AEG E4100-1-M User Manual

COMPETENCE E4100-1

Večnamenski vgradni štedilnik

Navodila za uporabo

Dragi kupec, predno prvič uporabite svoj novi štedilnik, pozorno preberite knjižico z navodili za uporabo. Knjižico z navodili za uporabo varno shranite, tako da vam bo vedno pri roki, in če vaš štedilnik zamenja lastnika, poskrbite, da mu bodo priložena tudi navodila za uporabo.

Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje aparata. Ta navodila morate upoštevati.

)

Če ugotovite, da aparat ne deluje pravilno, najprej poskusite nepravilnosti odpraviti tako, kot vam svetujemo v poglavju o odpravljanju nepravilnosti v delovanju, in šele če vam to ne uspe, pokličite pooblaščeni servis.

Ta simbol označuje navodila za uporabo aparata.

Ob tem simbolu boste našli dodatne informacije in koristne nasvete za uporabo aparata.

Ta simbol opozarja na navodila za gospodarno in okolju prijazno uporabo aparata.

Pomembna navodila za varno uporabo

Namestitev in priklop

Namestitev in priklop na električno omrežje prepustite za to usposobljenim strokovnjakom, ki morajo pri tem upoštevati vse veljavne predpise.

nasprotnem primeru bo garancija prenehala veljati. Proizvajalec ne prevzame odgovornosti za škodo ali poškodbe, ki so posledica nestrokovnega priklopa na električno omrežje.

Navodila za varno uporabo

Pri priklopu električnih aparatov v vtičnice v bližini pečice pazite, da električni

priključni kabel ne pride v stik z vročimi deli pečice, oziroma da ga ne priprete z vrati pečice.

V pečici ne shranjujte vnetljivih snovi; te bi se lahko vžgale, če bi pečico nehote

vklopili oz. bi jo pred vklopom pozabili izprazniti.

Zaradi lastne varnosti nikoli ne čistite aparata s curki pare ali visokotlačnimi

čistilnimi aparati.

Ne uporabljajte prevelike sile; predvsem robovi stekla na vratih bi se lahko

zlomili.

Aparat je namenjen uporabi v gospodinjstvih za pečenje živil.

Pozor! Med delovanjem se pečica segreje. Pri uporabi pečice vedno pazite na

majhne otroke.

Razgreta maščoba in olje se hitro vnamejo; pri pripravljanju jedi z veliko

maščobe se ne oddaljujte od štedilnika.

Če pripravljate jedi z dodatkom alkohola, bodite izjemno previdni, saj bi lahko v

pečici nastala hitro vnetljiva mešanica zraka in alkohola. Vrata pečice odpirajte previdno, pri tem pa pazite, da v bližini ni odprtega ognja ali iskrenja. Priporočamo, da pustite jed še približno 10-15 minut po izklopu v pečici.

Popravila prepustite samo za to usposobljenim strokovnjakom pooblaščenega

servisa. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje. V primeru okvare se obrnite na najbližji pooblaščeni servis.

Poškodovanega aparata ne smete uporabljati; izklopite ga iz električnega

omrežja ali pa odvijte varovalko.

Pravilna uporaba štedilnika

Štedilnik uporabljajte samo za kuhanje in pečenje v gospodinjstvih.

Štedilnik je namenjen samo pripravi hrane.

Štedilnika ne uporabljajte za ogrevanje prostorov.

Kako preprečite poškodbe vaše pečice

Dna pečice ne smete prekrivati z aluminijasto folijo, pa tudi pekačev ali posod ne

postavljajte direktno na dno pečice; prišlo bi do akumuliranja toplote in pregrevanja, kar bi poškodovalo emajl, iz katerega je izdelana.

Po vsaki uporabi pečico očistite; tako boste lažje odstranili nečistočo, pa tudi

onemogočili, da bi se nabrana nečistoča zaradi visoke temperature vnela.

Sadni sokovi, ki bi kapljali s pekača, bi na površini pečice pustili trdovratne

madeže. Pod pekač podstavite posodo za lovljenje tekočin.

Nikoli ne vlivajte vode v vročo pečico; emajl bi se lahko poškodoval.

Na odprta vrata pečice ne postavljajte težkih predmetov; najbrž ni potrebno

omeniti, da sedenje ali stopanje na odprta vrata ni dovoljeno.

Nikoli ne shranjujte v pečico vlažnih predmetov ali živil.

Okolju prijazni izolacijski material

V pečico je vgrajen poseben izolacijski material, ki zdravju ni škodljiv.

Kam z odpadnim materialom

Embalaža je izdelana iz materialov, ki so okolju prijazni in so primerni za recikliranje. Označeni so z ustreznimi simboli. Odsluženo pečico odpeljite na ustrezno odlagališče odpadkov.

Pozor!

Preden zavržete svoj odsluženi štedilnik, poskrbite za varnost -

odrežite priključni kabel čim bližje ohišja in onemogočite zapiranje vrat.

Štedilnika ne zavržite skupaj z odpadki iz gospodinjstva.

Pozanimajte se, kje je ustrezno odlagališče odpadkov; lahko se tudi dogovorite

s pooblaščenim servisom, ki bo proti minimalni odškodnini namesto vas poskrbel za odsluženi štedilnik.

Opis štedilnika

Upravljalna plošča

Kontrolna lučka delovanja pečice

Prikazovalnik

funkcij

Kontrolna lučka za temperaturo

Prikazovalnik temperature

Prikazovalnik časa in funkci

Prikazovalniki kuhališč

Funkcije

programske ure

Nastavitev temperature Stikala za kuhališča

Funkcije pečice

Štedilnik je opremljen z vgreznimi vrtljivimi gumbi.

Funkcije pečice in prikazovalnik funkcij

S pomočjo gumba izberete želeno funkcijo pečice; na prikazovalniku je vidna izbrana funkcija.

Nastavljanje temperature in prikazovalnik

S pomočjo gumba za nastavljanje temperature pečenja izberete ustrezno temperaturo; ta bo vidna na prikazovalniku.

Kontrolna lučka delovanja

Rumena kontrolna lučka se prižge, ko vklopite pečico ali katero od kuhališč.

Kontrolna lučka temperature

Osvetljena je, dokler se pečica segreva, in ugasne, ko je dosežena nastavljena temperatura.

Stikala za kuhališča in prikazovalniki

S pomočjo stikal upravljate kuhališča. Nastavitev se prikaže na prikazovalniku.

Programska ura in prikazovalnik časa

S pomočjo tipk vnašamo vrednosti; čas oz. nastavljeni čas za kuhinjsko uro so prikazani na prikazovalniku.

Funkcije programske ure

Vaš štedilnik je opremljen s programsko uro, ki kaže točen čas; lahko jo uporabite kot običajno kuhinjsko uro ali pa nastavite trajanje pečenja s pomočjo avtomatskih funkcij.

Čas

Če ni izbrana nobena od funkcij programske ure, je na prikazovalniku viden točen čas.

Kuhinjska ura

Ta funkcija ( ) omogoča uporabo programske ure kot običajno kuhinjsko uro, ki vas po poteku nastavljenega časa (do 2 uri 30 minut) opozori, da je čas pretekel – na delovanje pečice v tem primeru programska ura ne vpliva.

Avtomatske funkcije

Programska ura vam omogoča, da nastavite trajanje pečenja ( )ali čas za konec pečenja (

); na ta način se pečica samodejno vklopi ali samodejno vklopi

in nato izklopi.

Oprema pečice

Višine vodil

Na obeh straneh pečice sta vodili (5 višin), v katera potisnete pekač ali rešetko. Višine vodil so označene od 1 do 5 (1 najvišja, 5 najnižja).

Zaščita pred prevračanjem

Vsi pekači, ki je pečici priložena, je opremljena s posebnimi elementi, ki preprečujejo, da bi jih slučajno do konca izvlekli iz vodil in tako po nesreči prevrnili pekač. Pekač potisnete v vodilo tako, da je varnostni element zadaj.

Filter za maščobo

Fina mrežica iz nerjavečega jekla pred ventilatorjem pečice ščiti zadnji grelec pred maščobo in preprečuje nastajanje neprijetnih vonjev. Filter za maščobo uporabljajte pri peki mesa z vročim zrakom in funkcijo Rothiterm, ali pri peki mesa v odkriti posodi.

Odprtina za izpust pare

Para, ki nastaja v pečici, se odvaja skozi odprtino v kotu kuhalne plošče proti kuhinjski napi.

Ventilator za hlajenje pečice

Ventilator se ob vklopu pečice vklopi samodejno; ko pečico izklopite, ventilator nadaljuje s hlajenjem pečice in se nato samodejno izklopi.

Pečici so priloženi

Rešetka

modele, pečenke in jedi, ki jih želite pripraviti na žaru

Globji pekač

lovljenju sokov, ki pri pečenju iztekajo iz mesa, ki ga pečete na rešetki, in maščobe.

Plitki pekač

, na katero postavite pekače,

, ki je namenjen tudi

za pecivo

odvisno od modela:

Funkcije pečice

Na izbiro imate naslednje funkcije:

Pizza in pecivo

Ta funkcija je najbolj primerna za pečenje na peciva in jedi, ki morajo biti na spodnji strani dobro zapečeno – npr. pizza, quiche lorraine, sirov kolač…

Temperature so pri peki s to funkcijo običajno za 20-40qC nižje kot pri tradicionalnem pečenju – ob zgornjem in spodnjem grelcu deluje tudi ventilator.

Pečenje z ventilatorjem

Ta funkcija je predvsem primerna za pečenje na več višinah vodil hkrati. Temperature so pri peki s to funkcijo običajno za 20-40qC nižje kot pri tradicionalnem pečenju. Segreva se okrogli grelec, ventilator na hrbtni strani

pečice pa zagotavlja nenehno kroženje vročega zraka, tako da ta obkroža jed z vseh strani.

Tradicionalni način

Ta način je primeren za peko na eni višini vodil. Spodnji in zgornji grelec pečico enakomerno segrevata.

eni

višini. Primerna je tudi za peko

Spodnji grelec

To funkcijo vklopite, če želite, da se jed zapeče s spodnje strani (npr. kruh, vlažno pecivo…). V tem primeru deluje samo grelec na spodnji strani pečice.

Odtaljevanje

V pečici lahko delno ali do konca odtalite zamrznjena živila – npr. maslo, kruh, sadje in druga občutljiva živila. Deluje samo ventilator, grelci so izklopljeni.

Žar

Žar je primeren za pečenje tanjših kosov, npr. zrezkov, ribe, opečenega kruha… Segreva se grelec za žar na stropu pečice.

Žar z veliko površino

Žar z veliko površino je primeren za pečenje večje količine tanjših kosov, npr. zrezkov, ribe, opečenega kruha… Segreva se tudi dodatni grelec za žar v stropu pečice.

Rothiterm

Funkcija Rothiterm je zelo primerna za pečenje večjih kosov mesa, perutnine… na eni višini, primerna pa je tudi za gratiniranje, za dodatno pečenje jedi z zgornje strani… Izmenično delujeta grelec za žar in ventilator.

Pred prvo uporabo

Prvo čiščenje pečice

Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti. Čiščenje bo lažje, če prižgete lučko v notranjosti pečice:

))))

Obrnite gumb za izbiranje funkcij na simbol žarnice; prižgala se bo lučka v notranjosti pečice.

Iz pečice odstranite vso opremo in jo pomijte s toplo vodo in čistilom za pomivanje posode.

Temeljito operite tudi notranjost pečice s toplo vodo in čistilom ter jo nato obrišite do suhega.

Kontrolno ploščo čistite samo z vlažno krpo.

Nasvet:

na voljo na tržišču. Ta čistila ustvarijo na površini zaščitno plast, zaradi katere na površini niso vidni prstni odtisi.

Kontrolne plošče iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so

Pozor!

ne bi poškodovali površine.

Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da

Nastavljanje točnega časa

Če čas ni nastavljen, pečica ne

bo delovala!

Po vsakem izpadu električne energije ali po izklopu pečice iz električnega omrežja morate na prikazovalniku

funkcij utripa simbol

1. S pomočjo tipke točen čas.

ali

nastavite

2. Počakajte 5 sekund. Številke prenehajo utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.

Spreminjanje časa

Pritiskajte na tipko , dokler ne začne utripati indikator za funkcijo ure

3. S pomočjo tipke točen čas.

ali

nastavite

4. Počakajte 5 sekund. Številke prenehajo utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas. Zdaj je pečica pripravljena za uporabo.

Čas lahko spreminjate le takrat, ko in izbrana nobena od avtomatskih funkcij

(trajanje pečenja ali konec pečenja).

Filter za maščobo

Filter za maščobo varuje grelec na zadnji stranici pečice; uporabite ga pri pečenju mesa.

Primite filter za jeziček in vstavite jezička na hrbtni strani filtra v odprtino na zadnji stranici pečice (odprtini za ventilator) od zgoraj navzdol

Snemanje filtra za maščobo

Primite filter za jeziček in ga potegnite navzgor.

Vstavljanje rešetke in posode za lovljenje maščobe

Vsi pekači in rešetka imajo na levi in desni strani izboklino, ki mora biti vedno obrnjena navzdol, saj preprečuje morebitno prevračanje pekača.

Vstavljanje rešetke

Potisnite rešetko tako, da bosta dvignjena dela ob strani obrnjena navzgor, izbokline, ki varujejo pred prevračanjem, pa navzdol in bližje zadnji stranici pečice.

Vstavljanje rešetke in pekača

Če uporabite skupaj pekač in rešetko, postavite rešetko nad pekač tako, da se bo izboklina ujemala z vdolbino na pladnju.

Uporaba kuhališč

Prikazovalniki za kuhališča

spredaj levo zadaj levo zadaj desno spredaj desno

Stikala za kuhališča

Upoštevajte tudi navodila za uporabo vgradne kuhalne plošče; v njih so pomembna navodila o ustrezni posodi, delovanju, čiščenju in vzdrževanju!

Kuhališča

Stikala vam omogočajo nastavitev 14 stopenj (od 1 do 9 vključno z vmesnimi

položaji);

Stopnje 2 do 7 omogočajo tudi izbiranje vmesnih položajev, ki so označeni s

piko.

Pri vseh kuhališčih obstaja tudi možnost avtomatskega delovanja.

stopnja 1 = najmanjša moč, stopnja 9 = največja moč

Uporaba kuhališč

1. Za segrevanje do vrelišča, segrevanje maščobe za cvrenje ipd. izberite najvišjo stopnjo.

2. Ko začne nastajati para ali se maščoba segreje, izberite nižjo stopnjo, ustrezno za nadaljevanje kuhanja.

3. Kuhališče izklopite tako, da obrnete stikalo nazaj na 0.

Kuhališče lahko izklopite 5-10 minut preden je jed kuhana in izrabite

preostanek toplote; tako boste prihranili na energiji.

Uporaba pečice

Kontrolna lučka delovanja

Kontrolna lučka za temperaturo

Prikazovalnik temperaturePrikazovalnik funkci

Funkcije pečice Nastavljanje temperature

1. Pritisnite na stikalo za funkcije pečice in za nastavljanje temperature; stikali se dvigneta iz ohišja.

2. S stikalom za izbiranje funkcij obrnite na ustrezno funkcijo. Na prikazovalniku funkcij bo vidna izbrana funkcija.

3. Stikalo za nastavljanje temperature obrnite na želeno temperaturo; v prikazovalniku temperature bo vidna nastavljena vrednost. Rumena kontrolna lučka delovanja gori, dokler je pečica vklopljena. Rdeča kontrolna lučka za temperaturo pa gori, dokler se pečica segreva. Ko je dosežena nastavljena temperatura, lučka ugasne.

4. Pečico izklopite tako, da obrnete obe stikali na vrednost 0.

5. Stikali potisnite nazaj, da so skrita v ohišju.

Uporaba avtomatskih funkcij

Želeno funkcijo in temperaturo lahko

izberete pred ali po nastavitvi avtomatske funkcije. Na voljo so vam naslednje funkcije:

Trajanje pečenja

S pomočjo te funkcije določite, koliko časa naj se jed peče.

1. Pritiskajte na tipko

utripati indikator

2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite želeno trajanje pečenja.

3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je zopet viden točen čas.

Indikator delovati. Po preteku nastavljenega časa začne indikator funkcije utripati, za 2 minuti se oglasi zvočni signal, pečica se izklopi.

se osvetli, pečica začne

, dokler ne začne

4. S pritiskom na katerokoli tipko lahko zvočni signal izklopite. Ko je jed pečena, obrnite gumb za nastavljanje funkcij in temperature nazaj na 0.

Konec pečenja

S pomočjo te funkcije določite, kdaj naj se pečica izklopi.

1. Pritiskajte na tipko utripati indikator

2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite čas, ko naj se pečica izklopi.

, dokler ne začne

3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je zopet viden točen čas.

Indikator delovati. Ob nastavljenem času začne indikator funkcije utripati, za 2 minuti se oglasi zvočni signal, pečica se izklopi.

4. S pritiskom na katerokoli tipko lahko zvočni signal izklopite. Ko je jed pečena, obrnite gumb za nastavljanje funkcij in temperature nazaj na 0.

se osvetli, pečica začne

Kombinacija funkcij Trajanje pečenja

Kombinacija teh dveh funkcij omogoča

samodejen vklop z zamikom in izklop pečice.

1. Kot je to pojasnjeno na prejšnjih straneh, nastavite trajanje pečenja -

, v našem primeru je to 1 ura.

2. S pomočjo funkcije konec pečenja določite čas, ko mora biti jed gotova – v našem primeru ob 14.05.

in Konec pečenja

3. Indikatorja

se osvetlita, na prikazovalniku je viden točen čas – v našem primeru 12.05. Pečica se samodejno vklopi ob ustreznem času – v našem primeru ob 13.05, po preteku za trajanje pečenja nastavljenega časa pa se ob določenem času izklopi (14.05).

Ko je jed pečena, obrnite gumb za nastavljanje funkcij in temperature nazaj na 0.

Kuhinjska ura

Po izteku nastavljenega časa za kuhinjsko uro

se oglasi zvočni signal.

1. Pritiskajte na tipko utripati indikator

, dokler ne začne

2. S pomočjo tipke »+ ali »-« nastavite čas (največ 2 uri 30 minut).

3. Počakajte 5 sekund. Na prikazovalniku je viden čas, ki mora preteči .

Indikator

se osvetli. Ko preteče nastavljeni čas, začne indikator funkcije utripati, za 2 minuti se oglasi zvočni signal.

4. S pritiskom na katerokoli tipko lahko zvočni signal izklopite.

Koristni nasveti za uporabo pečice

Pečenje peciva

Za pečenje peciva so primerne funkcije Pizza in pecivo

ventilatorjem

Pri pečenju peciva odstranite filter za maščobe!

Pekači

Temni kovinski pekači in emajlirani pekači so primerni za tradicionalni način

pečenja (zgornji, spodnji grelec).

Za pečenje s funkcijama Pizza in pecivo in Pečenje z ventilatorjem so primerni

tudi svetli kovinski pekači in stekleni ali keramični pekači .

Višine vodil

Če izberete funkcijo Pizza in pecivo ali Zgornji/spodnji grelec, lahko pečete na

eni višini vodila; lahko postavite dva pekača enega ob drugega – trajanje pečenja ne bo bistveno daljše.

Če izberete funkcijo Pečenje z ventilatorjem, lahko pečete na do treh višinah

vodil hkrati (piškote ipd.).

Višine vodil se štejejo od spodaj proti stropu pečice. Pekač vedno postavite na

sredino rešetke.

in Zgornji/spodnji grelec

, Pečenje z

1 pekač - višina vodila 3

1 pekač - višina vodila 1

2 pekača – višini vodil 1 in 4

3 pekači - višina vodil 1, 3 in 5

Splošno

Višine vodil se vedno štejejo od spodaj navzgor!

Pekače potisnite v pečico tako, da bo ukrivljeni del spredaj!

Pekač vedno postavite na sredino rešetke.

Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja

V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil.

Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in

temperatura odvisna od količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela.

Jed, iz katere bi lahko kapljalo (npr. pica, sadni kolač…) pecite samo na eni

višini.

Če pečete na več pekačih oz. v več modelih istočasno, se lahko čas pečenja

podaljša za 10 do 15 min.

Zelo vlažno testo (npr. pizza, sadni kolači...) pecite na največ dveh višinah.

Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in

temperaturo povišajte, če je čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.

Pri peki jedi, za katere nismo predlagali ustrezne temperature in trajanje

pečenja, si pomagajte s predlaganimi vrednostmi za podobne jedi.

Če pečete istočasno na več višinah vodil, boste morda opazili različno

porjavelost peciva na različnih višinah. V tem primeru ne spreminjajte nastavljene temperature, saj bo ta razlika med nadaljnjim pečenjem izginila!

Pečico lahko izklopite pribl. 10 minut pred koncem pečenja in na ta način

izrabite preostanek toplote.

Če ni posebej navedeno, se vrednosti v tabelah nanašajo na pečenje brez predhodnega segrevanja pečice.

Priporočene vrednosti za peko peciva

(na eni višini vodila)

Priporočene vrednosti so v krepkem tisku.

Priporočene vrednosti za peko peciva (na eni višini vodila)

Vrsta peciva Pizza in pecivo Spodnji/zgornji

Vodilo

grelec

Vodilo

Pecivo v modelih

Kolač1150- Biskvit 1 140- Biskvitna torta 1 150- Torte iz mehkega testa 3 170- Umešano testo 3 150-

160 160 160 180 170

Obložena jabolčna torta 1150-170 1 170 Pikantna torta (Quiche) 1 160-

180

Sirov/skutin kolač1140-160 1 170

1160-180 0:50-1:10 1150-170 1:10-1:30 1160-180 0:25-0:40

2 190-210* 0:10-0:25 2 170-190 0:20-0:25

-190

1190-210 0:30-1:10

-190

Pecivo na pekačih

Venec/kita iz kvašenega

3 160-170 3 170

-190

testa Božično pecivo 3 150-170* 3 160

-180* Rženi kruh Najprej Nato

Pecivo iz kuhanega testa 3 160 Biskvitna rulada 3 150-170* 3 180 Sladko masleno pecivo 3 160-170* 3 190- Kvašeno pecivo s sadjem Krhko pecivo s sadjem

Nadevano pecivo (skuta,

1180-200*

140-160

-170*

3 150 3 160

-170

160

3 190-2100:15-0:30

3 170-190 0:25-0:50 3 170-190 0:40-1:20

--3160

250*

-180

-200*

210*

-180* krema…)

Pizza (bogato obložena) Pizza (tanka) 1 200 Mlinci 1 200- Drobno pecivo iz krhkega

1 180

3 150

-200

-220 220

-160

1190-210* 0:30-1:00 1 230-300* 0:10-0:25 1 270-300* 0:08-0:15

3 170-190* 0:06-0:20

testa Brizgano pecivo 3 140 Poljubčki 3 80 Drobno pecivo iz

3 160

-150

-100

-170

3 160-180* 0:10-0:40 3 100-120 2:00-2:30

3 170-190 0:20-0:40 kvašenega testa Drobno pecivo iz krhkega

3 170

-180*

3 190-210* 0:20-0:30 testa Pikantni kruhki 3 180

-200*

4 180-220* 0:20-0:35

Čas

(h:min)

0:50-1:00

1:00-1:30

0:30-0:40

0:40-1:00

0:20

0:30-1:00

0:10-0:20 0:15-0:30

0:40-1:20

Priporočamo vam, da za posamezno pecivo izberete nastavitve, za katere so temperature podane v debelejšem tisku. * pečico najprej segrevajte, dokler lučka ne ugasne.

Uporabite posodo za lovljenje maščobe in sokov

Priporočene vrednosti za peko peciva

(na več višinah vodil)

Vrsta peciva

Pečenje z ventilatorjem

Na 2 višinah na 3 višinah

Pecivo na pekačih Pecivo iz kuhanega

1 in 4 - 160

testa

Drobno pecivo

Pecivo iz mehkega

1 in 4 1, 3 in 5 150

testa Brizgano pecivo 1 in 4 1, 3 in 5 140 Poljubčki 1 in 4 - 80 Pecivo iz kvašenega

1 in 4 - 160

testa Pecivo iz listnatega

1 in 4 - 170

testa Žemljice 1 in 4 - 180

-180*

-160

-150

-100

-170

-180*

-190*

Čas

(h:min)

0:35-0:60

0:15-0:35

0:20-0:60 2:10-2:50 0:30-0:60

0:30-0:50

0:30-0:55

Nekaj koristnih nasvetov

Nasvet

Kako ugotoviti, če je pecivo pečeno?

Pecivo se posede (je lepljivo, vlažno...).

Pecivo na spodnji strani ni pečeno. Pecivo z vlažnimi nadevom ni enakomerno zapečeno.

Prebodite ga na najvišjem delu npr. z zobotrebcem; če se testo ne prime lesa, lahko pečico izklopite in izrabite preostanek toplote. Prihodnjič uporabite manj tekočine. Testo je potrebno dobro umešati, predvsem to upoštevajte, če za mešanje uporabljate mešalnik!

Naslednjič uporabite temen pekač, ali pa postavite pekač za eno stopnjo nižje. Naslednjič nastavite nekoliko nižjo temperaturo in podaljšajte čas pečenja..

Narastki

Čas

Rotitherm

Klasična pečica

Vodilo

Narastek iz testenin 1 180 Lazanja 1 180 Gratinirana zelenjava* 1 220-220 1 160 Sladki narastki 1 180 Ribji sufle 1 180 Nadevana zelenjava 1180-200 1 160

Priporočamo vam, da za posamezno pecivo izberete nastavitve, za katere so temperature podane v debelejšem tisku. * pečico najprej segrevajte, dokler lučka ne ugasne.

-200

Vodilo

1160-170 0.45-1.00 1160-170 0.25-0.40

-170

- - 0.40-0.60

1160-170 0.30-1.00

-170

(h:min)

0.15-0.30

0.30-1.00

Zamrznjene jedi

Jed Vodilo Funkcija pečice

Pizza 3

Klasična

pečica Pomfri* (300-600 g) Sadne torte

* Pomfri večkrat premešajte

Upoštevajte navodila proizvajalca jedi! Posode, v katerih je jed pakirana, se lahko med segrevanjem zvijejo; to je posledica velike temperaturne razlike med temperaturo zamrznjene jedi in temperaturo v pečici.

Rotitherm

Klasična

pečica

Temperatura

glej navodila proizvajalca

200-220 15-25 min

glej navodila proizvajalca

qqqq

glej navodila proizvajalca

Čas

Pečenje mesa

Za pečenje mesa sta primerni funkciji ZORNJI/ SPODNJI GRELEC.

Pekači

Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo.

Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino!

Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na

rešetki, pod katero podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…).

Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina,

zamrznjeno meso…). Tako bo pečenka mehkejša.

Če želite, da je meso po površini hrustljavo, ga pecite v odkriti posodi oz.

pekaču (svinjska pečenka, lovska pečenka, jagnjetina, raca, 1-2 piščanca, 1-2 stegna, manjšo perutnino, rozbif, divjačina…).

Pečica pa bo manj umazana, če boste pečenko (sploh manjše kose!) pekli v

pekaču.

Vodila

Rotitherm in

Klasična pečica -

V tabelah so navedene ustrezne višine vodil za posamezne jedi. Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od vrste in količine mesa.

Priporočamo, da v pečici pečete samo večje kose mesa in rib (nad 1 kg).

Zelo pusto meso, npr. ribe ali divjačino, se bo najbolje speklo s pomočjo

funkcije Klasična pečica. Za druge vrste mesa, predvsem perutnino, priporočamo uporabo funkcije Rotitherm.

Čas pečenja je predvsem odvisen od vrste in kakovosti mesa.

Da se sok in maščoba med pečenjem ne bi žgala, priporočamo, da v pekač

dodate nekoliko vode.

Po preteku 2/3 časa pečenja pečenko obrnite.

Pečico lahko izklopite 10 do 15 minut pred koncem pečenja in na ta način

izrabite preostanek toplote.

Vrsta mesa Količi-

Klasična

Rotitherm

Čas

h:min

pečica

Višina vodila

°C

Višina vodila

°C

Govedina Dušeni zrezki 1-1,5 kg 1 200

-250

- - 2:00-2:30 Pečenka v sredini krvava na cm.

1 250-270* 1 190

-200

0:05-0:06 debelin e

srednje pečena na cm.

1 250-270* 1 180

-190

0:06-0:08 debelin e

dobro pečena na cm.

1 210-250* 1 170

-180

0:08-0:10 debelin e

Pečenka svinjska 1-1,5 kg 1 210-220 1 160 Zarebrnice

1-1,5 kg 1180-190 1 170

-180

1:30-2:00

1:00-1:30

svinjske Teletina 1 kg 1 210-220 1 160 Jagnjetina 1-1,5 kg 1 210-220 1 150 Zajec do 1 kg 3 220- Srnin hrbet 1,5 - 2

1 210

250*

-220

3 160-170 0:25-0:40 1160-170 1:00-1:45

-180

1:30-2:00

1:00-1:30

4-6 kosov piščanca po 200-

3 220-250 3 180

-200

0:35-0:50 250 g

2-4 pol. piščanca po 400-

3 220-250 3 180

-200

0:35-0:50 500 g

Piščanec 1-1,5 kg 1 220-250 1 170 Raca 1,5 - 2

1 210-220 1 160

-180

0:45-1:15

1:00-1:30 kg

Gos 3,5-5 kg 1 200-210 1 150 Puran 2,5-3,5

4-6 kg

Riba 1-1,5 kg 2/3 210

1 200-210

180-200

-220

1 150

140

2/3 160-170 0:45-1:15

-160

-150

2.30-3.00

1:30-2:00

2:30-4:00

Priporočamo vam, da za posamezno pecivo izberete nastavitve, za katere so temperature podane v debelejšem tisku. * pečico najprej segrevajte, dokler lučka ne ugasne.

Žar

Če želite pripraviti jedi na žaru, izberite funkcijo

Enojni žar (Žar z manjšo

površino) ali

Pozor!

Pri pečenju na žaru naj bodo vrata pečice vedno zaprta.

Pozor!

Preden začnete peči, pet minut segrevajte prazno pečico.

Primerna posoda

Za jedi na žaru uporabite rešetko, pod njo pa posodo za lovljenje maščobe.

Vodilo

Pri pečenju tanjših kosov mesa oz. rib na žaru namestite posodo za lovljenje

maščobe v 4 višino (šteto od spodaj navzgor).

Vrednosti v tabeli so samo orientacijske; ustrezna temperatura in čas sta odvisna od vrste in kakovosti mesa oz. rib, ki jih pripravljate na žaru.

Žar je predvsem primeren za tanjše kose mesa in za ribe.

Na polovici predvidenega časa pečenja kose mesa oz. rib obrnite.

Dvojni žar (Žar z večjo površino) in temperaturo

Jedi na žaru

Jed Višina

vodila

Polpeti 4 8-10 6-8 Svinjski file 4 10-126-10 Klobase za cvrtje 4 8-10 6-8 Goveji/telečji zrezki 4 6-7 5-6 Goveji file, goveja pečenka (pribl. 1 kg) Opečeni kruhki* 3 2-3 2-3 Obloženi kruhki 3 6-8 -

* Ni potrebno podstaviti posode za lovljenje maščobe.

3 10-12 10-12

1. stran 2. stran

Čas (min)

Vlaganje

Za sterilizacijo izberite funkcijo

Primerna posoda

Uporabljajte samo kozarce z gumijastimi tesnili in steklenim pokrovom; kozarci

naj bodo enake velikosti.

Kozarci s pokrovi z navojem ali kovinske posode za ta način vlaganja niso

primerni.

Vodilo

Za sterilizacijo je primerna 1. višina (šteto od spodaj navzgor).

Nekaj koristnih nasvetov

V univerzalni pekač zložite do 6 litrskih kozarcev za vlaganje.

V posodo postavite tudi pribl. pol litra vode, kar bo zagotovilo zadostno vlago v

notranjosti pečice.

Kozarce za vlaganje zložite tako, da se med seboj ne dotikajo.

Vsi kozarci naj bodo enako polni.

Sadje, kisle kumarice…

Pečenje z ventilatorjem.

Izberite funkcijo

Ko se v tekočini začnejo pojavljati mehurčki (pri litrskih kozarcih po pribl 45

minutah), pečico izklopite.

Kozarci naj ostanejo v pečici še 30 minut; če vlagate občutljivo sadje, npr.

jagode, pa pribl. 15 minut.

Zelenjava, meso…

Izberite funkcijo

Ko se v tekočini začnejo pojavljati mehurčki, temperaturo znižajte na100qC.

Pečica naj se še 60 do 90 minut segreva pri 100qC.

Pečico nato izklopite, kozarci pa naj ostanejo v pečici še 30 minut.

Pečenje z ventilatorjem in temperaturo 160qC.

Pečenje z ventilatorjem in temperaturo160qC.

Čiščenje in vzdrževanje

Zunanjost pečice

Pozor!

dovoljena. Upravljalno ploščo čistite z mehko krpo, vodo in blagim čistilom (tekočino za pomivanje posode).

Nikoli ne uporabljajte grobih čistil ali čistilnih pripomočkov.

Površine iz nerjavečega jekla čistite s posebnimi čistili, ki so na voljo na tržišču.

Notranjost pečice

Pozor!

ohladi!

Pečico redno čistite po vsaki uporabi, tako jo boste najlažje očistili in preprečili, da se nečistoča prižge na površino. Prižgite luč v notranjosti pečice, da bo čiščenje lažje. Po vsaki uporabi pečico očistite z vodo in tekočino za pomivanje posode. Ne uporabljajte grobih čistil ali čistilnih pripomočkov. Trdovratno nečistočo očistite s pomočjo namenskih čistil.

Uporaba aparatov za čiščenje s paro ali pod visokim pritiskom ni

Pred čiščenjem in vzdrževalnimi deli pečico izklopite; počakajte, da se

Upoštevajte navodila proizvajalca čistila!

Oprema

))))

Po vsaki uporabi jo operite in do suhega obrišite; lažje jo boste očistili, če jo za

nekaj časa namočite v vodo.

Filter za maščobe

1. Filter za maščobe operite z vročo vodo in tekočino za pomivanje posode, ali pa v pomivalnem stroju.

2. Zelo umazan filter lahko prevrete v raztopini vode in 2-3 žlic praška za pomivalni stroj.

Vodila

Stene pečice boste lažje očistili, če odstranite vodila.

Vodila za pekače

Vodila za pekače lahko snamete in si tako olajšate čiščenje pečice.

Snemanje vodil Odmaknite sprednji del vodila od stene pečice (1)

in ga nato iz odprtine na zadnjem delu stranice (2).

Nameščanje vodil

Pozor! Vodili morata biti obrnjeni z zaobljenim

delom naprej.

Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa ga potisnete v pravilen položaj (2).

Zamenjava žarnice

POZOR! Pred zamenjavo žarnice izklopite pečico iz električnega omrežja ali

odvijte varovalko!

Na dno pečice položite krpo, da ga ne bi slučajno poškodovali.

Okrogla luč na zadnji steni pečice

1. Snemite desno vodilo za pekače.

2. Odvijte okroglo zaščitno steklo (na levo), očistite ga.

3. Zamenjajte žarnico z enakovredno (odporno na vročino do 300qC, 40 W, 220-230 V).

4. Ponovno privijte zaščitno steklo.

5. Namestite vodilo.

Pravokotna luč na levi steni pečice

1. Snemite levo vodilo za pekače.

2. S širokim izvijačem ali podobnim predmetom previdno snemite zaščitno steklo in ga očistite.

3. Zamenjajte žarnico z enakovredno (odporno na vročino do 300qC, 25 W, 220-230 V).

4. Ponovno namestite zaščitno steklo v pravilen položaj.

Ne pozabite odstraniti krpe, s katero ste zaščitili dno pečice!

Čiščenje stropa pečice

Da bi lažje očistili zgornji del pečice, lahko grelec odmaknete – prepognete ga navzdol.

Umikanje grelca

Prepričajte se, da je pečica izklopljena iz

električnega omrežja.

Čiščenja se lotite takrat, ko je pečica hladna!

Pazite, da se ne bi opekli na vročem grelcu!

1. Odstranite vodila za pekače.

2. Primite grelec za sprednji konec in ga potegnite naprej, čez nosilec na notranji steni pečice.

3. Zdaj lahko grelec spustite.

Pozor!

navzdol, lahko bi se zlomil.

Očistite strop pečice in ga obrišite do suhega, šele nato namestite grelec nazaj v pravilen položaj.

Nameščanje grelca

1. Potisnite grelec navzgor do stropa pečice.

2. Potegnite grelec naprej in ga namestite čez nosilec.

3. Grelec mora pravilno sesti na nosilec.

4. Ponovno namestite vodila ob strani pečice.

Pozor!

nameščen na nosilcu na steni pečice.

Ne smete na silo potiskati grelec

Grelec mora biti pravilno in varno

Vrata pečice

Temeljito čiščenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih snamete s pečice.

Snemanje vrat

1. Vrata do konca odprite.

2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve

v tečajih (1).

3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani

in jih zaprite za pribl. ¾, naprej od točke upora (2).

4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so (3)!

5. Položite vrata z zunanjo stranjo navzven na

ravno mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi opraskala.

Ponovno nameščanje vrat

)

1. Trdno primite vrata na obeh straneh .

2. Pridržite vrata pod kotom pribl. 60q.

3. Potisnite oba tečaja hkrati do konca v reži na

levi in desni na dnu pečice (1).

4. Dvignite vrata, dokler ne začutite odpora, in

jih ponovno odprite do konca (2).

5. Potisnite vzvoda kovinske barve nazaj v zaprt

položaj (2).

6. Zaprite vrata.

Pozor!

odprta; nato potisnite vrata enakomerno na obeh straneh hkrati!

Pri nameščanju vrat pečice nazaj morata biti jezička na obeh tečajih

Steklo na vratih pečice

Vrata pečice so izdelana iz trojne plasti stekla; zunanja stekla lahko snamete, kar zelo olajša čiščenje.

Pozor!

ko so vrata še na pečici, se bo teža vrat spremenila, kar bi lahko porušilo ravnovesje in povzročilo nenaden premik vrat, ta pa bi vas lahko poškodovala.

Snemanje zgornjega stekla

))))

Snemite vrata s pečice in jih položite na ravno, mehko površino. Ročaj na vratih naj bo zgoraj.

Zgornje steklo primite na spodnjem robu, sprostite vzmet in ga potisnite proti ročaju, da se na spodnjem koncu sprosti (1)

Steklo previdno izvlecite (2).

Steklo snemajte samo, če so vrata pečice sneta. Če steklo snamete,

Snemanje srednjega stekla

))))

Srednje steklo primite na spodnjem koncu in ga potisnite v smeri ročaja pečice, dokler se na spodnji strani ne sprosti (1).

Previdno dvignite steklo na spodnjem koncu in ga izvlecite (2).

Očistite ga.

Nameščanje srednjega stekla

))))

(pečice z ohišjem iz nerjavečega jekla)

Srednje steklo pod kotom potisnite od zgoraj v vrata od strani ročaja (glej sliko - 1)

Srednje steklo počasi spustite (2) in ga do konca potisnite proti spodnjemu robu.

Zgornje steklo namestite tako, da bo tisk na steklu čitljiv, ko bodo vrata

odprta.

Nameščanje zgornjega stekla

))))

Zgornje steklo vstavite od zgoraj v tisti konec vrat, ki je bližje ročaju (1).

Počasi spustite steklo (2) in ga namestite na vzmet in ga potisnite pod robni profil. Steklo mora biti trdno nameščeno!

Ponovno namestite vrata pečice.

Če štedilnik ne deluje brezhibno...

Kuhališča ne delujejo.

Prepričajte se, da:

ste vklopili pravo kuhališče.

ni pregorela varovalka.

Pečica se ne segreva.

Prepričajte se, da:

je pečica vklopljena;

je ura pravilno nastavljena,

ste vnesli vse potrebne nastavitve;

ni pregorela varovalka.

Če varovalka pogosto pregori, poiščite strokovno pomoč.

Luč v pečici se ne prižge.

Zamenjajte žarnico po teh navodilih.

Poškodovane pečice ne smete uporabljati. V primeru težav izklopite varovalko oz. izklopite vtikač iz vtičnice. Nikoli sami ne popravljajte pečice. Nestrokovna popravila pomenijo veliko tveganje. Če gre za eno od zgoraj omenjenih težav, poskušajte nepravilnost odpraviti sami, saj garancija ne pokriva takih nepravilnosti. Če pa napake ne morete odpraviti sami, se takoj obrnite na pooblaščeni servis. Pri tem navedite kodo, ki je navedena na tablici z oznakami. To bo strokovnjakom pooblaščenega servisa omogočilo, da v čim krajšem času popravijo pokvarjeno pečico.

Pri pečicah z ohišjem iz nerjavečega jekla se lahko notranje steklo na vratih

začasno zarosi, ko odprete vrata takoj po pečenju.

Tehnični podatki

Notranje mere pečice Višina x širina x globina 31,0 cm x 40,5 cm x 41,0 cm Volumen (koristna prostornina) 51 l

Predpisi in standardi

Pečica je izdelana skladno z naslednjimi standardi:

EN 60 335-1 in EN 60 335-2-6 o varnosti električnih gospodinjskih in podobnih

aparatov;

EN 60 350 in DIN 44546 / 44547 / 44548 o značilnostih gospodinjskih

električnih aparatov;

EN 55014-2

EN 55014

EN 61000-3-2

EN 61000-3-3 o elektromagnetni kompatibilnosti.

Aparat je izdelan skladno z naslednjimi predpisi:

73/23/CEE od 19.2.1973 (predpis o nizki napetosti) vključno z modifikacijo

90/683;

89/336/CEE od 3.5.1989 (predpis o elektromagnetni kompatibilnosti vključno z

modifikacijami 92/31/CEE).

93/68/CEE (označevanje).

Servisiranje

V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času. Pripravite odgovore na naslednja vprašanja:

za kakšno nepravilnost v delovanju

gre;

v kakšnih okoliščinah ste to

nepravilnost opazili?

Ob tem pa navedite številko proizvoda in številko izdelave, ki sta navedeni na tablici z oznakami; da bi imeli te številke vedno pri roki, jih vnesite tudi v to knjižico:

PNC.:_____________________

S-No.:_____________________

Če je šlo za nepravilnost v delovanju, ki bi jo lahko odpravili sami s pomočjo teh navodil, ali pa če pri sporočanju okvare niste navedli vseh potrebnih podatkov in je bilo zato potrebno več obiskov s strani strokovnjakov pooblaščenega servisa, boste morali sami kriti stroške popravila, četudi je stroj še v garanciji.

Pridržujemo si pravico do tehničnih sprememb brez predhodnega obvestila in napak pri tisku.

Skupina Electrolux je v svetovnem merilu največji proizvajalec električnih in plinskih gospodinjskih aparatov, aparatov za čiščenje in uporabo na prostem. Vsako leto je prodanih več kot 55 milijonov proizvodov Skupine Electrolux (kot so hladilniki, štedilniki, pralni stroji, sesalniki, motorne žage in vrtne kosilnice) v vrednosti približno 14 milijard ameriških dolarjev v več kot 150 državah širom po svetu.

Electrolux Ljubljana d.o.o.

Tržaška 132, p.p. 72, 1111 Ljubljana

tel.: 01/2425-732; fax: 01/2425-735

e-mail: electrolux@siol.net

://www.electrolux.si

http

AEG E4100-1-M User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual