Läs noggrant igenom denna bruksanvisning innan du börjar använda
din nya ugn.
Bruksanvisningen hjälper dig att utnyttja alla tekniska fördelar som
ugnen erbjuder. Den innehåller även viktig information om säkerhet,
uppställning och skötsel.
Spara bruksanvisningen för att få svar på viktiga frågor vid senare tillfällen och för att kunna överlämna den till en eventuell efterföljande ägare.
En varningstriangel eller ett signalord (Varning!, Försiktighet!, Obser-
!
vera!) kännetecknar hänvisningar som är viktiga för din säkerhet eller
för ugnens funktion.
Det är viktigt att beakta dessa hänvisningar.
☞ 1.Denna symbol guidar dig steg för steg genom ugnens manövrering.
2. ...
3. ...
Efter denna symbol hittar du kompletterande information om manöv-
i
rering och praktisk användning av ugnen.
Klöverbladssymbolen kännetecknar tips och hänvisningar om resurs-
och miljövänlig användning av ugnen.
Se kapitlet „Vad gör man om …“ i bruksanvisningen om eventuella fel
skulle uppstå. Här hittar du information om hur du själv kan avhjälpa
fel.
Ugnen får endast monteras av en behörig fackman. Om denna hänvis-
ning inte beaktas gäller inte garantin när skador uppstår.
Säkerheten hos elektriska hushållsmaskiner från AEG motsvarar teknikens godtagna regler och lagen om apparaters säkerhet. Som tillverkare är vi ändå angelägna om att göra dig uppmärksam på följande
säkerhetsanvisningar.
Allmän säkerhet
• Iaktta försiktighet när elapparater ansluts till vägguttag i närheten av
ugnen. Anslutningskablar får inte komma i kontakt med heta värme-
zoner eller klämmas fast i den heta ugnsluckan.
• Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen
slås på.
• Det är av säkerhetsskäl förbjudet att rengöra ugnen med rengörings-
utrustning med ångstråle eller med högtryckstvätt.
• Använd bara original köttermometern. Kabeln får inte klämmas fast i
ugnsluckan. Ta ut köttermometern ur ugnen när den inte används.
• Håll ett avstånd på minst 5 cm mellan köttermometer och grill eller
övervärme.
• Ugnsluckan blir het när man steker och grillar.
Se därför alltid till att småbarn inte uppehåller sig i närheten av
ugnen.
• När mat med alkoholhaltiga ingredienser lagas till i ugnen kan even-
tuellt en lättantändlig alkohol/luftblandning uppstå. Öppna därför
luckan försiktigt. Hantera i så fall inte med glöd, gnistor eller eld.
• Ugnen får endast repareras av fackpersonal. Osakkunnigt utförda
reparationer kan medföra allvarliga risker. Kontakta vår kundtjänst
eller din återförsäljare i reparationsfall.
• Vid fel på ugnen: skruva ur eller slå ifrån säkringarna.
5
BRUKSANVISNING
Avsedd användning
• Ugnen får inte användas för andra ändamål än att laga mat, steka
och baka i den i hushållet.
• Använd bara ugnen för matlagning.
• Ugnen får inte användas för uppvärmning av rum.
Så här undviker du skador på ugnen
• Lägg ingen aluminiumfolie i botten av ugnen och ställ inga lång-
pannor, bakplåtar, kastruller etc på ugnens botten. Ugnsemaljen kan
skadas pga den höga värme som uppstår under föremålen.
• Rengör ugnen varje gång den har använts. Det går då lättar att få
bort smuts och smutsen hinner inte brännas fast.
• Fronterna i rostfritt stål på hällar i rostfritt stål-design är skyddsför-
seglade. Därför får inga i handeln förekommande skötselmedel för
rostfritt stål användas. Dessa förstör skyddsförseglingen.
• Fruktsaft som droppar från bakplåtar efterlämnar fläckar som det
inte går att få bort. Använd därför långpannan när mycket fuktiga
kakor med fruktfyllning gräddas.
• Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Ugnsemaljen kan skadas.
• Den öppna ugnsluckan är ingen sittplats.
• Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen.
• Använd bara original köttermometern. Avståndet mellan grill eller
övervärme och köttermometern ska uppgå till minst 5 cm.
• Låt inte köttermometern ligga kvar i den heta ugnen när den inte
används.
Information om akrylamid
i
Enligt nya vetenskapliga rön kan en intensiv brun färg på tillagade livsmedel innebära hälsorisker pga akrylamid som har bildats. Det gäller
speciellt för produkter som innehåller stärkelse. Vi rekommenderar där-
för att tillagning sker på låga temperaturer och att inte låta maten få
en alltför brun färg.
6
BRUKSANVISNING
Ugnens viktigaste egenskaper
• Centrala vred: ugnens funktioner och temperatur väljs med centrala
vred.
Vreden har en översiktlig placering, är nedsänkbara och lätta att
manövrera.
• Klockautomatik med digital indikering: visning av klockslag, timer-
tid, tillagningstid, kärntemperatur.
• Automatisk påslagning och avstängning: ugnen slås automatiskt
på vid en förvald tid och stängs av efter en i förväg bestämd tillagningstid.
• Stort ugnsutrymme: ugnen har ett innerutrymme på 92 liter
(bruttovolym) och lämpar sig därför för tillagning av stora mängder.
• Ugnslucka med värmeskyddat glas: ugnsluckan har tredubbelt luck-
glas med värmereflekterande Thermax-innerruta. Framsidan håller sig
kall när ugnen används.
• Energisnål drift: ugnen har en energieffektiv drift. Den är utrustad
med en flerfaldig isolering, halogenbelysning på båda sidor och en
dörrkontakt som automatiskt stänger av värmefläkten och uppvärm-
ningen när ugnsluckan öppnas.
7
BRUKSANVISNING
Ugnens uppbyggnad
Manöverpanel
1 Klockautomatik
Med visning av klockslag, timer,
köttermometer, påslagnings- och
avstängningsautomatik.
2 Kontrollampa
Lyser med gult sken när ugnen är
påslagen.
3 Vred Ugnsfunktioner
Nedsänkbar knapp för val av önskad
ugnsfunktion.
4 Temperaturlampa
Lyser med rött sken när ugnen
värms upp och slocknar när den
inställda temperaturen är uppnådd.
5Vred Temperaturval
Nedsänkbar knapp för val av önskad
ugnstemperatur.
8
Ugnens utrustning
Nivåer
På båda sidor i ugnen finns en
ugnsstege med 7 nivåer för
inskjutning av tillbehöret.
Observera att nivåerna räknas nerifrån och upp.
Den nedersta nivån är nivå 1.
Ugnstillbehör
Följande delar ingår i leveransen:
Bakplåt
För bröd och småkakor
Galler
För kokkärl, bakformar, stekar
och grillskivor
BRUKSANVISNING
Långpanna
För fuktiga kakor med fruktfyllning, stekar
eller som bakplåt eller uppsamlingskärl för fett
Pizzasten
Lägg pizzastenen med pizzan på gallret på nivå 1.
Läs mer om hur pizzastenen kan användas på sida 29.
Köttermometer
För tillagning av stekar.
Läs mer om hur köttermometern kan användas på sida 41.
9
BRUKSANVISNING
Ugnsfunktioner
Ugnen har flera olika uppvärmningssätt.
Multi-varmluft
Multi-varmluft lämpar sig för gräddning, stekning och tillagning på
flera nivåer samtidigt och för upptining.
Ugnstemperaturen ligger i allmänhet 20 till 40 °C lägre än vid över-/
undervärme.
Det ringformade värmeelementet på ugnens bakvägg och fläkten ser
till att den varma luften cirkulerar permanent i ugnsutrymmet. Värmen
når maten från alla sidor.
Upptining med ugnsfunktionen Multi-varmluft sker utan tempera-
i
turinställning eller enligt tabellen Upptining. Inställningen lämpar sig
för skonsam upptining och lätt upptining av t ex tårta, smör, glass,
bröd, frukt och andra känsliga livsmedel och för nedkylning.
Över-/undervärme
Över-/undervärme lämpar sig för bakning och stekning på en nivå.
Värmen kommer jämnt nerifrån och uppifrån.
Undervärme
Undervärme lämpar sig för förgräddning av fuktiga kakor med
fruktfyllning.
10
Övervärme
Övervärme lämpar sig för gratinering.
Grill
Grillning lämpar sig bäst för grillning eller rostningav små mängder
plana livsmedel.
Värmen kommer från grillelementet i ugnens tak.
Grill - stor
Grillning med funktionen Grill - stor lämpar sig bäst för grillning eller
rostning av stora mängder plana livsmedel som grillskivor, schnitzel,
fisk eller toastbröd, men även för varma smörgåsar och gratänger.
Värmen kommer från grillelementet i ugnens tak.
BRUKSANVISNING
Infrastekning
Infrastekning lämpar sig bäst för grillning eller stekning av stora kött-
bitar eller fågel på en nivå. Funktionen lämpar sig även för gratänger
och lådor med ost.
Grillelementet och fläkten är på samtidigt.
Multi-varmluft med undervärme
Multi-varmluft med undervärme lämpar sig för bakning av bröd, pizza,
fuktiga kakor med fruktfyllning och konservering.
Denna funktion lämpar sig även för snabbuppvärmning.
Med snabbuppvärmningen kan man på mycket kort tid förvärma den
i
tomma ugnen för att sedan välja de redan nämnda funktionerna.
Vid funktionen snabbuppvärmning kopplas flera värmeelement på samtidigt. Se Manövrering av ugnen, Snabbuppvärmning sida 15.
11
BRUKSANVISNING
Före första användningen
Ställa in klockslag
Anmärkning: Ugnen börjar först att fungera när klockslaget har ställts
i
in.
Klockslaget måste ställas in före första användningen av ugnen och
efter strömavbrott. När klockslaget inte har ställts in blinkar „0.00“ i
fönstret.
Ställ in klockslaget med „+“ och „-“.
Efter ca 3 sek godtas det inställda
klockslaget och indikeringen slutar att
blinka.
Rengöring före första användningen
Innan du börjar använda ugnen första gången ska den rengöras noggrant. Tänd ugnsbelysningen för att underlätta rengöringen.
1. Ställ in vredet Ugnsfunktioner på Ugnsbelysning .
2. Ta ut allt tillbehör och ugnsstegarna och rengör med varmt vatten och
diskmedel.
3. Rengör även ugnen inuti med varmt vatten och diskmedel och torka
sedan torrt.
4. Ugnens framsidan behöver bara torkas av med en fuktig duk.
Tips: För ugnar i rostfritt stål kan ett vanligt skötselmedel för rostfritt
i
stål användas. Det bildar samtidigt en skyddsfilm mot fingeravtryck.
Observera! Använd inga starka, repande rengöringsmedel. Ytan kan
!
skadas.
12
BRUKSANVISNING
Manövrering av ugnen
Slå på och stänga av ugnen.
1. För att slå på ugnen ska vredet „Ugnsfunktioner“ och vredet „Tempera-
turval“ tryckas ut.
Vreden är inte längre nedsänkta.
2. Ställ in önskad funktion med vredet „Ugnsfunktioner“.
3. Ställ in önskad temperatur med vredet „Temperaturval“.
Kontrollampan lyser så länge ugnen värms upp. När den inställda temperaturen är uppnådd slocknar kontrollampan.
4. Stäng av ugnen genom att ställa in vredet „Ugnsfunktioner“ och vredet
„Temperaturval“ på noll-läget.
5. Tryck in vreden så att de är nedsänkta.
13
BRUKSANVISNING
Snabbuppvärmning
Med ugnsfunktionen Multi-varmluft med undervärme kan den
tomma ugnen förvärmas på relativt kort tid.
Observera! Ställ först in det som ska stekas eller gräddas i ugnen när
!
snabbuppvärmningen är avslutad och ugnen har ställts in på slutgiltig
funktion.
1. Ställ in vredet „Ugnsfunktioner“ på Multi-varmluft med undervärme .
2. Ställ in vredet „Temperaturval“ på önskad temperatur. Kontrollampan
lyser. Snabbuppvärmningen startar.
3. Ställ in vredet „Ugnsfunktioner“ påönskad ugnsfunktion när kon-
trollampan slocknar.
4. Nu kan maten ställas in i ugnen.
14
BRUKSANVISNING
Klockautomatiken
Anmärkning: Hur kärntemperaturfunktionen ska användas beskrivs på
i
sidan 22.
Klockautomatiken har förutom en timer som fungerar som påminnelse-
hjälp även en del automatikfunktioner. Det är möjligt att ställa in tilllagningstid, tillagningsslut och kärntemperatur. Alla
automatikfunktioner kan kombineras fritt med tillagningssätt och temperaturval.
Indikering: N Klockslag, timertid (aktuellt värde)
i
Valknappar:T tillagningstid
Inställningsknappar:+/-för att ändra värden för alla funktioner
kärntemperatur (inställt värde)
O Lampor, visar att ugnen är påslagen.
P Kärntemperatur (aktuellt värde)
Q Lampor (en lampa för varje valknapp/funktion)
U tillagningsslut (med köttermometer: starttid)
Q timertid
P kärntemperaturfunktion
15
BRUKSANVISNING
Ställa in/ändra klockslag
1. Tryck samtidigt på „T “ och „U “,
tills klockslaget blinkar i fönstret.
2. Tiden kan ändras med „+“/„-“.
3. Vänta tills indikeringen har slutat
att blinka. Klockslaget har godtagits. Punkten mellan timme och
minuter blinkar i sekundtakt.
Ställa in timern
Timern kan användas oberoende av automatikfunktionerna.
1. Tryck på „Q=“. Lampan blinkar. I fönstret
visas „0.00“.
2. Ställ in önskad tid i min.sek med „+“/„-“.
3. Starta timern med „Q “ eller vänta tills
lampan har slutat att blinka. I fönstret
visas den återstående tiden till signalen.
När timertiden är ute hörs en signal.
4. Tryck på en valfri knapp och signalen
tystnar. I fönstret visas klockslaget igen.
16
BRUKSANVISNING
Programmera automatikfunktionerna
Välja funktion
Tryck på valknappen för den funktion som du vill använda. Lampan
över valknappen börjar blinka och ett värde visas i fönstret.
Ändra/ställa in funktion:
Ändra det visade värdet med „+“ och „-“.
Starta funktionen
Om du inte har tryckt på någon knapp på 3 sek startar funktionen
automatiskt. Lampan lyser nu med fast sken.
Anmärkning: Genom att trycka på en valknapp förkortar du tiden:
i
• med den redan valda valknappen bekräftas inmatningen och funktio-
nen startar.
• med en annan valknapp bekräftas inmatningen och den nya funktio-
nen väljs.
Ställa in ugnsfunktionerna
(endast när automatikfunktionerna används)
Välj tillagningssätt med P och tempe-
ratur med R.Tips: Du kan även ställa in temperatur
i
och tillagningssätt innan du programmerar klockautomatiken.
Ändra en inställning
Om du vill ändra ett inställt värde – även när en funktion redan pågår –
trycker du en gång till på samma valknapp och ändrar värdet i fönstret
med „+“/„-“.
17
BRUKSANVISNING
När tillagningstiden är ute
stängs ugnen av och i fönstret visas
„End“. Det hörs en signal. De båda lam-
porna bredvid indikeringen slutar att
blinka.
1. Tryck på en valfri valknapp för att stänga av signalen.
I fönstret visas nu klockslaget igen. Ugnen startar igen.
(Gäller inte när köttermometern är instucken.)
2. Vrid temperaturvredet och funktionsvredet till läget „0“.
Ställa in tillagningstid T (avstängningsfunktion)
Ugnen stängs automatiskt av när den inställda tiden har gått ut.
1. Tryck på „T “. Lampan blinkar och i
fönstret visas „0.00“.
2. Ställ in önskad tillagningstid i tim.min
med „
+“/„-“.
Efter ca 3 sek startar klockautomatiken och lampan lyser med fast sken.
Ifönstret visas den återstående tiden.
Bredvid indikeringen blinkar de båda
lamporna växelvis.
3. Ställ in temperatur och tillagnings-
sätt.
18
BRUKSANVISNING
Ställa in tillagningsslut U (avstängningsfunktion)
Använd denna funktion när ugnen ska stängas av automatiskt efter en
bestämd tid.
1. Tryck på „U “. Lampan blinkar och i
fönstret visas det aktuella klockslaget.
2. Ställ in önskad avstängningstid med
„+“/„-“.
Efter ca 3 sek startar klockautomatiken
och lampan lyser med fast sken.
I fönstret visas den återstående tiden
fram till tillagningens slut. Bredvid
indikeringen blinkar de båda lamporna
växelvis.
3. Ställ in temperatur och tillagningssätt.
19
BRUKSANVISNING
Ställa in automatisk påslagning och avstängning
Om du vill använda ugnen med tidsfördröjning går det att kombinera
tillagningstid och tillagningsslut. Tiden för tillagningsstart, dvs när
ugnen ska slås på automatiskt, beräknas med utgångspunkt från de båda
inställningarna tillagningstid och tillagningsslut och kan inte ställas in.
Anmärkning: Det går inte att ställa in ett tillagningsslut som skulle
i
inträffa innan tillagningstiden har gått ut. Det hörs i så fall en signal
och värdet i fönstret ändrar sig inte. Om du har matat in en för lång
tillagningstid ska detta korrigeras först, innan tillagningsslutet ställs in
på nytt.
Exempel:
Klockan är 8.00 och du vill kunna ta ut en stek ur ugnen kl 13.00 som
måste stekas i 90 min.
Ställ in tillagningstid „T “ från 0.00 till 1.30. Justera därefter tillagningsslutet „U “ från 9.30 till 13.00.
När värdena har godtagits visas „Auto“ i fönstret och ugnen slås på
kl 11.30 och stängs av kl 13.00.
Så här ställer du in den automatiska påslagningen och avstängningen:
1. Tryck på „T “. Lampan blinkar och i
fönstret visas „0.00“.
2. Ställ in önskad tillagningstid i tim.min
med „+“/„-“.
(Exempel: 90 min)
3. Tryck på „U “ för att bekräfta inmat-
ningen och ställa in tillagningsslutet.
Ifönstret visas en tid (tillagningsslut,
om ugnen skulle starta genast).
20
Loading...
+ 44 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.