AEG E3101-6 User Manual [pt]

E3101-6

Manual de instruções Forno de montagem

inferior

Índice

2

Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.

Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este
manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita
e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário,
recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro
proprietário do aparelho

Esperamos que desfrute do seu novo aparelho.

Índice

Informações de segurança 2

Segurança para crianças e pessoas
incapacitadas 2
Medidas de segurança aplicáveis à
instalação 3
Segurança eléctrica 3
Medidas de segurança aplicáveis à
operação 3

Descrição do produto 4

Vista geral 4
Acessórios do forno 5
Saída de vapor do forno 5

Antes da primeira utilização 5

Limpeza inicial 5
Regular o tempo 5

Utilização diária 5

Ligar e Desligar o Forno 5
Ventoinha de arrefecimento 6
Focos 6
Graus de cozedura 6
Funções do forno 6
Inserir os acessórios do forno 7

Visor 7
Regular as funções do relógio 8
Cancelar as funções de relógio 8

Sugestões e conselhos úteis 8

Lado interior da porta 9
Cozer 9
Assar 14
Grelhar 17
Conservas 18
Secagem 19
Descongelar 19

Manutenção e limpeza 20

Tecto do Forno 21
Calhas de apoio da grelha/do tabuleiro

Luz do forno 22
Porta do forno e painéis de vidro 22

O que fazer se… 24
Eliminação 25
Assistência técnica e peças sobresselentes

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Informações de segurança

22

25

Segurança para crianças e pessoas incapacitadas

• Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou men­tais, ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não consigam utilizar o aparelho de
modo seguro, não o devem fazer sem a vigilância ou orientação de uma pessoa respon­sável.

Informações de segurança

• Ligue o bloqueio de segurança para crianças, caso existam crianças. O bloqueio de se­gurança para crianças garante que as crianças não podem ligar acidentalmente o apa­relho.

Medidas de segurança aplicáveis à instalação

• A instalação do aparelho deve ser efectuada por um electricista devidamente qualificado.
Se a instalação não for efectuada por um electricista devidamente qualificado, a garantia
perde a validade em caso de danos.

• Relativamente à segurança durante a instalação, consulte "Instalação"

Segurança eléctrica

• A ligação eléctrica do aparelho deve ser efectuada por um electricista devidamente qua­lificado.

• Relativamente à segurança durante a instalação, consulte "Instalação".

Perigo de incêndio

• Abra a porta com cuidado. A utilização de produtos com álcool pode causar a mistura
de álcool e ar. Existe risco de incêndio.

• Não utilize faíscas ou chamas livres perto do aparelho com a porta aberta. Existe risco
de incêndio.

• Não mantenha materiais inflamáveis no aparelho. Existe risco de incêndio.

Medidas de segurança aplicáveis à operação

A descoloração do esmalte do forno não compromete o desempenho do aparelho. A ga­rantia não perde a validade.

3

• Utilize o aparelho apenas para cozinhar, assar e cozer alimentos

• Ao ligar aparelhos eléctricos a tomadas, certifique-se de que os cabos não tocam ou
ficam perto da porta quente do forno.

• O interior do aparelho aquece durante a utilização. Existe risco de queimaduras.

• Não cubra o aparelho com folha de alumínio, a fim de evitar danificar o esmalte do forno.

• Não coloque tabuleiros, recipientes, etc. no fundo do forno, a fim de evitar danificar o
esmalte do forno.

• Nunca coloque água quente directamente no aparelho, a fim de evitar a ocorrência de
danos ou a descoloração do esmalte do forno.

• Utilize um tabuleiro fundo de ir ao forno para húmidos. Caso contrário, o sumo das fruta
pode deixar manchas permanentes.

• Não aplique pressão sobre a porta aberta do aparelho.

• Tenha cuidado ao remover ou instalar os painéis de vidro.

• Não mantenha alimentos húmidos no aparelho, a fim de evitar danificar o esmalte do
forno.

• Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não mantenha alimentos destapados no
aparelho. A humidade pode condensar no interior do aparelho ou nas portas de vidro.

Limpeza e manutenção

• Antes da manutenção, desligue o aparelho e certifique-se de que o aparelho está frio.

• Não limpe o aparelho com uma máquina de limpeza a vapor ou de alta pressão.

Descrição do produto

4

• Não limpe a porta de vidro do forno com líquidos abrasivos ou raspadores de metal, pois
poderia riscar a superfície. O vidro poderia rachar e partir-se

Descrição do produto

Vista geral

2 23 4 5 6 7

1

8

9

14 5

4

3

2

1

13

1 Painel de comando
2 Indicadores do foco
3 Indicador de corrente
4 Botão de comando para as funções do forno
5 Indicação
6 Botão de controlo da temperatura
7 Indicador da temperatura
8 Botões de controlo dos focos

9 Elemento de aquecimento
10 Luz do forno
11 Ventoinha
12 Aquecimento inferior
13 Calhas removíveis para grelhas/tabuleiros
14 Posições de grelha/tabuleiro

10

11

12

Antes da primeira utilização

Acessórios do forno

•

Tabuleiro

Para tachos, formas e assadeiras.

•

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Saída de vapor do forno

O vapor do forno é evacuado pela saída existente atrás, no canto esquerdo, da superfície
de cozedura (consulte a Descrição do aparelho no manual de instruções da placa).

Antes da primeira utilização

Limpeza inicial

• Remova todas as peças do aparelho.

• Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

CUIDADO

Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isto pode danificar a superfície. Consulte o ca­pítulo "Manutenção e Limpeza".

Regular o tempo

O forno apenas funciona depois de acertar a hora.

5

Ao ligar o aparelho à alimentação eléctrica ou em
caso de falha de corrente, o indicador da função
Hora pisca automaticamente.
Para regular a hora actual utilize o botão " + " ou
" - ".
Após cerca de 5 segundos, o piscar pára e o visor
mostra a hora acertada.

Para acertar o relógio, não deve definir uma fun­ção automática (Duração
multâneo.

ou Fim ) em si-

Utilização diária

Para utilizar o forno, prima o botão retráctil. O botão fica mais saliente.

Ligar e Desligar o Forno

1. Rode o botão de controlo de funções do forno para a função desejada.

2. Rode o botão de controlo da temperatura para uma determinada temperatura.
O indicador de potência acende-se com o forno em funcionamento.

Utilização diária

6

O indicador de temperatura acende-se quando a temperatura do forno aumenta.

3. Para desligar o forno, rode o botão de controlo de funções do forno e o botão de controlo
da temperatura para a posição Off.

Ventoinha de arrefecimento

A ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente para manter as superfícies do apa­relho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até
que o aparelho arrefeça.

Focos

Com os botões de controlo dos focos opera-se a placa instalada juntamente com o forno.
Para mais informações sobre a placa, consulte o manual de instruções da placa.

Graus de cozedura

Os indicadores dos focos (consulte "Vista geral") indicam o foco regulado.

Botão de controlo Função

Grau de conservação de calor

1-9 Graus de cozedura

1. Rode o botão de controlo para um grau de cozedura necessário.

2. Para concluir o processo de cozedura, rode o botão de controlo para a posição "0".

Função de aquecimento automático

Esta informação aplica-se apenas caso tenha instalado uma placa com função de aqueci­mento automático!

(1 = grau de cozedura mais baixo; 9 = grau de cozedura mais elevado)

A função de aquecimento automático aquece o foco à potência máxima durante algum
tempo.

1. Para ligar a função, rode o botão de controlo para a direita até ao encosto (passando
o grau de cozedura mais elevado).

2. Para prosseguir com o processo de cozedura, rode o botão de controlo para o grau de
cozedura necessário.

3. Para concluir o processo de cozedura, rode o botão de controlo para a posição "0".

Funções do forno

Função do forno Utilização

Luz Utilize esta função para iluminar o interior do forno.

Ventilado com resistência

circular

Tradicional Para cozer e assar num único nível.

Para cozer em simultâneo, num máximo de dois níveis de
encaixe do forno. Regular as temperaturas do forno (20-40
°C) mais baixas do que para o Aquecimento convencional.
Para secar alimentos.

Utilização diária

Função do forno Utilização

Aquecim Inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e preservar alimen-

tos.

Descongelar Para descongelar alimentos congelados.

Grelhador Ventil. Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador e para

tostar.

Grelhador Duplo Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e

para tostar.

Grill Ventilado Para assar peças de carne de grandes dimensões ou aves

num único nível. Também para gratinar.

Inserir os acessórios do forno

Coloque os acessórios deslizantes de modo a que as extremidades laterais duplas se en­contrem na traseira do forno e estejam voltadas para baixo. Empurre os acessórios desli­zantes entre as barras de guia de um dos níveis do forno.

O tabuleiro tem extremidades laterais duplas. Es­tas extremidades e a forma das barras de guia evi­tam a inclinação dos acessórios do forno.

7

Visor

1 2 3

456

1 Indicadores de funções
2 Indicador das horas
3 Indicadores de funções
4

Tecla " + "

5 Botão selector
6

Tecla " + "

Sugestões e conselhos úteis

8

Regular as funções do relógio

1. Prima novamente o botão de selecção e
aguarde até que o indicador de função
pretendido pisque.

2. Para acertar a hora para o contador de
minutos
o botão " + " ou " - ".

O indicador da respectiva função acende-

-se.
Depois de decorrido o tempo, o indicador

de função pisca e é emitido um sinal acús­tico durante 2 minutos.

Com as funções Duração e Fim o forno desliga automaticamente.

3. Prima qualquer botão para parar o sinal.

Função de relógio Utilização

, Duração ou Fim , utilize

Hora do dia Mostra a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.

Cronómetro Para definir um tempo de contagem decrescente.

Depois de decorrido o tempo, é emitido um sinal acústico.

Esta função não tem efeito no funcionamento do forno.

Duração Para regular o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.

Fim Para definir a hora de desligar para uma função do forno.

Duração e Fim podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado
automaticamente mais tarde. Neste caso, defina primeiro a Duração

.

e, de seguida, o Fim

Cancelar as funções de relógio

1. Prima novamente o botão de selecção e aguarde até que o indicador de função pre­tendido pisque.

2.

Mantenha premido o botão " - ".
Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se.

Sugestões e conselhos úteis

Exemplos de aplicações de cozinha

Os dados apresentados na tabela seguinte são apenas de referência.

Sugestões e conselhos úteis

9

Grau

de co-

zedura

Manter os alimentos cozinhados quen-

1

tes

1-2 Molho holandês, derreter: manteiga,

1-2 Solidificar: omeleta cremosa, ovos reais 10-40

2-3 Cozer arroz e pratos com base de leite,

3-4 Cozer a vapor legumes, peixe, carne 20-45

4-5 Cozer batatas a vapor 20-60

4-5 Cozer grandes quantidades de alimen-

6-7 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu,

7-8 Fritura intensa, batatas fritas, bifes do

9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado), batatas

chocolate, gelatina

aquecer alimentos já cozinhados

tos, guisados e sopas

costeletas, hambúrgueres, salsichas, fí­gado, roux, ovos, panquecas, fritar so­nhos

lombo, bifes

fritas

Utilize para: Tempo Conselhos

confor­me ne­cessário

5-25
minutos

minutos
25-50

minutos

minutos

minutos
60-150

minutos
confor-

me ne­cessário

5-15
minutos

Tapar

Misturar ocasionalmente

Cozer com a tampa

Acrescentar líquido ao arroz, no mí­nimo, o equivalente ao dobro da
quantidade de arroz, mexer de vez
em quando os alimentos lácteos

Adicionar algumas colheres de sopa
de líquido

Utilizar no máximo ¼ l de água para
750 g de batatas

Até 3 l de líquido mais ingredientes

Vire a meio do tempo

Vire a meio do tempo

Lado interior da porta

No interior da porta do forno encontram-se os números dos níveis de grelha.

Cozer

Indicações gerais

• O seu forno novo poderá cozer ou assar de modo diferente ao do seu aparelho antigo.

Adapte as suas regulações habituais (temperatura, graus de cozedura) e os níveis de
encaixe das grelhas/dos tabuleiros aos valores constantes das tabelas.

• Com tempos de cozedura mais longos, o forno pode ser desligado aprox. 10 minutos

antes do final do tempo de cozedura, de forma a aproveitar o calor residual.

Ao usar alimentos congelados, os tabuleiros no forno podem sofrer um pouco de
torção durante a cozedura. Quando os tabuleiros arrefecerem, a torção desapare­çerá.

Indicações para as tabelas de cozedura

• Recomendamos que inicialmente utilize a temperatura inferior.