AEG E31915-6 User Manual [el]

Download

Page 1

E31915-6

Οδηγίες Χρήσης Φούρνος κάτω

πάγκου

Page 2

Περιεχόμενα

Ευχαριστούμε που επιλέξατε ένα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα

μας.

Για να εξασφαλίσετε την άψογη και συνεχή απόδοση της συσκευής σας, παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο οδηγιών. Θα σας επιτρέψει να κινηθείτε σε όλες τις διαδικασίες άψογα και πολύ αποτελεσματικά. Για να μπορείτε να ανατρέχετε σε αυτό το εγχειρίδιο όποτε είναι ανάγκη, συνιστούμε να το φυλάτε σε ασφαλές σημείο. Και παρακαλούμε παραδώστε το στον όποιον επόμενο κάτοχο της συσκευής.

Σας ευχόμαστε κάθε ευχαρίστηση με τη νέα σας συσκευή.

Περιεχόμενα

Πληροφορίες ασφαλείας 3

Ασφάλεια για παιδιά και άτομα με μειωμένες ικανότητες 3 Μέτρα ασφαλείας για την εγκατάσταση 3 Ηλεκτρική ασφάλεια 3 Μέτρα ασφαλείας για τη λειτουργία

Περιγραφή προϊόντος 5

Γενική επισκόπηση 5 Πρόσθετα εξαρτήματα φούρνου

Έξοδος ατμών φούρνου 6

Πριν από την πρώτη χρήση 6

Αρχικός καθαρισμός 6 Ρύθμιση της ώρας 6

Καθημερινή χρήση 7

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου 7 Ανεμιστήρας ψύξης 7 Ζώνες μαγειρέματος 7 Σκάλες μαγειρέματος 7 Λειτουργίες φούρνου 8

Τοποθέτηση εξαρτημάτων φούρνου

Οθόνη 9 Ρύθμιση λειτουργιών ρολογιού 9 Ακύρωση των λειτουργιών ρολογιού

Χρήσιμες συμβουλές 10

Εσωτερική πλευρά της πόρτας 11 Ψήσιμο 11 Ψήσιμο 16 Γκριλ 19 Συντήρηση 20 Ξήρανση 21 Ξεπάγωμα 21

Φροντίδα και καθάρισμα 22

Πάνω μέρος φούρνου 23 Ράβδοι στήριξης σχάρας 24 Λαμπτήρας φούρνου 24 Πόρτα και τζάμια φούρνου 25

Τι να κάνετε αν... 26 Απόρριψη 27 Σέρβις και ανταλλακτικά 28

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση

Page 3

Πληροφορίες ασφαλείας

Ασφάλεια για παιδιά και άτομα με μειωμένες ικανότητες

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από άτομα (συμπεριλαμβανο‐ μένων παιδιών), τα οποία λόγω των σωματικών, αισθητήριων ή διανοητικών τους ικανοτήτων ή λόγω έλλειψης εμπειρίας και γνώσεων δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια χωρίς επιτήρηση ή καθοδήγηση από κάποιο υπεύθυνο άτομο.

• Όταν υπάρχουν παιδιά, ενεργοποιείτε την ασφάλεια για παιδιά. Η ασφάλεια για παιδιά αποτρέπει την τυχαία ενεργοποίηση της συσκευής.

Μέτρα ασφαλείας για την εγκατάσταση

• Αναθέστε την εγκατάσταση της συσκευής σε έναν εξειδικευμένο ηλεκτρολό‐ γο. Αν η εγκατάσταση δεν εκτελεστεί από εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο, η εγ‐ γύηση δεν ισχύει σε περίπτωση βλάβης.

• Για τα μέτρα ασφαλείας κατά την εγκατάσταση, ανατρέξτε στην ενότητα "Εγκατάσταση"

Ηλεκτρική ασφάλεια

• Αναθέστε την ηλεκτρική σύνδεση της συσκευής σε έναν εξειδικευμένο ηλεκ‐ τρολόγο.

• Για τα μέτρα ασφαλείας κατά την εγκατάσταση, ανατρέξτε στην ενότητα "Εγκατάσταση".

Κίνδυνος πυρκαγιάς

• Ανοίξτε την πόρτα προσεκτικά. Σε περίπτωση χρήσης συστατικών με αλ‐ κοόλη, μπορεί να σχηματιστεί ένα μείγμα αλκοόλης και αέρα. Υπάρχει κίν‐ δυνος πυρκαγιάς.

• Κατά το άνοιγμα της πόρτας, απομακρύνετε τυχόν σπινθήρες ή γυμνές φλό‐ γες από τη συσκευή. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς.

• Μη φυλάσσετε εύφλεκτα υλικά στη συσκευή. Υπάρχει κίνδυνος πυρκαγιάς.

Μέτρα ασφαλείας για τη λειτουργία

Ο αποχρωματισμός του σμάλτου του φούρνου δεν επηρεάζει την απόδοση της συσκευής. Η εγγύηση δεν ακυρώνεται στην περίπτωση αυτή.

• Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για μαγείρεμα και ψήσιμο φαγητών

• Όταν συνδέετε ηλεκτρικές συσκευές στις πρίζες, τα καλώδια δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή ή να είναι κοντά στη ζεστή πόρτα του φούρνου.

• Η εσωτερική πλευρά της συσκευής ζεσταίνεται κατά τη χρήση. Υπάρχει κίν‐ δυνος εγκαυμάτων.

• Μην καλύπτετε τη συσκευή με αλουμινόχαρτο, ώστε να αποφευχθεί η πρό‐ κληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

• Μην τοποθετείτε ταψιά ψησίματος, σκεύη, κλπ., στη βάση του φούρνου, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

Page 4

Πληροφορίες ασφαλείας

• Μην τοποθετείτε ποτέ ζεστό νερό απευθείας στο εσωτερικό της συσκευής, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός του σμάλτου του φούρνου.

• Χρησιμοποιείτε βαθιά ταψιά ψησίματος για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Διαφορετικά, οι χυμοί των φρούτων μπορεί να προκαλέσουν μόνιμους λεκέ‐ δες.

• Μην πατάτε με δύναμη την πόρτα της συσκευής όταν είναι ανοικτή.

• Κατά την αφαίρεση ή την τοποθέτηση των τζαμιών της πόρτας απαιτείται προσοχή.

• Μη φυλάσσετε φαγητά με μεγάλη ποσότητα υγρών στη συσκευή, ώστε να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στο σμάλτο του φούρνου.

• Μετά την απενεργοποίηση του ανεμιστήρα ψύξης, μη φυλάσσετε φαγητά στη συσκευή χωρίς να τα έχετε σκεπάσει. Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνω‐ μένοι ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια της πόρτας της συσκευής.

Φροντίδα και καθαρισμός

• Πριν από τη συντήρηση, απενεργοποιήστε τη συσκευή και βεβαιωθείτε ότι έχει κρυώσει.

• Μην καθαρίζετε τη συσκευή με ατμοκαθαριστή ή συσκευή καθαρισμού υψη‐ λής πίεσης.

• Μην καθαρίζετε το τζάμι της πόρτας του φούρνου με αποξεστικά υγρά ή με‐ ταλλικές ξύστρες που μπορεί να χαράξουν την επιφάνεια. Το τζάμι μπορεί να σπάσει και να θρυμματιστεί

Page 5

Περιγραφή προϊόντος

Γενική επισκόπηση

Περιγραφή προϊόντος

14 5

1 Πίνακας ελέγχου 2 Ενδείξεις ζωνών μαγειρέματος 3 Ένδειξη λειτουργίας 4 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου 5 Οθόνη 6 Διακόπτης θερμοκρασίας

Ένδειξη λειτουργίας

7 8 Διακόπτες ζωνών μαγειρέματος

9 Αντίσταση 10 Λαμπτήρας φούρνου 11 Ανεμιστήρας 12 Κάτω αντίσταση 13 Οδηγοί σχάρας φούρνου, αφαιρούμενοι 14 Θέσεις σχάρας

23 4 5 6 7

Page 6

Πριν από την πρώτη χρήση

Πρόσθετα εξαρτήματα φούρνου

• Σχάρα φούρνου Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψητά.

• Επίπεδο ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα.

• Βαθύ ταψί ψησίματος Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για συλλογή λίπους.

• Αντικολλητικό επίπεδο ταψί ψησίματος Για γλυκά και μπισκότα.

Έξοδος ατμών φούρνου

Ο ατμός εξάγεται από το φούρνο μέσω της εξόδου στην πίσω αριστερή γωνία της επιφάνειας μαγειρέματος (ανατρέξτε στην ενότητα "Περιγραφή της συ‐ σκευής" στο εγχειρίδιο χρήσης της μονάδας εστιών).

Πριν από την πρώτη χρήση

Αρχικός καθαρισμός

• Αφαιρέστε όλα τα εξαρτήματα από τη συσκευή.

• Καθαρίστε τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση.

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε αποξεστικά καθαριστικά! Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην επιφάνεια. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο "Φροντίδα και καθαρισμός".

Ρύθμιση της ώρας

Ο φούρνος λειτουργεί μόνο μετά το ρυθμισμένο χρόνο.

Όταν συνδέσετε τη συσκευή στην παροχή ρεύματος ή στην περίπτωση διακοπής ρεύ‐ ματος, η ένδειξη της λειτουργίας ώρας ανα‐ βοσβήνει αυτόματα. Για να ρυθμίσετε την τρέχουσα ώρα, χρη‐ σιμοποιήστε το κουμπί " + " ή " - ". Μετά από περίπου 5 δευτερόλεπτα, η έν‐ δειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ρυθμισμένη ώρα της ημέρας.

Για να αλλάξετε την ώρα, δε θα πρέπει να έχετε ήδη επιλέξει μια αυτόματη λετουργία (Διάρκεια ή Τέλος ).

Page 7

Καθημερινή χρήση

Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο, πατήστε τον πιεζόμενο διακόπτη. Ο δια‐ κόπτης πετάγεται προς τα έξω.

Ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φούρνου

1. Περιστρέψτε το διακόπτη λειτουργιών φούρνου σε μια λειτουργία φούρνου.

2. Περιστρέψτε το διακόπτη θερμοκρασίας σε μια ρύθμιση θερμοκρασίας.

Η ένδειξη λειτουργίας ανάβει όταν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία. Η ένδειξη θερμοκρασίας ανάβει όταν αυξάνεται η θερμοκρασία του φούρ‐

νου.

3. Για να απενεργοποιήσετε το φούρνο, περιστρέψτε το διακόπτη λειτουργιών

φούρνου και το διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης.

Ανεμιστήρας ψύξης

Ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα, ώστε να διατηρηθούν κρύες οι επιφάνειες της συσκευής. Αν απενεργοποιήσετε τη συσκευή, ο ανεμιστήρας ψύξης συνεχίζει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει η συσκευή.

Ζώνες μαγειρέματος

Οι διακόπτες ζωνών μαγειρέματος χρησιμοποιούνται για το χειρισμό της μο‐ νάδας εστιών που εγκαταστήσατε με το φούρνο. Για περισσότερες πληροφο‐ ρίες σχ ετ ικά με τη μο νά δα εστ ιώ ν, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο χρήσης της μονάδας εστιών.

Σκάλες μαγειρέματος

Οι ενδείξεις ζωνών μαγειρέματος (ανατρέξτε στην ενότητα "Γενική επισκόπη‐ ση") υποδεικνύουν τη ζώνη που έχετε ρυθμίσει.

Διακόπτης Λειτουργία

Σκάλα διατήρησης θερμότητας

1-9 Σκάλες μαγειρέματος

1. Περιστρέψτε το διακόπτη στην απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος.

2. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη

στη θέση "0".

Αυτόματη λειτουργία θέρμανσης

Οι πληροφορίες αυτές ισχύουν μόνο αν έχετε εγκαταστήσει μονάδα εστιών με αυτόματη λειτουργία θέρμανσης!

Με την αυτόματη λειτουργία θέρμανσης, η ζώνη μαγειρέματος ζεσταίνεται με πλήρη ισχύ για κάποιο διάστημα.

(1 = χαμηλότερη σκάλα μαγειρέματος, 9 = υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος)

Page 8

Καθημερινή χρήση

1. Για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία, περιστρέψτε το διακόπτη τέρμα δεξιά

(μετά την υψηλότερη σκάλα μαγειρέματος).

2. Για να συνεχιστεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη στην

απαιτούμενη σκάλα μαγειρέματος.

3. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος, περιστρέψτε το διακόπτη

στη θέση "0".

Λειτουργίες φούρνου

Λειτουργία φούρνου Χρήση

Φωτισμός Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία αυτή για φωτισμό

Κυκλοφορία με υποβοή‐

θηση αέρα

Πανω/Κατω Θερμανση Για ψήσιμο σε ένα επίπεδο του φούρνου.

Κατω Θερμανση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για

Απόψυξη Για ξεπάγωμα καταψυγμένων τροφίμων.

Γκριλ Για ψήσιμο στο κέντρο του γκριλ φαγητών σε φέτες,

Γκριλ Μεγαλο Για ψήσιμο στο γκριλ μεγάλων ποσοτήτων φαγη‐

Εντονο Ψησιμο Για ψήσιμο μεγαλύτερων κομματιών κρέατος ή

του εσωτερικού του φούρνου.

Για ψήσιμο σε έως και δύο επίπεδα του φούρνου ταυτόχρονα. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία φούρνου (20-40°C) χαμηλότερα σε σύγκριση με τη λειτουρ‐ γία συμβατικού ψησίματος. Για να τραβήξει τα υγρά των φαγητών.

συντήρηση φαγητών.

καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.

τών σε φέτες, καθώς και για φρυγάνισμα ψωμιού.

πουλερικών σε ένα επίπεδο. Επίσης, για τη δη‐ μιουργία κρούστας.

Τοποθέτηση εξαρτημάτων φούρνου

Τοποθετήστε τα συρόμενα εξαρτήματα με τέτοιο τρόπο ώστε τα άκρα με προε‐ ξοχή να βρίσκονται στο πίσω μέρος του φούρνου και να είναι στραμμένα προς τα κάτω. Ωθήστε τα συρόμενα εξαρτήματα ανάμεσα στις ράβδους-οδηγούς ενός από των επιπέδων του φούρνου.

Το βαθύ ταψί ψησίματος και το ράφι φούρ‐ νου έχουν άκρα με προεξοχή. Χάρη στα άκρα αυτά και το σχήμα των ράβδων-οδη‐ γών αποτρέπεται η ανατροπή των εξαρτη‐ μάτων του φούρνου.

Page 9

Εισαγωγή ραφιού φούρνου και βαθιού τα‐ ψιού ψησίματος μαζί Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο βαθύ ταψι ψησίματος. Ωθήστε το βαθύ ταψί ψησίματος ανάμεσα στις ράβδους-οδη‐ γούς ενός από των επιπέδων του φούρνου.

Οθόνη

1 2 3

Καθημερινή χρήση

1 Ενδείξεις λειτουργιών 2 Ένδειξη χρόνου 3 Ενδείξεις λειτουργιών 4 Πλήκτρο " + " 5 Κουμπί επιλογής 6 Πλήκτρο " - "

456

Ρύθμιση λειτουργιών ρολογιού

1. Συνεχίστε να πατάτε το κουμπί επι‐

λογής μέχρι να αρχίσει να αναβο‐ σβ ήν ει η έ νδε ιξ η τ ης λε ιτ ου ργία ς π ου θέλετε.

2. Για να ρυθμίσετε την ώρα για την

υπενθύμιση λεπτών

ή το τέλος , χρησιμοποιήστε το

κουμπί " + " ή " - ". Ανάβει η ένδειξη της σχετικής λει‐

τουργίας. Μόλις παρέλθει το χρονικό διάστη‐

μα, αρχίζει να αναβοσβήνει η ένδειξη λειτουργίας και θα ακουστεί για 2 λε‐ πτά ένα ηχητικό σήμα.

Με τις λειτουργίες διάρκειας και τέλους , ο φούρνος απενεργοποιείται αυτόματα.

3. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε κουμπί για να σταματήσετε το σήμα.

, τη διάρκεια

Page 10

Χρήσιμες συμβουλές

Λειτουργία ρολογιού Χρήση

Ώρα της ημέρας Δείχνει την ώρα. Για να ρυθμίσετε, να αλλάξετε ή να ελέγ‐

Υπενθύμιση λε‐

πτών

Διάρκεια Για να ρυθμίσετε πόση ώρα ο φούρνος πρέπει να λειτουρ‐

Τέλος Για να ρυθμίσετε την ώρα απενεργοποίησης για μια λει‐

ξετε την ώρα.

Για τη ρύθμιση χρόνου αντίστροφης μέτρησης. Ακούγεται ένα σήμα, μετά την ολοκλήρωση της χρονικής περιόδου. Αυτό δεν έχει καμία επίδρα ση σ τη λ ειτ ουργία του φούρν ου.

γεί.

τουργία φούρνου.

Οι λειτουργίες διάρκειας και τέλους μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυ‐ τόχρονα, ακόμη κι αν ο φούρνος πρόκειται να ενεργοποιηθεί και να απενερ‐ γοποιηθεί αυτόματα αργότερα. Σε αυτήν την περίπτωση, ρυθμίστε πρώτα τη διάρκεια

και μετά το τέλος .

Ακύρωση των λειτουργιών ρολογιού

1. Συνεχίστε να πατάτε το κουμπί επιλογής μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει

η ένδειξη της λειτουργίας που θέλετε.

2. Κρατήστε πατημένο το κουμπί " - ".

Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, η λειτουργία ρολογιού σβήνει.

Χρήσιμες συμβουλές

Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών

Τα δεδομένα στον πίνακα είναι ενδεικτικά μόνο.

Σκά‐

λα μα‐

γειρέ‐ ματος

Διατήρηση θερμοκρασίας μαγειρε‐

μένων φαγητών

1-2 Ολλανδική σως, λιώσιμο: βουτύ‐

1-2 Χτύπημα: ομελέτα, ψητά αυγά 10-40

2-3 Σιγανό βράσιμο ρυζιού και πιάτων

ρου, σοκολάτας, ζελατίνας

με βάση το γάλα Ζέσταμα έτοιμων φαγητών

Χρήση για: Χρό‐

νος

ανάλο‐ γα με τις ανά‐ γκες

5-25 min

min

25-50 min

Συμβουλές

Σκεπάστε

Ανακατεύετε περιοδικά

Μαγειρεύετε με το καπάκι

Προσθέστε υγρά σε διπλάσια ποσότητα απ' ότι το ρύζι, ανα‐ κατεύετε ενδιάμεσα σε συντα‐ γές που περιέχουν γάλα

Page 11

Χρήσιμες συμβουλές

Σκά‐

λα μα‐

γειρέ‐ ματος

3-4 Λαχανικά, ψάρια, κρέας στον ατμό 20-45

4-5 Πατάτες στον ατμό 20-60

4-5 Μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτή‐

των τροφίμων, σούπες και φαγητά κατσαρόλας

6-7 Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,

cordon bleu, μπριζόλες, μπιφτέ‐ κια, λουκάνικα, συκώτι, κουρκούτι, αυγά, κέικ με αυγά, ντόνατς

7-8 Δυνατό τηγάνισμα, τηγανίτες από

πατάτα, κομμάτια παντσέτας, μπριζόλες

9 Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος

(γκούλας, κρέας στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες

Χρήση για: Χρό‐

νος

min

60-150 min

ανάλο‐ γα με τις ανά‐ γκες

5-15 min

Συμβουλές

Προσθέστε μερικές κουταλιές υγρού

Χρησιμοποιήστε το πολύ ¼ l νερό για 750 g πατάτες

Έως 3 l υγρά συν τα υλικά

Γυρίστε το από την άλλη πλευ‐ ρά μετά το μισό χρόνο

Εσωτερική πλευρά της πόρτας

Στην εσωτερική πλευρά της πόρτας φούρνου θα βρείτε τους αριθμούς των ρα‐ φιών σχάρας.

Ψήσιμο

Γενικές οδηγίες

• Ο καινούργιος σας φούρνος μπορεί να ψήνει με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμίσεις (θερμοκρα‐ σία, χρόνος ψησίματος) και τα επίπεδα σχάρας στις τιμές που αναφέρονται στους πίνακες.

• Σε μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10 λεπτά περίπου πριν συμπληρωθεί το διάστημα ψησίματος, για να εκμεταλ‐ λευτείτε την υπολειπόμενη θερμότητα.

Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα ταψιά μπορεί να παραμορφω‐ θούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσο υν κ αι πάλι, θα επιστρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.

Τρόπος χρήσης πινάκων ψησίματος

• Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη χαμηλότερη θερμοκρα‐ σία.

• Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια συγκεκριμένη συνταγή, επι‐ λέξτε μια παρόμοια.

• Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παραταθεί κατά 10-15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότερα από ένα επίπεδα.

Page 12

Χρήσιμες συμβουλές

• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα φούρνου δεν ροδίζουν αρχικά με ομοιόμορφο τρόπο. Στην περίπτωση αυτή, μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερ‐ μοκρασίας. Οι διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Ψήσιμο σε φόρμες

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

Στρογγυλά κέικ ή μπριός

Κέικ Madeira/Κέικ φρούτων

Παντεσπάνι Κυκλοφορία με

Παντεσπάνι Πανω/Κατω

Βάση τούρτας - ζύ‐ μη κουρού

Βάση τούρτας αφράτο μείγμα

Μηλόπιτα Πανω/Κατω

Μηλόπιτα (2 φόρ‐ μες, Ø 20 cm, σε διαγώνια θέση)

Πικάντικη τούρτα (π.χ. quiche lorraine)

Τσιζ κέικ Πανω/Κατω

1) Προθέρμανση φούρνου

νου

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

υποβοήθηση

αέρα

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Θερμανση

Επίπεδο Θερμοκρασία

1 150 - 160 0:50 - 1:10

1 140 - 160 1:10 - 1:30

1 140 0:25 - 0:40

1 160 0:25 - 0:40

3 170-180 0:10 - 0:25

3 150 - 170 0:20 - 0:25

1 170 - 190 0:50 - 1:00

1 160 1:10 - 1:30

1 180 1:10 - 1:30

1 160 - 180 0:30 - 1:10

1 170 - 190 1:00 - 1:30

(°C)

(ώρες:λεπτά)

Χρόνος

Ψήσιμο σε επίπεδο φούρνου ένα - Κέικ/Γλυκά/Ψωμιά σε ταψιά ψησίματος

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

Ψωμί πλεξούδα/ στρογγυλό

νου

Πανω/Κατω

Θερμανση

Επίπεδο Θερμοκρασία

3 170 - 190 0:30 - 0:40

(°C)

(ώρες:λεπτά)

Χρόνος

Page 13

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Χριστουγεννιάτικο στόλεν

Πανω/Κατω

Θερμανση

Ψωμί (σίκαλης) Πανω/Κατω

Επίπεδο Θερμοκρασία

(°C)

(ώρες:λεπτά)

3 160 - 180 0:40 - 1:00

Χρόνος

Θερμανση

- αρχικά

230 0:25

- μετά 160 - 180 0:30 - 1:00

Κορνέ/Εκλέρ

Πανω/Κατω

3 160 - 170 0:15 - 0:30

Θερμανση

Κέικ ρολό

Πανω/Κατω

3 180 - 200 0:10 - 0:20

Θερμανση

Κέικ με crumble (στεγνό)

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

3 150 - 160 0:20 - 0:40

αέρα

Κέικ βουτύρου, αμυγδάλου/ζάχα‐

ρης

Κέικ φρούτων (με προζύμι / αφράτο

μείγμα)

Κέικ φρούτων (με προζύμι / αφράτο

μείγμα)

Κέικ φρούτων με ζύμη κουρού

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

3 190 - 210 0:15 - 0:30

3 150 0:35 - 0:50

3 170 0:35 - 0:50

3 160 - 170 0:40 - 1:20

αέρα

Κέικ μαγιάς με μα‐ λακή επικάλυψη

Πανω/Κατω

Θερμανση

3 160 - 180 0:40 - 1:20

(π.χ. τυρί quark, σαντιγί, κρέμα)

Πίτσα (με πλούσια

1)2)

υλικά)

Κυκλοφορία με

1 180 - 200 0:30 - 1:00

υποβοήθηση

αέρα

Πίτσα (λεπτή)

Κυκλοφορία με

1 200 - 220 0:10 - 0:25

υποβοήθηση

αέρα

Άζυμο ψωμί Κυκλοφορία με

1 200 - 200 0:08 - 0:15

υποβοήθηση

αέρα

Page 14

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

Επίπεδο Θερμοκρασία

νου

Τάρτες (CH) Κυκλοφορία με

1 180 - 200 0:35 - 0:50

υποβοήθηση

αέρα

1) Προθέρμανση φούρνου

2) Χρησιμοποιήστε το βαθύ ταψί ψησίματος

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου - Μπισκότα

Τύπος ψησίματος Λειτουργία φούρ‐

νου

Μπισκότα μαλακής ζύμης

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Μπισκότα Viennese whirl

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Μπισκότα Viennese whirl

Μπισκότα με αφράτο μείγμα

Πανω/Κατω

Θερμανση

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Γλυκά με μαρέγκα Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Μακαρόν Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Μπισκότα με ζύμη μαγιάς

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Γλυκά με φύλλο κρούστας

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Ψωμάκια

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Ψωμάκια

Πανω/Κατω

Θερμανση

Μικρά κέικ (20 ανά

ταψί)

Κυκλοφορία με

υποβοήθηση

αέρα

Μικρά κέικ (20 ανά

ταψί)

1) Προθέρμανση φούρνου

Πανω/Κατω

Θερμανση

Επίπεδο Θερμοκρασία

3 150 - 160 0:06 - 0:20

3 140 0:20 - 0:30

3 160 0:20 - 0:30

3 150 - 160 0:15 - 0:20

3 80 - 100 2:00 - 2:30

3 100 - 120 0:30 - 0:60

3 150 - 160 0:20 - 0:40

3 170 - 180 0:20 - 0:30

3 160 0:20 - 0:35

3 180 0:20 - 0:35

3 140 0:20 - 0:30

3 170 0:20 - 0:30

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Page 15

Χρήσιμες συμβουλές

Ψήσιμο σε περισσότερα από ένα επίπεδο - Κέικ/Γλυκά/Ψωμιά σε ταψιά ψησίματος

Τύπος ψησίματος

Κορνέ/Εκλέρ

Ανεμιστήρας

2 επίπεδα

1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60

Τριφτό, στεγνό κέικ 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60

1) Προθέρμανση φούρνου

Ανεμιστήρας

3 επίπεδα

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Ψήσιμο σε περισσότερα από ένα επίπεδα - Μπισκότα/Μικρά κέικ /Γλυκά/ Ψωμάκια

Τύπος ψησίματος

Μπισκότα μαλακής

Ανεμιστήρας

2 επίπεδα

1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35

ζύμης

Μπισκότα

1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60

Viennese whirl

Μπισκότα με αφρά‐

1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

το μείγμα

Μπισκότα με μαρέ‐

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

γκα

Μακαρόν 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Μπισκότα με ζύμη

1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

μαγιάς

Γλυκά με φύλλο κρούστας

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Ψωμάκια 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Μικρά κέικ (20 ανά

ταψί)

1) Προθέρμανση φούρνου

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

Ανεμιστήρας

3 επίπεδα

Θερμοκρασία

(°C)

Χρόνος

(ώρες:λεπτά)

Συμβουλές για το ψήσιμο

Αποτέλεσμα ψησί‐

ματος

Το κέικ δεν έχει ρο‐ δίσει αρκετά στο κά‐ τω μέρος

Το κέικ διαλύεται (έχει πολλά υγρά, υπάρχουν σβόλοι, σχηματίζονται λω‐ ρίδες)

Πιθανή αιτία Λύση

Λάθος επίπεδο φούρνου Τοποθετήστε το κέικ σε χαμηλότερο

επίπεδο φούρνου

Πολύ υψηλή θερμοκρα‐ σία φούρνου

Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη θερμο‐ κρασία

Page 16

Χρήσιμες συμβουλές

Αποτέλεσμα ψησί‐

ματος

Το κέικ διαλύεται (έχει πολλά υγρά, υπάρχουν σβόλοι, σχηματίζονται λω‐ ρίδες)

Το κέικ είναι πολύ στεγνό

Το κέικ δεν ροδίζει ομοιόμορφα

Το κέικ δεν ψήνεται στο χρόνο ψησίμα‐ τος που έχει ρυθμι‐ στεί

Πιθανή αιτία Λύση

Πολύ μικρός χρόνος ψη‐ σίματος

Μεγάλη ποσότητα υγρών στο μείγμα

Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐ σία φούρνου

Μεγάλος χρόνος ψησί‐ ματος

Πολύ υψηλή θερμοκρα‐ σία και πολύ μικρός χρό‐ νος ψησίματος

Μη ομοιόμορφο μείγμα Απλώστε ομοιόμορφα το μείγμα στο

Πολύ χαμηλή θερμοκρα‐ σία

Αυξήστε το χρόνο ψησίματος Μη χρησιμοποιείτε υψηλότερη θερ‐ μοκρασία για να μειώσετε το χρόνο ψησίματος

Χρησιμοποιήστε λιγότερο υγρό. Ελέγξτε το χρόνο ανάμειξης, ειδικά αν χρησιμοποιείτε μίξερ

Ρυθμίστε υψηλότερη θερμοκρασία φούρνου

Μειώστε το χρόνο ψησίματος

Μειώστε τη θερμοκρασία φούρνου και αυξήστε το χρόνο ψησίματος

ταψί ψησίματος

Χρησιμοποιήστε λίγο υψηλότερη θερμοκρασία φούρνου

Ψήσιμο

Μαγειρικά σκεύη

• Χρησιμοποιείτε πυρίμαχα σκεύη για το ψήσιμο (ανατρέξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή).

• Μπορείτε να τοποθετήσετε μεγάλα κομμάτια ψητού απευθείας στο βαθύ ταψί ψησίματος ή στη σχάρα φούρνου πάνω από το βαθύ ταψί ψησίματος. (Αν υπάρχει)

• Ψήστε άπαχα κρέατα σε ταψί ψησίματος με καπάκι. Με τον τρόπο αυτό, το κρέας δεν θα στεγνώσει.

• Όλα τα είδη κρέατος που πρέπει να ροδίσουν ή να αποκτήσουν κρούστα, μπορείτε να τα ψήσετε σε ταψί χωρίς καπάκι.

Βοδινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

νου

Ψητό κατσαρόλας 1 - 1,5 κιλό Πανω/Κατω

Θερμανση

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο σχά ρας

1 200 - 250 2:00 -

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:30

Page 17

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ψητό βοδινό ή φιλέτο για κάθε

- μισοψημένο

- μέτρια ψημένο για κάθε

- καλοψημένο για κάθε

1) προθέρμανση φούρνου

για κάθε

cm πά‐

χους

cm πά‐

χους

cm πά‐

χους

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο σχά ρας

1 190 - 200 0:05 -

1 180 - 190 0:06 -

1 170 - 180 0:08 -

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

cm πά‐

χους

0:06

0:08

0:10

Χοιρινό

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Ωμοπλάτη, λαιμός, μπούτι

Μπριζόλα, ψαρονέ‐ φρι

Ρολό κιμά 750 γρ.

Χοιρινό μπούτι (προ‐ μαγειρεμένο)

1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

έως 1 κιλό

750 γρ.

έως 1 κιλό

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

σχά

Θερμο‐

πε‐

κρασία °C

δο

ρας

1 160 - 180 1:30 -

1 170 - 180 1:00 -

1 160 - 170 0:45 -

1 150 - 170 1:30 -

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

1:30

1:00

2:00

Μοσχάρι

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

νου

Ψητό μοσχάρι 1 κιλό Εντονο Ψη‐

σιμο

Μοσχαρίσιο μπούτι 1,5 - 2 κιλό Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο

σχά

ρας

1 160 - 180 1:30 -

1 160 - 180 2:00 -

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

2:30

Page 18

Χρήσιμες συμβουλές

Αρνί

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό

Αρνίσια σπάλα 1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

Κυνήγι

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Σπάλα λαγού, μπούτι

λαγού

Σπάλα ελαφιού/ζαρ‐ καδιού

Μπούτι ελαφιού/ζαρ‐ καδιού

1) προθέρμανση φούρνου

έως 1 κιλό Πανω/Κα‐

1,5 - 2 κιλά Πανω/Κα‐

Πουλερικά

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Κομμάτια πουλερι‐ κών

Μισό κοτόπουλο 400 - 500

κοτόπουλο, κότα 1 - 1,5 κιλό Εντονο Ψη‐

Πάπια 1,5 - 2 κιλά Εντονο Ψη‐

Χήνα 3,5 - 5 κιλά Εντονο Ψη‐

200 - 250 γρ. το κα‐

θένα

γρ. το κα‐

θένα

νου

σιμο

νου

τω Θερμαν‐

ση

τω Θερμαν‐

ση

τω Θερμαν‐

ση

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο

σχά

ρας

1 150 - 170 1:15 -

1 160 - 180 1:00 -

Επί‐

πε‐

δο

σχά

ρας

3 220 - 250 0:25 -

1 210 - 220 1:15 -

1 200 - 210 1:30 -

Επί‐

πε‐

δο σχά ρας

1 200 - 220 0:35 -

1 190 - 210 0:35 -

1 190 - 210 0:45 -

1 180 - 200 1:15 -

1 160 - 180 2:30 -

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:00

1:30

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

0:40

1:45

2:15

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

0:50

1:15

1:45

3:30

Page 19

Χρήσιμες συμβουλές

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 κι‐

λά

Γαλοπούλα 4 - 6 κιλά Εντονο Ψη‐

νου

Εντονο Ψη‐

σιμο

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο σχά ρας

1 160 - 180 1:45 -

1 140 - 160 2:30 -

°C

Ψάρι (στον ατμό)

Τύπος κρέατος Ποσότητα Λειτουργία φούρ‐

νου

Ψάρι ολόκληρο 1 - 1,5 κιλό Πανω/Κα‐

τω Θερμαν‐

ση

Επί‐

Θερμο‐

πε‐

κρασία

δο σχά ρας

1 210 - 220 0:45 -

°C

Γκριλ

Χρησιμοποιείτε πάντα τη λειτουργία γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρα‐ σίας.

Χρησιμοποιείτε το γκριλ πάντα με κλειστή πόρτα φούρνου.

Προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο για 5 λεπτά χρησιμοποιώντας τις λει‐ τουργίες γκριλ.

• Τοποθετείτε τη σχάρα στο συνιστώμενο επίπεδο σύμφωνα με τον πίνακα ψησίματος στο γκριλ.

• Τοποθετείτε πάντα το ταψί συλλογής λίπους στο πρώτο επίπεδο σχάρας.

• Ψήνετε στο γκριλ μόνο φέτες κρέατος ή ψαριού.

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

2:30

4:00

Χρόνος

(ώρες:λε‐

πτά)

1:15

Για να εντοπίσετε τη λειτουργία φούρνου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε, ανατρέξτε στη λίστα λειτουργιών φούρνου στο κεφάλαιο "Καθημερινή χρήση".

Τρόφιμο που θα

ψηθεί στο γκριλ

1η πλευρά 2η πλευρά

Μπιφτέκια 4 8 - 10 λεπτά 6 - 8 λεπτά

Χοιρινό φιλέτο 4 10 - 12 λεπτά 6 - 10 λεπτά

Λουκάνικα 4 8 - 10 λεπτά 6 - 8 λεπτά

Μπριζόλες, μοσχα‐ ρίσια φιλέτα

Επίπεδο σχάρας Χρόνος

4 6 - 7 λεπτά 5 - 6 λεπτά

Page 20

Χρήσιμες συμβουλές

Τρόφιμο που θα

ψηθεί στο γκριλ

1η πλευρά 2η πλευρά

Βοδινό φιλέτο, ψη‐ τό βοδινό (περίπου 1 κιλό)

Φρυγανισμένο ψω‐

μί

Τοστ 3 6 - 8 λεπτά -------

1) Χωρίς προθέρμανση

Επίπεδο σχάρας Χρόνος

3 10 - 12 λεπτά 10 - 12 λεπτά

3 4 - 6 λεπτά 3 - 5 λεπτά

Συντήρηση

• Χρησιμοποιείτε μόνο κοινά δοχεία συντήρησης ίδιων διαστάσεων.

• Μη χρησιμοποιείτε δοχεία με περιστρεφόμενα καπάκια ή τύπου μπαγιονέτ και μεταλλικές φόρμες.

• Χρησιμοποιείτε το πρώτο επίπεδο σχάρας από κάτω.

• Χρησιμοποιείτε το ταψί ψησίματος. Μπορείτε να τοποθετήσετε έξι δοχεία 1 λίτρου το μέγιστο.

• Γεμίστε όλα τα δοχεία έως την ίδια στάθμη και κλείστε τα σωστά.

• Τοποθετήστε τα δοχεία στη σχάρα και βεβαιωθείτε ότι δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.

• Προσθέστε περίπου 1/2 λίτρο νερό στο επίπεδο ταψί ψησίματος, ώστε να υπάρχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.

• Όταν το υγρό στα πρώτα δοχεία αρχίσει να βγάζει φυσαλίδες (μετά από πε‐ ρίπου 35-60 λεπτά με δοχεία 1 λίτρου), σβήστε το φούρνο ή μειώστε τη θερ‐ μοκρασία στους 100°C (βλ. πίνακα).

Κόκκινα φρούτα

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, ώριμα φραγκο‐ στάφυλα

Άγουρα φραγκοστάφυλα 160 - 170 35 - 45 10 - 15

160 - 170 35 - 45 ---

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Φρούτα με κουκούτσι

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Αχλάδια, κυδώνια, δαμά‐ σκηνα

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Page 21

Χρήσιμες συμβουλές

Λαχανικά

Τύπος Θερμοκρασία σε°CΧρόνος μέχρι σι‐

Καρότα

Αγγούρια 160 - 170 50 - 60 ---

Ανάμικτες πίκλες 160 - 170 50 - 60 15

Παντζάρια, μπιζέλια, σπα‐ ράγγια

1) Αφήστε τα στο σβησμένο φούρνο

160 - 170 50 -60 5 - 10

160 - 170 50 - 60 15 - 20

γανό βράσιμο σε

λεπτά.

Συνεχίστε το μα‐

γείρεμα στους

100°C σε λεπτά.

Ξήρανση

• Καλύψτε τους οδηγούς σχάρας φούρνου με λαδόκολλα.

Λαχανικά

Τρόφιμο που θα απο‐

ξηρανθεί

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Φασόλια 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Πιπεριές (λωρίδες) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Λαχανικά για σούπες 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6

Μανιτάρια 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Μπαχαρικά 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3

Φρούτα

Τρόφιμο που θα απο‐

ξηρανθεί

1 επίπεδο 2 επίπεδα

Δαμάσκηνα 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Βερίκοκα 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10

Φέτες μήλου 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8

Αχλάδια 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Θερμοκρα‐

σία σε °C

Επίπεδο σχάρας Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

Επίπεδο σχάρας Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτικά)

Ξεπάγωμα

• Αφαιρέστε τα τρόφιμα από τη συσκευασία και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο στη σχάρα του φούρνου.

• Μην τα σκεπάζετε με πιάτο ή μπολ. Μπορεί να παραταθεί σημαντικά ο χρό‐ νος ξεπαγώματος.

• Τοποθετήστε τη σχάρα φούρνου στο πρώτο επίπεδο ραφιού από κάτω.

Page 22

Φροντίδα και καθάρισμα

Τύπος Χρόνος ξεπαγώμα‐

Κοτόπουλο, 1.000 γρ.

Κρέας, 1.000 γρ. 100-140 20-30 Γυρίστε το από την

Κρέας, 500 γρ. 90-120 20-30 Γυρίστε το από την

Πέστροφα, 150 γρ. 25-35 10-15 -------

Φράουλες, 300 γρ. 30-40 10-20 -------

Βούτυρο, 250 γρ. 30-40 10-15 -------

Σαντιγί, 2 x 200 γρ. 80-100 10-15 Μπορείτε να χτυπή‐

Τούρτα, 1.400 γρ. 60 60 -------

τος (λεπτά)

100-140 20-30 Τοποθετήστε το κο‐

Συμπληρωματικός

χρόνος ξεπαγώμα‐

τος (λεπτά)

Σχόλια

τόπουλο σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα

μεγάλο πιάτο και

γυρίστε το μετά το

μισό χρόνο ξεπα‐

γώματος

άλλη πλευρά μετά

το μισό χρόνο ξε‐

παγώματος

άλλη πλευρά μετά

το μισό χρόνο ξε‐

παγώματος

σετε τη σαντιγί ακό‐ μη κι αν είνα ι πα γω‐

μένη σε μερικά ση‐

μεία.

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Σβ ήστε τη συ σκευή πρι ν την καθαρίσετε. Βεβαιω θείτ ε ότι η συσ κευή είναι κρύα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μην καθαρίζετε τη συσκευή με ατμοκαθαριστή ή συσκευή καθαρισμού υψηλής πίεσης.

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε διαβρωτικά ή αποξεστικά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα, καθαριστικά λεκέδων ή σφουγγαράκια.

Page 23

Φροντίδα και καθάρισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μην καθαρίζετε το τζάμι της πόρτας με αποξεστικά καθαριστικά ή μεταλλική ξύστρα. Μπορεί να προκληθεί ζημιά στην πυράντοχη επιφάνεια του εσωτερι‐ κού τζαμιού.

ΠΡΟΣΟΧΗ Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

• Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με μαλακό πανί, ζεστό νερό και κα‐ θαριστικό.

• Για να καθαρίσετε τις μεταλλικές επιφάνειες, χρησιμοποιήστε ένα κοινό κα‐ θαριστικό.

• Καθαρίζετε το εσωτερικό του φούρνου μετά από κάθε χρήση. Με τον τρόπο αυτό, τα υπολείμματα αφαιρούνται πιο εύκολα και δεν καίγονται.

• Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.

• Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα του φούρνου (με μαλακό πανί, ζεστό νερό και καθαριστικό) μετά από κάθε χρήση και αφήστε τα να στεγνώσουν.

• Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρτήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο. Μπορεί να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση!

Πάνω μέρος φούρνου

Για να καθαρίσετε εύκολα το πάνω μέρος, μπορείτε να διπλώσετε την αντίστα‐ ση που υπάρχει στο πάνω μέρος του φούρνου.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Πριν διπλώσετε την αντίσταση, σβήστε τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων!

Δίπλωμα αντίστασης

1. Αφαιρέστε τις ράβδους στήριξης

σχάρας.

2. Κρατήστε την αντίσταση και με τα

δύο χέρια στο μπροστινό μέρος

3. Τραβήξτε την προς τα εμπρός, κόν‐

τρα στην πίεση του ελατηρίου και κατά μήκος του στηρίγματος και στις δύο πλευρές.

4. Η αντίσταση διπλώνει προς τα κάτω.

Στη συνέχεια, μπορείτε να καθαρί‐ σετε το πάνω μέρος του φούρνου.

Τοποθέτηση αντίστασης

1. Τοποθετήστε την αντίσταση ακολουθώντας την αντίστροφη διαδικασία.

Τοποθετήστε σωστά την αντίσταση και στις δύο πλευρές πάνω από το στή‐ ριγμα στο εσωτερικό τοίχωμα του φούρνου.

2. Τοποθετήστε τις ράβδους στήριξης σχάρας.

Page 24

Φροντίδα και καθάρισμα

Ράβδοι στήριξης σχάρας

Αφαίρεση ράβδων στήριξης σχάρας

1. Τραβήξτε το μπροστινό μέρος των

ράβδων στήριξης σχάρας από το πλαϊνό τοίχωμα.

2. Τραβήξτε το πίσω μέρος των ρά‐

βδων στήριξης σχάρας από το πλαϊ‐ νό τοίχωμα και αφαιρέστε τις ρά‐ βδους.

Τοποθέτηση ράβδων στήριξης σχάρας Τοποθετήστε τις ράβδους στήριξης σχάρας ακολουθώντας την αντίστροφη

διαδικασία.

Σημαντικό! Οι στρογγυλεμένες άκρες των ράβδων στήριξης σχάρας πρέπει να είναι στραμμένες προς τα εμπρός!

Λαμπτήρας φούρνου

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Πριν αλλάξετε το λαμπτήρα του φούρνου:

•Σβήστε το φούρνο.

• Αφαιρέστε τις ασφάλειες από τον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος.

Τοποθετήστε ένα πανί στη βάση του φούρνου για προστασία του λαμπτήρα φούρνου και του γυάλινου καλύμματος.

Αντικατάσταση λαμπτήρα φούρνου/καθαρισμός γυάλινου καλύμματος

1. Περιστρέψτε το γυάλινο κάλυμμα αριστερόστροφα για να το αφαιρέσετε.

2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα.

3. Αντικαταστήστε το λαμπτήρα φούρνου με έναν κατάλληλο λαμπτήρα φούρ‐

νου που αντέχει στους 300°C.

4. Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα.

Page 25

Φροντίδα και καθάρισμα

Πόρτα και τζάμια φούρνου

Για να καθαρίσετε την πόρτα του φούρνου πρέπει να την αφαιρέσετε.

ΠΡΟΣΟΧΗ Κατά την αφαίρεση της πόρτας από τη συσκευή απαιτείται προσοχή. Η πόρτα είναι βαριά!

Αφαίρεση πόρτας φούρνου

1. Ανοίξτε τέρμα την πόρτα του φούρνου.

2. Ανασηκώστε πλήρως τους μοχλούς

σύσφιξης (Α) στους δύο μεντεσέδες πόρτας.

3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέ‐

χρι την πρώτη θέση (γωνία περίπου 45°).

4. Κρατήστε την πόρτα του φούρνου

με ένα χέρι σε κάθε πλευρά και τρα‐ βήξτε την από το φούρνο με γωνία προς τα πάνω.

5. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέ‐

σετε τα εσωτερικά τζάμια και να τα καθαρίσετε.

Για να τοποθετήσετε την πόρτα, ακολουθήστε την παραπάνω διαδι‐ κασία με την αντίστροφη σειρά.

ΠΡΟΣΟΧΗ Απαιτείται προσοχή κατά το χειρισμό των τζαμιών, καθώς μπορεί να σπάσουν.

45°

Η πόρτα του φούρνου έχει 2, 3 ή 4 τζάμια (ανάλογα με το μοντέλο)

Τοποθετήστε την πόρτα του φούρνου με την εξωτερική πλευρά πάνω σε μια μαλακή και επίπεδη επιφάνεια, ώστε να αποφευχθούν χαρακιές.

Page 26

Τι να κάνετε αν...

Αφαίρεση και καθαρισμός τζαμιών πόρτας

1. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας (B)

στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και πατήστε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ.

2. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας

προς τα εμπρός για να το αφαιρέσε‐ τε.

3. Κρατήστε τα τζάμια της πόρτας από το πάνω άκρο, ένα-ένα, και τραβήξτε

τα προς τα πάνω, για να τα αφαιρέσετε από τον οδηγό

4. Καθαρίστε τα τζάμια της πόρτας.

Για να τοποθετήσετε τα τζάμια, ακολουθήστε την παραπάνω διαδικασία με την αντίστροφη σειρά. Τοποθετήστε πρώτα το μικρότερο τζάμι και μετά το μεγαλύτερο.

Τι να κάνετε αν...

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση

Οι ζώνες μαγειρέματος δεν λειτουργούν

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Ο φούρνος δεν είναι αναμ‐

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Το ρολόι δεν είναι ρυθμι‐

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Δεν έχουν καθοριστεί οι

Ο φούρνος δεν θερμαίνεται Έχει καεί η ασφάλεια στον

Ανατρέξτε στις οδηγίες λειτουργίας για την εντοιχιζόμενη μονάδα εστιών

μένος

σμένο

απαιτούμενες ρυθμίσεις

πίνακα ασφαλειών

Ανάψτε το φούρνο

Ρυθμίστε το ρολόι

Ελέγξτε τις ρυθμίσεις

Ελέγξτε την ασφάλεια. Αν η ασφάλεια καεί περισσότε‐ ρες από μία φορές, επικοι‐ νωνήστε με έναν εξειδικευ‐ μένο ηλεκτρολόγο.

Page 27

Απόρριψη

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Λύση

Ο λαμπτήρας φούρνου δεν λειτουργεί

Ο λαμπτήρας φούρνου εί‐ ναι ελαττωματικός

Αντικαταστήστε το λαμπτή‐ ρα φούρνου

Αν δεν μπορείτε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα, επικοινωνήστε με τον αντι‐ πρόσωπο ή το κέντρο σέρβις.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η συσκευή πρέπει να επισκευάζεται μόνο από εξειδικευμένο ηλεκτρολόγο ή άλλο αρμόδιο άτομο.

Σε περίπτωση εσφαλμένου χειρισμού της συσκευής, η επίσκεψη του τεχνικού από το κέντρο σέρβις ή τον αντιπρόσωπο χρεώνεται, ακόμη και κατά τη διάρ‐ κεια ισχύος της περιόδου εγγύησης.

Συμβουλές για συσκευές με μεταλλική πρόσοψη: Αν ανοίξετε την πόρτα κατά τη διάρκεια του ψησίματος ή αμέσως μετά, θα σχη‐ ματιστούν ατμοί στο τζάμι.

Απόρριψη

Το σύµβολο στο προϊόν ή επάνω στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι δεν πρέπει να µ εταχειρίζεστε το προϊόν αυτό ως οικιακό απόρριµµα . Αντιθέτως θα πρέπει να παραδίδεται στο κατάλληλο σηµείο συλλογής για την ανακύκλωση ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισµού. Εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν αυτό διατίθεται σωστά, συµβάλλετε στην αποτροπή ενδεχόµενων αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, οι οποίες θα µπορούσαν διαφορετικά να προκληθούν από ακατάλληλο χειρισµό απόρριψης του προϊόντος αυτού. Για λεπτοµερέστερες πληροφορίες σχετικά µε την ανακύκλωση του προϊόντος αυτού, επικοινωνήστε µε το δηµαρχείο της περιοχής σας, την τοπική σας υπηρεσία αποκοµιδής οικιακών απορριµµάτων ή µε το κατάστηµα όπου αγοράσατε το προϊόν.

Υλικά συσκευασίας Τα υλικά συσκευασίας είναι φιλικά προς το περιβάλλον και ανακυκλώσιμα. Τα πλαστικά εξαρτήματα επισημαίνονται με τις διεθνείς συντομογραφίες, όπως PE, PS, κλπ. Απορρίψτε τα πλαστικά υλικά στους κάδους που παρέχονται για το σκοπό αυτό στις τοπικές εγκαταστάσεις διαχείρισης απορριμμάτων.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Η συσκευή σας πρέπει να αχρηστευτεί πριν από την απόρριψή της, ώστε να μην είναι επικίνδυνη. Για το σκοπό αυτό, αποσυνδέστε το φις από την πρίζα και αφαιρέστε το κα‐ λώδιο από τη συσκευή.

Page 28

Σέρβις και ανταλλακτικά

Αν υπάρχει βλάβη, πρώτα επιχειρήστε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα μόνοι σας. Ανατρέξτε στην ενότητα "Τι να κάνετε αν...". Αν δεν μπορείτε να αποκαταστήσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπο ή το κέντρο σέρβις. Τα παρακάτω στοιχεία είναι απαραίτητα για άμεση και κατάλληλη υποστήριξη από το κέντρο σέρβις. Για να εντοπίσετε τα στοιχεία αυτά, ανα‐ τρέξτε στην πινακίδα τεχνικών στοιχείων. Σημειώστε τα στον παρακάτω χώρο:

•Περιγραφή μοντέ‐

λου ........................................

• Αριθμός προϊόντος

("PNC") ........................................

• Αριθμός σειράς ("S

No.") ........................................

•Τύπο προβλήματος

• Μηνύματα σφάλματος

Χρησιμοποιείτε μόνο γνήσια ανταλλακτικά. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το κέντρο σέρβις και από εξουσιοδοτημένα καταστήματα ανταλλακτικών.

Page 29