De bedes læse denne brugsanvisning grundigt.
Bemærk især afsnittet “Sikkerhed” på de første sider. Opbevar denne
brugerinformation, så De senere kan slå efter i den. Giv den videre til
apparatets eventuelle senere ejer.
Med advarselstrekanten og/eller med signalordene (Advarsel!,
1
Forsigtig!, OBS.!) fremhæves henvisninger, der er vigtige for Deres sikkerhed eller apparatets funktionsdygtighed. Disse skal ubetinget overholdes.
0 1. Dette tegn fører Dem trin for trin gennem betjeningen af apparatet.
2. ...
3. ...
Efter dette tegn får De supplerende informationer til betjeningen og
3
den praktiske anvendelse af maskinen.
Efter dette tegn får De tips og henvisninger til økonomisk og miljøven-
2
lig brug af apparatet.
I tilfælde af, at der opstår driftsforstyrrelser, indeholder denne bruger-
information henvisninger, så man selv kan udbedre dem, se afsnittet
“Hvad skal man gøre, hvis...”.
• Ved tekniske problemer står vores SERVICECENTER til rådighed (adresser og telefonnumre finder De i afsnittet “Service”).
Trykt på miljøvenligt papir.
Den der tænker økologisk, handler også derefter ...
Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres af en
autoriseret fagmand.
Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder
ved forekommende skader.
Sikkerheden af elektriske apparater fra AEG svarer til teknikkens anerkendte regler og sikkerhedsloven for maskiner. Alligevel føler vi os forpligtede til at gøre Dem kendt med de efterfølgende
sikkerhedshenvisninger.
Almen sikkerhed
• Vær forsigtig ved tilslutning af el-apparater til stikdåser i nærheden
af apparatet. Tilslutningsledningerne må ikke komme hen på de
varme kogeplader eller blive klemt inde under den varme ovndør.
• Undlad at opbevare brændbare genstande i ovnen. Ved indkoblingen
kunne de blive antændt.
• Rengøring af apparatet med et dampstråle- eller højtryksrengøringsapparat er af sikkerhedsårsager forbudt.
• Ved påvirkning af vold, især på frontrudens glaskanter, kan glasset gå
i stykker.
• Når De koger, steger og griller, bliver ovndøren meget varm.
Hold derfor altid små børn væk fra apparatet.
• Overophedet fedt og olie kan hurtigt brænde. Når De laver mad i fedt
eller olie (f.eks. pommes frites), skal der holdes øje med komfuret.
• Hvis De benytter alkoholiske ingredienser i ovnen, kan der eventuelt
opstå en let antændelig alkohol-luftblanding. Åbn i så fald døren forsigtigt. Derved må De ikke håndtere med gløder, gnister eller ild. Vi
anbefaler, at man lader maden afkøle i ca. 10-15 minutter i den slukkede ovn med lukket ovndør.
• Reparationer på apparatet må kun foretages af fagmænd . Usagkyndige reparationer kan medføre betydelig risiko for brugeren. Ved
reparationer bør De derfor kontakte vor kundeservice eller Deres fagforhandler.
• Ved driftsforstyrrelser på apparatet: Skru sikringerne ud eller slå dem
fra.
Brugsanvisning
5
Brugsanvisning
Formålsbestemt anvendelse
• Dette apparat må ikke bruges til andre formål end de beskrevne, altså
kun til at koge, stege, bage madvarer i husholdningen.
• Anvend kun apparatet til tilberedning af mad.
• Undlad at benytte ovnen til at opvarme rummet.
Således undgår man skader på apparatet
• Dæk aldrig ovnen indvendigt med aluminiumfolie og stil aldrig bagepladen, gryden osv. på bunden, da ovnens emalje ellers bliver beskadiget på grund af den varmeophobning, som opstår derved.
• Rens apparatet efter hver brug. Sådan lader tilsmudsninger sig lettest
fjerne, de brænder ikke fast.
• Frugtsaft, som drypper ned fra bagepladen, efterlader pletter, som
ikke lader sig fjerne. Benyt derfor bradepanden til meget fugtige
kager.
• Hæld aldrig vand direkte ind i den varme ovn. Der kan opstå emaljeskader.
• Sæt Dem aldrig på den åbne ovndør/den åbne bagevogn.
• Undlad at opbevare fugtige levnedsmidler i ovnen.
6
Øko-isolering
Ovnen er fra fabrikkens side udstyret med en øko-isolering. Denne isolering er af uafhængige kontrolinstitutter kontrolleret for skadelige
stoffer og klassificeret som uskadelig.
2 Bortskaffelse
Bortskaffelse af emballagemateriale
Alle benyttede materialer kan uindskrænket genbruges.
Kunststofferne er kendetegnet på følgende måde:
• >PE< for polyethylen, f.eks. ved den udvendige indpakning og
poserne indeni.
• >PS< for polystyrenskum, f.eks. ved polsterdelene, principielt uden
CFC.
Kartondelene fremstilles op til 80% af genbrugspapir.
Bortskaffelse af det brugte apparat
Af hensyn til miljøet skal alle brugte apparater bortskaffes faglig korrekt. Det gælder både for Deres hidtidige apparat og for det nye, når
det en gang ikke skal bruges mere.
Advarsel! Brugte, gamle apparater skal inden bortskaffelsen gøres
1
ubrugelige. Træk stikket ud af stikkontakten, skær netkablet igennem,
fjern eller ødelæg eventuelt forhåndenværende snap- eller rigellåse.
Derved forhindrer De, at legende børn kan blive spærret inde i apparatet (fare for at blive kvalt!) eller på anden måde komme i livsfarlige situationer.
Brugsanvisning
Bortskaffelseshenvisninger
2
• Apparatet må ikke bortskaffes med det almindelige husholdningsaffald.
• Deres kommunale renovationsvæsen eller administration kan oplyse
om afhentningstider eller samlingssteder.
• De kan også bringe det til Deres AEG-fagforhandler, der bortskaffer
det for Dem mod et lavt beløb.
7
Brugsanvisning
De vigtigste kendetegn af Deres apparat
• Hovedtaste: Hovedtasten tænder og slukker der for hele apparatet.
Det giver yderligere sikkerhed, især hvis der er børn i huset, da det
ikke er muligt at tænde for apparatet med de enkelte kontakter ved
en fejltagelse. Samtidig betyder det betjeningskomfort, da der er
slukket for alle funktioner med et tryk på tasten.
• Sikkerhedsfrakobling: Ovnen råder over en sikkerhedsfrakobling.
Hvis der ikke slukkes for ovnen i løbet af en vis tid, eller hvis temperaturen ikke ændres, slukkes den automatisk.
• Børnesikring: Dette apparat er yderligere udstyret med en børnesikring til ovnen. Så snart der er tændt for børnesikringen, kan ovnen
ikke længere tages i brug ved en fejltagelse.
• Elektronisk ovnregulator: Ovnen styres over en elektronisk regulator, som gør det muligt at indstille temperaturen præcist. Som yderligere komfort giver den et temperaturforslag til hver enkelt af de
valgte ovnfunktioner.
• Pyrolyse-rengøring: Ovnen er udstyret med et pyrolyse-rengøringssystem. Derved udbrændes smudsrester i ovnens indre til aske ved høje
temperaturer. Til rengøringen behøver De så slet ingen kemiske rengøringsmidler. Det er nok med en fugtig klud for at tørre de resterende askerester væk.
• Varmebeskyttelsesglas: De nedefra ventilerede glasruder gør, at ovndøren ikke bliver så varm, således undgås fare for at brænde sig.
• Tidsvisning: En 24 timer-visning informerer Dem om den aktuelle tid,
når der er slukket for ovnen. Hvis man ønsker det, for at spare energi,
kan der slukkes for denne visning.
8
Maskinens opbygning
Betjeningspanel
Hovedtaste
Til at tænde og slukke for hele apparatet.
Apparatet er: - tændt, når tasten ude,
- slukket, når tasten er inde.
Brugsanvisning
Ovnens funktioner og funktionslamper
Taster til valg af den ønskede ovnfunktion. Den valgte ovnfunktion
vises ved, at den tilsvarende funktionslampe lyser.
Hurtig opvarmning
Yderligere efter valg af en ovnfunktion og –temperatur til hurtig
opvarmning af ovnen. Når den indstillede temperatur er nået, skiftes
automatisk over på den valgte ovnfunktion
Temperatur- og tidsindstilling
Taste til indstilling af tider eller temperaturværdier, alt efter den valgte
funktion. Den valgte indstilling vises digitalt i displayet.
Tidsfunktioner og funktionslamper
Taste til indstilling af tidsfunktionerne. Den valgte funktion vises ved
hjælp af den tilsvarende funktionslampe.
9
Brugsanvisning
Ovnbelysning
Taste til at tænde og slukke for ovnens belysning.
Når ovnen er i brug, er ovnens belysning automatisk tændt. Men De
kan også til hver en tid slukke for belysningen med denne taste, så De
kun tænder efter behov. Sådan sparer De energi.
Temperatur-kontrollampe
Temperatur-kontrollampen lyser, så længe ovnen opvarmes, og slukker,
når den indstillede temperatur er nået.
Tids-funktioner
Deres apparat råder over et programmerbart ur, som gør det muligt for
Dem at aflæse aktuel tid; minuturet kan benyttes som “æggeur”, og ved
hjælp af automatik-funktionen kan bage- og stegetiderne indstilles.
Aktuel tid
Over funktionen AKTUEL TID vises den aktuelle tid i displayet, så længe
der ikke er indstillet nogen ovnfunktion.
Minutur
Med funktionen MINUTUR kan De indstille en maksimal “tid” på
1 time og 30 minutter. Minuturet arbejder selvstændig, det har ingen
indflydelse på ovnens drift.
10
Automatik-funktion
Med funktionen TILB. TID og SLUTTID kan De indstille uret til ovnen, så
ovnen slukker eller tænder og slukker af sig selv.
Ovnens udstyr
Indsætningshøjder
På begge sider af ovnen er der ribber til indsætning af tilbehøret i 6
højder.
Bemærk, at indsætningshøjderne
tælles oppefra og ned.
Vippesikring
Alle indsatsdele er udstyret med en
vippesikring til beskyttelse mod
utilsigtet at trække dem helt ud.
Når indsatsdelene indsættes, skal
denne vippesikring ligge helt tilbage.
Brugsanvisning
Fedtfilter
Det medleverede fedtfilter beskytter ventilatoren i ovnens bagvæg
mod tilsmudsning.
De bedes altid bruge det til at
stege med varmluft eller infrathermgrill åbent på risten, på universalpladen eller med åbent
stegeservice.
✘
11
Brugsanvisning
Efterløb af ventilator
Ventilatoren kobles automatisk til, så snart der tændes for ovnen. Efter
at ovnen er blevet slukket, løber ventilatoren videre for at afkøle apparatet og kobles derefter automatisk fra.
Tilbehør ovn
Følgende dele er inkluderet i leveringen:
Bageplade
Til kager og småkager
Kombi-rist
Til service, bageforme, stege og
grilldele
Bradepande
Til steg eller som opsamlingsbeholder til fedt
12
Ovnfunktioner
Til ovnen har De følgende funktioner til rådighed:
SOLOVARMLUFT
Med denne funktion kan De optimalt bage i én indsatshøjde. Desuden
egner funktionen sig godt til bagværk, som har brug for en mere intensiv bruning og mere sprødhed for bunden. Dertil hører f.eks. pizza,
quiche lorraine, ostekage osv.
Ovnens temperaturer er generelt 20-40° C lavere end ved over-/undervarme.
Der er tændt for over-/undervarmen og desuden for ventilatoren.
MULTIVARMLUFT
Multi-varmluft egner sig især til at bage på flere indsætningshøjder
samtidig.
Ovnens temperaturer er generelt 20-40° C lavere end ved over-/undervarme.
Et ringvarmeelement og en del af undervarmen er i drift.
Desuden sørger en ventilator i ovnens bagvæg for, at den varme luft
hele tiden cirkulerer rundt i bagerummet. Varmen kommer hen til
maden fra alle sider.
Brugsanvisning
OVER + UNDVARME
Over-/undervarmen egner sig til at bage og stege i én indsætnings-
højde.
Varmen kommer ensartet oppefra og nedefra.
INFRATHERMGRILL
Infrathermgrill egner sig især til at grille eller stege større kødstykker
eller fjerkræ på én indsætningshøjde. Funktionen egner sig også til
gratinering og overbagning.
Grillvarmeelementet og ventilatoren er begge i drift samtidig.
R Hurtig opvarmning
Med ekstrafunktionen Hurtig opvarmning kan De på meget kort tid
opvarme den tomme ovn til de ovennævnte funktioner.
Ved funktionen Hurtig opvarmning tændes der for flere varmeelementer samtidigt.
13
Brugsanvisning
GRILL
Funktionen GRILL egner sig særligt til at grille eller toaste flade levnedsmidler, f.eks. steaks, schnitzler, fisk eller toastbrød.
Varmen kommer fra grillelementet i ovnens loft.
UNDERVARME
Med denne ovnfunktion kan De gøre bagværk sprødt, f.eks. ved at
efterbagefugtige kager nedefra.
Her er der kun tændt for det varmeelement, som er placeret under
ovnens bund.
OPTONING
Med ovnfunktionen Optøning kan De f.eks. tø kage, smør, frugt eller
andre sarte levnedsmidler ensartet lidt eller helt op.
Ved denne funktion er kun ventilatoren i drift uden opvarmning.
RENS PYROLYTISK
Funktionen RENS PYROLYTISK er et selvrensningssystem. Derved brændes smudsrester i ovnen til aske, som efter afkøling let kan tørres ud af
ovnen.
Ved denne funktion opvarmes ovnen til ca. 500
°C.
14
Inden den første brug
Indstilling/ændring af klokkeslættet
Efter el-tilslutningen blinker funktionslampen AKTUELTID og temperatur-/tidsvisningen.
Først skal De indstille klokkeslættet. Indstillingen af klokkeslættet kan
både foretages med tændt og med slukket apparat.
Hvis klokkeslættet ikke er indstillet, kan ovnen ikke tages i brug.
3
Indstilling af klokkeslættet
Brugsanvisning
0 1. Tryk på tasterne + eller - og indstil den ønskede værdi for klokkeslættet.
Hver gang, der trykkes på tasten + forøges værdien med et minut hhv.
når der trykkes på -, nedsættes den.
2. Tryk på tasten Tid W eller vent i ca. 5 sekunder.
På temperatur-/tidsvisningen skifter klokkeslættet fra at blinke til at
lyse vedvarende. Dermed er klokkeslættet indstillet.
Ved at trykke på tasterne + eller - i mere end 2 sekunder begynder
3
minutterne at køre fremad hhv. tilbage, indtil tasten slippes igen. På
den måde kan De hurtigere komme frem til den ønskede værdi.
15
Brugsanvisning
Hvis apparatet har været skilt fra strømmen, f.eks. fordi en sikring har
3
været slukket, blinker temperatur-/tidsvisningen igen.
Indstil i så fald klokkeslættet igen som beskrevet ovenfor.
Ændring af klokkeslættet
Indstillingen af klokkeslættet kan ændres både med tændt og med
slukket apparat.
På temperatur-/tidsvisningen vises det indstillede klokkeslæt.
0 1. Tryk på tasten W så mange gange, til funktionslampen AKTUELTID blin-
ker.
2. Klokkeslættet indstilles som beskrevet ovenfor.
Den første rengøring før brug
Inden De benytter ovnen første gang, bør De rense den grundigt. For
lettere at rense ovnen kan De tænde for ovnens belysning.
0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten.
Net-kontrollampen over tasten lyser.
2. Tryk på tasten Ovnbelysning L.
3. Alle tilbehørsdele og ribber tages ud og renses med varmt vand med
opvaskemiddel.
4. Ovnen vaskes ligeledes med varmt vand med opvaskemiddel og tørres.
5. Apparatets forside må kun tørres med en fugtig klud.
16
Godt råd: Ved rustfri stålforsider skal De kun benytte almindelige ple-
3
jemidler til rustfrit stål, som samtidig danner en beskyttende film mod
fingeraftryk.
Pas på: Anvend ingen stærke, slibende rengøringsmidler! Overfladen
1
kan ellers beskadiges.
Betjeningen af ovnen
Indsætning/udtagning af fedtfiltret
Indsæt altid fedtfiltret, når De steger åbent på risten, på bradepanden
eller i åbent stegeservice.
0 Indsætning af fedtfiltret
Tag fat i fedtfiltret ved grebet og
indsæt begge holdere oppefra og
ned i åbningen på ovnens bagvæg
(ventilatoråbningen).
0 Udtagning af fedtfiltret
Tag fat i fedtfiltret ved grebet og
tag det opad og ud.
Indsætning af risten og bradepanden
Alle indsætningsdele er forsynet
med en lille udbuling til højre og
til venstre. Denne tjener som sikring mod at vippe, den skal altid
pege nedad.
Brugsanvisning
Indsætning af risten
0 Risten indsættes sådan, at begge
styreskinner peger opad. Vippesikringen skal pege nedad og vende
bagud ind i ovnrummet.
Indsætning af risten og bradepanden
0 Ved brug af risten og bradepan-
den samtidig skal ristens vippesik-
ring sættes præcist ind i
fedtpandens udbulinger.
17
Brugsanvisning
Tænde og slukke for ovnen
0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten.
Net-kontrollampen over tasten lyser.
2. Ved at trykke på tasten
3. Den valgte funktion vises. På temperatur-/tidsvisningen vises et tempe-
raturforslag.
X eller Y indstilles den ønskede funktion.
Hvis den foreslåede temperatur ikke ændres i løbet af ca. 5 sekunder,
begynder ovnen at varme op. Temperatur–kontrollampen viser, at
ovnen varmes op. Når den indstillede temperatur er nået, slukker
temperatur–kontrollampen.
4. For at slukke for ovnen skal man trykke på tasten
5. Tryk på hovedtasten for at slukke for apparatet.
Net-kontrollampen over tasten slukkes.
18
X eller Y.
Brugsanvisning
Ændring af ovnens temperatur
Når ovnfunktionen er valgt, vises på temperatur-/tidsvisningen et temperaturforslag, som svarer til funktionen. Efter behov kan De ændre
dette temperaturforslag før eller under bagningen.
0 Tryk på tasterne + eller - for at ændre temperaturen opad eller
nedad.
Ændringen foregår i 5° C-skridt. Ved at trykke på tasterne
3
+ eller - i mere end 2 sekunder begynder temperaturvisningen at
køre frem eller tilbage, indtil tasten slippes igen. På den måde kan De
hurtigere komme frem til den ønskede værdi.
Ændring af ovnfunktionen
0 1. Tryk en gang på tasten X eller Y.
Der slukkes for ovnen.
2. Tryk på tasten
Hvis den foreslåede temperatur ikke bliver ændret, begynder ovnen
efter få sekunder at varme med den nyindstillede funktion og det til-
svarende temperaturforslag.
X eller Y igen, indtil den ønskede funktion er valgt.
Forespørge om ovnens temperatur
Mens ovnen opvarmes, kan De forhøre Dem om den allerede nåede
temperatur i ovnen.
0 Tryk på tasterne + og - samtidigt i 2 sekunder.
Temperatur-/tidsvisningen viser den temperatur, som er nået under
opvarmningen. Efter ca. 9 sekunder skifter visningen igen over til at
vise den forud indstillede temperatur.
Under ovnfunktionen RENS PYROLYTISK er det ikke muligt at se tempe-
3
raturen.
19
Brugsanvisning
Hurtig opvarmning R
Efter valg af en ovnfunktion kan den tomme ovn blive foropvarmet på
relativt kort tid med ekstrafunktionen “Hurtig opvarmning”.
Bemærk: Maden må først lægges ind i ovnen, når den hurtige opvarm-
1
ning er afsluttet, og ovnen arbejder med den ønskede funktion.
0 1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. OVER + UNDERVARME). Evt. skal
temperaturforslaget ændres.
2. Tryk på tasten Hurtig opvarmning R.
Kontrollampen over tasten Hurtig opvarmning lyser. Så begynder den
hurtige opvarmning.
Når den indstillede temperatur er nået, lyder et akustisk signal. Kontrollampen slukkes.
Ovnen varmer nu videre med den forud indstillede ovnfunktion og
temperatur. Nu kan De lægge maden i ovnen.
Funktionen Hurtig opvarmning kan ikke benyttes sammen med funkti-
3
onerne Grill, Undervarme, Optøning eller Rens pyrolytisk.
Anbefalinger vedrørende hurtig foropvarmning bedes De se i kapitlet
“Anvendelser, tabeller og gode råd”.
Arbejde med automatik-funktionen
De har to muligheder for at benytte automatik-funktionen:
• Automatisk frakobling: Når De har tændt for ovnen og er bange for
at glemme at slukke rettidigt for den, kan De med uret enten fast-lægge varigheden eller bagningstidens afslutning. Så slukkes der
automatisk for ovnen.
• Automatisk ind- og udkobling: Hvis De for eksempel allerede om
morgenen eller om middagen vil tilberede en ret til om aftenen, kan
De fastlægge varigheden og desuden bagetidens afslutning. Ovnen
tændes så automatisk på den indstillede tid og slukkes igen, når bagningstiden er afsluttet.
– Eksempel: Stegen skal stege i 1 time: TILB. TID = 1.00.
Stegen skal være færdig kl. 18:00: SLUTTID = 18.00.
Ovnfunktionen kan vælges enten før eller efter indstillingen af automatikfunktionen.
20
Efter valget af en tidsfunktion har De 5 sekunder tid til at indlæse
3
noget. Derefter slukker funktionslampen fra den valgte tidsfunktion, og
De skal vælge den igen.
Automatisk slukning
0 1. Tænd i givet fald for apparatet med hovedtasten.
Brugsanvisning
2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres.
3. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på
TILB. TID eller SLUTTID.
Temperatur-/tidsvisningen og funktionslampen TILB. TID hhv. SLUTTID
blinker.
4. Tryk på tasten + i løbet af 5 sekunder, til den ønskede gennembag-
ningstid eller den ønskede bagningsafslutning er indstillet.
Efter ca. 5 sekunder skifter funktionslampen TILB. TID hhv. SLUTTID over
på varig lysning. Uret er indstillet på automatisk slukning.
Når gennembagningsvarigheden er udløbet hhv. bagningsafslutningen
er nået, slukkes ovnen automatisk. Der lyder et akustisk signal i ca. to
minutter.
5. Tryk på tasten tid W for at slukke for signalet.
6. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten.
21
Brugsanvisning
Automatisk ind- og udkobling
Til den automatiske ind- og udkobling skal man indlæse både varigheden og bagningstidens afslutning. Ved den følgende vejledning indlæses først varigheden og derefter bagningstidens afslutning. Men disse
tider kan også indstilles i omvendt rækkefølge.
0 1. Tænd i givet fald for apparatet med hovedtasten.
2. Vælg ovnfunktionen. Evt. skal temperaturforslaget ændres.
3. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på
TILB. TID.
Temperatur-/tidsvisningen viser "0.00".
4. Tryk i løbet af 5 sekunder på tasten +, til den ønskede varighed vises.
5. Tryk på tasten tid W så mange gange, til funktionslampen står på
SLUTTID.
Temperatur-/tidsvisningen angiver den udregnede gennembagningsafslutning, hvis ovnen straks skulle starte.
6. Tryk i løbet af 5 sekunder på tasten +, til den ønskede gennem-
bagnings-afslutning vises.
Efter ca. 5 sekunder skifter funktionslampen over fra at blinke til at lyse
vedvarende.
Begge funktionslamper TILB. TID og SLUTTID er nu skiftet over til at lyse
vedvarende. Dermed er uret indstillet til at tænde og slukke automatisk.
Ovnen tændes automatisk på det beregnede tidspunkt. Når gennembagningstidens afslutning er nået, slukkes ovnen automatisk, og der
lyder et akustisk signal i ca. 2 minutter.
7. Tryk på tasten tid W for at slukke for signalet.
8. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten.
Forespørgsel efter automatik-indlæsninger
0 Med tasten tid W vælges igen funktionen TILB. TID hhv. SLUTTID.
Den tilsvarende funktionslampe begynder at blinke.
“Temperatur-/tidssvisning” viser den resterende gennembagningsvarighed hhv. den indlæste sluttid.
22
Brugsanvisning
Senere ændring af automatik-indlæsninger
De kan stadigvæk, også under bagningen, ændre den fastlagte gennembagningsvarighed hhv. –afslutning.
0 1. Med tasten tid W vælges igen funktionen TILB. TID hhv. SLUTTID.
Den tilsvarende funktionslampe begynder at blinke.
“Temperatur-/tidssvisning” viser den resterende gennembagningsvarighed hhv. den indlæste sluttid.
2. Tryk på tasten + eller - i løbet af 5 sekunder, til den ønskede gen-
nembagningstid eller den ønskede bagningsafslutning er indstillet.
Der kan kun foretages ændringer, så længe funktionslamperne blinker.
3
Sletning af automatik-indlæsningerne
0 Sluk for apparatet med hovedtasten.
Informationer om automatik-funktionen
3
• Den maksimalt indstillelige TILB. TID er på 23 timer og 59 minutter.
• Hvis gennembagningens afslutning fastlægges først, beregner uret
automatisk den maksimale gennembagnings-varighed og foreslår
denne. Denne TILB. TID kan ikke forlænges.
Minuturet kan både indstilles, når ovnen er i drift, og når der ikke er
valgt nogen ovnfunktion.
0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten.
2. Tryk på tasten tid W, indtil funktionslampen står på MINUTUR.
Funktionslampen MINUTUR blinker. Displayet viser "0.00".
3. I løbet af 5 sekunder indlæses den ønskede tidsvarighed med tasten +.
4. Efter få sekunder skifter funktionslampen MINUTUR over til at lyse
varigt. De indstillede antal minutter tælles nedad.
5. Når den tid, der er indstillet på minuturet, er udløbet, lyder der i ca. to
minutter et akustisk signal.
6. Tryk på tasten tid W for at stoppe signalet.
Funktionslampen MINUTUR slukkes.
7. Sluk for apparatet med hovedtasten.
Ændring af minuturets indstilling
0 1. Vælg igen funktionen MINUTUR med tasten tid W.
2. I løbet af 5 sekunder indlæses den nye ønskede tidsvarighed med
tasterne + eller -.
3. Efter få sekunder skifter funktionslampen MINUTUR over til at lyse
varigt. De nye indstillede antal minutter tælles nedad.
Slukning af minuturet, inden det er udløbet
0 1. Vælg igen funktionen MINUTUR med tasten tid W.
2. I løbet af 5 sekunder trykkes samtidig på tasterne + og -.
Displayet vises “0.00”. Efter få sekunder slukkes funktionslampen
MINUTUR, og displayet viser igen det aktuelle klokkeslæt.
Den maksimale varighed, som kan indstilles på minuturet, er 1 time og
3
30 minutter.
Når ovnen er i brug, viser displayet efter indstilling af minuturet igen
den valgte temperatur. Minuturet løber videre i baggrunden.
24
Brugsanvisning
Tænde og slukke for ovnens belysning
Når ovnen er i brug, er ovnens belysning automatisk tændt. Men De
kan også tænde og slukke for belysningen manuelt.
Apparatet skal være tændt med hovedtasten.
0 For at tænde eller slukke skal man trykke på tasten Ovnbelysning L.
Slukning af lys i display
Når der er tændt for apparatet, viser displayet aktuel tid.
Der kan slukkes for denne visning for at spare yderligere energi.
2
Der skal være slukket for apparatet.
0 Tryk samtidig på tasten R og + i ca. 2 sekunder.
Visningen af aktuel tid slukkes.
Så snart apparatet tages i brug igen, tændes der automatisk for visnin-
gen igen.
Ovnens sikkerhedsfrakobling
Hvis der ikke slukkes for ovnen i løbet af en vis tid, og hvis temperaturen ikke ændres, slukkes ovnen automatisk.
Funktionslampen fra den valgte ovnfunktion blinker, og displayet viser
aktuel tid.
Ovnen slukker af sig selv ved en:
• ovntemperatur på 30 - 120 °Cefter12,5 timer
• ovntemperatur på 120 - 200 °Cefter8,5 timer
• ovntemperatur på 200 - 250 °Cefter5,5 timer
• ovntemperatur på 250 - 300 °Cefter1,5 timer
Ophævning af sikkerhedsfrakoblingen
0 Tryk en gang på tasten “Ovnfunktioner” X eller Y.
Ovnen er slukket og derefter parat til brug igen.
Hvis ovnen benyttes i forbindelse med automatik-funktionen, er sikker-
3
hedsfrakoblingen ikke i funktion.
25
Brugsanvisning
Ovnens børnesikring
Ovnen er udstyret med en børnesikring. Når der er tændt for børnesikringen, kan ovnen ikke tages i brug. Kun stopuret kan stadig benyttes.
Børnesikringen gælder kun for ovnen, ikke for kogepladerne. Når man
3
vil tænde for børnesikringen, må der ikke være valgt nogen ovnfunktion.
Indkobling af børnesikringen
0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten.
2. Tryk samtidig på tasterne R og - i ca. 2 sekunder.
Som bekræftelse lyder der et akustisk signal. I displayet vises i nogle
sekunder "SAFE". Derefter skifter visningen igen over til den aktuelle
tid.
3. Ved hvert forsøg på at benytte ovnen nu, vises i displayet på skift
"SAFE" og aktuel tid.
Frakobling af børnesikringen
For at kunne frakoble børnesikringen må der ikke være valgt nogen
3
ovnfunktion. Dvs. at displayet viser aktuel tid.
0 1. Sluk i givet fald for apparatet med hovedtasten og tænd igen.
2. Tryk samtidig på tasterne R og - i ca. 2 sekunder.
Som bekræftelse lyder der et akustisk signal. I displayet vises aktuel tid
igen. Ovnen er igen parat til brug.
26
Anvendelser, tabeller og gode råd
Bagning
Til bagning benyttes ovnfunktionen SOLOVARMLUFT, MULTIVARMLUFT
eller OVER + UNDERVARME.
Bemærk! Undlad at benytte fedtfiltret ved bagning!
1
Bageforme
• Til OVER + UNDERVARME er forme af mørkt metal og behandlede
forme velegnede.
• Til SOLOVARMLUFT hhv. MULTIVARMLUFT er lyse metalforme også
velegnet.
Indsætningshøjder
• Med SOLOVARMLUFT eller OVER + UNDERVARME er det kun muligt at
bage i en højde.
• Med MULTIVARMLUFT kan De bage med op til 3 bageplader samtidig:
Brugsanvisning
1. bageplade:
indsætningshøjde 3
2 bageplader:
indsætningshøjde 2 og 5
1. bageform:
indsætningshøjde 5
3 bageplader:
indsætningshøjde 1, 3 og 5
27
Brugsanvisning
Almene henvisninger
• Bemærk, at indsætningshøjderne tælles oppefra og ned.
• Indsæt bagepladen med skråningerne foran!
• Skub bagepladen helt hen til bagvæggen.
• Kager i form skal altid stilles i midten af risten.
De kan også bage med 2 forme samtidig med SOLOVARMLUFT eller
OVER + UNDERVARME. Stil i så fald formene ved siden af hinanden
på risten. Bagetiden forlænges derved kun ubetydeligt.
Henvisninger vedrørende bagetabellerne
I tabellerne finder De til udvalgte retter de dertil nødvendige temperaturangivelser, gennembagningstider og indsætningshøjder.
• Temperaturer og bagetider er angivet som omtrentlige værdier, da de
er afhængige af dejens sammensætning, af mængden og af bageformen.
• Ved bagning af flere kager på bagepladerne eller i forme kan bageti-
den forlænges med 10-15 minutter.
• Fugtigt bagværk (f.eks. pizzaer, frugtkager osv.) kan maksimalt tilbe-
redes i to etager.
• Vi anbefaler, at man første gang indstiller den laveste temperatur-
værdi og først efter behov, f.eks. hvis man ønsker en stærkere bruning, eller hvis bagningen varer for længe, vælger en højere
temperatur.
• Hvis De ikke finder konkrete angivelser til Deres opskrift, kan De ori-
entere Dem efter lignende bagværk.
• Højdeforskelle i bagværket kan i begyndelsen af bagningen medføre
forskellig bruningsgrad. I så fald skal De ændre temperaturindstil-lingen. Forskelle i bruningen udlignes i løbet af bagningen.
28
Sluk for ovnen 10-15 minutter, inden bagetiden er udløbet, for at
2
udnytte eftervarmen.
Hvis der ikke er angivet andet, gælder tabellerne for indsætning i den
kolde ovn.
Tabel bagning
Bagning på en indsætningshøjde
Brugsanvisning
Bagværkets artSOLOVARMLUFT
Indsæt-
nings-
højde
fra oven
Tempera-
tur
° C
OVER + UNDER-
VARME
Indsæt-
nings-
Tempera-
højde
fra oven
tur
° C
Tid
til begge
funktioner
timer:
min.
Bagværk i form
Formkager i form med
hul i midten
Sandkage/
kongekage
5.150-1605.160-1800:50-1:10
5.140-1605.150-1701:10-1:30
Butterdejstærte4.150-1605.160-1800:25-0:40
Mørdejs-kagebunde3.170-1805.
190-210
1
0:10-0:25
Røredejs-kagebunde3.150-1705.170-1900:20-0:25
Dækket æbletærte5.150-1705.170-1900:50-1:00
Pikant tærte
(f.eks. quiche lorraine)
5.160-1805./6.180-2000:30-1:10
Ostetærte5.140-1605.160-1801:00-1:30
Småkager på
bageplader
Gærdejsfletning/-krans3.160-1703.170-1900:30-0:40
Julekage3.
Brød (rugbrød) først
..............................så
Vandbakkelser/eclairs3.
.160-170
.180-200
5.
160-170
1
1
140-160
1
Butterdejsrulle3.160-1703.
3.
5.
3.190-2100:15-0:30
160-180
1
250
160-180
180-200
1
1
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:10-0:20
Tør strøkage3.150-1603.160-1800:20-0:40
Smør-/sukkerkage3.
Frugtkage
(på gærdej/røredej)
2
1
160-170
3.
3.150-1703.170-1900:25-0:50
190-210
1
0:15-0:30
29
Brugsanvisning
Bagværkets artSOLOVARMLUFT
Indsæt-
nings-
højde
fra oven
Frugtkage på mørdej
2
3.160-1703.170-1900:40-1:20
Tempera-
tur
° C
OVER + UNDER-
VARME
Indsæt-
nings-
Tempera-
højde
fra oven
tur
° C
Tid
til begge
funktioner
timer:
min.
Pladekage med
følsom belægning
(f.eks. kvark, fløde,
3.140-1603.160-1800:40-1:20
bistik)
Pizza (fuldt belagt)
2
5.180-2005.
Pizza (tynd)5.200-2205.
Fladbrød3.200-2203.
Frugt-pladekage (CH)3.
180-200
1
5.
190-210
230-300
270-300
210-230
1
1
1
1
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
Småkager
Mørdejssmåkager3.150-1603.
Sprøjtede småkager3.140-1503.
170-190
160-180
1
1
0:06-0:20
0:10-0:40
Røredejssmåkager3.150-1603.170-1900:15-0:20
Æggehvide-småkager,
marengs
3.80-1003.100-1202:00-2:30
Makroner3.100-1203.120-1400:30-0:60
Gærdejssmåkager3.160-1703.170-1900:20-0:40
Butterdejssmåkager3.
Rundstykker3.
170-180
180-200
1
3.
1
5.
190-210
180-220
1
1
0:20-0:30
0:20-0:35
30
1) Ovnen forvarmes
2) Benyt kombi-/fedtpanden hhv. fedtpanden!
De angivelser, som er trykt fedt, viser Dem den bedste ovnfunktion.
Brugsanvisning
Bagning på flere indsætningshøjder
MULTIVARMLUFT
Bagværkets art
Bagværk på bageplader
Vandbakkelser/eclairs2. og 5.–170-1800:35-0:60
Tør strøkage2. og 5.–140-1600:30-0:60
Pizza2. og 5.–170-1900:40-0:70
Småkager
Mørdejssmåkager2. og 5.1., 3. og 5.150-1600:15-0:35
Sprøjtede småkager2. og 5.1., 3. og 5.140-1500:20-0:60
Røredejssmåkager2. og 5.1., 3. og 5.160-1700:25-0:40
Indsætningshøjde fra oven
I 2 højderI 3 højder
Temperatur
° C
Tid
Timer: min.
Æggehvide-småkager,
marengs
Makroner2. og 5.1., 3. og 5.100-1200:40-1:20
Gærdejssmåkager2. og 5.–160-1700:30-0:60
Butterdejssmåkager2. og 5.–
Rundstykker2. og 5.–
2. og 5.–80-1002:10-2:50
1
1
0:30-0:50
0:30-0:55
.170-180
.180-190
Gode råd vedrørende bagningen
Godt råd
Sådan finder De ud af, om
kagen er gennembagt
Kagen falder sammen (bliver
klæg, pløret, vandstriber)
Kagen er for lys på undersiden
Kager med fugtig belægning/
kagerne er ikke gennembagt, er
uregelmæssigt brun
Stik en træpind ind i kagen på det højeste sted. Når
der ikke længere hænger dej på træet, kan De slukke
for ovnen og udnytte eftervarmen.
Kontroller Deres opskrift. Benyt mindre væske næste
gang. Overhold røretiderne, især når der bruges køkkenmaskiner.
Vælg næste gang en mørk bageform eller stil kagen
en indsætningshøjde lavere.
Bag næste gang med lavere
temperatur og længere bagetid.
31
Brugsanvisning
Tabel gratin og overbagte retter
OVER + UNDERVARMEINFRATHERMGRILLTid
Indsæt-
ningshøjde
fra oven
Nudelgratin4.200-2203.160-1700:45-1:00
Lasagne3.180-2003.160-1700:25-0:40
Gratinerede
grøntsager
Lunede flûtes3.230-2403.160-1700:15-0:30
Dessertomelet3.200-220––0:40-0:60
Fiskegratin3.210-2203.160-1700:30-1:00
Fyldte
grøntsager
3.220-2303.160-1700:15-0:30
3.220-2503.160-1700:30-1:00
Temperatur
° C
Indsæt-
ningshøjde
fra oven
Temperatur
° C
Timer: min.
Tabel dybfrosne færdigretter
Mad til
gennemba-
gning
Dybfrosset
pizza
Pommes frites
(300-600 g)
Flûtes2./3.
Frugtkager2./3.
Indsætnings-
højde fra
1
oven
3.
2.
OvnfunktionTemperaturTid
OVER +
UNDERVARME
INFRATHERM-
GRILL
OVER +
UNDERVARME
OVER +
UNDERVARME
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
200-220° C15-25 min.
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
i overensstem-
melse med pro-
ducentens
angivelser
32
1) Anmærkning: Vend pommes frites 2-3 x under bagningen.
Som regel skal ovnen forvarmes til dybfrosne færdigretter. Se produ-
3
centens angivelser.
Stegning
Til stegning benyttes ovnfunktionen INFRATHERMGRILL eller OVER +
UNDERVARME.
Bemærk: Til stegning skal man indsætte fedtfiltret!
1
Stegeservice
• Alt varmebestandigt service egner sig til stegning.
• Ved service med kunststofgreb skal man være opmærksom på, at disse
er varmebestandige.
• Store stege kan steges direkte i fedtpanden eller på risten med
fedtpanden sat ind under (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger, 3-4 ben).
• Vi anbefaler, at alle magre kødtyper steges i stegegryde med låg
(f.eks. kalve-, sur-, oksegrydesteg, dybfrosset kød). På den måde holder kødet sig mere saftigt.
• Alle kødtyper, som skal have en sprød skorpe, kan De stege i en kød-
gryde uden låg (f.eks. flæskesteg, forloren hare, lammesteg, fåresteg,
and, 1-2 ben, 1-2 kyllinger, små fjerkræ, roastbeef, filet, vildt).
• Godt råd: Hvis De steger i service (især ved mindre mængder) bliver
ovnen mindre snavset!
Indsætningshøjde
• Indsætningshøjderne kan De se af den følgende tabel.
Brugsanvisning
Henvisninger til stegetabellerne
I tabellen finder De angivelser vedrørende den egnede ovnfunktion,
temperaturindstilling, gennemstegningstid og indsætningshøjde for
forskellige kødtyper. Angivelserne vedrørende gennemstegningstider er
kun vejledende værdier.
• Vi anbefaler, at man kun steger kød og fisk i ovnen fra og med 1kg.
• Generelt egner sig meget magert kød, f.eks. fisk og vildt, særligt til
funktionen OVER + UNDERVARME. Til alle andre kødtyper
(især fjerkræ) anbefaler vi funktionen INFRATHERMGRILL.
• Den nødvendige gennemstegningstid afhænger af kødets art og kvalitet.
• For at undgå, at den neddryppende kødsaft eller fedt brænder sig
fast, anbefaler vi, at man kommer lidt væske i stegeservicet.
• Vend stegen efter ca. 2/3 af gennemstegningstiden.
Sluk for ovnen 10-15 minutter, før stegetiden er udløbet, for at udnytte
2
eftervarmen.
33
Brugsanvisning
Tabel stegning
KødtypeMængde
Vægt
OVER + UNDER-
VARME
Indsæt-
nings-
Tempera-
højde fra
oven
tur
° C
INFRATHERMGRILLTid
Indsæt-
nings-
højde fra
oven
Tempera-
tur
° C
Timer:
min.
Oksekød
Grydesteg1-1,5 kg4.200-250––2:00-2:30
Roastbeef, filet
- rød indvendig
- lyserød
indvendig
- gennemstegt
pr. cm
højde
pr. cm
højde
pr. cm
højde
250-270
250-270
210-250
1
4.190-200 0:05-0:06
1
4.180-190 0:06-0:08
1
4.170-180 0:08-0:10
4.
4.
4.
pr. cm
højde
Flæskesteg
Skulder, nakke
skinkestykke,
Koteletstykke,
hamburgerryg
Forloren hare
Svineben
(kogt for)
1-1,5 kg4.210-2204.160-180 1:30-2:00
1-1,5 kg4.180-1904.170-180 1:00-1:30
750 g-1 kg
750 g-1 kg
4.170-1804.160-170 0:45-1:00
4.210-2204.150-170 1:30-2:00
Kalvekød
Kalvesteg1kg4.210-2204.150-170 1:30-2:00
Kalveben1,5-2 kg4.210-2254.150-170 2:00-2:30
Lam
Lammekølle,
lammesteg
1-1,5 kg4.210-2204.150-170 1:15-2:00
Lammeryg1-1,5 kg4.210-2204.160-180 1:00-1:30
34
Brugsanvisning
KødtypeMængde
Vægt
OVER + UNDER-
VARME
Indsæt-
nings-
Tempera-
højde fra
oven
tur
° C
INFRATHERMGRILLTid
Indsæt-
nings-
højde fra
oven
Tempera-
tur
° C
Timer:
min.
Vildt
Hareryg,
harekølle
op til
1kg
3.
220-250
1
3.160-170 0:25-0:40
Dyreryg1,5-2 kg4.210-2204.160-170 1:00-1:30
Dyrekølle1,5-2 kg4.200-2104.150-160 1:15-1:50
Fjerkræ
Fjerkræsdele
4-6 stk.
Halve kyllinger
2-4 stk.
Kyllinger,
poularder
pr.
200-250g
pr.
400-500 g
3.220-2503.180-200 0:35-0:50
3.220-2503.180-200 0:35-0:50
1-1,5 kg4.220-2504.170-180 0:45-1:15
And1,5-2 kg4.210-2204.160-180 1:00-1:30
Gås3,5-5 kg5.200-2105.150-160 2:30-3:00
Kalkun/
kalkunhøne
2,5-3,5 kg
4-6 kg
5.
200-210
5.
180-200
5.
150-160
5.
140-150
1:30-2:00
2:30-4:00
Fisk (dampe)
Hele fisk1-1,5 kg4.210-2204.160-170 0:45-1:15
1) Ovnen forvarmes.
De angivelser, som er trykt fedt, viser Dem den bedste ovnfunktion.
35
Brugsanvisning
Fladegrillning
Til grillning benyttes ovnfunktionen GRILL med en temperatur på
300° C.
Bemærk: Med grill-funktionen skal man altid lade den tomme ovn
1
varme op i 5 minutter!
Det er ikke nødvendigt at indsætte fedtfiltret.
Grill-service
• Til grillning benyttes risten og fedtpanden sammen.
Indsætningshøjde
• Til grillning af flade levnedsmidler skal man altid benytte den
2. indsætningshøjde fraoven.
Henvisninger vedrørende grill-tabellen
Grill-tiderne er kun vejledende værdier; de afhænger af kødets hhv.
fiskens art og kvalitet.
• Grillning egner sig især til flade kød- og fiskestykker.
• Efter halvdelen af grill-tiden vendes kød- hhv. fiskestykkerne.
Advarsel: Man må altid kun grillstege med lukket ovndør.
1
Fare for forbrænding!
36
Tabel over grillning
Grillmad
Frikadeller 2. 8-10 min. 6-8 min.
Mørbrad 2. 10-12 min 6-10 min.
Medisterpølser 2. 8-10 min. 6-8 min.
Oksefiletsteaks,
kalvesteaks
Oksefilet, roastbeef
(ca. 1 kg)
Toastbrød 2. 2-3 min. 2-3 min.
Toastbrød med pålæg 2. 6-8 min. –
Indsætningshøjde
fra oven
1. side 2. side
2. 6-7 min. 5-6 min.
2. 10-12 min 10-12 min
Grilltid
Bio-funktioner
De lave temperaturer, denne ovn kan indstilles til, gør det muligt at tilberede fisk, at fremstille youghurt, få gærdej til at hæve eller at tørre
frugt.
Bemærk: Ved alle bio-funktioner skal temperaturforslaget ændres!
1
Ved stegning med lav temperatur bruger De ned til 20 procent mindre
2
energi end ved normal stegning.
Stegning med lav temperatur
Til stegning med lav temperatur skal man bruge ovnfunktionen
INFRATHERMGRILL.
Bemærk: Indsæt fedtfiltret til stegning!
1
Stegeservice
• Alt varmebestandigt service egner sig til stegning.
• Ved service med kunststofgreb skal man være opmærksom på, at disse
er varmebestandige.
• Ved lav temperatur skal man altid stege åbent, uden låg.
Indsætningshøjde
• Til lavtemperatur-stegning skal man benytte den 4. indsætningshøjde fra oven.
Almene henvisninger
Stegningen finder sted i 2 trin:
• I begyndelsen vælges en høj temperatur.
• Derefter stilles over på en lav temperatur.
Brugsanvisning
Henvisninger til stegetabellen
Stegetiderne er kun vejledende værdier, de retter sig efter kødets eller
fiskens størrelse, art og kvalitet.
• Jo tykkere og tungere kødstykket er, desto længere varer for- og gennemstegningen.
• Kun ved helt fjerkræ er det nødvendigt at vende stegemaden.
• Grøntsager tilsættes først efter ca. 2/3 af forstegningstiden.
• Efter forstegningstiden må ovnens dør ikke mere åbnes!
(Fjerkræ vendes forinden.) Varmetabet vil forlænge stegetiden betydeligt.
37
Brugsanvisning
0 1. Kødet forberedes på sædvanlig måde (vaskes, tørres, krydres, bindes evt.
i form osv.).
2. Vælg ovnfunktionen INFRATHERMGRILL.
3. Temperaturforslaget ændres til forstegnings-temperaturen i overens-
stemmelse med tabellen.
4. Efter forstegningstidens udløb skiftes over til gennemstegnings-tem-
peraturen i overensstemmelse med tabellen.
Tabel for stegning ved lave temperaturer
INFRATHERMGRILL
1. Trin
forstegning
Stegemad
Kød220
Roastbeef1-1,525-458530-60
Okse-, kalvefilet1-1,520-408520-40
Kalveryg1-230-509020-60
Vildt220
Dyreryg1,5-225-459020-60
Dyrekølle1,5-225-4512040-120
Fjerkræ200
Kalkunbryst1-225-5010060-150
Kylling1-1,525-4010040-60
Fisk180
Laksørred0,5-115-208010-20
Laks (midterstykke)1-225-408010-20
Sandart / gedde0,7-1,515-358010-20
VægtkgTemperatur
° C
Tid
min.
Temperatur
2. Trin
gennemstegning
Tid
° C
min.
38
Lavtemperatur-stegning anbefaler vi til:
3
sarte, magre kødstykker og fisk.
Lavtemperatur-stegning egner sig ikke til:
f.eks. oksesteg, flæskesteg.
Brugsanvisning
Fremstilling af youghurt
Til at lave youghurt benyttes ovnfunktionen OVER + UNDERVARME.
Service
• Som beholder til youghurt benyttes kopper eller glas med ca. 150ml
volumen; de dækkes med folie eller låg.
Indsætningshøjde
• Indsæt risten i den 3. indsætningshøjde fra oven.
0 1. Opkog af mælk (f.eks. 1 liter til 6-8 portioner).
2. Lad mælken afkøle til 40° C.
3. Rør youghurtkultur ind i mælken, fyld den i beholderne og dæk dem til.
4. Stil beholderne på risten.
5. Vælg ovnfunktionen OVER- + UNDERVARME; temperaturforslaget
skal ændres til 40° C.
6. Efter ca. 5-8 timer tages youghurt ud (når den er stiv).
Hævning af gærdej
For at få dej til at hæve benyttes ovnfunktionen OVER + UNDERVARME.
Service
• Stil dejen i en skål, som er varmebestandig op til 40° C.
Indsætningshøjde
• Indsæt risten i den 3. indsætningshøjde fra oven.
0 1. Dæk skålen med dejen med gennemsigtigt folie og stil den på risten.
2. Vælg ovnfunktionen OVER + UNDERVARME; temperaturforslaget skal
ændres til 40° C.
3. Lad dejen hæve, til den har dobbelt størrelse.
39
Brugsanvisning
Tørring af frugt og grøntsager
Til tørring benyttes ovnfunktionen MULTIVARMLUFT.
Service
• Læg pergamentpapir på risten eller bagepladen.
Indsætningshøjde
• Der kan tørres frugt samtidigt i 2 højder.
• Risten eller bagepladen indsættes i den 2. og 5. indsætningshøjde
• Retterne lægges på en tallerken, og denne stilles ind på risten.
• Benyt kun pergamentpapir eller folie til at dække retterne til. Undlad
at benytte tallerkner eller skåle, da dette ville gøre optøningstiden betydeligt længere.
Indsætningshøjde
• Til optøning stilles risten i den 4. indsætningshøjde fra oven.
Temperaturforslaget på 30° C til ovnfunktionen OPTONING lader sig
3
ikke ændre.
Henvisninger til optønings-tabellen
Den nedenstående tabel giver vejledende værdier med hensyn til
optøningstiderne.
Tabel optøning
Brugsanvisning
Ret
Kylling, 1000g100-14020-30
Kød, 1000g100-14020-30
Kød, 500g90-12020-30
Ørred, 150g25-3510-15Lad den tø op utildækket
Jordbær, 300 g30-4010-20Lad den tø op utildækket
Smør, 250 g30-4010-15Lad den tø op utildækket
Fløde,
2 x 200g
Tærte, 1400g6060Lad den tø op utildækket.
Optønings-
tid min.
80-10010-15
Eftertønings-
tid min.
Anmærkning
Læg kyllingen på en vendt underkop i
en stor tallerken. Lad den tø op utildækket og vend den efter halvdelen
af tiden eller lad den tø op, dækket til
med folie.
Lad det tø op utildækket og vend det
efter halvdelen af tiden eller dæk det
til med folie.
Lad det tø op utildækket og vend det
efter halvdelen af tiden eller dæk det
til med folie.
Lad den tø op utildækket
(Fløde kan også let piskes med let
frosne dele)
41
Brugsanvisning
Henkogning
Til henkogning benyttes ovnfunktionen MULTIVARMLUFT.
Henkognings-service
• Til henkogning må man kun benytte almindelige henkogningsglas
(henkogningsglas med gummiring og glaslåg).
• Glas med skruelåg eller bajonetlås samt metaldåser er uegnede.
Indsætningshøjde
• Til henkogning benyttes den 4. indsætningshøjde fra oven.
Henvisninger vedrørende henkogning
• Til henkogning skal De benytte fedtpanden. På den er der plads til op
til 6 henkogningsglas à 1 liter indhold.
• Stil en kop vand ind i fedtpanden, så der opstår tilstrækkelig fugtig-
hed i ovnen.
• Stil henkogningsglassene sådan i fedtpanden, at de ikke berører hin-
anden.
• Henkogningsglassene skal altid være fyldt lige højt op og lukket.
Henkogningstider
Frugt og syltede agurker
0 1. Vælg ovnfunktionen MULTIVARMLUFT; temperaturforslaget skal
ændres til 160° C.
2. Så snart væsken begynder at danne perler i de første glas
(ved 1 liter-glas efter ca. 45 minutter), slukker man for ovnen.
3. Lad glassene blive stående i den lukkede ovn i 30 minutter endnu – ved
sarte frugttyper, f.eks. jordbær i ca. 15 minutter.
Grøntsager eller kød
0 1. Vælg ovnfunktionen MULTIVARMLUFT; temperaturforslaget skal
ændres til 160° C.
2. Så snart væsken begynder at danne perler i de første glas sættes tem-
peraturen ned til 100° C.
3. Lad henkogningsmaden bage videre i ca. 60-90 minutter endnu
ved 100° C.
4. Så slukker man for ovnen og lader henkogningsglassene blive stående i
den lukkede ovn i 30 minutter endnu.
42
Tabel over temperaturforslag
Ovnfunktion Temperaturforslag
SOLOVARMLUFT150° C
MULTIVARMLUFT 150° C
OVER + UNDERVARME 100° C
INFRATHERMGRILL 180° C
GRILL 300° C
UNDERVARME 150° C
OPTONING 30° C (kan ikke ændres)
RENS PYROLYTISKP2.30 (varighed)
Brugsanvisning
43
Brugsanvisning
Rengøring og vedligeholdelse
Apparatet udvendigt
0 Tør apparatets forside af med en blød klud og varmt vand med opva-
skemiddel.
• Brug aldrig skurepulver, skarpe rengøringsmidler eller skurende gen-
stande.
• Ved rustfri stålforsider kan De benytte almindelige plejemidler til
rustfrit stål. Disse danner samtidig en beskyttende film mod fingeraftryk.
Ovnens indre rum
0 1. Efter hver brug skal ovnen tørres indvendigt med vand med opvaske-
middel, som De kommer et par dråber eddike i.
2. Derefter gnides ovnen tør med en klud.
3. Ved hårdnakkede tilsmudsninger renses med pyrolyse.
Henvisning: Ved pyrolysen er det ikke nødvendigt at benytte ovnspray.
3
Bemærk: Hvis De alligevel benytter en ovnspray, bedes De ubetinget
1
overholde producentens angivelser!
44
Rengøring med pyrolyse
De har 3 forskellige muligheder for at påvirke pyrolysetiden:
De kan vælge to forskellige tidsintervaller for pyrolysen, og De kan ved
hjælp af uret bestemme, at pyrolysen skal gennemføres automatisk på
et senere tidspunkt:
• Ved stærkere tilsmudsninger bedes De benytte den foreslåede varighed
på 2 timer og 30 minutter.
• Ved lettere tilsmudsninger vælger De den kortere varighed på
1 time og 30 minutter.
• Hvis De f.eks. vil gennemføre pyrolysen om natten, skal De også ind-
læse den ønskede tid for pyrolysens afslutning.
Advarsel: Ovnen bliver meget varm under den pyrolytiske rengøring.
1
Hold derfor ubetinget små børn på afstand!
Bemærk: Inden pyrolysen gennemføres, skal ovnen – med undtagelse
af indsatsgitter (findes ikke ved apparater med bagevogn) – være tømt
fuldstændigt! Fjern også fedtfiltret!
Gennemførelsen af pyrolysen
0 1. Vælg ovnfunktionen PYROLYSE.
Der lyder et akustisk signal. Temperatur-/tidsvisningen viser den forudindstillede pyrolyse-varighed. “P2.30” (= 2 timer og 30 minutter).
Pyrolysen begynder efter få sekunder. Under pyrolysen lyser ovnens
kontrollampe og funktionslamperne PYROLYSE og TILB. TID. Temperatur-/tidsvisningen viser, hvor længe pyrolysen endnu varer.
Så snart pyrolysen er afsluttet, begynder “P0.00” at blinke i temperatur-/tidsvisningen. Alle andre lampevisninger slukkes.
2. Sluk for apparatet.
3. Efter afkøling skal ovnen tørres med en fugtig klud.
Brugsanvisning
Gennemførelse af en kortere pyrolyse (kun ved let tilsmudsning!)
0 1. Tænd for apparatet med hovedtasten.
2. Vælg ovnfunktionen PYROLYSE.
I løbet af 10 sekunder skal der trykkes en gang kort på tasten -.
Temperatur-/tidsvisningen viser den forkortede pyrolysevarighed
“P1.30” (= 1 time og 30 minutter).
3. Sluk for apparatet, når pyrolysen er afsluttet.
45
Brugsanvisning
Fastlæg pyrolysens sluttid med uret
0 1. Vælg ovnfunktionen PYROLYSE.
2. Fastlæg pyrolyse-varigheden (lang eller forkortet).
3. Vælg tidsfunktionen SLUTTID i løbet af 10 sekunder.
4. Indlæs den ønskede afslutning på pyrolysen med tasten +.
Uret beregner begyndelsen og tænder og slukker automatisk for pyrolysen på det beregnede tidspunkt.
5. Sluk for apparatet, når pyrolysen er afsluttet.
Under pyrolysen er døren blokeret, og ovnens belysning er ude af drift.
3
Tilbehør
0 Alle tilbehørsdele (rist, bradepande osv.) skylles og tørres godt af efter
hver brug. De er lettere at gøre rene, hvis de ligger lidt i blød.
Fedtfilter
0 1. Fedtfiltret renses i varmt opvaskevand eller i opvaskemaskinen.
2. Ved stærkt indbrændt smuds koges det ud i lidt vand og 2-3 spiseskefulde rensemiddel til opvaskemaskiner.
46
Brugsanvisning
Aftagning og indsætning af ribberne
Til rengøring af sidevæggene kan ribberne på venstre og højre side af
ovnen tages af.
0 1. Ribberne trækkes op (1) og tages af foroven (2).
2. Ved indsætning sættes ribberne ind forneden, trækkes op (3) og sættes
fast foroven igen (4).
47
Brugsanvisning
Ovnens lampe
Advarsel: Fare for elektrisk stød! Inden ovnens lampe udskiftes, skal
1
man:
– slukke for ovnen!
– skrue sikringerne i sikringskassen ud eller slå dem fra;
Udskiftning af ovnens lampe / rengøring af glasset
0 1. Læg en klud i bunden af ovnen.
2. Tag glasafskærmningen af ved at
dreje den mod venstre og rens den.
2. De med farve markerede klemstænger ved begge dørhængsler klappes helt op (1).
3. Ovndøren lukkes ca. 3/4 ud over modstanden (2).
4. Tag fat i ovndøren i siderne med begge hænder. Døren løftes opad (for-
sigtig: den er tung!) og trækkes væk fra ovnen (3).
5. Døren lægges med ydersiden nedad på et blødt, plant underlag, for
eksempel et tæppe, for at undgå ridser.
Indsætning af ovndøren
0 1. Tag fat i døren ved siden med begge hænder fra den side med dørgrebet.
2. Hold døren med en vinkel forneden på ca. 60°.
3. Dørhængslerne skubbes så langt ind som muligt i udskæringerne i
ovnen forneden til højre og til venstre (1).
4. Døren løftes op indtil modstanden og åbnes helt (2).
5. Klemstangen ved begge dørhængsler klappes tilbage til sin oprindelige
position (3), så de farvede markeringer igen peger opad.
6. Luk ovndøren.
49
Brugsanvisning
Glasset i ovndøren
Ovndøren er udstyret med tre glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De to inderste ruder kan tages af til rengøring.
Advarsel: Gennemfør altid de følgende skridt med aftaget ovndør! Når
1
døren er indsat, kan den, når glasset tages ud, klappe i på grund af den
ændrede vægt og bringe Dem i fare.
Udtagning af det øverste dørglas
0 1. Ovndøren tages ud og lægges med grebet nedad på et blødt, plant und-
erlag.
2. Stjerneskruerne i højre og venstre dørramme fjernes (1), og holdeprofilerne tages af (2).
3. Tag fat om den øverste glasrude
ved nederste rand og skub den i
retning af ovndørens greb (1).
4. Ruden løftes op forneden og
trækkes ud (2).
50
Udtagning af det mellemste dørglas
0 1. Tag fat om den mellemste glas-
rude ved nederste rand og skub
den i retning af ovndørens greb,
til den ligger fri forneden (1).
2. Ruden løftes lidt op forneden og
trækkes ud (2).
3. Træk afstandsprofilerne ved den
mellemste rudes venstre og højre
rand af til rengøringen.
Indsætning af det mellemste
dørglas
0 1. Sæt de to afstandsprofiler på den
mellemste glasrudes venstre og
højre rand igen.
2. Den mellemste glasrude føres ind i
den øverste holder på dørens
grebside (1).
3. Den mellemste glasrude sænkes (2)
og skubbes i retning af dørens
nederste kant indtil stopanslaget.
Brugsanvisning
51
Brugsanvisning
Indsætning af det øverste dørglas
0 1. Den øverste glasrude føres skråt oppefra midt ind i holdeprofilen ved
dørens underste kant (1).
2. Sænk glasruden (2) og ret den til i siden, så glassets yderkant ligger
midt på dørrammen (3).
3. Sæt holdeprofilerne på i højre og venstre side igen, så udskæringerne
ligger overfor hinanden til højre og til venstre på dørens underkant (1).
4. Stram stjerneskruerne i højre og venstre side igen (2). Kontroller, at holdeprofilerne sidder fast!
5. Indsæt ovndøren igen.
52
Hvad skal man gøre, hvis...
.... ovnen ikke bliver varm?
0 Kontroller om,
– der er tændt for apparatet,
– klokkeslættet er indstillet,
– alle nødvendige indstillinger er foretaget,
– apparatets sikkerhedsfrakobling er udløst,
– sikringerne i husinstallationen (sikringskassen) er udløst.
Hvis sikringerne udløses flere gange, skal De tilkalde en autoriseret
elektriker.
.... ovnens belysning svigter?
0 Udskift ovnens lampe (se Rengøring og pleje).
Hvis De tilkalder kundetjenesten på grund af en af de ovenfor angivne
henvisninger eller på grund af fejlbetjeninger, kan kundetjeneste-teknikerens besøg heller ikke i løbet af garantitiden være gratis.
Hvis disse informationer ikke hjælper Dem videre, bedes De henvende Dem til en fagmand.
Advarsel: Reparationer på apparatet må kun udføres af fagfolk! Ved
1
faglig ukorrekt udførte reparationer kan der opstå betydelige farer for
brugeren. Henvend Dem til Deres fagforhandler eller til kundetjenesten
i tilfælde af reparationer.
Brugsanvisning
53
Brugsanvisning
Ekstratilbehør
Til Deres apparat kan De købe følgende ekstratilbehør hos Deres forhandler:
Bradepande
E-Nr. 611 898 624
Bageplade
E-Nr. 611 898 620
Pizzasten og træbræt:
H1,2 x B34,5 x D34,5
E-Nr. 944 189 008
Universalplade
E-Nr. 611 898 626
Kombirist
(egner sig ikke til teleskopudtræk)
E-Nr. 944 189 010
Glaskeramik-bradepande:
H6,5 x B32,0 x D27,0cm
E-Nr. 611 899 660
54
2 sidelister, hvide
til hvide køkkenelementer
E-Nr. 611 898 700
Plejemiddel til rustfrit stål
til alle rustfri stålapparater
E-Nr. 944 190 002
Monteringsvejledning
MONTERINGSVEJLEDNINGJLEDNING
Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun udføres
1
af en autoriseret fagmand.
Iagttag venligst denne henvisning, da krav på garanti ellers bortfalder
ved forekommende skader.
Tekniske data
Ovnens udvendige mål
Højde x bredde x dybde60 cm x 56 cm x 55 cm
Ovnens indvendige mål
Højde x bredde x dybde31 cm x 39,6 cm x 41 cm
Volumen (nytteindhold)54 l
Bestemmelser, normer, direktiver
Dette apparat opfylder følgende standarder:
• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6
vedrørende sikkerheden af elektriske apparater til brug i husholdningen og lignende formål og
• DIN 44546 / 44547 / 44548
vedrørende brugsegenskaberne for elektriske komfurer til husholdningen.
• EN 55014-2 / VDE 0875 del 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 del 14/12.93
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 del 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 del 3
vedrørende de grundlæggende beskyttelseskrav til elektromagnetisk
fordragelighed (EMC).
Dette apparat opfylder følgende EU-direktiver:
4
• 73/23/EØF af 19.02.1973 (retningslinie vedrørende lavspænding)
• 89/336/EØF af 03.05.1989 (EMC-direktiv inklusive ændringsdirektivet
92/31/EØF).
55
Monteringsvejledning
1 Sikkerhedshenvisninger til installatøren
• Ved den elektriske installation skal der anbringes en anordning, som
gør det muligt at skille alle apparatets poler fra strømnettet med en
kontaktåbning på mindst 3 mm.
Til egnede skilleanordninger hører f.eks. LE-afbrydere, sikringer
(skruesikringer skal tages ud af fatningen), FI-afbrydere og kontaktorer.
• Med hensyn til beskyttelsen mod brandfare svarer apparatet til type Y
(IEC 335-2-6). Kun apparater af denne type må indbygges med den
ene side stødende op til et højt skab eller en væg.
• Berøringsbeskyttelsen skal garanteres gennem indbygningen.
• Indbygningsskabets standsikkerhed skal opfylde DIN 68930.
56
Montering
Monteringsvejledning
57
Monteringsvejledning
Vigtige henvisninger
58
Forberedelse af køkkenelementerne
Monteringsvejledning
59
Monteringsvejledning
El-tilslutning
60
Befæstelse
Monteringsvejledning
61
62
Service og reservedele
SERVICE OG RESERVEDELE
Hos Electrolux Hvidevarer-Service er det muligt at bestille service, samt
købe reservedele. Benyt venligst nedenstående telefonnummer:
70 11 74 00
Når dette nummer benyttes stilles der automatisk om til nærmeste
servicecenter.
For at De har numrene ved hånden, anbefaler vi at notere Dem her: