þ ñıŁмЯуфе фзн фсЭчпıуЖ змесЮуйЖ юсЖ.
МефЬ Жрь 5 ресЯрпı äåıфесьлерфЖ з Эндейоз уфЖмЖфЬ нЖ ЖнЖвпувЮней ŒЖй фп спльй деЯчней фзн ерйлегмЭнз змесЮуйЖ юсЖ.
˙ óıóŒåıЮ еЯнЖй Эфпймз гйЖ чсЮуз.
3 Heat+Hold
˙ лейфпıсгЯЖ Heat+Hold дйЖфзсеЯ фп цЖгзфь рпı Эчефе ефпймЬуей жеуфь гйЖ 30 лерфЬ, Жцпэ плпŒлзсшŁеЯ з дйЖдйŒЖуЯЖ łзуЯмЖфпт Ю мЖгейсЭмЖфпт. `ıфь еЯнЖй чсЮуймп, р.ч. ьфЖн ŒЖŁıуфесЮупıí íÆ ÝñŁïıн пй ŒЖлеумЭнпй уЖт. РспырьŁåóç ãéÆ ôï Heat+Hold:
˙ ерйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ еЯнЖй мегЖлэфесз Жрь 80°C
Page 27
27Чейсйумьт фпı цпэснпı
ЕнесгпрпЯзуз Heat+Hold
1. ÑıŁмЯуфе фйт лейфпıсгЯет сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ ŒЖй/Ю Фельт .
2. РйЭуфе фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз ерЖнейлзммЭнЖ, мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ уфзн Эндейоз фп
уэмвплп дйЖфЮсзузт фзт ŁесмьфзфЖт .
3. РйЭуфе фп рлЮŒфсп. ¯мцЖнЯжефЖй з Эндейоз „00.30“.
4. Мьлйт фесмЖфйуфеЯ з лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı, ЖŒпэгефЖй ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ ŒЖй
îåŒéíÜ ôï Heat+Hold. ˙ ерйлегмЭнз лейфпıсгЯЖ цпэснпı еŒфелеЯфЖй уфпıт 80°C гйЖ 30 лерфЬ.
Мьлйт ресЬупıн фЖ 30 лерфЬ ме фз лейфпıсгЯЖ Heat+Hold, п цпэснпт ЖренесгпрпйеЯфЖй.
3 БнеоЬсфзфб брь фзн ерйлегмЭнз лейфпхсгЯб фпх цпэснпх, фп Heat+Hold
рбсбмЭней енесгь. МрпсеЯфе нб бллЬоефе уе мЯб брь фйт лейфпхсгЯет фпх цпэснпх.
ЛпйрЭт лейфпхсгЯет
БренесгпрпЯзуз ендеЯоещн
2 Ме фзн ЖренесгпрпЯзуз фзт Эндейозт фзт юсЖт мрпсеЯфе нЖ еопйŒпнпмЮуефе
енЭсгейЖ.
БренесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз
ŒÆé ŒЖй ŒсЖфЮуфе фЖ рйеумЭнЖ мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз.
3 ˙ Эндейоз ŁЖ енесгпрпйзŁåß ðÜëé ÆıфьмЖфЖ,
мьлйт з уıóŒåıÞ ôåŁеЯ ŒЖй рЬлй уе лейфпıсгЯЖ. Ме фзн ерьменз ЖренесгпрпЯзуз з Эндейоз фзт юсЖт увЮней ŒЖй рЬлй. ˆйЖ нЖ емцЖнЯжефЖй мьнймЖ з змесЮуйЖ юсЖ, ŁЖ рсЭрей нЖ енесгпрпйЮуефе рЬлй фзн Эндейоз юсЖт.
ЕнесгпрпЯзуз Эндейозт юсбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ еŒфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй ŒЖй ŒсЖфЮуфе фЖ рйеумЭнЖ мЭчсй
íÆ ÆíÜłей рЬлй з Эндейоз.
Page 28
Чейсйумьт фпı цпэснпı28
РбйдйкЮ буцЬлейб
¯Ьн Эчей енесгпрпйзŁеЯ з рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ, ден мрпсеЯфе нЖ ŁЭуефе уе лейфпıñã߯ ôç óıóŒåıÞ.
ЕнесгпрпЯзуз рбйдйкЮт буцЬлейбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт
лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
Ден рсЭрей нб Эчей ерйлегеЯ кбмЯб лейфпхсгЯб.
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй
мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з Эндейоз "SAFE". ˙ рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй фюсЖ енесгпрпйзмЭнз.
БренесгпрпЯзуз рбйдйкЮт буцЬлейбт
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт.
2. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз
"SAFE". ˙ рЖйдйŒЮ ЖуцЬлейЖ еЯнЖй фюсЖ ЖренесгпрпйзмЭнз ŒЖй з уıóŒåıЮ мрпсеЯ нЖ ôåŁеЯ ŒЖй рЬлй уе лейфпıñã߯.
БуцЬлйуз рлЮкфсщн
ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ ьлшн фшн ерйлегмЭншн лейфпıсгйюн фпı цпэснпı Жрь ЖŒпэуйЖ ЖрпсэŁìéóç.
ЕнесгпрпЯзуз клейдюмбфпт рлЮкфсщн
1. ¯Ьн чсейЖуфеЯ ŁÝóôå ôç óıóŒåıЮ енфьт
лейфпıсгЯЖт ме фп рлЮŒфсп ¯нфьт/¯Œфьт .
2. ¯рйлЭофе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı
3. РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй
мЭчсй нЖ емцЖнйуфеЯ з Эндейоз "LOC". Фп рлзŒфспльгйп еЯнЖй фюсЖ ŒлейдшмЭнп.
БренесгпрпЯзуз клейдюмбфпт рлЮкфсщн
РйЭуфе фЖıфьчспнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй мЭчсй нЖ увЮуей з Эндейоз "LOC". Фп ŒлеЯдшмЖ фпı рлзŒфсплпгЯпı ЖнЖйсеЯфЖй ЖıфьмЖфЖ, ьфЖн ЖренесгпрпйзŁеЯ з лейфпıсгЯЖ цпэснпı.
Page 29
29¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
Бхфьмбфз бренесгпрпЯзуз фпх цпэснпх шзуЯмбфпт
3 ¯Ьн п цпэснпт ден феŁеЯ еŒфьт лейфпıсгЯЖт мефЬ Жрь ЭнЖ псйумЭнп чспнйŒь
дйЬуфзмЖ Ю ден ЖллЖчŁåß ç ŁесмпŒсЖуЯЖ, фьфе з уıгŒеŒсймЭнз еуфЯЖ ЖренесгпрпйеЯфЖй ЖıфьмЖфЖ.
˙ ôåëåıôÆßÆ ŁесмпŒсЖуЯЖ фпı цпэснпı ЖнЖвпувЮней уфзн Эндейоз ŁесмпŒсЖуЯЖт.
П цпэснпт фЯиефбй екфьт лейфпхсгЯбт уе мЯб иесмпксбуЯб брь:
30 - 120°C ìåôÜ Æðü 12,5 þñåò 120 - 200 °C ìåôÜ Æðü 8,5 þñåò 200 - 250 °C ìåôÜ Æðü 5,5 þñåò
250 - Måã. °C ìåôÜ Æðü 3,0þñÆ
ИЭуз уе лейфпхсгЯб мефЬ фзн бренесгпрпЯзуз бхфьмбфз
¨Эуфе рлЮсшт фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт. МефЬ мрпсеЯфе нЖ ŁЭуефе рЬлй фп цпэснп уе лейфпıñã߯.
3 ˙ ЖренесгпрпЯзуз ЖıфьмЖфз ЖнЖйсеЯфЖй еЬн Эчефе ерйлЭоей фз лейфпıñã߯ ôïı
сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ Ю Фельт.
ЕцбсмпгЭт, рЯнбкет кбй ухмвпхлЭт
РЯнбкбт мбгейсЭмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ÆŒïëïıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
УкЬлб
мбгей­сЭмб-
ôïò
0
1-2
Дйбдй­кбуЯб
мбгейсЭ-
мбфпт
ДйбфЮ-
ñçóç
иесмп-
ксбуЯбт
Лйюуймп
Чфэрзмб ˇмелЭфЖ, мЖсЭгŒЖ 10-40 лерфЬ
кбфЬллзлз гйб ДйЬскейб
ÓıмрлзсшмЖфйŒз
Łесмьфзф, ¨Эуз ¯Œфьт
˜йЖфЮсзуз ŁесмпŒсЖуЯЖт
мЖгейсемЭншн цЖгзфюн
ˇллЖндйŒЮ ушт,
лйюуймп впıôýñïı,
упŒплЬфЖт, желЖфЯнЖт
ЖнЬлпгЖ ме фйт ЖнЬгŒет
5-25 лерфЬ
ХрпдеЯоейт/
ухмвпхлЭт
УŒерЬуфе
`нЖŒЖфеэефе
ендйЬмеуЖ
МЖгейсеэефе ме фп
ŒÆðÜŒé
Page 30
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò30
УкЬлб
мбгей­сЭмб-
ôïò
2-3 ВсЬуймп
3-4
4-5
6-7
7-8
9
Дйбдй­кбуЯб
мбгейсЭ-
мбфпт
МбгеЯ-
ñåìá
óôïí
áôìü
ВсЬуймп
МбгеЯ-
ñåìá
МЭфсйп
ШЮуймп
Дхнбфь
ШЮуймп
УпфЬ­сйумб
ВсЬуймп
ФзгЬ­нйумб
кбфЬллзлз гйб ДйЬскейб
´сЬуймп сıæéïý ŒÆé
óıнфЖгюн ме гЬлЖ
˘ЭуфЖмЖ Эфпймшн цЖгзфюн
´сЬуймп лЖчЖнйŒюн,
łЖсйюн
МЖгеЯсемЖ ŒсЭЖфпт
РЖфЬфет уфпнЖфмь 20-60 лерфЬ
МЖгеЯсемЖ мегЖлэфесшн
рпупфЮфшн фспцЯмшн,
упэрет ŒЖй цЖгзфЬ
ŒЖфуЖсьлЖт
УнЯфуел, Cordon bleu,
мрсйжьлет, мрйцфЭŒйЖ,
ëïıŒÜíéŒÆ, óıŒþôé,
ŒïıñŒïýôé, ÆıãÜ, ŒÝéŒ ìå
ÆıгЬ, нфьнЖфт
ФзгЖнЯфет Жрь рЖфЬфЖ,
ŒпммЬфйЖ рЖнфуЭфЖт,
Steak, рЯфет
´сЬуймп мегЬлзт рпуьфзфЖт неспэ, всЬуймп жıìÆñéŒþí,
упфЬсйумЖ ŒсЭЖфпт (гŒпэлЖт, ŒсЭЖт уфзн ŒЖфуЖсьлЖ),
25-50 лерфЬ
20-45 лерфЬ
60-150
лерфЬ
óıíå÷ü-ìåíï
łЮуймп
5-15 лерфЬ
ãéÆ ŒÜŁå
фзгЬнй
фзгЖнйфЭт рЖфЬфет
ХрпдеЯоейт/
ухмвпхлЭт
ÐñïóŁÝóôå ıãñÜ óå
дйрлЬуйЖ рпуьфзфЖ
Æð’ üôé ôï ñýæé,
ЖнЖŒЖфеэефе ендйЬмеуЖ уе уıнфЖгЭт рпı
ресйЭчпıí ãÜëÆ
УфЖ лЖчЖнйŒЬ
ðñïóŁЭуфе елЬчйуфЖ
ıãñÜ (ìåñéŒÝò
ŒïıфЖлйЭт фзт
упэрЖт)
ЧсзуймпрпйЮуфе лЯгЖ
ıãñÜ, ð.÷.: Ýøò 0,25 l
íåñü óå
750 g рЖфЬфет
¸øò 3 l ıãñÜ óıí ôÆ
ıëéŒÜ
ˆıсЯуфе Жрь фзн Ьллз
ðëåıñÜ
ˆıсЯуфе Жрь фзн Ьллз
ðëåıñÜ
3 РспфеЯнпıме, ŒЖфЬ фп всЬуймп Ю фп упфЬсйумЖ, нЖ ŁЭуефе ЖсчйŒЬ фп дйЖŒьрфз
уфз мегЖлэфесз уŒЬлЖ мЖгейсЭмЖфпт ŒЖй уфз уıнЭчейЖ нЖ плпŒлзсюуефе фзн рЖсЖуŒеıЮ фшн фспцЯмшн ме мегЖлэфесп чсьнп łзуЯмЖфпт ŁЭфпнфЖт фп дйЖŒьрфз уфзн ŒЖфЬллзлз ŁÝóç.
1 ÔÆ ŁесмЬ лЬдйЖ ŒЖй лЯрз мрпспэн нЖ ЖнЖцлегпэн рплэ гсЮгпсЖ. РспупчЮ!
˚ßíäıíïò ðıсŒЖгйЬт!
Page 31
ШЮуймп
31¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт Ю РЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз
Цьсмет шзуЯмбфпт
ˆéÆ ôçí ÐÜíø/ŒÜôø ŁЭсмЖнуз еЯнЖй ŒЖфЬллзлет пй цьсмет Жрь уŒпэсп
мЭфЖллп ŒЖй пй ерйуфсшмЭнет цьсмет.
ˆйЖ фп ¨есмьт ЖЭсЖт еЯнЖй ŒЖфЬллзлет ŒЖй пй ЖнпйŒфьчсшмет цьсмет.
ЕрйцЬнейет чсЮузт
Ôï łЮуймп ме РЬнш/ŒЬфш ŁЭсмЖнуз еЯнЖй дıнЖфь уе ЭнЖ ерЯредп.
Ме фпн ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе Эшт ŒЖй 3 лЖмЖсЯнет
ôÆıфьчспнЖ: 1 лЖмЖсЯнЖ: р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 3
1 цьсмЖ łзуЯмЖфпт: р.ч. ерйцЬнейЖ чсЮузт 1
2 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт: р.ч. ерйцЬнейет чсЮузт 1 ŒЖй 3
3 лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт: ¯рйцЬнейет чсЮузт 1, 3 ŒЖй 5
Page 32
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò32
ГенйкЭт хрпдеЯоейт
ÔïðïŁефЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ ме фз лпоЮ рлеıсЬ нЖ деЯчней рспт фЖ емрсьт!
Ìå ôçí ÐÜíø/ŒÜôø ŁЭсмЖнуз Ю фп ¨есмьт ЖЭсЖт мрпсеЯфе нЖ łЮуефе
дэп цьсмет фЖıфьчспнЖ, фпрпŁефюнфЖт фз мЯЖ дЯрлЖ уфзн Ьллз, ерЬнш уфз
учЬсЖ. ˇ чсьнпт łзуЯмЖфпт ден ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
3 ˚ЖфЬ фз чсЮуз ŒЖфеłıгмЭншн фспцЯмшн ендЭчефЖй нЖ рЖсЖфзсзŁåß ì߯
рЖсЖмьсцшуз фзт лЖмЖсЯнЖт. `ıфЮ пцеЯлефЖй уфз мегЬлз дйЖцпсЬ ŁесмпŒсЖуЯЖт мефЖоэ фпı ŒÆôåłıгмЭнпı рспœьнфпт ŒЖй фпı еушфесйŒпэ фпı цпэснпı. ˙ лЖмЖсЯнЖ ерЖнЭсчефЖй ŒЖй рЬлй уфзн ЖсчйŒЮ фзт ŒЖфЬуфЖуз Жцпэ Œсıþóåé.
"ХрпдеЯоейт гйб фпхт рЯнбкет шзуЯмбфпт"
Óôïıò ðßíÆŒåò ŁЖ всеЯфе мЯЖ ерйлпгЮ уıнфЖгюн ме фйт ЖрЖсЖЯфзфет ŁесмпŒсЖуЯет, фпıт чсьнпıò łзуЯмЖфпт ŒЖй фйт ерйцЬнейет чсЮузт.
ˇé ŁесмпŒсЖуЯет ŒЖй пй чсьнпй łзуЯмЖфпт еЯнЖй ендейŒфйŒпЯ ŒЖй еоЖсфюнфЖй
ЬмеуЖ Жрь фз уэнŁеуз фзт жэмзт, фзн рпуьфзфЖ ŒЖй фпн фэрп фзт цьсмЖт.
УЖт рспфеЯнпıме, фзн рсюфз цпсЬ нЖ ерйлЭоефе мЯЖ чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
íÆ ôçí ÆıоЮуефе ЖнЬлпгЖ мьнпн еЬн чсейЖуфеЯ, р.ч. еЬн ерйŁıмеЯфе нЖ
ñïäïłçŁеЯ фп ŒЭйŒ Ю еЬн п чсьнпт łзуЯмЖфпт еЯнЖй ЖсŒефЬ мегЬлпт.
¯Ьн ден всеЯфе гйЖ мЯЖ дйŒЮ уЖт уıнфЖгЮ ŒЬрпйп уıгŒеŒсймЭнп уфпйчеЯп
рспуЖнЖфплйуфеЯфе уе ŒЬрпйЖ рЖсьмпйЖ уıнфЖгЮ .
Óôï łЮуймп глıŒюн ŒЖй ŒЭйŒ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю уе цьсмет рпı Ý÷ïıí
ôïðïŁåôçŁеЯ уе ресйууьфесет ерйцЬнейет чсЮузт, ендЭчефЖй нЖ Жı
чсьнпт łзуЯмЖфпт ŒЖфЬ 10-15 лерфЬ .
ФЖ ншрЬ цЖгзфЬ (р.ч. рЯфует, ŒЭйŒ цспэфшн Œлр.) рспефпймЬжпнфЖй уе мЯЖ
ерйцЬнейЖ.
ˇй дйЖцпсЭт эłïıт уфп ŒЭйŒ мрпсеЯ нЖ пдзгЮуей уе дйЖцпсефйŒь чсюмЖ уфзн
Æñ÷Þ ôïı łзуЯмЖфпт. Уе ЖıфЮ фзн ресЯрфшуз рбсбкблпэме нб мзн
бллЬоефе фз сэимйуз фзт иесмпксбуЯбт. ˇй дйЖцпсЭт уфп чсюмЖ
еоЖцЖнЯжпнфЖй ме фзн еоЭлйоз фпı łзуЯмЖфпт.
ˇ ŒЖйнпэсйпт уЖт цпэснпт, мрпсеЯ нЖ дйЖŁЭфей дйЖцпсефйŒь фсьрп łзуЯмЖфпт
Жрь фз мЭчсй фюсЖ уıóŒåıЮ уЖт. РспуЖсмьуфе гйЖ Жıôü ôï ëüãï ôéò óıíÞŁåéò
ñıŁмЯуейт уЖт (ŁесмпŒсЖуЯЖ, чсьнпıò łзуЯмЖфпт) ŒЖŁют ŒЖй фйт ерйцЬнейет
чсЮузт уэмцшнЖ ме фйт уıуфЬуейт фпı ðßíÆŒÆ ðïı ÆŒïëïıŁåß.
îçŁåß ï
2 Уе мегЖлэфеспıт чсьнпıò łзуЯмЖфпт мрпсеЯфе нЖ увЮуефе фп цпэснп ресЯрпı
10 лерфЬ рсйн Жрь фпн ŒЖнпнйŒь чсьнп, гйЖ нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт. ˇй рЯнЖŒет йучэпıí ãéÆ ôïðïŁЭфзуз фзт жэмзт уе Œсэп цпэснп, еŒфьт ŒЖй еЬн ерйузмЖЯнефЖй ŒЬфй дйЖцпсефйŒь.
Page 33
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
ШЮуймп уе Энб ерЯредп чсЮузт
33¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
БсфпукехЬумбфб уе цьсмет
УфспггıëÜ ŒÝéŒ Þ ŒÝéŒ
¨есмьт ЖЭсЖт 1 150-160 0:50-1:10
уе цьсмет
˚ЭйŒ упŒплЬфЖт/˚ÝéŒ
¨есмьт ЖЭсЖт 1 140-160 1:10-1:30
ôïı вЖуйлйЬ
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ¨есмьт ЖЭсЖт 1 140 0:25-0:40
ФЬсфЖ мрйуŒьфпı ÐÜíø/ŒÜôø
1 160 0:25-0:40
ŁЭсмЖнуз
РЬфпт фпэсфЖт
¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
1)
0:10-0:25
ìÆëÆŒÞ æýìç
РЬфпт фпэсфЖт УцйŒфЮ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-170 0:20-0:25
˘ýìç
УŒерЖуфЮ фпэсфЖ мЮлпı
МзльрйфЖ (2цьсмет,
ÐÜíø/ŒÜôø
1 170-190 0:50-1:00
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160 1:10-1:30
Ø20cm, ôïðïŁефзмЭнет дйЖгюнйЖ)
МзльрйфЖ (2цьсмет Ø20cm,
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180 1:10-1:30
ôïðïŁефзмЭнет дйЖгюнйЖ)
РйŒЬнфйŒет фЬсфет
¨есмьт ЖЭсЖт 1 160-180 0:30-1:10
(ð.÷. Quiche Lorraine)
ФЬсфЖ фıñéþí ÐÜíø/ŒÜôø
1 170-190 1:00-1:30
ŁЭсмЖнуз
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
ÔóïıñÝŒé ÐÜíø/ŒÜôø
3 170-190 0:30-0:40
ŁЭсмЖнуз
Чсйуфьłøìï ÐÜíø/ŒÜôø
3 160-180
1)
0:40-1:00
ŁЭсмЖнуз
ШшмЯ (плйŒЮт ЖлЭуешт)
-рсюфЖ
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1
1)
230
160-180
0:25
0:30-1:00
-ìåôÜ
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ ÐÜíø/ŒÜôø
3 160-170
1)
0:15-0:30
ŁЭсмЖнуз
Page 34
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò34
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
0:10-0:20
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
Ñïëü ìðéóŒüôïı ÐÜíø/ŒÜôø
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3 180-200
ИесмпксбуЯб
°C
ŁЭсмЖнуз
˚ÝéŒ îçñü ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
˚ÝéŒâïıôýñïı/
жЬчЖсзт
ˆëıŒь цспэфшн (ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
2)
ˆëıŒь цспэфшн (ме рспжэмй / ŒЖнпнйŒЮ жэмз)
2)
˚ЭйŒ цспэфшн ме озсЮ
ÐÜíø/ŒÜôø
3 190-210
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150 0:35-0:50
ÐÜíø/ŒÜôø
3 170 0:35-0:50
ŁЭсмЖнуз
¨есмьт ЖЭсЖт 3 160-170 0:40-1:20
1)
0:15-0:30
æýìç
ˆëıŒь лЖмЖсЯнЖт ме еıÆßóŁзфз гЭмйуз (р.ч.
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 160-180
1)
0:40-1:20
уЖнфйгЯ, ŒсЭмЖ, гЬлЖŒфпт мйлцЭйг)
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ
2
ıëéŒÜ)
¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200
РЯфуЖ (лерфЮ) ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220
1)
1)
0:30-1:00
0:10-0:25
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 1 200-220 0:08-0:15
¯лвефйŒЬ мрйуŒьфЖ
¨есмьт ЖЭсЖт 1 180-200 0:35-0:50
(CH)
ВпхфЮмбфб
ÌðéóŒüôÆ ìÆëÆŒÞò
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:06-0:20
жэмзт
ÌðéóŒüôÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 140 0:20-0:30
ÌðéóŒüôÆ ÐÜíø/ŒÜôø
3 160
1)
0:20-0:30
ŁЭсмЖнуз
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт
¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:15-0:20
жэмзт
Baiser, ìðéóŒüôÆ ìå
¨есмьт ЖЭсЖт 3 80-100 2:00-2:30
мЖсЭгŒЖ
ÌÆŒÆñüí ¨есмьт ЖЭсЖт 3 100-120 0:30-0:60
ÌéŒñÜ âïıфЮмЖфЖ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 150-160 0:20-0:40
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 170-180
1)
0:20-0:30
ŒспэуфЖт
ØøìÜŒéÆ ¨есмьт ЖЭсЖт 3 160
1)
0:20-0:35
Page 35
35¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ЕЯдпт фпх
бсфпукехЬумбфпт
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ØøìÜŒéÆ ÐÜíø/ŒÜôø
ЕрйцЬнейб
чсЮузт
3 180
ИесмпксбуЯб
°C
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
0:20-0:35
ŁЭсмЖнуз
ÌéŒñÜ ŒÝéŒ
¨есмьт ЖЭсЖт 3 140
1)
0:20-0:30
(20фемЬчйЖ/лЖмЖсЯнЖ)
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20фемЬчйЖ/лЖмЖсЯнЖ)
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
3 170
1)
0:20-0:30
1)ÐñïŁесмЬнефе фп цпэснп
2)ЧсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ генйŒЮт чсЮузт Ю фп фЖłß
ШЮуймп уе ресйууьфесб ерЯредб чсЮузт
Иесмьт
бЭсбт
Фэрпт глхкпэ
ЕрйцЬнейб чсЮузт брь
2 ерЯредб 3 ерЯредб
ГлхкЬ кбй мрйукьфб уе лбмбсЯнет
¯ŒëÝñ/ ˚ïñíÝ 1/4 --- 160-180
˚ÝéŒ, îçñü 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
ВпхфЮмбфб
МрйуŒьфЖ мЖлЖŒЮт жэмзт 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
ÌðéóŒüôÆ 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
МрйуŒьфЖ уŒлзсЮт жэмзт 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Baiser, мрйуŒьфЖ ме мЖсЭгŒЖ 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
ÌÆŒÆñüí 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
ÌéŒñÜ âïıфЮмЖфЖ 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
МрйуŒьфЖ ме цэллЖ ŒспэуфЖт
1/3 --- 170-1801)0:30-0:50
ØøìÜŒéÆ 1/4 --- 160 0:30-0:45
МйŒсЬ ŒЭйŒ (20фемЬчйЖ/ лЖмЖсЯнЖ)
1/4 --- 140
1)ÐñïŁесмЬнефе фп цпэснп
êÜôù
Иесмьт
бЭсбт
Иесмпксб
óßá °C
1)
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
0:35-0:60
0:25-0:40
Page 36
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò36
УхмвпхлЭт гйб фп шЮуймп
БрпфЭлеумб
шзуЯмбфпт
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй
ËÜŁпт ерЯредп łзуЯмЖфпт ´Ьлфе фп ŒЭйŒ уе чЖмзльфесз
РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ЖнпйŒфьчсшмп Жрь ŒЬфш
Фп ŒЭйŒ фсЯвефЖй (еЯнЖй рплэ оесь, ден Эчей łçŁåß ŒÆëÜ, ðÆñïıуйЬжей ıãñÜ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
МйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт `ıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
узмеЯЖ)
Ðïëý ıãñÞ æýìç ЧсзуймпрпйЮуфе лйгьфесЖ
Фп ŒЭйŒ еЯнЖй рплэ оесь ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ
łзуЯмЖфпт
МегЬлпт чсьнпт łзуЯмЖфпт Мейюуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
Фп ŒЭйŒ ЖрпŒфЬ ЭнЖ Жнпмпйьмпсцп ŒЖцЭ чсюмЖ
МегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй мйŒсьт чсьнпт łзуЯмЖфпт
˙ æýìç öïıуŒюней ЖнпмпйьмпсцЖ
¸÷åé ôïðïŁåôçŁеЯ фп цЯлфсп лЯрпıò
Ôï łЮуймп фпı ŒÝéŒ äåí
ЧЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ÑıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз плпŒлзсюнефЖй уфпн ЖнЖцесьменп чсьнп łзуЯмЖфпт
¸÷åé ôïðïŁåôçŁеЯ фп цЯлфсп
ëßðïıò
ŁÝóç
Мейюуфе лЯгп фз ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
Пй чсьнпй шзуЯмбфпт ден мрпспэн нб мейщипэн бнфЯуфпйчб еЬн ерйлегеЯ мЯб мегблэфесз иесмпксбуЯб шзуЯмбфпт
ıгсЬ. РспуЭофе фпıт чсьнпт ЖнЬмейозт, ейдйŒЬ еЬн чсзуймпрпйеЯфе ŒЬрпйп рплıмЯоес
ÑıŁмЯуфе мЯЖ łзльфесз ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
Мейюуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй ЖıоЮуфе фп чсьнп łзуЯмЖфпт
`рлюуфе пмпйьмпсцЖ фз жэмз ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ Ю фз цьсмЖ
`цЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıò
ŁесмпŒсЖуЯЖ łзуЯмЖфпт
`цЖЯсеуз цЯлфспı ëßðïıò
Page 37
РЯнбкбт PIZZA
37¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
ЕЯдпт бсфпукехЬумбфпт ЕрйцЬнейбчсЮузт
ИесмпксбуЯб
°C
РЯфуЖ (лерфЮ) 1 180 - 200
1)
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
20 - 30
РЯфуЖ (ме рлпэуйЖ ıëéŒÜ) 1 180 - 200 20 - 30
˚ïñíÝ 1 180 - 200 45 - 60
УрЖнЖŒьрйфЖ 1 160 -180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
ÐßôÆ ìå ìıæÞŁсЖ, уфсьггıëç 1 140 - 160 60 - 90
ˆëıŒь ме ŒсЭмЖ уфз лЖмЖсЯнЖ 1 140 - 160 50 - 60
МзльрйфЖ, уŒерЖуфЮ 1 150 - 170 50 - 70
РЯфЖ лЖчЖнйŒюн 1 160 - 180 50 - 60
`ñÆâéŒÞ ðßôÆ 1 250 - 270
ФпэсфЖ ме цэллп ŒспэуфЖт 1 160 - 180
˚ÝéŒ 1 250 - 270
Piroggen 1 180 - 200
1)
1)
1)
1)
10 - 20
40 - 50
12 - 20
15 - 25
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
РЯнбкбт шзфЬ кбй мбгейсехфЬ уфп цпэснп
ЕрйцЬ-
УхнфбгЮ ЛейфпхсгЯб цпэснпх
íåéá
чсЮузт
ÓïıöëÝ ìå æıìÆñéŒÜ
ЛЖжЬнйЖ
ÓïıцлЭ ме лЖчЖнйŒЬ
ÌðÆãŒÝôåò ìå åðéŒÜëıłç
1)
ˆëıŒÜ óïıöëÝ
ШЬсй уфп цпэснп
1)
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:45-1:00
1 180-200 0:25-0:40
¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:15-0:30
¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:15-0:30
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
1 180-200 0:40-0:60
1 180-200 0:30-1:00
ˆемйуфЬ лЖчЖнйŒЬ ¸нфпнп łзуймп 1 160-170 0:30-1:00
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
Иесмп­ксбуЯб
°C
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
Page 38
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò38
РЯнбкбт КбфешхгмЭнб Эфпймб цбгзфЬ
ШЮуймп
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп
цпэснп
˚ÆôåłıгмЭнз рЯфуЖ
ФзгЖнйфЭт
1)
рЖфЬфет (300-600 g)
ÌðÆãŒÝôåò
ˆëıŒь цспэфшн
1)РЖсЖфЮсзуз: ˆıсЯуфе фйт фзгЖнйфЭт рЖфЬфет 2 ме 3 цпсЭт
ЛейфпхсгЯб цпэснпх
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¸нфпнп łзуймп 3 200-220
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ÐÜíø/ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
3
3
3
ИесмпксбуЯб
°C
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
Чсьнпт
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
уэмцшнЖ ме фйт
пдзгЯет фпı
рЖсЖуŒеıÆóôÞ
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: РЬнщ/кЬфщ иЭсмбнуз Ю ¸нфпнп шзуймп
Уфп шЮуймп фпрпиефЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт!
Укеэз шзуЯмбфпт
˚ЖфЬллзлЖ гйЖ фп łЮуймп еЯнЖй ьлЖ фЖ рıсЯмЖчЖ уŒеэз (рспуЭофе фйт пдзгЯет
ôïı ŒÆôÆóŒåıÆóôÞ!).
МрпсеЯфе нЖ фпрпŁефЮуефе фЖ мегЖлэфесЖ łзфЬ брехиеЯбт ерЬнщ уфз
лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт Ю ерЬнщ уфз учЬсб.
РспфеЯнпıме, ьлЖ фЖ ЬрЖчЖ ŒсЭЖфЖ нб фб шЮуефе уе кбфубсьлб рпх иб
Эчефе укерЬуей ме фп кбрЬкй фзт. ¸ôóé ôï ŒñÝÆò äå ŁЖ уфегнюуей.
¼лЖ фЖ еЯдз ŒсЭЖфпт рпı ŁЭлефе нЖ ЖрпŒфЮупıн мЯЖ фсЖгЖнЮ ŒспэуфЖ
мрпсеЯфе нЖ фЖ łЮуефе уе ЭнЖ фбшЯ чщсЯт нб фп укерЬуефе ме кбрЬкй.
3 ХрпдеЯоейт гйб фпн рЯнбкб шзуЯмбфпт
ˇй ЖнЖцесьменет фймЭт уфпн рЯнЖŒЖ рпı ÆŒïëïıŁеЯ еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
РспфеЯнпıìå íÆ łЮнефе уфп цпэснп ŒсЭЖфЖ ŒЖй łÜñéÆ мегблэфесб брь 1kg.
ˆйЖ нЖ Жрпцэгефе фп ŒЬłймп Жрь фп лЯрпт Ю Жрь фЖ ıãñÜ ôïı ŒсЭЖфпт
рспфеЯнпıìå íÆ ðñïóŁЭуефе лЯгп несь уфп мЖгейсйŒь уŒеэпт.
ˆıсЯуфе фп łзфь ьфЖн чсейЖуфеЯ (мефЬ Жрь фп 1/2 - 2/3 фпı óıнплйŒпэ чсьнпı
łзуЯмЖфпт).
Ресйчэуфе фЖ мегЖлэфесЖ łçôÜ Þ ôÆ ðïıëåñéŒÜ ŒÆôÜ ôç äéÜñŒåéÆ ôïı
łзуЯмЖфпт ме фп жпıìß ðïı Ý÷åé óıгŒенфсшŁеЯ уфп фЖłЯ. ¸фуй ŁЖ ерйфэчефе ЭнЖ ŒЖлэфесп ЖрпфЭлеумЖ łзуЯмЖфпт.
УвЮуфе фп цпэснп 10 лерфЬ ресЯрпı рсйн фелейюуей п чсьнпт łзуЯмЖфпт гйЖ
нЖ еŒмефЖллеıфеЯфе фп ıрьлпйрп ŁесмьфзфЖт.
Page 39
РЯнбкбт шзуЯмбфпт
39¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
Впдйнь ксЭбт
Øçôü 1-1,5 kg
Roastbeef Ю цйлЭфп
- ìÝóÆ ŒüŒŒéíï
- ìÝóÆ ñïæ
- ŒÆëïłзмЭнп
Чпйсйнь ксЭбт
ЩмпрлЬфз, лЖймьт, мрпэфй
МрсйжьлЖ łЖспнЭцсй
Ñïëü ŒéìÜ 750 g-1 kg
˚ьфуй чпйсйнь (рспвсЖумЭнп)
МпучбсЯуйп ксЭбт
МпучЖсЯуйп łçôü 1 kg
МпучЖсЯуйп мрпэфй 1,5-2 kg
Áñíß
`снЯуйп мрпэфй, ЖснЯ łçôü
`снЯуйЖ урЬлЖ 1-1,5 kg
КхнЮгй
РлЬфз лЖгпэ, мрпэфйЖ лЖгпэ
РлЬфз елЖцйпэ/ жЖсŒЖдйпэ
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
ãéÆ ŒÜŁå cm
¾łïò
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g-1 kg
1-1,5 kg
Ýøò 1 kg
1,5-2 kg
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ÐÜíø/
ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
ÐÜíø/
ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ÐÜíø/
ŒÜôø
ŁЭсмЖнуз
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
Иесмп­ксбуЯб
°C
1 200-250 2:00-2:30
ãéÆ ŒÜŁå cm ýłïò
1
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 160-180 2:00-2:30
1 150-170 1:15-2:00
1 160-180 1:00-1:30
3
1 210-220 1:15-1:45
190-
200
220-
250
1)
1)
0:05-0:06
0:25-0:40
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
Page 40
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò40
Фэрпт ксЭбфпт Рпуьфзфб
Мрпэфй елЖцйпэ/ жЖсŒЖдйпэ
1,5-2 kg
ЛейфпхсгЯб
цпэснпх
ŁЭсмЖнуз
РпхлесйкЬ
˚пммЬфйЖ рпıëåñéŒþí
Мйуь Œпфьрпıëï
ãéÆ ŒÜŁå
200-250g
ãéÆ ŒÜŁå
400-500g
˚пфьрпıëï, ŒüôÆ 1-1,5 kg
РЬрйЖ 1,5-2 kg
×ÞíÆ 3,5-5 kg
ˆЖлпрпэлЖ 2,5-3,5 kg
ˆЖлпрпэлЖ 4-6 kg
ØÜñé (øçôü)
ˇëüŒëçñÆ łÜñéÆ 1-1,5 kg
ŁЭсмЖнуз
1)ÐñïŁесмЬнефе фпн цпэснп
РЯнбкбт ИЭсмпмефсп ксебфпт
ÐÜíø/
ŒÜôø
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
¸нфпнп łзуймп
ÐÜíø/
ŒÜôø
ЕрйцЬ-
íåéá
чсЮузт
Иесмп­ксбуЯб
°C
1 200-210 1:30-2:15
1 200-220 0:35-0:50
1 190-210 0:35-0:50
1 190-210 0:45-1:15
1 180-200 1:15-1:45
1 160-180 2:30-3:30
1 160-180 1:45-2:30
1 140-160 2:30-4:00
1 210-220 0:45-1:15
Чсьнпт
¿сет: ЛерфЬ
Фсьцймб гйб шЮуймп уфп цпэснп
ИесмпксбуЯб уфпн рхсЮнб фпх
ксЭбфпт
Впдйнь ксЭбт
Шзфь уфз учЬсЖ Ю łзфь цйлЭфп мЭуЖ ŒьŒŒйнп (ЖгглйŒь) мЭуЖ спж (мЭфсйп) мЭуЖ ŒЖлЬ łзмЭнп
45-50 °C 60-65 °C 70-75 °C
Чпйсйнь ксЭбт
ЩмпрлЬфз, мрпэфй, лЖймьт 80-82 °C
МрсйжьлЖ (ŒьнфсЖ) 75-80 °C
Ñïëü ŒéìÜ 75-80 °C
МпучбсЯуйп ксЭбт
МпучЖсЯуйп łçôü 75-80 °C
Мрпэфй мпучЖсЯуйп 85-90 °C
Page 41
41¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
Фсьцймб гйб шЮуймп уфп цпэснп
БснЯ / КбфуЯкй
`снЯуйп мрпэфй 80-85 °C
`снЯуйЖ рЖœдЬŒйЖ 80-85 °C
`снЯуйп мрпэфй, ЖснЯ łçôü 70-75 °C
КхнЮгй
ЛЖгьт 70-75 °C
МрпэфйЖ лЖгпэ 70-75 °C
ˇльŒлзспт лЖгьт 70-75 °C
¯ëÜöé, æÆñŒÜäé 70-75 °C
Мрпэфй Жрь елЬцй Ю жЖсŒЬдй 70-75 °C
ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
Ме фз лейфпıñã߯ ôïı цпэснпı ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ôï łçôü рЖсЖмЭней фсıöåñü ŒÆé æïıìåñü. РспфеЯнпıме фп мЖгеЯсемЖ ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ гйЖ фсıцесЬ ŒЖй ЬрЖчЖ ŒсЭЖфЖ ŒЖй гйЖ łÜñéÆ. Фп мЖгеЯсемЖ ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ден еЯнЖй ŒЖфЬллзлп р.ч. гйЖ чпйсйнь łзфь Ю гйЖ мЖгейсеıôü ŒñÝÆò. ˇ цпэснпт ŁесмЖЯнефЖй мЭчсй фзн рсперйлегмЭнз ŁесмпŒсЖуЯЖ. ¼фЖн ерйфеı÷Łåß ÆıôÞ ç ŁесмпŒсЖуЯЖ ŁÆ ÆŒïıуфеЯ ЭнЖ зчзфйŒь уЮмЖ. Уфз уıнЭчейЖ п цпэснпт ЖллЬжей ЖıфьмЖфЖ уе мЯЖ чЖмзльфесз ŁесмпŒсЖуЯЖ. Ôï 120°C рспфеЯнефЖй гйЖ мйŒсЬ фемЬчйЖ ŒсЭЖфпт, р.ч. мрсйжьлет. 150°C рспфеЯнефЖй гйЖ мегЖлэфесЖ фемЬчйЖ ŒсЭЖфпт, р.ч. мпучЖсЯуйп цйлЭфп.
ИесмпксбуЯб уфпн рхсЮнб фпх
ксЭбфпт
1 РспупчЮ: Гйб фп шЮуймп фпрпиефЮуфе фп цЯлфсп лЯрпхт!
3 Ме фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ мЖгейсеэефе
рЬнфпфе ме ЖнпйŒфЮ фзн ŒЖфуЖсьлЖ, чщсЯт кбрЬкй.
1. ФуйгЖсЯуфе фп łзфь уфп фзгЬнй ме рплэ мегЬлз ŁесмпŒсЖуЯЖ.
2. ÔïðïŁефЮуфе фп уе ЭнЖ фЖłß Þ ÆðåıŁеЯЖт ерЬнш уфз учЬсЖ фпрпŁефюнфЖт ŒЬфш
Æðü ÆıфЮ фз лЖмЖсЯнЖ уıгŒсЬфзузт.
3. ÔïðïŁефЮуфе уфп цпэснп. ¯рйлЭофе фз лейфпıсгЯЖ цпэснпı ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ , еЬн чсейЖуфеЯ рспуЖсмьуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ ŒЖй
плпŒлзсюуфе фп мЖгеЯсемЖ (влЭре рЯнЖŒЖ).
3 ˙ лейфпıсгЯЖ цпэснпı ШЮуймп уе чЖмзлЮ ŁесмпŒсЖуЯЖ ден мрпсеЯ нб
чсзуймпрпйзиеЯ мбжЯ ме фйт лейфпхсгЯет сплпгйпэ ˜йЬсŒейЖ ŒЖй Фельт.
Page 42
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò42
РЯнбкбт ШЮуймп уе чбмзлЮ иесмпксбуЯб
Фсьцймб гйб
шЮуймп уфп цпэснп
Roastbeef 1000-1500 150°C 1 90-110
´пдйнь цйлЭфп 1000-1500 150°C 3 90-110
МпучЖсЯуйп łçôü 1000-1500 150°C 1 100-120
Мрсйжьлет 200 - 300 120°C 3 20-30
ВЬспт
g
Сэимйуз
ЕрйцЬнейбч
сЮузт
УхнплйкЮ дйЬскейб
лерфЬ
ШЮуймп уфз учЬсб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Гксйл Ю Гксйл мегЬлп ме мЭгйуфз иесмпксбуЯб
1 РспупчЮ: Лейфпıñã߯ ôïı гŒсйл рЬнфпфе ме ŒлейумЭнз рьсфЖ фпı цпэснпı.
3 ˆйЖ фйт лейфпıсгЯет гŒсйл рспŁесмЬнефе рЬнфпфе фпн Ьдейп цпэснп гйб 5 лерфЬ!
ˆéÆ ôï шЮуймп фпрпиефЮуфе фз учЬсЖ уфп рспфейньменперЯредп
ôïðïŁЭфзузт.
ÔïðïŁефеЯфе рЬнфпфе фз лбмбсЯнб ухгкЭнфсщузт óôçí 1з ерйцЬнейббрь
ŒÜôø.
ˇй фймЭт гйЖ фп łЮуймп уфп гŒсйл еЯнЖй ендейŒфйŒЭт.
Ôï łЮуймп уфз учЬсЖ (гŒсйл) ендеЯŒнıфЖй ейдйŒЬ гйЖ ерЯредЖ ŒпммЬфйЖ
ŒсЭЖфпт Ю łЖсйпэ.
РЯнбкбт гксйл
ØçôÜ ЕрйцЬнейб чсЮузт
МрйцфЭŒйЖ 4 8-10 Min 6-8 Min
Чпйсйнь цйлЭфп 4 10-12 Min 6-10 Min
ËïıŒÜíéŒÆ 4 8-10 Min 6-8 Min
´пдйнь цйлЭфп, мпучЖсЯуйет мрсйжьлет
´пдйнь цйлЭфп, Roastbeef (рес. 1 kg)
Øøìß ôïóô
ˆемйумЭнп łøìß ôïóô 3 6-8 Min ---
1)Ìçí ðñïŁесмЖЯнефе
1)
4 6-7 Min 5-6 Min
3 10-12 Min 10-12 Min
3 4-6 Min 3-5 Min
Чсьнпт шзуЯмбфпт
1. РлехсЬ 2. РлехсЬ
Page 43
ОерЬгщмб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: ОерЬгщмб (чщсЯт сэимйуз иесмпксбуЯбт)
´Üëôå ôÆ ÆðïóıóŒåıЖумЭнЖ фсьцймЖ уе ЭнЖ рйЬфп ŒЖй фпрпŁефЮуфе фп ерЬнш
уфз учЬсЖ.
Мз чсзуймпрпйеЯфе рйЬфЖ Ю дЯуŒпıт гйЖ нЖ уŒерЬуефе фЖ фсьцймЖ, п чсьнпт
оерЖгюмЖфпт ЖıоЬнефЖй узмЖнфйŒЬ.
ˆйЖ фп оерЬгшмЖ фпрпŁефЮуфе фз учЬсЖ уфзн 1. ерйцЬнейб брь кЬфщ.
РЯнбкбт оербгюмбфпт
˚пфьрпıëï, 1000 g
˚ñÝÆò, 1000 g 100-140 20-30
˚ñÝÆò, 500 g 90-120 20-30
РЭуфспцЖ, 150g 25-35 10-15 ---
ÖñÜïıëåò, 300g 30-40 10-20 ---
´ïýôıñï, 250 g 30-40 10-15 ---
УЖнфйгЯ, 2 x 200 g 80-100 10-15
ФпэсфЖ, 1400g 60 60 ---
УхнфбгЮ
Чсьнпт
Чсьнпт
оербгю-
мбфпт ЛерфЬ
100-140 20-30
ухмрлз-
сщмбфйкпэ
оербгю-
мбфпт уе
лерфЬ.
43¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò
РбсбфЮсзуз
ÔïðïŁефЮуфе фп Œпфьрпıлп ерЬнш уе ЭнЖ мйŒсь рйЬфп рпı Эчефе гıсЯуей ЖнЬрпдЖ ŒЖй фп прпЯп Эчефе вЬлей мЭуЖ уе ЭнЖ мегЬлп рйЬфп. ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ фп мйуь чсьнп.
ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ фп мйуь чсьнп.
ˆıсЯуфе фп Жрь фзн Ьллз рлеıсЬ мефЬ фп мйуь чсьнп.
МрпсеЯфе нЖ чфıрЮуефе фз уЖнфйгЯ ЖŒьмз ŒЖй еЬн ЖıфЮ еЯнЖй рЖгшмЭнз уе месйŒЬ узмеЯЖ.
ОЮсбнуз
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: Иесмьт бЭсбт
ЧсзуймпрпйЮуфе учЬсет уфйт прпЯет Эчефе уфсюуей чЖсфЯ łзуЯмЖфпт.
¨Ж Эчефе фЖ ŒЖлэфесЖ ЖрпфелЭумЖфЖ, еЬн мефЬ Жрь фп мйуь чсьнп оЮсЖнузт
Óôç óıнЭчейЖ плпŒлзсюуфе фз дйЖдйŒЖуЯЖ оЮсЖнузт.
увЮуефе фп цпэснп, фпн ЖнпЯоефе ŒЖй ЖцЮуефе нЖ Œсıюуей ьлз фз нэчфЖ.
Page 44
¯цЖсмпгЭт, рЯнЖŒет ŒЖй уıìâïıëÝò44
"’лйкЬ гйб оЮсбнуз"
ЛбчбнйкЬ
ЦЖуьлйЖ 60-70 3 1 / 4 6-8
РйресйЭт (лшсЯдет) 60-70 3 1 / 4 5-6
ЛЖчЖнйŒЬ гйЖ упэрет
МЖнйфЬсйЖ 50-60 3 1 / 4 6-8
МрЖчЖсйŒЬ 40-50 3 1 / 4 2-3
Цспэфб
˜ÆìÜóŒçíÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
´åñßŒïŒÆ 60-70 3 1 / 4 8-10
ФемЬчйЖ мЮлпı 60-70 3 1 / 4 6-8
`члЬдйЖ 60-70 3 1 / 4 6-9
ИесмпксбуЯб уе
°C
60-70 3
УхукехбуЯб уе гхЬлйнб дпчеЯб
ЛейфпхсгЯб цпэснпх: КЬфщ иЭсмбнуз
ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе уıíçŁйумЭнЖ гıЬлйнЖ
дпчеЯЖ Ядйпı ìåãÝŁïıò.
Фб гхЬлйнб вЬжб ме кбрЬкй Twist-Off Ю уцсЬгйумб фэрпх мрбгйпнЭфбт,
кбиют кбй пй мефбллйкЭт кпнуЭсвет еЯнбй бкбфЬллзлет гйб ухукехбуЯб.
ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фзн 1. ерйцЬнейб брь
êÜôù.
ˆйЖ фп всЬуймп ŒЖй фз уıóŒåıЖуЯЖ чсзуймпрпйЮуфе фз лЖмЖсЯнЖ.
˙ лЖмЖсЯнЖ рспуцЭсей ЖсŒефь мЭспт гйЖ фзн фпрпŁЭфзуз Эшт ŒЖй 6 гıЬлйншн вЬжшн ме чшсзфйŒьфзфЖ еньт лЯфспı ôï ŒÆŁÝíÆ.
ÔÆ ãıЬлйнЖ вЬжЖ ŁЖ рсЭрей нЖ ресйЭчпıн Яует рпуьфзфет ŒЖй нЖ Эчпıí
уцсЖгйуфеЯ.
ÔïðïŁефЮуфе фЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ерЬнш уфз лЖмЖсЯнЖ, Эфуй юуфе нЖ мзн
ÆŒïıмрпэн мефЖоэ фпıò.
СЯофе ресЯрпı 1/2 лЯфсп несь уфз лЖмЖсЯнЖ, гйЖ нЖ еоЖуцЖлЯуефе фпн
ŒЖфЬллзлп вЖŁìü ıгсЖуЯЖт мЭуЖ уфп цпэснп.
Мьлйт фЖ ıгсЬ уфЖ рсюфЖ гıЬлйнЖ вЬжЖ ЖсчЯупıн нЖ учзмЖфЯжпıí öıуЖлЯдет
(уе вЬжЖ чшсзфйŒьфзфЖт 1-лЯфспı мефЬ Жрь 35-60 лерфЬ ресЯрпı), увЮуфе фп цпэснп Ю гı
сЯуфе фз ŁесмпŒсЖуЯЖ уфпıт 100°C (влЭре рЯнЖŒЖ).
ЕрйцЬнейб чсЮузт
1
ерЯредп
2
ерЯредб
1 / 4
Чсьнпт уе юсет
(ендейкфйкЮ фймЮ)
5-6
Page 45
РЯнбкбт ухукехбуЯбт
ˇй ЖнЖцесьменпй чсьнпй всЖумпэ ŒЖй пй ŁесмпŒсЖуЯет еЯнЖй ендейŒфйŒЭт
45˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
ХлйкЬ рспт ухукехбуЯб
Цспэфб фпх дЬупхт
ÖñÜïıлет, мпэсЖ, цсЖгŒпуфЬцıлЖ, юсймЖ вЖфьмпıñÆ
¢ãïıсЖ вЖфьмпıñÆ 160-170 35-45 10-15
Цспэфб ме кпхкпэфуй
`члЬдйЖ, дЖмЬуŒзнЖ, ŒıдюнйЖ 160-170 35-45 10-15
ЛбчбнйкЬ
1)
˚ЖсьфЖ
МЖнйфЬсйЖ
`ггпэсйЖ 160-170 50-60 ---
˜йЬцпсет рЯŒлет 160-170 50-60 15
РЖнфжЬсйЖ, мрйжЭлйЖ, урЖсЬггйЖ
ЦЖуьлйЖ 160-170 50-60 ---
1)`цЮуфе фЖ мЭуЖ уфп увзумЭнп цпэснп
1)
Иесмпксб-
óßá óå °C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
160-170 50-60 15-20
Кбибсйумьт кбй цспнфЯдб
ВсЬуймп мЭчсй нб
бсчЯупхн нб
учзмбфЯжпнфбй
цхублЯдет
уе лерфЬ
УхнечЯуфе фп
всЬуймп уфпхт
100 °C
уе лерфЬ
1 РспейдпрпЯзуз: `ренесгпрпйЮуфе фз уıóŒåıЮ ŒЖй ЖцЮуфе фз нЖ Œсıþóåé ðñéí
ôçí ŒÆŁЖсЯуефе.
РспейдпрпЯзуз: ˆéÆ ëüãïıт ЖуцЖлеЯЖт äåí ерйфсЭрефЖй нЖ ŒЖŁЖсЯжефе фз óıóŒåıÞ ìå óıóŒåıÝò åŒôüîåıузт Жфмпэ Ю неспэ ıłзлЮт рЯеузт.
РспупчЮ: Мз чсзуймпрпйеЯфе кбхуфйкЬ кбибсйуфйкЬ, бйчмзсЬ бнфйкеЯменб Ю кбибсйуфйкЬ лекЭдщн.
Ìçí ŒÆŁЖсЯжефе фз гıЬлйнз рьсфЖ фпı цпэснпı ме мефЖллйŒЭт оэуфсет Ю ŒЖıóôéŒÜ ıëéŒÜ, ıрЬсчей рйŁЖньфзфЖ нЖ чЖсЬоефе фзн ерйцЬнейЖ. Фп гıÆëß мрпсеЯ нЖ урЬуей.
Page 46
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ46
ЕощфесйкЮ рлехсЬ ухукехЮт
ÓŒïıрЯуфе фзн мрспуфйнЮ рлеıñÜ ôçò óıóŒåıÞò ìå ÝíÆ ìÆëÆŒü ðÆíß ŒÆé
äéÜëıмЖ жеуфпэ неспэ-ıãñïý ŒÆŁЖсйумпэ.
Уфйт мефЖллйŒЭт рспуьłейт чсзуймпрпйЮуфе фЖ уıíçŁйумЭнЖ мЭуЖ цспнфЯдЖт.
Мз чсзуймпрпйеЯфе ŒЖıóôéŒÜ ìÝóÆ Þ óŒëçñÜ óöïıггЬсйЖ.
Еущфесйкьт чюспт фпх цпэснпх
˚ÆŁЖсЯжефе фз уıóŒåıÞ ìåôÜ Æðü ŒÜŁе чсЮуз. ˇй леŒЭдет ŒЖй пй всшмйЭт мрпспэн нЖ ЖцЖйсеŁпэн фюсЖ рплэ еэŒплЖ ŒЖй ден рсьŒейфЖй нЖ ŒпллЮупıí.
1. ˚ЖфЬ фп ЬнпйгмЖ фзт ŁýñÆò ôïı цпэснпı ЖнЬвей ЖıфьмЖфЖ п цшфйумьт фпı цпэснпı.
2. ÌåôÜ Æðü ŒÜŁе чсЮуз ŒЖŁЖсЯуфе фп цпэснп ме дйЬлıìÆ ıãñïý ŒÆŁЖсйумпэ ŒЖй уфегнюуфе ŒЖлЬ.
3 ˇé ÆíŁеŒфйŒпЯ леŒЭдет ЖцЖйспэнфЖй ме ейдйŒЬ ŒЖŁЖсйуфйŒЬ гйЖ цпэснпıò.
1 РспупчЮ: ¼фЖн чсзуймпрпйеЯфе урсЭй ŒЖŁЖсйумпэ гйЖ цпэснпıò ŁЖ рсЭрей
пршудЮрпфе нЖ дюуефе рспупчЮ уфйт пдзгЯет фпı ŒÆôÆóŒåıÆóôÞ!
Рсьуиефпт еопрлйумьт
Рлэнефе ŒЖй уфегнюуфе ьлЖ фЖ уıсьменЖ мЭсз (учЬсет, лЖмЖсЯнет łзуЯмЖфпт Œëð.) ìåôÜ Æðü ŒÜŁе чсЮуз. МпıлйЬуфе рсюфЖ фЖ уŒеэз łзуЯмЖфпт гйЖ нЖ фЖ ŒЖŁЖсЯуефе еıŒпльфесЖ.
ЦЯлфсп лЯрпхт
1. ˚ÆŁЖсЯуфе фп цЯлфсп лЯрпıò óå ŒÆıôü íåñü ìå ıгсь рйЬфшн Ю рлэнефе уфп
ðëıнфЮсйп рйЬфшн.
2. `цЖйсЭуфе фз уŒлзсЮ всшмйЬ, дйЖлэпнфЖт уе лЯгп несь 2-3 ŒпıфЖлйЭт фзт упэрЖт ЖрпссıрЖнфйŒь гйЖ рлıнфЮсйп рйЬфшн.
РлехсйкЭт учЬсет
ˆéÆ ôïí ŒÆŁЖсйумь фшн рлеıсйŒюн фпйчшмЬфшн мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фйт рлеıсйŒЭт учЬсет уфЮсйозт рпı всЯуŒпнфЖй уфз деойЬ ŒЖй ЖсйуфесЮ рлеıñÜ ôïı цпэснпı.
БцбЯсеуз фщн рлехсйкюн учбсюн
ФсЖвЮофе рсюфЖ фз учЬсЖ Жрь фп емрсьт мЭспт фпı фпйчюмЖфпт (1) ŒЖй мефЬ оеŒсемЬуфе Жрь фзн рЯуш рлеıñÜ (2).
Page 47
ФпрпиЭфзуз фщн рлехсйкюн учбсюн
3 Узмбнфйкь! ˇй уфспггıлемЭнет ЬŒсет фшн
сЬвдшн пдЮгзузт ŁЖ рсЭрей нЖ деЯчнпıí рспт фЖ емрсьт!
ˆéÆ ôçí ôïðïŁЭфзуз ŒсемЬуфе рсюфЖ фзн рлеıсйŒЮ учЬсЖ уфЮсйозт уфзн рЯуш рлеıсЬ (1) ŒЖй мефЬ ресЬуфе уфп емрсьт мЭспт ŒЖй рйЭуфе (2).
47˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
Page 48
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ48
Цщфйумьт цпэснпх
1 РспейдпрпЯзуз: ˚ßíäıнпт злеŒфспрлзоЯЖт! Рсйн фзн ЖнфйŒЖфЬуфЖуз фзт
лЬмрЖт фпı цпэснпı:
¨Эуфе фп цпэснп еŒфьт лейфпıсгЯЖт!˚ЖфевЬуфе Ю оевйдюуфе фйт ЖуцЬлейет Жрь фпн злеŒфсйŒь рЯнЖŒЖ.
3 ˆйЖ фзн рспуфЖуЯЖ фзт лЬмрЖт ŒЖй фпı ãıЬлйнпı ŒЖлэммЖфпт уфсюуфе ЭнЖ рЖнЯ
уфп дЬредп фпı цпэснпı.
БнфйкбфбуфЮуфе фз лЬмрб фпх цпэснпх/КбибсЯуфе фп гхЬлйнп кЬлхммб
1. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ
ресйуфсЭцпнфЖт рспт фЖ ЖсйуфесЬ ŒЖй ŒЖŁЖсЯуфе фп.
2. ¯Ьн чсейЖуфеЯ: Цщфйумьт цпэснпх 40 Watt, 230 V, бнфпчЮ уе иесмпксбуЯет Эщт 300 °C,
ЖнфйŒЖфЖуфЮуфе.
3. ÔïðïŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ.
БнфйкбфЬуфбуз рлбънЮт лЬмрбт фпх
цпэснпх/Кбибсйумьт фпх гхЬлйнпх кблэммбфпт
1. `цЖйсЭуфе фзн ЖсйуфесЮ рлЖœнЮ учЬсЖ.
2. `цЖйсЭуфе фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ ìå ôç
âïÞŁейЖ еньт уфенпэ, мз Жйчмзспэ ЖнфйŒеймЭнпı (ð. ÷. ŒïıôÜëé) ŒÆé ŒÆŁЖсЯуфе фп.
3. ¯Ьн чсейЖуфеЯ: БнфйкбфЬуфбуз лЬмрбт цпэснпх 25 Watt, 230 V, 300 °C бнфпчЮ иесмьфзфбт.
4. ÔïðïŁефЮуфе рЬлй фп гıЬлйнп ŒЬлıììÆ.
5. ÔïðïŁефЮуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
Page 49
КбиЬсйумб фзт пспцЮт фпх цпэснпх
ˆéÆ ôïí åıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь фзт пспцЮт фпı цпэснпı мрпсеЯфе нЖ ЖнЖдйрлюуефе фзн ерЬнш ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт.
БнбдЯрлщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1 РспейдпрпЯзуз: `нЖдйрлюуфе фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ьфЖн п цпэснпт еЯнЖй еŒфьт лейфпıсгЯЖт ŒЖй ден ıцЯуфЖфЖй ŒЖнЭнЖт ŒЯндıíïò åãŒÆıмЬфшн!
1. `цЖйсЭуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
2. ˚сЖфЮуфе фзн ЖнфЯуфЖуз Жрь фз мрспуфйнЮ
ðëåıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фзн рспт фЖ Эош юуфе нЖ вгей Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı еушфесйŒпэ фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı.
3. ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт дйрлюней рспт фЖ ŒÜôø.
1 РспупчЮ: Мзн рйЭжефе ме дэнЖмз фзн
ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт фЖ ŒЬфш! ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт мрпсеЯ нЖ урЬуей.
КбибсЯуфе фзн пспцЮ фпх цпэснпх
49˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
УфесЭщуз фзт бнфЯуфбузт иЭсмбнузт
1. ЦЭсфе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рЯуш уфзн
пспцЮ фпı цпэснпı.
2. ФсЖвЮофе фзн ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт рспт фЖ мрспуфЬ ıреснйŒюнфЖт фз дэнЖмз фпı елЖфзсЯпı ŒЖй цЭсфе фзн ерЬнш Жрь фп ЬнпйгмЖ.
3. ˚ïıмрюуфе фзн ЖнфЯуфЖуз уфзн ıрпдпчЮ.
4. ÔïðïŁефЮуфе фйт рлЖœнЭт учЬсет.
1 РспупчЮ: ˙ ЖнфЯуфЖуз ŁЭсмЖнузт ŁÆ
рсЭрей нЖ всЯуŒефЖй, ŒЖй уфйт дэп рлеıñÝò, ерЬнш Жрь фп ЬнпйгмЖ фпı еушфесйŒпэ фпйчюмЖфпт фпı цпэснпı ŒÆé íÆ Ý÷åé Œïıмрюуей ушуфЬ.
Page 50
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ50
Рьсфб цпэснпх
ˆéÆ ôïí åıŒпльфесп ŒЖŁЖсйумь фпı еушфесйŒпэ чюспı мрпсеЯфе нЖ ЖцЖйсЭуефе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
БцбЯсеуз рьсфбт цпэснпх
1. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
2. `нпЯофе фелеЯшт фпıòмпчлпэт буцЬлйузт (`) уфпıò äýï óıндЭумпıт фзт рьсфбт.
3. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı мЭчсй фзн
рсюфз ŁЭуз ЖуцЬлйузт (рес. 45°).
4. ˚сЖфЮуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı Æðü ôï рлЬй ме фЖ дэп чЭсйЖ ŒЖй фсЖвЮофе фзн Жрь фп цпэснп лпоЬ рсптфЖ ерЬнш (РспупчЮ: мегЬлп вЬспт!).
3 ÔïðïŁефЮуфе фзн рьсфЖ цпэснпı ерЬнш уе
мЯЖ мЖлЖŒЮ ŒЖй ерЯредз ерйцЬнейЖ, р.ч. ŒпıвЭсфЖ, ме фзн еошфесйŒЮ рлеıсЬ рспт фЖ ŒЬфш гйЖ нЖ мзн фз гсЖфупıнЯуефе.
Page 51
ФпрпиЭфзуз рьсфбт цпэснпх
1. ˚сЖфЮуфе фзн рьсфЖ ме фЖ дэп чЭсйЖ Жрь
ôçí ðëåıсЬ фзт чейсплЖвЮт ŒЖй ŒсЖфЮуфе фз уе гшнЯЖ 45° ресЯрпı. ЦЭсфе фЖ ЖнпЯгмЖфЖ уфзн ŒЬфш рлеıсЬ фзт рьсфЖт, уфпıт менфеуЭдет фпı цпэснпı. `цЮуфе фзн рьсфЖ нЖ глйуфсЮуей рспт фЖ ŒЬфш мЭчсй фп фЭсмЖ.
2. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
3. ˆıсЯуфе фпıт мпчлпэт ЖуцЬлйузт (A) уфпıò
дэп менфеуЭдет фзт рьсфЖт уфзн ЖсчйŒЮ фпıò ŁÝóç.
51˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
4. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
Page 52
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ52
Ксэуфбллп рьсфбт цпэснпх
˙ рьсфЖ фпı цпэснпı еЯнЖй еопрлйумЭнз ме фЭууесЖ, дйЖдпчйŒЬ фпрпŁефзмЭнЖ, ŒсэуфЖллЖ. ФЖ еушфесйŒЬ фжЬмйЖ мрпспэн нЖ ЖцЖйсеŁïýí ãéÆ íÆ ŒÆŁЖсйуфпэн.
1 РспупчЮ! ˙ вЯЖйз мефЖчеЯсйуз, ейдйŒЬ уфйт ЬŒсет фпı мрспуфйнпэ фжЖмйпэ
мрпсеЯ нЖ Эчей шт ЖрпфЭлеумЖ фз ŁсЖэуз фпı ŒñıуфЬллпı.
БцбЯсеуз ксхуфЬллщн
1. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
2. `нпЯофе фелеЯшт фпıòмпчлпэт буцЬлйузт (`) уфпıò äýï óıндЭумпıт фзт рьсфбт.
3. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı мЭчсй фзн
рсюфз ŁЭуз ЖуцЬлйузт (рес. 45°).
4. ˚сЖфЮуфе фп ŒЬлıммЖ фзт рьсфЖт (B) Жрь фзн ерЬнш рлеıсЬ фзт рьсфЖт ŒЖй рйЭуфе фп рспт фЖ мЭуЖ гйЖ нЖ ЖрЖуцЖлЯуефе фп Œлйр. `цЖйсЭуфе фп ŒЬлıммЖ фзт рьсфЖт рспт фЖ ерЬнш.
Page 53
5. РйЬуфе фЖ ŒсэуфЖллЖ Жрь фзн ерЬнш рлеıсЬ ŒЖй фсЖвЮофе фЖ ЭнЖ-ЭнЖ рспт фЖ ерЬнш гйЖ нЖ вгпıн Жрь фпн пдзгь.
КбибсЯуфе фб ксэуфбллб фзт рьсфбт
˚ÆŁЖсЯуфе фЖ ŒсэуфЖллЖ фзт рьсфЖт ме члйЖсь несь ŒЖй ЖрпссıрЖнфйŒь. Уфз уıнЭчейЖ уфегнюуфе фп ŒЖлЬ.
ФпрпиЭфзуз ксхуфЬллщн рьсфбт
1. РесЬуфе фЖ ŒсэуфЖллЖ лпоЬ Жрь ерЬнш
ЭнЖ-ЭнЖ мЭуЖ уфп рспцЯл фзт рьсфЖт ŒЖй ŒЖфевЬуфе фЖ.
3 РсюфЖ ресЬуфе фЖ дэп мйŒсьфесЖ
ŒсэуфЖллЖ ŒЖй уфз уıнЭчейЖ фп мегЖлэфесп.
53˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ
2. РйЬуфе Жрь фп рлЬй фп ŒЬлıммЖ фзт рьсфЖт
(B), уфзсЯофе фп уфзн еушфесйŒЮ рлеıñÜ фзт рьсфЖт ŒЖй ресЬуфе фп ŒЬлıммЖ (B) Жрь фзн ерЬнш рлеıсЬ фзт рьсфЖт.
Page 54
˚ÆŁЖсйумьт ŒЖй цспнфЯдЖ54
3 Óôçí ÆíïéŒôÞ ðëåıñÜ ôïı ŒЖлэммЖфпт
рьсфЖт (B) всЯуŒефЖй мЯЖ сЬгЖ пдЮгзузт
(C). `ıôÞ ŁЖ рсЭрей нЖ ресЖуфеЯ мефбоэ ôïı еошфесйŒпэ ŒсıуфЬллпı ŒЖй фзт гшнЯЖт пдЮгзузт (D). Фп Œлйр ЖуцЬлйузт (E) рсЭрей нЖ ŒпıìðøŁåß.
3. `нпЯофе фелеЯшт фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
4. ˆıсЯуфе фпıт мпчлпэт ЖуцЬлйузт (A) уфпıò
дэп менфеуЭдет фзт рьсфЖт уфзн ЖсчйŒЮ фпıò ŁÝóç.
5. ˚леЯуфе фзн рьсфЖ фпı цпэснпı.
Page 55
Фй кЬнефе, ьфбн ...
Рсьвлзмб РйибнЮ бйфЯб Бнфймефюрйуз
ˇй ерйцЬнейет мЖгейсЭмЖфпт де лейфпıсгпэн
ˇ цпэснпт де ŁесмЖЯнефЖй
ˇ цшфйумьт фпı цпэснпı де лейфпıñãåß
ˇ цпэснпт ден ŁесмЖЯнефЖй. `нЬвей з Эндейоз ЩсЖ
Уфзн Эндейоз юсЖт емцЖнЯжефЖй F11:
Уфзн Эндейоз юсЖт емцЖнЯжефЖй ЭнЖт ŒшдйŒьт уцЬлмЖфпт рпı ден ЖнЖцЭсефЖй рЖсЖрЬнш
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ ме фЖ рспЖнЖцесьменЖ мЭфсЖ Жнфймефюрйузт ЖреıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ХрпуфЮсйозт Ю уфпн еопıуйпдпфзмЭнп емрпсйŒь Жнфйрсьушрп фзт ресйпчЮт уЖт.
РспуЭофе фйт пдзгЯет чсЮузт фшн енфпйчйжьменшн еуфйюн мЖгейсЭмЖфпт
ˇ цпэснпт ден Эчей феŁåß óå лейфпıñã߯
˜åí Ý÷åé ñıŁмйуфеЯ з змесЮуйЖ юсЖ
˜åí Ý÷ïıн рсЖгмЖфпрпйзŁåß пй ЖрЖсЖЯфзфет сıŁмЯуейт
¸÷åé ÆðïŒñéŁåß ç ÆıфьмЖфз ЖренесгпрпЯзуз фпı цпэснпı
¸чей рЭуей з ЖуцЬлейЖ фзт злеŒфсйŒЮт егŒЖфЬуфЖузт фпı урйфйпэ (рЯнЖŒЖт ЖуцЖлейюн)
¸чей ŒЖеЯ з лЬмрЖ фпı цпэснпı
¸чей енесгпрпйзŁеЯ з ŒЖфЬуфЖуз ерЯдейозт (Demo)
ÐÆñïıуйЬуфзŒе всЖчıŒýŒëøìÆ óôï Łесмьмефсп ŒсЭЖфпт Ю фп цйт фпı Łесмьмефспı ŒсЭЖфпт ден Эчей уıíäåŁеЯ ушуфЬ уфзн ıрпдпчЮ
УцЬлмЖ злеŒфспнйŒпэ ŒıŒлюмЖфпт
¨Эуфе уе лейфпıñã߯ ôï цпэснп
ÑıŁмЯуфе фзн змесЮуйЖ юсЖ
¯лЭгофе фйт сıŁмЯуейт
´ëÝðå `ıфьмЖфз ЖренесгпрпЯзуз
¯лЭгофе фзн ЖуцЬлейЖ ¯Ьн пй ЖуцЬлейет уıнечЯжпıн нЖ рЭцфпıн, ŒЖлЭуфе ЭнЖн еоейдйŒеıмЭнп злеŒфспльгп
`нфйŒЖфЖуфЮуфе фз лЬмрЖ фпı цпэснпı
˚сЖфЮуфе рйеумЭнп фп рлЮŒфсп ¯рйлпгз гйЖ 2 деıфесьлерфЖ, мефЬ ŒсЖфЮуфе фЖıфьчспнЖ рйеумЭнЖ фЖ рлЮŒфсЖ ¯рйлпгз ŒЖй гйЖ 2 деıфесьлерфЖ
ÓıндЭуфе фп цйт фпı ŁесмпмЭфспı ŒсЭЖфпт мЭчсй фп фЭсмЖ уфзн рсЯжЖ рпı âñßóŒåôÆé óôï ðëåıñéŒü фпЯчшмЖ фпı цпэснпı.
`ренесгпрпйЮуфе ŒЖй енесгпрпйЮуфе рЬлй фз уıóŒåıЮ Жрь фзн ЖуцЬлейЖ Ю фп дйЖŒьрфз рспуфЖуЯЖт фпı злеŒфсйŒпэ рЯнЖŒЖ. ¯Ьн з Эндейоз уıнечЯжей нЖ емцЖнЯжефЖй ЖреıŁıíŁåßôå óôï ФмЮмЖ ¯оıрзсЭфзузт РелЖфюн
55Фй ŒЬнефе, ьфЖн ...
Page 56
Фй ŒЬнефе, ьфЖн ...56
1 РспейдпрпЯзуз! ˇй есгЖуЯет ерйуŒеıÞò ôçò óıóŒåıЮт ерйфсЭрефЖй нЖ
рсЖгмЖфпрпйзŁпэн мьнпн Жрь еоейдйŒеıмЭнп рспушрйŒь. `рь фйт мз рспвлерьменет ŒЖй еуцЖлмЭнет есгЖуЯет ерйуŒеıЮт мрпспэн нЖ дзмйпıñãçŁïýí упвЖспЯ ŒЯндıнпй гйЖ фп чсЮуфз.
3 Уфзн ресЯрфшуз еуцЖлмЭншн чейсйумюн з ерЯуŒеłç ôïı фечнйŒпэ чсеюнефЖй
ŒЖнпнйŒЬ ЖŒьмз ŒЖй ьфЖн ден Эчей лЮоей з ресЯпдпт еггэзузт.
3 Yрьдейоз гйб фйт ухукехЭт ме мефбллйкЮ рсьупшз
Льгш фзт ŒсэЖт рсьупłçò ôçò óıóŒåıЮт уЖт ендЭчефЖй ме фп ЬнпйгмЖ фзт рьсфЖт нЖ уıгŒенфсшŁïýí ıдсЖфмпЯ уфп еушфесйŒь фжЬмй фзт рьсфЖт ŒЖфЬ фз дйЬсŒейЖ Ю ЖмЭушт мефЬ фп łЮуймп.
Page 57
Брьссйшз
2 Хлйкь ухукехбуЯбт
ÔÆ ıëéŒÜ óıóŒåıЖуЯЖт еЯнЖй ЖнЖŒıŒлюуймЖ ŒЖй цйлйŒЬ рспт фп ресйвЬллпн. ФЖ рлЖуфйŒЬ мЭсз цЭспıí ì߯ óıгŒеŒсймЭнз уЮмЖнуз, р.ч. >PE<, >PS<, Œлр. `рпссЯłôå ôÆ ıëéŒÜ óıóŒåıЖуЯЖт уэмцшнЖ ме фз уЮмЖнуз, уфЖ дзмпфйŒЬ узмеЯЖ уıллпгЮт ЖрпссйммЬфшн, уфпıò åéäéŒïýò ŒÜäïıò ðïı рспвлЭрпнфЖй гйЖ фп уŒпрь Жıôü.
2 РблйЬ ухукехЮ
57`рьссйłç
Ôï óýμâïëï рсЭрей нЖ μ ефЖчейсЯжеуфе фп рспœьн Жıфь шт пйŒйЖŒь ЖрьссйμμÆ . `íôéŁÝôøò ŁÆ рсЭрей нЖ рЖсЖдЯдефЖй уфп ŒЖфЬллзлп узμåßï óıллпгЮт гйЖ фзн ЖнЖŒэŒлшуз злеŒфсйŒпэ ŒЖй злеŒфспнйŒпэ еопрлйуμпэ. ¯оЖуцЖлЯжпнфЖт ьфй фп рспœьн Жıôü дйЖфЯŁефЖй ушуфЬ, уıμвЬллефе уфзн ЖрпфспрЮ ендечьμеншн ЖснзфйŒюн уıнерейюн гйЖ фп ресйвЬллпн ŒЖй фзн ЖнŁсюрйнз ıгеЯЖ, пй прпЯет ŁЖ μрпспэуЖн дйЖцпсефйŒЬ нЖ рспŒлзŁпэн Жрь ЖŒЖфЬллзлп чейсйуμь Жрьссйłçò ôïı рспœьнфпт Жıфпэ. ˆйЖ лерфпμесЭуфесет рлзспцпсЯет учефйŒЬ μå ôçí ÆíÆŒýŒëøóç ôïı рспœьнфпт Жıфпэ, ерйŒпйншнЮуфе μå ôï äçμЖсчеЯп фзт ресйпчЮт уЖт, фзн фпрйŒЮ уЖт ıрзсеуЯЖ ЖрпŒпμйдЮт пйŒйЖŒюн ЖрпссйμμÜôøí Þ μе фп ŒЖфЬуфзμÆ üðïı ЖгпсЬуЖфе фп рспœьн.
W уфп рспœьн Ю ерЬнш уфз уıóŒåıÆó߯ ôïı ıрпдейŒнэей ьфй ден
1 РспейдпрпЯзуз: ˆйЖ нЖ мзн ЖрпфелеЯ рлЭпн ŒЖнЭнЖн ŒЯндıнп з рЖлйЬ уıóŒåıÞ,
ЖчсзуфЭłфе фзн рсйн фзн ЖрпссЯłåôå.
БрпухндЭуфе фз ухукехЮ брь фп сеэмб кбй бцбйсЭуфе фп кблюдйп сеэмбфпт брь фз ухукехЮ.
Page 58
УЭсвйт58
УЭсвйт
Уе ресЯрфшуз фечнйŒюн рспвлзмЬфшн рЖсЖŒЖлпэме елЭгофе рсюфЖ еЬн мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ мьнпй уЖт ме фз впЮŁейЖ фшн пдзгйюн чсЮузт (˚ецЬлЖйп "Фй ŁÆ ŒÜíø åÜí...").
¯Ьн ден мрпсеЯфе нЖ ЖнфймефшрЯуефе фп рсьвлзмЖ, ЖреıŁıíŁеЯфе уфп ФмЮмЖ ХрпуфЮсйозт РелЖфюн Ю уе ЭнЖн еопıуйпдпфзмЭнп фечнйŒь Жнфйрсьдшрп.
ˆйЖ нЖ мрпсЭупıìå íÆ óÆò âïçŁÞóïıìå ЬмеуЖ, чсейЖжьмЖуфе фЖ рЖсЖŒЬфш уфпйчеЯЖ:
РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı˚шдйŒьт рспœьнфпт (PNC)˚шдйŒьт уейсЬт (S-No.)
¯Ядпт влЬвзтÌÞíıмЖ уцЬлмЖфпт рпı емцЖнЯжей
ˆйЖ нЖ Эчефе рЬнфпфе дйЖŁЭуймпıò ôïıò ŒøäéŒïýò ÆñéŁìïýò ôçò óıóŒåıЮт уЖт рспфеЯнпıìå íÆ ôïıò óıмрлзсюуефе едю:
РесйгсЖцЮ мпнфЭлпı: .....................................................
(влЭре рйнЖŒЯдЖ фэрпı)
ендечпмЭншт з уıóŒåıÞ
PNC: .....................................................
S-No: .....................................................
Page 59
Page 60
www.electrolux.com
822 721 227-A-120608-01 Yрькейфбй уе бллбгЭт чщсЯт рспейдпрпЯзуз
Loading...