AEG E4431-5-B, E4431-5-W, E4431-5-M, E4431-5-A User Manual [da]

E4431-5

Brugsanvisning Elkomfur til

indbygning

2

1

Kære Kunde

Tak fordi du har valgt et af vore høj- kvalitetsprodukter.
Med dette produkt vil du opleve den perfekte kombination mellem funktionelt
design og den sidste nye teknologi.
Brug produktet og bliv overbevist om at dette produkt er udviklet til at give dig
de bedste resultater samtidig med at det er dig, som styrer processerne.
Derudover har vi sørget for at miljøvenlighed og energibesparelser er en integre­ret del af produktet.
Læs denne brugsanvisning grundigt. Det vil hjælpe dig til bruge alle produktets
funktioner perfekt og derved opnå de bedste resultater.
Vi anbefaler dig at gemme denne brugsanvisning et sikkert sted. Den er god at
have i tvivlstilfælde, og bør følge produktet ved evt. overdragelse til en ny ejer.

Vi ønsker dig held og lykke med dit nye produkt.

Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan

3 Generelle oplysninger og tips

du undgår skader på apparatet.

2 Miljøoplysninger

Indhold

Brugsanvisning 5

Sikkerhed 5
Beskrivelse af apparatet 7

Samlet overblik 7
Betjeningspanel 8
Ovnens indretning 9
Tilbehør til ovnen 10

Inden første brug 11

Indstille uret og ændre klokkeslæt 11
Første rengøring 12

Betjening af kogepladerne 13

Indstille kogetrin 14

Betjening af ovnen 15

Tænd og sluk for ovnen 15
Ovnfunktioner 16
Sætte rist, bageplade og bradepande i 17
Isætte/fjerne fedtfilter 18

Kødtermometer 19

Tidsfunktioner 21

Frakobling af ur 22

Mekanisk lågeblokering 27

Anvendelser, tabeller og tips 28

Kogetabel 28
Bagning 29

Bagetabel 31
Tabel, gratiner og gratinering 36
Tabel, dybfrost-færdigretter 37

Stegning 38

Stegetabel 39
Tabel for Kødtermometer 41

Maxigrill 42

Grilltabel 42

Optøning 43

Optøningstabel 43
Tørring 44
Henkogning 45

3Indhold

Indhold4

Rengøring og vedligeholdelse 46

Apparatet set udefra 46
Ovnrum 46
Tilbehør 46
Fedtfilter 46
Ribber 47
Ovnbelysning 48
Rengøring af toppen af ovnen 49
Ovnlåge 50
Glas i ovnlåge 52

Hvad skal man gøre, hvis … 56
Bortskaffelse 57

Monteringsvejledning 58

Sikkerhedsanvisninger til installatøren 58

Garanti/Kundeservice 63
Service 67

Brugsanvisning

1 Sikkerhed

Elektrisk sikkerhed

• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.

• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for grup-

pen på el-tavlen.

• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-

fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kun­deservice eller forhandler i tilfælde af reparation.

Børns sikkerhed

• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.

Sikkerhed under brugen

• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis –
på grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af
manglende erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller
vejledning af en ansvarlig person.

• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i
husholdningen.

• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærhe­den af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klem­me under den varme ovnlåge.

• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget
varmt.

• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let
antændelig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt.
Håndtér ikke med gløder, gnister eller ild.

5Brugsanvisning

3 Oplysning om akrylamid

Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af –
specielt stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af
stoffet akrylamid. Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig tem­peratur og undgå kraftig bruning.

Sikkerhed6

Sådan undgås skader på ovnen

• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på
bunden; ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.

• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug
en bradepande til meget fugtige kager.

• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.

• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og mis-

farvning.

• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.

• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes
for ovnen.

• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.

• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren.

Damp i ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan
trænge ind i køkkenelementerne.

3 Oplysning om emalje

Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anven­delighed til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der gi­ver ret til reklamation/ombytning.

Beskrivelse af apparatet

Samlet overblik

7Beskrivelse af apparatet

Betjeningspanel

Dørgreb

Ovnlåge af
hærdet glas

Beskrivelse af apparatet8

Betjeningspanel

Kogezonevælger

Driftslampe

Ovnfunktioner

Temperatur-kontrollampe

Temperatur-/
Tid-indikator

Funktionstaster

Temperaturvælger

Kogezonevælger

Ovnens indretning

9Beskrivelse af apparatet

Overvarme og grillelement

Ribber

Ovnribber, udtagelige

Lågens indvendige side

På indersiden af ovnlågen vises nummere­ringen af ovnens anvendelsesniveauer.

Du finder desuden en kort information
vedr. ovnfunktioner, anbefalede
anvendelsesniveauer og temperaturer for
tilberedning af de mest almindelige retter.

Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning

Fedtfilter
Ovnbelysning

Varmelegme og
blæser i bagvæg

Undervarme

Ovndampudslip

Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der
ligger bagest i kogefeltet, og går derfra di­rekte opad.

Beskrivelse af apparatet10

Tilbehør til ovnen

Rist

Til service, kageforme, stegning og grill­mad.

Bageplade

Til kager og småkager.

Bradepande

Til stegning/bagning og til opsamling af
fedt.

Kødtermometer

Til nøje bestemmelse af kødstykkers stege­tilstand.

Inden første brug

Indstille uret og ændre klokkeslæt

3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.

Efter tilslutning til lysnet eller efter et
strømudfald blinker indikatoren
Aktueltid automatisk.

1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres,

trykker man én eller flere gange på tasten
Valg , til indikatoren Aktueltid blin­ker.

2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten

eller .

11Inden første brug

Efter ca. 5 sekunder holder displayet op
med at blinke, og uret viser det indstillede
klokkeslæt.

Apparatet er klar til brug.

3 Funktionen Aktueltid kan kun ændres,

når der ikke er indstillet en automatikfunk­tion (Tilberedningstid eller Sluttid ).

Inden første brug12

Første rengøring

Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren.

1 Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer

at blive beskadiget.

3 Brug gængse plejemidler ved metalfronten.

1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning .

2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand

med opvaskemiddel.

3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.

4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.

Betjening af kogepladerne

13Betjening af kogepladerne

3

Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigti­ge henvisninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse.

Kogetrin

• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.

• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.

1 = laveste effekt
9 = højeste effekt

2 Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte

restvarmen. På den måde sparer du elektrisk energi.

3 Komfuret er udstyret med popud-knapper.

Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.

Foran til venstre Bagved til venstre Bagved til højre Foran til højre

Kogezonevælger

Betjening af kogepladerne14

Indstille kogetrin

1. Vælge kogetrin.

2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen

tilbage i SLUK-stilling.

3 Driftslampen for den pågældende kogezone

lyser, mens der er tændt for kogezonen.

Betjening af ovnen

Tænd og sluk for ovnen

15Betjening af ovnen

Temperatur-/Tid-indikator

Driftslampe

Indikator for stegeter-

mometer

Tasten Tasten

Tasten Valg

Vælge ovnfunktion Temperaturvælger

Temperatur-kontrollampe

1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.

2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.

Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.

3. Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktions- og temperatur knapperne tilbage

i SLUK-stilling.

3 Ventilator

Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige
sider. Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kø­let af. Så slukker den automatisk.

Betjening af ovnen16

Ovnfunktioner

Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:

Ovnfunktion Anvendelse

Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved

Varmluft med ring­varmelegeme

Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og

Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag.
Undervarme Til færdigbagning af kager med sprød bund.
Optøning Til blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,

Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og

Großflächengrill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-

Infrabraten Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.

rengøring.

Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/un­dervarme.

frugt eller andre dybfrosne madvarer

til ristning.

ning.

Funktionen egner sig også til gratinering og luning.

17Betjening af ovnen

Sætte rist, bageplade og bradepande i

3 Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesik-

ring

Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant
har en lille udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets
bagende. Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.

Sætte bagepladen eller bradepanden i:

Skub bagepladen eller bradepanden ind
mellem styretappene for den valgte rille.

Sætte risten i:

Sæt risten i, så de to styretappe vender
nedad.

Skub risten ind mellem styretappene for
den valgte rille.

3 Den hævede ramme rundt om risten gør, at

fade og lignende er ekstra godt sikret mod
at kure ud.

Betjening af ovnen18

Sætte rist og bradepande i på en gang:

Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappe-

ne for den valgte rille.

Isætte/fjerne fedtfilter

Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for
at beskytte varmelegemet i bagvæggen
mod fedtstænk.

Isætte fedtfilter

Hold på fedtfilterets håndtag og lad
de to holdere glide oppefra og ned
over blæseråbningen i ovnens bag­væg.

Tage fedtfilteret ud

Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft
det og tag det ud.

19Betjening af ovnen

Kødtermometer

Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den
valgte indstilling.

1 Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der

kun bruges den originale reservedel!

1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermo-

metret helt ind i madvaren, så spidsen be­finder sig i centrum.

2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen

i ovnens sidevæg, til det ikke kan komme
længere.

3. Indstil den ønskede centrumtemperatur

med tasten eller .

Displayet skifter til den aktuelle centrum­temperatur.

3 Centrumtemperaturen vises fra 30°C.

4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.

Betjening af ovnen20

Så snart den indstillede centrumtempera­tur er nået, lyder der et signal, og ovnen
slukker automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.

6. Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK.

1 Advarsel: Stegetermometret er meget

varmt! Når du trækker stikket og spidsen
ud, er der fare for forbrænding!

7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden

ud af ovnen.

Ændre centrumtemperatur

– Tryk tasten Valg .
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .

Tidsfunktioner

21Betjening af ovnen

Tidsvisning

Indikatorer

Tasten

Tasten Valg

Tasten

Tilberedningstid

Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.

Sluttid

Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.

Minutur

Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.

Aktueltid

Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)

Betjening af ovnen22

2 Frakobling af ur

Man kan spare strøm ved at slå uret fra.

Slå uret fra

Tryk samtidig på tasterne og , til displayet bliver mørkt.

Slå uret til

Tryk på en vilkårlig taste, til uret atter kommer frem i displayet.

3 Uret kan kun slås fra, når ingen af funktionerne Minutur eller

centrumtemperatur er i brug.

3 Generelle bemærkninger

• Efter valget af en funktion blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løbet af denne
tid kan de ønskede tider indstilles med knapperne eller .

• Efter indstillingen af den ønskede tid blinker displayet endnu engang i
ca. 5 sekunder. Den indstillede tid begynder at gå.

• Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man afbryde signaltonen.

• Den ønskede ovnfunktion og -temperatur kan vælges før eller efter indstillin-

gen af tidsfunktionerne.

• Drej knapperne ovnfunktion og temperaturvalg tilbage til nul efter færdig
bagning eller stegning.

Minutur

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren Minutur blin­ker.

2. Indstil inden for 5 sekunder den ønskede

tid med tasterne eller (højst 2 timer
30 minutter).
Indikatoren Minutur lyser.
Efter 5 sekunder viser displayet den aktuel­le tid.

Når den indstillede tid er gået, blinker
“0.00” og indikatoren. Der lyder et signal.

3. Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vil-

kårlig taste.

23Betjening af ovnen

Betjening af ovnen24

Tilberedningstid

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren

Tilberedningstid blinker.

2. Indstil tilberedningstiden med tasten el-

ler .

Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilba­ge til klokkeslættet. Indikatoren
Tilberedningstid lyser.

Når tiden er gået, blinker indikatoren, der
lyder et signal i 2 minutter, og ovnen sluk­kes automatisk.

3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at

trykke på en vilkårlig taste.

Sluttid

1. Tryk én eller flere gange på tasten

Valg , til indikatoren Sluttid blin­ker.

2. Indstil tidspunktet for slukning med tasten

eller .

Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilba­ge til klokkeslættet.
Indikatoren Sluttid lyser.

25Betjening af ovnen

Når tiden er gået, blinker indikatoren, der
lyder et signal i 2 minutter, og ovnen sluk­kes automatisk.

3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at

trykke på en vilkårlig taste.

Betjening af ovnen26

Tilberedningstid og Sluttid kombineret

3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, hvis ovnen skal tænde og

slukke automatisk på et senere tidspunkt.

1. Med funktionen Tilberedningstid ind-

stilles den tid, der skal til for at retten bliver
mør, her 1 time.

2. Indstil med funktionen Sluttid det tids-

punkt, hvor retten skal være færdig, her kl.
14:05.

Indikatorerne Tilberedningstid og
Sluttid lyser, og displayet viser klokke­slættet, her kl. 12:05.

Der tændes automatisk for ovnen på det
beregnede tidspunkt, her kl. 13:05.

Og den slukkes igen, når den programmere­de tilberedningstid er gået, her kl. 14:05.

Mekanisk lågeblokering

Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.

Aktivering af lågeblokeringen

Træk skyderen fremad, indtil den falder i
hak.

27Betjening af ovnen

Åbning af ovnlågen:

1. Luk lågen.

2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.

3. Åbn lågen.

Lukning af ovnlågen

Luk lågen uden at trykke på skyderen.

Deaktivering af lågeblokering

Tryk skyderen ind til panelet.

3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.

Anvendelser, tabeller og tips28

Anvendelser, tabeller og tips

Kogetabel

Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.

Var-

metrin

Tilberedning egnet til Tilb.tid Råd / Tips

0

1 Varmetrin Holde færdige retter varme efter behov Med låg

Smeltning

1-2

Stivne Soufflé, æggekage 10-40 min. Tilberedes med låg

Madvarer,

2-3

3-4

4-5 Kogning

6-7

7-8

9

der opsu-

ger væde

Dampning

Grydesteg-

ning

Skånsom

stegning

Stegning

ved kraftig

varme

Opkogning

Bruning

Friture-

kogning

Eftervarme, Indstilling: 'Sluk-

ket'

Hollandaisesovs,

smelte smør, chokolade, hus-

blas

Mørkogning af ris- og mæl-

keretter

Opvarmning af færdigretter

Dampning af grøntsager,

fisk

Grydestegning af kød

Dampning af kartofler 20-60 min.

Tilberedning af større

mængder mad, sammenkog-

te retter og supper

Schnitzler, cordon bleu, ko-

teletter, frikadeller, middags-

pølser, lever, opbagt sovs,

æg, æggekage, æbleskiver

Kartoffelkroketter, mørbrad-

bøffer, steaks

Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød

(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites

5-25 min. Rør jævnligt i maden

Tilsæt mindst dobbelt så

meget væske som ris;

25-50 min.

20-45 min.

60-150 min.

bages

efterhånden

5-15 min.

pr. pandefuld

mælkeretter omrøres

jævnlig under tilbered-

ningen

Grøntsager tilsættes lidt

væde (nogle spiseskeful-

de)

Brug så lidt væde som

muligt, f.eks.: højst ¼ l

vand til 750gkartofler

Op til 3 l væske plus in-

gredienser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

3 Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade ret-

ter med længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.

1 Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!

Bagning

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/
undervarme

Bageforme

• Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme vel-

• Til Varmluft med ringvarmelegeme er også lyse metalforme velegnede.

Riller

• Med Over-/undervarme kan der bages på én rille.

• Med Varmluft med ringvarmelegeme kan der bages på op til 3 plader ad

1 bageplade:
f.eks. 3. rille

1 bageform:
f.eks. 1. rille

29Anvendelser, tabeller og tips

egnede.

gangen:

2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille

3 bageplader:

1., 3. og 5. rille

Anvendelser, tabeller og tips30

Generelle råd

• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!

• Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man

sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bageti­den bliver kun en anelse længere.

3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmnin-

gen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntem­peraturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.

Om bagetabellerne

I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for
et udvalg af retter.

• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammen­sætning, mængden og bageformen.

• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så
eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller
bagetiden bliver for lang.

• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsva­rende bagværk som rettesnor.

• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive
10-15 minutter længere.

• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager m.v.) tilberedes i ét lag.

• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I

så fald: Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjæv­nes i løbet af bagetiden.

• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn.
Derfor skal de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider)
og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller.

2 Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er

slut, så De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.

Bagetabel

Bagning på én rille

31Anvendelser, tabeller og tips

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Bagværk i form

Kager i randform eller bud­dingform

Sandkager/tekager Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 150-160 0:50-1:10

1 140-160 1:10-1:30

varmelegeme

Kage af sukkerbrødsdej Varmluft med ring-

1 140 0:25-0:40

varmelegeme
Kage af sukkerbrødsdej Over-/undervarme 1 160 0:25-0:40
Mørdejsbund Varmluft med ring-

3 170-180

1)

0:10-0:25

varmelegeme
Sukkerdejsbund Varmluft med ring-

3 150-170 0:20-0:25

varmelegeme
Æbletærte, lukket Over-/undervarme 1 170-190 0:50-1:00
Apple pie (2forme 20cm

diameter, på skrå i ovnen)
Apple pie (2forme 20cm

Varmluft med ring-

1 160 1:10-1:30

varmelegeme

Over-/undervarme 1 180 1:10-1:30

diameter, på skrå i ovnen)
Madtærte m. krydderi (f.eks.

quiche lorraine)

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-180 0:30-1:10

Ostetærte Over-/undervarme 1 170-190 1:00-1:30
Bagværk på plade
Gærfletning/-krans Over-/undervarme 3 170-190 0:30-0:40

1)

230

160-180

1)

1)

1)

0:40-1:00

0:25

0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20

Tysk julestollen Over-/undervarme 3 160-180
Brød (rugbrød)

Over-/undervarme 1

- først

- så
Vandbakkelser/eclairs Over-/undervarme 3 160-170
Roulade Over-/undervarme 3 180-200
Kager med tørt drys Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmelegeme
Nøddekager m. smør og suk-

Over-/undervarme 3 190-210

1)

0:15-0:30

ker
Frugtkager (på gærdej/suk-

kerbrødsdej)
Frugtkager (på gærdej/suk-

kerbrødsdej)

2)

2)

Varmluft med ring-

3 150 0:35-0:50

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170 0:35-0:50

Anvendelser, tabeller og tips32

Bagværkets

art

Ovnfunktion Rille

Frugtkager på mørdejsbund Varmluft med ring-

Temperatur

3 160-170 0:40-1:20

varmelegeme
Kager bagt på plade med

Over-/undervarme 3 160-180
blødt fyld (f.eks. kvark, fløde,
bistik)

Pizza (med meget fyld)

2)

Varmluft med ring-

1 180-200

varmelegeme

Pizza (tynd) Varmluft med ring-

1 200-220

varmelegeme

Flade madbrød Varmluft med ring-

1 200-220 0:08-0:15

varmelegeme

Frugt-/ostetærte Varmluft med ring-

1 180-200 0:35-0:50

varmelegeme

Småkager

Mørdejspleskner Varmluft med ring-

3 150-160 0:06-0:20

varmelegeme

Kager formet med kage­sprøjte

Kager formet med kage-

Varmluft med ring-

3 140 0:20-0:30

varmelegeme

Over-/undervarme 3 160
sprøjte

Pleskner af rørt dej Varmluft med ring-

3 150-160 0:15-0:20

varmelegeme

Bagværk med æggehvider,
marengs

Makroner Varmluft med ring-

Varmluft med ring-

varmelegeme

3 80-100 2:00-2:30

3 100-120 0:30-0:60

varmelegeme

Kager af gærdej Varmluft med ring-

3 150-160 0:20-0:40

varmelegeme

Kager af butterdej Varmluft med ring-

3 170-180

varmelegeme

Rundstykker Varmluft med ring-

3 160

varmelegeme
Rundstykker Over-/undervarme 3 180
Små formkager (form til

20stk.)
Små formkager (form til

Varmluft med ring-

3 140

varmelegeme

Over-/undervarme 3 170

20stk.)

1) Forvarmet ovn

2) Brug lav eller dyb bradepande.

C

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

1)

Ti.: Min.

0:40-1:20

0:30-1:00

0:10-0:25

0:20-0:30

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:35
0:20-0:30

0:20-0:30

Tid

Bagning i flere lag

33Anvendelser, tabeller og tips

Bagværkets art

Varmluft med

ringvarmelege

me

Rille fra neden

Varmluft med

ringvarmelege

me

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

2 plader 3 plader

Bagværk på plade

Vandbakkelser/eclairs 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Kager med tørt drys 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Småkager

Mørdejspleskner 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Kager formet med kagesprøjte 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Pleskner af rørt dej 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Bagværk med æggehvider, ma-

rengs

1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroner 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Mindre bagværk, gærdej 1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Mindre bagværk, butterdej 1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50
Rundstykker 1/4 --- 160 0:30-0:45
Små formkager (form til 20stk.) 1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Forvarmet ovn

Anvendelser, tabeller og tips34

Bagetips:

Resultat Mulig årsag Udbedring

Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind
Kagen falder sammen

(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)

Kagen er for tør For lav bagetemperatur Vælg højere temperatur

Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort

Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede ba­getid

For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur
For kort bagetid Forlæng bagetiden.

Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur

For meget væde i dejen Brug mindre væske.

Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine

For lang bagetid Vælg kortere bagetid

Vælg lavere temperatur og for-

bagetid

læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud
For lav temperatur Vælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder i Tag fedtfilteret ud

Tabel Pizzatrin

35Anvendelser, tabeller og tips

Type bagværk Rille

Temperatur

C

Pizza (tynd) 1 180 - 200

1)

Tid

Ti.: Min.

20 - 30
Pizza (med meget fyld) 1 180 - 200 20 - 30
Frugt-/ostetærte 1 180 - 200 45 - 60
Spinattærte 1 160 -180 45 - 60
Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Kvarktærte, rund 1 140 - 160 60 - 90
Kvarkkage på plade 1 140 - 160 50 - 60
Æblekage, med låg 1 150 - 170 50 - 70
Grøntsagspie 1 160 - 180 50 - 60
Flade madbrød 1 250 - 270
Kage af butterdej 1 160 - 180
Skinketærte 1 250 - 270
Piroger 1 180 - 200

1)

1)

1)

1)

10 - 20

40 - 50

12 - 20

15 - 25

1) Forvarmet ovn

Anvendelser, tabeller og tips36

Tabel, gratiner og gratinering

Ret Ovnfunktion. Rille

Temperatur

C

Tid

Ti.: Min.

Pastagratin Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00
Lasagne Over-/undervarme 1 180-200 0:25-0:40

Grøntsags-gratin

Gratinerede flutes

1)

1)

Varmluft med ring-

varmelegeme

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-170 0:15-0:30

1 160-170 0:15-0:30

Søde gratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:40-0:60
Fiskegratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00

Fyldte grøntsager

Varmluft med ring-

varmelegeme

1 160-170 0:30-1:00

1) Forvarmet ovn

Tabel, dybfrost-færdigretter

37Anvendelser, tabeller og tips

Madvare Ovnfunktion Rille

Pizza, dybfrost Over-/undervarme 3

Pommes frites
(300-600g)

Flûtes Over-/undervarme 3

Frugtkager Over-/undervarme 3

1) Anmærkning Undervejs skal pommes fritene vendes 2-3 gange

1)

Varmluft med ring-

varmelegeme

3 200-220

Temperatur

°C

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Tid

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Se producentens

angivelser

Anvendelser, tabeller og tips38

Stegning

Ovnfunktion: Over-/undervarme eller Infrabraten
Kogegrej

• Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisnin­ger!).

• Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepan-
den under.

• Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den
måde bliver kødet saftigere.

• Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden
låg.

3 Vejledning til stegetabellen

Angivelserne i følgende tabel er omtrentlige.

• Vi anbefaler, at man kun ovnsteger kød og fisk, der vejer 1 kg eller mere.

• For at undgå, at udsivende kødsaft eller fedt brænder fast anbefales det at

hælde noget væde i stegefadet.

• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 - 2/3 af tilberedningstiden).

• Dryp store stege og fjerkræ med stegesky flere gange under tilberedningen.

Det giver et bedre stegeresultat.

• Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervar­men.

Stegetabel

39Anvendelser, tabeller og tips

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Oksekød

Oksesteg 1-1,5 kg

Roastbeef eller filet

- rød i midten

- rosa i midten

- gennemstegt

Svinekød

Bov, nakkekam, skin­kesteg

Kotelet, hamburgerryg 1-1,5 kg Infrabraten 1 170-180 1:00-1:30
Forloren hare 750 g-1 kg Infrabraten 1 160-170 0:45-1:00
Flæskeskank (forkogt) 750 g-1 kg Infrabraten 1 150-170 1:30-2:00

Kalvekød

Kalvesteg 1 kg Infrabraten 1 160-180 1:30-2:00
Kalveskank 1,5-2 kg Infrabraten 1 160-180 2:00-2:30

Lam

Lammesteg,
lammekølle

Lammeryg 1-1,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:00-1:30

Vildt

Hareryg, harekølle op til 1 kg

Dyre-/hjorteryg 1,5-2 kg

Dyre-/hjortekølle 1,5-2 kg

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

pr. cm

i højden

1-1,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:30-2:00

1-1,5 kg Infrabraten 1 150-170 1:15-2:00

Over-/un-

dervarme

Infrabraten 1 190-2001)0:05-0:06

Infrabraten 1 180-190 0:06-0:08

Infrabraten 1 170-180 0:08-0:10

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

Over-/un-

dervarme

1 200-250 2:00-2:30

3 220-2501)0:25-0:40

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

pr. cm i høj-

den

Anvendelser, tabeller og tips40

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Tempe-

ratur

°C

Tid

Ti.: Mín.

Fjerkræ

Parteret fjerkræ

stykker à 200-

250g

Infrabraten 1 200-220 0:35-0:50

Halve kyllinger à 400-500g Infrabraten 1 190-210 0:35-0:50
Kylling, poulard 1-1,5 kg Infrabraten 1 190-210 0:45-1:15
And 1,5-2 kg Infrabraten 1 180-200 1:15-1:45
Gås 3,5-5 kg Infrabraten 1 160-180 2:30-3:30
Kalkun 2,5-3,5 kg Infrabraten 1 160-180 1:45-2:30
Kalkun 4-6 kg Infrabraten 1 140-160 2:30-4:00

Fisk (dampning)

Hel fisk 1-1,5 kg

Over-/un-

dervarme

1 210-220 0:45-1:15

1) Forvarmet ovn

Tabel for Kødtermometer

Gargut Kødkernetemperatur

Oksekød
Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english)

lyserød indvendig (medium)
gennemstegt

Svinekød
Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C
Svinekam 75 - 80 °C
Forloren hare 75 - 80 °C
Kalvekød
Kalvesteg 75 - 80 °C
Kalveskanke 85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle 80 - 85 °C
Fåreryg 80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C
Vildt
Hareryg 70 - 75 °C
Harekøller 70 - 75 °C
Hel hare 70 - 75 °C

Dyreryg, hjorteryg 70 - 75 °C
Dyrekølle, hjortekølle 70 - 75 °C

45 - 50 °C
60 - 65 °C
75 - 80 °C

41Anvendelser, tabeller og tips

Anvendelser, tabeller og tips42

Maxigrill

Ovnfunktion: Grill eller Großflächengrill på højeste temperatur

1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.

3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!

• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.

• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.

• De angivne tider er vejledende.

• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.

Grilltabel

Madvare der grilles Rille

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef

(ca. 1 kg)
Toastbrød
Toastbrød med pålæg 3 6-8 min. ---

1) Ingen forvarmning

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

1. Side 2. Side

Grilltid

Optøning

Ovnfunktion: Optøning (uden temperaturindstilling)

• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.

• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden

meget.

• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.

Optøningstabel

43Anvendelser, tabeller og tips

Ret

Kylling, 1000 g 100-140 20-30

Kød, 1000g 100-140 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g 90-120 20-30 Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10 -15 ---

Fløde, 2 x 2dl 80-100 10-15

Kage, 1400g 60 60 ---

Optøningstid

min.

efteroptøning

min.

Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt underkop
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden

Fløde kan godt piskes, selv om den sta­dig er frosset hist og her.

Tørring

Anvendelser, tabeller og tips44

Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme

• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.

• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er

gået, hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.

• Derefter tørres madvarerne færdig.

Madvare Temperatur i C

Rille

1 lag 2 lag

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1 / 4 6-8
Peberfrugt (strimler) 60-70 3 1 / 4 5-6
Supper 60-70 3 1 / 4 5-6
Svampe 50-60 3 1 / 4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1 / 4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1 / 4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1 / 4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1 / 4 6-8
Pærer 60-70 3 1 / 4 6-9

Tid i timer

(vejledende)

Henkogning

Ovnfunktion: Undervarme

• Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning.

• Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede.

• Til henkogning bruges 1. rille nedefra.

• Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver

en liter.

• Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til.

• Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden.

• Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt

fugtig.

• Så snart væsken begynder at boble i de første glas (ved 1-litersglas efter
ca. 35-60 minutter), slukkes der for ovnen, eller temperaturen sættes ned til
100C (se tabellen).

Henkogningstabel

De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.

45Anvendelser, tabeller og tips

Madvare

Bærfrugter
Jordbær, blåbær, hindbær, mod-

ne stikkelsbær
Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15
Stenfrugter
Pærer, kvæder, svesker 160-170 35-45 10-15
Grøntsager
Gulerødder
Svampe
Agurker 160-170 50-60 --­Blandet pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, ærter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) Skal blive stående i ovnen, når den er slukket

1)

1)

Temperatur

iC

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Henkogning til

boblepunkt

i minutter

Viderekogning

ved 100C

i minutter

Rengøring og vedligeholdelse46

Rengøring og vedligeholdelse

1

Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet
af.

Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller
højtryksrenser.

OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe ren­gøringsredskaber.

Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at ren­gøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.

Apparatet set udefra

• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.

• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.

• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.

Ovnrum

Rengør ovnen, hver gang den har været i brug. Så er det nemmere at fjerne
snavs, og det brænder ikke fast.

1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren.

2. Aftør ovnen med opvaskemiddel, hver gang den har været brugt; tør efter.

3 Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
1 Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger

nøje følges!

Tilbehør

Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er ble­vet brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.

Fedtfilter

1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.

2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengørings-

middel til opvaskemaskiner.

Ribber

47Rengøring og vedligeholdelse

Ved rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side i ovnen ta­ges af.

Aftagning af ribberne

Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran
(1) og tag den derefter af bagved (2).

Montering af ribber

3 Vigtigt! De afrundede ender af føringssta-

vene skal pege fremad!

Sæt ved montering først ribben i bagest (1)
og sæt det derefter i foran og tryk det fast
(2).

Rengøring og vedligeholdelse48

Ovnbelysning

1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:

– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.

3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.

Udskiftning af ovnlampe/rengøring af
lampeglasset

1. Tag den højre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved at dreje den til

venstre og gør det ren.

3. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig.

Udskiftning af ovnlampe i siden/rengø-

ring af lampeglasset

1. Tag den venstre ribbe af.

2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,

stump genstand (f.eks. teske), og gør den
ren.

3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V,

300 °C varmebestandig, ud.

4. Sæt lampeglasset på plads igen.

5. Montér ribbe.

Rengøring af toppen af ovnen

Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes
ned.

Nedklapning af varmelegeme

1 Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når

ovnen er slukket, og der ikke længere er
fare for at brænde sig!

1. Tag indskudsgitteret i siden af.

2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det

over prægningen ved ovnens indervæg og
fremefter.

3. Varmelegemet klapper nu nedad.

1 Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad

med vold! Varmelegemet kan brække.

Rengøring af toppen af ovnen

49Rengøring og vedligeholdelse

Fastgørelse af varmelegemet

1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ov-

nen.

2. Træk varmelegemet fremad mod fjeder­kraften, og før den over ovnprægningen.

3. Lad den falde i hak i holderen.

4. Montér indskudsgitteret.

1 Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider

ligge ovenfor prægningen i ovnens inder­væg og sidde rigtigt i hak.

Rengøring og vedligeholdelse50

Ovnlåge

Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.

Afmontere ovnlågen

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og
træk den skråt opefter, væk fra ovnen (For-
sigtig: Tung!).

3 Læg lågen med ydersiden nedad på et

blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så
den ikke bliver ridset.

Montere ovnlågen

1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge si-

der af ovnlågen og hold den i en vinkel på
ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovn­lågen på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan
komme.

2. Åbn ovnlågen helt.

3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

51Rengøring og vedligeholdelse

4. Luk ovnlågen.

Rengøring og vedligeholdelse52

Glas i ovnlåge

Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for
rengøring.

1 Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan

det gå itu.

Afmontere glas i ovnlåge

1. Åbn ovnlågen helt.

2. Vip klemmearmene (A) på lågens to
hængsler helt op.

3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca.

45°).

4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lå­gens overkant og tryk den indad, til klik­låsen udløses. Træk op i listen og fjern den.

5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk
det opad og ud af styreskinnen.

Rengøring af lågeglas

Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel.
Tør dem omhyggeligt af.

Sætte lågeglas i

1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra

ned i skinnen i lågens underkant og sænkes
ned.

53Rengøring og vedligeholdelse

3 Sæt først det mindste og så det største lå-

geglas i.

Rengøring og vedligeholdelse54

2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod
indersiden af dørkanten og sæt dørlisten
(B) fast på lågens overkant.

3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en

styreskinne (C). Den skal skubbes ind mel­lem det yderste lågeglas og styrebeslaget

(D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.

3. Åbn ovnlågen helt.

4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler

tilbage i den oprindelige stilling.

55Rengøring og vedligeholdelse

5. Luk ovnlågen.

Hvad skal man gøre, hvis …56

Hvad skal man gøre, hvis …

Problem Mulig årsag Udbedring

Kogezonerne virker ikke Følg brugsvejledningen til kogesektionen
Ovnen bliver ikke varm Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen

Uret er ikke indstillet Indstil uret.
Der er ikke foretaget de nød-

vendige indstillinger
Relæet på ejendommens el-

tavle (sikringstavle) er slået fra

Ovnbelysningen virker ikke Pæren i ovnen er sprunget Skift pære i ovnen
Urdisplayet viser F11 Stegetermometret kortslutter,

Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem

eller stikket til stegetermome­tret er ikke trykket helt ind i
kontakten

Kontroller indstillingerne

Efterse sikringen.
Hvis sikringerne bliver ved
med at springe, eller relæet
fortsat slår fra, skal der tilkal­des en autoriseret el-installa­tør

Tryk stegetermometrets stik
helt ind i kontakten i ovnens
sidevæg

til forhandleren eller til kundeservice.

1 Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis ap-

paratet repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for bru­geren.

3 Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gra-

tis, heller ikke i garantiperioden.

3 Bemærkning til komfur med metalfront:

På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lå­gen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.

Bortskaffelse

57Bortskaffelse

2

Emballage

Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er
mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale
genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.

2 Udtjent apparat

Symbolet W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må be-

handles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation
for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette pro­dukt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge even­tuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne
forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommu­nekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderli­gere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

1 Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke

kan udgøre fare for nogen.

Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.

Monteringsvejledning58

Monteringsvejledning

1

Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en
autoriseret fagmand.

Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle
skader.

1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren

• Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet

kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal kunne
tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæ og –beskyttelse.

• Ved indbygningen skal sikres beskyttelse mod indirekte berøring.

• Indbygningsskabets væltesikring skal overholde DIN 68930.

• Ovne og kogesektioner til indbygning er forsynet med særlige stiksystemer. Af

sikkerhedsgrunde må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.

59Monteringsvejledning

Monteringsvejledning60

61Monteringsvejledning

Monteringsvejledning62

Garanti/Kundeservice

Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret

I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved
dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux
Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".

Omfang og bestemmelser

Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og ma­terialefejl, der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her
i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes
til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.

Reklamationsretten omfatter ikke:

Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives
uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller op­stilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes
elektriske installationer eller defekte sikringer.

Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor
der ikke er fejl eller mangler ved det leverede produkt.

63Garanti/Kundeservice

Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt
faktura for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivnin­gen. Prisen for et servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris
kan til enhver tid oplyses hos Electrolux Service A/S.

Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt
ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.

Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler,
hvor produktet er købt.

Garanti/Kundeservice64

Produktansvar

Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for
skader på andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installe­rede produkt.

Forbehold

Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af
følgende forhold:

• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installa-

tionsanvisning.

• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.

• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er

blevet fulgt.

• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisati-

on.

• At der er brugt uoriginale reservedele.

• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere trans-

port f.eks ved flytning eller videresalg.

• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund

fornuft.

Service og reservedele
Service

bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon [phone] eller Fax [phone]

Reservedele

Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon [phone] og for­handlere bestiller på telefon [phone]

Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk

65Garanti/Kundeservice

Europæisk Garanti

Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den pe­riode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på li­sten til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:

•

Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit­tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.

•

Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.

•

Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
bruger.

•

Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi­vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.

•

Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.

Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien

Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Garanti/Kundeservice66

p t b

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce spotre­bièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“

Service

Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse proble­met ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“).

Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af
vore servicepartnere.

For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bru­ge følgende oplysninger:

– model
– produktnummer (PNC)
– serienummer (S-No.)

(numrene står på typeskiltet)

– problemets art
– eventuel fejlmeddelelse, der vises på ap-

paratet

Vi råder Dem til at notere de nødvendige oplysninger om apparatet her, så De
har dem ved hånden.

67Service

Model: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.dk

822 929 744-M-100707-03 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes