COMPETENCE E4100-1
Pøepínatelný vestavný sporák
Návod k použití
AUS ERFAHRUNG GUT
Vážená zákaznice, vážený zákazníku!
proètìte si peèlivì tento návod k použití.
Dbejte pøedevším bezpeènostních pokynù na prvních stranách! Návod k použití si uschovejte i pro pozdìjší nahlédnutí a pøípadnì jej pøedejte dalšímu majiteli spotøebièe.
Pomocí tohoto varovného trojúhelníku a/nebo upozoròujících slov (Varování!, Upozornìní!, Pozor!) jsou zdùraznìny pokyny, které jsou dùležité pro vaši bezpeènost nebo správné fungování spotøebièe. Bezpodmíneènì je dodržujte.
1. Tento symbol vás bude krok za krokem doprovázet pøi obsluze spotøebièe.
2. ...
Za tímto symbolem následují doplòující informace o obsluze a praktickém použití spotøebièe.
Jetelový lístek oznaèuje rady a pokyny smìøující k hospodárnému a ekologickému provozu spotøebièe.
Pro pøípad eventuální poruchy spotøebièe obsahuje tato informace pro uživatele pokyny k jejich samostatnému odstranìní (viz kapitola "Co dìlat, když...").
Pokud s tìmito pokyny nevystaèíte, obra•te se na náš servis:
• |
02/6112 6112 |
|
|
|
|
•V servisu dostanete odpovìï na každou otázku týkající se vybavení a použití spotøebièe a pracovníci servisu rádi vyslechnou také vaše pøání, podnìty i kritiku. Naším cílem je dále vylepšovat naše výrobky a služby k užitku našich zákazníkù.
•V pøípadì technických problémù je vám k dispozici náš znaèkový servis. Další informace najdete v kapitole "Servis".
2 |
55 |
Obsah |
|
Bezpeènostní pokyny ........................................................................................................ |
5 |
Likvidace ................................................................................................................................ |
7 |
Ekologická izolace ................................................................................................................ |
7 |
Popis sporáku ....................................................................................................................... |
8 |
Ovládací panel ...................................................................................................................... |
8 |
Funkce hodin ......................................................................................................................... |
9 |
Vybavení peèicí trouby ..................................................................................................... |
10 |
Pøíslušenství peèicí trouby ............................................................................................... |
11 |
Funkce peèicí trouby ...................................................................................................... |
12 |
Pøed prvním uvedením do provozu ........................................................................... |
14 |
Èištìní pøed uvedením do provozu ............................................................................... |
14 |
Nastavení denního èasu ................................................................................................... |
15 |
Zmìna denního èasu ......................................................................................................... |
16 |
Ovládání plotýnek ............................................................................................................ |
17 |
Vaøení na plotýnkách ........................................................................................................ |
18 |
Ovládání peèicí trouby ................................................................................................... |
19 |
Nasazení a vyjmutí tukového filtru ............................................................................. |
19 |
Zasazení roštu a univerzálního plechu........................................................................ |
19 |
Zapínání a vypínání peèicí trouby ................................................................................ |
20 |
Práce s automatickou funkcí ......................................................................................... |
21 |
Použití, tabulky a rady ................................................................................................... |
25 |
Vaøení ..................................................................................................................................... |
25 |
Orientaèní hodnoty pøi vaøení na plotýnkách .................................................... |
25 |
Peèení peèiva ....................................................................................................................... |
26 |
Tabulka peèení peèiva ................................................................................................ |
28 |
Tabulka nákypù a zapékaných pokrmù ................................................................ |
32 |
Tabulka mražených hotových pokrmù .................................................................. |
32 |
Peèení masa ......................................................................................................................... |
33 |
Tabulka peèení masa ................................................................................................... |
35 |
Plošné grilování .................................................................................................................. |
37 |
Tabulka grilování .......................................................................................................... |
37 |
Zavaøování ............................................................................................................................ |
38 |
Doba zavaøování .......................................................................................................... |
38 |
54 |
3 |
Èištìní a údržba ................................................................................................................ |
39 |
Sporák zvnìjšku .................................................................................................................. |
39 |
Vnitøek trouby ..................................................................................................................... |
39 |
Pøíslušenství ......................................................................................................................... |
39 |
Zasouvací møížky ................................................................................................................ |
40 |
Osvìtlení trouby ................................................................................................................. |
41 |
Grilovací tìleso ................................................................................................................... |
42 |
Dvíøka peèicího vozíku ..................................................................................................... |
43 |
Skla ve dvíøkách trouby ................................................................................................... |
44 |
Co dìlat, když.................................................................................................................... |
46 |
Zvláštní pøíslušenství ...................................................................................................... |
47 |
Technické údaje ................................................................................................................ |
50 |
Vnitøní rozmìry peèicí trouby ........................................................................................ |
50 |
Ustanovení, normy, smìrnice ......................................................................................... |
50 |
Slovníèek odborných termínù ..................................................................................... |
51 |
Servis ..................................................................................................................................... |
52 |
Záruka, servis a náhradní díly .................................................................................... |
53 |
Záruka, servis a náhradní díly
Pøeètìte si tento návod k obsluze a dodržujte v nìm uvedené rady a pokyny. V mnoha pøípadech si budete moci vyjasnit jakékoli pochybnosti sami a tudíž vyhnout se zbyteèným voláním do servisu. Pøedchozí èásti nazvané "Co dìlat, když ..." a "Servis" obsahují doporuèení, co by se mìlo zkontrolovat døíve, než zavoláte servisního technika.
Jestliže po tìchto kontrolách závada stále existuje, zavolejte vaše nejbližší autorizované servisní støedisko AEG.
Ujistìte se, že mùžete sdìlit model a seriové èíslo spotøebièe. Tyto informace naleznete na datovém štítku pøístroje.
Originální náhradní díly lze koupit od autorizovaných støedisek servisu AEG.
Podmínky záruky
My, výrobce, zaruèujeme, že jestliže bìhem 12 mìsícù od data zakoupení tohoto spotøebièe AEG se tento spotøebiè nebo jakákoli jeho èást ukážou jako vadné pouze z dùvodu vadného zpracování nebo vadného materiálu, provedeme podle našeho uvážení buï opravu nebo výmìnu téhož bez placení za práci, materiál nebo pøepravu za pøedpokladu, že:
-spotøebiè byl správnì instalován a používán pouze na napìtí uvedené na štítku jmenovitých hodnot
-spotøebiè byl používán pouze pro normální domácí úèely a v souladu s pokyny výrobce pro provoz a údržbu
-na spotøebièi neprovádìla servis, údržbu ani opravu jiná než námi autorizovaná osoba, která spotøebiè nerozebírala ani s ním jinak nemanipulovala
-všechny servisní práce podle této záruky musí provádìt servis AEG nebo jím autorizované støedisko
-každý vymìnìný spotøebiè nebo vymìnìná vadná souèást se stanou naším vlastnictvím
-tato záruka platí vedle vašich zákonných nebo jinak právnì podložených práv
Výjimky - tato záruka se nevztahuje na:
-poškození nebo požadavky vzniklé v dùsledku pøepravy, nesprávného použití nebo nedbalosti, výmìny žárovek a snímatelných èástí ze skla nebo plastických hmot
-náklady spojené s požadavky na odstranìní závad spotøebièe, který je nesprávnì instalován
-spotøebièe, které jsou používány v komerèním prostøedí vèetnì pronajímaných
-zemì Evropského spoleèenství. Lze použít standardní záruku, ale zajištìní, že spotøebiè splòuje normy platné v pøíslušné zemi, kam byl spotøebiè dopraven, je na zodpovìdnosti a na náklady vlastníka. Mùže být vyžadován doklad o koupi.
Model .............................................................................
Èíslo výrobku (E/PNC No.) .......................................
Seriové èíslo (F/Serial. No.) ......................................
eventuelnì KD ... ... ... / ...
V pøípadì technických problémù vám bude i náš znaèkový servis kdykoliv k dispozici, volejte 02/6112 6112. Adresy:
Servisní støedisko AEG |
Servisní støedisko AEG |
Hanusova ulice |
tø. Generála Píky 3 |
140 21 Praha 4 |
613 00 Brno |
Tel.: 02/6112 2621 |
Tel.: 05/5100 341 |
Bezpeènost
Pøeètìte si tento návod a varovná upozornìní na zaèátku tohoto návodu. Výrobce nezodpovídá za vady zpùsobené nesprávnì používaným výrobkem nebo výrobkem používaným pro jiné úèely než jsou úèely specifikované v tomto návodu.
4 |
53 |
Servis
V kapitole Co dìlat, když ... jsou popsány nìkteré poruchy, které si mùžete sami odstranit. V pøípadì poruchy tedy nejdøíve nahlédnìte do této èásti návodu.
• Jedná se o technickou poruchu?
V tom pøípadì se obra•te na náš servis.
|
Servisní støediska AEG: |
|
Hanusova ulice |
tø. Generála Píky 3 |
|
140 21 Praha |
4 |
613 00 Brno |
Tel.: 02/6112 6112 |
Tel.: 05/4524 5113 |
|
Fax: 02/6112 |
3504 |
|
Rozhovor si v každém pøípadì dobøe pøipravte. Usnadníte tak urèení poruchy a rozhodnutí, zda je nutná návštìva servisního technika:
Co nejpøesnìji si zapamatujte:
•Jak se porucha projevuje?
•Za jakých okolností k poruše dochází?
Pøed rozhovorem si rozhodnì poznamenejte následující údaje z výrobního štítku:
•èíslo PNC (9 èísel)
•èíslo S-No (8 èísel).
Doporuèujeme, abyste si údaje zapsali na toto místo, a mìli je tak po ruce:
PNC . . . . . . . . .
S-No . . . . . . . .
V jakém pøípadì se musíte pøipravit na úhradu i bìhem záruèní doby?
•pokud bylo možné poruchu odstranit i pomocí tabulky s pøehledem poruch (kapitola "Co dìlat, když...").
•pokud se technik musel dostavit víckrát, protože nedostal pøed výjezdem všechny potøebné informace a musel si napø. dojet ještì pro náhradní díly; tìmto dodateèným cestám se mùžete vyhnout, jestliže si pøed zatelefonováním do servisu svou informaci dobøe pøipravíte.
Bezpeènostní pokyny
Montáž a pøipojení nového spotøebièe smí provádìt jen odborník s pøíslušným oprávnìním.
Dodržujte toto upozornìní, protože jinak v pøípadì poruchy odpadá nárok na záruku.
Bezpeènost elektrických spotøebièù znaèky AEG odpovídá uznávaným technickým normám a zákonùm o bezpeènosti spotøebièù. Pøesto jako výrobci cítíme povinnost seznámit vás s následujícími bezpeènostními pokyny.
Všeobecné bezpeènostní pokyny
•Dbejte na bezpeènost pøi zapojování elektrických spotøebièù do zásuvek v blízkosti sporáku. Pøívodní kabely se nesmí dotýkat horkých plotýnek a nesmí být pøiskøípnuté pod horkými dvíøky peèicí trouby.
•Neuchovávejte v peèicí troubì hoølavé pøedmìty. Pøi zapnutí by se mohly vznítit.
•Èištìní sporáku parními a vysokotlakými èisticími pøístroji je zakázáno.
•Pøi pùsobení silou zvláštì na sklenìné hrany èelního skla mùže sklo prasknout.
•Pozor: Hrozí nebezpeèí spálení! Pøi vaøení, peèení a grilování se zahøívají dvíøka peèicí trouby, vnitøní stìny peèicí trouby, topné èlánky a pøíslušenství. Použijte proto vždy hadr nebo chòapku a manipulujte s jednotlivými èástmi opatrnì, abyste se nespálili. Ke sporáku zásadnì nepouštìjte malé dìti.
•Pøehøáté tuky a oleje se snadno vznítí. Pøi pøípravì pokrmù na tuku nebo v oleji (napø. hranolkù) zùstávejte poblíž sporáku.
•Pokud pøi peèení používáte pøísady s obsahem alkoholu, mùže se vytvoøit výbušná smìs alkoholu se vzduchem. Otvírejte proto v takovém pøípadì opatrnì dvíøka trouby a nepracujte pøitom se žhavými uhlíky, jiskrami nebo ohnìm. Doporuèujeme, abyste hotový pokrm radìji nechali ve vypnuté troubì ještì asi 10-15 minut vychladnout.
•Opravy elektrického sporáku smí provádìt pouze odborník. Neodborné opravy vás mohou vystavit znaènému nebezpeèí. V pøípadì technické závady se proto obra•te na servis.
•V pøípadì poruchy sporáku: vyšroubujte pojistky, nebo vypnìte jistièe.
52 |
5 |
Správné použití sporáku
•Tento vestavný elektrický sporák se nesmí používat k jiným úèelùm než k vaøení, peèení a smažení pokrmù v domácnosti.
•Používejte sporák pouze k pøípravì pokrmù.
•Nepoužívejte peèicí troubu k vytápìní místnosti.
Jak se vyhnete poškození sporáku
•Nevkládejte do peèicí trouby hliníkovou fólii a nestavte pánve, plechy, kastroly apod. na dno trouby, jinak se vzniklým pøehøátím poškodí vnitøní emailový povrch peèicí trouby.
•Po každém použití sporák vyèistìte. Neèistoty se tak nejsnadnìji odstraòují a nepøipalují se.
•Ovocné š•ávy zkapávající z plechu zanechávají skvrny, které nelze odstranit. Když peèete koláèe s velmi vlhkým ovocem, používejte pekáè nebo kombinovaný pekáè.
•Do horké trouby nikdy nelijte pøímo vodu. Mùže se poškodit její emailový povrch.
•Nesedejte si na otevøená dvíøka peèicí trouby.
•Neuchovávejte v peèicí troubì vlhké potraviny.
Slovníèek odborných termínù
B |
|
P |
|
bezpeènost .............................................. |
5 |
peèení .............................................. |
26, 33 |
È |
|
peèicí plech ........................................... |
11 |
|
peèicí trouba |
|
|
èištìní |
|
funkce ........................................... |
8, 12 |
dvíøka peèicí trouby ...................... |
43 |
osvìtlení ............................................ |
41 |
peèicí trouba.................................... |
39 |
ovládání ..................................... |
19, 20 |
pøíslušenství ..................................... |
39 |
pøíslušenství ..................................... |
11 |
zasouvací møížky ............................ |
40 |
vybavení ............................................ |
10 |
D |
|
výstup páry ...................................... |
11 |
|
plotýnka |
|
|
dobìh ventilátoru ............................... |
11 |
ovládání ............................................ |
17 |
G |
|
pøepínaèe ............................................ |
8 |
|
pojistka proti pøeklopení ................... |
10 |
|
gril ............................................................ |
13 |
pøepínaè teploty .................................... |
8 |
grilování ................................................. |
37 |
R |
|
H |
|
|
|
|
rošt ........................................................... |
19 |
|
hotové pokrmy ..................................... |
32 |
S |
|
I |
|
|
|
|
servis ....................................................... |
55 |
|
infra peèení ........................................... |
13 |
T |
|
K |
|
|
|
|
tabulky a rady ...................................... |
25 |
|
kombinovaný rošt ............................... |
11 |
U |
|
kontrolka.................................................. |
8 |
|
|
L |
|
univerzální plech .......................... |
11, 19 |
|
V |
|
|
likvidace ................................................... |
7 |
|
|
N |
|
vaøení ............................................... |
18, 25 |
|
vrchní a spodní ohøev ........................ |
12 |
|
nákypy .................................................... |
32 |
Z |
|
O |
|
|
|
|
zapékání ................................................. |
32 |
|
opravy ....................................................... |
5 |
záruka ....................................................... |
5 |
ovládací panel ........................................ |
8 |
zasouvací møížky ................................. |
40 |
|
|
zásuvné úrovnì .................................... |
10 |
|
|
zavaøování ............................................. |
38 |
|
|
zvláštní pøíslušenství .......................... |
47 |
6 |
51 |
Technické údaje
Vnitøní rozmìry peèicí trouby
výška x šíøka x hloubka |
31 cm x 40,5 cm x 41 cm |
objem (užiteèný objem) |
52 l |
Ustanovení, normy, smìrnice
Tento spotøebiè odpovídá následujícím normám:
•EN 60 335-1 a EN 60 335-2-6
týkající se bezpeènosti elektrických spotøebièù pro použití v domácnosti a podobné úèely
•DIN 44546 / 44547 /44548
týkající se užitných vlastností elektrických sporákù pro domácnost
•EN 55104 / VDE 0875 èást 14-2
•EN 55014 / VDE 0875 èást 14/12.93
•EN 61000-3-2 / VDE 0838 èást 2
•EN 61000-3-3 / VDE 0838 èást 3
týkající se základních ochranných požadavkù na elektromagnetickou snášenlivost (EMV).
Tento spotøebiè odpovídá následujícím smìrnicím ES a ÈSN:
•73/23/EWG z 19. 2. 1973 (Nízkonapì•ová smìrnice)
•89/336/EWG z 3. 5. 1989 (smìrnice EMV vèetnì smìrnice o zmìnách 92/31/EWG).
50
Likvidace
Likvidace obalového materiálu
Všechny použité materiály jsou bez omezení recyklovatelné a lze je znovu použít.
Kartonové èásti obalu jsou z 80% vyrobeny z recyklovaného papíru. Plasty jsou oznaèeny následujícím zpùsobem:
•>PE< - polyetylen, napø. obalové fólie a sáèky uvnitø.
•>PS< - polystyren, napø. utìsòovací materiály, nikdy neobsahují freony.
Likvidace vysloužilého spotøebièe
Z ekologických dùvodù musejí být všechny vysloužilé spotøebièe odbornì zlikvidovány. Platí to jak pro váš starý spotøebiè, tak i pro váš nový sporák, až jednoho dne doslouží.
Varování! Pøed likvidací zajistìte nepoužitelnost starých vysloužilých spotøebièù. Vytáhnìte zástrèku ze sítì a odøíznìte pøívodní kabel. Zabráníte tak tomu, aby se dìti pøi høe nedostaly do nebezpeèných situací.
Pokyny k likvidaci
•Elektrický sporák nesmí pøijít do domovního odpadu.
•O možnostech likvidace se informujte na pøíslušných úøadech.
•Vysloužilý spotøebiè je tøeba odvézt do sbìrny surovin, nebo odevzdat pøi speciálním svozu velkoobjemového odpadu.
Ekologická izolace
Peèicí trouba je z výroby opatøena ekologickou izolací. V nezávislých zkušebnách byla pøezkoušena pøítomnost škodlivin a tato izolace byla oznaèena jako nezávadná.
7
Popis sporáku
Ovládací panel
provozní kontrolka
pøepínaèe plotýnek
ukazatel funkcí peèicí trouby
Tento sporák je vybaven zápustnými otoènými pøepínaèi.
Funkce peèicí trouby a odpovídající ukazatel
Zápustný otoèný pøepínaè k nastavení požadované funkce peèicí trouby. Zvolená funkce se objeví na ukazateli funkce peèicí trouby.
Volba teploty a odpovídající ukazatel
Zápustný otoèný pøepínaè k nastavení požadované teploty peèicí trouby. Nastavená teplota se objeví na ukazateli teploty.
Provozní kontrolka
Provozní kontrolka se rozsvítí, jakmile se zapne trouba nebo plotýnky.
Kontrolka teploty
Kontrolka teploty svítí, když se peèicí trouba ohøívá, a zhasne, když je dosažena nastavená teplota.
Pøepínaèe plotýnek a odpovídající ukazatele
Zápustné otoèné pøepínaèe slouží k zapínání jednotlivých plotýnek. Zvolený stupeò výkonu se objeví na ukazateli.
sklokeramický pekáè |
Velmi vhodný na masové |
obj. è. E 611 899 660 |
pokrmy, velké peèenì a |
|
nákypy, ideální k |
|
servírování. Snadno se èistí. |
|
Vnìjší rozmìry: |
|
v 6,2 x š 35,5 x h 29 cm |
kameninový plát na |
Pomocí kameninového |
pizzu a døevìné |
plátu na pizzu a funkce |
prkénko |
horký vzduch sólo si |
obj. è. E 944 189 008 |
mùžete velmi rychle a |
|
perfektnì pøipravit køupavé |
|
italské pizzy nebo chléb. |
ošetøovací prostøedek |
Tento speciální olej |
na nerez |
ošetøuje všechny nerezové |
obj. è. E 944 190 002 |
povrchy a usnadòuje jejich |
|
èištìní. |
|
|
8 |
49 |
univerzální plech, |
Zvláštì vhodný na vysoké |
hladký email |
koláèe a drobné peèivo. |
obj. è. E 611 898 626 |
Velmi snadno se èistí a je |
|
odolný pøi krájení. |
univerzální plech |
Velmi snadno se èistí. |
SUPER CLEAN |
|
obj. è. E 944 189 032 |
|
peèicí plech, |
Ideální napø. k peèení |
hladký email |
koláèù nebo drobného |
obj. è. E 611 898 620 |
peèiva. |
|
Velmi snadno se èistí a je |
|
odolný pøi krájení. |
peèicí plech SUPER |
Velmi snadno se èistí. |
CLEAN hladký email |
|
obj. è. E 944 189 031 |
|
pekáè na peèení a na |
Vhodný na vysoké koláèe a |
zachycování tuku, |
k peèení, grilování a |
hladký email |
zapékání vìtšího množství |
obj. è. E 611 898 624 |
pokrmu. |
|
Velmi snadno se èistí a je |
|
odolný pøi krájení. |
pekáè na peèení a na |
Velmi snadno se èistí. |
zachycování tuku |
|
SUPER CLEAN |
|
obj. è. E 944 189 033 |
|
kombinovaný rošt |
Vhodný na peèicí nádoby, |
obj. è. E 944 189 010 |
dortové a koláèové formy, |
|
na porce peèených nebo |
|
grilovaných pokrmù. (Není |
|
vhodný na peèicí výjezd!) |
kombinovaný rošt |
Velmi snadno se èistí. |
SUPER CLEAN |
|
obj. è. E 944 189 034 |
|
|
|
Funkce hodin a ukazatel èasu
Tlaèítka k nastavení funkcí hodin. Aktuální èas, pøípadnì krátký èasový intrerval odmìøovaný na budíku se objeví na ukazateli èasu.
Funkce hodin
Tento vestavný sporák je vybaven programovatelnými hodinami, na nichž lze sledovat aktuální denní èas, nastavovat krátké èasové intervaly (tzv. minutku) nebo pomocí automatických funkcí nastavovat dobu trvání pøípravy pokrmù.
Denní èas
Na displeji se udává aktuální denní èas, pokud není zrovna nastavena jiná funkce hodin.
Budík k odmìøování krátkých intervalù
Funkcí KRÁTKÝ ÈAS mùžete nastavit maximální interval v délce 2 hodin a 30 minut. Funkce KRÁTKÝ ÈAS pracuje jako bìžný kuchyòský budík (minutka) a nemá žádný vliv na provoz peèicí trouby.
Automatické funkce
Pomocí funkcí TRVÁNÍ - DAUER a KONEC - ENDE mùžete nastavit hodiny tak, že peèicí trouba se automaticky vypne nebo zapne.
48 |
9 |