Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti di qualità.
Per garantire il funzionamento ottimale e regolare dell'apparecchio, la preghiamo
di leggere attentamente questo manuale d'istruzioni. In tal modo potrà eseguire
ogni operazione alla perfezione e con la massima efficienza. Le consigliamo inoltre
di conservare il manuale in un luogo sicuro, affinché possa consultarlo ogni volta
che ne avrà bisogno. Infine, qualora l'apparecchio cambiasse proprietario, non
dimentichi di consegnargli il presente manuale.
Le auguriamo di trarre la massima soddisfazione dal suo nuovo acquisto.
Indice
Informazioni per la sicurezza 2
Sicurezza dei bambini e delle persone non
competenti 2
Norme di sicurezza per l'installazione 3
Sicurezza elettrica 3
Sicurezza durante l'uso 3
Descrizione del prodotto 4
Vista generale 4
Accessori del forno 5
Foro di uscita del vapore dal forno 5
Preparazione al primo utilizzo 5
Pulizia iniziale 5
Impostazione dell'ora 5
Utilizzo quotidiano 5
Accensione e spegnimento del forno 6
Ventilatore di raffreddamento 6
Zone di cottura 6
Livelli di potenza 6
Funzioni del forno 6
Inserimento degli accessori nel forno 7
Inserimento/estrazione del filtro del grasso
8
Display 8
Impostazione di una funzione tempo 9
Annullamento delle funzioni dell'orologio
Consigli e suggerimenti utili 9
Parte interna della porta 10
Cottura 10
Cottura arrosto 16
Cottura al grill 19
Produzione di conserve 19
Essiccazione 20
Sbrinamento 21
Pulizia e cura 21
Parte superiore del forno 22
Guide di estrazione 23
Lampadina del forno 23
Porta del forno e pannelli di vetro 23
Cosa fare se… 25
Smaltimento 26
Assistenza e ricambi 26
Informazioni per la sicurezza
9
Con riserva di modifiche
Sicurezza dei bambini e delle persone non competenti
• Questa apparecchiatura non è destinata all'uso da parte di bambini o adulti con limitate
capacità fisiche, sensoriali o mentali e con scarsa esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, a meno che non siano sorvegliati o istruiti da una persona responsabile.
Informazioni per la sicurezza
• Attivare il blocco di sicurezza in presenza di bambini. Il blocco di sicurezza bambini impedisce l'accensione accidentale dell'apparecchiatura.
Norme di sicurezza per l'installazione
• Far installare l'apparecchiatura da un elettricista qualificato. In caso contrario si estingue
qualsiasi diritto alla garanzia per gli eventuali danni insorti.
• Per la sicurezza durante l'installazione, vedere la sezione "Installazione"
Sicurezza elettrica
• Fare eseguire il collegamento elettrico dell'apparecchiatura da un elettricista qualificato.
• Per la sicurezza durante l'installazione, vedere la sezione "Installazione".
Pericolo di incendio
• Aprire la porta con cautela. L'aggiunta di ingredienti alcolici agli alimenti da cuocere in
forno potrebbe formare una miscela di alcool e aria facilmente infiammabile.
• Non avvicinare fiamme vive o scintille all'apparecchiatura quando si apre la porta. Vi è
il rischio di incendio.
• Non conservare materiali infiammabili sull'apparecchiatura. Vi è il rischio di incendio.
Sicurezza durante l'uso
Le variazioni di colore del rivestimento smaltato non pregiudicano il funzionamento dell'apparecchiatura e non sono causa di estinzione della garanzia.
• Utilizzare l'apparecchiatura solo per cuocere e arrostire alimenti
• Durante l'allacciamento di elettrodomestici a prese di corrente, fare attenzione che i cavi
di collegamento non vengano a contatto con la porta del forno calda o siano a distanza
troppo ravvicinata dalla porta stessa.
• Le parti interne dell'apparecchiatura si scaldano molto durante l'uso. Vi è il rischio di
scottature.
• Non coprire l'apparecchiatura con pellicola di alluminio per evitare danni al rivestimento
smaltato.
• Non appoggiare pentole o teglie direttamente sulla base del forno per evitare danni al
rivestimento smaltato.
• Non versare mai acqua calda direttamente all'interno dell'apparecchiatura per evitare
danni o variazioni di colore del rivestimento smaltato.
• Per torte molto umide utilizzare una teglia alta. Gli acidi contenuti nella frutta possono
gocciolare dalle piastre lasciando macchie permanenti o molto difficili da rimuovere.
• Non esercitare pressione sulla porta dell'apparecchiatura aperta.
• Prestare attenzione quando si montano o smontano i pannelli di vetro.
• Non lasciare alimenti bagnati nell'apparecchiatura per evitare danni al rivestimento
smaltato.
• Dopo lo spegnimento del ventilatore di raffreddamento, non conservare pietanze scoperte nell'apparecchiatura. Si può depositare umidità nell'apparecchiatura o sui vetri
della porta.
3
Pulizia e cura
• Prima di qualsiasi intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura e verificare
che sia fredda.
Descrizione del prodotto
4
• Non pulire l'apparecchiatura con idropulitrici a vapore o ad alta pressione.
• Non pulire la porta di vetro del forno con liquidi abrasivi o raschietti metallici che potrebbero rigare la superficie e causare la rottura del vetro
Descrizione del prodotto
Vista generale
2
1
145
4
3
2
1
13
1 Pannello comandi
2 Indicatori zone di cottura
3 Spia di funzionamento
4 Manopola di regolazione del forno
5 Display
6 Manopola di regolazione della temperatura
7 Spia di funzionamento
8 Manopole di regolazione per il piano cottura
9 Resistenza
10 Lampadina del forno
11 Ventola e filtro del grasso
12 Riscaldamento dal basso
13 Carrello estraibile
234567
8
9
10
11
12
Preparazione al primo utilizzo
14 Posizioni della griglia
Accessori del forno
•
Grill
Per pentole, stampi per dolci, arrosti.
•
Teglia piatta
Per la cottura di torte e biscotti.
•
Leccarda
Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta del grasso.
Foro di uscita del vapore dal forno
Il vapore che si accumula nel forno fuoriesce dal foro di uscita posto nell'angolo posteriore
sinistro del piano cottura (vedere il capitolo Descrizione dell'apparecchiatura nel libretto di
istruzioni del piano cottura).
Preparazione al primo utilizzo
Pulizia iniziale
• Rimuovere tutte le parti dall'apparecchiatura.
• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta.
ATTENZIONE
Non utilizzare prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la superficie. Vedere il capitolo
"Pulizia e cura".
5
Impostazione dell'ora
Il forno funziona solo con l'ora impostata.
Quando si collega il forno alla rete elettrica o in
caso di ripristino della corrente dopo un'interruzione, il simbolo dell'ora lampeggia automaticamente sul display.
Per regolare l'ora utilizzare il tasto " + " o " - ".
Dopo circa 5 secondi, la spia smette di lampeggiare
e il display indica l'ora impostata.
L'ora può essere modificata soltanto se non sono
state impostate funzioni automatiche (Durata
o Fine cottura ).
Utilizzo quotidiano
Per l'utilizzo del forno, premere la manopola a scomparsa. Dopo l'attivazione la manopola
ritorna nella posizione iniziale.
Utilizzo quotidiano
6
Accensione e spegnimento del forno
1. Ruotare il selettore delle funzioni del forno sulla funzione desiderata.
2. Ruotare la manopola di regolazione della temperatura sul valore di temperatura desiderato.
L'indicatore di alimentazione si accende quando il forno è in funzione.
L'indicatore lampeggia man mano che aumenta la temperatura nel forno.
3. Per spegnere il forno, ruotare il selettore delle funzioni e la manopola di regolazione
della temperatura sulla posizione Off.
Ventilatore di raffreddamento
Il ventilatore si accende automaticamente per tenere fresche le superfici dell'apparecchiatura. Dopo lo spegnimento dell'apparecchiatura, il ventilatore continua a funzionare finché
l'apparecchiatura non si è raffreddata.
Zone di cottura
Con le manopole di regolazione delle zone di cottura si controlla il funzionamento del piano
cottura abbinato al forno. Per maggiori informazioni sul piano cottura, vedere il libretto di
istruzioni del piano cottura.
Livelli di potenza
Gli indicatori delle zone di cottura (vedere "Vista generale") indicano quale zona di cottura
è in funzione.
Manopola di regolazioneFunzione
Livelli di potenza
(1 = temperatura impostata minima; 9 = temperatura
impostata massima)
1. Ruotare la manopola di regolazione sul livello di potenza desiderato.
2. Per terminare la cottura, ruotare la manopola di regolazione sulla posizione "0".
Funzione di preriscaldamento automatico
Queste indicazioni sono valide solo se il piano cottura è dotato della funzione di preriscaldamento automatico!
La funzione di preriscaldamento automatico attiva la zona di cottura alla massima potenza
per un tempo prestabilito.
1. Per attivare la funzione, ruotare la manopola di regolazione completamente in senso
orario (superando il livello di potenza massimo).
2. Per proseguire la cottura, ruotare la manopola di regolazione sul livello di potenza
desiderato.
3. Per terminare la cottura, ruotare la manopola di regolazione sulla posizione "0".
Funzioni del forno
Funzione fornoUso
LampadinaConsente di illuminare l'interno del forno.
Utilizzo quotidiano
Funzione fornoUso
COTTURA A CONVEZIONEPer cuocere fino a tre livelli contemporaneamente. Impo-
stare la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto
alla funzione Tradizionale. E per essicare alcuni alimenti.
COTTURA VENTILATAPer cuocere su un livello pietanze che richiedono una do-
ratura intensa e il fondo croccante. Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla funzione
Tradizionale
TRADIZIONALEPer cuocere e arrostire su un solo livello.
RISCALDAMENTO BASEPer dorare torte con fondi friabili e per conservare gli ali-
menti
SCONGELAMENTOPer scongelare cibi congelati.
GRILL SINGOLOPer cuocere al grill e tostare cibi di ridotto spessore posti
nella parte centrale del grill.
GRILL DOPPIOPer cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quantità
e per tostare.
INFRARROSTOPer arrostire grandi tagli di carne o pollame su un solo li-
vello. Anche per gratinare e dorare.
Inserimento degli accessori nel forno
Inserire gli accessori in modo che i doppi bordi laterali siano posizionati sul retro del forno
e rivolto verso la base. Spingere gli accessori tra le guide di un livello del forno.
La teglia e la griglia hanno doppi bordi laterali. La
conformazione dei bordi e delle guide impedisce
il rovesciamento degli accessori nel forno.
7
Utilizzo quotidiano
8
Inserimento contemporaneo della griglia e
della leccarda
Posare la griglia sulla teglia. Spingere la teglia tra
le guide di uno dei livelli del forno.
Inserimento/estrazione del filtro del grasso
Utilizzare il filtro del grasso solo nella cottura arrosto per proteggere la serpentina sulla parete
posteriore dagli schizzi di grasso.
Inserimento del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso per l'impugnatura e inserire i due supporti dall'alto verso il basso
nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore).
Estrazione del filtro del grasso
Afferrare il filtro del grasso per l'impugnatura e sganciarlo verso l'alto.
Display
123
456
1 Spie delle funzioni
2 Spia timer
3 Spie delle funzioni
4
Tasto " + "
5 Tasto di selezione
6
Tasto " - "
Consigli e suggerimenti utili
Impostazione di una funzione tempo
1. Premere ripetutamente il tasto di selezione finché non lampeggia la spia della funzione desiderata.
2. Per impostare le funzioni Contaminuti
, Durata o Fine cottura , utilizzare
il tasto " + " o " - ".
La spia corrispondente si accende.
Al termine del tempo impostato, l'indica-
tore delle funzioni lampeggia e un segnale
acustico entra in funzione per 2 minuti.
Con le funzioni Durata e Fine cottura , il forno si spegne automaticamente.
3. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale.
Funzione dell'orologioUso
OraMostra l'ora corrente. Permette di impostare, modificare o control-
lare l'ora.
ContaminutiPermette di impostare il conteggio alla rovescia
Al termine del periodo impostato, viene emesso un segnale acustico.
Questa funzione non ha alcuna influenza sul funzionamento
del forno.
Durata di cotturaPer impostare la durata di funzionamento del forno.
Fine programmaPermette di impostare l'ora di spegnimento automatico del forno.
9
Le funzioni Durata e Fine cottura possono essere utilizzate insieme per accendere e
spegnere automaticamente il forno in un momento successivo. In tal caso è necessario
impostare prima la funzione Durata
e poi la funzione Fine cottura .
Annullamento delle funzioni dell'orologio
1. Premere ripetutamente il tasto di selezione finché non lampeggia la spia della funzione
desiderata.
2.
Tenere premuto il tasto " - ".
Dopo alcuni secondi la funzione dell'orologio si disattiva.
Consigli e suggerimenti utili
Esempi di impiego per la cottura
I dati riportati nella tabella sono solo valori indicativi.
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