AEG E41082-6-M User Manual [de]
E41082-6
Benutzerinformation Einbauherd
Inhalt
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Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.
Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese
Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge
perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei
Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort
aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen
eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Inhalt
Sicherheitshinweise 2
Sicherheit für Kinder und unerfahrene
Personen 2
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
3
Elektrische Sicherheit 3
Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb 3
Gerätebeschreibung 4
Gesamtansicht 4
Backofenzubehör 4
Vor der ersten Inbetriebnahme 5
Erstes Reinigen 5
Einstellung der Uhrzeit 5
Täglicher Gebrauch 5
Ein- und Ausschalten des Backofens 5
Kühlgebläse 6
Kochzonen 6
Kochstufen 6
Backofenfunktionen 6
Einsetzen des Backofenzubehörs 7
Grill-Set 7
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
Display 9
Einstellen der Uhrfunktionen 9
Ausschalten der Uhrfunktionen 10
Praktische Tipps und Hinweise 10
Innenseite der Tür 10
Backen 11
Braten 16
Grillen 18
Einkochen 19
Dörren 20
Auftauen 20
Reinigung und Pflege 21
Backofendecke 22
Backofenlampe 22
Backwagentür 23
Was tun, wenn … 24
Entsorgung 25
Service und Ersatzteile 25
Änderungen vorbehalten
Sicherheitshinweise
Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.
• Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn Kinder in der Nähe sind. Die Kindersicherung
sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.
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Sicherheitshinweise
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
• Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Instal-
lation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden
kommt, erlischt der Garantieanspruch.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Elektrische Sicherheit
• Lassen Sie den elektrischen Anschluss des Geräts von einem autorisierten Elektriker
durchführen.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Brandgefahr
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts
gelangen, wenn Sie die Tür öffnen. Es besteht Brandgefahr.
• Stellen Sie keine brennbaren Materialien in das Gerät. Es besteht Brandgefahr.
Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb
Verfärbungen der Emailbeschichtung des Backofens haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen.
• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die An-
schlussleitungen die heiße Backofentür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.
• Der Innenraum des Geräts wird bei der Benutzung heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
• Legen Sie das Gerät nicht mit Alufolie aus, um Beschädigungen der Emailbeschichtung
zu verhindern.
• Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädi-
gungen der Emailbeschichtung zu verhindern.
• Stellen Sie heißes Wasser nie direkt in das Gerät, um Beschädigungen oder Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu verhindern.
• Verwenden Sie die Fettpfanne für Kuchen mit sehr viel Feuchtigkeit. Andernfalls können
Obstsäfte Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen der Glasscheiben sorgsam vor.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel in dem Gerät auf, um Beschädigungen der
Emailbeschichtung zu verhindern.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen in dem Gerät
auf. Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.
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Reinigung und Pflege
• Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät aus und achten Sie darauf, dass das Gerät
abgekühlt ist.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahler oder einem Hochdruckreiniger.
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern. Diese kön-
nen Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Das Glas könnte zerbrechen und zersplittern.
Gerätebeschreibung
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
2
1
1 Bedienfeld
2 Kochzonenanzeigen
3 Betriebs-Kontrolllampe
4 Schalter für die Backofen-Funktionen
5 Display
6 Schalter für die Temperaturwahl
7 Temperatur-Kontrolllampe
8 Schalter für Kochzonen
9 Heizelement
10 Backofenlampe
11 Ventilator
12 Fettfilter
13 Unterhitze
23 4 5 6 7
8
9
10
11
12
13
Backofenzubehör
•
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.
Vor der ersten Inbetriebnahme
•
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen
•
Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
•
Einhängerost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten- und Grillstücke.
•
Einhängerahmen
Um das Backblech oder die Fettpfanne einzusetzen.
Vor der ersten Inbetriebnahme
Erstes Reinigen
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".
Einstellung der Uhrzeit
Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.
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Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder
bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.
Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten " + " oder
" - " eingestellt werden.
Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und die eingestellte Tageszeit wird angezeigt.
Wenn Sie eine andere Zeit einstellen möchten,
darf nicht gleichzeitig eine der Uhrfunktionen
(Dauer
oder Ende ) gewählt werden.
Täglicher Gebrauch
Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter kommt
dann heraus.
Ein- und Ausschalten des Backofens
1. Drehen Sie den Schalter für die Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Temperaturschalter auf die gewünschte Temperatur.
Die Betriebskontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.
Täglicher Gebrauch
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3. Drehen Sie zum Abschalten des Backofens den Schalter für die Backofenfunktionen
und den Temperaturschalter auf die Position AUS.
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt
ist.
Kochzonen
Mit den Schaltern für die Kochzonen bedienen Sie das Kochfeld, das Sie zusammen mit
dem Backofen installiert haben. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Kochfelds.
Kochstufen
Die Kochzonenanzeigen (siehe "Gesamtansicht") geben an, welche Kochzone in Betrieb ist.
Schalter Funktion
Kochstufen
(1 = niedrigste Kochstufe; 9 = höchste Kochstufe)
1. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe.
2. Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.
Die Ankochautomatik
Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist!
Die Ankochautomatik heizt die Kochzone eine gewisse Zeit lang mit voller Leistung auf.
1. Drehen Sie den Schalter für die Kochstellen so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über
die höchste Kochstufe hinweg), um die Funktion einzuschalten.
2. Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe, um den Kochvorgang fortzusetzen.
3. Drehen Sie den Schalter auf die Position "0", um den Kochvorgang zu beenden.
Backofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
Beleuchtung Verwenden Sie diese Funktion, um den Innenraum zu be-
Heißluft Mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Back-
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
leuchten.
ofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um
20 - 40 °C niedriger eingestellt. Auch zum Dörren von Lebensmitteln.
vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die
Backofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um
20 - 40 °C niedriger eingestellt
Täglicher Gebrauch
Backofenfunktion Anwendung
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden und zum Ein-
kochen von Lebensmitteln
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes
und zum Toasten.
Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen.
Einsetzen des Backofenzubehörs
Auf der Innenseite der Backwagentür befinden sich Halterungen mit fünf Öffnungen (angefangen vom unten nach oben), um die Zubehörteile einzuhängen.
Einsetzen des Einhängerostes: Setzen Sie den
Einhängerost (1) in die erforderliche Einsatzebene
ein. Drücken Sie den Einhängerost nach unten (2),
bis er einrastet.
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Einsetzen des Backblechs oder der Fettpfanne
auf den Einhängerahmen: Setzen Sie das Back-
blech oder die Fettpfanne auf den Einhängerahmen.
Benutzen Sie zum Einsetzen des Backblechs oder
der Fettpfanne nur den Einhängerahmen.
Einsetzen von Fettpfanne und Einhängerost
zusammen: Um den Einhängerost und die Fett-
pfanne zusammen zu verwenden, setzen Sie zunächst die Fettpfanne auf den Einhängerahmen
und setzen Sie dann den Einhängerost auf die
nächsthöhere Einsatzebene.
Grill-Set
Das Grill-Set besteht aus dem Einlegerost und der Fettpfanne. Sie können den Einlegerost
auf beiden Seiten benutzen.
Täglicher Gebrauch
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WARNUNG!
Beim Herausholen der Zubehörteile aus dem heißen Ofen besteht Verbrennungsgefahr.
Sie können das Grill-Set auch zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene verwenden.
• Setzen Sie den Einlegerost auf die Fettpfan-
ne, so dass die Führungsstäbe des Einlegerostes nach oben zeigen.
• Setzen Sie die Fettpfanne in die erforderliche
Einsatzebene in die Backwagentür ein.
Sie können das Grill-Set zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
Toasten verwenden.
• Setzen Sie den Einlegerost in die Fettpfanne,
so dass die Führungsstäbe des Einlegerostes
nach unten zeigen.
• Setzen Sie die Fettpfanne auf der passenden
Ebene in den Auszugswagen ein.
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
Benutzen Sie den Fettfilter nur beim Braten, um
den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu
schützen.
Täglicher Gebrauch
Einsetzen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und setzen Sie die beiden Halterungen von oben nach
unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) ein.
Entfernen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und hängen Sie ihn nach oben aus.
Display
1 2 3
456
1 Uhrfunktions-Leuchten
2 Zeitanzeige
3 Uhrfunktions-Leuchten
4
Taste " + "
5 Auswahltaste
6
Taste " - "
Einstellen der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis
die gewünschte Uhrfunktion blinkt.
2. Die Zeit für Kurzzeit
Ende
wird mit der Taste " + " oder " - "
eingestellt.
Die entsprechende Uhrfunktions-Leuchte
leuchtet auf.
Nach Ablauf der Zeit blinkt die Uhrfunk-
tions-Leuchte und es ertönt 2 Minuten
lang ein akustisches Signal.
Nach Ablauf der Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch
aus.
3. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
Uhrfunktion Bedienungshinweise
Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der
Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit.
Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.
Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.
, Dauer oder
Tageszeit.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.
Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
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