AEG COMPETENCE B 4130 User Manual [no]

Download

Page 1

COMPETENCE B 4130

Den omkoplbare innbyggings-stekeovnen

Bruksanvisning

Page 2

Kjære kunde,

vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen. Vær spesielt oppmerksom på kapittelet "Sikkerhet" på de første sidene. Oppbevar denne bruksanvisningen, slik at den kan konsulteres senere. Gi bruksanvisningen videre til den nye eieren ved et eventuelt videresalg av komfyren.

Ved hjelp av advarselstrekanten og/eller signalord (Advarsel!, Forsik-

tig!, OBS!) fremheves informasjoner som er viktige for din egen sikkerhet eller for apparatets funksjonsdyktighet. Det er absolutt nødvendig at disse overholdes.

0 1. Dette tegnet leder deg frem skritt for skritt ved betjeningen av appara-

tet.

2. ...

3. ...

Etter dette tegnet får du supplerende informasjoner angående betje-

ning og praktisk bruk av apparatet. Kløverbladet kjennetegner tips og infomasjoner angående økonomisk

og miljøvennlig bruk av apparatet. For eventuelle forstyrrelser inneholder denne brukerveiledningen infor-

masjoner om selvstendig avhjelping, se kapittelet "Hva må gjøres hvis...".

Ved tekniske problemer står vår KUNDESERVICE i nærheten av deg gjerne til disposisjon (adresser og telefonnumre er å finne i avsnittet ”Kundeserviceadresser”). Se også avsnittet "Service".

Trykket på miljøvennlig fremstilt papir. Hvis man tenker økologisk, handler man også økologisk ...

Page 3

Innhold

INNHOLD

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sikkerhetsinformasjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Avfallsbehandling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Apparatets oppbygning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Betjeningspanel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utstyr stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Tilbehør stekeovn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Stekeovn-funksjoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Før første bruk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Innstilling/endring av klokkeslett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Første forhåndsrengjøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Betjening av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Innsetting/uttaking av fettfilteret . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Innsetting av rist og universalbrett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Inn- og utkopling av stekeovnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bruk av automatikk-funksjonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatisk utkopling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Automatisk inn- og utkopling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Avspørring av automatikk-innlegginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Endring av automatikk-innlegginger på et senere tidspunkt . . . . . . . . 18

Sletting av automatikk-innlegginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Informasjoner om automatikk-funksjonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Korttidsalarm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Endring av signallyd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Anvendelser, tabeller og tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tabell baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabell for gratenger og gratinerte retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabell for dypfryste ferdigretter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Page 4

Innhold

Steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabell steking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabell steketermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Flategrilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabell grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Hermetisering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Hermetiseringstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Rengjøring og pleie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Komfyren sett utenfra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Stekeovnens indre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Innskyvningsgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Grillkombinasjon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Stekeovn-lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Stekeovndør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Stekeovn-dørvindu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Hva må gjøres hvis ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Spesialtilbehør . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Montasjeveiledning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Tekniske data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Bestemmelser, standarder, direktiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Sikkerhetsinformasjoner for installatøren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Montasje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Page 5

BRUKSANVISNING

1 Sikkerhetsinformasjoner

Elektrisk og tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en autorisert fagmann. Montasje må gjøres av faglært person.

Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader. Sikkerheten til AEG elektroapparater er i samsvar med de anerkjente regler innen teknikk samt med apparatsikkerhetsloven. Allikevel ser vi oss som produsent forpliktet til å gjøre kunden kjent med de følgende sikkerhetsinformasjonene.

Generell sikkerhet

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av elektroapparater til stikkontakter i nærheten av komfyren. Tilkoplingsledningene må ikke komme i kontakt med de varme varmesonene eller klemmes fast under den varme stekeovn-døren.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. Disse kan antennes når stekeovnen slåes på.

• Av sikkerhetsmessige årsaker er rengjøring av apparatet med dampstråle- eller høytrykksvasker forbudt.

• Ved slag eller støt, spesielt på frontrutens glasskanter, kan glasset briste.

• Når det kokes, stekes og grilles blir stekeovndøren varm. Hold derfor alltid små barn borte fra komfyren.

• Overopphetet fett og olje antennes lett. Opphold deg derfor i nærheten når det tilberedes mat i fett eller olje (f.eks. pommes frites).

• Hvis det brukes alkoholholdige ingredienser i stekeovnen, kan det eventuelt oppstå en lett antennelig alkohol-luft-blanding. Åpne i dette tilfellet døren forsiktig. Hold glør, gnister og åpen ild borte. Vi anbefaler å la maten avkjøle i stekeovnen i 10-15 minutter etter at ovnen er slått av og med stekeovndøren lukket.

•

Reparasjoner

reparasjoner kan det oppstå betydelige farer. Henvend deg til vår kundeservice eller til din forhandler hvis det er behov for en reparasjon.

• Ved feil på komfyren: Skru ut slå av sikringene og kontakt vår service avdelin.

på komfyren må

kun utføres av fagfolk

. Ved usakkyndige

Bruksanvisning

Page 6

Bruksanvisning

Korrekt anvendelse

• Denne komfyren må ikke brukes til andre formål enn de tilsiktede, som er vanlig koking, steking og baking av mat som normalt forekommer i en husholdning.

• Komfyren må kun brukes til tilberedning av mat.

• Stekeovnen må ikke brukes til å varme opp værelset med.

Slik unngår man skader på komfyren

• Ikke legg aluminiumfolie i bunnen av stekeovnen og ikke sett et brett, en kjele e.l. på bunnen, da varmeopphopningen ellers vil føre til skader på stekeovnens emalje.

• Rengjør komfyren etter hver bruk for hygienens og sikkerhetens skyld. På denne måten er det lettest å fjerne smuss, da det ikke kan brenne seg fast.

• Fruktsaft som drypper ned fra stekebrettet etterlater seg flekker som ikke lenger kan fjernes. Bruk derfor universalbrettet for svært fuktige kaker.

• Ikke hell vann direkte inn i den varme stekeovnen. Dette kan føre til skader på emaljen.

• Ikke sett deg på stekeovndøren/stekevognen når denne er åpen.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen.

Page 7

Øko-isolasjon

Ved levering er stekeovnen utstyrt med en øko-isolasjon. Denne isolasjonen er testet m.h.t. skadelige stoffer av uavhengige prøveinstitutter og er klassifisert som ufarlig.

2 Avfallsbehandling

Avfallsbehandling av emballasjematerialet

Alle materialer som brukes kan resirkuleres og gjenbrukes uten innskrenkninger. Kunststoffene er merket på følgende måte:

• >PE< for polyetylen, f.eks. den ytre emballasjen og posene inne i komfyren.

• >PS< for skummet polystyrol, f.eks. polstringsdelene, prinsipielt KFK-fri.

80% av kartongdelene er fremstilt av returpapir.

Avfallsbehandling av utrangerte apparater

Av miljømessige årsaker skal alle utrangerte apparater avfallsbehandles på forskriftsmessig måte. Dette gjelder for den gamle komfyren og, når den tid kommer, også for den nye komfyren.

Bruksanvisning

Advarsel! Utrangerte komfyrer skal gjøres ubrukelige før avfallsbe-

handling. Trekk ut støpselet, skjær over tilkoplingsledningen, fjern eller ødelegg eventuelle smekk- eller rigellåser. På denne måten forhindres

det at barn som leker kan stenges inne i komfyren (fare for kvelning!) eller kommer i andre livsfarlige situasjoner.

Avfallsbehandlingsinformasjoner

• Komfyren må ikke kastes som husholdningsavfall.

• Informasjoner om avhentingsdatoer eller mottakssteder kan innhen-

tes hos det lokale renovasjonsvesen eller hos kommunen.

• Komfyren kan også kjøres til AEG-forhandleren, som kan avfallsbehandle den for deg.

Page 8

Bruksanvisning

Apparatets oppbygning

Betjeningspanel

Stekeovn-funksjoner og funksjons-display

Forsenkbar dreiebryter for valg av ønsket stekeovn-funksjon. Det du velger indikeres på funksjonsdisplayet.

Temperatur-valg og temperatur-display

Forsenkbar dreiebryter for valg av ønsket stekeovn-temperatur. Temperaturen som er valgt indikeres på displayet.

Klokke-funksjoner og display klokke/steketermometer

Taster for innstilling av klokke-funksjonene. Klokke-displayet viser klokke- hhv. alarmtiden. Ved bruk av steketermometeret indikeres kjøt- tets faktiske og ønskede kjernetemperatur.

Drifts-kontrollampe

Drifts-kontrollampen lyser så snart stekeovnen er slått på.

Temperatur-kontrollampe

Temperatur-kontrollampen lyser så lenge stekeovnen varmes opp og slukker når den innstilte temperaturen er nådd.

Page 9

Utstyr stekeovn

Ovnsriller

På begge sider i stekeovnen befinner det seg ovnsstiger med 6 riller hver for innskyvning av tilbehøret.

Vær oppmerksom på at rillene tel- les ovenfra og nedover. - 1 er øverst.

Vippesikring

Ovnsinventaret er utstyrt med en vippesikring mot utilsiktet uttrekking for langt ut.

Ved innsetting av ovnsinventaret må denne vippesikringen ligge bak.

Bruksanvisning

Fettfilter

Fettfilteret som følger med beskytter viften i stekeovnens bakvegg mot sprut.

Filteret skal alltid brukes ved ste- king med varmluft eller ved åpen varmluftsgrill på risten, universalbrettet eller med åpent stekekar.

Filteret taes av ved baking.

✘

Page 10

Bruksanvisning

Vifte-etterløp

Viften koples automatisk inn så snart stekeovnen slåes på. Etter at stekeovnen er slått av fortsetter viften å gå, slik at stekeovnen avkjøles, og koples deretter automatisk ut igjen. Gangtiden varierer med hvordan ovnen og koke toppen er brulet.

Tilbehør stekeovn

Følgende deler følger med ved levering:

Stekebrett

For kaker og småkaker

Kombi-rist

For kokekar, kakeformer, stekeog grillstykker

Langpanne

For steking eller for oppsamling av fett

Steketermometer

For perfekt resultat ved steking av kjøtt.

Page 11

Stekeovn-funksjoner

Stekeovnen har følgende funksjoner:

U Varmluft

Varmluft er spesielt velegnet for steking på flere riller samtidig. Stekeovn-temperaturene er generelt 20-40°C lavere enn ved

Over/Und.varme. Et ring-element og en del av undervarmen er i drift.

I tillegg sørger en vifte i stekeovnens bakvegg for at den varme luften hele tiden sirkulerer i stekeovnen. Varmen kommer mot maten fra alle sider.

O Over-/undervarme

Over-/undervarme egner seg for baking og steking på en ovnsrille. Varmen kommer jevnt ovenfra og nedenfra.

I Varmluftsgrill

Infrasteking er spesielt velegnet for grilling eller steking av større kjøttstykker eller fjærkre på en rille. Funksjonen er også egnet for gra- tinering.

Grill-varmelegemet og viften er i drift samtidig.

Bruksanvisning

S Pizza/Steking

Denne funksjonen er spesielt velegnet for steking av kake på en rille. I tillegg er den egnet for bakverk som skal få brunere og sprøere bunn. Dette er f.eks. tilfellet med pizza, quiche lorraine, ostekake osv.

Stekeovn-temperaturene er generelt 20-40°C lavere enn ved over/ und.varme.

Over/und.varme er i drift og i tillegg er viften slått på.

F Grill

Grilling er spesielt velegnet for grilling eller risting av flate matvarer, som f.eks. biff, schnitzel, fisk eller toast.

Varmen kommer fra grill-elementet i stekeovnens tak.

Page 12

Bruksanvisning

Før første bruk

Innstilling/endring av klokkeslett

Etter den elektriske tilkoplingen blinker tidsdisplayet. Først må nå klokkeslettet stilles inn. Hvis klokkeslettet ikke er innstilt, kan ikke stekeovnen taes i bruk.

Innstilling av klokkeslett

0 1. Trykk tasten M.

2. Innstill det aktuelle klokkeslettet i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tastene + eller -. Klokkeslettet vises på displayet. Stekeovnen er nå klar til bruk.

Ved å trykke tastene + eller - i

lengre tid enn 2 sekunder begynner minuttene å gå frem hhv. tilbake helt til tasten slippes opp igjen. På denne måten kommer man raskere frem til ønsket verdi.

Hvis stekeovnen har blitt adskilt

fra strømnettet, f.eks. grunnet en utkoplet sikring eller strømbrudd, blinker tidsdisplayet igjen. Innstill i dette tilfellet klokkeslettet på nytt som beskrevet ovenfor.

Endring av klokkeslett

Hvis du ønsker å endre innstillingen av klokkeslettet, f.eks. ved omstilling fra sommer- til vintertid, skal fremgangsmåten som er beskrevet under "Innstilling av klokkeslett" følges.

Page 13

Bruksanvisning

Før bruk

Før stekeovnen brukes for første gang må den rengjøres grundig. Slå på lyset, slik at det er lettere å rengjøre stekeovnen.

0 1. Sett bryteren for stekeovn-funksjon på stekeovn-belysning L.

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og ovnsstiger og rengjør dem med varmt opp- vaskvann.

3. Vask også stekeovnen med varmt oppvaskvann og tørk den godt.

4. Stekeovnens forside skal kun tørkes av med en fuktig klut. Tips: Hvis forsiden er av stål skal det brukes vanlige midler for rustfritt

stål som samtidig danner en beskyttende hinne mot fingeravtrykk.

OBS: Ikke bruk aggressive, skurende rengjøringsmidler! Dette kan skade

overflaten.

Page 14

Bruksanvisning

Betjening av stekeovnen

Innsetting/uttaking av fettfilteret

Bruk alltid fettfilteret når det stekes åpent på risten, i langpannen eller i et åpent stekekar.

0 Innsetting av fettfilteret

Hold fettfilteret i håndtaket og sett de to holderne ovenfra og ned inn i åpningen i stekeovnens bakvegg (ventilatoråpning).

0 Ta ut fettfilteret

Hold fettfilteret i håndtaket og ta det opp og ut.

Innsetting av rist og panne

Alt inventar er utstyrt med en liten utbuktning på høyre og venstre side bak. Denne utbuktningen fungerer som vippesikring og må dufor alltid peke innover i ovnen.

Innsetting av rist

0 Sett inn risten på en slik måte at

de to føringsskinnene peker oppover. Vippesikringen må peke innover og ligge bak i stekeovnen.

Innsetting av rist og panne

0 Ved bruk av både rist og lang-

panne skal ristens vippesikring set-

tes eksakt inn i utbuktningene i langpannen.

Page 15

Bruksanvisning

Inn- og utkopling av stekeovnen

0 1. Før bruk skal om nødvendig bryterne "Stekeovn-funksjoner" og "Tempe-

raturvalg" trykkes. Bryterne stikker ut.

2. Ved å dreie bryteren "Stekeovn-funksjoner" kan ønsket funksjon stilles inn. Funksjons-displayet viser symbolet for funksjonen som er valgt.

3. Ved å dreie bryteren "Temperaturvalg" kan ønsket temperatur stilles inn. Temperatur-displayet viser temperaturen som er valgt.

Drifts-kontrollampen lyser så lenge stekeovnen er i drift. Temperatur-kontrollampen lyser så lenge stekeovnen varmer opp. Når

den forhåndsinnstilte temperaturen er nådd, slukker temperatur-kontrollampen.

4. For å slå av stekeovnen skal bryteren "Stekeovn-funksjoner" og bryte- ren "Temperaturvalg" dreies til null-posisjon.

5. Bryterne kan forsenkes ved å trykke dem inn.

Page 16

Bruksanvisning

Bruk av automatikk-funksjonen

Det finnes to måter å bruke automatikk-funksjonen på:

• Automatisk utkopling: Når stekeovnen er slått på og du ikke ønsker

å slå av ovnen igjen på et visst tidspunkt, kan enten koketiden eller

stopptiden fastlegges ved hjelp av klokken. Stekeovnen slåes da automatisk av.

• Automatisk inn- og utkopling: Hvis du for eksempel ønsker å forbe-

rede en rett for kvelden allerede om morgenen eller formiddagen, kan koketiden og i tillegg stopptiden fastlegges. Stekeovnen slåes da automatisk på på tidspunktet som er regnet ut og av igjen når koketiden er slutt.

– Eksempel: Steken trenger en tilberedningstid på 1 time:

KOKETID = 1.00. Steken skal være ferdig kl. 18.00: STOPPTID = 18.00.

Stekeovn-funksjonen kan enten velges før eller etter at automatikkfunksjonen er innstilt.

Automatisk utkopling

0 1. Velg stekeovn-funksjonen som ønskes.

2. Velg temperaturen som ønskes.

3. Trykk tasten "KOKETID" <.

4. Innstill koketiden som ønskes i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tastene

+ og -. Symbolet "AUTO" begynner å lyse og signaliserer dermed at stekeovnen nå er koplet om til automatisk drift. Så snart koketiden er utløpt slåes stekeovnen automatisk av. Symbolet "AUTO" blinker og det gis et akustisk signal i ca. to minutter.

5. Trykk tasten "KOKETID" < for å slå av signalet.

6. Trykk tasten "MANUELL" M.

Symbolet "AUTO" slukker. Stekeovnen er koplet om fra automatisk til manuell drift igjen.

7. For å slå av stekeovnen skal bryteren for stekeovn-funksjoner og temperaturvalg dreies til null-posisjon.

Page 17

Bruksanvisning

Automatisk inn- og utkopling

For automatisk inn- og utkopling må både koketiden variget og stopptiden legges inn.

0 1. Velg stekeovn-funksjonen som ønskes.

2. Velg temperaturen som ønskes.

3. Trykk tasten "KOKETID" < og innstill ønsket koketiden i løpet av 5 sek-

under ved hjelp av tastene + og -.

4. Trykk tasten "STOPPTID" > og innstill ønsket klokkeslett som retten skal være ferdig på ved hjelp av tastene + og - i løpet av 5 sekunder. Etter innleggingene vises igjen det aktuelle klokkeslettet på displayet. Symbolet "AUTO" begynner å lyse og signaliserer dermed at stekeovenen nå er koplet om til automatisk drift. Stekeovnen slåes automatisk på på klokkeslettet som er regnet ut. Når koketiden er slutt slåes stekeovnen automatisk av. Symbolet "AUTO" blinker og det gis et akustisk signal i ca. to minutter.

5. Trykk tasten "KOKETID" < for å slå av signalet.

6. Trykk tasten "MANUELL" M.

Symbolet "AUTO" slukker. Stekeovnen er koplet om fra automatisk til manuell drift igjen.

7. For å slå av stekeovnen skal bryteren for stekeovn-funksjoner og temperaturvalg dreies til null.

Kontroll av automatikk-innstillingen

0 Trykk tasten "KOKETID" < eller "STOPPTID" >.

Den innstilte koketiden hhv. den innstilte stopptiden vises.

Page 18

Bruksanvisning

Endring av automatikk-innstillinger på et senere tidspunkt

Den fastlagte koketiden hhv. stopptiden kan også endres under tilberedningen av maten.

0 1. Med tasten "KOKETID" anropes koketiden hhv. med tasten "STOPPTID"

> anropes stopptiden igjen.

2. I løpet av 5 sekunder skal tasten + eller - trykkes helt til ønsket koke- tid hhv. stopptid er innstilt på nytt.

Sletting av automatikk-innstillinger

0 1. Med tasten "KOKETID" < anropes koketiden igjen.

2. I løpet av 5 sekunder skal alle innlegginger settes på "0" ved hjelp av tasten -.

3. Drei bryteren for stekeovn-funksjoner og temperaturvalg til null-posisjon.

Informasjoner om automatikk-funksjonen

Den maksimale innstillbare KOKETIDEN er på 10 timer.

Page 19

Bruksanvisning

Varselur

Varseluret kan innstilles både når stekeovnen er slått på og når den er slått av.

Innstilling av varseluret

0 1. Trykk tasten "KLOKKE" C.

2. Innstill alarmtiden som ønskes i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tastene + og -. Etter at korttidsalarmens tid er utløpt gis det et akustisk signal i ca. to minutter.

3. Trykk tasten "KLOKKE" C for å slå av signalet.

Endring av varselurets innstilling

0 1. Velg den innstilte alarmtiden igjen ved hjelp av tasten "KLOKKE" C.

2. Innstill den nye alarmtiden som ønskes i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tastene + eller -.

Avbrytelse av varseluret

0 1. Velg den innstilte alarmtiden igjen ved hjelp av tasten "KLOKKE" C.

2. Sett alarmtiden på "0" i løpet av 5 sekunder ved hjelp av tasten -.

Kontroll av varselurets innstilling

Noen sekunder etter at varselwet er innstilt viser tidsdisplayet igjen den aktuelle tiden på dagen. Den resterende alarmtiden kan imidlertid kontrolleres til enhver tid.

0 1. Velg den innstilte alarmtiden igjen ved hjelp av tasten "KLOKKE" C.

Den resterende alarmtiden vises.

Endring av signallyd

Frekvensen for signallyden kan innstilles til 3 forskjellige toneleier.

0 1. Trykk tasten - helt til den endrede signallyden gis og slipp opp tasten

igjen. Frekvensen er innstilt til det neste området.

2. Trykk tasten - helt til den endrede signallyden gis og slipp opp tasten igjen. Frekvensen er innstilt til det neste området.

Page 20

Bruksanvisning

Steketermometer

Etter at ønsket kjøtt-kjernetemperatur er innstilt styres tilberedningstiden i stekeovnen av steketermometeret som er satt inn i kjøttet.

Merknad: Kun det medleverte steketermometeret må benyttes! Hvis

dette må skiftes ut skal kun AEG-original-reservedelen benyttes!

0 1. Stikk om mulig hele steketermo-

meterets spiss inn i kjøttet, slik at spissen befinner seg i midten av kjøttstykket.

2. Stikk steketermometerets plugg inn i stikkontakten på stekeov- nens sidevegg.

3. Innstill ønsket stekeovn-funksjon og -temperatur (se "Tabell steking"). Etter noen få sekunder vises 80 °C som temperatur-forslag på høyre side av temperatur-/ tidsdisplayet.

På venstre side vises den aktuelle kjøtt-kjernetemperaturen.

4. Temperatur-forslaget kan om nødvendig endres ved hjelp av tastene +

eller - (se "Tabell steketermometer"). På venstre side vises kjøttets aktuelle kjernetemperatur under hele tilberedningsprosessen.

Så snart kjøttets kjernetemperatur og innstilt temperatur stemmer overens, gis det et akustisk signal og stekeovnen slåes automatisk av.

5. Trykk tasten C for å slå av signalet.

6. Drei bryteren for stekeovn-funksjoner og temperaturvalg til null-posi-

sjon.

7. Trekk ut steketermometerets plugg og ta kjøttet ut av stekeovnen mens steketermometeret ennå sitter i og la kjøttet hvile en tid før det skjøres opp.

92.1

Forsiktig: Steketermometeret er varmt! Når pluggen og spissen trekkes

ut er det fare for forbrenning! Steketermometeret begynner først å måle fra ca. 13°C.

Page 21

Anvendelse, tabeller og tips

Baking

Ved baking skal stekeovn-funksjonen pizza/steking S, varmluft U eller over/und.varme

OBS! Ved baking skal det ikke brukes fettfilter!

Bakeformer

• For over/und.varme

nium, og belagte former egnet.

• For pizza/steking

kes.

Ovnsriller

• Baking med pizza/steking

en rille.

• Med varmluft

O brukes.

O er former av mørkt metall feks. eloksert alumi-

S hhv. varmluft U kan også lyse metallformer bru-

S eller over/und.varme O er kun mulig på

U kan man steke på opp til 3 stekebrett samtidig:

Bruksanvisning

1 stekebrett: Ovnsrille 3

2 stekebrett: Ovnsriller 2 og 5

1 stekeform: Ovnsrille 5

3 stekebrett: Ovnsriller 1, 3 og 5

Page 22

Bruksanvisning

Generelle informasjoner

• Vær oppmerksom på at innsettingsrillene telles ovenfra og nedover.

• Sett inn brettet med skråkantene foran!

• Skyv brettet helt inn til bakveggen.

• Sett alltid kaker i form i midten av risten.

Med pizza/steking steke to former samtidig. Sett i dette tilfellet formene ved siden av hverandre på risten. Steketiden forlenges da kun i ubetydelig grad.

Informasjoner om baketabellene

I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tilberedningstid og innsettingsriller for et utvalg av retter.

• For temperaturen og steketiden er det oppgitt områder, da de er

avhengige av deigens sammensetning, mengden og bakeformen.

• Ved steking av flere kaker på brett eller i former kan steketiden være

10-15 minutter lenger.

• Fuktige bakverk (f.eks. pizza, fruktkake etc.) skal tilberedes i maksi-

malt to etasjer.

• Vi anbefaler å stille inn den lavere temperaturverdien første gang og

å velge en høyere temperatur senere hvis dette skulle være nødven-

dig, f.eks. hvis bakverket er for lyst eller steketiden er for lang.

• Hvis du ikke finner konkrete opplysninger om en oppskrift du har, så

bruk opplysningene for et lignende bakverk.

• Høydeforskjeller i bakverket kan føre til at kaken blir ujevnt brun i

begynnelsen av stekingen. I dette tilfellet skal ikke temperaturinn- stillingen endres. Fargeforskjellen utjevnes i løpet av stekingen.

S eller over/und.varme O er det også mulig å

Slå av stekeovnen 10-15 minutter før steketiden er slutt, slik at etter-

varmen utnyttes. Hvis ikke annet er oppgitt gjelder tabellene for innsetting i kald steke-

ovn.

Page 23

Tabell baking

Steking på en innsettingsrille

Bruksanvisning

Bakverkets type

Pizza/steking

Innset-

tings-

rille

ovenfra

Tempera-

tur

ºC

Over/und.varme

Innset-

tings-

Tempera-

rille

ovenfra

tur

ºC

Tid

for begge funksjoner timer:min.

Bakverk i former

Ringformkake av deig eller røre

Tysk sandkake/ kongekake

5. 150-160 5. 160-180 0:50-1:10

5. 140-160 5. 150-170 1:10-1:30

Kjekskake 4. 150-160 5. 160-180 0:25-0:40

Kakebunn mørdeig 3. 170-180 5.

190-210

0:10-0:25

Kakebunn røre 3. 150-170 5. 170-190 0:20-0:25

Dekket eplekake 5. 150-170 5. 170-190 0:50-1:00

Pikant kake (f.eks. quiche lorraine)

5. 180-200 5./6. 180-200 0:30-1:10

Ostekake 5. 140-160 5. 160-180 1:00-1:30

Bakverk på brett

Gjærdeigflette/-krans 3. 160-170 3. 170-190 0:30-0:40

Tysk julekringle 3.

Brød (rugbrød) først

..............................deretter

Vannbakkels/eclairs 3.

.160-170

.180-200

160-170

140-160

Kjeksrullekake 3. 160-170 3.

160-180

3. 190-210 0:15-0:30

180-200

250

0:40-1:00

0:30-1:00

0:10-0:20

0:20

Strøkake, tørr 3. 150-160 3. 160-180 0:20-0:40

Smør-/sukkerkake 3.

Fruktkake (med gjærdeig/røre)

160-170

190-210

3. 150-170 3. 170-190 0:25-0:50

0:15-0:30

Page 24

Bruksanvisning

Bakverkets type

Fruktkake med mørdeig

Pizza/steking

Innset-

tings-

rille

ovenfra

Tempera-

tur

ºC

3. 160-170 3. 170-190 0:40-1:20

Over/und.varme

Innset-

tings-

Tempera-

rille

ovenfra

tur

ºC

Tid

for begge funksjoner timer:min.

Brettkake med ømfintlig belegg (f.eks. kvarg, krem,

3. 140-160 3. 160-180 0:40-1:20

mandelsplitterkake)

Pizza (med mye belegg)

5. 180-200 5.

Pizza (tynn) 5. 200-220 5.

Flatt rundt brød 3. 200-220 3.

Sveitsiske "Wähen" 3.

180-200

190-210

230-300

270-300

210-230

0:30-1:00

0:10-0:25

0:08-0:15

0:35-0:50

Småkaker

Mørdeigskaker 3. 150-160 3.

Sprutkaker 3. 140-150 3.

170-190

160-180

0:06-0:20

0:10-0:40

Småkaker av røre 3. 150-160 3. 170-190 0:15-0:20

Eggehvitekaker, marengs 3. 80-100 3. 100-120 2:00-2:30

Makroner 3. 100-120 3. 120-140 0:30-0:60

Småkaker av gjærdeig 3. 160-170 3. 170-190 0:20-0:40

Småkaker av butterdeig 3.

Rundstykker 3.

170-180

180-200

190-210

180-220

0:20-0:30

0:20-0:35

1) Forhåndsoppvarming av stekeovnen

2) Bruk kombi-/langpanne hhv. langpanne! Angivelsene med fete typer viser den gunstigste stekeovn-funksjonen.

Page 25

Bruksanvisning

Steking på flere innsettingsriller

Varmluft U

Bakverkets type

Bakverk på brett

Vannbakkels/eclairs 2. og 5. – 170-180 0:35-0:60

Strøkake, tørr 2. og 5. – 140-160 0:30-0:60

Pizza 2. og 5. – 170-190 0:40-0:70

Småkaker

Mørdeigskaker 2. og 5. 1. 3. og 5. 150-160 0:15-0:35

Sprutkaker 2. og 5. 1. 3. og 5. 140-150 0:20-0:60

Småkaker av røre 2. og 5. 1. 3. og 5. 160-170 0:25-0:40

Eggehvitekaker, marengs 2. og 5. – 80-100 2:10-2:50

Makroner 2. og 5. 1. 3. og 5. 100-120 0:40-1:20

Småkaker av gjærdeig 2. og 5. – 160-170 0:30-0:60

Småkaker av butterdeig 2. og 5. –

Rundstykker 2. og 5. –

Innsettingsrille ovenfra

2 riller 3 riller

Tempera-

tur °C

170-180

180-190

Tid

Timer: min.

0:30-0:50

0:30-0:55

Tips om baking

Slik fastslår man om kaken er gjennomstekt

Kaken synker sammen (er rå, vassen)

Kaken er for lys under.

Kake med fuktig belegg/kake er ikke gjennomstekt, er ikke jevnt brun

Tips

Stikk inn en trepinne på det høyeste stedet i kaken. Når det ikke lenger sitter deig på pinnen, kan stekeovnen slåes av og ettervarmen utnyttes.

Gå gjennom oppskriften. Bruk mindre væske neste gang. Vær forsiktig med røretidene, spesielt hvis det brukes kjøkkenmaskiner.

Velg en mørk kakeform neste gang eller sett inn kaken en rille lavere.

Stek kaken ved lavere temperatur og i lengre tid neste gang.

Page 26

Bruksanvisning

Tabell for gratenger og gratinerte retter

Over/und.varme O Varmluftsgrill I Tid

Rille

ovenfra

Pastagrateng 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00

Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40

Gratinerte grønnsaker

Gratinert baguette

Søte gratenger

Fiskegratenger

Fylte grønnsaker

3. 220-230 3. 160-170 0:15-0:30

3. 230-240 3. 160-170 0:15-0:30

4. 200-220 – – 0:40-0:60

3. 210-220 3. 160-170 0:30-1:00

3. 220-250 3. 160-170 0:30-1:00

Temperatur

°C

Rille

ovenfra

Temperatur

°C

Timer:

min.

Tabell for dypfryste ferdigretter

Matrett Rille ovenfra

Frossen pizza 3.

Pommes frites (300-600 g)

Baguetter 2./3.

Fruktkake 2./3.

Stekeovn-

funksjon

Over/

und.varme

Varmluftsgrill

Over/

und.varme O

Over/

und.varme O

Temperatur Tid

i henhold til

produsentens

angivelser

200-220 °C 15-25 min.

i henhold til

produsentens

angivelser

i henhold til

produsentens

angivelser

i henhold til

produsentens

angivelser

i henhold til

produsentens

angivelser

i henhold til

produsentens

angivelser

1) Anmerkning: Pommes frites skal snues 2-3 x.

Page 27

Steking

Ved steking skal stekeovn-funksjonen varmluftsgrill I eller over/und.varme

OBS: Ved steking skal fettfilteret brukes!

Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet for steking.

• Kontroller at kar med kunststoffhåndtak har varmebestandige hånd-

tak.

• Større steker kan stekes direkte på universalbrettet eller på risten med universalbrettet under (f.eks. kalkun, gås, 3-4 kyllinger).

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttyper i stekegryte med lokk (f.eks. kalve-, sur-, oksestek, dypfryst kjøtt). Kjøttet vil da bli saftigere.

• Alle kjøttyper som skal få skorpe kan stekes i stekegryte uten lokk (f.eks. svinestek, forloren hare, lammestek, fårestek, and, 1-2 skanker, 1-2 kyllinger, mindre fjærkre, roastbeef, filet, vilt).

• Tips: Hvis det stekes i et kar (spesielt ved mindre menger) blir steke- ovnen mindre skitten!

Ovnsriller

• Ovnsrillene er oppført i tabellen nedenfor.

O brukes.

Bruksanvisning

Informasjoner om steketabellene

I tabellen er det oppgitt egnet stekeovn-funksjon, temperaturinnstilling, tilberedningstid og innsettingsrille for forskjellige kjøttyper. Angivelsene for tilberedningstidene er kun veiledende verdier.

• Vi anbefaler å først steke kjøtt og fisk i stekeovnen fra 1 kg.

• Generelt sett er spesielt funksjonen over/und.varme

svært magert kjøtt, som fisk eller vilt. For alle andre kjøttyper (spesielt fjærkre) anbefaler vi funksjonen varmluftsgrill

• Den nødvendige tilberedningstiden er avhengig av kjøttets type og kvalitet.

• For å forhindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.

• Snu steken etter ca. 2/3 av tilberedningstiden.

Slå av stekeovnen 10-15 minutter før steketiden er slutt, slik at etter-

varmen utnyttes.

O egnet for

Page 28

Bruksanvisning

Tabell steking

Kjøttype Mengde

Vekt

Over/und.varme

Rille

Tempera-

ovenfra

tur

ºC

Varmluftsgrill

Rille

Tempera-

ovenfra

tur

ºC

Tid

Timer:mi

Oksekjøtt

Grytestek 1-1,5 kg 4. 200-250 – – 2:00-2:30

Roastbeef eller filet

- rødt innvendig

- rosa innvendig

- gjennomstekt

pr. cm høyde

250-270

210-250

4. 190-200 0:05-0:06

4. 180-190 0:06-0:08

4. 170-180 0:08-0:10

pr. cm høyde

Svinekjøtt

Bog, nakke skinkestykke,

Kotelett, røkt svinekam

Forloren hare

1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:30-2:00

1-1,5 kg 4. 180-190 4. 170-180 1:00-1:30

750 g-1 kg

4. 170-180 4. 160-170 0:45-1:00

Kalvekjøtt

Kalvestek 1kg 4. 210-220 4. 150-170 1:30-2:00

Lam

Lammelår,

lammestek

1-1,5 kg 4. 210-220 4. 150-170 1:15-2:00

Lammesadel 1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:00-1:30

Page 29

Bruksanvisning

Kjøttype Mengde

Vekt

Over/und.varme

Rille

Tempera-

ovenfra

tur

ºC

Varmluftsgrill

Rille

Tempera-

ovenfra

tur

ºC

Tid

Timer:

min.

Vilt

Haresadel, harelår

opp til

1kg

220-250

3. 160-170 0:25-0:40

Rådyr-/hjortesadel 1,5-2 kg 4. 210-220 4. 160-170 1:00-1:30

Rådyr-/hjortelår 1,5-2 kg 4. 200-210 4. 150-160 1:15-1:50

Fjærkre

Fjærkredeler 4-6 stykker

Halv kylling 2-4 stykker

Kylling, høne

And

Gås

Kalkun

pr.

200-250g

pr.

400-500 g

1-1,5 kg

1,5-2 kg

3,5-5 kg

2,5-3,5 kg

4-6 kg

3. 220-250 3. 180-200 0:35-0:50

4. 220-250 4. 170-180 0:45-1:15

4. 210-220 4. 160-180 1:00-1:30

5. 200-210 5. 150-160 2:30-3:00

200-210 180-200

5.5.150-160

140-150

1:30-2:00 2:30-4:00

Fisk (dampfrest)

Hel fisk

1-1,5 kg

4. 210-220 4. 160-170 0:45-1:15

1) Stekeovnen skal forhåndsoppvarmes. Angivelsene med fete typer viser den gunstigste stekeovn-funksjonen for den aktuelle retten.

Page 30

Bruksanvisning

Tabell steketermometer

Storfekjøtt

Grytestek (sunet stek) 90 – 95 °C

Roastbeef eller filetstek rødt innvendig

Svinekjøtt

Svinesbog, skinkestykke, nakke 80 – 82 °C

Kotelett (sadel), røkt svinekam 75 – 80 °C

Forloren hare 75 – 80 °C

Kalvekjøtt

Kalvestek 75 – 80 °C

Får / lam

Fårelår 80 – 85 °C

Fåresadel 80 – 85 °C

Lammestek, lammelår 75 – 80 °C

Vilt

Haresadel 70 – 75 °C

Hareben, -lår 70 – 75 °C

Hel hare 70 – 75 °C

Rådyrsadel, hjortesadel 70 – 75 °C

Rådyrlår, hjortelår 70 – 75 °C

Matrett Kjøttets kjernetemperatur

45 – 50 °C rosa innvendig (medium) gjennomstekt

60 – 65 °C

75 – 80 °C

Page 31

Flategrilling

Ved grilling skal stekeovn-funksjonen grill F brukes ved temperaturen 275°C.

OBS: Den tomme stekeovnen skal alltid forhåndsoppvarmes i

5 minutter med grill-funksjonen.

Det er ikke nødvendig å bruke fettfilteret.

Grill-utstyr

• Ved grilling skal både risten og langpannen brukes.

Innsettingsriller

• For å grille flate matvarer skal alltid 2. rille ovenfra brukes.

Informasjoner om grilltabellen

Grilltidene er kun standard-verdier og er avhengige av kjøttets hhv. fiskens type og kvalitet.

• Grilling er spesielt velegnet for flate kjøtt- og fiskestykker.

• Kjøtt- hhv. fiskestykkene skal snues etter halve grilltiden. Advarsel: Det må kun grilles når stekeovndøren er lukket.

Fare for forbrenning!

Bruksanvisning

Tabell grilling

Grillmat

Frikadeller 2. 8-10 min. 6-8 min.

Svinefilet 2. 10-12 min. 6-10 min.

Stekepølser 2. 8-10 min. 6-8 min.

Oksefiletbiff, kalvebiff

Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg)

Toast 2. 2-3 min. 2-3 min.

Påsmurt toast 2. 6-8 min. –

Rille

ovenfra

1. Side 2. Side

2. 6-7 min. 5-6 min.

2. 10-12 min. 10-12 min.

Grilltid

Page 32

Bruksanvisning

Hermetisering

Ved hermetisering skal stekeovn-funksjonen varmluft U brukes.

Hermetiserings-utstyr

• Ved hermetisering skal det kun brukes vanlige hermetiseringsglass (hermetiseringsglass med gummiring og glasslokk).

• Glass med skrulokk eller bajonettlås og metallbokser er ikke egnet.

Innsettingsriller

• Ved hermetisering skal 4. innsettingsrille ovenfra brukes.

Informasjoner om hermetisering

• Bruk universalbrettet ved hermetisering. På dette er det plass til opp til 6 hermetiseringsglass med et innhold på 1 liter.

• Sett en kopp med vann på universalbrettet, slik at det er tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen.

• Sett hermetiseringsglassene på universalbrettet på en slik måte at de ikke berører hverandre.

• Alle hermetiseringsglassene skal være fylt opp like mye og lukket igjen.

Hermetiseringstider

Frukt og krydderagurker

0 1. Innstill stekeovn-funksjonen varmluft U og endre temperaturforsla-

get til 160°C.

2. Så snart væsken i de første glassene begynner å perle

(etter ca. 45 minutter ved 1-liters-glass) skal stekeovnen slåes av.

3. La glassene stå i ennå 30 minutter – ved ømfintlige frukttyper, f.eks. jordbær i ca. 15 minutter – i lukket stekeovn.

Grønnsaker hhv. Kjøtt

0 1. Innstill stekeovn-funksjonen varmluft U og endre temperaturforsla-

get til 160°C.

2. Så snart væsken i de første glassene begynner å perle skal temperaturen

slåes ned til 100°C.

3. La maten stå i ca. 60-90 minutter ved 100°C.

4. Slå deretter av stekeovnen og la hermetiseringsglassene stå i lukket ste-

keovn i ennå 30 minutter.

Page 33

Bruksanvisning

Rengjøring og pleie

Komfyr frontern

0 Komfyrens frontside skal tørkes med en myk klut og varmt såpevann.

• Ikke bruk skuremidler, aggressive rengjøringsmidler eller skurende

gjenstander.

• For stål-fronter skal det brukes vanlige pleiemidler for rustfrittstål.

Disse danner samtidig en beskyttende hinne mot fingeravtrykk.

Stekeovnens indre

Stekeovn-belysning

For å lette rengjøringen kan stekeovn-lampen slåes på.

Rengjøring

0 1. Etter hver bruk skal stekeovnen tørkes med en fuktig klut dyppet i vann

tilsatt oppvaskmiddel og litt eddik.

2. Deretter skal stekeovnen gnis tørr med en klut.

3. Vanskelig smuss skal fjernes ved hjelp av et spesielt stekeovn-rengjø-

ringsmiddel. Advarsel: Av sikkerhetsmessige årsaker er det forbudt å rengjøre kom-

fyren med en dampstråle- eller høytrykksvasker! OBS: Ved bruk av stekeovn-spray er det absolutt nødvendig å følge

produsentens instrukser!

Tilbehør

0 Alt innventar (rist, stekebrett osv.) skal vaskes og tørkes godt etter hver

bruk. For å lette rengjøringen kan de legges i bløt i kort tid dersom de er kraftig tilsmussi.

Fettfilter

0 1. Fettfilteret skal rengjøres i varmt oppvaskvann eller i oppvask maskin.

2. Ved sterkt innbrent smuss kan filteret kokes i litt vann og 2-3 spiseskjeer oppvaskmiddel for oppvaskmaskin.

Page 34

Bruksanvisning

Ovnsstiger

For å lette rengjøringen av sideveggene kan ovnsstigen på høyre og venstre side i stekeovnen taes av.

Av montering og innsetting av ovnsstiger.

0 1. Løsne skruen (evtl. ved hjelp av en mynt).

2. Vipp stigene fremover nede og ta dem av oppe.

3. Ved påmontering skal stigene henges på igjen oppe og så legges an.

4. Fest skruen igjen.

Page 35

Takelementet

For å lette rengjøringen av taket i stekeovnen kan takelementet svinges hed.

Advarsel: Elementet må kun berøres av når stekeovnen er slått av og

når det ikke lenger er fare for forbrenning!

Nedsvinging av elementet

0 Drei de to holdekrokene 90° (1/4 omdreining) mot midten.

Varmelegemet svinges ned. OBS: Ikke elementet ned med makt! Dette kan føre til at press brekker

av.

Bruksanvisning

2 x 90˚

Festing av elementet

0 Trykk elementet litt opp og dreie holdekrokene 90° bakover, slik at var-

mestav-holderen ligger mellom holdekrokene. OBS: Ikke skyv holdekrokene inn på elementet. Fare for brudd!

Page 36

Bruksanvisning

Stekeovn-lampe

Advarsel: Fare for elektrisk støt! Før utskiftning av stekeovn-lampen:

– Slå av stekeovnen! – Skru ut sikringene i sikringsboksen.

Skift ut stekeovn-lampen/rengjør glasset

0 1. Legg et håndkle e. l. på bunnen av

stekeovnen.

2. Ta av glassdekselet ved å dreie det mot venstre og rengjør det.

3. Skift ut stekeovn-belysningen 40 watt, 230 V, 300 °C varmebestandig.

4. Sett på plass dekkglasset igjen.

5. Ta håndkledet ut av stekeovnen.

Page 37

Bruksanvisning

Stekeovndør

Stekeovndøren på komfyren kan taes av ved rengjøring.

Demontering av stekeovndøren

0 1. Åpne stekeovndøren helt.

2. Slå de fargemerkede klemspakene på de to dørhengslene helt opp (1).

3. Lukk stekeovndøren ca. 3/4 mot stoppen (2).

4. Grip tak i stekeovndøren på sidene med begge hender. Løft døren opp

(forsiktig: tung!) og trekk den bort fra stekeovnen (3).

5. Legg døren på et mykt, jevnt underlag med utsiden ned, f.eks. på et pledd, slik at riper unngås.

Påhenging av stekeovndøren

0 1. Grip tak i dørens sider med begge hender fra håndtaksiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3. Skyv dørhengslene så langt som mulig inn i de to utsparingene på

høyre og venstre side nede på stekeovnen (1).

4. Løft døren opp til det merkes motstand og åpne den helt (2).

5. Slå klemspaken på de to dørhengslene tilbake til opprinnelig posisjon (3),

slik at fargemerkene peker opp igjen.

6. Lukk stekeovndøren.

Page 38

Bruksanvisning

Stekeovnsdør

Stekeovndøren er utstyrt med dobbett gladre. Det indre glasset kan taes av før rengjøring.

Advarsel: Utfør skrittene nedenfor kun når stekeovndøren er tatt av!

Når døren sitter på kan den sprette opp når glasset fjernes og føre til personskader.

Demontering av indre dørglass

0 1. Ta av stekeovndøren og legge den

på et mykt, jevnt underlag med håndtaket ned.

2. Grip tak i det øvre glassets nedre kant og skyv det mot fjærkraften i retning av stekeovndørens håndtak til glasset er fritt nede (1).

3. Løft glasset litt opp nede og trekk det ut (2).

Innsetting av indre dørglass

0 1. Før det øvre vinduet på skrå oven-

fra inn i dørprofilen på håndtak- siden (1).

2. Senk ned vinduet (2). Legg vinduet mot fjærkraften på håndtak-siden foran holdeprofilen på dørens underkant og skyv det under hol- deprofilen. Glasset må sitte godt fast!

3. Heng på stekeovndøren igjen.

Page 39

Hva må gjøres hvis ...

.... stekeovnen ikke varmes opp?

0 Kontroller om

– stekeovnen er slått på, – klokkeslettet er innstilt, – alle nødvendige innstillinger er foretatt, – sikringen i husinstallasjonen (sikringsboks) eller jordfeilbryteren har

utløst.

Hvis sikringene skulle utløse flere ganger, må en autorisert elektroin- stallatør tilkalles.

.... stekeovn-belysningen svikter?

0 Skift ut pæren i stekeovnen (se Rengjøring og pleie).

Hvis du gjør bruk av service ved en av forstyrrelsene som er oppført her eller for å avhjelpe en betjeningsfeil, må besøket av service-teknikeren betales, også i løpet av garantitiden.

Hvis disse informasjonene ikke hjelper deg videre, så ta kontakt med forhandler eller vår servicekontakt.

Advarsel: Reparasjoner på stekeovnen må kun utføres av fagfolk! Ved

usakkyndige reparasjoner kan det oppstå betydelige farer for brukeren. Henvend deg til vår service eller til din forhandler hvis det er behov for en reparasjon.

Bruksanvisning

Page 40

Bruksanvisning

Spesialtilbehør

Følgende spesialtilbehør kan kjøpes til komfyren hos en fagforhandler:

Steke-/langpanne

E-Nr. 611 898 624

Stekebrett

E-Nr. 611 898 620

Bakeuttrekk BAZ2 med kombirist

E-Nr. 944 189 014

Universalbrett

E-Nr. 611 898 626

Kombirist

(ikke egnet for bakeuttrekk)

E-Nr. 944 189 010

Bakeuttrekk BAZ3 med kombirist

E-Nr. 944 189 015

Page 41

Bruksanvisning

Pizzastein:

H1,2 x B34,5 x T34,5cm

E-Nr. 944 189 008

Katalysesett KTF, 4-dels

E-Nr. 944 189 030

2 sidelister, hvite

for hvit møbelombygging

E-Nr. 611 898 700

Glasskeramikk-langpanne:

H6,5 x B32,0 x T27,0cm

E-Nr. 611 899 660

Spesialstål-pleiemiddel

for alle spesialstål-apparater

E-Nr. 944 190 002

Page 42

Montasjeveiledning

MONTASJEVEILEDNING

OBS: Elektrisk tilkopling av den nye komfyren må kun utføres av en

autorisert fagmann. Hvis dette ikke overholdes, bortfaller garantien ved eventuelle skader.

Tekniske data

Utvendige mål

Høyde x bredde x dybde 60 cm x 56 cm x 55 cm

Innvendige mål stekeovn

Høyde x bredde x dybde 31 cm x 38 cm x 41 cm Volum (nyttbart innhold) 54 l

Bestemmelser, standarder, direktiver

Dette apparatet er i samsvar med følgende standarder:

• EN 60 335-1 og EN 60 335-2-6

angående sikkerheten til elektriske apparater for bruk i husholdninger og til lignende formål og

• DIN 44546 / 44547 / 44548

angående bruksegenskapene til elektriske komfyrer for bruk i husholdninger.

• EN 55014-2 / VDE 0875 del 14-2

• EN 55014 / VDE 0875 del 14/12.93

• EN 61000-3-2 / VDE 0838 del 2

• EN 61000-3-3 / VDE 0838 del 3

angående de grunnleggende beskyttelseskravene når det gjelder elektromagnetisk kompatibilitet (EMC).

Dette apparatet er i samsvar med følgende EF-direktiver:

• 73/23/EEC av 10.02.1973 (lavspenningsdirektiv)

• 69/336EEC av 03.05.1989 (EMC-direktiv inklusive endringsdirektivet)

92/31/EEC.

Page 43

Montasjeveiledning

1 Sikkerhetsinformasjoner for installatøren

• Dersom produktet tilkobles uten kabel med plugg må det i den elek-

triske installasjonen være montert en innretning som gjør det mulig å skille stekeovnen fra strømnettet på alle poler med en kontaktvidde på minst 3mm. Egnede skilleinnretninger er f.eks. lastskillebrytere, sikringer (skrusikringer skal taes ut av sokkelen).

• Når det gjelder beskyttelse mot brann er stekeovnen i samsvar med

type Y (IEC 335-2-6). Kun stekeovner av denne typen kan plasseres med den ene siden inntil et høyt skap eller en vegg.

• Beskyttelsen mot kontakt med elektriske deler må være garantert av

innbyggingen.

• Innbyggingsskapets stabilitet må være i samsvar med DIN 68930.

Page 44

Montasjeveiledning

Montasje

Page 45

Viktige informasjoner

Montasjeveiledning

Page 46

Montasjeveiledning

Forberedelse av kjøkkenmøbler

Page 47

Elektrisk tilkopling

Montasjeveiledning

H05VV-F

H05RR-F

min. 2,50 m

Page 48

Montasjeveiledning

Innfesting

Page 49

Page 50

Page 51

SERVICE

I kapittelet "Hva må gjøres hvis ..." er det oppført noen problemer som du kan avhjelpe selv. Konsulter først dette kapittelet hvis det oppstår en feil.

Dreier det seg om en teknisk forstyrrelse?

Ta i tilfelle kontakt med kundeservice. (Adresser og telefonnumre er å finne i fortegnelsen "kundeserviceadresser".)

Forbered samtalen godt. På denne måten er det lettere å fastslå feilen og å avgjøre om det er nødvendig med et kundeservice-besøk.

Gi så nøyaktige informasjoner som mulig om følgende:

• Hvordan ytrer forstyrrelsen seg?

• Under hvilke omstendigheter

oppstår forstyrrelsen?

Før samtalen skal følgende identifikasjonssifre for apparatet noteres (på typeskiltet):

• PNC-siffer (9 sifre),

• S-No-siffer (8 sifre).

Vi anbefaler å notere identifikasjonssifferet her, slik at du alltid har det for hånden:

Service

PNC . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . .

Når oppstår det utgifter også innen garantitiden?

• hvis du selv hadde kunnet avhjelpe problemet ved hjelp av problem-

løsningtabellen (Se avsnittet "Hva må gjøres hvis ..."),

• hvis det er nødvendig med flere besøk av kundeservice-teknikeren

fordi han/hun ikke fikk alle viktige informasjoner før besøket og derfor f.eks. må hente reservedeler. Disse ekstra besøkene kan unngås ved å forberede telefonoppringingen som beskrevet ovenfor.

Page 52

AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

ANC 822 947 038 - 06 - 0500