Apparatet set udefra 33
Ovnrum 33
Tilbehør 33
Fedtfilter 33
Ribber 33
Ovnbelysning 34
Rengøring af toppen af ovnen 35
Ovnlåge 36
Glas i ovnlåge 38
Hvad skal man gøre, hvis … 41
Bortskaffelse 42
Monteringsvejledning 43
Sikkerhedsanvisninger til installatøren 43
Garanti/Kundeservice 47
Service 50
Der er anvendt følgende symboler i denne brugervejledning:
Vigtige oplysninger om din egen sikkerhed, samt oplysninger om, hvordan du undgår
skader på apparatet.
3Generelle oplysninger og tips
2Miljøoplysninger
Page 3
Brugsanvisning
1Sikkerhed
Elektrisk sikkerhed
• Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør.
• Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på
el-tavlen.
• Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæs-
sigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation.
Børns sikkerhed
• Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
Sikkerhed under brugen
• Personer (herunder børn), der ikke selv kan bruge apparatet på forsvarlig vis – på
grund af fysiske, sansemæssige eller mentale handicaps, eller på grund af manglende
erfaring eller viden – bør kun bruge apparatet under tilsyn eller vejledning af en ansvarlig person.
• Dette apparat må kun benyttes til kogning, stegning og bagning af retter i husholdningen.
• Vær forsigtig ved tilslutning af elektriske apparater til stikkontakter i nærheden af apparatet. Sørg for, at netkabler ikke kan røre ved eller komme i klemme under den varme ovnlåge.
• Advarsel: Fare for forbrændinger! Ved brug bliver ovnens inderrum meget varmt.
• Hvis du bruger alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt opstå en let antæn-
delig alkohol-luftblanding Åbn i sådanne tilfælde lågen forsigtigt. Håndtér ikke med
gløder, gnister eller ild.
3Brugsanvisning
3Oplysning om akrylamid
Ifølge de nyeste videnskabelige undersøgelser kan kraftig bruning/ristning af – specielt
stivelsesholdige – madvarer medføre en sundhedsrisiko på grund af stoffet akrylamid.
Derfor anbefaler vi at tilberede maden ved lavest mulig temperatur og undgå kraftig
bruning.
Sådan undgås skader på ovnen
• Dæk ikke ovnbunden med alufolie, og stil ikke plader, gryder og lignende på bunden;
ellers ophobes der varme, der beskadiger emaljen.
• Dryp af frugtsaft fra bagepladen efterlader pletter, der ikke kan fjernes. Brug en bradepande til meget fugtige kager.
• Belast ikke ovndøren, mens den er åben.
• Hæld aldrig vand direkte ind i en varm ovn. Det kan give emaljeskader og misfarvning.
• Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå itu.
• Opbevar aldrig brændbare ting i ovnen. De kan bryde i brand, når der tændes for ov-
nen.
Page 4
Beskrivelse af apparatet4
• Opbevar aldrig fugtige madvarer i ovnen. De kan give skader på emaljen.
• Lad ikke madvarer stå utildækket i ovnen, efter at der er slukket for blæseren. Damp i
ovnrummet eller på ovnglasset kan sætte sig som fugt, der også kan trænge ind i køkkenelementerne.
3Oplysning om emalje
Selv om ovnens emalje ændrer farve ved brug, forringer det ikke ovnens anvendelighed
til de formål, den er beregnet til. Det er således ikke en mangel, der giver ret til reklamation/ombytning.
Beskrivelse af apparatet
Samlet overblik
Betjeningspanel
Dørgreb
Ovnlåge af
hærdet glas
Page 5
Betjeningspanel
5Beskrivelse af apparatet
Kogezonevælger
Ovnens indretning
Driftslampe
Temperatur-kontrollampe
Temperatur-/
Tid-indikator
Funktionstaster
OvnfunktionerTemperaturvælger
Overvarme og grillelement
Kogezonevælger
Ribber
Ovnbelysning
Stegetermometer-bøsning
Fedtfilter
Ovnbelysning
Varmelegme og
blæser i bagvæg
Undervarme
Ovnribber, udtagelige
Page 6
Beskrivelse af apparatet6
Lågens indvendige side
På indersiden af ovnlågen vises nummereringen
af ovnens anvendelsesniveauer.
Du finder desuden en kort information vedr.
ovnfunktioner, anbefalede anvendelsesniveauer og temperaturer for tilberedning af de
mest almindelige retter.
Ovndampudslip
Dampen fra ovnen ledes ud via kanalen, der ligger bagest i kogefeltet, og går derfra direkte
opad.
Tilbehør til ovnen
Rist
Til service, kageforme, stegning og grillmad.
Bageplade
Til kager og småkager.
Bradepande
Til stegning/bagning og til opsamling af fedt.
Page 7
Kødtermometer
Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug
Indstille uret og ændre klokkeslæt
3Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktuel Tid automatisk.
1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker
man én eller flere gange på tasten Valg, til
indikatoren Aktuel Tid blinker.
7Inden første brug
2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med tasten el-
ler .
Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at
blinke, og uret viser det indstillede klokkeslæt.
Apparatet er klar til brug.
3Funktionen Aktuel Tid kan kun ændres, når
der ikke er indstillet en automatikfunktion
(Varighed eller Slut).
Page 8
Betjening af kogepladerne8
Første rengøring
Før du bruger ovnen første gang, bør du gøre den grundigt ren.
1Vigtigt: Anvend ikke aggressive, slibende rengøringsmidler! Overfladen risikerer at blive
beskadiget.
3Brug gængse plejemidler ved metalfronten.
1. Stil knappen ovnfunktion på ovnbelysning.
2. Tag alle tilbehørsdele og indskudsgitteret ud og gør dem rene med varmt vand med op-
vaskemiddel.
3. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.
4. Tør komfurets forside af med en fugtig klud.
Betjening af kogepladerne
3Bemærk også brugsanvisningen til dit indbygningskomfur. Den indeholder vigtige hen-
visninger vedrørende kogegrej, betjening, rengøring og vedligeholdelse.
Kogetrin
• I områderne 1-9 kan du indstille kogetrinene.
• Mellemstillinger er mulige i områderne 2 til 7.
1 = laveste effekt
9 = højeste effekt
2Sluk for kogezonen ca. 5-10 minutter, inden maden er færdig, for at udnytte restvarmen.
På den måde sparer du elektrisk energi.
3Komfuret er udstyret med popud-knapper.
Ved brug trykkes på knappen, og den popper ud.
Page 9
Foran til venstre Bagved til venstreBagved til højreForan til højre
Indstille kogetrin
1. Vælge kogetrin.
9Betjening af kogepladerne
Kogezonevælger
2. Afslut tilberedningen ved at dreje knappen tilba-
ge i SLUK-stilling.
3Driftslampen for den pågældende kogezone lyser,
mens der er tændt for kogezonen.
Page 10
Betjening af ovnen10
/
Betjening af ovnen
Tænd og sluk for ovnen
Driftslampe
Vælge ovnfunktionTemperaturvælger
Temperatur-
Indikator for stegeter-
mometer
Tasten Valg
Tid-indikator
Temperatur-kontrollampe
Tasten Tasten
1. Sæt knappen Ovnfunktioner på den ønskede funktion.
2. Sæt temperaturvælgeren på den ønskede temperatur.
Driftslampen lyser, så længe der er tændt for ovnen.
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen varmer op.
3. Der slukkes for ovnen ved dreje ovnfunktions- og temperatur knapperne tilbage i SLUK-
stilling.
3Ventilator
Ventilatoren bliver automatisk slået til for at holde ovnen kølig på de udvendige sider.
Efter at der er slukket for ovnen, kører ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk.
Page 11
Ovnfunktioner
Til ovnen har du følgende funktioner til rådighed:
11Betjening af ovnen
OvnfunktionAnvendelse
Lys Med denne funktion kan De tænde lys i ovnrummet, f.eks. ved
rengøring.
Varmluft Til bagning i op til tre lag ad gangen.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Pizza-TærteTil bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og
sprøde i bunden.
Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.
Over-og Undervar-meTil bagning og stegning i ét lag.
UndervarmeTil færdigbagning af kager med sprød bund.
OptøningTil blødgøring og optøning af for eksempel kager, smør, brød,
frugt eller andre dybfrosne madvarer
Lille Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og
til ristning.
Stor Grill Til grillning af flade madvarer i større mængder og til rist-
ning.
GratineringTil stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag.
Funktionen egner sig også til gratinering og luning.
Sætte rist, bageplade og bradepande i
3Sikring ved udtagning af rist, plade og bradepande/tippesikring
Alle udtagelige dele er sikret ved, at de på undersiden af højre og venstre kant har en lille
udbuling.
Sæt altid udtagelige dele i ovnen, så denne udbuling vender mod ovnrummets bagende.
Udbulingen er også vigtig for tippesikringen af udtagelige dele.
Sætte bagepladen eller bradepanden i:
Skub bagepladen eller bradepanden ind mellem
styretappene for den valgte rille.
Page 12
Betjening af ovnen12
Sætte risten i:
Sæt risten i, så de to styretappe vender nedad.
Skub risten ind mellem styretappene for den
valgte rille.
3Den hævede ramme rundt om risten gør, at
fade og lignende er ekstra godt sikret mod at
kure ud.
Sætte rist og bradepande i på en gang:
Læg risten på bradepanden.
Skub bradepanden ind mellem styretappene for
den valgte rille.
Isætte/fjerne fedtfilter
Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk.
Isætte fedtfilter
Hold på fedtfilterets håndtag og lad de
to holdere glide oppefra og ned over
blæseråbningen i ovnens bagvæg.
Tage fedtfilteret ud
Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det
og tag det ud.
Page 13
Termometer
Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.
1Advarsel: Brug kun det medfølgende stegetermometer! Ved udskiftning må der kun
bruges den originale reservedel!
1. Før så vidt muligt spidsen af stegetermometret
helt ind i madvaren, så spidsen befinder sig i
centrum.
2. Tryk stegetermometrets stik ind i stikdåsen i ov-
nens sidevæg, til det ikke kan komme længere.
3. Indstil den ønskede centrumtemperatur med
tasten eller .
13Betjening af ovnen
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur.
3Centrumtemperaturen vises fra 30°C.
4. Indstil ovnfunktion og ovntemperatur.
Page 14
Betjening af ovnen14
Så snart den indstillede centrumtemperatur er
nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk.
5. Tryk på en vilkårlig taste for at stoppe signalet.
6. Drej funktionsvælgerne til ovnfunktioner og –temperatur på SLUK.
1Advarsel: Stegetermometret er meget varmt!
Når du trækker stikket og spidsen ud, er der fare
for forbrænding!
7. Træk stikket ud af bøsningen, og tag maden ud
af ovnen.
Ændre centrumtemperatur
– Tryk tasten Valg.
– Temperaturen kan eventuelt ændres med tasten eller .
Page 15
Tidsfunktioner
Varighed
Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion.
Slut
Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen.
Minutur
Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal.
Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen.
Aktuel Tid
Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
(Se også kapitlet “Inden første brug”)
15Betjening af ovnen
Tidsvisning
Indikatorer
Tasten Tasten
Tasten Valg
3Generelle bemærkninger
• Efter valget af en funktion blinker displayet i ca. 5 sekunder. I løbet af denne tid kan
de ønskede tider indstilles med knapperne eller.
• Efter indstillingen af den ønskede tid blinker displayet endnu engang i ca. 5 sekunder.
Den indstillede tid begynder at gå.
• Ved at trykke på en vilkårlig tast kan man afbryde signaltonen.
• Den ønskede ovnfunktion og -temperatur kan vælges før eller efter indstillingen af
tidsfunktionerne.
• Drej knapperne ovnfunktion og temperaturvalg tilbage til nul efter færdig bagning eller stegning.
Page 16
Betjening af ovnen16
Minutur
1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg, til
indikatoren Minutur blinker.
2. Indstil inden for 5 sekunder den ønskede tid
med tasterne eller (højst 2 timer
30 minutter).
Indikatoren Minutur lyser.
Efter 5 sekunder viser displayet den aktuelle tid.
Når den indstillede tid er gået, blinker “0.00” og
indikatoren. Der lyder et signal.
3. Lydsignalet slås fra ved at trykke på en vilkårlig
taste.
Varighed
1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg, til
indikatoren Varighed blinker.
Page 17
2. Indstil tilberedningstiden med tasten eller
.
Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til
klokkeslættet. Indikatoren Varighed lyser.
Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder
et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk.
17Betjening af ovnen
3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at tryk-
ke på en vilkårlig taste.
Slut
1. Tryk én eller flere gange på tasten Valg, til
indikatoren Slut blinker.
Page 18
Betjening af ovnen18
2. Indstil tidspunktet for slukning med tasten
eller .
Efter ca. 5 sekunder vender displayet tilbage til
klokkeslættet.
Indikatoren Slut lyser.
Når tiden er gået, blinker indikatoren, der lyder
et signal i 2 minutter, og ovnen slukkes automatisk.
3. Lydsignalet og programmet slås fra ved at tryk-
ke på en vilkårlig taste.
Varighed og Slut kombineret
3Varighed og Slut kan kombineres, hvis ovnen skal tænde og slukke automatisk
på et senere tidspunkt.
1. Med funktionen Varighed indstilles den tid,
der skal til for at retten bliver mør, her 1 time.
Page 19
2. Indstil med funktionen Slut det tidspunkt,
hvor retten skal være færdig, her kl. 14:05.
Indikatorerne Varighed og Slut lyser, og
displayet viser klokkeslættet, her kl. 12:05.
Der tændes automatisk for ovnen på det beregnede tidspunkt, her kl. 13:05.
Og den slukkes igen, når den programmerede
tilberedningstid er gået, her kl. 14:05.
Mekanisk lågeblokering
Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret.
Aktivering af lågeblokeringen
Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak.
19Betjening af ovnen
Page 20
Anvendelser, tabeller og tips20
Åbning af ovnlågen:
1. Luk lågen.
2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind.
3. Åbn lågen.
Lukning af ovnlågen
Luk lågen uden at trykke på skyderen.
Deaktivering af lågeblokering
Tryk skyderen ind til panelet.
3Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.
Anvendelser, tabeller og tips
Kogetabel
Angivelserne i de følgende tabeller er omtrentlige.
Var-
metrin
Tilberedningegnet tilTilb.tid Råd / Tips
0
1VarmetrinHolde færdige retter varmeefter behovMed låg
Smeltning
1-2
StivneSoufflé, æggekage10-40 min.Tilberedes med låg
Madvarer,
2-3
3-4
der opsu-
ger væde
Dampning
Grydesteg-
ning
Eftervarme, Indstilling: 'Sluk-
ket'
Hollandaisesovs,
smelte smør, chokolade, hus-
blas
Mørkogning af ris- og mæl-
keretter
Opvarmning af færdigretter
Dampning af grøntsager,
fisk
Grydestegning af kød
5-25 min.Rør jævnligt i maden
Tilsæt mindst dobbelt så
25-50 min.
20-45 min.
meget væske som ris;
mælkeretter omrøres
jævnlig under tilbered-
Grøntsager tilsættes lidt
væde (nogle spiseskeful-
ningen
de)
Page 21
21Anvendelser, tabeller og tips
Var-
metrin
Tilberedningegnet tilTilb.tid Råd / Tips
Dampning af kartofler20-60 min.
4-5Kogning
9
Skånsom
stegning
Stegning
ved kraftig
varme
Opkogning
Bruning
Friture-
kogning
6-7
7-8
Tilberedning af større
mængder mad, sammenkog-
te retter og supper
Schnitzler, cordon bleu, ko-
teletter, frikadeller, middags-
pølser, lever, opbagt sovs,
æg, æggekage, æbleskiver
Kartoffelkroketter, mørbrad-
bøffer, steaks
Opvarmning af store mængder vand, kogning af pasta, bruning af kød
(gullasch, grydesteg), friturekogning af pommes frites
60-150 min.
bages
efterhånden
5-15 min.
pr. pandefuld
Brug så lidt væde som
muligt, f.eks.: højst ¼ l
vand til 750gkartofler
Op til 3 l væske plus in-
gredienser
Vendes undervejs
Vendes undervejs
3Det anbefales at vælge højeste varmetrin til opkog eller svitsning og så lade retter med
længere tilberedningstid snurre færdig på det ønskede trin.
1Overophedet fedtstof og olie selvantænder hurtigt. Advarsel! Brandfare!
Bagning
Ovnfunktion: Varmluft eller Over-og Undervarme
Bageforme
• Til Over-og Undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegne-
de.
• Til Varmluft er også lyse metalforme velegnede.
Riller
• Med Over-og Undervarme kan der bages på én rille.
• Med Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen:
1 bageplade:
f.eks. 3. rille
Page 22
Anvendelser, tabeller og tips22
1 bageform:
f.eks. 1. rille
2 bageplader:
f.eks. 1. og 3. rille
3 bageplader:
1., 3. og 5. rille
Generelle råd
• Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad!
• Med Over-og Undervarme eller Varmluft kan man sætte to forme ved siden af
hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere.
3Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen.
Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når
pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Om bagetabellerne
I tabellerne findes temperaturangivelser, tilberedningstid og placering i ovn for et udvalg
af retter.
• Temperaturer og bagetider er vejledende, idet de afhænger af dejens sammensætning,
mængden og bageformen.
• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperaturværdi og så eventuelt vælger en højere temperatur, hvis der ønskes kraftigere bruning eller bagetiden bliver for lang.
• Hvis ikke der står noget om netop Deres opskrift, kan De bruge noget tilsvarende bagværk som rettesnor.
• Ved bagning af kager på plade eller i form og i flere lag kan bagetiden blive 1015 minutter længere.
• Højdeforskelle i bagværket kan i starten af bagetiden give uensartet bruning. I så fald:
Lav ikke om på temperaturindstillingen. Forskelle i bruning udjævnes i løbet af bagetiden.
Page 23
23Anvendelser, tabeller og tips
• Den nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end Deres forrige ovn. Derfor skal
de indstillinger De plejer at bruge (temperatur, tilberedningstider) og rille tilpasses anbefalingerne i følgende tabeller.
2Ved længere bagetider kan De slukke for ovnen ca. 10 minutter før bagetiden er slut, så
De udnytter eftervarmen.
Hvis ikke der er nævnt andet, gælder tabellerne for mad, der sættes i kold ovn.
Bagetabel
Bagning på én rille
Bagværkets
art
Bagværk i form
FormkageVarmluft1150-1600:50-1:10
SandkageVarmluft1140-1601:10-1:30
Lagkagebunde i springformVarmluft11400:25-0:40
Lagkagebunde i springformOver-og Undervar-
Mørdejsbund til tærteVarmluft3170-180
Lagkagebund i flad formVarmluft3150-1700:20-0:25
Æbletærte lukketOver-og Undervar-
Tærter med mørdejsbundVarmluft1160-1800:30-1:10
Kvargkage, forbagt mørdejs-
bund
Stort bagværk på bageplade
KringleOver-og Undervar-
Franskbrød / grovbrødOver-og Undervar-
Rugbrød
- først
- derefter
VandbakkelserOver-og Undervar-
RouladeOver-og Undervar-
FlûtesVarmluft3150-1600:20-0:40
OvnfunktionRille
me
me
me
Over-og Undervar-
me
me
me
Over-og Undervar-
me
me
me
Temperatur
C
11600:25-0:40
1)
1170-1900:50-1:00
11801:10-1:30
1170-1901:00-1:30
3170-1900:30-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
3160-180
1
3180-200
3180-200
Tid
Ti.: Min.
0:10-0:25
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
Page 24
Anvendelser, tabeller og tips24
Bagværkets
art
OvnfunktionRille
KransekageOver-og Undervar-me3-4190-210
Temperatur
C
1)
Tid
Ti.: Min.
0:15-0:30
Gærdejsstænger med fyldVarmluft31500:35-0:50
Gærdejsstænger med fyldOver-og Undervar-
31700:35-0:50
me
MazarinVarmluft3160-1700:40-1:20
Bradepandekage
2)
Over-og Undervar-
3160-180
1)
0:40-1:20
me
Pizza (med meget fyld)
2)
Varmluft1180-200
Pizza (tynd)Varmluft1200-220
1)
1)
0:30-1:00
0:10-0:25
PitabrødVarmluft1200-2200:08-0:15
Tærter med butterdejsbundVarmluft1180-2000:35-0:50
Småt bagværk på bageplade
WienerbrødVarmluft3150-1600:20-0:30
WienerbrødOver-og Undervar-
3180-200
1)
0:10-0:20
me
MuffinsOver-og Undervar-
3160-180
1)
0:15-0:20
me
MuffinsVarmluft3150-1600:20-0:30
MarengsVarmluft380-1002:00-2:30
MakronerVarmluft3100-1200:30-0:60
Småt gærbrød med fyldVarmluft3150-1600:20-0:40
Småt gærbrød med fyldOver-og Undervar-
3170-180
1)
0:20-0:30
me
BollerVarmluft3160
BollerOver-og Undervar-
3180
1)
1)
0:20-0:35
0:20-0:35
me
Småkager, 20 stkVarmluft3140
Småkager, 20 stkOver-og Undervar-
3170-200
1)
1)
0:20-0:30
0:06-0:20
me
1) Forvarmet ovn
Page 25
Bagning i flere lag
VarmluftVarmluft
Bagværkets art
Rille fra neden
Temperatur C
Tid
Ti.: Min.
2 plader3 plader
Stort bagværk på bageplade
Vandbakkelser1/4---160-180
1)
0:35-0:60
Flûtes1/3---140-1600:30-0:60
Småt bagværk på bageplade
Wienerbrød1/31/3/5150-1600:15-0:35
Småkager1/31/3/51400:20-0:60
Muffins1/3---150-1600:25-0:40
Marengs1/3---80-1002:10-2:50
Makroner1/3---100-1200:40-1:20
Småt gærbrød med fyld1/3---160-1700:30-0:60
Boller1/4---1600:30-0:45
1) Forvarmet ovn
Bagetips:
25Anvendelser, tabeller og tips
ResultatMulig årsagUdbedring
Kagen er for lys i bunden Forkert placeringSæt kagen længere ind
Kagen falder sammen
(bliver klæg, klistret, med
vandstriber)
For høj bagetemperaturVælg lavere bagetemperatur
For kort bagetidForlæng bagetiden.
Bagetiden kan ikke afkortes
med højere bagetemperatur
For meget væde i dejenBrug mindre væske.
Overhold røretiden, især når der
bruges røremaskine
Kagen er for tørFor lav bagetemperaturVælg højere temperatur
For lang bagetidVælg kortere bagetid
Kagen bliver ujævnt brun For høj temperatur og for kort
bagetid
Vælg lavere temperatur og for-
læng bagetiden
Dejen er ujævnt fordeltFordel dejen jævnt på pladen
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
Kagen bliver ikke færdig
med den indstillede bagetid
For lav temperaturVælg højere bagetemperatur
Fedtfilteret sidder iTag fedtfilteret ud
Roastbeef eller mørbrad, medium
Roastbeef eller mørbrad, gennemstegt
Svinekød
Skinkesteg, nakkekam80 - 82 °C
Svinekam75 - 80 °C
Farsbrød80 - 82°C
Kalvekød
Kalvesteg75 - 80 °C
Kalveskank85 - 90 °C
Får / lam
Fårekølle80 - 85 °C
Fåreryg80 - 85 °C
Lammesteg, lammekølle70 - 75 °C
Vildt
Hareryg70 - 75 °C
Harekøller70 - 75 °C
Hel hare70 - 75 °C
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Page 30
Anvendelser, tabeller og tips30
GargutKødkernetemperatur
Dyreryg, hjorteryg70 - 75 °C
Dyrekølle, hjortekølle70 - 75 °C
Maxigrill
Ovnfunktion: Lille Grill eller Stor Grill på højeste temperatur
1Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug.
3Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter!
• Til grillning sættes risten i den anbefalede rille.
• Sæt altid drypbakken i 1. rille fra neden.
• De angivne tider er vejledende.
• Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker.
Grilltabel
Frikadeller48-10 min.6-8 min.
Svinemørbrad410-12 min.6-10 min.
Medister, middagspølser48-10 min.6-8 min.
Tournedos, kalvesteaks46-7 min.5-6 min.
Oksemørbrad, roastbeef
• Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten.
• Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget.
• Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden.
Madvare der grillesRille
310-12 min.10-12 min.
1)
34-6 min.3-5 min.
Grilltid
1. Side2. Side
Page 31
Optøningstabel
31Anvendelser, tabeller og tips
Tørring
Ret
Optøningstid
min.
efteroptøning
min.
Bemærkning
Læg kyllingen på en omvendt underkop
Kylling, 1000 g100-14020-30
i en større tallerken
Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 1000g100-14020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Kød, 500g90-12020-30Vendes efter halvdelen af tiden
Forel, 150g25-3510-15--Jordbær, 300g30-4010-20--Smør, 250g30-4010-15---
Fløde, 2 x 2dl80-10010-15
Fløde kan godt piskes, selv om den sta-
dig er frosset hist og her.
Kage, 1400g6060---
Ovnfunktion: Varmluft
• Læg smørrebrødspapir eller bagepapir på ristene.
• Resultatet bliver bedst, hvis der slukkes for ovnen, når halvdelen af tiden er gået,
hvorefter døren åbnes og ovnen køler af, helst natten over.
1Advarsel: Inden rengøring skal der slukkes for apparatet, og det skal være kølet af.
Advarsel: Af hensyn til sikkerheden må apparatet ikke renses med damp- eller højtryks-
renser.
Page 33
OBS: Brug ikke skuremidler, skure- eller skrubbesvampe eller skarpe rengøringsredskaber.
Brug ikke skrappe rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnglasset. Det kan ridse overfladen, så glasset går i stykker.
Apparatet set udefra
• Aftør fronten med en blød klud opvredet i varmt vand med opvaskemiddel.
• Til metalfronter bruges gængse pudsemidler.
• Brug aldrig skurepulver/-pasta eller skuresvampe.
Ovnrum
Rengør ovnen, hver gang den har været i brug. Så er det nemmere at fjerne snavs, og det
brænder ikke fast.
1. Tænd for ovnbelysningen, når ovnen skal gøres ren.
2. Aftør ovnen med opvaskemiddel, hver gang den har været brugt; tør efter.
3
1
Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
Bemærk: Når der bruges ovnrens i spraydåse, skal producentens anvisninger nøje følges!
Tilbehør
Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.), hver gang de er blevet brugt,
og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring.
33Rengøring og vedligeholdelse
Fedtfilter
1. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen.
2. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til
opvaskemaskiner.
Ribber
Ved rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side i ovnen tages af.
Aftagning af ribberne
Træk først ribben væk fra ovnvæggen foran (1)
og tag den derefter af bagved (2).
Page 34
Rengøring og vedligeholdelse34
Montering af ribber
3Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene
skal pege fremad!
Sæt ved montering først ribben i bagest (1) og
sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).
Ovnbelysning
1Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskiftning af ovnlampen:
– Sluk for ovnen!
– Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra.
3Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og lampeglasset.
Udskiftning af ovnlampe/rengøring af lampeglasset
1. Tag lampeglasset af ved at dreje den til venstre
og gør det ren.
2. Om nødvendigt:
Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C
varmebestandig.
3. Sæt glasafdækningen på plads igen.
Page 35
Udskiftning af ovnlampe i siden/rengøring
af lampeglasset
1. Tag den venstre ribbe af.
2. Tag lampeglasset af ved hjælp af en smal,
stump genstand (f.eks. teske), og gør den ren.
3. Om nødvendigt:
Skift ovnbelysning 25 Watt, 230 V, 300 °C
varmebestandig, ud.
4. Sæt lampeglasset på plads igen.
5. Montér ribbe.
Rengøring af toppen af ovnen
Ved lettere rengøring af toppen af ovnen kan det øverste varmelegeme klappes ned.
Nedklapning af varmelegeme
1Advarsel: Klap kun varmelegemet ned, når ov-
nen er slukket, og der ikke længere er fare for at
brænde sig!
1. Tag indskudsgitteret i siden af.
2. Tag fat i varmelegemet forpå, og træk det over
prægningen ved ovnens indervæg og fremefter.
3. Varmelegemet klapper nu nedad.
35Rengøring og vedligeholdelse
1Vigtigt: Tryk ikke varmelegemet nedad med
vold! Varmelegemet kan brække.
Rengøring af toppen af ovnen
Page 36
Rengøring og vedligeholdelse36
Fastgørelse af varmelegemet
1. Før varmelegemet tilbage til toppen af ovnen.
2. Træk varmelegemet fremad mod fjederkraften,
og før den over ovnprægningen.
3. Lad den falde i hak i holderen.
4. Montér indskudsgitteret.
1Vigtigt: Varmelegemet skal til begge sider ligge
ovenfor prægningen i ovnens indervæg og sidde rigtigt i hak.
Ovnlåge
Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.
Afmontere ovnlågen
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler
helt op.
Page 37
3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°).
4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk
den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig:
Tung!).
3Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt,
jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset.
Montere ovnlågen
1. Tag fra forsiden (med grebet) fat i begge sider
af ovnlågen og hold den i en vinkel på ca. 45°
Sæt udskæringerne i underkanten af ovnlågen
på ovnens hængsler.
Lad lågen glide så langt ned, som den kan komme.
37Rengøring og vedligeholdelse
2. Åbn ovnlågen helt.
Page 38
Rengøring og vedligeholdelse38
3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling.
4. Luk ovnlågen.
Glas i ovnlåge
Ovnruden består af tre særskilte stykker glas. De inderste glas kan tages af for rengøring.
1Bemærk! Hvis glasset udsættes for overlast, især i kanterne af frontruden, kan det gå
itu.
Afmontere glas i ovnlåge
1. Åbn ovnlågen helt.
2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler
helt op.
Page 39
3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°).
4. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på lågens
overkant og tryk den indad, til kliklåsen udløses.
Træk op i listen og fjern den.
5. Tag fat i overkanten af hvert glas og træk det
opad og ud af styreskinnen.
39Rengøring og vedligeholdelse
Rengøring af lågeglas
Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af.
Sætte lågeglas i
1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra ned
i skinnen i lågens underkant og sænkes ned.
3Sæt først det mindste og så det største lågeglas
i.
Page 40
Rengøring og vedligeholdelse40
2. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast
på lågens overkant.
3På dørlistens åbne side (B) sidder der en styre-
skinne (C). Den skal skubbes ind mellem det
yderste lågeglas og styrebeslaget (D).
Kliklåsen (E) skal gå i hak.
3. Åbn ovnlågen helt.
Page 41
41Hvad skal man gøre, hvis …
4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling.
5. Luk ovnlågen.
Hvad skal man gøre, hvis …
ProblemMulig årsagUdbedring
Kogezonerne virker ikkeFølg brugsvejledningen til kogesektionen
Ovnen bliver ikke varmDer er ikke tændt for ovnenTænd for ovnen
Uret er ikke indstilletIndstil uret.
Der er ikke foretaget de nød-
vendige indstillinger
Relæet på ejendommens el-
tavle (sikringstavle) er slået fra
Ovnbelysningen virker ikkePæren i ovnen er sprungetSkift pære i ovnen
Urdisplayet viser F11Stegetermometret kortslutter,
Hvis nævnte forslag til at afhjælpe problemet ikke virker: Henvend Dem til for-
eller stikket til stegetermometret er ikke trykket helt ind i
kontakten
Kontroller indstillingerne
Efterse sikringen.
Hvis sikringerne bliver ved
med at springe, eller relæet
fortsat slår fra, skal der tilkaldes en autoriseret el-installatør
Tryk stegetermometrets stik
helt ind i kontakten i ovnens
sidevæg
handleren eller til kundeservice.
1Advarsel! Reparationer må kun udføres af en faguddannet installatør. Hvis apparatet
repareres af en ikke-sagkyndig, kan det medføre betydelig risiko for brugeren.
3Ved fejlbetjening er besøg af Kundeservice eller forhandlerens tekniker ikke gratis, heller
ikke i garantiperioden.
Page 42
Bortskaffelse42
3Bemærkning til komfur med metalfront:
På grund af den kølige front af din ovn kan det indre lågeglas efter åbning af lågen under eller kort efter bagning eller stegning kortvarigt dugge til.
Bortskaffelse
2Emballage
Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket,
f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation,
og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer.
2Udtjent apparat
Symbolet
som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling
af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på
den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette
produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor
produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.
W på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles
1Advarsel: Gør det udtjente produkt ubrugeligt indet bortskaffelsen, så den ikke kan ud-
gøre fare for nogen.
Kobl produktet fra lysnettet og klip netkablet af.
Page 43
43Monteringsvejledning
Monteringsvejledning
1Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autorise-
ret fagmand.
Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle skader.
1Sikkerhedsanvisninger til installatøren
• Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet kontakt
med en kontaktåbning på mindst 3 mm.
Velegnede afbrydere er f.eks. LS-kontakt, sikringer (skruesikringer skal kunne tages ud
af fatningen), fejlstrømsrelæ og –beskyttelse.
• Ved indbygningen skal sikres beskyttelse mod indirekte berøring.
• Indbygningsskabets væltesikring skal overholde DIN 68930.
• Ovne og kogesektioner til indbygning er forsynet med særlige stiksystemer. Af sikker-
hedsgrunde må de kun kombineres med apparater af samme fabrikat.
Page 44
Monteringsvejledning44
Page 45
45Monteringsvejledning
Page 46
Monteringsvejledning46
Page 47
Garanti/Kundeservice
Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret
I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette
produkt iht. reglerne omkring reklamationsret.
Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service
A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
Omfang og bestemmelser
Når produktet er købt som fabriksnyt i Danmark afhjælpes fabrikations- og materialefejl,
der konstateres ved apparatets normale brug i privat husholdning her i landet.
For Grønland og Færøerne gælder særlige bestemmelser.
Såfremt Electrolux Service A/S skønner det nødvendigt, at produktet indsendes til værksted, sker indsendelse og returnering for vor regning og risiko.
Reklamationsretten omfatter ikke:
Afhjælpning af fejl, mangler eller skader, der direkte eller indirekte kan tilskrives uhensigtsmæssig behandling, misbrug, fejlbetjening, forkert tilslutning eller opstilling, ændringer i produktets elektriske/mekaniske dele, fejl i forsyningsnettes elektriske
installationer eller defekte sikringer.
Reklamationsretten dækker ikke uberettiget tilkald af service eller tilkald, hvor der ikke er
fejl eller mangler ved det leverede produkt.
Hvis et servicebesøg ikke er dækket af reklamationsretten, vil der blive udstedt faktura
for et servicebesøg - også under reklamationsperioden - iht. lovgivningen. Prisen for et
servicebesøg kan variere i produktets levetid. Den aktuelle pris kan til enhver tid oplyses
hos Electrolux Service A/S.
47Garanti/Kundeservice
Nærværende bestemmelser fratager Dem ikke adgang til at gøre et eventuelt ansvar efter købeloven gældende overfor den forhandler, hvor produktet er købt.
Deres reklamation til os virker samtidig som reklamation overfor den forhandler, hvor
produktet er købt.
Produktansvar
Dette produkt er omfattet af "Lov om produktansvar". Denne lov gælder for skader på
andre ting og for personskader, som skyldes fejl ved selve det installerede produkt.
Forbehold
Produktansvaret gælder ikke, hvis den pågældende skade skyldes et eller flere af følgende forhold:
• At produktets installation ikke er udført i overensstemmelse med vor installationsan-
visning.
• At produktet er anvendt til andet formål end beskrevet.
• At de i denne brugs- og installationsanvisning nævnte sikkerhedsregler ikke er blevet
fulgt.
• At en reparation er foretaget af andre end vor autoriserede serviceorganisation.
Page 48
Garanti/Kundeservice48
• At der er brugt uoriginale reservedele.
• At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere transport f.eks
ved flytning eller videresalg.
• At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Service og reservedele
Service
bestilles hos Electrolux Service A/S på
Telefon 70 11 74 00 eller Fax 87 40 36 01
Reservedele
Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55
Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på
http://www.electrolux.dk
Europæisk Garanti
Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold:
Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt. Der skal fremvises gyldig kvit-
•
tering for købet, udstedt af den forhandler, som apparatet er købt hos.
Mht. arbejdsløn og reservedele dækker garantien på apparatet det tidsrum og i det omfang, som gælder
•
for den pågældende model eller produktgruppe i det nye opholdsland.
Garantien er personlig og dækker kun apparatets oprindelige køber. Den kan ikke overdrages til en anden
•
bruger.
Apparatet skal installeres og anvendes i overensstemmelse med den vejledning, som Electrolux har udgi-
•
vet, og det må kun bruges i husholdningen, dvs. ikke til erhvervsmæssige formål.
Ved installationen skal alle gældende love og bestemmelser i det nye opholdsland overholdes.
•
Bestemmelserne i denne Europæiske Garanti påvirker ikke de rettigheder, De evt. har ifølge loven.