Page 1
COMPETENCE E4001-4
Iebūvējama elektriskā cepeškrāsns
Lietošanas instrukcija
Page 2
!
i
COMPETENCE E4001-4
Cienītās klientes un godātie klienti!
Lūdzu rūpīgi izlasiet lietošanas instrukciju.
Obligāti ievērojiet informāciju, kas ietverta nodaļā „Drošības norādījumi” instrukcijas sākuma
daļā, un uzglabājiet instrukciju drošā vietā, lai nepieciešamības gadījumā varētu pāršķirstīt. Ja
mainās iekārtas īpašnieks, neaizmirstiet kopā ar to nodot viņam arī lietošanas pamācību.
Tekstā ir izmantoti sekojoši simboli:
Drošības norādījumi
Brīdinājums! ietver norādījumus, kas jāievēro Jūsu personiskās drošības labad.
Uzmanību! attiecas uz situācijām, kad iespējami iekārtas bojājumi.
Norādījumi un praktiski padomi.
Informācija par iekārtas izmantošanas ekoloģiskajiem nosacījumiem.
2
Page 3
COMPETENCE E4001-4
SATURS
Ekspluatācijas norādījumi.......................................................................................................................................4
Drošības norādījumi
Utilizācija ........................................................................................................................................................................5
Ierīces apraksts
Kopskats ...........................................................................................................................................................................5
Vadības panelis ..............................................................................................................................................................6
Cepeškrāsns aprīkojums .............................................................................................................................................6
Cepeškrāsns piederumi ...............................................................................................................................................6
Pirms iekārtas ekspluatācijas uzsākšanas
Iekārtas tīrīšana pirms pirmās izmantošanas ......................................................................................................7
Plīts riņķu vadība
Riņķa jaudas noregulēšana ........................................................................................................................................8
Cepeškrāsns ekspluatācija
Cepeškrāsns ieslēgšana un izslēgšana ...................................................................................................................8
Cepeškrāsns funkcijas ..................................................................................................................................................9
Režģa, plāts un universālās pannas ievietošana cepeškrāsnī .....................................................................10
Tauku filtra ievietošana/izņemšana ......................................................................................................................11
Mehāniskā durtiņu bloķēšana ................................................................................................................................11
Izmantošana, tabulas, ieteikumi .......................................................................................................................12
Plīts izmantošanas tabula ........................................................................................................................................12
Cepšana ..........................................................................................................................................................................13
Cepšanas tabula ............................................................................................................................................14
Tabula sacepumiem ....................................................................................................................................17
Tabula saldētiem gatavajiem ēdieniem ...............................................................................................17
Cepešu pagatavošana ...............................................................................................................................................17
Tabula cepešu pagatavošanai ..................................................................................................................18
Grilēšana ........................................................................................................................................................................19
Grilēšanas tabula ..........................................................................................................................................19
Atkausēšana ..................................................................................................................................................................20
Atkausēšanas tabula ...................................................................................................................................20
Žāvēšana ........................................................................................................................................................................20
Konservu pagatavošana ...........................................................................................................................................21
Tīrīšana un apkope
Ierīces tīrīšana no ārpuses ........................................................................................................................................22
Cepeškrāsns iekšpuse ................................................................................................................................................22
Piederumi .......................................................................................................................................................................22
Tauku filtrs .....................................................................................................................................................................23
Iebīdāmais režģis ........................................................................................................................................................23
Cepeškrāsns apgaismojums ...................................................................................................................................23
Cepeškrāsns griestu tīrīšana ...................................................................................................................................24
Cepeškrāsns durtiņas ................................................................................................................................................25
Cepeškrāsns durtiņu stikls .......................................................................................................................................26
Ko darīt, ja
....................................................................................................................................................................28
Klientu apkalpošanas dienests
..................................................................................................................................................4
............................................................................................................................................................5
......................................................................................................7
........................................................................................................................................................7
.....................................................................................................................................8
..................................................................................................................................................22
..........................................................................................................................29
3
Page 4
COMPETENCE E4001-4
!
i
i
Ekspluatācijas norādījumi
Drošības norādījumi
CE Šī ierīce atbilst sekojošām ES direktīvām:
- 73 / 23 / EEK, 19.02.1973. (direktīva par zemsprieguma iekārtām);
- 89 / 336 / EEK, 03.05.1989. (EMS direktīva, ieskaitot izmaiņas 92/31/EEK);
- 93 / 68 / EEK, 22.07.1993. (direktīvas par CE marķējumu).
Elektriskā drošība
• Jaunās ierīces montāžu un pieslēgšanu drīkst veikt tikai sertificēts speciālists.
• Ja radušies traucējumi iekārtas darbībā, izskrūvējiet vai izslēdziet drošinātājus.
• Iekārtas remontu drīkst veikt tikai kvalificēts speciālists. Pretējā gadījumā var rasties nopietnas
problēmas. Lai veiktu remontu, izsauciet mūsu klientu apkalpošanas dienesta speciālistus vai
specializēto tirgotāju.
Bērnu drošībai
• Laikā, kad iekārta darbojas, mazus bērnus nekādā gadījumā nedrīkst atstāt bez uzraudzības!
Ekspluatācijas drošība
• Šo iekārtu nedrīkst izmantot citiem nolūkiem, kā ēdienu vārīšanai, cepšanai vai cepešu
pagatavošanai.
• Esiet uzmanīgi, pieslēdzot elektroierīces kontaktligzdām, kas atrodas šīs iekārtas tuvumā.
Elektriskie vadi
• Brīdinājums! Risks apdedzināties! Iekārtas darbības laikā cepeškrāsns iekšpuse ļoti spēcīgi
sakarst.
• Lietojot cepeškrāsnī alkoholu saturošas piedevas, ir iespējama viegli uzliesmojoša gaisa un
spirta maisījuma izveidošanās. Šādā gadījumā durtiņas atveriet uzmanīgi. Nerīkojieties pie tām
ar uguni, dzirkstelēm vai kaut ko kvēlojošu.
Norādījums par akrilamīda kaitīgumu
Saskaņā ar jaunākajām zinātniskajām atziņām intensīva pārtikas produktu apbrūnināšana, īpaši,
ja produktu sastāvā ietilpst ciete, var būt kaitīga veselībai, jo tādā veidā veidojas akrilamīdi. Tādēļ
ieteicams gatavot ēdienus pie zemākas temperatūras un neapcept tos pārāk brūnus.
Kā izvairīties no iekārtas bojājumiem
• Neizklājiet cepeškrāsni ar alumīnija foliju un nelieciet cepešpannu, katlu u.tml. tieši uz tilpnes
virsmas, jo akumulētais karstums var sabojāt cepeškrāsns emalju.
• Augļu sulas, nopilot no cepamās plāts, atstāj traipus, kurus vairs nevar iztīrīt. Izmantojiet mitrām
kūkām universālo plāti.
• Nepakļaujiet atvērtas cepeškrāsns durtiņas mehāniskai slodzei.
• Nekad nelejiet ūdeni tieši karstā cepeškrāsnī. Tas var sabojāt emalju.
• Ja stikls, sevišķi malās, tiek pakļauts mehāniskai slodzei, tas var saplīst.
• Neuzglabājiet cepeškrāsnī priekšmetus, kuri varētu aizdegties, cepeškrāsni ieslēdzot.
• Neuzglabājiet cepeškrāsnī mitrus produktus. Tas var sabojāt emalju.
nedrīkst pieskarties karstiem plīts riņķiem vai karstām cepeškrāsns durtiņām.
Norādījums par emaljas pārklājumu
Cepeškrāsns emaljas pārklājuma krāsas izmaiņas lietošanas rezultātā neiespaido iekārtas
4
Page 5
COMPETENCE E4001-4
!
izmantošanu saskaņā ar nosacījumiem. Tādēļ tās nav uzskatāmas par defektiem, uz kuriem attiecas garantija.
Utilizācija
Iepakojuma materiāls
Visi iepakojuma materiāli bez ierobežojumiem ir otrreiz pārstrādājami un izmantojami. Plastma
sas daļām ir doti speciāli apzīmējumi, piemēram, >PE< - polietilēns, >PS< - putu polistirols utt.
Materiāls atbilstoši tā apzīmējumam jānodod utilizācijai komunālajās atkritumu savākšanas
vietās.
Nokalpojusī iekārta
Simbols uz izstrādājuma vai tā iesaiņojuma norāda, ka šādu produktu nedrīkst izmest
mājsaimniecības atkritumos. Šādi materiāli pārstrādei ir jānodod specializētajos elektronisko vai
elektrotehnisko izstrādājumu pieņemšanas punktos. Ievērojot šos norādījumus, Jūs palīdzēsiet
izvairīties no apkārtējās vides piesārņošanas draudiem. Detalizētākas informācijas iegūšanai
sazinieties ar zinošiem vietējās pašvaldības administrācijas pārstāvjiem, sadzīves atkritumu
savācējiem vai veikalu, kurā iegādājāties ierīci.
-
Brīdinājums: Lai izvairītos no bīstamām situācijām, savu laiku nokalpojušās ierīces pirms
likvidēšanas jāpadara nelietojamas.
Jāizvelk kontaktdakšas, jāatdala vadi, jāizņem un jāsalauž aizbīdņi un aizslēgi.
Ierīces apraksts
Kopskats
Vadības panelis
Durtiņu rokturis
Masīvas stikla durvis
5
Page 6
COMPETENCE E4001-4
Vadības panelis
Darbības kontrolspuldze Temperatūras kontrolspuldze
Cepeškrāsns
funkciju regulatori
Plīts riņķu regulatori
Akumulētā karstuma
Cepeškrāsns aprīkojums
Augšējais termoelements un
grila termoelements
Ievietošanas līmeņi
Temperatūras
indikācija
regulators
Plīts riņķu regulatori
Cepeškrāsns apgaismojums
Tauku filtrs
Aizmugurējais termoelements
Ventilators
Apakšējais termoelements
Piederumu iebīdīšanas režģis,
izņemams
Tvaika izplūdes atvere
Tvaiks no cepeškrāsns tiek novadīts tieši uz augšu, caur plīts virs
mas aizmugurē novietoto kanālu.
Cepeškrāsns piederumi
Režģis
Trauku novietošanai, kūku formām, cepešiem, kā arī grilēšanai.
6
-
Page 7
COMPETENCE E4001-4
!
i
i
i
Plāts cepšanai
Kūkām, pīrāgiem un sīkiem cepumiem.
Universālā panna
Cepešiem vai tauku savākšanai.
Pirms iekārtas ekspluatācijas uzsākšanas
Iekārtas tīrīšana pirms pirmās izmantošanas
Pirms cepeškrāsns lietošanas uzsākšanas ieteicams to kārtīgi iztīrīt.
Uzmanību! Nelietojiet asus, abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, kuri varētu sabojāt virsmu.
Lietojiet metāla priekšējā paneļa kopšanai tirdzniecībā piedāvāto tīrīšanas līdzekli.
1. Cepeškrāsns funkciju regulators jāpagriež pozīcijā “Cepeškrāsns apgaismojums” .
2. Jāizņem visi piederumi un ieliekamie režģi un jānomazgā ar siltu trauku mazgājamā līdzekļa
šķīdumu.
3. Arī cepeškrāsns no iekšpuses jāizmazgā ar siltu trauku mazgājamā līdzekļa šķīdumu un
jāizslauka.
4. Ar mitru drānu jānoslauka cepeškrāsns priekšpuse.
Plīts riņķu vadība
Kārtīgi jāiepazīstas arī ar iebūvējamās plīts virsmas lietošanas instrukciju. Tajā ietverti svarīgi
norādījumi par izmantojamiem traukiem, plīts apkopi un ekspluatāciju.
Jaudas pakāpes
• Karsēšanas jaudu iespējams noregulēt robežās no 1. līdz 9. pakāpei.
• Starppakāpju noregulējumi ir iespējami robežās no 2. līdz 7. pakāpei.
1 = vismazākā jauda
9 = vislielākā jauda
Ja ir ilgāks ēdiena pagatavošanas laiks, izslēdziet riņķus apmēram 5-10 minūtes pirms laika
beigām, lai efektīvāk izmantotu akumulēto siltumu. Tādējādi Jūs ietaupīsiet elektroenerģiju.
Plīts virsmai ir riņķu slēdži, kas var atrasties iespiestā vai izvirzītā pozīcijā. Lai lietotu riņķi,
slēdzis jānospiež. Līdz ar to tas atradīsies izvirzītā stāvoklī.
7
Page 8
COMPETENCE E4001-4
i
i
Aizmugurējais kreisais riņķis Aizmugurējais labais riņķis
Priekšējais kreisais riņķis
Riņķu regulatori
Riņķa jaudas noregulēšana
1. Jāizvēlas nepieciešamā jaudas pakāpe.
Priekšējais kreisais riņķis
2. Lai beigtu pagatavošanas procesu, regulators jāpagriež atpakaļ
pozīcijā „0”.
Attiecīgā riņķa kontrolspuldze deg visu laiku, kamēr darbojas
riņķis.
Cepeškrāsns ekspluatācija
Cepeškrāsnij ir iespiežami funkciju un temperatūras regulatori. Lai lietotu regulatoru, tas
jānospiež. Pēc nospiešanas regulators atradīsies izvirzītā stāvoklī.
Cepeškrāsns ieslēgšana un izslēgšana
Darbības kontrolspuldze
Temperatūras kontrolspuldze
Akumulētā karstuma indikācija
Cepeškrāsns funkciju regulators Temperatūras regulators
8
Page 9
COMPETENCE E4001-4
i
i
1. Pagriežot funkciju regulatoru, jāizvēlas nepieciešamā funkcija.
2. Ar temperatūras regulatora palīdzību jāizvēlas nepieciešamā temperatūra.
Kamēr cepeškrāsns darbojas, deg darbības kontrolspuldze.
Kamēr cepeškrāsns uzkarst, deg temperatūras kontrolspuldze.
3. Lai cepeškrāsni izslēgtu, funkcijas regulators un temperatūras regulators jāpagriež pozīcijā
„izslēgts”.
Dzesēšanas ventilators
Ventilators automātiski ieslēdzas, līdzko cepeškrāsns tiek ieslēgta, un ir paredzēts, lai neļautu
pārāk sakarst iekārtas ārējām virsmām. Pēc tam, kad cepeškrāsni izslēdz, ventilators kādu laiku
turpina darboties, bet pēc tam izslēdzas automātiski.
Akumulētais karstums
Šī funkcija nodrošina iespēju ietaupīt enerģiju, izmantojot ēdiena pagatavošanai iekārtas
akumulēto karstumu.
Pēc cepeškrāsns izslēgšanas iedegas akumulētā karstuma indikācija
. Kamēr tā deg,
cepeškrāsns ir pietiekami karsta, lai turpinātos ēdiena gatavošana.
Pēc tam indikācija nodziest.
Pamatprincips ir šāds: ja ēdiena pagatavošanas laiks ir ilgs, cepeškrāsni var izslēgt apmēram
10 minūtes pirms tā beigām.
Akumulētā karstuma funkciju
karsēšanas
, konvekcijas un infratermiskās apstrādes režīmiem.
Akumulētā karstuma funkcijas
iespējams izmantot karstā gaisa plūsmas , abpusējās
izmantošana ir mērķtiecīga tikai tādā gadījumā, ja cepeškrāsns
pirms tam bijusi ieslēgta vismaz 30 minūtes ilgi ar minimālo temperatūru 160 °C.
Cepeškrāsns funkcijas
Cepeškrāsnij ir šādas funkcijas:
Cepeškrāsns funkcija Pielietojums Sildelements / ventilators
Cepeškrāsns
apgaismojums
Karstā gaisa plūsmas
režīms
Konvekcijas režīms Cepšanai trīs cepeškrāsns līmeņos vienlaikus.
Abpusējā karsēšana Izmantojama, cepot vai gatavojot cepešus vienā
Karsēšana no apakšas Ar šo cepeškrāsns funkciju Jūs varat no
Ar šīs funkcijas palīdzību iespējams apgaismot cepeškrāsns iekšpusi, piemēram, tīrīšanas
vajadzībām.
Paredzēts cepšanai vienlaicīgi ne vairāk kā divos
līmeņos, (lai iegūtu brūnu, kraukšķīgu apakšu.)
Cepeškrāsns temperatūra ir jānoregulē par 20-40
grādiem zemāka, nekā izmantojot abpusējās
karsēšanas režīmu.
Iestatiet cepeškrāsns temperatūru par 20-40°C
zemāk nekā, izmantojot fuinkciju Abpusējā
karsēšana.
līmenī.
apakšpuses apcept cepumus un kūkas,
piemēram, ar lielāku mitruma saturu.
---
Apakšējais termoelements
Augšējais termoelements
Ventilators
Aizmugurējais sildele
ments
Ventilators
Augšējais termoelements
Apakšējais termoelements
Apakšējais termoelements
-
9
Page 10
COMPETENCE E4001-4
i
i
Cepeškrāsns funkcija Pielietojums Sildelements / ventilators
Atkausēšana Ar atkausēšanas funkcijas palīdzību Jūs varat
vienmērīgi atkausēt un izkausēt, piemēram,
tortes, sviestu, maizi, augļus vai citus jutīgus
pārtikas produktus.
Grilēšana Plakanu pārtikas produktu grilēšanai, kas
novietoti režģa vidū, un maizīšu apgrauzdēšanai.
Lielu produktu
grilēšana
Infratermiskā apstrāde Piemērots lielāku gaļas gabalu vai putnu gaļas
Šī funkcija ir piemērota lielu daudzumu plakanu
pārtikas produktu grilēšanai vai sviestmaižu
apgrauzdēšanai.
grilēšanai vai cepšanai vienā līmenī. Funkcija noder arī apbrūnināšanai un sacepumu
gatavošanai.
Ventilators
Grils
Grils
Augšējais termoelements
Grils
Augšējais termoelements
Ventilators
Režģa, universālās cepešpannas un cepešpannas
ievietošana
Režģa vadotņu drošība un nodrošinājums pret apgāšanos
Tāpat kā režģa vadotnes, arī visas iebīdāmās daļas ir ar nelielu izliekumu apakšpuses kreisajā un
labajā malā. Šim izliekumam vienmēr jābūt vērstam uz cepeškrāsns aizmuguri. Šis izliekums ir
svarīgs arī, lai komponenti neapgāztos.
Universālās cepešpannas vai cepešpannas ievietošana
Ievietojiet universālo cepešpannu vai cepešpannu starp izvēlētā
cepeškrāsns līmeņa vadotnēm.
Cepeškrāsns režģa ievietošana
Ievietojiet cepeškrāsns režģi, lai izliekumi būtu vērsti uz leju.
Ievietojiet režģi vēlamā cepeškrāsns līmeņa vadotnēs un iebīdiet
to ierīcē.
Režģa paaugstinātā mala ir paredzēta papildu drošībai, tur
novietoto virtuves trauku stabilitātei.
10
Page 11
Cepeškrāsns režģa un cepešpannas vienlaicīga ievietošana
Novietojiet cepeškrāsns režģi uz cepešpannas.
Iebīdiet cepešpannu
vadotnēm.
starp izvēlētā cepeškrāsns līmeņa
Tauku filtra ievietošana/izņemšana
Tauku filtrs jāizmanto vienīgi cepešu pagatavošanas laikā, lai
aizsargātu aizmugurējās sienas termoelementu no sakarsētajām
taukvielām.
Tauku filtra ievietošana
Satveriet filtru aiz roktura un ievietojiet abus tā turētājus
cepeškrāsns aizmugurējās sienas esošajā atverē virzienā uz leju
(ventilatora atverē).
COMPETENCE E4001-4
Tauku filtra izņemšana
Satveriet filtru aiz roktura un atāķējiet to.
Mehāniskā durtiņu bloķēšana
Ierīces piegādes laikā durvju slēdzene ir deaktivēta.
Durvju slēdzenes aktivizēšana
Pagrūdiet drošības slēdzi uz priekšu, līdz tas nofiksējas tam
paredzētajā vietā.
11
Page 12
COMPETENCE E4001-4
i
Cepeškrāsns durtiņu atvēršana
1. Aizveriet durtiņas.
2. Nospiediet un turiet nospiestu drošības slēdzi.
3. Atveriet durtiņas.
Cepeškrāsns durtiņu aizvēršana
Aizveriet durtiņas, nenospiežot drošības slēdzi.
Durtiņu slēdzenes deaktivizēšana
Iespiediet drošības slēdzi atpakaļ panelī.
Ierīces izslēgšana neietekmē mehānisko durtiņu slēdzi.
Izmantošana, tabulas, ieteikumi
Plīts izmantošanas tabula
Vērtības, kas ietvertas sekojošajā tabulā, ir tikai orientējošas.
Karstuma
iestatîjums
0 Akumulétajam karstumam,
1
1-2
2-3
3-4
4-5
Pagatavoßanas
process
Pårtikas
uzglabåßana siltå
veidå
Kauséßana
Sabiezinåßana
Léna vårîßanås,
izmantojot nelielu
karstumu
Tvaicéßana
Sautéßana
Vårîßana
Piemérots Pagatavoßanas
pozîcijai Off (izslégts)
Pårtikas uzturéßanai siltå
veidå
Holandes mérces
pagatavoßanai, sviesta
kauséßanai, ßokolådei,
želatînam
Biezåm omletém, ceptåm
olåm
Rîsu un piena édienu lénai
vårîßanai. Jau pagatavotu
édienu uzsildîßanai
Dårzeñu, zivju tvaicéßanai
un ga¬as sautéßanai
Kartupe¬u tvaicéßanai
Ieteikumi/padomi
laiks
péc vajadzîbas Pårklåt
5-25 min.
10-40 min.
25-50 min. Pievienot vismaz divreiz
20-45 min. Kopå ar dårzeñiem pievienot
20-60 min.
Laiku pa laikam apmaisît
Pagatavot, uzliekot våku
vairåk ß˚idruma nekå esoßais
rîsu daudzums, apmaisît
piena produktus saturoßus
édienus
tikai nedaudz ß˚idruma
(dažas édamkarotes)
Izmantot tikai nelielu
ß˚idruma daudzumu,
pieméram, maks. 1/4 l üdens
uz 750 g kartupe¬u
Lielåka apjoma pårtikas
pagatavoßanai,
sautéjumiem un zupåm
60-150 min.
Pievienot lîdz 3 l üdens pie
saståvda¬åm
12
Page 13
COMPETENCE E4001-4
i
!
6-7
7-8
9
Saudzîga cepßana
Stipra cepßana
Vårîßana
Apcepßana
Apjomîga cepßana
Eskalopu, te¬a ga¬as,
kotleßu, frikade¬u, desiñu,
aknu, miltu mérces, olu,
panküku un mîklas virtu¬u
pagatavoßanai
Kapåtai ga¬ai, filejas
steikiem, kartupe¬u
pankükåm
Liela üdens daudzuma vårîßanai, édienu pagatavošanai no makaroniem, ga¬as
cepßanai (gulaßs, cepßana podiñå), labi saceptiem, smalki ß˚élés sagrieztiem
produktiem
Nepårtraukta
cepšana
5-15 min.
vienai pannai
Apgriezt uz otru pusi,
kad pagåjusi puse no
pagatavoßanai nepiecießamå
laika
Apgriezt uz otru pusi,
kad pagåjusi puse no
pagatavoßanai nepiecießamå
laika
Ieteicams ēdieniem ar ilgu pagatavošanas laiku vispirms noregulēt lielāku jaudas pakāpi, lai
tos uzvārītu vai apceptu, bet pēc tam turpināt gatavošanu ar atbilstošo jaudas pakāpi.
Pārkarsēti tauki un eļļa ātri uzliesmo. Gatavojot ēdienus taukos vai eļļā (piemēram, frī
kartupeļus), uzturieties plīts tuvumā.
Cepšana
Cepeškrāsns funkcija: Karstā gaisa plūsmas režīms , Konvekcijas režīms vai Abpusējā
karsēšana
Cepšanai paredzētie virtuves trauki
• Funkcijai Abpusējā karsēšana
• Karstā gaisa plūsmas režīms
ir piemēroti piedegumdroši, kā arī tumša metāla trauki.
vai Konvekcijas režīmiem ir piemēroti arī spoža metāla
trauki.
Cepšanas līmeņi
• Cepšana, izmantojot funkciju Abpusējā karsēšana
un Sakarsēts gaiss , ir iespējama vienā
cepeškrāsns līmenī.
• Izmantojot Konvekcijas režīmu
, var cept trīs cepeškrāsns līmeņos.
Cepeškrāsns līmeņi
1 universālā cepešpanna: piemēram, 3. cepeškrāsns līmenī
1 kūku veidne: piemēram, 1. cepeškrāsns līmenī
2 universālās cepešpannas: piemēram, 1. un 3. cepeškrāsns līmenī
13
Page 14
COMPETENCE E4001-4
i
3 universālās cepešpannas: piemēram, 1., 3. un 5. cepeškrāsns
līmenī
Vispārīgie norādījumi
• Ievietojiet cepešpannu ar slīpo daļu pa priekšu.
• Izmantojot sakarsēšanas funkciju Tradicionālā
vai Sakarsēts gaiss , uz cepeškrāsns režģa
var vienlaikus cept arī divas kūkas veidnēs, kas novietotas blakus viena otrai. Tas ievērojami
nepagarinās cepšanas laiku.
Ja izmantojat sasaldētu pārtiku, ievietotās cepešpannas pagatavošanas laikā var deformēties.
Tas rodas lielās atšķirības starp sasaldēto produktu un cepeškrāsns temperatūru dēļ. Tiklīdz
cepešpannas atdzisīs, deformācija izzudīs.
Kā izmantot cepšanas tabulas
Tabulas sniedz informāciju par vajadzīgajiem temperatūras iestatījumiem, pagatavošanas laikiem
un cepeškrāsns līmeņiem, kuros jāievieto cepešpannas tradicionālo ēdienu pagatavošanai.
• Temperatūras un pagatavošanas laiki ir tikai informatīvi, jo ir atkarīgi no smalkmaizīšu
konsistences, mīklas vai mīklas maisījuma, cepšanas trauku veida un daudzuma.
• Pagatavojot pirmo reizi, ieteicams iestatīt zemāku temperatūru, un ja, piemēram, nepieciešams
iegūt lielāku apbrūninājumu vai arī ja pagatavošanas laiks ir pārāk ilgs, izvēlēties augstāku
temperatūru.
• Ja nevarat atrast iestatījumus, kas paredzēti kādai konkrētai ēdienu pagatavošanas receptei,
izmantojiet kādu, kas ir līdzīga meklētajai.
• Ja uz vairākos līmeņos ievietotām cepešpannām vai veidnēs pagatavojat kūkas, tad
pagatavošanas laiks var pagarināties par 10-15 minūtēm.
• Sulīgu produktu (piemēram, picu, augļu kūku u. tml.) pagatavošanai izmantojiet vienu
cepeškrāsns līmeni.
• Kūkas un smalkmaizītes, kas novietotas dažādos līmeņos, sākumā var apbrūnināties atšķirīgi.
Šajā gadījumā, lūdzu, nemainiet temperatūras iestatījumu. Atšķirīgais apbrūninājums
izlīdzināsies pagatavošanas procesa laikā.
Ja izmantojat ilgāku pagatavošanas laiku, cepeškrāsni var izslēgt aptuveni 10 minūtes pirms
pagatavošanas laika beigām akumulētā siltuma izmantošanai.
Ja nav noteikts citādāk, tabulās norādītās vērtības atbilst pagatavošanai, kas sākas, kad
cepeškrāsns vēl nav sakarsusi.
Cepšanas tabula
Cepamais produkts Cepeškrāsns funkcija Līmenis Temperatūra oC Laiks
Formās
Veidnes küka
Smilßu küka/ karaliskå küka
Biskvîta torte
Tortes pamatne no smilßu mîklas
Tortes pamatne no biskvîta mîklas
Formas küka
14
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
1. 150-160 0:50-1:10
1. 140-160 1:10-1:30
1. 140 0:25-0:40
3. 170-180
3. 150-170 0:20-0:25
1. 170-190 0:50-1:00
1
st:min
0:10-0:25
Page 15
COMPETENCE E4001-4
Åbolu pîrågs (2 formas Ø 20 cm,
Abpuséjå karséßana 1. 160 1:10-1:30
nobîdîtas pa diagonåli)
Åbolu pîrågs (2 formas Ø 20 cm,
Sakarsétais gaiss 1. 180 1:10-1:30
nobîdîtas pa diagonåli)
Pikantå torte
Siera torte
Plātsmaizes
Rauga mîklas kliñ©eri
Ziemassvétku rulete
Maize (rudzu maize)
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
-vispirms
-tad
Véja kükas / ekléri
Biskvîta rulete
Drumstalu maize
Sviesta / cukura kükas
Aug¬u kükas no rauga / biskvîta
2
mîklas
Aug¬u kükas no rauga / biskvîta
2
mîklas
Aug¬u küka no smilßu mîklas
Plåtsmaizes ar jutîgu virskårtu
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
Abpuséjå karséßana
(pieméram, biezpiena, kréjuma, bißu
düriena küka)
Pica (ar biezu virskårtu)
Plånå pica
Maize no neraudzétas mîklas
Tortes
2
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sīkie cepumi
Smilßu mîklas cepumi
Smilßu mîklas cepumi
Trauslie cepumi
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Krépeles
Krépeles
Mande¬u cepumi
Rauga mîklas cepumi
Kårtainås mîklas cepumi
Olbaltuma cepumi/bezé
Maizîtes
Maizîtes
Sîkie kéksiñi (20 gab. / uz plåts)
Sîkie kéksiñi (20 gab. / uz plåts)
Sîkie kéksiñi (20 gab. / uz plåts)
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
Sakarsétais gaiss
Sakarsétais gaiss
Abpuséjå karséßana
1) Cepeškrāsns iepriekšēja sakarsēšana
2) Izmantojiet šķidrumu savākšanas paplāti vai cepešpannu
1. 160-180 0:30-1:10
1. 170-190 1:00-1:30
3. 170-190 0:30-0:40
3. 160-180
1
0:40-1:00
1.
1
250
3. 160-170
160-180
3. 180-200
3. 150-160 0:20-0:40
3. 190-210
3.
3.
3. 170-190 0:40-1:20
3. 160-180
1. 180-200
1. 200-220
1
1
1
150
170
1
1
1
0:20
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:15-0:30
0:35-0:50
0:35-0:50
0:40-1:20
0:30-1:00
0:15-0:25
1. 200-220 0:08-0:15
1. 180-200 0:35-0:50
3. 150-160 0:06-0:20
1/3. 150-160 0:06-0:20
3
3
3.
3.
140
160
140
160
1
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
1
0:20-0:30
3. 100-120 0:30-0:60
3. 150-160 0:20-0:40
3. 170-180
3. 80-100 2:00-2:30
3.
3.
3.
1/4.
3.
160
180
140
140
170
1
1
1
1
1
1
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
Cepšana vairākos cepeškrāsns līmeņos
Mīklas izstrādājumi
Sakarsētā gaisa
režīms
Plauktu
izvietojums no
apakšas
2 līmeņi
Kūkas/smalkmaizītes/maize uz cepamās plāts
Véja kükas/ekléri 1 / 4 --- 160-180
Sausås drumstalu kükas 1 / 3 --- 140-160 0:30-0:60
Konvekcijas
režīms
Plauktu
izvietojums no
apakšas
3 līmeņi
Temperatūra
Cº
1)
Laiks
St : Min.
0:35-0:60
15
Page 16
COMPETENCE E4001-4
Mīklas izstrādājumi
Sakarsētā gaisa
režīms
Plauktu
izvietojums no
apakšas
2 līmeņi
Konvekcijas
režīms
Plauktu
izvietojums no
apakšas
3 līmeņi
Temperatūra
Cº
Laiks
St : Min.
Biskvīti/maza izmēra kūkas/smalkmaizītes/kukuļi
Sîki cepumi 1 / 3 1 / 3 / 5 150-160 0:15-0:35
Krépeles 1 / 3 1 / 3 / 5 140-150 0:20-0:60
Biskvîtmîklas cepumi 1 / 3 --- 160-170 0:25-0:40
Olbaltuma cepumi, bezé 1 / 3 --- 80-100 2:10-2:50
Mande¬u cepumi 1 / 3 --- 100-200 0:40-1:20
Rauga mîklas sîkie cepumi 1 / 3 --- 160-170 0:30-0:60
Kårtainås mîklas sîkie cepumi 1 / 3 --- 170-180
Maizîtes 1 / 4 --- 180-190
Sîkie kéksiñi (20 uz vienas plåts) 1 / 4 --- 140-160
1)
1)
1)
0:30-0:50
0:30-0:55
0:25-0:40
1) cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
Ieteikumi cepšanai
Cepšanas rezultāts Iespējamā kļūme Risinājums
Kükas apakßéjå da¬a nav pietiekami
Neatbilstoßs cepeßkråsns lîmenis Novietojiet küku zemåk
brüna
Kükas virsma iegrimst (k¬üst mitra,
salîp)
Påråk augsta cepeßkråsns
temperatüra
Izmantojiet nedaudz zemåku
iestatîjumu
Påråk îss cepßanas laiks Iestatiet ilgåku cepßanas laiku.
Cepšanas laiku nedrīkst samazināt,
iestatot lielāku temperatūru
Mîkla ir påråk ß˚idra Izmantojiet mazåk ß˚idruma.
Pievérsiet uzmanîbu mîklas
sagatavoßanas laikam, seviß˚i, ja
izmantojat sajaukßanai domåtu ierîci,
virtuves kombainu
Küka ir påråk sausa Cepeßkråsns temperatüra påråk
zema
Iestatiet augståku cepeßkråsns
temperatüru
Cepßanas laiks påråk ilgs Iestatiet îsåku cepßanas laiku
Küka k¬üst nevienmérîgi brüna Cepeßkråsns temperatüra ir påråk
augsta un cepßanas laiks påråk îss
Iestatiet zemåku cepßanas temperatüru
un ilgåku cepßanas laiku
Maisîjums ir nevienmérîgi izklåts Izklåjiet maisîjumu uz cepamås plåts
vienmérîgi
Ir ievietots tauku filtrs Izñemiet tauku filtru
Küka neizcepas paredzétajå laikå Påråk zema temperatüra Noreguléjiet nedaudz augståku
temperatüru
Ir ievietots tauku filtrs Izñemiet tauku filtru
16
Page 17
Tabula sacepumiem
COMPETENCE E4001-4
Ēdiens Cepeškrāsns funkcija Ievietošanas
līmenis
Makaronu sacepums Abpuséjå karséßana 1 180-200 0:45-1:00
Lazanja Abpuséjå karséßana 1 180-200 0:25-0:40
Dårzeñu sacepums
Bagetes pårklåtas ar sieru
Saldie sacepumi Abpuséjå karséßana 1 180-200 0:40-0:60
Zivju cepßana Abpuséjå karséßana 1 180-200 0:30-1:00
Pildîti dårzeñi Infratermiskå karséšana 1 160-170 0:30-1:00
1)
1)
Infratermiskå karséšana 1 160-170 0:15-0:30
Infratermiskå karséšana 1 160-170 0:15-0:30
Temperatūra
ºC
Laiks
St: Min
1) Cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
Tabula saldētiem gatavajiem ēdieniem
Pagatavojamais
ēdiens
Sasaldéta pica Abpuséjå karséßana 3 Vadoties péc ražotåja
Frî kartupe¬i
(300-600 g)
Bagetes Abpuséjå karséßana 3 Vadoties péc ražotåja
Aug¬u pîrågi Abpuséjå karséßana 3 Vadoties péc ražotåja
1)
Cepeškrāsns funkcija Ievietošanas
līmenis
Infratermiskå karséšana 3 200-220 15-25 min
Temperatūra
ºC
norådîjumiem
norådîjumiem
norådîjumiem
Laiks
Vadoties péc ražotåja
norådîjumiem
Vadoties péc ražotåja
norådîjumiem
Vadoties péc ražotåja
norådîjumiem
1) Piezīme: kartupeļi cepot 2-3 reizes jāapmaisa.
Cepešu pagatavošana
Izmantojiet cepešu pagatavošanai abpusējās karsēšanas vai infratermiskās karsēšanas
funkciju.
Gatavojot cepešus, jālieto tauku filtrs!
Cepešu trauki
• Cepšanai izmantojami visi termiski izturīgie trauki (jāievēro trauku ražotāju dotie norādījumi).
• Lielus cepešus Jūs varat cept tieši uz universālās plāts vai arī uz restēm ar universālo plāti
apakšā.
• Visus liesās gaļas paveidus ieteicams cept traukā ar vāku (piemēram, teļa cepeti, liellopa cepeti,
saldētu gaļu). Tad gaļa būs sulīgāka.
• Visus gaļas veidus, kuriem grib iegūt garozu vai kurus grib apbrūnināt, vajadzētu cept traukā
bez
vāka.
17
Page 18
COMPETENCE E4001-4
i
Norādījumi par tabulu „Cepešu pagatavošana”
Šajā tabulā norādītie dati ir tikai orientējoši.
• Ieteicams cepeškrāsnī cept gaļu un zivis tikai, sākot ar 1 kg lielu svaru.
• Lai novērstu gaļas sulas vai tauku piedegšanu, ieteicams ieliet cepešu traukā nedaudz ūdens.
• Ja nepieciešams, pēc apmēram 1/2 - 2/3 no paredzētā gatavošanas laika cepetis ir jāapgroza.
• Cepot lielāka izmēra cepešus un putnus, tie vairākas reizes jāaplaista ar cepeša sulu. Tādējādi
būs iespējams sasniegt labāku rezultātu.
• Izslēdziet cepeškrāsni 10 min. pirms cepšanas laika beigām, lai izmantotu atlikušo akumulēto
siltumu.
Tabula cepešu pagatavošanai
Gaļas veids Daudzums, svars Cepeškrāsns
Liellopa gaļa
Sautēts cepetis traukā
ar vāku
Rostbifs, liellopa steiks,
sarkans
Rostbifs, liellopa steiks,
rozā
Rostbifs, liellopa steiks,
izcepies
Cūkgaļa
Plecs, skausts, šķiņķa
gabals
Kotlete, karbonāde
Viltotais zaķis
Cūkas stilbs (iepriekš
apvārīts)
Teļa gaļa
Teļa cepetis
Teļa stilbi
Jēra gaļa
Jēra cepetis ar kaulu
Muguras gabals
Medījums
Zaķa mugura, ciska līdz 1 kg
1-1,5 kg
uz katru cm biezumu
uz katru cm biezumu
uz katru cm biezumu
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g – 1 kg
750 g – 1 kg
1 kg
1,5-2 kg
1-1,5 kg
1-1,5 kg
karséßana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséšana
karséßana
funkcija
Abpuséjå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Infratermiskå
Abpuséjå
Līmenis Temperatūra °C Laiks
minūtēs
1 200-250 2:00-2:30
1 190-200
1 180-190 0:06-0:08
1 170-180 0:08-0:10
1 160-180 1:30-2:00
1 170-180 1:00-1:30
1 160-170 0:45-1:00
1 150-170 1:30-2:00
1 160-180 1:30-2:00
1 180-200 2:00-2:30
1 170 1:30-2:00
1 170 1:30-2:00
3 220-250 1) 0:25-0:40
1
0:06-0:08
18
Page 19
COMPETENCE E4001-4
!
i
Stirnas, brieža mugura 1,5-2 kg
Stirnas, brieža ciska
Putna gaļa
Vistas gaļa 4-6 gab.
Puse vistas, 2-4 gabali katrs 400-500 g
Cālis
Tītars
Pīle
Zoss
Zivis
Vesela zivs, 6 cm bieza 1-1,5 kg
1,5-2 kg
200-250 g
1-1,5 kg
2,5-3,5 kg
4-6 kg
1,5-2 kg
3,5-5 kg
Abpuséjå
karséßana
Abpuséjå
karséßana
Infratermiskå
karséšana
Infratermiskå
karséšana
Infratermiskå
karséšana
Infratermiskå
karséšana
Infratermiskå
karséšana
Infratermiskå
karséšana
Abpuséjå
karséßana
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
3 180-200 0:35-0:50
3 180-200 0:35-0:50
1 170-180 0:45-1:15
1
1
1 160-180 1:15-1:45
1 150-160 2:30-3:30
1 210-220 0:45-1:15
150-160
140-150
1:45-2:30
2:30-4:00
1) nepieciešama cepeškrāsns iepriekšēja sakarsēšana.
Grilēšana
Grilēšanai jālieto parastā grilēšana vai lielu produktu grilēšanas funkcija un jāizvēlas
maksimālā temperatūra.
Uzmanību! Grilēšanas laikā cepeškrāsns durtiņām vienmēr jābūt aizvērtām.
Pirms grilēšanas tukša cepeškrāsns vienmēr 5 minūtes jākarsē ar grilēšanas funkciju.
• Grilēšanai vienlaikus jāizmanto režģis un universālā panna norādītajā cepeškrāsns līmenī.
• Universālā panna jāievieto 1. līmenī, skaitot no apakšas.
• Grilēšanas laiks norādīts tikai aptuveni.
• Grilēšanai īpaši piemēroti ir plāni zivs un gaļas gabali.
Grilēšanas tabula
Ēdiens Ievietošanas
līmenis
Hamburgers 4 8-10 6-8
Zivs fileja 4 10-12 6-10
Grilētas desiņas 4 8-10 6-8
Liellopa vai teļa fileja 4 6-7 5-6
Rostbifs (apmēram 1 kg) 3 10-12 10-12
Ilgums minūtēs
1. puse
Ilgums minūtēs
2. puse
19
Page 20
COMPETENCE E4001-4
Ēdiens Ievietošanas
līmenis
Grauzdēta maize 1) 3 4-6 3-5
Karstās sviestmaizes 3 6-8 ---
Ilgums minūtēs
1. puse
Ilgums minūtēs
2. puse
1) Iepriekšēja sakarsēšana nav nepieciešama.
Atkausēšana
Cepeškrāsns funkcija: Atkausēšana (nav temperatūras iestatījuma)
• Izsaiņojiet pārtiku, novietojiet to uz šķīvja un šķīvi - uz cepeškrāsns režģa.
• Nepārklājiet ar šķīvi vai bļodu, jo tas var ievērojami paildzināt atkausēšanas laiku.
• Lai veiktu atkausēšanu, novietojiet režģi 1. cepeškrāsns līmenī no apakšpuses.
Atkausēšanas tabula
Produkta nosaukums Atkausēšanas
laiks min.
Turpmākais atkausēšanas
laiks min.
Norādījumi
Cålis, 1000 g 100-140 20-30 Novietojiet vistu uz paliktña, kas
savukårt novietots uz lielåka ß˚îvja.
Kad pagåjusi puse no pagatavoßanas
laika, apgrieziet ga¬u uz otru pusi
Ga¬a, 1000 g 100-140 20-30 Kad pagåjusi puse no pagatavoßanas
laika, apgrieziet ga¬u uz otru pusi
Ga¬a, 500 g 90-120 20-30 Kad pagåjusi puse no pagatavoßanas
laika, apgrieziet ga¬u uz otru pusi
Forele, 150 g 25-35 10-15 --Zemenes, 300 g 30-40 10-20 ---
Sviests, 250 g 30-40 10-15 --Kréjums, 2x200 g 80-100 10-15 Kréjumu var saputot arî, ja tas vél
pilnîbå nav atkusis.
Torte, 1400 g 60 60 ---
Žāvēšana
Cepeškrāsns funkcija: Konvekcijas režīms
• Izmantojiet šo funkciju ar cepešpannām, kurās ieklāts pergamentpapīrs vai cepšanas papīrs.
• Iegūsiet labāku rezultātu, ja izslēgsiet cepeškrāsni pēc tam, kad pagājusi puse no nepieciešamā
žāvēšanas laika, atvērsiet durtiņas un atstāsiet cepeškrāsni uz nakti, lai tā atdziest.
• Pēc tam pabeidziet žāvēšanu.
20
Page 21
COMPETENCE E4001-4
Žāvēšanai domātie
produkti
Dārzeņi
Pupas
Pipari (sloksnés)
Dårzeñi zupai
Sénes
Za¬umi 40-50 3 1 / 4 2-3
Augļi
Plümes
Aprikozes
Åboli ß˚élés
Bumbieri
Temperatūra
°C
60-70
60-70
60-70
50-60
60-70
60-70
60-70
60-70
Cepeškrāsns
līmenis
1 līmenis
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 5-6
3 1 / 4 5-6
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 8-10
3 1 / 4 8-10
3 1 / 4 6-8
3 1 / 4 6-9
Cepeškrāsns
līmenis
2 līmeņi
Laiks stundās
(orientējoši)
Konservu pagatavošana
Cepeškrāsns funkcija: Apakšējā karsēšana
• Lai pagatavotu konservus, izmantojiet tikai tirdzniecībā pieejamās vienāda izmēra burkas.
• Burkas ar bojātiem vai noslēgtipa vāciņiem, kā arī metāla trauki nav piemēroti konservu
pagatavošanai.
• Pagatavojot konservus, visvairāk izmantotā plaukta pozīcija ir pirmā no apakšpuses.
• Lai pagatavotu konservus, izmantojiet režģi. Uz tā ir pietiekami daudz vietas, lai novietotu
vismaz sešas 1 litra burkas.
• Visas burkas jāpiepilda vienādā līmenī un jāaizvāko.
• Novietojiet burkas uz cepešpannas tā, lai tās nesaskartos.
• Uzlejiet uz cepešpannas aptuveni 1⁄2 litru ūdens, lai cepeškrāsnī veidotos pietiekams mitruma
daudzums.
• Tiklīdz šķidrums pirmajās burkās sāk vārīties (pēc apt. 35-60 minūtēm 1 litra burkā),
izslēdziet cepeškrāsni vai samaziniet temperatūru līdz 100 °C (skatiet tabulu).
Konservu karsēšanas tabula
Norādītie laiki un temperatūras ir tikai orientējoši.
Konservēšana Temperatūra °CPagatavošanas laiks līdz
vārīšanās stadijai min.
Ogas
Zemenes, mellenes, avenes
nogatavojußås érkß˚ogas
Negatavas érkß˚ogas 160-170 35-45 10-15
Augļi ar miziņu
Bumbieri, plümes, vî©es 160-170 35-45 10-15
160-170 35-45 ---
Pagatavošanas turpināšana
pie 100 °C min.
21
Page 22
COMPETENCE E4001-4
!
i
!
Konservēšana Temperatūra °CPagatavošanas laiks līdz
vārīšanās stadijai min.
Dārzeņi
Burkåni
Sénes
Gur˚i 160-170 50-60 --Marinétu dårzeñu asorti 160-170 50-60 15
Kolråbji, zirñi, spar©e¬i 160-170 50-60 15-20
Pupiñas 160-170 50-60 ---
1) Pēc izslēgšanas atstājiet cepeškrāsnī.
1)
1)
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Pagatavošanas turpināšana
pie 100 °C min.
Tīrīšana un apkope
Brīdinājums: Lai veiktu tīrīšanu, izslēdziet ierīci un ļaujiet tai atdzist.
Brīdinājums: Lai ievērotu drošību, netīriet ierīci ar tvaika strūklu vai augstspiediena tīrīšanas
aprīkojumu.
Svarīgi: Neizmantojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, asus skrāpjus vai abrazīvus
priekšmetus.
Ierīces tīrīšana no ārpuses
• Noslaukiet ierīces priekšpusi ar mīkstu drāniņu, izmantojot siltam ūdenim pievienotu šķidro
mazgāšanas līdzekli.
• Ja ierīces priekšējās daļas ir no metāla, izmantojiet tirdzniecībā pieejamos tīrīšanas līdzekļus.
Cepeškrāsns iekšpuse
Tīriet ierīci pēc katras izmantošanas reizes. Tādējādi netīrumus būs vieglāk notīrīt, un tie vēlāk
neaizdegsies.
1. Kad cepeškrāsns durtiņas tiek atvērtas, ierīces apgaismojums automātiski ieslēgsies.
2. Pēc katras izmantošanas reizes noslaukiet cepeškrāsni ar ūdeni, kam pievienots šķidrs
mazgāšanas līdzeklis, un ļaujiet tai nožūt.
Īpaši piekaltušus netīrumus tīriet ar speciālu cepeškrāsnīm piemērotu tīrīšanas līdzekli.
Svarīgi: Ja izmantojat cepeškrāsns tīrīšanai paredzēto aerosolu, lūdzu precīzi izpildiet
ražotāja norādījumus.
Piederumi
Mazgājiet visas iebīdāmās ierīces daļas (cepešpannas, cepešpannu atbalsta vadotnes u.c.) pēc
katras izmantošanas reizes un pēc tam labi nosusiniet. Periodiski izmērcējiet tās, lai atvieglotu
tīrīšanu.
22
Page 23
COMPETENCE E4001-4
i
!
i
Tauku filtrs
1. Mazgājiet tauku filtru karstā ūdenī, pievienojot mazgāšanas līdzekli, vai arī trauku mazgājamā
mašīnā.
2. Stipri piedegušus netīrumus var noņemt, ievietojot filtru nelielā daudzumā vāroša ūdens un
pievienojot 2-3 ēdamkarotes trauku mazgājamai mašīnai paredzētā mazgāšanas līdzekļa.
Iebīdāmais režģis
Cepeškrāsns iekšējo sānu sienu mazgāšanai var izņemt kreisās un
labās puses režģa atbalsta vadotnes.
Režģa atbalsta vadotņu noņemšana
Vispirms pavelciet vadotnes priekšpusi no cepeškrāsns sienas (1)
un pēc tam atāķējiet tās no aizmugures (2).
Režģa atbalsta vadotņu uzstādīšana
Svarīgi! Vadotņu noapaļotajām daļām ir jābūt vērstām uz
priekšu!
Lai ievietotu atpakaļ režģa atbalsta vadotnes, vispirms aizāķējiet
tās aizmugurē (1), pēc tam nostipriniet priekšpusē, un tad
nofiksējiet vadotnes tām paredzētajā vietā (2).
Cepeškrāsns apgaismojums
Brīdinājums: Elektriskā šoka bīstamība! Pirms nomainīt cepeškrāsns apgaismojuma spuldzi:
- izslēdziet cepeškrāsni!
- atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
Novietojiet uz cepeškrāsns pamatnes drāniņu, lai pasargātu spuldzi un stikla pārsegu, tiem
nejauši nokrītot.
23
Page 24
COMPETENCE E4001-4
!
!
!
Cepeškrāsns apgaismojuma spuldzes maiņa/stikla pārsega
tīrīšana
1. Noņemiet stikla pārsegu, pagriežot to pretēji pulksteņrādītāja
kustības virzienam un pēc tam to notīriet.
2. Ja nepieciešams, nomainiet cepeškrāsns apgaismojuma
spuldzi ar 40 W, 230 V, 300 °C karstumizturīgu cepeškrāsns
apgaismojuma spuldzi.
3. Uzstādiet atpakaļ stikla pārsegu.
Cepeškrāsns griestu tīrīšana
Lai vieglāk notīrītu cepeškrāsns griestus, augšējais sildelements ir
noliecams.
Sildelementa noliekšana
Brīdinājums: sildelementu var noliekt tikai tad, ja
cepeškrāsns ir izslēgta, nepieļaujot apdegumu iespēju!
1. Noņemiet režģa atbalsta vadotnes.
2. Satveriet sildelementu pie priekšējās daļas, pavelciet to
virzienā uz sevi un pēc tam pāri cepeškrāsns iekšējās sienas
atbalsta izvirzījumam uz āru.
3. Tagad sildelementu var noliekt.
Brīdinājums: nepielietojiet spēku, lai noliektu sildelementu,
jo tas var salūzt!
Jāveic cepeškrāsns griestu tīrīšana
Sildelementa ievietošana atpakaļ tā sākotnējā stāvoklī
1. Virziet sildelementu atpakaļ uz tā sākotnējo atrašanās vietu pie
cepeškrāsns griestiem.
2. Pabīdiet sildelementu uz priekšu pret atsperi un vadiet to pāri
cepeškrāsns atbalsta izvirzījumam.
3. Nostipriniet to uz atbalsta.
4. Ievietojiet režģa atbalsta vadotnes.
Svarīgi: sildelements ir pareizi un stabili jānostiprina
cepeškrāsns iekšējās sienas abās pusēs virs atbalsta izvirzījuma.
24
Page 25
Cepeškrāsns durtiņas
i
Lai atvieglotu ierīces durtiņu tīrīšanu, tās var noņemt.
Cepeškrāsns durtiņu noņemšana
1. Pilnībā atveriet cepeškrāsns durtiņas.
2. Atvelciet durtiņu abās eņģēs esošās saspiedējsviras (A) līdz
galam.
3. Aizveriet cepeškrāsns durtiņas (aptuveni 45° leņķī).
COMPETENCE E4001-4
4. Satveriet cepeškrāsns durtiņas abās pusēs un izvelciet tās no
cepeškrāsns, kā parādīts zīmējumā (
smagas).
Lai nepieļautu stikla skrāpējumus, novietojiet cepeškrāsns
durtiņas uz mīksta un līdzena materiāla vai priekšmeta,
piemēram, segas, ar ārējo pusi vērstu uz leju.
Cepeškrāsns durtiņu uzstādīšana
1. Satveriet cepeškrāsns durtiņas ar abām rokām roktura
pusē un sasveriet 45° leņķī. Ievietojiet durtiņu apakšējās daļas
izvirzījumus cepeškrāsns eņģēs. Iebīdiet durtiņas cepeškrāsnī,
cik tālu iespējams.
2. Atveriet cepeškrāsns durtiņas, cik tālu vien iespējams.
uzmanību: durtiņas ir
25
Page 26
COMPETENCE E4001-4
!
3. Saspiediet durtiņu abās eņģēs esošās saspiedējsviras (A) līdz
galam.
4. Aizveriet cepeškrāsns durtiņas.
Cepeškrāsns durtiņu stikls
Cepeškrāsns durtiņas ir aprīkotas ar trīs stikla paneļiem, kas novietoti viens aiz otra. Iekšējie stikla
paneļi ir izņemami tīrīšanai.
Uzmanību! Ja iedarbosities uz priekšējā stikla paneļa malām ar spēku, tas var saplīst.
Durtiņu stikla paneļu noņemšana
1. Atveriet cepeškrāsns durtiņas, cik tālu vien iespējams.
2. Atvelciet durtiņu abās eņģēs esošās saspiedējsviras (A) līdz
galam.
3. Aizveriet cepeškrāsns durtiņas (aptuveni 45° leņķī).
4. Satveriet abās pusēs durtiņu augšējo apmali (B) un iespiediet
tās abas puses uz iekšpusi blīvējuma fiksatora atbrīvošanai. Pēc
tam noņemiet durtiņu apmali, pavelkot to virzienā uz augšu.
26
Page 27
COMPETENCE E4001-4
i
i
5. Satveriet stikla paneļus vienu pēc otra aiz to augšējās malas un
izņemiet no vadotnēm, velkot virzienā uz augšu.
Durtiņu stikla paneļu tīrīšana
Rūpīgi notīriet durtiņu stikla paneļus ar ūdenim pievienotu mazgāšanas līdzekli. Pēc tam rūpīgi
nosusiniet.
Durtiņu stikla paneļu uzstādīšana
1. Ievietojiet stikla paneļus vienu pēc otra durtiņu apakšējās
malas profilā no augšpuses, kā tas parādīts zīmējumā.
Vispirms ievietojiet mazāko stikla paneli un pēc tam lielāko.
2. Satveriet durtiņu apmali (B) abās pusēs, novietojiet to uz
durtiņu iekšējās malas un iespraudiet to durtiņu augšējā malā.
Atvērtajā durtiņu apmales (B) pusē ir vadotnes josla (C).
Tā ir jāiebīda starp ārējo durtiņu paneli un vadotnes stūri (D).
Blīvējuma fiksators ir jānostiprina.
3. Atveriet cepeškrāsns durtiņas, cik tālu vien iespējams.
27
Page 28
COMPETENCE E4001-4
!
i
i
4. Saspiediet durtiņu abās eņģēs esošās saspiedējsviras (A) līdz
galam.
5. Aizveriet durtiņas.
Ko darīt, ja...
Problēma Iespējamais cēlonis Novēršana
Nedarbojas plīts riņķi
Cepeškrāsns neuzsilst Cepeškrāsns nav ieslēgta.
Jāiepazīstas ar plīts virsmas lietošanas instrukciju.
Jāieslēdz cepeškrāsns.
Jānoregulē diennakts laiks.
Jāpārbauda noregulēšana.
Jāpārbauda drošinātāji.
Ja drošinātāji tiek izsisti
atkārtoti, jāgriežas pie sertificēta
elektroinstalāciju uzņēmuma.
norādījumus par iekārtas tīrīšanu un
kopšanu).
Nedarbojas cepeškrāsns apgaismo
jums
Nav noregulēts diennakts laiks.
Nav veikti nepieciešamie
noregulējumi.
Izslēgušies drošinātāji mājas vai
dzīvokļa sadales skapī.
-
Bojāta apgaismojuma spuldze. Jānomaina spuldze (skat.
Ja šī informācija ir nepietiekama un Jums nepalīdz, lūdzu griezieties pie speciālista.
Brīdinājums! Remontu drīkst veikt tikai speciālists. Nelietpratīga remonta gadījumā lietotājs
var ciest ievērojamus zaudējumus. Remonta nepieciešamības gadījumā griezieties tirdzniecības
organizācijā vai servisa dienestā.
Ja bojājumi radušies iekārtas nepareizas apkalpošanas dēļ, remonts arī garantijas laikā nebūs
bezmaksas.
Norādījums par iekārtām ar metāla priekšējo paneli:
Sakarā ar to, ka iekārtas priekšējais panelis ir auksts, iespējams, ka neilgi pēc cepšanas tā būs
nosvīdusi.
28
Page 29
COMPETENCE E4001-4
Klientu apkalpošanas dienests
Nodaļā “Ko darīt, ja...” aplūkoti iespējamie iekārtas darbības traucējumi, kurus Jūs varat novērst
paši.
Vai runa ir par tehniska rakstura traucējumu? Tad griezieties servisa dienestā (adreses un telefona
nr. sarakstā “Garantijas noteikumi” ).
Labi sagatavojieties sarunai. Tādējādi Jūs atvieglosiet diagnozi un izlemšanu, vai ir nepieciešama
servisa darbinieka vizīte.
Nosauciet klientu apkalpošanas dienestam sekojošu informāciju:
- iekārtas modeļa nosaukumu
- ražojuma numuru (PNC-Nr.)
- sērijas numuru (S-Nr.)
(numurus skat. uz iekārtas datu plāksnītes).
- traucējumu izpausmes veidu
- eventuālo iekārtas parādīto traucējumu indikāciju
Lai nepieciešamā informācija Jums vienmēr būtu pa rokai, varat
ierakstīt to šeit jau tagad:
Modeļa nosaukums: .......................................
PNC (ražojuma numurs): ...............................
S-No (sērijas numurs): ....................................
29
Loading...