AEG E4001-5 User Manual [de]

E4001-5

Bruksanvisning Elektro-

Innbyggingsovn

2

1

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell de­sign og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resul­tater, og at du har full kontroll med det du gjør.
I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruks­anvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får
mer enn du hadde trodd på forhånd!
Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan ta den fram ved behov. La den
også følge produktet slik at framtidige eiere kan få full glede av det.
Vi er overbevist om at du blir fornøyd!

Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om

3 Generelle informasjoner og tips

hvordan du kan unngå skader på apparatet.

2 Miljøinformasjon

Innhold

Bruksanvisning 5

Sikkerhetsanvisninger 5
Beskrivelse av apparatet 7

Totalbilde 7
Betjeningspanel 8
Utstyr stekeovn 9
Tilbehør stekeovn 10

Før første gangs bruk 11

Første rengjøring 11

Betjening av kokesonene 12

Stille inn kokenivå 13

Betjening av stekeovnen 14

Inn- og utkopling av stekeovnen 14
Stekeovnfunksjoner 15
Sette inn rist, stekeplate og fettpanne 16
Sett inn/ta ut fettfilteret 17
Mekanisk dørsperre 18

Anvendelse, tabeller og tips 19

Koketabell 19
Steking av kaker 20

Steketabell 22
Tabell gryteretter og overbakte retter 26
Tabell for dypfryste ferdigretter 27

Steking 28

Steketabell 29

Flatgrill 31

Grilltabell 31

Opptining 32

Opptiningstabell 32
Tørking 33
Hermetisering 34

3Innhold

Innhold4

Rengjøring og pleie 35

Apparatets utside 35
Stekeovnens innside 35
Tilbehør 35
Fettfilter 35
Ovnsstiger 36
Stekeovnsbelysning 37
Taket i stekeovnen 38
Stekeovnsdøren 39
Glasset i stekeovnsdøren 41

Hva må gjøres hvis … 45
Avfallsbehandling 46

Montasjeveiledning 47

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer apparatet 47

Garanti/Kundeservice 52
Service 55

Bruksanvisning

1 Sikkerhetsanvisninger

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru sikringene ut eller slå dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagpersoner. Det kan oppstå

alvorlige farer på grunn av reparasjoner som ikke er utført sakkyndig. Ta even­tuelt kontakt med kundetjenesten eller din fagforhandler hvis apparatet må
repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Personer (også barn), som på grunn av sine fysiske, sensoriske eller mentale
ferdigheter eller på grunn av sin uerfarenhet eller ukyndighet ikke er i stand til
å benytte apparatet på en sikker måte, må ikke bruke det uten å være under
oppsyn av eller få rettledning fra en ansvarlig person.

• Dette apparatet må kun brukes til vanlig koking, steking og baking av matret­ter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektriske apparater til stikkontakter i nær­heten av ovnen. Tilkoplingsledninger må ikke komme i klem under den varme
stekeovnsdøren.

• Advarsel: Forbrenningsfare! Under drift blir stekeovnens indre meget varm.

• Når du anvender alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt

dannes en lettantennelig alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må døren åpnes
forsiktig. Unngå også all bruk av strålevarme, gnister eller flammer.

5Bruksanvisning

3 Akrylamidopplysninger

Ifølge de nyeste vitenskapelige resultatene kan sterk bruning av matvarer, spesi­elt ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av
akrylamid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og
ikke brune maten for sterkt.

Sikkerhetsanvisninger6

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veggene i apparatet, og ikke plasser steke­brett, kokekar el.l. direkte på bunnen, ellers kan stekeovnens emalje bli skadet
på grunn av den ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne.
Bruk et dypt stekebrett for fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå

skader og misfarginger på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder dette kantene på frontglasset, kan glasset
knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når stekeov­nen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emal­jen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.
Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også
kan overføres til møblene.

3 Opplysninger angående emaljeoverflaten

Forandringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflate som følge av bruk har
ingen innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med
bruk som er kontraktmessig beskrevet. Dette innebærer dermed ingen feil i for­hold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

7Beskrivelse av apparatet

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

Beskrivelse av apparatet8

Betjeningspanel

Drifts-kontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner Temperaturvelger

Varmesone-bryter

Varmesone-bryter

Utstyr stekeovn

Benyttet riller

9Beskrivelse av apparatet

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning

Fettfilter

Varmeelement i bakvegg
Ventilator

Undervarme

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Damputslipp fra stekeovn

Dampen fra stekeovnen ledes direkte ut via
kanalen som går opp i bakkant av koketop­pen.

Dørens innside

På innsiden av stekeovnsdøren finner du en
nummert fremstilling av innsettingsrillene i
stekeovnen.

Dessuten finner du en kortinformasjon til
stekeovnsfunksjonene, anbefalt
innsettingsrille og temperatur for tilbered­ning av de vanligste matrettene.

Beskrivelse av apparatet10

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstyk­ker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

Til baking og steking og som oppsamlings­kar for fett.

11Før første gangs bruk

Før første gangs bruk

Første rengjøring

Innen stekeovnen tas i bruk for første gang, bør den rengjøres grundig.

1 OBS! Ikke bruk sterke eller skurende rengjøringsmidler! Overflaten kan skades.
3 På metallfronter anvendes egnede pleiemidler.

1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner” til posisjonen Lys .

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyvningsgitre og vask dem med varmt vann til-

satt oppvaskmiddel.

3. Stekeovnen vaskes med varm vaskemiddeloppløsning og tørkes.

4. Tørk av apparatet med en lett fuktet klut.

Betjening av kokesonene12

Betjening av kokesonene

3

Les også bruksanvisningen for innbyggingstoppen. Den inneholder viktig infor­masjon om kokekar, betjening, rengjøring og vedlikehold.

Varmetrinn

• Varmetrinnene kan innstilles området 1-9.

• Du kan velge mellomtrinn i området fra 2 til 7.

1 = laveste ytelse
9 = høyeste ytelse

2 Slå av varmesonene 5-10 minutter før tilberedningstiden er slutt slik at restvar-

men utnyttes. Slik sparer du energi.

3 Komfyren er utstyrt med forsenkbare varmesonebrytere.

Trykk på varmesonebryteren du ønsker å betjene, og bryteren stikker ut.

foran til venstre bak til venstre bak til høyre foran til høyre

Varmesone-bryter

Stille inn kokenivå

1. Velg kokenivå.

2. Drei tilbake til Av-posisjonen for å avslutte

kokeprosessen.

3 Driftsindikatorlampen for den aktuelle koke-

sonen lyser så lenge kokesonen er i drift.

13Betjening av kokesonene

Betjening av stekeovnen14

Betjening av stekeovnen

Inn- og utkopling av stekeovnen

Drifts-kontrollampe

Stekeovnsfunksjoner Temperaturvelger

1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner til ønsket funksjon.

2. Drei temperaturvelgeren til ønsket temperatur.

Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i drift.
Temperaturkontroll-lampen lyser mens stekeovnen oppvarmes.

3. Drei bryteren for stekeovnsfunksjoner og temperaturvelgeren til posisjonen Av

for å slå av stekeovnen.

Temperatur-kontrollampe

3 Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde apparatets overflate kald. Etter at
stekeovnen er slått av, fortsetter viften å gå for å kjøle av apparatet. Deretter slår
den seg av av seg selv.

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner til disposisjon:

Stekeovnsfunksjon Anvendelse

Belysning Med denne funksjonen kan du belyse innsiden av stekeovnen,

Varmluft med ring­varmer

Pizzatrinn For tilberedning på ett nivå for retter som skal ha en sterkere

Over-/undervarme Til baking og steking på ett nivå.
Undervarme For ettersteking av kaker med sprø bunn.
Tining For å tø opp og å tine f. eks. kake, smør, brød, frukt eller andre

Grill Til grilling av flate matvarer, som plasseres på midten av ris-

Grill med stor flate Til grilling av flate matvarer i større mengder og til risting av

Varmluftsgrill Til steking av større steker eller fjærkre i panne.

15Betjening av stekeovnen

f.eks. ved rengjøring.
For tilberedning på opptil tre nivåer samtidig.

Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un­dervarme.

bruning og sprøere bunn.
Still stekeovnstemperaturen 20-40 °C lavere enn ved over-/un­dervarme.

frosne matvarer.

ten, og til risting av brød.

brød.

Funksjonen egner seg også for å gratinere og oversteke.

Betjening av stekeovnen16

Sette inn rist, stekeplate og fettpanne

3 Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som
peker nedover på høyre og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeov­nen. Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.

Sette inn stekeplate eller fettpanne:

Skyv stekeplaten eller fettpannen inn mel­lom føringsstavene på den innsettingesril­len du ønsker.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på
den innsettingesrillen du ønsker.

3 Den forhøyede rammen rundt hele kanten

på risten er en ekstra sikkerhet for at servi­set ikke skal skli av.#

Sette inn både rist og fettpanne:

Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringsstave-

ne på den innsettingsrillen du ønsker.

Sett inn/ta ut fettfilteret

Sett fettfilteret kun inn ved steking for
å beskytte varmeenheten i bakveggen mot
fettsprut.

Sett inn fettfilter

Ta tak i fettfilteret i grepet og sett
inn begge håndtakene ovenfra og
nedover i åpningen og inntil bake­ovnbakveggen (ventilasjonsåpnin­gen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i grepet og heng det
ut oppover.

17Betjening av stekeovnen