AEG E4401-5-M, E4401-5-W, E4401-5-A, E4401-5-B User Manual [pl]

E4401-5

Instrukcja obs³ugi Elektryczna

kuchnia do

zabudowy

Drogi Kliencie

Dziêkujemy za wybranie jednego z naszych wysokiej jakoœci produktów. Zakupione urz¹dzenie pozwoli Pañstwu doœwiadczyæ doskona³ego po³¹czenia funkcjonalnej konstrukcji z najnowoczeœniejsz¹ technologi¹. Poniewa¿ jako firma wyznaczamy najwy¿sze standardy doskona³oœci, przekonaj¹ siê Pañstwo, ¿e produkowane przez nas urz¹dzenia stworzono w celu zagwarantowania najlepszych parametrów pracy oraz sterowania. Dodatkowo, ka¿de z naszych urz¹dzeñ zaprojektowano z myœl¹ o ochronie œrodowiska oraz oszczêdnoœci energii. W celu zapewnienia optymalnej i niezawodnej pracy naszych urz¹dzeñ prosimy o dok³adne przeczytanie instrukcji obs³ugi. Pozwoli to efektywnie i optymalnie korzystaæ z dostêpnych funkcji urz¹dzenia. Zalecamy zachowaæ niniejsz¹ instrukcjê do wgl¹du w przysz³oœci. W przypadku przekazania lub sprzeda¿y urz¹dzenia, instrukcjê nale¿y przekazaæ nowemu u¿ytkownikowi.

¯yczymy du¿o zadowolenia z nowego urz¹dzenia.

W niniejszej instrukcji u¿yte zosta³y nastêpuj¹ce symbole: Wa¿ne informacje dotycz¹ce bezpieczeñstwa u¿ytkownika oraz

3 Informacje i wskazówki ogólne

prawid³owej eksploatacji urz¹dzenia.

2 Informacje dot. ochrony œrodowiska

Spis treœci

Instrukcja obs³ugi 5

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa 5

Opis urz¹dzenia 7

Widok z przodu 7 Panel steruj¹cy 8 Wyposa¿enie piekarnika 9 Akcesoria piekarnika 10

Przed pierwszym u¿yciem 11

Pierwsze czyszczenie 11

Obs³uga pól grzejnych 12

Ustawienie stopnia gotowania 13

Obs³uga piekarnika 14

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika 14 Funkcje - piekarnik 15 Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny 16 Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu 17 Funkcje dodatkowe 18

Minutnik 19 Termosonda 20

Mechaniczna blokada drzwi 22

Zastosowania, tabele i rady 23

Tabela gotowania 23 Pieczenie 25

Tabela pieczenia 27 Tabela Zapiekanki i potrawy zapiekane 34 Tabela mro¿onych dañ gotowych 35

Pieczenie miêsa 36

Tabela pieczenia 36 Tabela Termosonda 39

Grillowanie powierzchniowe 40

Tabela grillowania 40

Rozmra¿anie 41

Tabela rozmra¿ania 41 Suszenie 42 Pasteryzacja 43

3Spis treœci

Spis treœci4

Czyszczenie i pielêgnacja 44

Elementy zewnêtrzne urz¹dzenia 44 Wnêtrze piekarnika 44 Akcesoria 45 Filtr t³uszczowy 45 Prowadnice listew 46 Oœwietlenie piekarnika 47 Górna œciana piekarnika 48 Drzwi piekarnika 49 Szyby w drzwiach piekarnika 51

Co zrobiæ, gdy … 55

Recykling 57

Instrukcja monta¿u 58

Wskazówki bezpieczeñstwa dla instalatora 58

Gwarancja/Serwis 63

Serwis 67

Instrukcja obs³ugi

1 Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa

Bezpieczeñstwo urz¹dzeñ elektrycznych

• Pod³¹czenie urz¹dzenia mo¿e wykonaæ tylko uprawniony specjalista.

• W przypadku zak³óceñ lub uszkodzeñ urz¹dzenia: wykrêciæ lub

wy³¹czyæ bezpieczniki.

• Naprawy urz¹dzenia mog¹ byæ przeprowadzane tylko przez specjalistê. Niefachowe naprawy mog¹ spowodowaæ powa¿ne

niebezpieczeñstwa. W przypadku koniecznoœci naprawy nale¿y zwróciæ siê do naszego serwisu lub do sprzedawcy.

Bezpieczeñstwo dzieci

• Ma³ych dzieci nie nale¿y nigdy pozostawiaæ bez opieki w pobli¿u w³¹czonego urz¹dzenia.

Bezpieczeñstwo podczas u¿ytkowania

• Wszystkie osoby (³¹cznie z dzieæmi), które ze wzglêdu na zdolnoœci psychiczne, fizyczne i intelektualne lub brak odpowiedniej wiedzy i doœwiadczenia, nie s¹ w stanie bezpiecznie u¿ytkowaæ urz¹dzenia, mog¹ obs³ugiwaæ je wy³¹cznie pod kontrol¹ i zgodnie z poleceniami odpowiedzialnej osoby.

• Urz¹dzenie mo¿e byæ u¿ywane tylko do pieczenia i sma¿enia potraw.

• Nale¿y zachowaæ ostro¿noœæ podczas pod³¹czania innych urz¹dzeñ

elektrycznych do gniazd wtykowych w pobli¿u piekarnika. Przewody zasilaj¹ce nie mog¹ le¿eæ przy gor¹cych palnikach, ani nie mog¹ byæ przyciœniête gor¹cymi drzwiami piekarnika.

• Ostrze¿enie: Niebezpieczeñstwo oparzenia siê !

Podczas pracy wnêtrze piekarnika jest gor¹ce.

• Je¿eli w piekarniku znajduj¹ siê produkty zawieraj¹ce alkohol, mo¿e powstaæ palna mieszanka alkoholu z powietrzem. W takim przypadku nale¿y ostro¿nie otworzyæ drzwi. Nie zbli¿aæ siê do piekarnika z innymi Ÿród³ami ognia (iskry, ¿ar).

5Instrukcja obs³ugi

3 Wskazówka odnoœnie akrylamidu

Wed³ug najnowszych danych naukowych intensywne zrumienianie (w trakcie obróbki termicznej) artyku³ów spo¿ywczych, szczególnie w przypadku produktów zawieraj¹cych skrobiê, mo¿e stanowiæ zagro¿enie dla zdrowia wywo³ane przez akrylamid. Dlatego te¿ zalecamy pieczenie w mo¿liwie niskich temperaturach i niezbyt intensywne zrumienianie potraw.

Wskazówki dotycz¹ce bezpieczeñstwa6

W jaki sposób mo¿na unikn¹æ uszkodzeñ urz¹dzenia

• Nie nale¿y wyk³adaæ piekarnika foli¹ aluminiow¹ ani stawiaæ na dnie piekarnika blach do pieczenia, garnków itp., gdy¿ zgromadzone ciep³o mo¿e uszkodziæ emaliê piekarnika.

• Soki z owoców kapi¹ce na blachê do pieczenia pozostawiaj¹ plamy, które nie daj¹ siê usun¹æ. Do bardzo wilgotnych ciast nale¿y u¿ywaæ blachy uniwersalnej.

• Nie obci¹¿aæ otwartych drzwi piekarnika.

• Nigdy nie nale¿y wlewaæ wody bezpoœrednio do gor¹cego piekarnika .

Powoduje to uszkodzenia emalii.

• U¿ycie si³y, zw³aszcza na krawêdziach szyby frontowej, mo¿e spowodowaæ pêkniêcie szk³a.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych palnych przedmiotów. Mog³yby zapaliæ siê podczas jego w³¹czania.

• W piekarniku nie wolno przechowywaæ ¿adnych wilgotnych artyku³ów spo¿ywczych. Mog¹ spowodowaæ uszkodzenia emalii.

• Po wy³¹czeniu dmuchawy ch³odzenia w piekarniku nie nale¿y przechowywaæ ¿adnych potraw w otwartych pojemnikach. W piekarniku lub na szybach drzwiczek gromadzi siê wilgoæ, która mo¿e dotrzeæ tak¿e do mebli.

3 Wskazówka odnoœnie warstwy emaliowanej

Zmiany kolorystyczne warstwy emaliowanej piekarnika wynikaj¹ce z u¿ytkowania nie maj¹ wp³ywu na sprawnoœæ piekarnika. Z tego wzglêdu nie stanowi¹ one usterki w rozumieniu prawa gwarancyjnego.

Opis urz¹dzenia

Widok z przodu

7Opis urz¹dzenia

Panel steruj¹cy

Uchwyt drzwi

Drzwi z pe³nego szk³a

Opis urz¹dzenia8

Panel steruj¹cy

Lampka kontrolna pracy

Lampka kontrolna temperatury

WskaŸnik

temperatury/ czasu

Przyciski ustawieñ

Funkcje piekarnika

Wy³¹czniki p³ytek grzejnych

Wybór temperatury

Wy³¹czniki p³ytek grzejnych

Wyposa¿enie piekarnika

Górna grza³ka i grza³ka grilla

9Opis urz¹dzenia

Poziomy wsadu

Zespó³ wyjmowanych

prowadnic

Wydobywanie siê pary z piekarnika

Para jest odprowadzana z piekarnika bezpoœrednio na zewn¹trz kana³em, znajduj¹cym za tylnymi polami grzejnymi.

Wewnêtrzna strona drzwiczek

Po wewnêtrznej stronie drzwiczekpiekarnika przedstawiona zosta³a numeracja poziomówwsadu piekarnika.

Poza tym znajdziecie tu Pañstwo krótk¹ informacjê dotycz¹c¹ funkcji piekarnika, zalecanych poziomów wsadu i temperatur do przygotowywania najbardziej typowych potraw.

Oœwietlenie piekarnika

Termosondagniazdko

Filtr t³uszczowy

Grza³ka tylnej œcianki Wentylator

Dolna grza³ka

Opis urz¹dzenia10

Akcesoria piekarnika

Ruszt

Do naczyñform do ciast, pieczenia i grillowania

Blacha do pieczenia

Do pieczenia ciast i placków.

Brytfanna

Do pieczenia lub jako blacha wy³apuj¹ca kapi¹cy t³uszcz.

Ro¿en

Do dok³adnego okreœlenia stanu sztuk miêsa.

11Przed pierwszym u¿yciem

Przed pierwszym u¿yciem

Pierwsze czyszczenie

Przed pierwszym u¿yciem piekarnika, nale¿y go dok³adnie umyæ.

1 Uwaga: Nie nale¿y u¿ywaæ ¿adnych ostrych, rysuj¹cych œrodków

czyszcz¹cych ! Powierzchnia mo¿e ulec uszkodzeniu.

3 Do elementów metalowych nale¿y u¿ywaæ dostêpnych w handlu œrodków

do konserwacji.

1. Pokrêt³o wyboru funkcji piekarnika prze³¹czyæ na oœwietlenie .

2. Wszystkie elementy wyposa¿enia nale¿y wyj¹æ i umyæ w gor¹cej wodzie.

3. Piekarnik umyæ ciep³¹ wod¹ z dodatkiem detergentu i osuszyæ.

4. Przedni¹ œciankê urz¹dzenia przetrzeæ na mokro.

Obs³uga pól grzejnych12

Obs³uga pól grzejnych

Prosimy o przestrzeganie wskazówek zawartych w instrukcji obs³ugi p³yty grzejnej. Zawiera ona wa¿ne informacje dotycz¹ce naczyñ, obs³ugi, czyszczenia i konserwacji.

Stopnie gotowania

• Stopnie gotowania mo¿na ustawiæ w zakresach 1 - 9.

• Stopnie poœrednie s¹ mo¿liwe w zakresach 2 - 7.

1 = najmniejsza moc 9 = najwiêksza moc

2 P³ytkê kuchenki nale¿y wy³¹czyæ na ok. 5-10 minut przed koñcem

gotowania, aby wykorzystaæ wytworzone ciep³o. W ten sposób oszczêdzaj¹ pañstwo energiê elektryczn¹.

3 Kuchenka jest wyposa¿ona w chowane prze³¹czniki p³ytek grzejnych.

Aby w³¹czyæ p³ytkê grzejn¹ nale¿y nacisn¹æ na prze³¹cznik p³ytki grzejnej. Prze³¹cznik wysunie siê nad powierzchniê kuchenki.

Z przodu po Z ty³u po lewej Z ty³u po prawej

Z przodu po

Wy³¹czniki p³ytek grzejnych

Ustawienie stopnia gotowania

1. Wybraæ stopieñ gotowania.

2. W celu zakoñczenia procesu gotowania

przekrêciæ na powrót na pozycjê Wy³¹czone.

3 Lampka kontrolna pracy danej p³ytki

grzejnej œwieci siê, dopóki p³ytka grzejna pracuje.

13Obs³uga pól grzejnych

Obs³uga piekarnika14

Obs³uga piekarnika

W³¹czanie i wy³¹czanie piekarnika

Lampka kontrolna pracy

Funkcje piekarnika

1. Pokrêt³o funkcji piekarnika nale¿y ustawiæ na ¿¹danej funkcji.

2. Pokrêt³o wyboru temperatury nale¿y ustawiæ na ¿¹danej temperaturze.

Lampka kontrolna pracy œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik pracuje.

Lampka kontrolna temperatury œwieci siê tak d³ugo, jak d³ugo piekarnik nagrzewa siê.

3. W celu wy³¹czenia piekarnika ustawiæ pokrêt³a funkcji piekarnika i wyboru temperatury w pozycji Wy³¹czone.

Lampka kontrolna

Wybór temperatury

3 Dmuchawa ch³odnego powietrza

Dmuchawa w³¹cza siê automatycznie po uruchomieniu piekarnika, aby powierzchnia urz¹dzenia pozostawa³a ch³odna. Po wy³¹czeniu piekarnika, dmuchawa pracuje dalej, aby sch³odziæ urz¹dzenie, a nastêpnie wy³¹cza siê automatycznie.

Funkcje - piekarnik

Piekarnik jest wyposa¿ony w nastêpuj¹ce funkcje:

Funkcja piekarnika Stosowanie

Oœwietlenie Przy pomocy tej funkcji mo¿na oœwietliæ wnêtrze

Gor¹ce powietrze z okr¹glym elementem grzejnym

Funkcja Pizza Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie potraw,

Grzejnik górny/ dolny

Grzejnik dolny Do pieczenia ciast z kruchym spodem. Rozmra¿anie Do rozmra¿ania np. tortów, mas³a, chleba, owoców i

Grill maly Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych, które

Grill duzy Do grillowania p³askich artyku³ów spo¿ywczych w

Pieczenie w podczerwieni

15Obs³uga piekarnika

piekarnika np. do czyszczenia. Do pieczenia na maksymalnie trzech poziomach

jednoczeœnie. Temperaturê piekarnika nale¿y ustawiæ 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

wymagaj¹cych intensywniejszego zbr¹zowienia i wiêkszej kruchoœci spodu. Ustawiæ temperaturê piekarnika o 20-40 °C poni¿ej temperatury u¿ywanej przy nagrzewaniu górnym/dolnym.

Do pieczenia i sma¿enia na jednym poziomie.

innych zamro¿onych artyku³ów spo¿ywczych.

uk³adane bêd¹ na œrodku rusztu oraz do tostowania.

wiêkszych iloœciach oraz do tostowania. Do pieczenia wiêkszych kawa³ków miêsa lub drobiu na

jednej powierzchni. Funkcja nadaje siê równie¿ do zapiekania i do opiekania.

Obs³uga piekarnika16

Wk³adanie rusztu, blachy do pieczenie i brytfanny

3 Zabezpieczenie przed wyjêciem i przechyleniem

Wszystkie czêœci wsuwane posiadaj¹ zabezpieczenie przed wyjêciem w postaci ma³ego wybrzuszenia na prawej i lewej krawêdzi. Czêœci te zawsze nale¿y wk³adaæ do piekarnika w taki sposób, aby wybrzuszenie znajdowa³o siê w tyle we wnêtrzu urz¹dzenia. Wybrzuszenie to zabezpiecza wsuwane czêœci równie¿ przed przechyleniem.

Wk³adanie blachy lub brytfanny:

Wsun¹æ blachê lub brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Wk³adanie rusztu:

W³o¿yæ ruszt w taki sposób, aby nó¿ki by³y skierowane do do³u.

Wsun¹æ ruszt pomiêdzy dr¹¿ki prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

3 Wy¿sza rama rusztu dodatkowo

zabezpiecza naczynia przed obsuniêciem.

Wk³adanie rusztu i brytfanny:

U³o¿yæ ruszt na brytfannie. Wsun¹æ brytfannê pomiêdzy dr¹¿ki

prowadnicy wybranego poziomu wsadu.

Zak³adanie / wyjmowanie filtra t³uszczu

Filtr t³uszczowy nale¿y zak³adaæ tylko do pieczenia, aby chroniæ

grza³kê znajduj¹c¹ siê w tylnej œciance urz¹dzenia przed pryskaj¹cym t³uszczem.

Zak³adanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i umieœciæ oba mocowania od góry ku do³owi w otworze na tylnej œcianie piekarnika (otwór wentylatora).

Wyjmowanie filtra t³uszczowego

Z³apaæ filtr za uchwyt i wyj¹æ z otworu, w kierunku ku górze.

17Obs³uga piekarnika

Obs³uga piekarnika18

Funkcje dodatkowe

Mo¿na ustawiæ funkcjê Minutnik lub Termosonda .

Minutnik

S³u¿y do ustawiania minutnika.

Termosonda

S³u¿y do ustawiania temperatury wnêtrza pieczeni.

3 Wskazówki ogólne

• Po wybraniu funkcji na ok. 5 sekund zaczyna pulsowaæ odpowiadaj¹cy

jej wyœwietlacz. W tym czasie mo¿na przy pomocy przycisku

lub nastawiæ ¿¹dany czas.

• Po ustawieniu ¿¹danego czasu, ponownie na 5 sekund zaczyna

pulsowaæ wyœwietlacz. Rozpoczyna siê odliczanie ustawionego czasu.

• Sygna³ mo¿na wy³¹czyæ poprzez naciœniêcie dowolnego przycisku.

• ¯¹dana funkcja piekarnika i wysokoœæ temperatury mo¿na wybraæ

przed lub po ustawieniu funkcji zegara.

• Po zakoñczeniu pieczenia ustawiæ pokrêt³o funkcja piekarnika i wybór

temperatury z powrotem w pozycji zero.

Wyœwietlacz czasu lub temperatury

Przyciski nastawcze

Minutnik

3 Funkcja nie ma wp³ywu na pracê piekarnika.

1. Wcisn¹æ dowolny przycisk. Na wyœwietlaczu pulsuje “00”.

2. W ci¹gu 5 sekund za pomoc¹ przycisku lub ustawiæ minutnik (maks. 99 godziny 30 minut). Po up³ywie 5 sekund wyœwietlacz poka¿e czas pozosta³y do koñca gotowania.

19Obs³uga piekarnika

Po up³ywie czasu gotowania na wyœwietlaczu pojawia siê wskaŸnik “00” i przez 2 minuty rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

3. Wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy, naciskaj¹c na dowolny przycisk.

Obs³uga piekarnika20

Termosonda

Po osi¹gniêciu ustawionej temperatury wnêtrza pieczeni rozbrzmiewa sygna³ dŸwiêkowy.

3 Piekarnik nie zostaje wy³¹czony!

Nale¿y zwróciæ uwagê na dwie wartoœci temperatur:

– Temperatura piekarnika: Patrz tabela pieczenia! – Temperatura wnêtrza pieczeni: Patrz tabela Termosonda!

1 Uwaga: Stosowaæ wy³¹cznie termosondê dostarczon¹ wraz z

urz¹dzeniem! W przypadku wymiany stosowaæ wy³¹cznie oryginalne czêœci zamienne!

1. Koñcówkê termosondy wprowadziæ do wnêtrza produktu w taki sposób, aby jej czubek znalaz³ siê dok³adnie w jego œrodku..

2. Wtyczkê termosondy w³o¿yæ a¿ do oporu do gniazdka, znajduj¹cego siê na tylnej œciance piekarnika.

3. Ustawiæ ¿¹dan¹ funkcjê piekarnika i temperaturê.

Na wyœwietlaczu pojawi siê propozycja temperatury.

3 Urz¹dzenie wyœwietla temperaturê

wewn¹trz produktu od 30°C w górê.

4. Przy pomocy przycisków lub

ustawiæ ¿¹dan¹ temperaturê wnêtrza

pieczeni.

Po ok. 5 sekundach na wyœwietlaczu pojawi siê aktualna temperatura wnêtrza pieczeni.

Gdy tylko aktualna temperatura wnêtrza pieczeni osi¹gnie ustawiony poziom, rozbrzmiewa sygna³. Wcisn¹æ dowolny przycisk, aby wy³¹czyæ sygna³ dŸwiêkowy.

1 Ostrze¿enie: Termosonda jest gor¹ca!

Podczas wyjmowania wtyczki i koñcówki termosondy istnieje niebezpieczeñstwo oparzenia!

3 Piekarnik nie zostaje wy³¹czony!

21Obs³uga piekarnika

5. Wyj¹æ wtyczkê termosondy z gniazdka,

a nastêpnie wyci¹gn¹æ produkt z wsadzon¹ termosond¹ z piekarnika.

6. Wy³¹czyæ funkcje piekarnika i temperaturê.

Sprawdzanie wzglêdnie zmienianie temperatury wnêtrza pieczeni:

– Przez jednorazowe wciœniêcie

przycisków lub pokazywana jest ustawiona temperatura wnêtrza pieczeni.

– Przez wielokrotne wciœniêcie lub mo¿liwa jest korekta wybranego

ustawienia temperatury.

+ 47 hidden pages