Vi vill skapa de bästa produktlösningar som du kan hitta på marknaden
idag. Lösningar där du upplever en perfekt balans mellan form och funktion och
där spetsteknologi också matchar energisnålhet och miljömässig hänsyn.
Så tack för att du valt en kvalitetsprodukt från oss!
För att du ska få största möjliga nytta och glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att
du börjar med att läsa igenom den här bruksanvisningen och bekantar dig med
alla funktioner och fördelar. Förvara gärna bruksanvisningen på en lämplig plats
nära produkten så att du lätt kan ta fram den när du behöver friska upp minnet
eller ha svar på en fråga.
Lycka till!
Följande symboler används i denna bruksanvisning:
Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur ska-
3Allmän information och tips
dor undviks på apparaten.
2Miljöinformation
Page 3
3Innehåll
Innehåll
Bruksanvisning 5
Säkerhetsanvisningar 5
Beskrivning av produkten 7
Bild på hela ugnen 7
Panel 8
Ugnsutrustning 9
Tillbehör till ugnen 10
Innan produkten används första gången 11
Första rengöringen 11
Betjäning av kokplattor 12
Inställning av värmeläge 13
Ugnens betjäning 14
Att sätta på och stänga av ugnen 14
Ugnsfunktioner 15
Placering av galler, plåt och långpanna 16
Insättning/borttagning av fettfilter 17
Extra funktioner 18
Signalur 19
Matlagningstermometer 20
Mekaniskt lucklås 22
Användningsområden, tabeller och tips 23
Tillagningstabell 23
Bakning 24
Baktabell 26
Tabell för ugnsrätter 30
Tabell djupfrysta färdigrätter 31
• Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker.
• Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen och slå från ugnen.
• Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga re-
parationer finns stor risk för skador. Vid behov av reparation, vänd Dig till Electrolux Service eller Din fackhandlare.
Säkerhet för barn
• Lämna aldrig småbarn utan tillsyn medan ugnen är på.
Säkerhet under användningen
• Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental
förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda apparaten, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.
• Den här ugnen får användas endast i hushållet till normal kokning, stekning
och gräddning av maträtter.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparater till vägguttag i närheten av
ugnen. Se till att anslutningsledningarna inte kommer i kontakt med eller
kläms fast under den heta ugnsluckan.
• Varning: Risk för brännskador! Ugnsutrymmet blir hett när ugnen är på.
• Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen, så kan det eventuellt bil-
das en lättantändlig alkohol-luftblandning. Öppna i så fall luckan försiktigt. Se
till att inte ha glöd, gnistor eller öppen eld i närheten.
5Bruksanvisning
3Anvisning angående akrylamid
Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att
akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tilllaga vid lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt.
Page 6
Säkerhetsanvisningar6
Så undviker Du skador på ugnen
• Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ ingen bakplåt, kastrull etc på
ugnsbotten, då ugnens emalj skadas av den hetta som uppstår.
• Fruktsaft, som droppar från en plåt, efterlämnar fläckar, som inte går att ta
bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor.
• Belasta inte den öppna ugnsluckan.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Det kan uppstå skador och miss-
färgningar på emaljen.
• Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld då ugnen slås på.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas.
• Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av.
I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas, vilken även kan överföras
till möbler.
3Anvisning för emaljbeläggning
Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa
påverkar dock inte ugnens normala användning.
De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna.
Page 7
Beskrivning av produkten
Bild på hela ugnen
Manöverpanel
7Beskrivning av produkten
Luckhandtag
Glaslucka
Page 8
Panel
Beskrivning av produkten8
Kontrollampa
Temperatur-/tiddisplay
Inställningsknappar
Ugnsfunktioner
Kontrollampa för temperatur
Temperaturinställning
Kokzonsvred
Kokzonsvred
Page 9
Ugnsutrustning
9Beskrivning av produkten
Övervärme och grillelement
Nivåer
Ugnsstegar, uttagbara
Ventilation av ånga ur ugnen
Ångan från ugnen leds direkt uppåt via den
kanal som ligger baktill i spishällen.
Luckans insida
På ugnsluckans insida återges numreringen
för användningsnivåerna i ugnen.
Dessutom finns kort information om ugnsfunktionerna, rekommenderade
användningsnivåer och temperaturer för
tillagning av vanliga rätter.
Ugnsbelysning
Matlagningstermometerkon-
Fettfilter
Bakväggens värmeelement
Fläkt
Undervärme
Page 10
Beskrivning av produkten10
Tillbehör till ugnen
Galler
För tillagningskärl, kakformar, stekar och
grillning.
Bakplåt
För mjuka kakor, småkakor, bröd och bullar.
Långpanna
För bakning och stekning eller som uppsamlingsfat för fett.
Köttermometer
För exakt mätning av köttets tillagningsgrad.
Page 11
11Innan produkten används första gången
Innan produkten används första gången
Första rengöringen
Rengör ugnen noga innan du använder den första gången.
1Observera: Använd inga starka eller slipande rengöringsmedel! Ytan skulle kun-
na skadas.
3Använd helt vanliga rengöringsmedel till metallfronten.
1. Ställ ugnsfunktionsvredet på Belysning.
2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör dem i varmt vatten med hand-
diskmedel i.
3. Tvätta också ur och torka av ugnen med varmt vatten med diskmedel i.
4. Tvätta av fronten med en fuktig trasa.
Page 12
Betjäning av kokplattor12
Betjäning av kokplattor
3
Följ även bruksanvisningen till din inbyggnadshäll. Den innehåller viktiga anvisningar om kokkärl, betjäning, rengöring och skötsel.
Koklägen
• Du kan ställa in koklägena 1-9.
• Det finns mellanlägen från 2-7.
1 = lägsta effekt
9 = högsta effekt
2Stäng av ugnen cirka 5-10 minuter innan koktiden gått ut, detta för att utnyttja
eftervärmen. På så vis sparar du elenergi.
3Ugnen är utrusstad med pop-out vred.
Tryck på vredet, om du tänker använda det. Då kommer vredet ut.
bakre vänsterfrämre högerfrämre vänsterbakre höger
Kokzonsvred
Page 13
Inställning av värmeläge
1. Välj värmeläge.
2. Vrid tillbaka till Från-läget för att avsluta till-
lagningen.
3Kontrollamporna som hör till varje kokzon
lyser så länge kokzonen är i funktion.
13Betjäning av kokplattor
Page 14
Ugnens betjäning14
Ugnens betjäning
Att sätta på och stänga av ugnen
Kontrollampa
UgnsfunktionerTemperaturval
1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på den önskade funktionen.
2. Ställ temperaturvredet på den önskade temperaturen.
Kontrollampan lyser när ugnen användes.
Kontrollampan för temperatur lyser så länge ugnen värms upp.
3. Ställ vreden för ugnsfunktion och temperaturinställning i läge Från för att
stänga av ugnen.
Kontrollampa för temperatur
3Kylfläkt
Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har
stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter
av automatiskt.
Page 15
Ugnsfunktioner
Följande funktioner finns att välja:
UgnsfunktionAnvändning
Ugnsbelysning Med denna funktion kan Du lysa upp ugnsutrymmet, till exem-
Varmluft med ringelement
Pizza, pajFör bakning på en nivå av rätter som skall ha en stark färg och
Över-/undervärmeFör bakning och stekning på en nivå.
UndervärmeFör efterbakning av kakor med knapriga bottnar.
UpptiningFör upptining av till exempel tårtor, smör, bröd, frukt eller an-
Mingrill För grillning av platta livsmedel som läggs i mitten på gallret
Maxgrill För grillning av platta livsmedel i större mängd och för rost-
GratineringFör stekning av större köttstycken eller fågel på en nivå.
15Ugnens betjäning
pel vid rengöring.
För bakning på upp till tre nivåer samtidigt.
Ställ in ugnstemperaturen
20-40 °C lägre än med
Över-/Undervärme.
en knaprig botten.
Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre än vid Över-/undervärme.
dra frusna livsmedel.
och för rostning av bröd.
ning av bröd.
Funktionen lämpar sig också för att gratinera och ugnsbaka
Page 16
Ugnens betjäning16
Placering av galler, plåt och långpanna
3Utdragssäkring och tippsäkerhet
För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning på höger och vänster kant nertill.
Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet.
Placering av plåt eller långpanna:
Skjut in plåt eller långpanna mellan stegparet på önskad nivå.
Placering av galler:
Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt.
Skjut in gallret mellan stegparet på önskad
nivå.
3Den förhöjda ramen runt gallret förhindrar
att kärl glider av.
Placering av galler och långpanna tillsammans:
Lägg gallret på långpannan.
Skjut in långpannan mellan stegparet på
önskad nivå.
Page 17
Insättning/borttagning av fettfilter
Sätt bara in fettfiltret vid stekning, för
att skydda bakväggens värmeelement mot
fettstänk.
Insättning av fettfilter
Ta tag i fettfiltrets handtag och sätt
in de båda hållarna uppåt och neråt
i öppningen på ugnens baksida
(fläktöppningen).
Borttagning av fettfilter
Ta tag i handtaget på fettfiltret och
haka av det upptill.
17Ugnens betjäning
Page 18
Ugnens betjäning18
Extra funktioner
Det går att ställa in Signalur eller
Matlagningstermometer .
Signalur
För inställning av signalurtid.
Matlagningstermometer
För inställning av en innertemperatur.
3Allmänna anvisningar
• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder efter att en funktion valts. Under den tiden kan du ställa in de önskade tiderna med knapparna eller .
• Displayen blinkar i cirka 5 sekunder till efter att den önskade tiden ställts in.
Den inställda tiden börjar gå.
• Det går att stänga av signalen genom att trycka på en valfri knapp.
• Den önskade ugnsfunktionen och temperaturen kan väljas både innan och ef-
ter att funktionen ställs in.
• Vrid vreden Ugnsfunktion och Temperaturval till noll igen när maten är klar.
Tid- eller temperaturdisplay
Inställningsknappar
Page 19
Signalur
3Denna funktion påverkar inte användningen av ugnen.
1. Tryck på en valfri knapp.
I displayen blinkar “00“.
2. Ställ inom 5 sekunder in den önskade sig-
nalurtiden med knapparna eller
(max. 99 minuter).
Efter 5 sekunder visas den kvarvarande tiden i displayen.
19Ugnens betjäning
När tiden har gått ut visas “00“ i displayen
och i 2 minuter hörs en signal.
3. Stäng av signalen genom att trycka på en
valfri knapp.
Page 20
Ugnens betjäning20
Matlagningstermometer
När den inställda innertemperaturen har uppnåtts hörs en signal.
3Ugnen stängs inte av!
Två temperaturer skall ställas in:
– Ugnstemperatur: Se stektabellen!
– Innertemperatur: Se tabellen Matlagningstermometer!
1Observera: Endast den medlevererade matlagningstermometern får användas!
Använd endast original reservdelar vid utbyte!
1. Sätt i matlagningstermometern så att dess
spets sitter i mitten på det som skall tillagas.
2. Sätt i matlagningstermometerns stickkon-
takt ordentligt i uttaget på sidan i ugnen.
3. Ställ in önskad ugnsfunktion och tempera-
tur.
I displayen visas den föreslagna temperaturen.
3Innertemperaturen visas först vid 30°C och
sedan stigande.
4. Ställ in önskad innertemperatur med knap-
parna eller .
Page 21
Efter ca. 5 sekunder visas den aktuella innertemperaturen i displayen.
När innertemperaturen har uppnått den inställda temperaturen hörs en signal.
Tryck på en valfri knapp för att stänga av
signalen.
1Varning: Matlagningstermometern är het!
När du drar ut kontakten och spetsen finns
det risk för brännskador!
3Ugnen stängs inte av!
5. Drag ur matlagningstermometerns stick-
kontakt ur uttaget och tag ut det tillagade
ur ugnen med isatt matlagningstermometer.
6. Stäng av ugnsfunktion och temperatur.
Kontrollera eller ändra innertempera-
tur:
– Vid ett tryck på knapparna eller vi-
sas den inställda innertemperaturen.
– Vid flera tryck på eller kan den in-
ställda temperaturen ändras.
21Ugnens betjäning
Page 22
Ugnens betjäning22
Mekaniskt lucklås
Lucklåset är inaktiverat vid leveransen.
Aktivering av lucklåset
Dra spärren framåt, tills att den hakar i.
Öppning av ugnsluckan:
1. Tryck till luckan.
2. Tryck på spärren och håll den intryckt.
3. Öppna luckan.
Stängning av ugnsluckan
Stäng luckan utan att trycka in spärren.
Avaktivering av lucklåset
Tryck in spärren ända in till panelen.
3Det mekaniska lucklåset fungerar även när ugnen stängts av.
Page 23
Användningsområden, tabeller och tips
Tillagningstabell
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
23Användningsområden, tabeller och tips
Värme-
läge
0Eftervärme, Från-läge
1
1-2
2-3Svällning
3-4
4-5Kokning
6-7
7-8
9
Tillag-
ningssätt
Varmhåll-
ning
Smältning
Ångkok-
ning
Lätt
stekning
Hård
stekning
Kokning
Stekning
Fritering
Lämpligt förTidRåd/Tips
Varmhållning av tillagade
rätter
Hollandaisesås,
smältning av smör, choklad,
gelantin
Omelett, äggstanning10-40 minTillaga med lock
Svällning av ris och mjölkrät-
ter.
Uppvärmning av färdiglaga-
de rätter
Ångkokning av grönsaker,
fisk
stekning av kött i gryta
Ångkokning av potatis20-60 min
Kokning av större mängder,
gryträtter och soppor
Schnitzel, cordon bleu, kot-
lett, köttbullar, korv, lever,
redning, ägg, ugnspannkaka,
fritering av munkar
Raggmunk/rårakor,
biffar, pannkakor
Kokning av större mängd vatten, kokning av pasta, bryning av kött (gu-
lasch, grytstek), fritering av pommes frites
efter behovTäck över
5-25 minRör om då och då
Tillsätt minst dubbla
25-50 min
20-45 min
60-150 min
tillaga fortlö-
pande
5-15 minVänd då och då
mängden vätska till ris,
rör om då och då i
mjölkrätter
Tillsätt lite vätska (några
matskedar) till grönsaker
Använd lite vätska, till
exempel: max
till 750 g potatis
Upp till 3 l vätska samt
Vänd då och då
¼ l vatten
ingredienser
3Vi rekommenderar att vid uppkokning eller uppvärmning, ställa in det högsta
värmeläget och därefter låta rätter med en längre tillagningstid bli färdiga på
det önskade värmeläget.
1Överhettade fetter och oljor självantänds mycket snabbt. Varning! Brandrisk!
Page 24
Användningsområden, tabeller och tips24
Bakning
Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement eller Över-/undervärme
Bakformar
• För Över-/undervärme lämpar sig formar av mörk metall och belagda for-
• För Varmluft med ringelement är även ljusa metallformar lämpliga.
Nivåer
• Bakning med Över-/undervärme är möjligt på en nivå.
• Med Varmluft med ringelement kan Du baka på upp till 3 plåtar småkakor:
1 plåt:
till exempel Nivå 3
1 bakform:
till exempel Nivå 1
mar.
2 plåtar:
till exempel Nivå 1 och 3
3 plåtar:
Nivå 1, 3 och 5
Page 25
25Användningsområden, tabeller och tips
Allmänna anvisningar
• Sätt in plåten med den nedåtlutande kanten framåt!
• Du kan med Över-/undervärme eller Varmluft med ringelement samti-
digt baka två formar bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara
obetydligt längre.
3Plåtarna kan slå sig under gräddningen, om du lagt djupfrysta varor på dem. Det
beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta varorna och den
varma ugnen. Plåtarna återfår sin form igen efter att de kallnat.
Anvisningar för baktabellerna
I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett
urval av rätter.
• Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende
av degens sammansättning och mängd samt bakformen.
• Vi rekommenderar, att Du ställer in den lägre temperaturen första gången och
först vid behov väljer en högre temperatur, till exempel om Du önskar en starkare färgsättning eller om gräddningen tar för lång tid.
• Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för
ett liknande bakverk.
• Gräddningstiden kan förlängas med cirka 10-15 minuter om Du gräddar mjuka kakor på plåtar eller i formar på flera nivåer.
• Grädda fuktiga bakverk (till exempel pizza, fruktkaka etc) på en nivå.
• Höjdskillnader på det som skall gräddas kan leda till ojämn färgsättning i bör-
jan av gräddningen. Ändra i så fall inte temperaturinställningen. Färgskillnaderna jämnar ut sig under gräddningens gång.
• Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa därför
invanda inställningar (temperatur, stektider) ch nivåer enligt rekommendationerna i följande tabell.
2Vid längre gräddningstider kan Du stänga av ugnen ca 10 minuter innan grädd-
ningstiden gått ut, för att utnyttja eftervärmen.
Om inget annat anges, gäller tabellerna för insättning i kall ugn.
Kakan har för ljus botten Fel nivåSätt in kakan längre ner
Kakan faller ihop (blir de-
gig, vattenränder)
Kakan är för torrFör låg temperaturHöj temperaturen
Kakan blir ojämnt brunFör hög baktemperatur och för
Kakan blir inte klar inom
den angivna baktiden
För hög baktemperaturSänk baktemperaturen något
För kort baktidFörläng baktiden
Baktider kan inte förkortas
med en högre baktemperatur
För mycket vätska i degenAnvänd mindre vätska
Beakta blandningstiderna, framför allt vid användande av köksmaskiner
För lång baktidMinska baktiden
Sänk baktemperaturen och för-
kort baktid
läng baktiden
Degen är ojämnt fördeladFördela degen jämnt på plåten
Fettfilter är isattTag bort fettfiltret
För låg temperaturHöj baktemperaturen något
Fettfilter är isattTag bort fettfiltret
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben80-85 °C
Tjocka revbensspjäll76 °C
Rimmad skinka70-74 °C
Bog, skinkbit75 °C
Hel kotlett, fläskfilé65-70 °C
Köttfärslimpa75-80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa70 °C
Kalvstek, genomstekt75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt75 °C
Vilt
Harsadel, harlår70-75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa70 °C
Rådjursbog, hjortbog75 °C
Fågel
Hel kyckling85 °C
Kyckling/kalkonbröst75 °C
Kalkon, hel eller halv90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk)65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg58 °C
Matbröd
– Mörkt96 °C
– Ljust94 °C
– Vitt92 °C
50-55 °C
55-60 °C
60-65 °C
70-75 °C
Page 35
Tabell Matlagningstermometer
Det som skall tillagasInnertemperatur
Nötkött
Rostbiff eller filé, blodig
Rostbiff eller filé, röd
Rostbiff eller filé, rosa (medium)
Rostbiff eller nötstek, genomstekt
Fläskkött
Fläskkarré med ben80 - 85 °C
Tjocka revbensspjäll76 °C
Rimmad skinka70 -74 °C
Bog, skinkbit75 °C
Hel kotlett, fläskfilé65 - 70 °C
Köttfärslimpa75 - 80 °C
Kalvkött
Kalvstek, rosa70 °C
Kalvstek, genomstekt75 °C
Lamm
Lammsadel, lammstek, rosa70 °C
Lammstek, lammbog, genomstekt75 °C
Vilt
Harsadel, harlår70 - 75 °C
Rådjurssadel, hjortsadel, rosa70 °C
Rådjursbog, hjortbog75 °C
Fågel
Hel kyckling85 °C
Kyckling/kalkonbröst75 °C
Kalkon, hel eller halv90 °C
Fisk
Hel fisk ca 1 kg (gös, torsk)65 °C
Hel lax/sida, ca 1 kg58 °C
Matbröd
– Mörkt96 °C
– Ljust94 °C
– Vitt92 °C
50 - 55 °C
55 - 60 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
35Användningsområden, tabeller och tips
Page 36
Användningsområden, tabeller och tips36
Grillning
Ugnsfunktion: Mingrill eller Maxgrill med maximal temperaturinställning
1Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka.
3Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen i 5 minuter!
• Sätt in gallret på den rekomenderade nivån vid grillning.
• Sätt alltid in långpannan på 1. nivån nerifrån.
• Grilltiderna är riktvärden.
• Grillning är speciellt lämpligt för platta köttstycken och fisk.
Grilltabell
Det som skall grillasNivå
Hamburgare48-10 min6-8 min
Fläskfilé410-12 min6-10 min
Grillkorv48-10 min6-8 min
Tournedos av ox- eller kalvfi-
lé
Oxfilé rostbiff (ca 1 kg)310-12 min10-12 min
Rostat bröd
Varma smörgåsar36-8 min---
• Ta ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret.
• Täck inte över med en tallrik eller skål, då detta avsevärt förlänger upptinings-
tiden.
• Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining.
Upptiningstabell
37Användningsområden, tabeller och tips
Maträttt
Kyckling, 1000 g100-14020-30
Kött, 1000g100-14020-30Vänd efter halva tiden
Kött, 500g90-12020-30Vänd efter halva tiden
Forell, 150g25-3510-15--Jordgubbar, 300g30-4010-20--Smör, 250g30-4010-15---
Grädde, 2 x 200g80-10010-15
Tårta, 1400g6060---
Upptinings-
tid
min
Efteruppti-
ningstid min
Anmärkning
Lägg kycklingen på ett upp och nervänt
tefat på en stor tallrik
Vänd efter halva tiden
Det går även bra att vispa grädde med
ännu lätt frusna bitar
Page 38
Användningsområden, tabeller och tips38
Torkning
Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement
• Använd smör-eller bakpapper på galler.
• Bästa resultatet erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna
• Använd bara vanliga konserveringsglas som har samma storlek.
• Glas med skruvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte
lämpliga att använda.
• Använd fals 1 vid konserveringen.
• Använd långpannan och det finns det plats för upp till sex enliters konserve-
ringsglas.
• Konserveringsglasen ska vara lika mycket fyllda och ha klämman fastsatt.
• Ställ konserveringsglasen på långpannan, så att de inte rör vid varandra.
• Häll cirka 1/2 liter vatten i pannan., så attpannan, så att det blir tillräckligt
med fuktighet i ugnen.
• Stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100°C när vätskan börjar bubbla i
de första glasen (vid enlitersglas efter cirka 35-60 minuter, se tabellen).
Konserveringstabell
De angivna konserveringstiderna och temperaturer är riktvärden.
Varning: Vid rengöring skall ugnen vara avstängd och kall.
Varning: Av säkerhetsskäl, rengör inte ugnen med ånga eller högtryckstvätt.
Observera: Använd inga repande rengöringsmedel, vassa rengöringsverktyg eller skrapor.
Använd inte repande rengöringsmedel eller vassa metallskrapor vid rengöring av luckglaset eftersom detta kan repa ytan, vilket kan medföra att
glaset spricker.
Apparatens utsida
• Torka av apparatens framsida med en mjuk duk och varmt diskvatten.
• Använd lämpligt rengöringsmedel som finns tillgängligt i handeln på metall-
fronter.
• Använd inte skurmedel eller svampar som kan ge upphov till repor.
Ugnsutrymme
Rengör ugnen efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort
smuts och den bränner inte fast.
1. Slå på ugnsbelysningen vid rengöring.
2. Torka ur ugnen efter varje användning med diskmedel och vatten och låt torka.
3Hårt sittande smuts tas bort med speciellt ugnsrengöringsmedel.
1Observera: Var vänlig beakta tillverkarens anvisningar vid användning av ugns-
spray!
Tillbehör
Diska och torka av alla delar (galler, bakplåt) ordentligt efter varje gång som de
använts. Lägg dem i vatten en liten stund för att lättare få dem rena.
Fettfilter
1. Rengör fettfiltret i hett vatten med handdiskmedel i alternativt i en diskmaskin.
2. Koka det i lite vatten och 2-3 matskedar rengöringsmedel för diskmaskiner, om
smutsen bränts fast ordentligt.
Page 41
Ugnsstegar
Det går att ta bort ugnsstegarna på både den högra och den vänstra sidoväggen
i ugnen för att bättre kunna rengöra sidoväggarna.
Borttagning av ugnsstegar
Dra först ut stegen framtill från ugnens
sida (1) och häng sedan av den baktill (2).
41Rengöring och skötsel
Isättning av ugnsstegar
3Viktigt! Styrstavarnas avrundade ändar
måste peka framåt!
Montera ugnsstegen igen genom att först
hänga i den baktill (1) och sedan sticka in
den framtill och därefter trycka till (2).
Page 42
Rengöring och skötsel42
Ugnsbelysning
1Varning: elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampan:
– Stäng av ugnen!
– Skruva ut alternativt slå av säkringarna i säkringsskåpet.
3Lägg en trasa på ugnens botten som skydd för både lampan och glaset.
Byte av ugnslampan/rengöring av
skyddsglaset
1. Ta bort skyddsglaset genom att vrida det åt
vänster och rengör det.
2. Om nödvändigt:
Byt ut ugnsbelysningen 40 W, 230 V,
300 °C, värmebeständig.
3. Sätt tillbaka skyddsglaset.
Page 43
Ugnens tak
Det övre elementet kan fällas ned, så att det går lättare att rengöra ugnens tak.
Nedfällning av element
1Varning: Fäll ned elementet endast när ug-
nen är avstängd och det inte finns någon
risk för brännskador längre!
1. Ta bort ugnsstegarna.
2. Ta tag i elementet framtill och dra det
framåt förbi präglingen på ugnens innervägg.
3. Elementet faller nu ner.
1Varning: Tryck inte elementet neråt med
våld! Elementet skulle kunna gå av.
Rengöring av ugnens tak
43Rengöring och skötsel
Fastsättning av element
1. För tillbaka elementet till ugnens tak.
2. Dra elementet framåt mot fjäderkraften
och för det förbi präglingen.
3. Låt det haka i i hållaren.
4. Sätt tillbaka ugnsstegarna.
1Varning: Elementet måste på båda sidorna
ligga ovanför präglingen på ugnens innervägg och vara korrekt ihakat.
Page 44
Rengöring och skötsel44
Ugnslucka
Vid rengöring av ugnsutrymmet kan ugnsluckan tas bort.
Demontering av ugnslucka
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca
45°).
4. Fatta med händerna på ugnsluckans sidor
och drag den snett uppåt från ugnen (För-siktigt: Den är tung!).
3Lägg luckan med utsidan neråt på ett
mjukt, jämnt underlag, till exempel en filt,
för att undvika repor.
Page 45
Montering av ugnslucka
1. Fatta i ugnsluckans sidor med händerna
och håll den i en vinkel på ca 45°.
Sätt urtagen på luckans nederkant på ugnens gångjärn.
Låt luckan glida ner tills det tar emot.
2. Öppna ugnsluckan helt.
3. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen
till sitt ursprungliga läge.
45Rengöring och skötsel
4. Stäng ugnsluckan.
Page 46
Rengöring och skötsel46
Ugnsluckans glas
Ugnsluckan är försedd med tredubbla glasskivor. De inre glasskivorna kan tas
bort för rengöring.
1Observera! Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå
sönder.
Demontering av luckglas
1. Öppna ugnsluckan helt.
2. Fäll ut spaken (A) på båda luckgångjärnen
helt .
3. Stäng ugnsluckan till första spärrläget (ca
45°).
Page 47
4. Fatta på båda sidor av lucktätningen (B) på
luckans överkant och tryck inåt för att öppna spärren. Drag därefter bort lucktätningen uppåt.
5. Fatta i luckglasens övre kant och drag dem
efter varandra uppåt ur styrspåret.
Rengöring av luckglas
Rengör luckglasen noga med vatten och
diskmedel. Torka därefter av dem noga.
Montering av luckglas
1. Sätt i luckglasen efter varandra snett uppi-
från i spåret på luckans nederkant och sänk
ner dem.
47Rengöring och skötsel
3Sätt först i den mindre glasskivan, därefter
den större.
Page 48
Rengöring och skötsel48
2. Fatta lucktätningen (B) på sidorna, lägg
den mot insidan av luckkanten och sätt på
lucktätningen (B) på luckans överkant.
3På den öppna sidan av lucktätninge (B)
finns en styrskena (C). Denna skall skjutas
in mellan det yttre luckglaset och
styrvinkeln(D) .
Spärren(E) skall snäppa in.
Page 49
3. Öppna ugnsluckan helt.
4. Fäll tillbaka spaken (A) på båda gångjärnen
till sitt ursprungliga läge.
49Rengöring och skötsel
5. Stäng ugnsluckan.
Page 50
Vad gör man när …50
Vad gör man när …
ProblemMöjlig orsakÅtgärd
Kokzonerna fungerar inteLäs bruksanvisningen för inbyggnadshällen
Ugnen blir inte varmUgnen är inte påslagenSlå på ugnen
De nödvändiga inställningarna har inte gjorts
Säkringen i fastighetens elcentral (säkringsskåpet) har löst ut
“F2” visas i displayenKöttermometerns kontakt sit-
ter inte fast i uttaget
Ugnsbelysningen slocknarUgnslampan är trasigByt ugnslampan
Kontrollera inställningarna
Kontrollera säkringen.
Ring en auktoriserad elinstallatör om säkringen skulle lösa
ut flera gånger.
Sätt i köttermometerns kontakt, tills att det tar emot, i uttaget på ugnens sidovägg.
Vänd Dig till Din fackhandlare eller Elektrolux Service om Du inte lyckas
avhjälpa problemet med ovan angivna åtgärder.
1Varning! Reparationer av hällen får endast utföras av en fackman. Felaktiga re-
parationer kan medföra allvarliga risker för användaren.
3Om du på grund av handhavandefel tillkallar kundtjänst-tekniker eller fack-
handlare är deras besök inte kostnadsfritt, inte heller under garantitiden.
Page 51
3Anvisning för ugnar med metallfront:
Det kan, på grund av din ugns kalla front, bildas imma för en kort stund på luckans innersta glas, efter att luckan öppnats och strax efter bakning eller stekning.
51Vad gör man när …
Page 52
Avfallshantering52
Avfallshantering
2
Förpackningsmaterial
Förpackningsmaterialet är miljövänligt och kan återanvändas. Plastdelarna är
märkta, till exempel >PE<, >PS<, etc. Lämna förpackningsmaterialet vid de
kommunala återvinningsstationerna i därför avsedda behållare.
2Avfallshantering när produkten är utsliten
Symbolen W på produkten eller emballaget anger att produkten inte får han-
teras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för
återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall.
För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter
eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
1Varning: Gör den utslitna ugnen obrukbar, så att den blir helt ofarlig, innan den
lämnas till återvinning.
Skilj ugnen från elförsörjningen och ta bort elkabeln från den.
Page 53
Installationsanvisning
53Installationsanvisning
1
Varning: Montering och anslutning av apparaten får endast utföras av en be-
hörig fackman.
Beakta denna anvisning, då garantin i annat fall inte gäller vid ev. skador.
1Säkerhetsanvisningar för installatören
• I den elektriska installationenn skall en anordning ingå, som gör det möjligt
att skilja apparatens samtliga poler från nätet, med en kontaktöppning av
minst 3 mm.
Lämplig brytanordning är t. ex. LS-strömställare, säkringar (skruvsäkringar
skall tas ut ur fattningen), FI-strömställare och skydd.
• Beröringskyddet skall garanteras genom monteringens utförande.
• Apparatskåpets säkerhetskrav skall uppfylla kraven enligt normen DIN 68930.
• Inbyggnadsugnar och inbyggnadshällar är utrustade med speciella anslut-
ningsdon. Av säkerhetsskäl får de endast kombineras med apparater från samma tillverkare.
Page 54
Installationsanvisning54
Page 55
55Installationsanvisning
Page 56
Installationsanvisning56
Page 57
57Installationsanvisning
Page 58
Garanti/Kundtjänst58
Garanti/Kundtjänst
Sverige
Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation.
Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att
kontakta vår konsumentkontakt på tel. 0771- 76 76 76 eller via e-mail på vår
hemsida electroluxservice@electrolux.se
Service och reservdelar
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.electrolux.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida
www.electrolux.se eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror
och service.
3Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa
felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som
beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid
åtgärdas av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:
För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning,
under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av
dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar:
Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköps-
•
dokument som har utfärdats av försäljaren.
Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna
•
typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till.
Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare.
•
•
Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål.
•
Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet.
Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive
land.
Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm
Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul
129090 Москва, Олимпийский
проспект, 16, БЦ „Олимпик“
Page 62
Service och reservdelar62
Service och reservdelar
Sverige
Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta
Electrolux Service på tel. 0771 - 76 76 76 eller via vår hemsida på www.aeghem.se. Du kan även söka hjälp via din återförsäljare.
Adressen till din närmaste servicestation finner du via www.aeg-hem.se eller
Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror - service.
3Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv.
Här i bruksanvisningen finns en tabell, som
beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid
åtgärdas av certifierad elektriker.
Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten:
Service, reservdelsbeställningar och eventuella reparationer får utföras endast
av ett auktoriserat serviceföretag. Information om det närmaste auktoriserade
serviceföretaget får du från numret 0200-2662 (0,1597H/min (0,95 mk/min)+pvm), * eller telefonkatalogens gula sidor "hushållsapparatservice".
För att säkra maskinens klanderfria funktion
skall man vid reparationer endast använda
originala reservdelar.
* När du beställer service eller reservdelar
bör du veta produktnummer och modellbeteckning som står på dataskylten. Skriv up
dem här så har du dem tillhands när du behöver dem.