E8140-1
COMPETENCE
Integreeritav multifunktsionaalne elektripliit
Kasutusjuhend
Lugupeetud ostja!
Palun lugege käesolev kasutusjuhend tähelepanelikult läbi.
Eelkõige tuleb pöörata tähelepanu esimestel lehekülgedel toodud punktile
“Ohutusjuhised”. Hoidke kasutusjuhendit hilisemaks kasutamiseks alles. Kui seade
vahetab omanikku, tuleb kasutusjuhend edasi anda ka uuele omanikule.
Tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid:
Ohutusjuhised
Hoiatus!
Tähelepanu!
Juhised ja praktilised nõuanded
Keskkonnakaitse alane informatsioon
Need numbrid juhivad punkthaaval edasi seadme kasutamisel.
…
…
Tehniliste probleemide tekkimise korral võite alati pöörduda kohalikku
KLIENDITEENINDUSKESKUSESSE (vastavad aadressid ja telefoninumbrid on toodud
loetelus “Teeninduskeskused”).
Selles küsimuses saab informatsiooni ka osast “Teenindamine”.
Juhised inimeste ohutuse tagamiseks.
Juhised seadme kahjustamise vältimiseks.
2
Sisukord
Ohutusnõuded .................................... 4
Utiliseerimine ...................................... 5
Pliidi kirjeldus ..................................... 6
Üldvaade............................................... 6
Juhtpaneel ............................................ 6
Praeahju varustus................................. 7
Praeahju tarvikud.................................. 8
Enne pliidi esimest kasutamist.......... 9
Kellaaja seadmine................................. 9
Praeahju puhastamine
enne kasutamist.................................. 10
Keedukohtade kasutamine .............. 11
Keetmisastme seadistamine............... 12
Keetmine keemaviimis-
automaatika abil.................................. 12
Keedukohtade ohutusväljalülitus ........ 13
Praeahju kasutamine........................ 14
Praeahju elektrooniline juhtimine ........ 14
Praeahju funktsioonid ......................... 14
Praadimisresti ja –plaadi
kohaleasetamine................................. 17
Rasvafiltri sissepanek/ väljavõtmine ... 18
Lisafunktsioonid .................................. 19
Kellafunktsioonid................................. 22
Muud funktsioonid............................... 27
Praeahju lapselukk ........................ 28
Nuppude lukustus.......................... 28
Praeahju ohutusväljalülitus............ 29
Mehaaniline ukselukustus.............. 29
Praeahju kasutamine, tabelid ja
nõuanded........................................... 30
Küpsetamine....................................... 30
Küpsetustabel................................ 32
Vormiroogade ja üleküpsetatud
roogade tabel.................................36
Külmutatud valmistoiduainete
tabel ............................................... 36
Praadimine.......................................... 37
Praadimistabel ............................... 38
Grillimine ............................................. 41
Grillimistabel .................................. 41
Biofunktsioonid.................................... 42
Madalal temperatuuril praadimise
tabel ............................................... 43
Jogurti valmistamine ...................... 43
Pärmitaina kerkida laskmine .......... 44
Kuivatamine ................................... 44
Sulatamine .......................................... 45
Sulatustabel ................................... 45
Konserveerimine ................................. 46
Konserveerimise tabel.................... 46
Puhastamine ja hooldus................... 47
Pliidi puhastamine väljastpoolt............ 47
Praeahju sisekambri puhastamine ...... 47
Varustus.............................................. 47
Rasvafilter ........................................... 47
Praeahju puhastamine pürolüüs-
funktsiooni abil .................................... 48
Praeplaatide külgmised tugivõred ....... 49
Praeahju valgusti................................. 51
Praeahju uks ....................................... 52
Praeahju ukseklaas............................. 53
Mida teha, kui …................................ 55
Tehnilised näitajad............................ 56
Praeahju sisemõõdud ......................... 56
Nõuded, standardid, eeskirjad............. 56
Teenindus .......................................... 57
3
Ohutusnõuded
Elektriohutus
•
Pliidi ühendustöid tohib lasta teostada üksnes vastavat
•
Häirete korral seadme töös või selle kahjustamise korral: keerake või lülitage kaitsmed
volitust omavatel spetsialistidel.
välja.
•
Ohutuse tagamiseks on
•
Pliidi
remonti
tohivad teostada
keelatud
seadet puhastada auru- või suruõhupesuriga.
üksnes vastava ala spetsialistid
. Mittekvalifitseeritud
remont võib põhjustada suurt ohtu. Remondivajaduse korral tuleb pöörduda tootja
hoolduskeskusesse või müügifirmasse.
Laste ohutus
•
Ärge jätke kunagi seadme töötamise ajal lapsi järelevalveta.
Ohutus seadme kasutamise ajal
•
Pliiti tohib kasutada vaid kodumajapidamises keedetud, praetud ja küpsetatud roogade
valmistamiseks.
•
Olge ettevaatlikud elektriseadmete ühendamisel seadmete lähedal olevatesse
seinakontaktidesse. Ühenduskaablid
ei tohi
mitte mingil juhul puutuda vastu pliidi
keedukohti ega kinni jääda kuuma praeahjuukse alla.
•
Hoiatus! Põletusoht!
•
Alkoholi sisaldavate roogade valmistamisel võib tekkida kergesti süttiv alkoholi ja õhu segu.
Töötamise ajal on ahju sisekamber kuum!
Sellisel juhul tuleb ahjuukse avamisel olla ettevaatlik. Ahju lähedal ei tohi käsitseda
hõõguvaid ega sädemeid andvaid materjale ega teha tuld.
Seadme kahjustamise vältimine
•
Ärge laotage praeahju alumiiniumfooliumi ega asetage ahju põhjale praealuseid,
küpsetusplaate jms., sest sel juhul kahjustatakse kontsentreeritud kuumuse tõttu praeahju
emailkatet.
•
Küpsetusplaadilt maha loksunud puuviljamahl jätab raskelteemaldatavaid plekke. Väga
mahlaste pirukate korral tuleb kasutada universaalset küpsetusplaati.
•
Ärge koormake lahtist ahjuust.
•
Ärge valage vett otse kuuma praeahju. See võib põhjustada emailkatte kahjustamist.
•
Ärge rakendage ahju juures jõudu, eriti esiklaasi servadele, sest klaas võib puruneda.
•
Ärge hoidke praeahjus põlevaid esemeid. Need võivad ahju sisselülitamisel süttida.
•
Ärge jätke praeahju niiskeid toiduaineid. See võib põhjustada emailkatte kahjustamist.
4
Utiliseerimine
Pakkematerjalide utiliseerimine
Kõiki kasutatud pakkematerjale on võimalik ümber töödelda ja uuesti kasutada.
Sünteetilised materjalid omavad järgmist tähistust:
• >PE< polüetüleen, näiteks väliseks kilepakendiks või sisemise pakendina.
• >PS< penopolüstürool, näiteks pehmeks vooderduseks, ei sisalda
fluorkloorsüsivesinikke.
Vana seadme äraviskamine
Hoiatus!
Enne vana, täitunud tööeaga seadme äraviskamist tuleb hoolitseda selle eest, et
seade oleks viidud seisukorda, mis välistab selle uuesti kasutamist.
Selleks tõmmake pistik seinakontaktist välja ja võtke toitekaabel seadme küljest lahti.
Keskkonnakaitse tagamiseks tuleb kõik seadmed, mida enam ei kasutata, utiliseerida
seadusega ettenähtud korras.
•
Seadet ei tohi ära visata koos ülejäänud majapidamisjäätmetega.
•
Informatsiooni jäätmete kogumise kuupäevade või vastuvõtukohtade kohta on võimalik
saada kohalikust linnapuhastusega tegelevast ettevõttest või piirkondlikust omavalitsusest.
5
s
Pliidi kirjeldus
Üldvaade
Juhtpaneel
Juhtpaneel
Uksekäepide
Täisklaasuk
Praeahju näidikud Keetmisastmete näidikud
Praeahju
funktsioonid
Pealüliti
Lisafunkt-
sioonid
Valikunupud
Kellafunkt-
sioonid
Keedukohtade lüliti
6
s
Pealüliti
Pealülitit kasutatakse pliidi tervikuna sisse- ja väljalülitamiseks.
Pealüliti metall-esipaneeliga pliidi korral
Järgnevas tekstis ja joonistel kasutatakse pealüliti tähistamiseks
ühtset sümbolit .
Praeahju varustus
Ülemine kuumutuselement ja grillimise küttekeha
Praeahju valgusti
Praeplaatide tasemed
Praeplaatide väljavõetavad tugivõred
Auru väljalase praeahjust
Praeahjus tekkiv aur juhitakse keeduala taga paikneva
kanali kaudu otse üles.
Küpsetustabel
Praeahju ukse siseküljele on kinnitatud küpsetustabel, mis sisaldab informatsiooni
tavalisemate roogade valmistamise kohta.
Praetermomeeter
Praeahju valgusti
Kuumutuselement tagaseina
Alumine kuumutuselement
7
Praeahju tarvikud
Komplekti kuuluvad järgmised tarvikud:
Kombineeritud praerest
Nõude ja koogivormide toetamiseks, praadimiseks ja
grillimiseks
Rasvapann
Praadimiseks või rasva kogumiseks.
Küpsetusplaat
Kookide ja küpsiste küpsetamiseks
Praetermomeeter
Lihatükkide valmidusastme täpseks määrimiseks.
8
Enne pliidi esimest kasutamist
Kellaaja seadmine
Praeahju töötamiseks on vajalik kellaaja seadistamine.
Pärast pliidi vooluvõrku lülitamist või voolu tagasitulekut pärast
voolukatkestust ilmub näidikule “12.00” ja vilgub kiri
“KELLAAEG”.
Seadke nuppude
1.
Oodake ca 5 sekundit.
Vilkuv kiri kustub ja kuvatakse seadistatud kellaaega.
Pliit on kasutusvalmis.
või abil õige kellaaeg.
9
Praeahju puhastamine enne kasutamist
Enne praeahju esimest kasutamist tuleb seda põhjalikult puhastada.
Tähelepanu!
Need võivad pliidi pealispinda kahjustada.
Nõuanne
Lülitage seade pealülitist sisse.
Nupu kohal olev märgutuli süttib.
Vajutage üks kord praeahju funktsioonide valikunuppu .
Süttib kiri “VALGUS” ja praeahju valgustus hakkab põlema.
Võtke praeahjust välja kõik tarvikud ja praeplaatide tugivõred ning loputage neid sooja vee ja
pesemisvahendiga.
Peske praeahju samuti sooja vee ja pesemisvahendiga ning kuivatage.
Pühkige pliidi esipaneeli niiske lapiga.
Pärast puhastamist lülitage praeahju valgustus praeahju funktsioonide valikunupu abil
välja.
Ärge kasutage teravaid ega abrasiivseid puhastusvahendeid!
: Kasutage metallist esipaneeli puhastamiseks müügil olevaid puhastusvahendeid!
10
eedukohtade lü
Keedukohtade kasutamine
Üldjuhised
•
Järgnev kirjeldus kehtib üksnes induktiiv-keedukohtade korral.
•
Pidage samuti kinni sisseehitatava pliidi keeduala kasutusjuhendist. See sisaldab edasisi
tähtsaid juhiseid keedunõude, pliidi käsitsemise, puhastamise ja hoolduse kohta.
•
Seade tuleb alguses alati sisse lülitada pealülitist .
•
Seade lülitatakse välja pealülitist .
Lülitage jääksoojuse kasutamiseks keeduala pikemate keetmiskestuste korral ca 5-10
minutit enne keetmise lõppu välja. Nii on võimalik elektrienergiat kokku hoida.
Keetmisastmed
•
Keedualadel 1-9 on võimalik seadistada erinevatele keetmisastmetele.
•
Keedualadel 2 kuni 7 on võimalikud vaheastmed. Need on tähistatud punktiga ülal vasakul
kuumusastme kohal.
•
Lisaks on iga keedukoha lüliti varustatud veel automaatfunktsiooniga.
1 = minimaalne võimsus
2 = maksimaalne võimsus
A = keemaviimisautomaatika
keetmisastmete näidik
tagumine vasakpoolne
eesmine vasakpoolne
Pliit on varustatud
keedukohtade süvistatud lülititega
keedukoha lülitit. Lüliti tuleb pesast välja.
tagumine parempoolne
eesmine parempoolne
k
liti
. Keedukoha kasutamiseks vajutada
11
Keetmisastme seadistamine
1.
Lülitada seade pealülitist sisse.
2.
Keemaviimiseks/esialgseks praadimiseks valida suur
võimsus. (Seadistada astmele 9)
3.
Niipea, kui moodustub auru või rasv on kuum, seadistada
soovitud keetmisastmele.
4.
Keetmise lõpetamiseks keerata nupp tagasi asendisse 0.
Vastava keedukoha näidik näitab veel ca 3 sekundit “0”.
Keetmine keemaviimisautomaatika abil
Keemaviimisautomaatika abil keetmiseks töötab keeduala teatava kindla aja jooksul
täisvõimsusega ja lülitub seejärel tagasi seadistatud edasikeetmisastmele.
1.
Lülitage seade pealülitist sisse.
2.
Keerake keedukoha lüliti keemaviimise režiimi
sisselülitamiseks paremale lõpuni.
3.
Keedukoha näidikule ilmub “A”.
4.
Järgnevalt keerake keedukoha lüliti tagasi edasikeetmise
soovitud astmele.
5.
Näidikul näidatakse seadistatud edasikeetmise astet.
Mõne sekundi pärast ilmub näidikule edasikeetmise astme
asemel uuesti “A”.
Pärast keemaviimiseks arvestatud aja möödumist näidatakse
näidikul uuesti edasikeetmise astet.
6.
Pärast keetmise lõpetamist lülitage tagasi astmele “0”.
7.
Lülitage seade pealülitist välja.
12
Kui automaatfunktsiooni korral valitakse kõrgem edasikeetmise aste, näiteks lülitatakse
astmelt “3” edasi astmele “6”, võetakse arvesse juba kulunud keemahakkamise aega.
Madalama edasikeetmise astme valimisel lõpetatakse automaatfunktsioon otsekohe.
Automaatfunktsiooni on võimalik enneaegselt välja lülitada. Selleks tuleb keedukoha lüliti alul
keerata asendisse “0” ja järgnevalt soovitud edasikeetmise astmele.
Keemaviimisautomaatika korral kasutatavad keemisajad
Lüliti asend
keemaviimisautomaatika töötamisel
Keemahakkamise aeg
A ja 9 Ilma automaatfunktsioonita
A ja 8 4,5 minutit
A ja 7 3,5 minutit
A ja 6 3 minutit
A ja 6 2 minutit
A ja 5 12,5 minutit
A ja 5 10 minutit
A ja 4 8 minutit
A ja 4 6,5 minutit
A ja 3 5,5 minutit
A ja 3 5 minutit
A ja 2 3 minutit
A ja 2 2 minutit
A ja 1 1 minut
Keemahakkamise aja möödumisel lülitab keemaviimisautomaatika pliidi automaatselt
seadistatud edasikeetmise astmele tagasi.
Olge esimeste keetmiste ajal tähelepanelik. Seejuures on võimalik kindlaks teha, milline
keeduaste on “teie nõude”, “teie roogade ja koguste” korral optimaalne.
Keedukohtade ohutusväljalülitus
Kui mingit keedukohta ei lülitata teatud kindla ajavahemiku pärast välja ega muudeta
keetmisastet, lülitub keedukoht automaatselt välja.
Välja lülitatud keedukoha näidikule ilmub
.
Keedukohad lülituvad välja:
•
Keetmisastmed 1-2 kuue tunni pärast
•
Keetmisastmed 3-4 viie tunni pärast
•
Keetmisastmed 4-5 nelja tunni pärast
•
Keetmisastmed 6-9 pooleteist tunni pärast
Sisselülitamine pärast ohutusväljalülitust
Pärast ohutusväljalülitust toimuvaks pliidi uuesti sisselülitamiseks tuleb sisselülitatud
keedukoha lüliti keerata 0-asendisse.
Seejärel on keedukoht uuesti töövalmis.
13
d
p
Praeahju kasutamine
Praeahju elektrooniline juhtimine
Temperatuuri märgutuli Praeahju näidikud
Praeahju funktsioonid Lisafunktsioonid Kellafunktsiooni
Pealüliti
Valiku -
ud
nu
Temperatuuri
valimine
Valiku -
nupud
Aja
valimine
Valiku -
nupud
Üldised juhised
•
Lülitage seade alguses alati sisse pealülitist .
•
Kui valitud funktsiooni märgutuli põleb, hakkab praeahi kuumenema ja seadistatud aeg
jooksma.
•
Kohe pärast praeahju funktsiooni valimist lülitub sisse praeahju valgustus.
•
Seadme väljalülitamiseks vajutage pealülitit .
Praeahju funktsioonid
Praeahju kasutamisel on võimalik rakendada järgmiseid funktsioone:
Funktsioonid SOOLO – KUUM ÕHK, KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE ja
INFRAPUNAPRAADIMINE sisaldavad
temperatuur saavutatakse võimalikult kiiresti.
SOOLO – KUUM ÕHK
Väljapakutav temperatuur: 150 ˚C
Seda funktsiooni kasutatakse kookide küpsetamiseks
küpsetiste küpsetamiseks, millel peab tekkima väga pruunistunud ja krõbe koorik. Sellisteks
küpsetisteks on pitsa, quiche lorraine, juustukook jne
Selle funktsiooni korral tuleb praeahju temperatuur seadistada 20-40 ºC võrra madalamaks
kui kahepoolse kuumutamise funktsiooni korral.
Töötab kahepoolne kuumutamine ja täiendavalt lülitub sisse ventilaator.
automaatset kiirkuumutamist
ühel praeahju tasapindadest
. See tagab, et valitud
, samuti
14
MULTI – KUUM ÕHK
Väljapakutav temperatuur: 150 ˚C
Funktsioon Multi – kuum õhk on ette nähtud üheaegseks küpsetamiseks
erineval tasapinnal.
Selle funktsiooni korral tuleb praeahju temperatuur seadistada 20-40 ºC võrra madalamaks
kui kahepoolse kuumutamise funktsiooni korral.
Sisse on lülitatud tagaseina kuumutuselement ja täiendavalt töötab ventilaator.
KAHEPOOLNE (ÜLEMINE JA ALUMINE) KUUMUTAMINE
Väljapakutav temperatuur: 200 ˚C
Kahepoolne kuumutamine on ette nähtud
tasapinnal.
Töötavad ülemine ja alumine kuumutuselement.
INFRAPUNAPRAADIMINE
Soovitatav temperatuur: 180 ˚C
Infrapunapraadimist kasutatakse suuremate lihatükkide või linnuliha
praeahju tasapinnal ning sobib ka
Grillimise kuumutuselement ja ülemine kuumutuselement töötavad vaheldumisi
ventilaatoriga.
SUURES KOGUSES GRILLIMINE
Väljapakutav temperatuur: 300 ˚C
Õhukeste toiduainete, näiteks praetud liha, šnitsli ja kala
samuti
Töötavad ülemine kuumutuselement ja grillimise kuumutuselement.
VÄIKESES KOGUSES GRILLIMINE
Väljapakutav temperatuur: 300 ˚C
Õhukeste toiduainete, näiteks praetud liha, šnitsli ja kala
praeplaadi keskele
Töötab grillimise kuumutuselement.
SOOJASHOIDMINE
Väljapakutav temperatuur: 80 ˚C
Toidu soojashoidmiseks.
Töötavad ülemine ja alumine kuumutuselement.
SULATAMINE
Väljapakutav temperatuur: 30 ˚C
Selle funktsiooni abil on võimalik
torte, võid, leiba, puuvilju jt
Selle funktsiooni korral töötab üksnes ventilaator, kuumutuselemente sisse ei lülitata.
ALUMINE KUUMUTAMINE
Väljapakutav temperatuur: 150 ˚C
Kõva põhjaga
Töötab alumine kuumutuselement.
VALGUSTUS
Praeahju valgustuse sisse- ja väljalülitamiseks.
Praeahju töötamise ajal on praeahju valgustus automaatselt sisse lülitatud.
praadimiseks
kookide
paneerimiseks
.
, samuti
praadimiseks
täielikult
külmutatud toiduaineid
järelküpsetamiseks
küpsetamiseks
ja
.
osaliselt üles sulatada
või
.
.
ja
üleküpsetamiseks
grillimiseks suurtes kogustes
grillimiseks
praadimiseks ühel praeahju
kuni kolmel
praadimiseks
.
paigutatuna
toiduaineid nagu
ühel
,
15
Praeahju funktsiooni sisselülitamine
1.
Lülitage pliit pealülitist sisse.
2.
Vajutage valikunuppu või , kuni põleb soovitud
funktsiooni märgutuli.
Temperatuurinäidikule ilmub väljapakutav temperatuur.
Praeahju soojenemise ajal põleb temperatuuri märgutuli.
Praeahju temperatuuri muutmine
Praeahju üla- või alaosa temperatuuri tõstmiseks või
alandamiseks vajutage nuppu või .
Temperatuuri saab muuta 5 ˚C sammuga.
Praeahju funktsiooni muutmine
Vajutage nuppu
funktsiooni märgutuli.
või niimitu korda, kuni põleb soovitud
16
Praeahju väljalülitamine
Praeahju väljalülitamiseks vajutage valikunuppu või
niimitu korda, kuni enam ei põle mitte ühegi praeahju
funktsiooni märgutuli.
Jahutusventilaator
Ventilaator lülitub praeahju töölehakkamisel pliidi välispindade jahedana hoidmiseks
automaatselt sisse.
Pärast praeahju väljalülitamist töötab ventilaator pliidi jahutamiseks veel edasi ja lülitub
seejärel automaatselt välja.
Praeahju valgustuse sisse- ja väljalülitamine
Praeahju valgustust on võimalik sisse lülitada ka ilma ühtegi praeahju funktsiooni sisse
lülitamata.
1.
Lülitage pliit pealülitist sisse.
2.
Vajutage üks kord praeahju funktsioonide valikunuppu .
Süttib kiri “VALGUSTUS” ja praeahju valgustus on sisse
lülitatud.
3.
Vajutage üks kord praeahju funktsioonide valikunuppu .
Praeahju valgustus on välja lülitatud.
Praadimisresti ja –plaadi kohaleasetamine
Praadimisrest on paremalt ja vasakult varustatud kahe juhtvardaga, mis peavad alati olema
allapoole pööratud.
Resti kohaleasetamine
Rest tuleb kohale asetada selliselt, et mõlemad juhtvardad on
allapoole pööratud. Lükake praadimisrest selliselt juhtsiinidele,
et mõlemad augud lähevad juhtsiinide hoidepoltide otsa.
17
Küpsetus- ja universaalplaatide kohaleasetamine
Asetada plaadid selliselt oma kohale, et ümberminekukaitse
jääb tahapoole. Lükake praadimisplaat selliselt juhtsiinidele, et
mõlemad augud lähevad juhtsiinide eesmiste hoidepoltide otsa.
Praadimisresti ja –plaadi kohaleasetamine
Praadimisresti ja universaalplaadi üheaegsel kasutamisel tuleb
rest seada täpselt plaadi väljaulatuste otsa.
Et kergendada sisselükatava plaadi või resti lebamist erinevatele kaugustele tõmmatud
siinide korral, asetage plaat või rest taha siinidele, lükake see lõpuni sisse ja suruge seejärel
eest hoidepoltidele.
Rasvafiltri sissepanek/ väljavõtmine
Rasvafilter kaitseb tagaseinas olevat kuumutuselementi praadimise ajal rasvapritsmete eest.
Rasvafiltri sissepanek
Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja seadke mõlemad hoidikud
üleval ja all praeahju tagaseina avadesse
(ventilaatoriavadesse).
Rasvafiltri väljavõtmine
Võtke rasvafiltri käepidemest kinni ja tõmmake ülespoole lahti.
18
Lisafunktsioonid
PITSA
Valmistoitude nagu pitsa, lasanje, gratineeritud roogade ja friikartulite küpsetamiseks.
Selle spetsiaalse lisafunktsiooni korral võib eelkuumutamise ära jätta.
Järgige tootja nõuandeid toiduvalmistamiseks.
Rakendada kuuma õhu funktsiooni korral kasutatavat praeahju temperatuuri.
1.
Vajutada niimitu korda lisafunktsioonide valikunuppu
põleb funktsiooni “PITSA” märgutuli.
Temperatuurinäidikule ilmub väljapakutav temperatuur “200
˚C”.
2.
Väljapakutavat temperatuuri saab juurdekuuluva nupu või
vajutamisega 10 ˚C võrra tõsta või alandada.
Friikartuleid tuleb vahetevahel (2-3 korda) ümber pöörata.
KOOGID
Eelvalmistatud kookide ja küpsetussegude küpsetamiseks. Selle spetsiaalse lisafunktsiooni
korral võib eelkuumutamise ära jätta.
Järgige tootja nõuandeid toiduvalmistamiseks.
Rakendada kuuma õhu funktsiooni korral kasutatavat praeahju temperatuuri.
, kuni
1.
Vajutada niimitu korda lisafunktsioonide valikunuppu
põleb funktsiooni “KOOGID” märgutuli.Temperatuurinäidikule
ilmub väljapakutav temperatuur “160 ˚C”.
2.
Väljapakutavat temperatuuri saab juurdekuuluva nupu
vajutamisega 10 ˚C võrra tõsta või alandada.
, kuni
või
19
LINNULIHA/KG
Linnuliha praadimiseks automaatselt kulgeva programmi abil, mille korral sisestatakse
üksnes liha kaal.
1.
Asetage praadimisvalmiks ettevalmistatud linnuliha rinnakülg allapoole pööratult
praadimisnõus alt esimesele ahjutasemele lükatud restile.
2.
Vajutada lisafunktsioonide valikunuppu niimitu korda, kuni
süttib märgutuli “LINNULIHA/KG”.
3.
Temperatuurinäidikule ilmub “1.3” ja põleb kellafunktsioon
“KESTUS”.
4.
Liha kaalu seadistuse muutmiseks (0,5-2,9) vajutage ühe
minuti jooksul juuresolevat nuppu või .
Kellafunktsiooni valikunupu vajutamise teel saab teha päringu allesjäänud küpsetusaja
kohta.
5.
Kui küpsetamisajast on kulunud ca 1/3, kostab helisignaal, mis teatab linnu
ümberpööramise vajadusest.
6.
Küpsetusaja lõpul kostab helisignaal.Praeahi lülitub välja.
PUHASTAMINE
See lisafunktsioon on ette nähtud praeahju puhastamiseks.
Selle praeahju funktsiooni abil saab praeahju soojendada temperatuurile, mis on optimaalne
praeahju puhastusvahendi mõjumiseks, sest seda puhastusvahendit soovitatakse kasutada
soojas praeahjus.
Seejuures töötavad ring-kuumutuselement ja ventilaator.
Vaadake praeahju funktsiooni “PUHASTAMINE” leheküljel 64.
20
Praetermomeeter
Praetermomeetrit kasutatakse praeahju täpseks väljalülitamiseks, kui liha on seest
saavutanud seadistatud temperatuuri.
Tähelepanu! Tohib kasutada üksnes pliidi komplekti kuuluvat praetermomeetrit!
Varuosa hankimise vajaduse korral kasutage vaid orginaal-varuosi!
1. Suruge praetermomeeter võimalikult täielikult
küpsetatavasse lihatükki nii, et termomeetri teravik paikneb
liha keskel.
2. Suruge praetermomeetri pistik lõpuni praeahju külgseinas
olevasse pistikupessa. Süttib kiri “PRAETERMOMEETER”.
3. Seadistada ahi soovitud praeahju funktsioonile ja
temperatuurile.
Vasakpoolsele temperatuurinäidikule ilmub valitud praeahju
funktsiooni juures soovitatav temperatuur.
Parempoolsele ajanäidikule ilmub ‘60 ˚C’, mis kujutab
endast lihatüki keskkoha väljapakutavat temperatuuri.
4. Seadistada ajanupu või abil lihatüki keskkoha soovitud
temperatuur.
Ligikaudu 5 sekundi pärast kuvatakse parempoolsel
ajanäidikul antud hetkel kehtivat lihatüki keskkoha
temperatuuri.
Lihatüki keskkoha temperatuuri näidatakse tõusvalt alles alates väärtusest 30 ˚C.
21
Päringu tegemine lihatüki keskkoha temperatuuri kohta ja selle muutmine
- Nupu või ühekordsel vajutamisel näidatakse lihatüki keskkoha seadistatud
temperatuuri.
- Nupu või mitmekordsel vajutamisel on võimalik valitud temperatuuri muuta.
Niipea, kui mõõdetud lihatüki keskkoha temperatuur langeb kokku lihatüki keskkoha
seadistatud temperatuuriga, kostab helisignaal ja praeahi lülitub automaatselt välja.
5. Signaali väljalülitamiseks vajutada ajavaliku nuppu või .
Hoiatus! Praetermomeeter on kuum! Pistiku ja termomeetri teraviku väljatõmbamisel on oht
saada põletada!
6. Tõmmake praetermomeetri pistik pistikupesast ja võtke
küpsetatav roog koos sellesse pistetud
praetermomeetriga praeahjust välja.
7. Lülitage praeahi välja.
Kellafunktsioonid
COUNTDOWN-FUNKTSIOON
Lühikese ajavahemiku seadistamiseks. Aja täissaamisel kostab signaal. See funktsioon ei
avalda mõju praeahju tööle.
KESTUS
Selle funktsiooni abil saab seadistada, kui kaua praeahi peab töötama.
LÕPP
Selle funktsiooni abil saab seadistada, millal praeahi peab ennast uuesti välja lülitama.
KELLAAEG
Kellaaja seadistamiseks, muutmiseks või vastava päringu esitamiseks.
(Vaadake ka peatükki “Enne esimest kasutamist”)
Üldised juhised
•
Enne kellaaja seadistamist tuleb seade alati pealülitist sisse lülitada.
•
Pärast mingi kellafunktsiooni valimist vilgub vastava funktsiooni märgutuli ca 5 sekundit.
Selle aja jooksul on ajavaliku nupu
•
Pärast soovitud aja seadistamist vilgub funktsiooni märgutuli veel ca 5 sekundit. Seejärel
jääb märgutuli pidevalt põlema. Seadistatud aeg hakkab jooksma.
•
Helisignaali on võimalik suvalise kellafunktsiooni nupu vajutamise teel välja lülitada.
või abil võimalik valida ja muuta soovitud aegu.
22
COUNTDOWN-FUNKTSIOON
1. Vajutage kellafunktsiooni valikunuppu niimitu korda,
kuni vilgub kiri COUNTDOWN-FUNKTSIOON.
2. Seadistage nupu või abil soovitud COUNTDOWN-
ajavahemik. (maksimaalselt 2 tundi ja 30 minutit)
Ligikaudu 5 sekundi pärast näidatakse näidikul
allesjäänud aega. Kiri COUNTDOWN põleb.
Kui ajavahemik on möödunud, vilgub kiri COUNTDOWN
ja 2 minuti jooksul kostab helisignaal.
Signaali väljalülitamine:
Signaali väljalülitamiseks vajutage suvalist
kellafunktsiooni nuppu.
23
KESTUS
1. Valige praeahju funktsioon ja temperatuur.
2. Vajutage kellafunktsiooni valikunuppu niimitu korda,
kuni vilgub kiri KESTUS.
3. Seadistage nupu või abil soovitud küpsetusaeg.
Ligikaudu 5 sekundi pärast lülitub näidik tagasi kellaaja
näidule. Põleb kiri KESTUS.
Kui ajavahemik on möödunud, vilgub kiri KESTUS, 2
minuti jooksul kostab helisignaal ja praeahi lülitub välja.
Signaali väljalülitamine:
Signaali väljalülitamiseks vajutage suvalist
kellafunktsiooni nuppu.
24
LÕPP
1. Valige praeahju funktsioon ja temperatuur.
2. Vajutage kellafunktsiooni valikunuppu niimitu korda,
kuni vilgub kiri LÕPP.
3. Seadistage nupu või abil soovitud väljalülitamise
aeg.
Ligikaudu 5 sekundi pärast lülitub näidik tagasi kellaaja
näidule. Põleb kiri LÕPP.
4. Kui ajavahemik on möödunud, vilgub kiri LÕPP, 2 minuti
jooksul kostab helisignaal ja praeahi lülitub välja.
Signaali väljalülitamine:
Signaali väljalülitamiseks vajutage suvalist
kellafunktsiooni nuppu.
25
KESTUS ja LÕPP kombineeritult
Funktsioone KESTUS ja LÕPP on võimalik kasutada kombineeritult, kui praeahju on vaja
mingil hilisemal ajamomendil automaatselt sisse- ja välja lülitada.
1. Valige praeahju funktsioon ja temperatuur.
2. Seadistage funktsiooni KESTUS abil ajavahemik, mis on
vajalik toidu küpsemiseks. Näiteks 1 tund.
3. Seadistage funktsiooni LÕPP abil ajamoment, millal roog
peab olema valmis. Näiteks kell 14.05.
4. Põlevad kirjad KESTUS ja LÕPP ning näidikule ilmub
kellaaeg. Antud näites kell 12.05.
Praeahi lülitub väljaarvutatud ajahetkel automaatselt
sisse.
Näiteks kell 13.05.
5. Pärast seadistatud ajavahemiku möödumist kostab 2
minuti jooksul helisignaal ja praeahi lülitub automaatselt
välja.
Näiteks kell 14.05.
KESTUS ja LÕPP vilguvad.
26
KELLAAJA MUUTMINE
1. Vajutage kellafunktsiooni valikunuppu niimitu korda,
kuni vilgub kiri KELLAAEG.
2. Seadistage nupu või abil õige kellaaeg.
3. Ligikaudu 5 sekundi pärast lõpeb vilkumine ja kell näitab
seadistatud kellaaega.
Seade on jälle kasutusvalmis.
KELLAAEGA on võimalik muuta üksnes siis, kui praeahi ja lapselukk on välja lülitatud.
Muud funktsioonid
Ajanäidu väljalülitamine
Ajanäidu väljalülitamine võimaldab kokku hoida energiat.
Ajanäidu väljalülitamiseks:
1. Lülitada seade pealülitist välja.
2. Vajutada kellafunktsiooni nuppe ja niikaua üheaegselt (ca 5 sekundit), kuni näidik
kustub .
Niipea, kui seade võetakse uuesti kasutusele, lülitub näidik uuesti automaatselt sisse.
Järgmisel väljalülitamisel kustub näidik uuesti.
Kellaaja uuesti pidevaks kuvamiseks tuleb kellaaja näit uuesti sisse lülitada.
Ajanäidu sisselülitamiseks:
1. Lülitada seade pealülitist välja.
2. Vajutage kellafunktsiooni valikunuppe ja üheaegselt niikaua (ca 5 sekundit), kuni näit
ilmub uuesti .
Näitu on võimalik välja lülitada üksnes siis, kui praeahi on välja lülitatud.
27
Praeahju lapselukk
Praeahi on varustatud lapselukuga. Kui lapselukk on sisse lülitatud, ei ole praeahju võimalik
kasutada.
•
Lapselukk haarab nii praeahju kui keedukohti.
•
Lapseluku sisselülitamiseks ei tohi olla valitud ükski praeahju funktsioon.
Lapseluku sisselülitamine
1. Lülitage seade pealülitist sisse.
2. Vajutage praeahju funktsioonide valikunuppe ja
üheaegselt niikaua, kuni praeahju näidikule ilmub
“OHUTU” ja keedukohtade näidikutele “L”.
Lapselukk on nüüd sisse lülitatud.
Lapseluku väljalülitamine
Vajutage praeahju funktsioonide valikunuppe
ja üheaegselt ca 2 sekundit.
Lapselukk on nüüd välja lülitatud ja praeahju saab uuesti kasutada.
Seadme väljalülitamine pealülitist ei lõpeta lapseluku töötamist.
Nuppude lukustus
Nuppude lukustust kasutatakse seadistatud praeahju funktsiooni kogemata paigast
äraseadmise takistamiseks.
Nuppude lukustuse sisselülitamine
1. Lülitage seade pealülitist sisse.
2. Valida praeahju funktsioon.
3. Vajutage praeahju funktsioonide valikunuppe
ja
üheaegselt ca 2 sekundit, kuni ilmub näit “LO”. Nuppude
lukustus on nüüd sisse lülitatud.
Nuppude lukustuse väljalülitamine
Vajutage praeahju funktsioonide valikunuppe ja üheaegselt ca 2 sekundit.
Nuppude lukustus tühistatakse seadme väljalülitamisel automaatselt.
28
Praeahju ohutusväljalülitus
Kui praeahju ei lülitata pärast teatud ajavahemikku välja või ei muudeta temperatuuri, lülitub
praeahi automaatselt välja.
Valitud praeahju funktsiooni näit põleb.
Ajanäidikul vilgub “0.00” ja kostab helisignaal.
Temperatuuri märgutuli vilgub.
Praeahi lülitub välja järgmistel praeahju temperatuuridel:
30 – 120 ºC 12,5 tunni pärast
120 – 200 ºC 8,5 tunni pärast
200 – 250 ºC 5,5 tunni pärast
250 – 300 ºC 1,5 tunni pärast
Kasutuselevõtmine pärast ohutusväljalülitust
Suvalise ajavaliku nupu vajutamise teel saab praeahju välja lülitada ning seejärel uuesti
kasutusele võtta.
Mehaaniline ukselukustus
Pliidi ostmisel ei ole selle ukselukustus aktiivne.
Ukselukustuse aktiveerimine
Tõmmata siibrit ettepoole, kuni see jookseb pessa.
Praeahju ukse avamine
Ukse avamiseks hoida siibrit surve all.
Praeahju ukse sulgemine
Sulgeda uks ilma siibrit surumata.
Ukselukustuse muutmine mitteaktiivseks
Suruda siiber kuni servani sisse.
Seadme väljalülitamine ei tühista mehaanilise ukselukustuse töötamist.
29
Praeahju kasutamine, tabelid ja nõuanded
Küpsetamine
Küpsetamiseks kasutatakse praeahju funktsioone SOOLO-KUUM ÕHK, MULTI-KUUM ÕHK
või KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE (ÜLEMINE JA ALUMINE KUUMUTAMINE)
Küpsetusvormid
•
KAHEPOOLSEKS KUUMUTAMISEKS sobivad tumedast metallist küpsetusvormid ja
spetsiaalse kihiga kaetud vormid.
•
Funktsioonidele SOOLO-KUUM ÕHK ja MULTI-KUUM ÕHK sobivad ka heledad
metallvormid.
Küpsetustasapinnad
•
Küpsetamine funktsioonide SOOLO-KUUM ÕHK või KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE abil
on võimalik vaid ühel praeahju tasapinnal.
•
Funktsiooni MULTI-KUUM ÕHK korral on võimalik üheaegselt küpsetada kuni kolmel
praeahju tasapinnal.
1 küpsetusplaat:
näiteks praeahju tasapind 3
1 küpsetusvorm:
näiteks praeahju tasapind 1
2 küpsetusplaati:
praeahju tasapinnad 1 ja 4
3 küpsetusvorm:
praeahju tasapinnad 1, 3 ja 5
30
Üldised juhised
•
Küpsetamiseks tuleb rasvafilter välja võtta, sest küpsetamine muutuks vastasel juhul
pikemaks ja pealispind pruunistuks ebaühtlaselt.
•
Arvestage, et praeahju tasapindu loendatakse alt üles.
•
Küpsetusplaadi sisselükkamisel peab kaldserv jääma ettepoole!
•
Kookide küpsetamisel seada küpsetusvorm alati resti keskele.
•
Funktsioonide SOOLO-KUUM ÕHK või KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE korral võib ahju
paigutada korraga ka kaks küpsetusvormi teineteise kõrvale restile. Küpsetusaeg pikeneb
seejuures mitteoluliselt.
Juhised küpsetustabelite kasutamiseks
Küpsetustabelites on toitude valiku kohta esitatud vajalikud andmed temperatuuri,
küpsetusaegade ja praeahju tasapindade kohta.
•
Temperatuurid ja küpsetusajad on orienteeruvad väärtused, sest need sõltuvad taina
koostisest, selle kogusest ja kasutatavast küpsetusvormist.
•
On soovitatav esimesel korral lülitada praeahi madalamale temperatuurile ja alles vajaduse
korral, st kui soovitakse tugevamat pruunistamist või kui küpsetusaeg venib liiga pikaks,
valida kõrgem temperatuur.
•
Kui teie retseptile ei leidu konkreetseid andmeid, tuleb kasutada mõne sarnase küpsetise
kohta esitatud andmeid.
•
Kookide küpsetamisel küpsetusplaatidel või –vormides mitmel praeahju tasapinnal võib
küpsetusaeg minna 10-15 minutit pikemaks.
•
Mahlaseid küpsetatavaid toite (näiteks pitsasid, puuviljakooke jne) valmistatakse ühel
praeahju tasapinnal.
•
Küpsetatava toote paksuse erinevused võivad küpsetamise alguses tuua kaasa ebaühtlase
pruunistumise. Sellisel juhul ärge muutke temperatuuri seadistust.
•
Küpsetamise käigus pruunistumiserinevused ühtlustuvad.
Pikemate küpsetusaegade korral võib jääksoojuse ärakasutamiseks praeahju välja lülitada
ca 10 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Tabeli andmed kehtivad, kui pole teisiti öeldud, toitude asetamisel külma praeahju.
31
Küpsetustabel
Küpsetamine ühel praeahju tasapinnal
Küpsetise liik
Küpsetised
küpsetusvormides
Rõngas- koogid 1 150-160 1 160-180 0:50 – 1:10
SOOLO – KUUM ÕHK KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Aeg
mõlemale
funktsioonile
h : min
Liivakook/
puuviljakook
Biskviittort 1 150-160 1 160-180 0:25 – 0:40
Muretainast
tordipõhi
Biskviittainast
tordipõhi
Kattega
õunatort
Pikantne tort
(näiteks quiche
lorraine)
Juustutort 1 140-160 1 170-190 1:00 – 1:30
Küpsetised
küpsetusplaatidel
Stritsel/Kringel 3 160-170 3 170-190 0:30 – 0:40
Jõulukorvikesed 3 150-1701 3 160-180 0:40 – 1:00
1 140-160 1 150-170 1:10 – 1:30
3 170-180 2 190-2101 0:10 – 0:20
3 150-170 2 170-190 0:20 – 0:25
1 150-170 1 170-190 0:50 – 1:00
1 160-180 1 190-210 0:30 – 1:10
Leib (rukkileib)
alguses
... seejärel
Tuuletaskud,
ekläärid
Rullbiskviit 3 150-1701 3 180-2001 0:10 – 0:20
Purukoogid 3 150-160 3 160-180 0:20 – 0:40
Või-/
suhkrukoogid
Puuviljakook
(pärmi-/biskviittainast)
32
1
3 160-1701 3 190-210 0:15 – 0:30
3 160-1701 3 190-2101 0:15 – 0:30
3 150-170 3 170-190 0:25 – 0:50
180-2001
140-160
2
2501
160-180
0:20
0:30 – 1:00
Küpsetise liik
SOOLO – KUUM ÕHK KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Aeg
mõlemale
funktsioonile
h : min
Muretainast
puuviljakook1
Õrna täidisega
plaadikoogid
(näiteks kohupiimaja kreemikoogid,
mandlikattega meevahukoorekoogid )
Pitsa (rohke
kattega)2
Pitsa (õhuke) 1 200-220 1 230-3001 0:10 – 0:25
Karaskid 1 200-220 1 270-3001 0:08 – 0:15
Madalad magusad
või pikantsed
pirukad
Väikeküpsetised
Muretainast
küpsised
Kreemitorukesed 3 150-160 3 160-1801 0:10 – 0:40
3 160-170 3 170-190 0:40 – 1:20
- - 3 160-180 0:40 – 1:20
1 180-200 1 190-2101 0:30 – 1:00
1 180-200 1 210-230 0:35 – 0:50
3 150-160 3 170-1901 0:06 – 0:20
Võiküpsised 3 150-160 3 170-190 0:15 – 0:20
Beseekoogid,
besee
Mandli- või
pähkliküpsised
Väikesed pärmi-
tainakoogid
Väikesed lehetaina-
koogid
Saiakesed 3 150-160 5 180-2201 0:20 – 0:35
Asetada kuuma praeahju
1) Kasutage universaalset plaati või rasvapanni!
Rasvase kirjaga on toodud numbrid sellele tootele optimaalse praeahju funktsiooni
veerus.
3 150-160 3 100-120 2:00 – 2:30
3 150-160 3 120-140 0:30 – 0:60
3 150-160 3 170-190 0:20 – 0:40
3 150-160 3 190-2201 0:20 – 0:30
33
Küpsetamine mitmel praeahju tasapinnal
MULTI – KUUM ÕHK
Küpsetise liik
Küpsetusplaadil
küpsetatavad
tooted
Praeahju tasapind (arvestus alt
üles)
2 tasapinda 3 tasapinda
Temperatuur ºC
Aeg
h : min
Tuuletaskud/
ekläärid
Purukook 1/4 - 140-160 0:30 – 0:60
Väikeküpsetised
Muretainaküpsised 1/4 1/3/5 150-160 0:15 – 0:35
Kreemitorukesed 1/4 1/3/5 140-150 0:20 – 0:60
Võiküpsised 1/4 - 160-170 0:25 – 0:40
Beseekoogid, besee 1/4 - 80-100 2:10 – 2:50
Mandli- või
pähkliküpsised
Väikesed pärmi-
tainakoogid
Väikesed lehetaina-
koogid
Saiakesed 1/4 - 180-1901 0:30 – 0:55
1/4 - 160-1801 0:35 – 0:60
1/4 - 100-120 0:40 – 1:20
1/4 - 160-170 0:30 – 0:60
1/4 - 170-1801 0:30 – 0:50
34
Nõuanded küpsetamiseks
Küpsetustulemus Võimalik põhjus Nõuanne
Pirukas on alt liiga hele Vale küpsetustasapind Järgmisel korral asetage
pirukas ühe tasapinna võrra
allapoole.
Pirukas laguneb koost (jääb
kleepuvaks, tooreks, mõnest
kohast tainaseks)
Kook on liiga kuiv
Kook pruunistub ebaühtlaselt
Liiga kõrge
küpsetustemperatuur.
Liiga lühike
küpsetusaeg.
Tainas on liiga vedel Järgmisel korral vähendage
Liiga madal
küpsetustemperatuur
Liiga pikk küpsetusaeg Lühendada küpsetusaega
Liiga kõrge
küpsetustemperatuur ja
liiga lühike küpsetusaeg
Seadke küpsetustemperatuur
veidi madalamaks.
Pikendage küpsetamise aega.
Küpsetamisaega ei saa
kõrgendatud
küpsetustemperatuuri arvel
lühendada.
vedelate koostisainete kogust.
Pidage kinni taina segamise
soovitatavast kestusest, eriti
mikseri kasutamisel
Seadke küpsetustemperatuur
järgmisel korral veidi
kõrgemaks
Seadke küpsetustemperatuuri
veidi madalamaks ja pikendage
küpsetusaega.
Küpsetusaeg on liiga pikk
Tainas on ebaühtlaselt
jaotunud
Rasvafilter on oma
kohal.
Liiga madal temperatuur Seadke küpsetustemperatuur
Rasvafilter on oma
kohal.
Jaotage tainas küpsetusplaadil
ühtlaselt.
Võtke rasvafilter välja
järgmisel korral veidi
kõrgemaks
Võtke rasvafilter välja
35
Vormiroogade ja üleküpsetatud roogade tabel
KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
Nuudlivorm 1 180-200 1 160-170 0:45 – 1:00
Lasanje 1 180-200 1 160-170 0:25 – 0:40
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
INFRAPUNAPRAADIMINE
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
Aeg
h : min
Üleküpsetatud
juurvili1
Üleküpsetatud
baketid1
Suflee 1 180-200 - - 0:40 – 0:60
Kalavorm 1 180-200 1 160-170 0:30 – 1:00
Täidetud juurvili 1 180-200 1 160-170 0:30 – 1:00
1) Asetada kuuma praeahju
Rasvase kirjaga on toodud numbrid sellele tootele optimaalse praeahju funktsiooni
veerus.
1 200-220 1 160-170 0:15 – 0:30
1 200-220 1 160-170 0:15 – 0:30
Külmutatud valmistoiduainete tabel
Praeahju
Toiduaine
Külmutatud
pitsa
tasapind
(arvestus
alt üles)
3
Praeahju funktsioon Temperatuur Aeg
KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Friikartulid1
(300-600 g)
Baketid
Puuviljapirukas
1) Märkus: Friikartulit tuleb 2-3 korda segada.
Sügavkülmutatud toiduainete valmistamisel võivad praeahju asetatud plaadid küpsetamisel
kõverduda. See on tingitud suurest erinevusest külmutatud toiduaine ja praeahju
temperatuuri vahel. Pärast jahtumist annab praeplaatide deformatsioon uuesti järele.
36
3 INFRAPUNAPRAADIMINE 200-220 ºC 15-25 min
3
3
KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Vastavalt
valmistaja
juhistele
Praadimine
Praadimiseks kasutage praeahju INFRAPUNAPRAADIMISE või KAHEPOOLSE
KUUMUTAMISE funktsioone.
Praadimisnõud
•
Praadimiseks sobivad igasugused tulekindlad nõud (pidada kinni valmistaja juhistest!).
•
Plastkäepidemetega nõude kasutamisel tuleb jälgida, et käepidemete materjal oleks
kuumakindel (pidada kinni valmistaja juhistest!).
•
Suuri lihatükke (näiteks kalkun, hani, 3-4 kanapoega, 3-4 seajalga) võib praadida otse
universaalsel praeplaadil või restil, mille alla on asetatud universaalne praeplaat.
•
Igasuguseid tailiha liike (näiteks vasikaliha, loomaliha, marineeritud lihast praed,
külmutatud liha) on soovitatav praadida kaanega praadimisnõus. Liha jääb nii
mahlasemaks.
•
Igasuguseid liharoogi, millel peab olema pruunistatud koorik (näiteks sealiha, hakkliha,
lambaliha, part, 1-2 seajalga, 1-2 kanapoega, väikelinnud, röstbiifsteek, fileed, ulukiliha)
võib praadida lahtises praadimisnõus.
Nõuanne: Kui kasutate praadimiseks (eriti väiksemate koguste korral) praadimisnõud,
määrdub praeahi vähem!
Praeahju tasapinnad
•
Informatsioon praeahju tasapindade kohta on esitatud allpool toodud tabelis.
Praadimistabeli kasutamise juhised
Tabelist leiate mitmesuguste lihaliikide kohta andmeid sobivate praeahju funktsioonide,
temperatuuri seadistuste, küpsemisaja ja kasutatavate praeahju tasapindade kohta. Andmed
on orienteeruva iseloomuga.
•
On soovitatav praeahjus mitte praadida liha või kala, mille kogus jääb alla ühe kilogrammi.
•
Üldjuhul sobib väga taisest lihast roogade korral nagu kalaroad ja ulukilihast road
kasutamiseks praeahju funktsioon KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE. Igasuguste muude
lihasortide korral (eriti linnuliha) on soovitatav kasutada funktsiooni
INFRAPUNAPRAADIMINE.
•
Et eralduv mahl või rasv ei kõrbeks praadimisnõu pinnale kinni, on praadimisnõusse
soovitatav lisada veidi vedelikku.
•
Vajaduse korral (kui praadimisajast on kulunud 1/2- 2/3), tuleb praele keerata teine külg.
Nõuanne: Suuri praade ja linnuliha tuleb küpsetamise ajal mitu korda praeleemega kasta.
See parandab praadimistulemust.
Ca 10 minutit enne ettenähtud praadimisaja lõppu tuleb praeahi välja lülitada ja kasutada
jääksoojust.
37
Praadimistabel
Kogus KAHEPOOLNE
INFRAPUNAPRAADIMINE Aeg Liha liik
KUUMUTUS
Kaal Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Loomaliha
Hautatud/
praetud liha
Rostbiif või
filee
- seest
punane
- seest
roosa
- hästi
küpsenud
Sealiha
Abatükk,
kael, sink
Karbonaad,
suitsuribi
1-1,5 kg 1 200-250 - - 2:00–2:30
paksus
1 cm
paksus
1 cm
paksus
1 cm
1-1,5 kg 1 210-220 1 160-180 1:30–2:00
1-1,5 kg 1 180-190 1 170-180 1:00–1:30
1 250-2701 1 190-200 0:05–0:06
1 250-2701 1 180-190 0:06–0:08
1 210-2501 1 170-180 0:08–0:10
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
tunnid:
minutid
paksus
1 cm
Pikkpoiss
Seakoot
(eelnevalt
keedetud)
Vasikaliha
Vasikapraad 1 kg 1 210-220 1 150-170 1:30–2:00
Vasikakoot 1,5-2 kg 1 210-225 1 150-170 2:00-2:30
Lambaliha
Lambakoot,
lambapraad
Lamba
abatükk
750 g –
1 kg
750 g –
1 kg
1-1,5 kg 1 210-225 1 150-170 1:05–2:00
1-1,5 kg 1 210-225 1 160-180 1:00–1:30
1 170-180 1 160-170 0:45–1:00
1 210-220 1 150-170 1:30–2:00
38
Kogus KAHEPOOLNE
KUUMUTUS
INFRAPUNAPRAADIMINE Aeg Liha liik
Kaal Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Ulukiliha
Jänese
seljatükid,
jänesejalad
Hirve/ põdra
seljalõigud
Hirve-/
põdrajalg
Linnuliha
Tükeldatud
linnuliha
4-6 tükki
Broiler
2-4 poolt
kuni 1
kg
1,5-2
kg
1,5-2
kg
Tükid
suuru-
sega
200-
250 g
Igaüks
400-
500 g
3 220-2501 3 160-170 0:25–0:40
1 210-220 1 160-180 1:00–1:30
1 200-210 1 160-180 1:15–1:50
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
Temperatuur
ºC
Praeahju
tasapind
(arvestus
alt üles)
Temperatuur
ºC
tunnid:
minutid
Broiler,
metslind
Part 1,5-2
Hani 3,5-5
Kalkun 2,5-3,5
Kala (hautamiseks)
Terve kala 1,5-2
1) Asetada kuuma praeahju.
Praeahju funktsiooni veerus on rasvase kirjaga toodud arvud, mis on antud toiduaine
jaoks optimaalsed.
1-1,5
kg
kg
kg
kg
4-6 kg
kg
1 220-250 1 170-180 0:45-1:15
1 210-220 1 160-180 1:00-1:30
1 200-210 1 150-160 2:30-3:00
1
2/3 210-220 4 160-170 0:45-1:15
200-210
180-200
1
150-160
140-150
1:30-2:00
2:30-4:00
39
Praetermomeetri tabel
Toiduained Temperatuur prae keskkohas
Loomaliha
Mooritud (hautatud) liha 90 – 95 ºC
Ahjupraad või filee
- seest punane (inglise stiilis) 45 – 50 ºC
- seest roosa (keskmiselt küpsetatud) 60 – 65 ºC
- hästi küpsenud 75 – 80 ºC
Sealiha
Sea abatükk, sink, kael 80 – 82 ºC
Karbonaad (seljaosast), suitsuribi 75 – 80 ºC
Pikkpoiss 75 – 80 ºC
Vasikaliha
Vasikapraad 75 – 80 ºC
Vasikakoot 85 – 90 ºC
Lambaliha
Lambakoot 80 – 85 ºC
Lamba abatükk 80 – 85 ºC
Lambapraad, lambakoot 75 – 80 ºC
Ulukiliha
Jänese seljatükk 70 – 75 ºC
Jänesejalad 70 – 75 ºC
Terve jänes 70 – 75 ºC
Hirve või põdra seljaosa lõik 70 – 75 ºC
Hirve- või põdrakoot 70 – 75 ºC
40
Grillimine
Grillimiseks kasutatakse praeahju funktsiooni SUURES KOGUSES GRILLIMINE või
VÄIKESES KOGUSES GRILLIMINE temperatuuril 300 ºC.
Tähelepanu! Grillimise ajal tuleb praeahju uks alati hoida suletuna.
Grillimisfunktsioonile lülitatud tühja praeahju tuleb tingimata eelnevalt 5 minutit
soojendada!
Grillimisnõud
•
Kasutage grillimiseks üheaegselt resti ja universaalset praadimisplaati.
Praeahju tasapinnad
•
Lapikute toiduainete grillimiseks kasutage alati praeahju 4. tasapinda alt loetuna.
Märkused grillimistabeli juurde
Grillimise aeg on esitatud üksnes orienteeruvalt, sest täpne aeg sõltub liha või kala liigist ja
kvaliteedist.
•
Grillimiseks sobivad eriti hästi liha või kala lapikud tükid.
•
Ligikaudu poole grillimisaja möödumisel tuleb grillitavatele toitudele keerata teine külg.
Grillimistabel
Grillimise kestus Grillitavad
toiduained
Praeahju tasapind
alt loetuna
Üks külg Teine külg
Frikadellid 4 8-10 min 6-8 min
Seafilee 4 10-12 min 6-10 min
Viinerid 4 8-10 min 6-8 min
Loomalihabiifsteek,
vasikabiifsteek
Loomafilee, rostbiif
(ca 1 kg)
4 6-7 min 5-6 min
3 10-12 min 10-12 min
Röstitud leib1 3 2-3 min 2-3 min
Röstitud võileivad 3 6-8 min -
1) Kasutada grillimisresti ilma universaalplaadita.
41
Biofunktsioonid
Antud pliidi juures seadistatavad madalad temperatuurid lubavad valmistada eriti mahedaid
ja mahlaseid lihatoite, jogurteid, hoida pärmitainast kerkimas ning samuti kuivatada puuvilju.
Tähelepanu! Kõikide biofunktsioonide korral peab väljapakutavat temperatuuri muutma!
Praadimisel madalal temperatuuril kulub elektrienergiat kuni 20% vähem kui harilikul
praadimisel.
Praadimine madalal temperatuuril
Praadimiseks madalal temperatuuril kasutage praeahju funktsiooni
INFRAPUNAPRAADIMINE.
Tähelepanu! Praadimisel kasutage rasvafiltrit!
Praadimisnõud
•
Praadimisel võib kasutada igasuguseid kuumakindlaid nõusid.
•
Plastkäepidemetega nõude kasutamisel tuleb jälgida, et käepidemete materjal oleks
kuumakindel.
•
Madalal temperatuuril praadige alati lahtises, ilma kaaneta, nõus
Praeahju tasapinnad
•
Madalal temperatuuril praadimiseks kasutage praeahju esimest tasapinda alt loetuna.
Üldjuhised
Praadimisprotsessil on kaks staadiumi:
•
Pruunistamiseks seadistage praeahi kõrgele temperatuurile.
•
Seejärel lülitage ümber madalale temperatuurile.
Juhised madalal temperatuuril praadimiseks
Praadimiseks kuluv aeg on toodud üksnes orienteeruvalt, täpne aeg sõltub liha või kala
kogusest, liigist ja kvaliteedist.
•
Mida paksem või raskem lihatükk on, seda kauem kulub aega selle pruunistamiseks ja
valmis praadimiseks.
•
Toiduaine ümberpööramine on vajalik üksnes tervete lindude praadimise korral.
•
Lisage juurviljast koosnevad garneeringud alles siis, kui pruunistamisest on kulunud
ligikaudu 2/3.
•
Pärast pruunistamiseks kuluva aja täissaamist ei tohi praeahju ust enam avada!
•
(Lindudele keerata eelnevalt teine külg.) Soojuskadu pikendaks praadimisaega tunduvalt.
1. Valmistage liha ette tavalisel viisil (peske, kuivatage, lisage maitseaineid, vajaduse korral
vormige jne).
2. Seadke praeahi funktsioonile INFRAPUNAPRAADIMINE.
3. Muutke väljapakutav temperatuur pruunistustemperatuuriks vastavalt praadimistabelile.
4. Pärast pruunistusaja lõppu seadke temperatuur vastavalt tabelile ringi roa lõpuni
praadimise temperatuurile.
42
Madalal temperatuuril praadimise tabel
INFRAPUNAPRAADIMINE
Praetav toiduaine
Kaal
kg
1. aste
Esialgne praadimine
Temperatuur
ºC
Aeg
min
Temperatuur
2. aste
Üleküpsetamine
Aeg
ºC
min
Liha 220
Praetud liha 1-1,5 24-45 85 30-60
Looma- ja vasikafilee 1-1,5 20-40 85 20-40
Vasikaselg 1-2 30-50 90 20-60
Ulukiliha 220
Hirve või põdra selg 1,5-2 25-45 90 20-60
Hirve või põdra koot 1,5-2 25-45 120 40-120
Kala 180
Forell 0,5-1 15-20 80 10-20
Lõhe (keskmine tükk) 1-2 25-40 80 10-20
Koha/ haug 0,7-1,5 15-35 80 10-20
Madalal temperatuuril praadimist on soovitatav kasutada järgmiste toitude korral:
õrnad taised lihatükid ja kala.
Madalal temperatuuril praadimist ei ole soovitatav kasutada: näiteks hautatud praed,
seapraed.
Jogurti valmistamine
Jogurti valmistamiseks tuleb kasutada praeahju funktsiooni KAHEPOOLNE
KUUMUTAMINE.
Nõud
•
Jogurtinõudena kasutage ca 150 ml suuruseid tasse või klaase, mida saab kilega või
kaanega pealt kinni katta.
Praeahju tasapind
•
Asetage rest kolmandale tasapinnale alt loetuna.
1. Ajage piim keema (näiteks 6-8 portsjoniks 1 liiter).
2. Jahutage piim temperatuurini 40 ºC.
3. Valage piimanõusse jogurtijuuretist (ca 150 g) ja segage. Valage laiali jogurtinõudesse ja
katke kinni.
4. Asetage jogurtinõud restile.
5. Seadke praeahi funktsioonile KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE ja muutke väljapakutav
temperatuur väärtusele 40 ºC.
6. Ligikaudu 5-8 tunni pärast võtke jogurt praeahjust välja (vastavalt selle tarretumise
astmele).
43
Pärmitaina kerkida laskmine
Kui panete praeahju pärmitaina kerkima, tuleb kasutada praeahju funktsiooni
KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE.
Nõud
•
Asetage tainas praeahju kausis, mis peab vastu temperatuuri tõusule kuni 40 ºC.
Praeahju tasapind
•
Asetage rest teisele tasapinnale alt loetuna.
1.
Pange tainakauss pealt läbipaistva kilega kinni ja asetage restile.
2.
Seadke praeahju funktsiooniks KAHEPOOLNE KUUMUTAMINE ja
muutke väljapakutav
temperatuur väärtusele 40 ºC.
3.
Tainas peab jääma praeahju, kuni selle maht on kaks korda suurenenud.
Kuivatamine
Toiduainete kuivatamiseks kasutage praeahju funktsiooni MULTI – KUUM ÕHK.
Nõud
•
Asetage restile või praeplaadile kalka või küpsetuspaber.
Praeahju tasapind
•
Kuivatada saab üheaegselt kuni kahel tasapinnal.
•
Paigutage restid või praeplaadid
Juhised kuivatamiseks
•
Laotage kuivatatavad toiduained restile või praeplaadile laiali.
•
Aeg-ajalt keerake kuivatatavaid toiduaineid ringi.
•
Kuivatatavad toiduained tuleb välja võtta, kui need on veel piisavalt pehmed nii, et neid
oleks võimalik veel painutada, kuid sellistena, et nad vajutamisel ei anna enam välja
mahla.
Toiduained
esimesele ja neljandale tasapinnale alt loetuna
MULTI – KUUM ÕHK
Temperatuur ºC Aeg h
.
Juurviljad
Paprika (ribad) 50-75 6-8
Supijuured 50-75 5-6
Seened 50-75 5-6
Maitseroheline 50-75 6-8
Puuviljad
Ploomid 50-75 8-10
Aprikoosid 50-75 8-10
Õunatükid 50-75 6-8
Pirnid 50-75 6-9
44
Sulatamine
Toiduainete sulatamiseks kasutage praeahju funktsiooni SULATAMINE ilma temperatuuri
seadistamiseta.
Sulatusnõud
•
Asetage sulatatavad toiduained taldrikule ja pange taldrik restile.
•
Ärge katke sulatatavaid toiduaineid taldriku või kausiga, sest see pikendab tunduvalt
sulamiseks kuluvat aega.
Praeahju tasapinnad
•
Toiduainete sulatamiseks asetage rest praeahju esimesele tasapinnale alt loetuna.
Märkused sulatustabeli juurde
Allpool toodud tabel esitab orienteeruvaid andmeid selle kohta, kui kaua võtab erinevate
toiduainete sulatamine aega.
Sulatustabel
Toiduaine
Sulatusaeg,
min
Lõpliku sulamise
täiendav aeg, min
Märkused
Asetage kanapoeg
ümberpööratud alustassil
Broiler, 1000 g 100-140 20-30
suuremale vaagnale.
Pöörake kanapoeg pärast
poole sulatusaja möödumist
ringi või katke kilega kinni.
Sulatage lahtiselt, seejärel
Liha, 1000 g 100-140 20-30
pärast poole sulatusaja
möödumist pöörake ringi.
Võib ka kilega kinni katta.
Sulatage lahtiselt, seejärel
Liha, 500 g 90-120 20-30
pärast poole sulatusaja
möödumist pöörake ringi .
Võib ka kilega kinni katta.
Forell, 150 g 25-35 10-15 Sulatage lahtiselt.
Aedmaasikad, 300 g 30-40 10-20 Sulatage lahtiselt.
Või, 250 g 30-40 10-15 Sulatage lahtiselt.
Sulatage lahtiselt. (koort
Koor, 2 x 200 g 80-100 10-15
saab hästi vahule lüüa ka
siis, kui see ei ole veel
osaliselt sulanud)
Tort, 1400 g 60 60 Sulatage lahtiselt.
45
Konserveerimine
Konserveerimiseks kasutage praeahju funktsiooni Alumine kuumutamine .
Konserveerimisel kasutatavad nõud
•
Kasutage konserveerimiseks üksnes müügil olevaid ühesuuruseid klaaspurke.
Kinnikeeratavate ja bajonettkaantega klaaspurgid ega metallpurgid ei ole kasutamiseks
sobivad.
Praeahju tasapinnad
•
Kasutage konserveerimiseks praeahju esimest tasapinda alt loetuna.
Juhised konserveerimiseks
•
Kasutage konserveerimisel universaalset praeplaati. Sellele mahub kuni kuus liitrist purki.
•
Kõik purgid peavad olema ühepalju täidetud ja ühtemoodi suletud.
•
Paigutage purgid universaalsele praeplaadile selliselt, et purgid ei puutu üksteise vastu.
•
Valage universaalsele praeplaadile ca ½ liitrit vett, et praeahjus moodustuks piisavalt
niiskust.
•
Niipea, kui vedelik hakkab esimestes purkides mulle ajama (üheliitriste purkide korral ca
35-60 minuti pärast), lülitage praeahi välja või seadke temperatuur tagasi 100 ºC-le (vt
tabelit).
Konserveerimise tabel
Konserveeritavad
toiduained
Temperatuur
ºC
Kuumutamine
kuni mullide
eraldumiseni,
min
Edasikeetmine
temperatuuril
100 ºC, min
Väljalülitatud
praeahjus
seista laskmine,
min
Marjad
Aedmaasikad,
mustikad, vaarikad,
160-170 35-45 - -
küpsed karusmarjad
Toored karusmarjad 160-170 35-45 10-15 -
Luuviljad
Pirnid, küdooniad,
ploomid
160-170 35-45 10-15 -
Aedviljad
Porgandid 160-170 50-60 5-10 60
Seened 160-170 40-60 10-15 60
Kurgid 160-170 50-60 -
Marineeritud
köögiviljad
160-170 50-60 15 -
Nuikapsas, herned,
spargel
160-170 50-60 - -
Oad 160-170 50-60 - -
Ploomimoos
46
160-170
50
45
-
6-8 h
-
-
Puhastamine ja hooldus
Hoiatus!
Ohutuse tagamiseks on seadme puhastamine auru- või survepesuriga
keelatud
!
Pliidi puhastamine väljastpoolt
Pühkige pliidi esipaneeli pehme lapiga, mida on immutatud pesemisvahendi sooja lahusega.
•
Ärge kasutage mingeid aktiivseid keemilisi pesuvahendeid, teravaid ega karedaid
pesemisvahendeid.
•
Metallpindade hoolduseks kasutage müügil olevaid selleks ettenähtud vahendeid.
Praeahju sisekambri puhastamine
Tähelepanu
Puhastage pliiti pärast iga kasutamist. Mustus laseb end niiviisi kõige paremini eemaldada ja
ei kõrbe kinni.
1.
Lülitage puhastamise ajaks praeahju valgustus sisse.
2.
Pühkige praeahju pärast iga kasutamist puhastusvahendis niisutatud lapiga ja laske
kuivada. Ärge kasutage abrasiivseid pesemisvahendeid.
3.
Tugevasti kinni jäänud mustuse eemaldamiseks kasutage pürolüüs-funktsiooni.
Tähelepanu
praeahju aerosool-puhastusvahendit.
! Puhastamiseks peab praeahi olema välja lülitatud ja jahtunud.
! Pürolüüs-funktsiooni kasutamisel ei ole praeahju puhastamiseks vaja kasutada
Tähelepanu!
valmistaja kasutusjuhendist.
Kui eelistate kasutada praeahju aerosool-puhastusvahendit, pidage alati kinni
Varustus
Peske kõiki praeahju tarvikuid (reste, praeplaate, plaatide tugivõresid jne) ja kuivatage hästi
pärast iga kasutamist. Pesemise kergendamiseks võib tarvikud mõneks ajaks likku panna.
Rasvafilter
1.
Peske rasvafiltrit pesuvahendi kuuma lahusega või nõudepesumasinas.
2.
Tugevasti kinni jäänud mustuse korral keetke rasvafiltrit väheses vees, millele on lisatud
2-3 supilusikatäit nõudepesumasinates kasutatavat pesuvahendit.
47
Praeahju puhastamine pürolüüs-funktsiooni abil
Hoiatus
Hoidke väiksed lapsed ahju juurest eemal.
Tähelepanu
võtta.
Kui kasutate erivarustusena saada olevaid
enne pürolüüs-puhastust praeahjust välja võtta
Kui restide ja praeplaatide jalased on veel ahjus, ilmub
ajanäidikule ‘tEL’.
Sellisel juhul ei ole pürolüüs-puhastust võimalik jalaseid
kaitsva ohutuslüliti tõttu alustada.
! Praeahi läheb pürolüüs-isepuhastuse funktsiooni kasutamise ajal väga kuumaks.
! Enne pürolüüs-puhastamise läbiviimist tuleb kõik tarvikud praeahjust välja
restide ja praeplaatide jalaseid
, tuleb need
.
Pürolüüs-puhastamise läbiviimine
Eemaldage eelnevalt käsitsi suurem mustus.
1.
Lülitage seade pealülitist sisse.
2.
Valige lisafunktsioon PÜROLÜÜS.
Temperatuurinäidik näitab: P1, ajanäidik: 3.15.
KESTUS vilgub ca 5 sekundit. Seejärel ilmub
ajanäidikule kellaaeg.
Praeahju valgustus ei ole sisse lülitatud.
Etteantud temperatuuri saavutamisel uks lukustub.
Temperatuuri märgutuli põleb kuni ukse uuesti lukust lahtiminekuni.
Lühendatud pürolüüsi läbiviimine
Sooritage punktis “Pürolüüs-puhastamise läbiviimine” kirjeldatud sammud.
1.
Vajutage kirja KESTUS vilkumise ajal nuppu .
Temperatuurinäidik näitab: P2, ajanäidik näitab: 2.15.
Seejärel ilmub ajanäidikule kellaaeg.
Pürolüüs-funktsiooni väljalülitamise aega saab kellafunktsiooni LÕPP abil edasi lükata.
48
Praeplaatide külgmised tugivõred
Praeahju külgseinte pesemiseks võib vasak- ja parempoolsed praeplaatide tugivõred
praeahju sisekambrist võtta välja.
Praeplaatide külgmiste tugivõrede väljavõtmine
1. Keerake kruvi välja.
2. Tõmmake tugivõred tagantpoolt praeahju seina küljest
lahti ning pöörake neid ettepoole (1).
3. Võtke võre välja (2).
49
Praeplaatide külgmiste tugivõrede tagasipanek
Külgmiste tugivõrede tagasipanekul jälgige, et juhtsiinide
ümarad otsad on suunatud ettepoole!
1. Tugivõre tagasipanekul paigutage võre oma kohale ja
kinnitage eestpoolt (1).
2. Pöörake võre tahapoole ja suruge oma kohale (2).
3. Keerake kruvi tagasi.
50
Praeahju valgusti
Hoiatus!
- praeahi välja lülitada!
- keerata või lülitada välja vastav kaitse kaitsmekarbis.
Praeahju valgusti ja valgusti klaasi kaitsmiseks asetage praeahju põhjale riidetükk.
Praeahju tagumise valgusti pirni vahetus/ valgusti klaaskupli puhastamine
1.
Võtke ära parempoolne tugivõre.
2.
Võtke vasakule keerates ära valgusti klaaskuppel ja
puhastage seda.
3.
Vajaduse korral:
Vahetage välja
kuumakindlusega 300 ºC.
4.
Keerake klaaskuppel uuesti tagasi. Pange tagasi
tugivõre.
Praeahju külgmise valgusti pirni vahetus/ valgusti klaaskupli puhastamine
Elektrilöögi oht! Enne praeahju valgusti pirni vahetamist tuleb:
praeahju pirn 40 W, 230 V,
1.
Võtke ära vasakpoolne tugivõre.
2.
Võtke mingi kitsa nüri esemega (näiteks teelusikaga)
kaasa aidates ära valgusti klaaskuppel ja puhastage
seda.
3.
Vajaduse korral:
Vahetage välja
kuumakindlusega 300 ºC
Võtke halogeenvalgustist alati kinni lapi vahendusel, et vältida rasvajääkide sissepõlemist.
4.
Keerake klaaskuppel uuesti tagasi.
5.
Pange tagasi tugivõre.
praeahju pirn 25 W, 230 V,
51
Praeahju uks
Puhastamiseks on praeahju ust võimalik eest ära võtta.
Praeahju ukse mahavõtmine
1.
Tehke praeahju uks täiesti lahti.
2.
Võtke mõlemalt uksešarniirilt täielikult maha
messingivärvi kinnitushoob.
3.
Võtke mõlema käega ukse külgedelt kinni ja, ü
vastupanu
neljandiku ulatuses.
4.
Võtke praeahju uks maha (
5.
Asetage uks välimine külg allapoole maha, pannes
esikülje ärakraapimise vältimiseks ukse alla pehme
tasase aluse, näiteks teki.
, sulgege praeahju uks umbes kolme
Ettevaatust
! Uks on raske!).
letades
Praeahju ukse ettepanemine
Tähelepanu!
pööratud!
1.
Võtke praeahju uksest mõlemalt poolt kinni (uksekäepide
enda poole).
2.
Hoidke ust ligikaudu 60º nurga all.
3.
Lükake ukse šarniire
vasakpoolsetesse alumistesse praeahju soontesse nii
kaugele kui võimalik.
4.
Tõstke uks üles, kuni tunnete vastupanu, ja tehke uks
seejärel täiesti lahti.
5.
Sulgege messingivärvi kinnitushoob ukse mõlemal
šarniiril nii, et see läheb esialgsesse asendisse.
6.
Sulgege praeahju uks.
Ukse ettepanekuks peab
üheaegselt
mõlemal
parem- ja
uksešarniiril kinnitushoob olema välja
52
Praeahju ukseklaas
Praeahju uks on varustatud kolme üksteise taha paigutatud klaasiga. Mõlemat sisemist
klaasi on võimalik pesemiseks ära võtta.
Hoiatus!
võetud! Kui hakkate eemaldama klaase eest mitte äravõetud ukse juures, võib uks oma
kaalu vähenemise tõttu kiiresti kinni minna ja teid vigastada.
Ukseklaaside eemaldamine
Võtke uks šarniiridelt maha ja asetage käepidemega allpool pehmele tasasele alusele.
Eemaldage järjest kolm klaasi järgmiselt:
1.
Võtke klaasi alumisest servast kinni ja, ületades vedru
vastupanu, tõmmake klaasi praeahju uksekäepideme
suunas niikaua, kuni klaas tuleb alt lahti.
Järgmisi operatsioone sooritage üksnes olukorras, kus praeahju uks on eest ära
2.
Tõstke paneeli alt
Puhastage ukseklaase.
Ukseklaaside ettepanek
Kolm eemaldatavat ukseklaasi on erineva suurusega.
kergelt
üles ja tõmmake välja.
53
Iga klaas sobib üksnes sellesse ukse ossa, kuhu see on
ette nähtud.
Väikseim klaas – kõige alumine
Suurim klaas – kõige ülemine
Paigutage kolm klaasi üksteise järel ja õiges järjekorras
tagasi:
1. Asetage klaas ülevalt poolt nurga all käepidemega
varustatud ukseossa.
2. Laske klaas allapoole ja suruge käepideme poolt vedru
jõu vastu.
3. Libistage klaas alumise toe alla alumise ukseserva
suunas lõpuni.
4. Kõik klaasid peavad jääma tugevasti kinni ja sobima
täpselt ukseraami!
Pange praeahju uks uuesti ette
54
Mida teha, kui …
Viga Võimalik põhjus Vea kõrvaldamine
Vastav keedukoht ei ole
sisse lülitatud.
Maja elektrikaitse (kilbis) on
rakendunud.
Keedukoha näidikule ilmub
“-“.
Praeahi ei lähe soojaks.
Praeahju valgusti ei tööta. Valgusti pirn on läbi põlenud. Vahetage valgusti pirn välja
Pealüliti on välja lülitatud
aga keedukoha lüliti ei ole 0asendis.
Praeahi ei ole sisse lülitatud. Lülitage praeahi sisse.
Kellaaeg ei ole seadistatud. Seadistage kellaaeg.
Ei ole tehtud vajalikke
seadistusi.
On rakendunud praeahju
ohutusväljalülitus.
Maja elektrikaitse (kilbis) on
rakendunud.
Lülitage keedukoht sisse. Keedukohad ei tööta.
Kontrollige kaitset.
Seadke keedukoha lüliti 0asendisse ja lülitada seejärel
soovitud keetmisastmele.
Kontrollige seadistusi.
Vt punkti “Ohutusväljalülitus”
Kontrollige kaitset. Kui kaitse
rakendub mitu korda järjest,
kutsuge elektrik.
(vt punkti “Puhastus ja
hooldus”).
Pürolüüs-puhastusfunktsioon
ei tööta (ajanäidikule ilmub
“tEL”)
Praeahju uks on lukus Seade ei ole sisse lülitatud;
Juhul kui viga ei õnnestu esitatud abinõude rakendamise teel kõrvaldada, tuleb
pöörduda müügifirma või hoolduskeskuse poole.
Hoiatus
võib seadme kasutaja seada suurde ohtu.
Kui olete seadmega valesti ümber käinud, on teeninduskeskuse või müügifirma spetsialisti
visiit ka garantiiperioodi ajal tasuline.
Pliidi esipinna jaheduse tõttu võib praeahju ukse avamisel praadimise või küpsetamise ajal
või kohe pärast seda ukse siseklaas lühikeseks ajaks higiseks minna.
! Seadme remonti tohivad teostada üksnes spetsialistid! Mittekvalifitseeritud remont
Restide ja praeplaatide
jalaseid ei võetud välja.
ukselukustus on aktiveeritud.
Võtke restide ja praeplaatide
jalased välja.
Lülitage seade sisse ja
oodake vähemalt 10
sekundit, kuni punane
märgutuli kustub.
55
Tehnilised näitajad
Praeahju sisemõõdud
Kõrgus x laius x sügavus 31 cm x 41 cm x 41 cm
Kasulik maht 52 l
Nõuded, standardid, eeskirjad
Käesolev seade vastab järgmistele normatiividele:
•
EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6 kodumajapidamises kasutatavate ja analoogse kasutusega
elektriseadmete ohutuse kohta ja
•
EN 60 350 ja
•
DIN 44546 / 44547 / 44548 kodumajapidamises kasutatavate elektripliitide omaduste
kohta.
•
EN 55014-2
•
EN 55014
•
EN 61000-3-2
•
EN 61000-3-3 elektromagnetilise ühilduvuse põhinõuete kohta
Käesolev seade vastab järgmistele EL-direktiividele:
•
73/23/EWG 19.02.1973 (Madalpingedirektiiv)
•
89/336/EWG 03.05.1989 (kaasa arvatud parandused direktiivile 92/31/EWG –
/Elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv).
56
Teenindus
Osas “Mida teha, kui …” on toodud seadme töös esineda võivate häirete loetelu, mida on
võimalik iseseisvalt kõrvaldada. Häirete korral seadme töös tuleb esmalt vaadata seda
loetelu.
Kui on tegemist tehnilise veaga,
tuleb pöörduda teeninduskeskusesse. (Aadressid ja telefoninumbrid on toodud
teeninduskeskuste nimekirjas).
Enne teeninduskeskusega ühendust võtmist tuleb ennast igal juhul hästi ette valmistada. Nii
on teeninduskeskusel lihtsam otsustada, mis seadmel viga on ja kas on vajalik
teenindusspetsialisti kohaletulek.
Tehke võimalikult täpselt kindlaks:
•
milles väljendub häire seadme töös?
•
millistel asjaoludel häire esineb?
Valmistudes teeninduskeskuse töötajaga suhtlemiseks,
tuleb tingimata järgmised tootesildil asuvad andmed üles
märkida:
•
Tootenumber (PNC) (9 numbrit)
•
Seerianumber (S-No) (8 numbrit)
Et need andmed oleksid igal ajal käepärast, on soovitatav
need käesolevale leheküljele üles kirjutada:
PNC
… … …
S-No
… … …
Millistel juhtudel tuleb ka garantiiperioodi ajal ise seadme teenindamise eest maksta?
•
kui selgub, et oleksite ka iseseisvalt olnud võimeline häiret veatabeli abil kõrvaldama (vt
osa “Mida teha, kui …”),
•
kui teeninduskeskuse töötajal tuleb kohal käia mitu korda, kuna te ei ole edasi andnud
kogu vajalikku informatsiooni ja spetsialist peab käima näiteks varuosi toomas.
Täiendavaid kohalesõite on võimalik vältida, kui valmistute ülalkirjeldatud viisil
teeninduskeskusega suhtlemiseks.
57
ELECTROLUX EESTI AS
GARANTIIREMONDI EESKIRJAD
Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12
kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele müügipäevast
(ostukviitung).Electrolux Eesti AS annab garantii vastavuses Eesti Vabariigi Tarbijakaitse
seaduses ja muudes õigusaktides sätestatud nõuetele.
Garantiiremondi sisuks on:
* toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamise-,
ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine. Eelpoolnimetatud puudused
kõrvaldatakse kuni toote normaalse funktsioneerimiseni. Kaubandusliku väljanägemise
taastamine ei kuulu garantiitööde hulka.
Garantiiaeg kehtib
kasutusjuhendist ja antud toodet on kasutatud otstarbel, milleks see on valmistatud.
Kui toodet soovitakse kasutada mingitel muudel eesmärkidel või intensiivsemalt kui
valmistajatehase poolt ette nähtud (Näiteks: kodumasinaid kommertsteenuse osutamiseks),
tuleb garantiitingimuste kohta sõlmida Electrolux Eesti AS müügiosakonnaga eraldi leping.
Igasugused garantiinõuded
Garantii alla ei kuulu detailid, mis on purunenud ja vead, mis on tekkinud alljärgnevatel
põhjustel:
* transpordikahjustustest, mis on tekkinud peale toote üleandmist ostjale;
* toote hoolimatul kasutamisel või ülekoormamisel;
* kasutamiseeskirjadest mittekinnipidamisel;
* garantiiandjast sõltumatutel põhjustel;
(Näiteks: pingemuutused vooluvõrgus, küttegaasi keemilise koostise muutumine, äike,
tulekahju, putukatest põhjustatud lühised, vee kvaliteet ja muud välised
mõjurid);
* kui toodet on remontinud selleks mittevolitatud isik;
* paigaldusvigadest või valesti ühendamisest;
* integreeritaval tehnikal puudulikust ventilatsioonist mööbli sees;
Samuti ei kuulu garantiiremondi alla sellised osad, millede kulumine on normaalne, näiteks:
* tolmukotid, harjad, lambid, kaitsmed, klaas-, tekstiil- ja paberosad ning käsitsi liigutatavad
plastmassosad (nupud, kangid);
Garantii alla ei kuulu toote kasutamise õpetamine, hooldus, puhastus ega ka sellisete
vigadekõrvaldamine, mida on põhjustanud kasutamisejuhise väär käsitlus.
Vea ilmnemisel
volitatud teenindajale.
vaid nendele toodetele, mille kasutamisel on kinni peetud toote
esitatakse ainult garantii andjale.
garantiiaja jooksul tuleb kliendil sellest koheselt teatada toote müüjale või
Vajalik on teatada:
* toote mudel, ostmise aeg ja koht, toote number ja seeria number (need on kirjas toote
etiketil);
* Kui võimalik, tuleks kirjeldada ka viga ja tingimusi, millest see võis tekkida;
Kui on tegemist kodumasina garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote tasuta
kordategemist, ümbervahetamist või tagasivõtmist. Kauba ümbervahetamise korral
arvatakse uut garantiitähtaega ümbervahetamise päevast.
Garantiiremondi alla kuuluv viga kõrvaldatakse esimesel võimalusel.
Suuregabariidiliste ja raskete toodete transport garantiiremondi puhul töökotta ja tagasi
toimub garantiiandja vahenditega ja on kliendile tasuta.
Toote tagasivõtmisel hüvitatakse ostjale toote jaemüügihind selle ostmise ajal.
Garantiiremont on kliendile tasuta. See eeldab, et vigased varuosad ja sõlmed, mis
vahetatakse uutega, kuuluvad garantiiandjale. Kui käesolevate garantiieeskirjade
tõlgendamisel tekib eriarvamusi kliendi ja volitatud remontija vahel, lahendab küsimuse
Electrolux Eesti AS hoolduse spetsialist. Juhul, kui müüjal ja kliendil ei õnnestu lahkarvamusi
lahendada, lahendab vaidluse kohus.
EUROOPA Garantii
Kui Te vahetate elukohta Euroopa piires, siis meie kodumasinate garantii tuleb Teiega kaasa
Teie uude elukohta järgmistel tingimustel:
- Garantii alguseks loetakse esialgne ostukuupäev (ostukviitungi, arve alusel).
- Garantii kestvus ja tingimused on sellised, nagu on kehtestatud Teie uuel asukohamaal
sama kaubamärgiga samale tootele.
- Garantii kehtib ainult Teile, seda ei saa üle anda kellelegi teisele.
- Teie uus elukoht on Euroopa Ühenduses või Euroopa vabakaubanduse tsoonis.
- Seade on paigaldatud kooskõlas instruktsiooniga ja kasutatakse kasutusjuhendis
ettenähtud eesmärkidel.
- Paigaldamisel on arvesse võetud kõiki Teie uue asukohamaa paigalduseeskirju.
Enne kolimist palun võtke ühendust oma senise lähima klienditeeninduse keskusega ja
informeerige neid oma uuest kodukohast. Klienditeenindus peab kindlustama, et Teie uue
asukohamaa teenindusorganisatsioon on teadlik Teie kodukohast, seadmetest ja õigustest.
Telefonid kuhu helistada on järgmised:
Eesti Tallinn +372 6650090
Soome Pori +358 2 6223300
Saksamaa Nürnberg +49 9113232600
Prantsusmaa Senlis +33 344622929
Rootsi Stockholm +46 87387910
Itaalia Pordenone +39 167847910
Inglismaa Newbury +44 1635572700
Lugupidamisega
Electrolux Eesti AS
Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad:
Tallinn, Harjumaa
E-lux Kodutehnika
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. 6650075
Fax 6650076
OÜ GASPRE
Õle 27, Tallinn
Gaasiseadmed, remont ja müük
Tel. 6507580
Fax 6507589
Lääne-Virumaa
FIE JÜRI NIRGI
Tedre 11, RAKVERE
Kodumasinad
Tel. 032 40472, 051 75742
Ida-Virumaa
OÜ SIPELGAS MAURINTE
Tallinna mnt. 6a 19, NARVA
Kodumasinad
Tel. 035 60708, 056 486164
OÜ ALBAVIS PRO
Pikk 11 – 4, KOHTLA-JÄRVE
Töökoda: Ritsika 20-1, Vana-Ahtme
Kodumasinad
Tel. 033 68931, 033 67130
Mob. 056 481932
OÜ KONTROLLSÜSTEEM
Metsapargi 18-50, KOHTLA – JÄRVE
Gaasiseadmed
Tel. 033 50649, 033 50931
OÜ EDELWEIS – NORD
Lehe 8, Kohtla – Järve
Kodumasinad
Tel. 033 41318, 055 18775
Läänemaa
OÜ IVAR
Ehte 5a, HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. 047 44484, 050 54439
Raplamaa
Järvamaa
FIE Avo Oolberg
Pärnu 118, PAIDE
Kodumasinad
Tel. 038 53084, 050 29050
Pärnumaa
FIE KALEV TAMM
Peetri 16, PÄRNU
Kodumasinad
Tel. 044 48460, 051 18355
OÜ KENT & KO
Riia mnt.63, 80019 PÄRNU
Kodumasinad
Tel. 044 32552
Jõgevamaa
OÜ AAMI TEENINDUS
Suur tn. 21, JÕGEVA
Kodumasinad
Tel. 077 22239
Viljandimaa
AABERI Kodumasinad OÜ
Vabaduse plats 4, 71020 VILJANDI
Kodumasinad
Tel./Fax 043 33802
Tartumaa
Põlvamaa
Võrumaa
OÜ ERGO Thermolux
Linda 33, TARTU
Kodumasinad, Profiseadmed
Tel. 07 348359
Fax 07 348265
OÜ TAVATRONIC
Tähe 82, TARTU
Kodumasinad
Tel. 07 349123
Fax 07 303957
Valgamaa
VALGA KODUTEHNIKA
Kuperjanovi 57, VALGA
Kodumasinad
Tel. 076 61270, 050 79738
Saaremaa
E-lux Kodutehnika
Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN
Tel. 6650075
Fax 6650076
Hiiumaa
OÜ IVAR
Ehte 5a, HAAPSALU
Kodumasinad
Tel. 047 44484, 050 54439
Loading...