AEG COMPETENCE B3101-4 User Manual [pt]

COMPETENCE B3101-4

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o
por forma a efectuar consultas futuras.
Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa­relho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.
Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

2

Índice

Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vista geral. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Painel de comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Regular e alterar a hora do dia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Comando do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Funções do relógio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Aplicações, tapelas e sugestões. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabela Empadões e Gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Grelhar carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Secagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

3

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Compartimento interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tecto do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Vidro da porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

4

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

5

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão
– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos

especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem cons­tituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho ne­cessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um
técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em
funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar ali­mentos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas
ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar pre­sos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior
do forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar
eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável.
Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manu­seie brasas, faíscas ou fogo.

5

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de­masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,
pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse­lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos­tar demasiado os alimentos.

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum ta­buleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danifica­do devido à acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não
podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito hú­midos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer da-

nos no esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá
quebrá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão
incendiar-se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão
ocorrer danos no esmalte.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utiliza­ção, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização
habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

6

Eliminação

Material de embalagem

2

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis
com o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas,
por exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de
acordo com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores
de recolha existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de
resíduos da sua área de residência.

2 Aparelho usado

O símbolo
não pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entre­gue ao centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento
eléctrico e electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste
produto, irá ajudar a evitar eventuais consequências negativas para o
meio ambiente e para a saúde pública, que, de outra forma, poderiam
ser provocadas por um tratamento incorrecto do produto. Para obter
informações mais pormenorizadas sobre a reciclagem deste produto,
contacte os serviços municipalizados locais, o centro de recolha selectiva
da sua área de residência ou o estabelecimento onde adquiriu o produto.

W no produto ou na embalagem indica que este produto

1 Aviso: Para que não haja mais perigo com aparelhos fora de uso, inuti-

lizar a caixa de alimentação eléctrica.

Assim, desligue o aparelho da rede eléctrica e retire o cabo de ali­mentação.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comandos

Manípulo
da
porta

Porta de
vidro

Painel de comando

Lâmpada contr. funcion. Lâmpada contr. temperatura

8

Indicação de tempo

Funções do forno

Funções do relôgio

Selecção da temperatura

Equipamento do forno

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças
para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Luz do forno

Ventilador

Aquecimento inferior

9

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno só funciona com a hora ajustada.

Após a ligação eléctrica ou em caso
de falha de energia, o indicador
função Hora do dia começa a
piscar automaticamente.

1.Para alterar uma tecla de hora já re-

gulada Escolha , pressione até o
indicador de função Hora do
dia acenda.

2.Regular a hora actual com o botão

ou .

Após cerca 5 segundos a luz apaga­se e o relógio mostra a hora regula­da.

O aparelho está pronto para funcio­nar.

3 A hora do dia só pode ser alterada

se não estiver definida qualquer
função automática (Duração ou
Fim ).

10

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vezé preciso limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos!

A superfície pode vir a ser danificada.

3 Utilize os produtos de limpeza normais para as partes metálicas da

frente do aparelho.

1.Colocar o botão de função do forno em Iluminação do forno .

2.Retire todos os acessórios e grelhas e limpe-os com uma mistura de

água quente com detergente.

3.Lavar o forno também com água morna e detergente para loiças, se-

cando em seguida.

4.Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

11

Comando do forno

O forno está equipado com interruptores rebaixáveis para as Funções

3

do forno e Selecção da temperatura. Para utilizar, premir o interruptor.
O interruptor sairá então.

Ligar e desligar o forno

Lâmpada contr. funcion.

Funções do forno Selecção da temperatura

1.Rode o botão das funções do forno para a função desejada.

2.Rode o botão da selecção de temperatura para a temperatura desejada.

A sinalização de controlo de funcionamento fica acesa enquanto o for­no estiver em funcionamento

A sinalização de controlo de temperatura permanece acesa enquanto o
forno estiver a aquecer.

3.Para desligar o forno rode os botões das funções do forno e da escolha

de temperatura para a posição desligada.

Lâmpada contr. temperatura

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do
aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua
a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automa­ticamente.

12

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de

cozedura

Iluminação do
forno

Ar quente Para cozer bolos em até dois

Tradicional Para fazer bolos e assar num

Inferior Para recozer bolos com fundo

Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex.

Grelhador Para grelhar alimentos baixos,

Grelhador duplo Para grelhar alimentos baixos em

Grelhador turbo Para assar grandes pedaços de

Com esta função pode iluminar o
interior do forno p. ex. para
limpar.

níveis.

As temperaturas do forno devem
ser 20-40 °C inferiores em relação
ao aquecimento superior e inferi­or.

nível.

duro.

bolos, manteiga, pão, fruta ou ou­tros alimentos congelados.

cujo assado foi interrompido a

meio e para tostar.

grandes quantidades e para tos­tar.

carne ou aves num nível.
Esta função é também apropriada
para gratinar e dourar.

Utilização

Elemento de aque­cimento/Ventilador

---

Aquecimento supe­rior, aquecimento
inferior, ventilador

Aquecimento supe­rior, aquecimento
inferior

Aquecimento inferi­or

Ventilador

Grelhador

Grelhador, calor de
cima

Grelhador, aqueci­mento superior,
ventilador

13

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno

3 Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem
um pequeno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.
Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sem­pre para trás no interior do forno. Este abaulamento é também impor­tante para que as peças de deslize não se virem.

Colocar o tabuleiro do forno
Faça o tabuleiro do forno deslizar

entre as barras de guia do nível pre­tendido.

Colocar a grelha:
Coloque a grelha de forma a os pés

fiquem virados para baixo.
Faça a grelha deslizar entre as bar-

ras de guia do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicional-

mente contra deslizes através da ar­mação elevada em toda a volta da
grelha

Colocar grelha e o tabuleiro do
forno em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro.
Faça o tabuleiro do forno deslizar

entre as barras de guia do nível
pretendido.

14

Funções do relógio

Indicação de tempo Visualiz. funçõesVisualiz. funções

Tecla

Selectore

Tecla

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo
ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.
Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do
forno.

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.
(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

15