AEG E3101-6 User Manual [pt]

E3101-6

Manual de instruções	Forno de montagem
	inferior

2 Índice

Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade.

Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário, recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro proprietário do aparelho

Esperamos que desfrute do seu novo aparelho.

Índice

Informações de segurança	2
Segurança para crianças e pessoas
incapacitadas	2
Medidas de segurança aplicáveis à
instalação	3
Segurança eléctrica	3
Medidas de segurança aplicáveis à
operação	3
Descrição do produto	4
Vista geral	4
Acessórios do forno	5
Saída de vapor do forno	5
Antes da primeira utilização	5
Limpeza inicial	5
Regular o tempo	5
Utilização diária	5
Ligar e Desligar o Forno	5
Ventoinha de arrefecimento	6
Focos	6
Graus de cozedura	6
Funções do forno	6
Inserir os acessórios do forno	7

Visor	7
Regular as funções do relógio	8
Cancelar as funções de relógio	8
Sugestões e conselhos úteis	8
Lado interior da porta	9
Cozer	9
Assar	14
Grelhar	17
Conservas	18
Secagem	19
Descongelar	19
Manutenção e limpeza	20
Tecto do Forno	21
Calhas de apoio da grelha/do tabuleiro	22
Luz do forno	22
Porta do forno e painéis de vidro	22
O que fazer se…	24
Eliminação	25
Assistência técnica e peças sobresselentes	25

Sujeito a alterações sem aviso prévio

Informações de segurança

Segurança para crianças e pessoas incapacitadas

•Pessoas (incluindo crianças) que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não consigam utilizar o aparelho de modo seguro, não o devem fazer sem a vigilância ou orientação de uma pessoa responsável.

Informações de segurança	3

•Ligue o bloqueio de segurança para crianças, caso existam crianças. O bloqueio de segurança para crianças garante que as crianças não podem ligar acidentalmente o aparelho.

Medidas de segurança aplicáveis à instalação

•A instalação do aparelho deve ser efectuada por um electricista devidamente qualificado. Se a instalação não for efectuada por um electricista devidamente qualificado, a garantia perde a validade em caso de danos.

•Relativamente à segurança durante a instalação, consulte "Instalação"

Segurança eléctrica

•A ligação eléctrica do aparelho deve ser efectuada por um electricista devidamente qualificado.

•Relativamente à segurança durante a instalação, consulte "Instalação".

Perigo de incêndio

•Abra a porta com cuidado. A utilização de produtos com álcool pode causar a mistura de álcool e ar. Existe risco de incêndio.

•Não utilize faíscas ou chamas livres perto do aparelho com a porta aberta. Existe risco de incêndio.

•Não mantenha materiais inflamáveis no aparelho. Existe risco de incêndio.

Medidas de segurança aplicáveis à operação

A descoloração do esmalte do forno não compromete o desempenho do aparelho. A garantia não perde a validade.

•Utilize o aparelho apenas para cozinhar, assar e cozer alimentos

•Ao ligar aparelhos eléctricos a tomadas, certifique-se de que os cabos não tocam ou ficam perto da porta quente do forno.

•O interior do aparelho aquece durante a utilização. Existe risco de queimaduras.

•Não cubra o aparelho com folha de alumínio, a fim de evitar danificar o esmalte do forno.

•Não coloque tabuleiros, recipientes, etc. no fundo do forno, a fim de evitar danificar o esmalte do forno.

•Nunca coloque água quente directamente no aparelho, a fim de evitar a ocorrência de danos ou a descoloração do esmalte do forno.

•Utilize um tabuleiro fundo de ir ao forno para húmidos. Caso contrário, o sumo das fruta pode deixar manchas permanentes.

•Não aplique pressão sobre a porta aberta do aparelho.

•Tenha cuidado ao remover ou instalar os painéis de vidro.

•Não mantenha alimentos húmidos no aparelho, a fim de evitar danificar o esmalte do forno.

•Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não mantenha alimentos destapados no aparelho. A humidade pode condensar no interior do aparelho ou nas portas de vidro.

Limpeza e manutenção

•Antes da manutenção, desligue o aparelho e certifique-se de que o aparelho está frio.

•Não limpe o aparelho com uma máquina de limpeza a vapor ou de alta pressão.

4Descrição do produto

•Não limpe a porta de vidro do forno com líquidos abrasivos ou raspadores de metal, pois poderia riscar a superfície. O vidro poderia rachar e partir-se

Descrição do produto

Vista geral

	2				3			4		5			6		7				2

1

8

9

14 5

10 4

3

11

2

1

12

13

1Painel de comando

2Indicadores do foco

3Indicador de corrente

4Botão de comando para as funções do forno

5Indicação

6Botão de controlo da temperatura

7Indicador da temperatura

8Botões de controlo dos focos

9Elemento de aquecimento

10Luz do forno

11Ventoinha

12Aquecimento inferior

13Calhas removíveis para grelhas/tabuleiros

14Posições de grelha/tabuleiro

Antes da primeira utilização	5

Acessórios do forno

•Tabuleiro

Para tachos, formas e assadeiras.

•Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Saída de vapor do forno

O vapor do forno é evacuado pela saída existente atrás, no canto esquerdo, da superfície de cozedura (consulte a Descrição do aparelho no manual de instruções da placa).

Antes da primeira utilização

Limpeza inicial

•Remova todas as peças do aparelho.

•Limpe o aparelho antes da primeira utilização.

CUIDADO

Não utilize produtos de limpeza abrasivos! Isto pode danificar a superfície. Consulte o capítulo "Manutenção e Limpeza".

Regular o tempo

O forno apenas funciona depois de acertar a hora.

Ao ligar o aparelho à alimentação eléctrica ou em caso de falha de corrente, o indicador da função Hora pisca automaticamente.

Para regular a hora actual utilize o botão " + " ou " - ".

Após cerca de 5 segundos, o piscar pára e o visor mostra a hora acertada.

Para acertar o relógio, não deve definir uma função automática (Duração ou Fim ) em simultâneo.

Utilização diária

Para utilizar o forno, prima o botão retráctil. O botão fica mais saliente.

Ligar e Desligar o Forno

1.Rode o botão de controlo de funções do forno para a função desejada.

2.Rode o botão de controlo da temperatura para uma determinada temperatura. O indicador de potência acende-se com o forno em funcionamento.

6 Utilização diária

O indicador de temperatura acende-se quando a temperatura do forno aumenta.

3.Para desligar o forno, rode o botão de controlo de funções do forno e o botão de controlo da temperatura para a posição Off.

Ventoinha de arrefecimento

A ventoinha de arrefecimento liga-se automaticamente para manter as superfícies do aparelho frias. Se desligar o aparelho, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até que o aparelho arrefeça.

Focos

Com os botões de controlo dos focos opera-se a placa instalada juntamente com o forno. Para mais informações sobre a placa, consulte o manual de instruções da placa.

Graus de cozedura

Os indicadores dos focos (consulte "Vista geral") indicam o foco regulado.

Botão de controlo		Função
		Grau de conservação de calor
1-9		Graus de cozedura
		(1 = grau de cozedura mais baixo; 9 = grau de cozedura mais elevado)

1.Rode o botão de controlo para um grau de cozedura necessário.

2.Para concluir o processo de cozedura, rode o botão de controlo para a posição "0".

Função de aquecimento automático

Esta informação aplica-se apenas caso tenha instalado uma placa com função de aquecimento automático!

A função de aquecimento automático aquece o foco à potência máxima durante algum tempo.

1.Para ligar a função, rode o botão de controlo para a direita até ao encosto (passando o grau de cozedura mais elevado).

2.Para prosseguir com o processo de cozedura, rode o botão de controlo para o grau de cozedura necessário.

3.Para concluir o processo de cozedura, rode o botão de controlo para a posição "0".

Funções do forno

		Função do forno		Utilização
		Luz		Utilize esta função para iluminar o interior do forno.
		Ventilado com resistência		Para cozer em simultâneo, num máximo de dois níveis de
		circular		encaixe do forno. Regular as temperaturas do forno (20-40
				°C) mais baixas do que para o Aquecimento convencional.
				Para secar alimentos.
		Tradicional		Para cozer e assar num único nível.

					Utilização diária	7
			Função do forno		Utilização
			Aquecim Inferior		Para cozer bolos com bases estaladiças e preservar alimen-
					tos.
			Descongelar		Para descongelar alimentos congelados.
			Grelhador Ventil.		Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador e para
					tostar.
			Grelhador Duplo		Para grelhar alimentos planos em grandes quantidades e
					para tostar.
			Grill Ventilado		Para assar peças de carne de grandes dimensões ou aves
					num único nível. Também para gratinar.

Inserir os acessórios do forno

Coloque os acessórios deslizantes de modo a que as extremidades laterais duplas se encontrem na traseira do forno e estejam voltadas para baixo. Empurre os acessórios deslizantes entre as barras de guia de um dos níveis do forno.

O tabuleiro tem extremidades laterais duplas. Estas extremidades e a forma das barras de guia evitam a inclinação dos acessórios do forno.

Visor

															1	Indicadores de funções
1						2						3
																Indicador das horas
															2
																Indicadores de funções
															3
																Tecla " + "
															4
																Botão selector
															5
																Tecla " + "
															6

6

4

8 Sugestões e conselhos úteis

Regular as funções do relógio

1.Prima novamente o botão de selecção e aguarde até que o indicador de função pretendido pisque.

2. Para acertar a hora para o contador de minutos, Duração ou Fim , utilize o botão " + " ou " - ".

O indicador da respectiva função acende- -se.

Depois de decorrido o tempo, o indicador de função pisca e é emitido um sinal acústico durante 2 minutos.

Com as funções Duração e Fim o forno desliga automaticamente. 3. Prima qualquer botão para parar o sinal.

Função de relógio				Utilização
		Hora do dia		Mostra a hora. Para definir, alterar ou verificar a hora.
		Cronómetro		Para definir um tempo de contagem decrescente.
				Depois de decorrido o tempo, é emitido um sinal acústico.
				Esta função não tem efeito no funcionamento do forno.
		Duração		Para regular o tempo durante o qual o forno vai ser utilizado.
		Fim		Para definir a hora de desligar para uma função do forno.

Duração e Fim podem ser utilizados em simultâneo, se o forno for ligado e desligado automaticamente mais tarde. Neste caso, defina primeiro a Duraçãoe, de seguida, o Fim .

Cancelar as funções de relógio

1.Prima novamente o botão de selecção e aguarde até que o indicador de função pretendido pisque.

2.Mantenha premido o botão " - ".

Após alguns segundos, a função de relógio apaga-se.

Sugestões e conselhos úteis

Exemplos de aplicações de cozinha

Os dados apresentados na tabela seguinte são apenas de referência.

					Sugestões e conselhos úteis			9
	Grau		Utilize para:		Tempo		Conselhos
	de co-
	zedura
	1		Manter os alimentos cozinhados quen-		confor-		Tapar
			tes		me ne-
					cessário
	1-2		Molho holandês, derreter: manteiga,		5-25		Misturar ocasionalmente
			chocolate, gelatina		minutos
	1-2		Solidificar: omeleta cremosa, ovos reais		10-40		Cozer com a tampa
					minutos
	2-3		Cozer arroz e pratos com base de leite,		25-50		Acrescentar líquido ao arroz, no mí-
			aquecer alimentos já cozinhados		minutos		nimo, o equivalente ao dobro da
							quantidade de arroz, mexer de vez
							em quando os alimentos lácteos
	3-4		Cozer a vapor legumes, peixe, carne		20-45		Adicionar algumas colheres de sopa
					minutos		de líquido
	4-5		Cozer batatas a vapor		20-60		Utilizar no máximo ¼ l de água para
					minutos		750 g de batatas
	4-5		Cozer grandes quantidades de alimen-		60-150		Até 3 l de líquido mais ingredientes
			tos, guisados e sopas		minutos
	6-7		Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu,		confor-		Vire a meio do tempo
			costeletas, hambúrgueres, salsichas, fí-		me ne-
			gado, roux, ovos, panquecas, fritar so-		cessário
			nhos
	7-8		Fritura intensa, batatas fritas, bifes do		5-15		Vire a meio do tempo
			lombo, bifes		minutos

9Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne (goulash, assado), batatas fritas

Lado interior da porta

No interior da porta do forno encontram-se os números dos níveis de grelha.

Cozer

Indicações gerais

•O seu forno novo poderá cozer ou assar de modo diferente ao do seu aparelho antigo. Adapte as suas regulações habituais (temperatura, graus de cozedura) e os níveis de encaixe das grelhas/dos tabuleiros aos valores constantes das tabelas.

•Com tempos de cozedura mais longos, o forno pode ser desligado aprox. 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, de forma a aproveitar o calor residual.

Ao usar alimentos congelados, os tabuleiros no forno podem sofrer um pouco de torção durante a cozedura. Quando os tabuleiros arrefecerem, a torção desapareçerá.

Indicações para as tabelas de cozedura

• Recomendamos que inicialmente utilize a temperatura inferior.