AEG E43042-6-M User Manual [de]

E43042-6

Benutzerinformation

Einbauherd

Elektrische Sicherheit Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb

2 Inhalt

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

Inhalt

Sicherheitshinweise

2

Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen 2 Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation

3

3

3

Gerätebeschreibung	4
Gesamtansicht	4
Backofenzubehör	5
Vor der ersten Inbetriebnahme	5
Erstes Reinigen	5
Einstellung der Uhrzeit	5
Täglicher Gebrauch	5
Einund Ausschalten des Backofens	5
Kühlgebläse	6
Kochzonen	6
Kochstufen	6
Backofenfunktionen	6
Einsetzen des Backofenzubehörs	7
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters	8

Display	8
Einstellen der Uhrfunktionen	8
Ausschalten der Uhrfunktionen	9
Praktische Tipps und Hinweise	9
Innenseite der Tür	10
Backen	10
Braten	15
Grillen	17
Einkochen	18
Dörren	19
Auftauen	19
Reinigung und Pflege	20
Backofendecke	21
Einschubgitter	22
Teleskopschienen	22
Backofenlampe	23
Backofentür und Türgläser	23
Was tun, wenn …	25
Entsorgung	25
Service und Ersatzteile	26

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen

•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Sicherheitshinweise 3

•Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn Kinder in der Nähe sind. Die Kindersicherung sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.

Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation

•Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Installation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden kommt, erlischt der Garantieanspruch.

•Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".

Elektrische Sicherheit

•Lassen Sie den elektrischen Anschluss des Geräts von einem autorisierten Elektriker durchführen.

•Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".

Brandgefahr

•Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein AlkoholLuftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

•Achten Sie darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts gelangen, wenn Sie die Tür öffnen. Es besteht Brandgefahr.

•Stellen Sie keine brennbaren Materialien in das Gerät. Es besteht Brandgefahr.

Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb

Verfärbungen der Emailbeschichtung des Backofens haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

•Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen.

•Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die Anschlussleitungen die heiße Backofentür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.

•Der Innenraum des Geräts wird bei der Benutzung heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

•Legen Sie das Gerät nicht mit Alufolie aus, um Beschädigungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

•Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädigungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

•Stellen Sie heißes Wasser nie direkt in das Gerät, um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

•Verwenden Sie die Fettpfanne für Kuchen mit sehr viel Feuchtigkeit. Andernfalls können Obstsäfte Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen.

•Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

•Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen der Glasscheiben sorgsam vor.

•Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel in dem Gerät auf, um Beschädigungen der Emailbeschichtung zu verhindern.

•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen in dem Gerät auf. Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.

Reinigung und Pflege

•Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät aus und achten Sie darauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

•Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahler oder einem Hochdruckreiniger.

4Gerätebeschreibung

•Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern. Diese können Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Das Glas könnte zerbrechen und zersplittern.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

					3			4		5			6			7				2

1

8

9

14 5

10 4

3

11

2

1

12

13

1Bedienfeld

2Kochzonen-Anzeigen

3Betriebsanzeige

4Bedienknopf für die Backofenfunktionen

5Display

6Temperaturschalter

7Temperaturanzeige

8Bedienknöpfe für Kochzonen

9Heizelement

10Backofenlampe

11Ventilator und Fettfilter

12Unterhitze

13Backauszugschienen, abnehmbar

14Einschubpositionen

Vor der ersten Inbetriebnahme	5

Backofenzubehör

•Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

•Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.

•Dreifach-Backauszug

2 Einschubgitter mit je 3 Teleskopschienen

Vor der ersten Inbetriebnahme

Erstes Reinigen

•Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

•Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".

Einstellung der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.

Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten " + " oder " - " eingestellt werden.

Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und die eingestellte Tageszeit wird angezeigt.

Wenn Sie eine andere Zeit einstellen möchten, darf nicht gleichzeitig eine der Uhrfunktionen (Dauer oder Ende ) gewählt werden.

Täglicher Gebrauch

Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt dann heraus.

Einund Ausschalten des Backofens

1.Drehen Sie den Schalter für die Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.

2.Drehen Sie den Temperaturschalter auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebskontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

6 Täglicher Gebrauch

Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.

3.Drehen Sie zum Abschalten des Backofens den Schalter für die Backofenfunktionen und den Temperaturschalter auf die Position AUS.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Kochzonen

Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.

Kochstufen

Die Kochzonenanzeigen (siehe "Gesamtansicht") geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.

Schalter		Funktion
		Kochstufen
		(1 = niedrigste Kochstufe; 9 = höchste Kochstufe)

1.Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.

2.Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.

Die Ankochautomatik

Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!

Die Ankochautomatik heizt die Kochzone eine gewisse Zeit lang mit voller Leistung auf.

1.Drehen Sie den Schalter für die Kochstellen so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg), um die Funktion einzuschalten.

2.Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe, um den Kochvorgang fortzusetzen.

3.Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.

Backofenfunktionen

		Backofenfunktion		Anwendung
		Beleuchtung		Verwenden Sie diese Funktion, um den Innenraum zu be-
				leuchten.
		Heißluft Mit Ringheizkörper		Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Back-
				ofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um
				20 - 40 °C niedriger eingestellt. Auch zum Dörren von Le-
				bensmitteln.
		Pizzastufe		Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
				vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
				Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um
				20 - 40 °C niedriger eingestellt

					Täglicher Gebrauch	7
			Backofenfunktion		Anwendung
			Ober-/Unterhitze		Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
			Unterhitze		Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-
					kochen von Lebensmitteln
			Auftauen		Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
			Grill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes
					und zum Toasten.
			Großflächengrill		Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
					zum Toasten.
			Infrabraten		Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
					Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten. Durch diese Auswölbungen und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile verhindert.

Gemeinsames Einsetzen von Rost und Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.

8 Täglicher Gebrauch

Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters

Benutzen Sie den Fettfilter nur beim Braten, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Einsetzen des Fettfilters

Fassen Sie den Fettfilter am Griff und setzen Sie die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) ein.

Entfernen des Fettfilters

Fassen Sie den Fettfilter am Griff und hängen Sie ihn nach oben aus.

Display

															1	Uhrfunktions-Leuchten
1						2						3
																Zeitanzeige
															2
																Uhrfunktions-Leuchten
															3
																Taste " + "
															4
																Auswahltaste
															5
																Taste " - "
															6

6

4

Einstellen der Uhrfunktionen

1.Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktion blinkt.

2.Die Zeit für Kurzzeit , Dauer oder

Ende wird mit der Taste " + " oder " - " eingestellt.

Die entsprechende Uhrfunktions-Leuchte leuchtet auf.

Nach Ablauf der Zeit blinkt die Uhrfunk- tions-Leuchte und es ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal.

Praktische Tipps und Hinweise	9

Nach Ablauf der Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch aus.

3. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

		Uhrfunktion		Bedienungshinweise
		Tageszeit		Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der
				Tageszeit.
		Kurzzeitwecker		Zum Einstellen einer Kurzzeit.
				Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
				Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
		Dauer		Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.
		Ende		Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einund ausgeschaltet werden soll. Legen Sie in diesem Fall zuerst die Dauer und dann das Ende fest.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1.Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktions-Leuchte leuchtet.

2.Halten Sie die Taste " - " gedrückt.

Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach einigen Sekunden.

Praktische Tipps und Hinweise

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.

Koch-		Zweck:		Dauer		Tipps
stufe
1		Warmhalten von gegarten Speisen		nach		Abdecken
				Bedarf
1-2		Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,		5 - 25		Gelegentlich umrühren
		Schokolade, Gelatine		Min.
1-2		Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier		10 - 40		Mit Deckel garen
				Min.
2-3		Köcheln von Reis und Milchgerichten,		25 - 50		Mindestens doppelte Menge Flüs-
		Erhitzen von Fertiggerichten		Min.		sigkeit zum Reis geben, Milchge-
						richte zwischendurch umrühren
3-4		Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch		20 - 45		Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
				Min.		ben
4-5		Dampfgaren von Kartoffeln		20 - 60		Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
				Min.		feln verwenden