COMPETENCE E4401-4
Beépített elektromos tűzhely
Használati útmutató
Kedves Vásárló!
Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa
be.
Először figyelmesen tanulmányozza át az első oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó fejezeteket.
Tartsa a Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van
valamilyen információra.
Ha a készüléktől valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is adja át a készülék új
tulajdonosának.
A szövegben a következő szimbólumokat használjuk:
Biztonsági útmutatások
Figyelmeztetés: Az Ön személyes biztonságára vonatkozó útmutatások.
Figyelem: A készülék károsodásának elkerülésére vonatkozó útmutatások.
Útmutatások és hasznos tanácsok
Környezetvédelmi információk
Ha adott esetben üzemzavar lép fel a készülék működése közben, akkor a „Mit kell tenni, ha…” c.
fejezetben útmutatások találhatók a hiba kijavítására.
Komolyabb működési, vagy üzemeltetési probléma esetén forduljon a jótállási jegyben kijelölt
szervizhez, vagy a Vevőszolgálathoz. (A cím a Vevőszolgálat c. fejezetben található.)
2
Tartalomjegyzék
Használati útmutató
4
Biztonsági útmutatások
Gondoskodás
A készülék felépítése
Fő részek
Kezelőpanel
A sütő kialakítása
Sütőtartozékok
Az első használat előtt
Első tisztítás
A főzőhelyek használata
A főzőfokozat beállítása
A sütő használata
A sütő be- és kikapcsolása
Sütőfunkciók
Sütőrács és sütőlap behelyezése
Zsírszűrő behelyezése / kivétele
További funkciók
Visszaszámlálás
Húsnyárs
Mechanikus ajtózár
Használat, táblázatok, tanácsok
Főzési táblázat
Tészták sütése
Sütési táblázat
Felfújtak és átsütések táblázata
Mélyhűtött készételek táblázata
Húsok sütése
Sütési táblázat
Hússzonda táblázat
Felületi grillezés
Grillezési táblázat
Felolvasztás
Felolvasztási táblázat
Befőzés
Befőzési táblázat
4
5
6
6
6
7
8
9
9
10
11
12
12
13
14
15
16
17
18
20
21
21
22
24
27
27
28
29
30
31
31
31
31
32
32
Tisztítás és ápolás
Készülék külső részei
Sütő belső tér
Tartozékok
Zsírszűrő
Vezetőrácsok
Sütővilágítás
Sütőtető
Sütőajtó
Sütőajtó üveg
Mit kell tenni, ha...
Vevőszolgálat
Adatlap
33
33
33
33
33
34
35
36
37
39
42
43
44
3
Használati útmutató
Biztonsági útmutatások
Ez a készülék megfelel a következő EG irányelveknek:
− 73/23/EWG - (1973.02.19.) - kisfeszültségi irányelv alapján az egyes villamossági termékek
biztonsági követelményeiről és az azoknak való megfelelőség értékeléséről szóló 79/1997.
(XII.31.) IKIM rendelet,
− 89/336/EWG - (1989.05.03.) - EMC-irányelv (a 92/31/EWG változással bezárólag) alapján az
elektromágneses összeférhetőségről szóló 31/1999. (VI.11.) GM-KHVM együttes rendelet,
− 93/68/EWG - (1993.07.22.) - CE-jelölés irányelv.
Elektromos biztonság
• A készülék elektromos hálózatra történő csatlakoztatását csak arra feljogosított elektromos
szakember, szerviz végezheti.
• Üzemzavar esetén kapcsolja ki a készüléket és válassza le az elektromos hálózatról, illetve
csavarja ki a biztosítékot.
• A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték cseréjét is - csak a jótállási jegyben
feltüntetett szerviz végezheti. A szakszerűtlen javítás veszélyt jelent, ezért azt bízza a
Vevőszolgálatra, vagy a kijelölt szervizre.
Gyermekbiztonság
• Soha ne hagyja a kisgyerekeket felügyelet nélkül, ha a készülék üzemel.
A használatra vonatkozó biztonsági tudnivalók
• Ez a készülék háztartási használatra készült, ezért csak a háztartásokban szokásos ételek
főzésére és sütésére szabad használni.
• A csatlakoztatásnál ügyelni kell arra, hogy az elektromos hálózati kábel és csatlakozó dugó ne
érintkezhessen a készülék forró részeivel.
• Vigyázat: égésveszély! A használat során a sütő belső részei nagyon felforrósodnak.
• Az alkoholtartalmú ételek sütőben való készítésénél legyen óvatos, mert a forró levegővel
keveredő alkoholgőz begyulladhat. Ilyenkor mindig óvatosan nyissa ki az ajtót és közben ne
dohányozzon, vagy ne használjon nyílt lángot!
Akrilamid útmutató
A legújabb tudományos ismeretek szerint az élelmiszerek intenzív lebarnítása, a speciális tartalmú
termékeknél az akrilamid révén káros hatást fejt ki az egészségre. Ezért azt tanácsoljuk, hogy
lehetőleg alacsonyabb hőfokon végezze a sütést, és ne barnítsa le erősen az ételeket.
Így kerülhető el a készülék károsodása
• Ne rakjon a sütő aljára alufóliát, főző-, vagy sütőedényt, stb., mert a fellépő hőtorlódások miatt
károsodhat a fenékzománc.
• A sütőlapra száradt gyümölcslevek által hátrahagyott foltok többé nem távolíthatók el. A
nedvdús ételek sütésénél használjon egy mély sütőlapot.
• Ne helyezzen rá nagyobb tömeget a nyitott sütőajtóra, és ne üljön rá.
• Ne töltsön be soha közvetlenül vizet a forró sütőbe. Károsodhat a zománcbevonat.
• Durva, erőszakos hatásra - mindenek előtt az előlap üvegrészeinél a széleknél - az üveg
elrepedhet, eltörhet.
• Ne tároljon éghető anyagokat a sütőben, mert ezek a bekapcsolásnál könnyen
meggyulladhatnak.
• Ne tároljon semmiféle nedvdús élelmiszert a sütőben. Károsodhat a zománcbevonat.
4
Útmutatás a zománcbevonathoz
A sütő zománcbevonatának a használat során bekövetkező elszíneződése nem csökkenti a
készülék használhatóságának az alkalmasságát, illetve a szerződés szerinti alkalmazhatóságát.
Ebből kiindulva a jótállás / szavatosság alapján ez nem jelent hiányosságot, vagy hibát.
Gondoskodás
Csomagoló anyagok
Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható. A műanyagok jelzése a
következő, pl. >PE<, >PS<., stb. A csomagoló anyagokról a jelzéseknek megfelelően kell
gondoskodni az erre kijelölt begyűjtő helyeken.
Öreg készülék
A terméken, vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhető
háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai
készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelő begyűjtő helyre.
Azzal, hogy gondoskodik ezen termék helyes hulladékba helyezéséről, segít megelőzni azokat a
környezetre és az emberi egészségre gyakorolt potenciális kedvezőtlen következményeket,
amelyeket ellenkező esetben a termék nem megfelelő hulladékkezelése okozhatna.
Ha részletesebb tájékoztatásra van szüksége a termék újrahasznosítására vonatkozóan, akkor
kérjük, hogy lépjen kapcsolatba a helyi önkormányzattal, a háztartási hulladékok kezelését végző
szolgálattal, vagy azzal a bolttal, ahol a terméket vásárolta.
Figyelmeztetés: A régi készüléket tegye használhatatlanná, hogy a kiselejtezett készüléket ne
lehessen többé használni.
Ehhez vágja le a készülékről a hálózati kábelt és távolítsa el a készülékről.
5
A készülék felépítése
Fő részek
Kezelőpanel
Ajtófogantyú
Teljes üvegajtó
Kezelőpanel
Sütő üzemi ellenőrző lámpa Hőmérséklet ellenőrző lámpa
Hőfok- / Idő-
kijelző
Sütőfunkciók Funkció- Hőfokválasztó
gombok
Főzőhely kapcsolók Főzőhely kapcsolók
6
A sütő kialakítása
Felső fűtés és grillező fűtőtestek
Polcmagasságok
Vezetőrácsok (kivehető)
Gőzkilépés a sütőből
A sütőből távozó gőzök a főzőlap hátsó részén lévő csatornán
keresztül közvetlenül felfelé távoznak.
Sütővilágítás
Húsnyárs aljzat
Zsírszűrő
Hátoldali fűtőtest
Ventilátor
Alsó fűtés
7
Sütőtartozékok
Sütőrács
Edényekhez, sütőformákhoz, sütéshez és grillezendő
darabokhoz.
Sütőlap
Sütemények és pogácsák sütéséhez.
Univerzális sütőlap
Nedvdús ételek sütéséhez, illetve a lecsöpögő zsírok
felfogásához.
Húsnyárs
A húsdarabok megsütésének pontos beállításához.
8
Az első használat előtt
Első tisztítás
Az első használat előtt a készüléket alaposan ki kell tisztítani.
Figyelem: A tisztításhoz nem szabad kemény, karcoló, súroló tisztítószert használni, mert könnyen
károsodhat a felső felület!
A fémrészek tisztításához csak a kereskedelemben kapható tisztítószereket használja.
1. Állítsa a sütőfunkció kapcsolót a világítás
2. Vegyen ki minden tartozékot és a vezetőrácsokat is a sütőből és mosogatószeres meleg vízben
tisztítsa meg őket.
3. A sütő belső részeit is mosogatószeres meleg vízzel tisztogassa meg, majd hagyja
megszáradni.
4. A készülék előlapját csak nedves ronggyal törölje át.
-szimbólumra.
9
A főzőhelyek használata
Szigorúan tartsa szem előtt a beépített főzőfelület Használati útmutatójában előírtakat, mert ez
tartalmazza a főzőedényekre, a kezelésre, a tisztításra és az ápolásra vonatkozó fontos
útmutatásokat.
Főzőfokozatok
• A főzőfokozatok az 1-9 tartomány között állíthatók be.
• A közbenső fokozatok a 2-7 tartomány között állíthatók be.
A főzés befejezése előtt kb. 5-10 perccel kapcsolja ki a főzőzónát, hogy a maradékhő funkció adta
előnyöket kihasználhassa. Ezzel elektromos energiát takaríthat meg.
A tűzhely süllyeszthető főzőhely kapcsolókkal van kialakítva. A használathoz nyomja meg a
főzőhely kapcsolót. A kapcsoló kiugrik a helyéből.
1 = legkisebb teljesítmény
9 = legmagasabb teljesítmény
bal első bal hátsó jobb hátsó jobb első
főzőhely kapcsolók
10
A főzőfokozat beállítása
1. Válassza ki a főzőfokozatot.
2. A főzési folyamat befejezése után forgassa vissza a
kapcsolót a Ki-pozícióba.
A főzőhelyhez tartozó üzemi ellenőrző lámpa addig
világít, amíg a főzőhely üzemben van.
11
A sütő használata
A sütő süllyeszthető sütőfunkció kapcsolóval és hőfokválasztóval van kialakítva. A használathoz
csak nyomja meg a megfelelő kapcsolót. A kapcsoló kiugrik a helyéből.
A sütő be- és kikapcsolása
Sütő üzemi ellenőrző lámpa Hőmérséklet ellenőrző lámpa
Sütőfunkciók Hőfokválasztó
1. Forgassa a sütőfunkció kapcsolót a kiválasztott funkcióra.
2. Forgassa a hőfokválasztó kapcsolót a kiválasztott hőmérsékletre.
Ameddig a sütő üzemel, addig az üzemi ellenőrző lámpa világít.
A hőmérséklet ellenőrző lámpa a sütő felfűtése alatt világít.
3. A sütő kikapcsolásához forgassa a KI-pozícióba a sütőfunkció- és a hőfokválasztó kapcsolókat.
Hűtőventilátor
Ha a sütő üzembe van helyezve, akkor a ventilátor automatikusan bekapcsol, hogy hűtse a készülék
felületeit. A sütő kikapcsolása után a ventilátor még addig fog üzemelni, amíg a készülék le nem hűlt,
ezután pedig automatikusa ki fog kapcsolni.
12
Sütőfunkciók
A sütő a következő funkciókkal rendelkezik:
Világítás
Légkeveréses sütés
Ventilátoros sütés
Felső-/alsó fűtés
Alsó fűtés
Felolvasztás
Grill
Sütőfunkciók Alkalmazás Fűtőegység /
ventilátor
Ezzel a funkcióval lehet a sütő belső terét pl.
a tisztításhoz kivilágítani.
Tészták két sütőpolcon való egyidejű
sütéséhez.
A sütő hőmérsékletét 20-40oC-kal
alacsonyabbra állítsa be, mint a felső-/alsó
fűtésnél.
Tészták három sütőpolcon való egyidejű
sütéséhez.
A sütő hőmérsékletét 20-40oC-kal
alacsonyabbra állítsa be, mint a felső-/alsó
fűtésnél.
Sütemények és húsok egy sütőpolcon
való sütéséhez.
Vastag fenekű sütemények sütéséhez. Alsó fűtés
Torta, vaj, kenyér, gyümölcs, vagy más
lefagyasztott élelmiszer meg- és
felolvasztásához
Lapos élelmiszerek grillezéséhez,
amelyeket a sütőrács közepén kell
elhelyezni és toaszt kenyerekhez.
---
Felső fűtés, alsó
fűtés, ventilátor.
Hátfali fűtőtest,
ventilátor.
Felső fűtés, alsó
fűtés
Ventilátor
Grill
Nagyfelületű grill
Infrasütés
Nagyobb mennyiségű lapos élelmiszerek
grillezéséhez és toaszt kenyerekhez.
Nagyobb húsdarabok, vagy szárnyasok egy
sütőrácson való sütéséhez. Ez a funkció
pörköléshez és átsütéshez is alkalmas.
Grill, felső fűtés
Grill, felső fűtés,
ventilátor
13
Sütőrács és sütőlap behelyezése
Kibillenés elleni biztosítás
Mindegyik sütőtartozék jobb- és baloldali része egy kissé kibővül. A behelyezésnél ennek a
kibillenést megakadályozó kialakításnak hátrafelé kell mutatnia.
Sütőlap behelyezése:
Tolja be a sütőtálcát, vagy sütőlapot a
kiválasztott polcmagasságba.
Sütőrács behelyezése:
A sütőrácsot úgy kell behelyezni, hogy a szélső
rácselemek bemélyedése lefelé mutasson.
a sütőrácsot a kiválasztott polcmagasságba.
A sütőrács körüli magas szegély egy további
megoldás annak érdekében, hogy
megakadályozzuk a sütőedény elcsúszását.
Sütőrács és sütőtálca
behelyezése:
Helyezze rá a sütőrácsot a sütőtálcára. A sütőrács
és a sütőlap együttes használatánál tolja be a
sütőtálcát a kiválasztott polcmagasságba.
Tolja be
14
Zsírszűrő behelyezése / kivétele
A zsírszűrőt csak a sütésnél kell behelyezni, hogy
megvédje a hátoldali fűtőtestet a zsírcseppektől.
Zsírszűrő behelyezése
Fogja meg a zsírszűrőt a fogantyújánál és fentről lefelé
helyezze be a sütő hátfalán lévő nyílásba
(ventillátornyílás).
Zsírszűrő kivétele
Fogja meg a zsírszűrőt a fogantyújánál és akassza ki.
15
További funkciók
További funkcióként vagy a visszaszámláló
időkapcsoló funkció, vagy a húsnyárs funkció
állítható be.
Visszaszámlálás
Állítsa be az időkapcsolót.
Húsnyárs
Állítsa be a maghőmérsékletet.
Hőmérséklet / Idő kijelző
Választó gombok
Általános útmutatások
• Egy funkció kiválasztása után a kijelzőben 5 másodpercig villogni kezd a hozzátartozó funkció
lámpa. A
• A kívánt idő beállítása után még 5 másodpercig villogni fog a funkció lámpa. Ezután
folyamatosan világít tovább a funkció lámpa. A háttérben megkezdődik a beállított idő
visszaszámlálása.
• A jelzés kikapcsolásához nyomjon meg egy tetszőleges gombot.
• A kívánt sütőfunkció és hőmérséklet az órafunkció beállítása előtt, vagy után is kiválasztható.
• Ha a sütés befejeződött, akkor a sütőfunkció kapcsolót és a hőfokválasztót is vissza kell állítani
a „0”-jelzésre.
/ gombokkal ezen idő alatt lehet a kívánt időt beállítani, vagy megváltoztatni.
16
Visszaszámlálás
Ez a funkció nincs hatással a sütő működésére.
1. Nyomja meg bármelyik gombot. A kijelzőben a
„00” fog villogni.
2. 5 másodpercen belül a
be az időkapcsoló visszaszámlálási idejét.
(max. 99.00 perc).
A kijelző 5 másodpercen belül a hátralévő időt
fogja mutatni.
Ha a beállított idő letelik, akkor 2 percig egy
jelzőhang fog megszólalni.
3. A jelzőhang bármelyik gomb megnyomásával
kikapcsolható.
/
gombokkal állítsa
17
Húsnyárs
A beállított maghőmérséklet elérésekor egy hangjelzés szólal meg.
A sütőt nem szabad kikapcsolni!
Két hőmérsékletet vegyen figyelembe:
− Sütőhőmérséklet: lásd Sütési táblázat.
− Maghőmérséklet: lásd Húsnyárs táblázat.
Figyelem: Csak a készülékhez mellékelt hússzondát szabad használni!
A pótláshoz is csak eredeti pótalkatrészeket használjon!
1. Lehetőleg teljesen nyomja be a húsdarabba a
hússzonda hegyét úgy, hogy a csúcsa a hús
középpontjában legyen.
2. A hússzonda végén lévő dugaszt dugja be a sütő
oldalfalában lévő csatlakozóba.
3. Állítsa be a kívánt sütőfunkciót és hőmérsékletet.
A kijelzőben megjelenik az ajánlott hőmérséklet.
A maghőmérséklet 30
4. A
maghőmérsékletet.
vagy a
o
C-tól kerül kijelzésre.
gombbal állítsa be a
18
Kb. 5 másodpercen belül megjelenik a kijelzőben az
aktuális maghőmérséklet.
Ha a maghőmérséklet eléri a beállított értéket, akkor
egy hangjelzés szólal meg. A hangjelzés bármelyik
gomb megnyomásával kikapcsolható.
A sütőt nem szabad kikapcsolni!
5. Húzza ki a hússzonda dugaszt a csatlakozóból és
vegye ki a húsnyársat a sütőből.
6. Kapcsolja ki a sütőfunkciókat és a hőmérsékletet.
Húshőmérséklet lekérdezése, illetve megváltoztatása
− A beállított maghőmérséklet a
− Amennyiben meg akarja változtatni a beállított maghőmérsékletet, akkor ezt a
gomb ismételt megnyomásával végezheti el.
vagy a
gomb egyszeri megnyomásával kérdezhető le.
vagy a
19
Mechanikus ajtózár
Amikor a készüléket házhoz szállítják, akkor az ajtózár funkció nincs bekapcsolva.
Az ajtózár funkció bekapcsolása
Húzza előrefelé a biztonsági kart addig, amíg be nem
kattan a helyére.
Nyissa ki a sütő ajtaját:
1. Zárja be az ajtót.
2. Nyomja meg a biztonsági kart és tartsa
benyomva.
3. Nyissa ki az ajtót.
Zárja be a sütő ajtaját
Zárja be az ajtót a biztonsági kar megnyomása nélkül.
Az ajtózár kioldása
Nyomja vissza a biztonsági kart a panelba.
A készülék kikapcsolása nem törli a mechanikus ajtózár funkciót.
20
Használat, táblázatok és tanácsok
Főzési táblázat
Az alábbi táblázatban megadott adatok csak irányértékek.
Főző-
fokozat
Főzési
folyamat
Példák az alkalmazásra Időtartam Útmutatások/tanácsok
0
1 Melegen tartás
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
7-8
9
Azt ajánljuk, hogy a forraláshoz és a sütéshez kezdetben a legmagasabb fokozatot állítsa be, majd a
forralási/sütési idő után állítsa vissza a megfelelő továbbfőzési fokozatot.
A túlhevített zsír és olaj gyorsan meggyulladhat. Ha zsírban, vagy olajban készít ételeket (pl. sült
burgonya), akkor a sütés közben legyen nagyon elővigyázatos.
Olvasztás
Sütés
Puffasztás
Párolás
Dinsztelés
Főzés
Közepes sütés
Erős sütés
Forralás
Átsütés
Fritőzés
Maradékhő, KI-pozíció.
Főtt ételek melegen tartásához. Szükség szerint. Lefedve.
Hollandi szósz készítéséhez,
vaj, csokoládé, zselatin
felolvasztásához.
Tojásrántotta, tükörtojás 10-40 perc Fedő alatt sütni
Rizs és tejes ételek
puffasztásához,
készételek melegítéséhez.
Zöldségek, halak
dinszteléséhez,
húsok pörköléséhez.
Burgonya párolásához.
Nagyobb ételmennyiség
főzéséhez,
egytál-ételek és levesek
főzéséhez.
Húsok, bécsi szelet, Cordon-
bleu,
karaj, kolbász, máj sütéséhez,
tojás, tojásrántotta sütéséhez,
fánk fritőzéséhez.
Burgonyafánk kisütéséhez,
májszeletek, vesepecsenye,
steak-ek sütéséhez.
Nagyobb mennyiségű víz forralásához, specli főzéséhez, húsok kisütéséhez,
(gulyás készítéséhez, pörköléshez), sült burgonya fritőzéséhez.
Folyamatosan
5-25 perc
25-50 perc
20-45 perc
20-60 perc
60-150 perc
sütni.
5-15 perc
fánkonként
Közben kevergetni.
A rizshez legalább dupla
mennyiségű folyadékot
adagolni, a tejes ételeket
közben kevergetni.
A zöldségekhez kevés
folyadékot adagolni (egy
evőkanál).
Kevés folyadékot
használni, pl.: 750 g
burgonyához max. ¼ liter
vizet.
3 liter folyadékig plusz a
hozzávalók
Közben átforgatni.
Közben átforgatni.
21
Tészták sütése
Sütőfunkciók: légkeveréses sütés , vagy ventilátoros sütés , vagy felső-
/alsó fűtés .
Sütőformák
• A felső-/alsó fűtéshez sötét színű fémből készült és bevonatos sütőformák alkalmasak.
• A légkeveréses
sütőformák is alkalmasak.
Polcmagasságok
• A felső-/alsó fűtéssel és a légkeveréses
polcmagasságot használjon.
• A ventilátoros
sütheti meg.
1 sütőlap:
pl. 3-as polcmagasság
1 sütőforma:
pl. 1-es polcmagasság
2 sütőlap:
1-es és 3-as polcmagasság
3 sütőlap:
1-es és 3-as és 5-ös polcmagasság
sütéshez, vagy a ventilátoros
sütésénél a száraz süteményeket és a pogácsákat egyszerre 3 sütőlapon
sütéshez világos színű fémből készült
sütéssel való sütési üzemmódnál csak egy
22
Általános útmutatások
• A sütőlapot a ferde levágással előrefelé kell behelyezni!
• A felső-/alsó fűtésnél
behelyezhet egymás mellé a sütőrácsra. A sütési idő csak jelentéktelen mértékben növekszik
meg.
A mélyhűtött ételek alkalmazásánál a sütési folyamat közben a behelyezett sütőlapok
elvetemedhetnek. Ez a sütési hőmérséklet és a mélyhűtött áruk között lévő nagy
hőmérsékletkülönbségre vezethető vissza. A kihűlés után a sütőlapok visszanyerik eredeti
formájukat.
Útmutatások a Tészták sütése táblázatokhoz
A táblázatokban az ételek egy adott választékát találja, ahol megadtuk a szükséges sütési hőfokot,
a sütési időt és a sütési polcmagasságot.
• A hőfokok és a sütési idők irányértékek, mivel ezek az adatok a tészták összetételétől,
mennyiségétől és a sütőformától is függnek.
• Azt ajánljuk, hogy az első alkalommal mindig alacsonyabb hőfokot válasszon, és csak akkor
állítson be magasabb hőfokot, ha a sütési idő jelentősen megnő, vagy erőteljesebb lebarnulást
akar elérni.
• Ha nem talál konkrét példát egy adott étel elkészítéséhez, akkor válasszon ki egy hasonlót és
saját maga kísérletezze ki az optimális beállításokat.
• Néhány esetben, így a sütőformában való sütéskor a sütési idő 10-15 perccel is hosszabb lehet
a táblázatban megadottnál.
• A legtöbb recept egy polcmagasságban történő sütésre vonatkozik.
• A különböző magasságú ételek a sütési folyamat kezdetén eltérően barnulnak le. Ilyen esetben
kérjük, hogy ne változtassa meg a hőfokbeállítást.
A barnulási eltérések a sütés folyamán kiegyenlítődnek.
Hosszabb ideig tartó sütéseknél a sütési idő vége előtt kb. 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy
kihasználhassa a maradékhő funkció adta lehetőséget.
Ahol ezt külön nem jelezzük, ott a táblázatban lévő adatok hideg sütőre vonatkoznak.
, vagy a légkeveréses sütésnél egy időben két sütőformát is
23
Sütési táblázat
Süteményfajta Sütőfunkció Polc-
Sütemények sütőformában
Bögrés-, vagy fonott kalács
Porhanyós kalács /
királykalács
Keksztorta
Keksztorta
Omlós tésztás tortalapok
Kevert tésztás tortalapok
Bevont almatorta
Almás pite (2 forma ∅ 20 cm,
átlósan elhelyezve)
Almás pite (2 forma ∅ 20 cm,
átlósan elhelyezve)
Pikáns torta (pl. Quiche
Lorraine)
Sajtos torta
Sütemények sütőlapon
légkeverés
légkeverés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
Hőmérséklet
magasság
1 150 – 160 0:50 – 1:10
1 140 – 160 1:10 – 1:30
1 140 – 160 0:25 – 0:40
1 160 0:25 – 0:40
3
3 150 – 170 0:20 – 0:25
1 170 – 190 0:50 – 1:00
1 160 1:10 – 1:30
1 180 1:10 – 1:30
1 160 – 180 0:30 – 1:10
1 170 – 190 1:00 – 1:30
o
C
170 – 180 1)
Sütési idő
0:10 – 0:25
Óra: perc
Élesztős fonat- /perec
Karácsonyi kalács
Kenyér (rozskenyér)
- először
- utána
Habcsók
Keksztorta
Száraz porhanyós sütemény
Vajas-/cukros kalács
Gyümölcsös kalács
(élesztős/kevert tészta) 2)
Gyümölcsös kalács kelt
tésztából 2)
Gyümölcsös kalács puha
tésztából
Lapos kalács érzékeny feltéttel
(pl. túró-, tejszín-,
mézbevonat)
Pizza (sok feltéttel) 2)
Pizza (vékony)
Lepénykenyér
Wahen (CH)
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
3 170 – 190 0:30 – 0:40
3
2
3
3
3 150 – 160 0:20 – 0:40
3
3 150 0:35 – 0:50
3 170 0:35 – 0:50
3 160 – 170 0:40 – 1:20
2
1
1
1 200 – 220 0:08 – 0:15
1 180 – 200 0:35 – 0:50
160 – 180 1)
230 1)
160 – 180
160 – 170 1)
180 – 200 1)
190 – 210 1)
160 – 180 1)
180 – 200 1)
200 – 220 1)
0:40 – 1:00
0:25
0:30 – 1:00
0:15 – 0:30
0:10 – 0:20
0:15 – 0:30
0:40 – 1:20
0:30 – 1:00
0:10 – 0:25
24
Süteményfajta Sütőfunkció Polc-
Apró sütemények
magasság
Hőmérséklet
o
C
Sütési idő
Óra: perc
Omlós apró sütemény
Omlós apró sütemény
Apró pogácsa
Apró pogácsa
Apró pogácsa
Tojásfehérjés pogácsa,
habcsók
Makronen
Kelttésztás pogácsa
Leveles tésztás pogácsa
Zsemlék
Zsemlék
Small Cakes (20 db/sütőlap)
Small Cakes (20 db/sütőlap)
légkeverés
légkeverés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
légkeverés
felső-/ alsó fűtés
1) A sütőt elő kell fűteni.
2) Univerzális sütőlapot, illetve zsírserpenyőt kell használni.
3 150 – 160 0:06 – 0:20
1/3 150 – 160 0:06 – 0:20
3 140 0:20 – 0:30
3
160 1)
0:20 – 0:30
1/3 150 – 160 0:15 – 0:20
3 80 – 100 2:00 – 2:30
3 100 – 120 0:30 – 0:60
3 150 – 160 0:20 – 0:40
3
3
3
1/4
3
170 – 180 1)
160 1)
180 1)
140 1)
170 1)
0:20 – 0:30
0:20 – 0:35
0:20 – 0:30
0:20 – 0:30
0:20 – 0:30
Sütés több sütőpolcon
Süteményfajta
Légkeverés Légkeverés
Polcmagasság alulról
2. magasság 3. magasság
Sütemény sütőlapon
Habcsók / Eclairs 1 / 4 Száraz porhanyós sütemény 1 / 3 - 140 – 160 0:30 – 0:60
Apró sütemények
Omlós apró sütemény 1 / 3 1 / 3 / 5 150 – 160 0:15 – 0:35
Apró pogácsa 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20 – 0:60
Habart pogácsa 1 / 3 - 160 – 170 0:25 – 0:40
Tojásfehérjés pogácsa, habcsók 1 / 3 - 80 – 100 2:10 – 2:50
Makronen 1 / 3 - 100 – 120 0:40 – 1:20
Kelttésztás pogácsa 1 / 3 - 160 – 170 0:30 – 0:60
Leveles tésztás pogácsa 1 / 3 -
Zsemlék 1 / 4 - 160 0:30 – 0:45
Small Cakes (20 db/sütőlap) 1 / 4
1) A sütőt elő kell fűteni.
Hőmérséklet
o
C
160 – 180 1)
170 – 180 1)
140 1)
Sütési idő
Óra: perc
0:35 – 0:60
0:30 – 0:50
0:25 – 0:40
25
Tanácsok a tészták sütéséhez
Sütési eredmény Lehetséges oka Segítség
A tészta túl világos. Rossz polcmagasság. Helyezze mélyebbre a tésztát.
A tészta összeesik (ragacsos,
vízcsíkos).
Túl száraz a tészta. Túl alacsony a sütési
A tészta egyenetlenül barnul le. Túl magas a sütési hőmérséklet
A tészta nem készül el a megadott
sütési időn belül.
Túl magas a sütési hőmérséklet.
Túl rövid a sütési idő.
Túl sok folyadék van a tésztában.
hőmérséklet.
Túl hosszú a sütési idő.
és túl rövid a sütési idő.
A tészta egyenlőtlenül oszlik meg.
Be van helyezve a zsírszűrő.
Túl alacsony a sütési
hőmérséklet.
Állítsa alacsonyabbra a hőfokot.
Növelje meg a sütési időt.
A sütési időt nem lehet
magasabb sütési hőfokkal
lerövidíteni.
Kevesebb folyadékot használjon.
Ügyeljen a keverési időre,
mindenek előtt konyhagép
használata esetén.
Állítsa kissé magasabbra a
hőfokot.
Rövidítse le a sütési időt.
Állítsa alacsonyabbra a hőfokot
és növelje meg a sütési időt.
Egyenletesen ossza szét a
tésztát a sütőlapon.
Vegye ki a zsírszűrőt.
Állítsa kissé magasabbra a
hőfokot.
Be van helyezve a zsírszűrő.
Vegye ki a zsírszűrőt.
26
Felfújtak és átsütések táblázata
Étel Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet
Tésztafelfújt
Lasagna
Átsütött zöldségek 1)
Átsütött bagett 1)
Édes felfújt
Halfelfújt
Töltött zöldség
1) A sütőt elő kell fűteni.
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
infrasütés
infrasütés
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
infrasütés
Mélyhűtött készételek táblázata
Étel Sütőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet
Mélyhűtött pizza
Sült burgonya
(pommes frites)
(300 – 600 g)
Bagett
Gyümölcstorta
1) Megjegyzés: A sült burgonyát közben 2-3-szor megkeverni.
1)
felső-/ alsó fűtés
infrasütés
felső-/ alsó fűtés
felső-/ alsó fűtés
o
C
1 180 – 200 0:45 – 1:00
1 180 – 200 0:25 – 0:40
1 160 – 170 0:15 – 0:30
1 180 – 200 0:15 – 0:30
1 180 – 200 0:40 – 0:60
1 180 – 200 0:30 – 1:00
1 160 – 170 0:30 – 1:00
o
C
3 A gyártó adata
szerint.
3 200 – 220 15 – 25
3 A gyártó adata
szerint.
3 A gyártó adata
szerint.
Sütési idő
Óra: perc
Sütési idő
perc
A gyártó adata
szerint.
A gyártó adata
szerint.
A gyártó adata
szerint.
27
Húsok sütése
Sütőfunkciók: felső-/alsó fűtés , vagy infrasütés .
A sütéshez be kell helyezni a zsírszűrőt!
Sütőedények
• A sütéshez mindig hőálló sütőedényt használjon! (Ügyeljen a gyártó előírásaira!).
• A nagyobb húsdarabok sütését az univerzális serpenyőben, vagy közvetlenül a sütőrácson
végezze, de ebben az esetben tegyen alá egy zsírfelfogó edényt.
• Minden sovány húsfajta sütéséhez azt ajánljuk, hogy a sütőedényt mindig fedje le, mert így a
húsok szaftosabbak maradnak.
• Minden olyan húsfajta sütéséhez, ahol lepirított réteget szeretne készíteni, a sütőedényt ne fedje
le.
Útmutatások a Húsok sütése táblázatokhoz
A táblázatban magadott adatok csak irányértékek.
• Azt ajánljuk, hogy először csak 1 kg hús, vagy hal sütését próbálja ki.
• Azért hogy a húslé, vagy a zsír kifröccsenése elkerülhető legyen, ajánlatos egy kis folyadékot
tenni a sütőedénybe.
• A sülteket szükség szerint (a sütési idő 1/2-nél - 2/3-ánál) fordítsa meg.
• A nagyobb húsokat és a szárnyasokat a sütés közben többször locsolja le a forró szafttal, mert
így jobb lesz a sütés minősége.
• A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy kihasználhassa a maradékhő
funkciót.
28
Sütési táblázat
Húsfajta Mennyiség Sütőfunkció Polc-
Marhahús
Párolt hús 1 – 1,5 kg
Marha-steak, vagy filé
- belül piros
- belül rózsaszín
- átsütve
Sertéshús
Comb, nyak, sonkadarab 1 – 1,5 kg
Karaj 1 – 1,5 kg
Vagdalt hús (fasírozott) 750 g – 1 kg
Sertéshát (előfőzve) 750 g – 1 kg
Borjúhús
Borjúsült 1 kg
Borjúhát 1,5 kg – 2 kg
Bárányhús
Báránycomb,
báránysült
Bárányhát 1 – 1,5 kg
Vadhús
Nyúlhát,
nyúlcomb
Őz- /szarvasgerinc 1,5 – 2 kg
Őz- /szarvascomb 1,5 – 2 kg
Szárnyasok
Csirkedarabok 200 – 250 g
Fél csirke 400 – 450 g
Csirke 1 – 1,5 kg
Kacsa 1,5 – 2 kg
Liba 3,5 – 5 kg
Pulykakakas,
pulyka
Halak (párolva)
Hal egészben 1 – 1,5 kg
1) A sütőt elő kell fűteni.
cm-enkénti
magasság
1 – 1,5 kg
1 kg-ig
2,5 – 3,5 kg
4 – 6 kg
felső-/ alsó
fűtés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
felső-/ alsó
fűtés
felső-/ alsó
fűtés
felső-/ alsó
fűtés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
infrasütés
felső-/ alsó
fűtés
Hőmérséklet
magasság
1 200 – 250 2:00 – 2:30
1
1 160 - 180 1:30 – 2:00
1 170 - 180 1:00 – 1:30
1 160 - 170 0:45 – 1:00
1 150 - 170 1:30 – 2:00
1 160 - 180 1:30 – 2:00
1 160 - 180 2:00 – 2:30
1 150 - 170 1:15 – 2:00
1 160 - 180 1:00 – 1:30
3
1 210 – 220 1:15 –1:45
1 200 – 210 1:30 –2:15
1 200 – 220 0:35 – 0:50
1 190 – 210 0:35 – 0:50
1 190 – 210 0:45 – 1:15
1 180 – 200 1:15 – 1:45
1 160 – 180 2:30 – 3:30
1
1
1 210 – 220 0:45 – 1:15
o
C
190 – 200 1)
180 – 190
170 – 180
220 – 250 1)
160 – 180
140 – 160
0:05 – 0:06
0:06 – 0:08
0:08 – 0: 10
0:25 – 0:40
1:45 – 2:30
2:30 – 4:00
Sütési idő
Óra: perc
cm-enkénti
magasság
29
Hússzonda táblázat
Húsfajta Húsmag hőmérséklet
Marhahús
Marha-steak, vagy filé
- belül piros (angolosan)
- belül rózsaszín
- átsütve
Sertéshús
o
C
45-50o C
60-65o C
75-80o C
Comb, nyak, sonkadarab
Karaj (hát)
Vagdalt hús (fasírozott)
Borjúhús
Borjúsült
Borjúhát
Ürü / bárány
Ürücomb
Ürühát
Báránysült, báránycomb
Vadhús
Nyúlhát
Nyúlcomb
Nyúl egészben
Őzgerinc
Őzcomb, őzhát
80-82o C
75-80o C
75-80o C
75-80o C
85-90o C
80-85o C
80-85o C
75-80o C
70-75o C
70-75o C
70-75o C
70-75o C
70-75o C
30
Felületi grillezés
Sütőfunkciók: grill , vagy nagyfelületű grill
beállítással.
Figyelem: A grillezést mindig zárt sütőajtó mellett kell végezni.
• A grillfunkcióknál az üres sütőt 5 percig mindig elő kell fűteni!
• A grillezéshez a sütőrácsot és az univerzális serpenyőt együtt használja. A serpenyőt mindig
helyezze az 1-es polcmagasságba.
• A grillezési idők csak irányértékek.
• A grillezés különösen lapos hús- és halszeletekhez alkalmas.
maximális hőmérséklet
Grillezési táblázat
Ételfajta
Fasírozott 4 8 – 10 perc 6 – 8 perc
Sertésfilé 4 10 – 12 perc 6 – 10 perc
Sült kolbász 4 8 – 10 perc 6 – 8 perc
Marhafilé,
borjúszelet
Marhafilé, marha-steak (kb. 1 kg) 3 10 – 12 perc 10 – 12 perc
Toaszt kenyér 1)
Toaszt kenyér feltéttel 3 6 – 8 perc -
Polcmagasság
4 6 – 7 perc 5 – 6 perc
3 2 – 3 perc 2 – 3 perc
Grillezési idő
1. oldal 2. oldal
1) Előfűtés nem szükséges.
Felolvasztás
Sütőfunkció: felolvasztás
• A kicsomagolt élelmiszereket egy tányérra helyezve állítsa rá a sütőrácsra.
• Az ételeket ne fedje le, mert akkor megnövekszik a felolvasztási idő.
• A felolvasztásra váró ételeket az alulról számított 1-es polcmagasságra helyezze.
(hőfokbeállítás nélkül).
Felolvasztási táblázat
Ételfajta Felolvasztási
idő (perc)
Csirke, 1000 g 100 – 140 20 – 30 Tegye a csirkét egy nagyobb tálra helyezett
Hús, 1000 g 100 – 140 20 – 30 A felolvasztási idő felénél fordítsa meg.
Hús, 500 g 90 –120 20 – 30 A felolvasztási idő felénél fordítsa meg.
Pisztráng, 150 g 25 – 35 10 – 15 --Földieper, 300 g 30 – 40 10 – 20 --Vaj, 250 g 30 – 40 10 – 15 --Tejszín, 2 x 200 g 80 – 100 10 – 15 A tejszínt a nem felolvadt részeknél jól fel
Torta, 1400 g 60 60 ---
Utánfelolvasztási
idő (perc)
Megjegyzés
felfordított tányérra. A felénél fordítsa meg.
kell keverni.
31
Befőzés
Sütőfunkció: alsó fűtés .
• A befőzéshez csak a kereskedelemből beszerezhető befőttes üvegeket használja.
• Csavaros, vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem alkalmasak.
• A befőzéshez az alulról számított 1. polcmagasságot használja.
• A befőzéshez a sütőlapot használja. Erre 6 db 1-literes befőttes üveg helyezhető el.
• Az üvegeket egyforma magasságban töltse meg és jól zárja le.
• Az üvegeket úgy helyezze rá a sütőlapra, hogy az üvegek ne érintkezzenek egymással.
• Öntsön kb. 1/2 liter vizet a sütőlapra, hogy a sütőben megfelelő legyen a páratartalom.
• Amint az első üvegben lévő folyadék gyöngyözni kezd (1 literes üvegnél kb. 35-60 perc)
kapcsolja ki a sütőt, vagy állítsa vissza a hőfokot 100
o
C-ra (Lásd Befőzi táblázat).
Befőzési táblázat
A megadott befőzési idők és hőfokok irányértékek.
Hőmérséklet
o
C
Bogyós gyümölcsök
Eper, málna, fekete áfonya,
érett egres
Éretlen egres 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Kemény gyümölcsök
Körte, birsalma, szilva 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zöldségek
Sárgarépa 1)
Gomba 1)
Ecetes uborka 160 - 170 50 - 60 Csalamádé 160 - 170 50 - 60 15
Kalarábé, spárga 160 - 170 50 - 60 15 - 20
Bab 160 - 170 50 - 60 -
1) A kikapcsolt sütőben állni hagyni.
160 -170 35 - 45 -
160 - 170 50 - 60 5 - 10
160 - 170 40 - 60 10 - 15
Befőzési idő a
gyöngyözésig
perc
Továbbfőzés 100oC-on
perc
32
Tisztítás és ápolás
Figyelmeztetés: A tisztításhoz ki kell kapcsolni, és ki kell hűteni a készüléket.
Figyelmeztetés: A sütő tisztításához biztonsági okból tilos gőztisztítót, vagy magas nyomású
tisztítógépet használni!
Figyelem: A tisztításhoz tilos súrolószert, éles tisztító eszközt, vagy karcolást okozó
tárgyakat használni.
Készülék külső részei
• A készülék előlapját egy puha és enyhén mosogatószeres meleg vizes ronggyal tisztítsa meg.
• A fémrészek tisztításához használjon a kereskedelemből beszerezhető tisztítószert.
Sütő belső tér
Figyelmeztetés: A tisztításhoz ki kell kapcsolni és ki kell hűteni a készüléket.
A készüléket minden használat után meg kell tisztítani. Ezzel megkönnyíti a kifröccsent zsírcseppek
letapadását és odaégését a sütő belső felületére.
1. A tisztításhoz bekapcsolhatja a sütővilágítást.
2. A sütőt mosogatószeres ruhával minden használat után alaposan ki kell tisztítani, amelyhez egy
kis ecetet is adagolhat és így mossa át a belső részeket. Végül egy puha ronggyal törölje
szárazra a sütő belsejét.
A keményen leragadt szennyeződéseket speciális sütőtisztítóval távolítsa el.
Figyelem: A sütő-spray használatánál tartsa szem előtt a gyártó előírásait is.
Tartozékok
A tartozékokat (sütőrács, sütőlap, vezetőrács, stb.) minden használat után mosogassa el és jól
szárítsa meg. A könnyebb tisztítás érdekében előbb áztassa be őket.
Zsírszűrő
1. A zsírszűrőt forró mosogatószeres vízben, vagy mosogatógépbe helyezve tisztítsa meg.
2. Erősen odaégett szennyezettség esetén egy kevés vízben feloldott 2-3 evőkanál mosogatószert
adagoljon a mosogatógépbe.
33
Vezetőrácsok
Az oldalfalak könnyebb megtisztításához a sütő bal- és jobboldalán lévő vezetőrácsok
kiszerelhetők.
A vezetőrács kiszerelése
Először húzza ki elöl a sütőfalból (1) a vezetőrácsot,
majd hátul (2) akassza ki a helyéről.
A vezetőrács behelyezése
Fontos! A vezetőrudak lekerekített végeinek előre
kell mutatni!
A visszahelyezéshez először hátul (1) akassza be a
rácsot, majd elöl helyezze be és nyomja be a
helyére (2).
34
Sütővilágítás
Figyelmeztetés: Áramütésveszély! A sütőtéri lámpák cseréje előtt:
- A sütőt ki kell kapcsolni!
- Az elektromos főbiztosítékot ki kell csavarni, vagy ki kell kapcsolni.
A sütőtéri lámpa és az üvegbúra védelme érdekében helyezzen egy ruhát a sütő aljára.
A sütőtéri lámpa cseréje / üvegbúra
megtisztítása
1. Az óramutató járásával ellentétes irányba elforgatva
szerelje le az üvegbúrát és tisztítsa meg.
2. Ha szükséges, akkor cserélje ki az izzót. A
használható izzó típusa: 40 Watt, 230 V, 300
hőálló.
3. Szerelje vissza az üvegbúrát.
o
C,
35
Sütőtető
A sütőtető könnyebb megtisztításához a felső fűtőtest kibillenthető.
A fűtőtest kibillentése
Figyelmeztetés! A fűtőtest kibillentését csak
kikapcsolt sütőnél szabad elvégezni akkor, ha már
nem áll fenn az égésveszély!
1. Vegye ki az oldalsó vezetőrácsokat.
2. Fogja meg elöl a fűtőtestet és a sütő belső falán
lévő prégelésből húzza ki előre.
3. Ezután óvatosan billentse lefelé a fűtőtestet.
Figyelem: Erőltetés nélkül nyomja lefelé a
fűtőtestet. Erőltetés esetén könnyen eltörhet a
fűtőtest.
Tisztítsa meg a sütőtetőt.
A fűtőtest visszahelyezése
1. A fűtőtestet helyezze vissza a sütőtető alá.
2. Húzza meg előre a rugóerővel szemben a
fűtőtestet és vezesse be a sütő prégelésébe.
3. Pattintsa be a tartókat.
4. Helyezze vissza az oldalsó vezetőrácsokat.
Figyelem: A fűtőtestet mindkét oldalon megfelelő
módon kell behelyezni a sütő belső falának a
prégelésébe és megfelelő módon kell bepattintani.
36
Sütőajtó
A könnyebb tisztításhoz a sütőajtó kiszerelhető a készülékből.
Távolítsa el a sütőajtót a zsanérokból
2. Nyissa ki teljesen a sütőajtót.
3. Akassza ki teljesen mindkét ajtózsanér rögzítő
karját (A).
4. Zárja be a sütőajtót ameddig lehetséges (a pozíció
kb. 45
5. Mindkét kezével fogja meg az ajtót az oldalaknál és
óvatosan húzza ki a sütőből szögben felfelé (legyen
óvatos, mert az ajtó nehéz).
Helyezze az ajtót a külső oldalával lefelé egy puha
és sík felületre és ügyeljen arra, hogy ne
karcolódhasson meg.
o
).
37
A sütőajtó visszahelyezése
1. Az ajtót mindkét kezével fogja meg az oldalaknál.
Tartsa meg az ajtót egy kb. 45
Irányítsa a sütőajtó alját a zsanérokon lévő
hornyokba.
Hagyja finoman lefelé csúszni az ajtót, ameddig be
nem megy a helyére.
2. Nyissa ki addig a sütőajtót, ameddig a rögzítés
engedi.
o
-os szögben.
3. Mindkét ajtózsanéron hajtsa vissza a rögzítő karokat
(A) az eredeti pozíciójukba.
4. Zárja be a sütőajtót.
38
Sütőajtó üveg
A sütőajtó három egymással összeszerelt üveglappal van kialakítva. A belső üvegek a
kényelmesebb tisztításhoz kiszerelhetők.
Figyelem! Erőszakos beavatkozások hatására - mindenek előtt a frontüveg széleinél – az üveg
eltörhet.
Az üvegpanelok kiszerelése
1. Nyissa ki a sütőajtót, ameddig lehetséges.
2. Akassza ki teljesen mindkét ajtózsanér rögzítő
karját (A).
2. Zárja be a sütőajtót ameddig lehetséges (a
pozíció kb. 45
3. Fogja meg az ajtó két oldalának a felső szélén
lévő szegélyt (B) és nyomja befelé, hogy kioldja a
kapcsolódó tömítést. Ezután felfelé húzva
távolítsa el az ajtószegélyt.
o
).
39
5. Fogja meg az üveglapokat a felső szélénél és
egyiket a másik után húzza felfelé.
Tisztítsa meg az üvegpanelokat
Az üveglapokat enyhén mosogatószeres vízzel alaposan tisztítsa meg. Utána hagyja őket
tökéletesen megszáradni.
Az üvegpanelok visszahelyezése
1. A felső üveglapot ferdén vezesse be felülről az
ajtóprofilba - egyiket a másik után - és óvatosan
süllyessze be a helyére.
Először a kisebbik, majd a nagyobbik üvegpanelt
helyezze vissza.
2. Fogja meg oldalról az ajtószegélyt (B) és
helyezze rá az ajtó belső szélére.
40
Az ajtószegély (B) nyitási oldalán van egy
vezető rúd (C). Ezt be kell nyomni a külső panel
és a vezető sarok (D) közé.
A tömítést (E) is vissza kell tenni a helyére.
3. Nyissa ki az ajtót, ameddig lehetséges.
4. Mindkét ajtózsanéron hajtsa vissza a rögzítő
karokat (A) az eredeti pozíciójukba.
5. Zárja be a sütőajtót.
41
Mit kell tenni, ha...
Üzemzavar Hiba oka Megoldás
A főzőzónák nem működnek. Tanulmányozza át a beépített főzőfelület Használati útmutatóját.
A sütő nem fűt fel. A sütő nincs bekapcsolva.
A szükséges beállítások nincsenek
elvégezve.
Az elektromos főbiztosíték kioldott.
A kijelzőben az „F2” hibakód
jelenik meg
Nem világít a sütőtéri lámpa. Kiégett az izzó. Cserélje ki az izzót.
Ha az üzemzavart a fenti szempontok áttanulmányozása után sem tudja elhárítani, akkor
forduljon a jótállási jegyben feltüntetett szervizhez, vagy a Vevőszolgálathoz.
Figyelmeztetés: A készülék csatlakoztatását és beszerelését csak elektromos szakember, szerviz
végezheti el. A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték és dugó cseréjét is - csak a
jótállási jegyben megjelölt szerviz végezheti el.
A szakszerűtlen javítás nemcsak tilos és életveszélyes, hanem a készülékre vonatkozó garanciális
igények elvesztését vonja maga után.
Ha a készülék nem megfelelően üzemel és ennek a felhasználó az oka, akkor a szerviz a jótállási
időn belül sem vállalja a díjmentes javítást.
A húsnyársat nem megfelelően
csatlakoztatta az aljzatba.
Kapcsolja be a sütőt.
Ellenőrizze a beállításokat.
Ellenőrizze a főbiztosítékot. Ha a
biztosíték egymás után többször
kiold, akkor forduljon a szervizhez.
Ismételje meg a húsnyárs
dugaszának a sütő belső aljzatába
történő csatlakoztatását.
Útmutatás a metál-előlapos készülékhez:
A készülék hideg előlapja miatt az ajtó kinyitása közben, vagy a sütés/főzés után az ajtóüveg
bepárásodhat.
42
Vevőszolgálat, Szerviz
Ha a készülék működése során valamilyen probléma merül fel, akkor először próbálja meg a „Mit kell tenni,
ha …” című fejezetben leírt ellenőrzéseket elvégezni.
Ha a hibát az ellenőrzéssel nem tudja elhárítani, akkor forduljon a jótállási jegyben kijelölt szervizhez.
A gyors ügyintézés érdekében a következő információkat adja meg a szerviznek:
− Modelljelzést
− Termékszámot (PNC) – az adattáblán található
− Sorozatszámot (S No.) – az adattáblán található
− A hiba típusát
− A kijelzőben megjelent hibaüzenetet
Azért, hogy ezek a számok mindig kéznél legyenek - azt ajánljuk, hogy írja fel őket az alábbi sorba.
Modelljelzés ………………..
Termékszám (PNC) ………………..
Sorozatszám (S-No.) ………………..
43
Adatlap
a háztartási villamos sütők energiafelhasználásának ismérveiről való
tájékoztatásról szóló 87/2003.(XII.16.) GKM rendelet alapján
A gyártó védjegye: AEG
Importáló neve, címe: Electrolux Lehel Kft.
1142 Budapest, Erzsébet kir-né út 87.
A készülék típusazonosítója: COMPETENCE E4401-4
Energiahatékonysági osztály A-tól G-ig:
A = hatékonyabb
G = kevésbé hatékony
Fűtési funkcióinak energiafogyasztása (kWh):
- Hagyományos
- Mesterséges levegőáramoltatásos
A sütőtér hasznos térfogata (liter): 51
A villamos sütő mérete:
Kicsi:
Közepes:
Nagy:
Zajszint (dB): 49
Energiafelhasználás készenléti üzemmódban (Wh): 15
A legnagyobb tepsi mérete (cm2): 1160
Sütő belső mérete (mm) – szélesség x mélység x
magasság
Sütő külső mérete (mm) – szélesség x mélység x
magasság
12 l ≤ térfogat < 35 l
35 l ≤ térfogat < 65 l
65 l ≤ térfogat
405 x 410 x 310
592 x 567 x 596
A
0,85
0,79
-
⇐
-
Sütő beépítési mérete (mm) – szélesség x mélység x
magasság
Max. teljesítmény sütő (W) 3000
Max. teljesítmény grill (W) 2900
Össz. teljesítmény (W) 10600
Vevőszolgálat és márkaszerviz:
1142 Budapest, Erzsébet kir.-né út 87.
Gyártó:
AEG Hausgerate GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg
560 x 550 x 600
44
Loading...