AEG E5701-7 User Manual [da]

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E5701-7

Benutzerinformation Einbau-

Elektrobackofen

Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Sicherheitshinweise 2

Sicherheit von Kindern und verletzlichen Menschen 3 Allgemeine Sicherheitshinweise 3 Gerät aufstellen 3 Elektrischer Anschluss 4 Verwendung 4 Reinigung und Pflege 5 Backofenlampe 5 Kundendienst 5 Entsorgung des Geräts 5

Gerätebeschreibung 6

Gesamtansicht 6 Backofenzubehör 6 Dampfauslass 7

Täglicher Gebrauch 7

Erstes Reinigen 7 Einstellen der Uhrzeit 7 Schalten Sie den Backofen ein. 7 Ändern der Backofentemperatur 8 Kontrolle der Temperatur 8 Ausschalten des Backofens 8 Kühlgebläse 8 Heiz-Anzeige 8 Restwärmeanzeige 8 Schnellheizen 8

Kochzonen 9 Kochstufen 9 Backofenfunktionen 9 Einsetzen des Backofenzubehörs 10 Uhrfunktionen 11 Einstellen der Uhrfunktionen 11 Weitere Funktionen 12 Kindersicherung 12 Die Abschaltautomatik des Backofens 12

Praktische Tipps und Hinweise 13

Innenseite der Tür 13 Backen 14 Braten 19 Grillen 21 Einkochen 22 Dörren 23 Auftauen 23

Reinigung und Pflege 24

Backofendecke 24 Einschubgitter 25 Backofenlampe 26 Backofentür und Türgläser 26

Was tun, wenn … 27 Umwelttipps 28

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

Sicherheitshinweise

• Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und verletzlichen Menschen

• Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen und Kenntnissen dieses Gerät benutzen. Solche Personen müssen von einer Person beaufsichtigt oder bei der Bedienung des Geräts angeleitet werden, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungsoder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und kleine Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder eine Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Gerät aufstellen

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst. So werden Geräteschäden oder Verletzungen vermieden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Hersteller.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dadurch kann die Garantie ungültig werden.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- und Gasgeräte usw.)!

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim Transport. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät niemals am Handgriff.

• Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der Spannungsquelle zu trennen.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

Sicherheitshinweise

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen installiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausgestattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombiniert werden.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haushaltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Gerätetür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckerleisten oder Verlängerungskabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch nach der Installation des Gerätes noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten, sondern immer am Netzstecker (sofern zutreffend).

Verwendung

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Sie vermeiden so Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/oder schmelzbare Objekte (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das Gerät. Es besteht Explosions- oder Brandgefahr.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• So vermeiden Sie, dass die Emailbeschichtung verfärbt oder beschädigt wird: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen

nicht mit Alu-Folie, – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im

Backofeninnenraum stehen.

Sicherheitshinweise

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in Kontakt ist. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Schließen Sie stets die Backofentür, auch beim Grillen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr und die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums, reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfernern.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Backofenlampe

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austauschen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. – Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere

im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

14 5

1 Bedienblende 2 Kochzonenanzeigen 3 Betriebsanzeige 4 Schalter für die Backofenfunktionen 5 Display 6 Schalter + / - 7 Betriebsanzeige 8 Kochzonenschalter

9 Heizelement 10 Backofenlampe 11 Ventilator 12 Unterhitze 13 Backauszüge, herausnehmbar 14 Einsatzebenen

23 4 5 6 7

Backofenzubehör

•

Rost

Täglicher Gebrauch

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

Dampfauslass

Der Dampf aus dem Backofen entweicht durch den Auslass in der hinteren linken Ecke des Kochfelds (siehe die Beschreibung des Geräts in der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes).

Täglicher Gebrauch

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

1. Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Abschnitt "Uhr-Funktion") so oft, bis die Funktionsleuchte für die Uhrzeit

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und das Display zeigt die eingestellte Uhrzeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.

Wenn Sie die Uhrzeit ändern, darf nicht gleichzeitig eine Uhrfunktion (Kurzzeit, Dauer oder Ende) oder eine Backofenfunktion eingestellt sein. Vergewissern Sie sich, dass die Kindersicherung nicht aktiviert ist.

Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt dann heraus.

blinkt.

Schalten Sie den Backofen ein.

Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Die Betriebsanzeige leuchtet auf. Die Temperaturanzeige zeigt die vorgeschlagene Temperatur für

Täglicher Gebrauch

die eingestellte Backofenfunktion an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. Wenn die Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.

Ändern der Backofentemperatur

Drehen Sie den Schalter +/-, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die Einstellung erfolgt in Schritten von 5 °C.

Kontrolle der Temperatur

Drücken Sie gleichzeitig die Taste Schnellheizen und die Auswahltaste (siehe hierzu „Uhrfunktion“). Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.

Ausschalten des Backofens

Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die Position AUS.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Heiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.

Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwärme an.

Schnellheizen

Mit der Zusatzfunktion Schnellheizen können Sie die Vorheizzeit verkürzen. Geben Sie das Gargut erst in den Ofen, nachdem die Schnellheizen beendet ist und der

Backofen mit der gewünschten Funktion arbeitet.

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.

2. Drücken Sie die Taste Schnellheizen. Die Balken neben dem Symbol Wenn die Balken nacheinander blinken, ist Schnellheizen in Betrieb. Nachdem die Schnellheizen beendet ist:

– die Balken der Heiz-Anzeige leuchten – die Balken neben dem Symbol verschwinden – ein akustisches Signal ertönt

leuchten.

Täglicher Gebrauch

Der Backofen heizt jetzt mit der voreingestellten Backofenfunktion und Temperatur weiter. Sie können jetzt das Gargut in den Backofen geben.

Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen einschalten: Heißluft Mit Ringheizkörper braten

, Pizzastufe , Ober-/Unterhitze und Infra-

Kochzonen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.

Kochstufen

Die Kochzonenkontrolllampen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter Funktion

Warmhaltestufe

0 Position Aus

1-9 Kochstufen

1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.

2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden.

Die Ankochautomatik

Diese Angaben gelten nur, wenn Sie das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!

(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)

Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.

1. Zum Einschalten der Funktion müssen Sie den Schalter für die Kochstelle so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg) drehen.

2. Um den Kochvorgang fortzusetzen, drehen Sie den Schalter dann auf die gewünschte Kochstufe.

3. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden.

Backofenfunktionen

Der Backofen hat diese Funktionen:

Backofenfunktion Anwendung

Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-

Heißluft Mit Ringheizkörper

zeitig. Die Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt.

Täglicher Gebrauch

Backofenfunktion Anwendung

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusp-

Pizzastufe

Ober-/Unterhitze

Infrabraten

Großflächengrill

Grill

Auftauen

Unterhitze

rigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten.

Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Uhrfunktionen

1 2

Täglicher Gebrauch

1 Temperatur-/Zeitanzeige 2 Heiz-Anzeige 3 Uhrfunktion-Leuchten 4 Auswahltaste 5 Anzeigenwechsel 6 Taste Schnellheizen

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie die Auswahltaste mehrmals, bis die gewünschte Funktionsleuchte leuchtet.

2. Stellen Sie die Zeit für Kurzzeit entsprechende Funktionsleuchte leuchtet auf.

Nach Ablauf der Zeit blinkt die entsprechende Funktionsleuchte. Im Display wird 0.00 angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal.

3. So stellen Sie das Blinken und den Signalton ab

- wenn Kurzzeit verwendet wird, drücken Sie eine beliebige Taste

, Dauer oder Ende mit der Taste +/- ein. Die

Täglicher Gebrauch

- wenn die Funktionen Dauer und Ende verwendet werden, drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die Position Aus.

Wenn Kurzzeit verwendet wird, ertönt auch ein akustisches Signal, nachdem 90 % der Zeit abgelaufen ist.

Wenn die Funktionen Dauer und Ende aktiviert sind, schaltet sich der Backofen automatisch aus.

Uhrfunktion Anwendung

Tageszeit Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Über-

Kurzzeitwecker

Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.

Programmen-deZum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

prüfen der Zeit. Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt

ein Signal. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Legen Sie zuerst die Dauer

und dann das Ende fest.

Weitere Funktionen Kindersicherung

Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, kann der Backofen nicht bedient werden. Diese Funktion sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.

Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.

Einschalten der Kindersicherung:

1. Drehen Sie den Schalter "+/-" nach links und halten Sie ihn in dieser Position fest.

2. Drücken Sie die Auswahltaste, bis im Display "SAFE" angezeigt wird.

Die Kindersicherung ist jetzt aktiviert. Führen Sie zum Deaktivieren der Kindersicherung die gleichen Schritte durch, die Sie zum Aktivieren der Kindersicherung durchgeführt haben.

Die Abschaltautomatik des Backofens

Das Gerät schaltet sich nach einer gewissen Zeit aus:

• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten

• wenn Sie die Backofentemperatur nicht ändern

Backofentemperatur Abschaltzeit

30 - 120 °C 12,5 Std. 120 - 200 °C 8,5 Std. 200 - 250 °C 5,5 Std.

Praktische Tipps und Hinweise

Backofentemperatur Abschaltzeit

250 - max. °C 3,0 Std.

Schalten Sie den Backofen nach einer automatischen Abschaltung vollständig aus. Anschließend können Sie ihn wieder einschalten.

Wenn Sie die Uhrfunktion Dauer oder Ende eingestellt haben, funktioniert die Abschaltautomatik nicht.

Praktische Tipps und Hinweise

Hinweis zu Acrylamid

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Innenseite der Tür

An der Innenseite der Tür finden Sie Folgendes:

• die Nummerierung der Einsatzebenen

• Informationen über die Backofenfunktionen, Empfehlungen für Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung üblicher Gerichte.

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

Koch-

stufe

Warmhalten von gegarten Speisen nach

1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,

1-2 Stocken: Luftiges Omelett, gebackene

2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20 - 45

4-5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 - 60

Schokolade, Gelatine

Eier

Erhitzen von Fertiggerichten

Verwendung: Zeit Tipps

Bedarf 5 - 25

Min. 10 - 40

Min. 25 - 50

Min.

Abdecken

Gelegentlich umrühren

Mit Deckel garen

Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren

Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben

Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden

Praktische Tipps und Hinweise

Koch-

stufe

4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-

topfgerichte und Suppen

6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,

Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Doughnuts

7-8 Bei starker Hitze anbraten: Rösti, Len-

denstücke, Steaks

9 Kochen großer Mengen Wasser, Kochen von Nudeln, Anbraten von Fleisch (Gulasch,

Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

Verwendung: Zeit Tipps

60 - 150 Min.

nach Bedarf

5 - 15 Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen.

• Wenn Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben finden können, orientieren Sie sich an einem ähnlichen.

• Werden Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken, verlängert sich die Backzeit um 10 - 15 Minuten.

• Höhenunterschiede des Backgutes können zu Anfang zu unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie die Temperatureinstellung in diesem Fall nicht. Die Bräunungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Unterseite des Kuchens ist zu hell.

Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig).

Falsche Einsatzebene. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrigere

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.

Einsatzebene. Verwenden Sie eine niedrigere Backtem-

peratur.

Zum Verkürzen der Backzeit keine höhere Temperatur einstellen.

Praktische Tipps und Hinweise

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig).

Der Kuchen ist zu trocken.

Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig.

Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit noch nicht fertig gebacken.

Zuviel Flüssigkeit im Teig. Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie eine kürzere Backzeit ein.

Die Backtemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Der Teig wurde nicht gleichmäßig verteilt.

Die Temperatur ist zu niedrig.

Sie die Rührzeiten, insbesondere dann, wenn Sie ein Rührgerät benutzen.

Stellen Sie eine höhere Backofentemperatur ein.

Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein.

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Backblech.

Stellen Sie die Backofentemperatur etwas höher ein.

Backen auf einer Ebene - Backen in Formen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Napf- oder Rodonkuchen

Sandkuchen/Königskuchen

Biskuitkuchen Heißluft Mit

Biskuitkuchen Ober-/Unterhitze 1 160 0:25 - 0:40

Tortenboden - Mürbe-

teig Tortenboden - Rühr-

teig Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Gedeckte Apfeltorte (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt)

1) Backofen vorheizen

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 1 180 1:10 - 1:30

1 150 - 160 0:50 - 1:10

1 140 - 160 1:10 - 1:30

1 140 0:25 - 0:40

3 170-180 0:10 - 0:25

3 150 - 170 0:20 - 0:25

1 160 1:10 - 1:30

Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Praktische Tipps und Hinweise

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Christstollen

Ober-/Unterhitze 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze 1

- zuerst

230 0:25

- anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00

Windbeutel/Eclairs

Biskuitrolle

Streuselkuchen, trocken

Butter-/Zuckerku-

chen Obstkuchen (auf He-

feteig/Rührteig)

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)

Obstkuchen auf Mürbeteig

Blechkuchen mit

Ober-/Unterhitze 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Ober-/Unterhitze 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Heißluft Mit

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Heißluft Mit

3 150 0:35 - 0:50

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 3 170 0:35 - 0:50

Heißluft Mit

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 3 160 - 180 0:40 - 1:20 empfindlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne,

Pudding) Fladenbrot Heißluft Mit

1 200 - 200 0:08 - 0:15

Ringheizkörper

1) Backofen vorheizen

2) Fettpfanne benutzen

Backen auf einer Ebene - Plätzchen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Mürbeteigplätzchen Heißluft Mit

Ringheizkörper

Spritzgebäck Heißluft Mit

Ringheizkörper

Spritzgebäck

Ober-/Unterhitze 3 160 0:20 - 0:30

Rührteigplätzchen Heißluft Mit

Ringheizkörper

Eiweißgebäck, Baiser Heißluft Mit

Ringheizkörper

Makronen Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 150 - 160 0:06 - 0:20

3 140 0:20 - 0:30

3 150 - 160 0:15 - 0:20

3 80 - 100 2:00 - 2:30

3 100 - 120 0:30 - 0:60

Praktische Tipps und Hinweise

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Hefekleingebäck Heißluft Mit

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Ringheizkörper

Blätterteig-Kleinge-

bäck

Brötchen

Heißluft Mit

Ringheizkörper

Heißluft Mit

3 170 - 180 0:20 - 0:30

3 160 0:20 - 0:35

Ringheizkörper

Brötchen

Kleine Kuchen (20 pro

Blech) Kleine Kuchen (20 pro

Blech)

1) Backofen vorheizen

Ober-/Unterhitze 3 180 0:20 - 0:35

Heißluft Mit

3 140 0:20 - 0:30

Ringheizkörper

Ober-/Unterhitze 3 170 0:20 - 0:30

Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gebäckart

Windbeutel/Eclairs

Heißluft

2 Ebenen

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Streuselkuchen trocken 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Backofen vorheizen

Heißluft

3 Ebenen

Temperatur (°C)

Zeit (Std:Min)

Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen

Gebäckart

Heißluft

2 Ebenen

Mürbeteigplätzchen 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Spritzgebäck 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Rührteigplätzchen 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Eiweißgebäck, Baiser 1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Makronen 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Hefekleingebäck 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Blätterteig-Kleingebäck

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Heißluft

3 Ebenen

Temperatur (°C)

Zeit (Std:Min)

Brötchen 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Kleine Kuchen (20 pro

Blech)

1) Backofen vorheizen

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

Tabelle für Pizzastufe

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.

Praktische Tipps und Hinweise

Gebäckart Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Min)

Pizza (dünn)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30 Wähe 1 180 - 200 45 - 60 Spinattorte 1 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Quarkkuchen, rund 1 140 - 160 60 - 90 Quarkkuchen auf dem

1 140 - 160 50 - 60

Blech Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70 Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60

Fladenbrot

Blätterteigtorte

Flammkuchen (Pizza-

1 250 - 270 10 - 20

1 160 - 180 40 - 50

1 250 - 270 12 - 20

ähnliches Gericht aus dem Elsass)

Piroggen (Russische Version der Calzone)

1) Backofen vorheizen

1 180 - 200 15 - 25

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Gericht Backofen-Funktion Ein-

Nudelauflauf OBER-/UNTERHIT-ZE1 180-200 0:45-1:00

Lasagne OBER-/UNTERHIT-ZE1 180-200 0:25-0:40

Gemüsegratin

Überbackene Baguet-

tes Süße Aufläufe OBER-/UNTERHIT-ZE1 180-200 0:40-0:60

Fischaufläufe OBER-/UNTERHIT-ZE1 180-200 0:30-1:00

Gefülltes Gemüse INFRABRATEN 1 160-170 0:30-1:00

1) Backofen vorheizen

INFRABRATEN 1 160-170 0:15-0:30

schub-

Temperatur °C Zeit (Std: Min)

ebene

Praktische Tipps und Hinweise

Fertiggerichte

Gargut Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit

Pommes frites

1) Anmerkung: Wenden Sie die Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal

Infrabraten 3 200-220 Beachten Sie die

Braten

Bratgeschirr

• Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers).

• Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost über der Fettpfanne gebraten werden. (sofern vorhanden)

• Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig.

• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bräter ohne Deckel gebraten werden.

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

Hinweise zur Brattabelle

• Braten Sie Fleischstücke und Fische erst ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um das Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden.

• Wenden Sie den Braten bei Bedarf (nach der Hälfte oder 2/3 der Bratzeit).

• Um bessere Bratergebnisse zu erzielen, begießen Sie große Braten und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit Bratenfond.

• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor dem Ende der Bratzeit aus, um die Restwärme auszunutzen.

Rindfleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

Roastbeef oder Filet je cm Höhe

- innen roh

- innen rosa (medium) je cm Höhe Infrabraten 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- durch gebraten je cm Höhe Infrabraten 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Backofen vorheizen

je cm Höhe Infrabraten 1 190 - 200 0:05 - 0:06

hitze

Tempera-

satz-

ebe-

tur (°C)

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Angaben des

Herstellers

Zeit

(Std:Min)

Praktische Tipps und Hinweise

Schweinefleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Schulter, Nacken, Schinkenstück

Kotelett, Kassler 1 - 1,5 kg Infrabraten 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Hackbraten 750 g - 1 kg Infrabraten 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Schweinshaxe (vorgegart)

1 - 1,5 kg Infrabraten 1 160 - 180 1:30 - 2:00

750 g - 1 kg Infrabraten 1 150 - 170 1:30 - 2:00

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Kalbfleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Infrabraten 1 160 - 180 2:00 - 2:30

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Lammfleisch

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Lammkeule, Lammbraten

Lammrücken 1 - 1,5 kg Infrabraten 1 160 - 180 1:00 - 1:30

1 - 1,5 kg Infrabraten 1 150 - 170 1:15 - 2:00

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Zeit

(Std:Min)

Zeit

(Std:Min)

Wild

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Hasenrücken, Hasenkeu-

len Rehrücken, Hirschrü-

cken Rehkeule, Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unter-

1) Backofen vorheizen

bis 1 kg Ober-/Unter-

hitze

1,5 - 2 kg Ober-/Unter-

hitze

Tempera-

satz-

ebe-

tur (°C)

3 220 - 250 0:25 - 0:40

1 210 - 220 1:15 - 1:45

1 200 - 210 1:30 - 2:15

Zeit

(Std:Min)

Praktische Tipps und Hinweise

Geflügel

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Geflügelteile je 200 - 250

Hähnchenhälfte je 400 - 500

g Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Infrabraten 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Ente 1,5 - 2 kg Infrabraten 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gans 3,5 - 5 kg Infrabraten 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Infrabraten 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Truthahn/Pute 4 - 6 kg Infrabraten 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Infrabraten 1 200 - 220 0:35 - 0:50

Infrabraten 1 190 - 210 0:35 - 0:50

satz-

ebe-

Tempera-

tur (°C)

Zeit

(Std:Min)

Fisch (dünsten)

Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-

Fisch, ganz 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-

hitze

Tempera-

satz-

ebe-

tur (°C)

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Zeit

(Std:Min)

Grillen

Benutzen Sie die Grill-Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstellung.

Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.

Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.

• Schieben Sie den Rost die empfohlene Einsatzebene.

• Schieben Sie die Fettpfanne immer in die erste Einsatzebene von unten, um austretendes Fett aufzufangen.

• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.

Grillgut Einschubebene Zeit

1. Seite 2. Seite

Frikadellen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Schweinefilet 4 10 - 12 Min. 6 - 10 Min. Würstchen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min.

Praktische Tipps und Hinweise

Grillgut Einschubebene Zeit

1. Seite 2. Seite

Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks

Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg)

Toast Belegte Toastbrote 3 6 - 8 Min. -------

1) Nicht vorheizen

4 6 - 7 Min. 5 - 6 Min.

3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min.

3 4 - 6 Min. 3 - 5 Min.

Einkochen

• Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser.

• Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen.

• Benutzen Sie die erste Einsatzebene von unten.

• Benutzen Sie das Backblech. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig.

• Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren.

• Füllen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Backblech, damit im Backofen genügend Feuchtigkeit entsteht.

• Wenn die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (nach ca. 35 bis 60 Minuten bei Gläsern mit 1 Liter Flüssigkeit), schalten Sie den Backofen aus oder schalten Sie die Temperatur auf 100 °C zurück (siehe Tabelle).

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.

Beerenobst

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren

Unreife Stachelbeeren 160 - 170 35 - 45 10 - 15

160 - 170 35 - 45 ---

ginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Steinobst

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

ginn in Min.

Birnen, Quitten, Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Gemüse

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

Karotten Gurken 160 - 170 50 - 60 --Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 15

160 - 170 50 -60 5 - 10

ginn in Min.

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

Praktische Tipps und Hinweise

Einkochgut Temperatur in °C Zeit bis zum Perlbe-

Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1) Im Backofen nach dem Ausschalten stehen lassen

ginn in Min.

Dörren

• Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.

Gemüse

Dörrgut Temperatur in

ºC

1 Ebene 2 Ebenen

Bohnen 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8 Paprikaschoten (Streifen) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6 Suppengemüse 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6 Pilze 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8 Kräuter 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Obst

Dörrgut Temperatur in

ºC

1 Ebene 2 Ebenen

Zwetschgen 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10 Apfelschnitze 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8 Birnen 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Einsatzebene Zeit in Stunden

Weiter kochen bei

100 °C in Min.

(Richtwert)

Auftauen

• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller auf den Rost.

• Benutzen Sie zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln. Hierdurch erhöht sich die Auftauzeit möglicherweise erheblich.

• Setzen Sie den Rost in die erste Einsatzebene von unten ein.

Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.

Reinigung und Pflege

Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise

Hähnchen 1.000 g 100-140 20-30 Legen Sie das Hähn-

Fleisch, 1.000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der

Fleisch, 500 g 90-120 20-30 Nach der Hälfte der

Forelle, 150 g 25-35 10-15 ------Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 ------Butter, 250 g 30-40 10-15 ------Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne läßt sich auch

Torte, 1.400 g 60 60 -------

chen auf eine umgedrehte Untertasse auf eine große Platte und

drehen Sie es zwi-

schendurch um.

Garzeit einmal wen-

mit noch leicht gefro-

renen Stellen gut auf-

schlagen.

den

Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Verschmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Backofendecke

Das Heizelement an der Backofendecke kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leicht gereinigt werden kann.

Reinigung und Pflege

Heizelement abklappen

1. Entfernen Sie die Einschubgitter.

2. Fassen Sie das Heizelement vorne mit bei-

den Händen.

3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach

vorne und auf beiden Seiten aus der Halterung heraus.

4. Das Heizelement klappt nun nach unten.

Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden.

Heizelement einsetzen

1. Führen Sie zum Befestigen des Heizele-

ments die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Das Heizelement muss auf beiden Seiten über der Halterung an der Innenwand des Backofens eingerastet sein.

2. Setzen Sie die Einschubgitter ein.

Einschubgitter

Entfernen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von

der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von

der Seitenwand weg und entnehmen Sie es.

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Wichtig! Die abgerundeten Enden der Einschubgitter müssen nach vorne zeigen!

Reinigung und Pflege

Backofenlampe

WARNUNG!

Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzbeständige Backofen-

lampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Backofentür und Türgläser

Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen.

VORSICHT!

Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

Abnehmen der Backofentür

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden

Türscharnieren ganz hoch.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers-

ten Raststellung (Winkel ca. 45°).

4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg.

Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden.

5. Sie können nun die inneren Türgläser ab-

nehmen und reinigen. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obi-

gen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

45°

Was tun, wenn …

Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser.

Abnehmen und Reinigen der Türgläser

1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der

Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen.

2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne,

um sie abzunehmen.

3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben

aus der Führung.

4. Reinigen Sie die Türgläser.

Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe und dann die größere Scheibe ein.

Was tun, wenn …

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen funktionieren nicht.

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die Tageszeit ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen

Sehen Sie in der Gebrauchsanweisung zum Kochfeld nach.

schaltet.

stellt.

wurden nicht vorgenommen.

Schalten Sie den Backofen ein.

Stellen Sie die Uhr ein.

Überprüfen Sie die Einstellungen.

Umwelttipps

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungs-

Die Backofenlampe funktioniert nicht.

In der Zeitanzeige erscheint „F2“.

In der Zeitanzeige erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Liste steht.

kasten hat ausgelöst.

Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Tür ist nicht richtig geschlossen.

Die Türverriegelung ist defekt. Schalten Sie das Gerät über die

Elektronikfehler Schalten Sie das Gerät über die

Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.

pe aus. Schließen Sie die Tür richtig.

Sicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein. Wenn die Fehlermeldung erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Dieses befindet sich auf dem vorderen Rahmen des Backofeninnenraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

Umwelttipps

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

293031

Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar. Kunststoffteile sind mit internationalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungsstellen.

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AEG E5701-7 User Manual [da]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual