AEG Competence 890905BM User Manual

B 89090-5

Návod k použití Vestavná trouba

Jak číst návod k použití

V textu se objevují následující symboly, které vás provedou celým návodem:

Bezpečnostní pokyny

Podrobné pokyny k provozu

))

)

))

Rady a tipy

Informace k ochraně životního prostředí

Obsah

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění ............................................................. 4

Popis spotřebiče ........................................................................................................ 6

Funkce elektronického ovládání trouby ...................................................................... 7

Elektronické ovládání trouby ...................................................................................... 8

Tlačítka .................................................................................................................... 9

Před prvním použitím trouby.................................................................................... 11

Použití trouby .......................................................................................................... 13

Použití funkcí trouby............................................................................................... 15

Programy pro pečení masa ..................................................................................... 16

Automatické programy ............................................................................................ 19

Možností ................................................................................................................ 20

Nabídka nastavení .................................................................................................. 26

Funkce hodin .......................................................................................................... 29

Doplňkové funkce ................................................................................................... 35

Zasunutí police trouby, plechu na pečení a hlubokého plechu na zachycení tuku ....... 37

Rady a tipy ............................................................................................................. 38

Čištění a údržba ...................................................................................................... 39

Něco nefunguje ....................................................................................................... 46

Technické údaje ...................................................................................................... 47

Pokyny pro technika................................................................................................ 48

Připojení k elektrické síti ......................................................................................... 48

Vestavba ................................................................................................................ 49

Servis a náhradní díly .............................................................................................. 50

Záruční podmínky ................................................................................................... 51

Evropská záruka ..................................................................................................... 53

Tento spotřebič je v souladu s následujícími směrnicemi EHS:

* 2006/98 (Směrnice pro nízké napětí) * 93/68 (Obecné směrnice) * 89/336 (Směrnice pro elektromagnetickou slučitelnost)

a jejich následným zněním.

Varování a důležitá bezpečnostní upozornění

Tento návod k použití vždy uchovejte spolu se spotřebičem. Chcete-li spotřebič prodat, předat dalšímu majiteli, nebo když se přestěhujete na nové místo a spotřebič necháte ve starém bytě, vždy se přesvědčte, že nový vlastník má k dispozici tento návod k použití i doplňující informace. Tato upozornění se uvádějí v zájmu bezpečnosti uživatelů a jejich spolubydlících. Před připojením anebo používáním spotřebiče si je pozorně přečtěte.

Instalace

• Instalaci smí provádět pouze kvalifikovaný pracovník v souladu s platnými pravidly a předpisy. Jednotlivé postupy pro instalaci spotřebiče jsou popsány v části s pokyny pro technika.

• Instalaci a zapojení si nechte provést kvalifikovaným pracovníkem s příslušnými znalostmi v souladu s platnými předpisy.

• Jakékoliv změny zdroje napájení nutné pro instalaci spotřebiče smí provádět pouze kvalifikovaný elektrikář.

• Tato trouba byla v závislosti na modelu zkonstruována buď jako samostatný spotřebič, nebo jako kombinovaný spotřebič s elektrickou plotýnkou pro jednofázové připojení k 230 V.

Provoz

• Tato trouba je určena k pečení jídel; nikdy ji nepoužívejte k jiným účelům.

• Při otvírání dveří trouby během pečení nebo po jeho skončení si uvědomte, že z trouby uniká horký vzduch.

• Při použití sporáku buďte opatrní. Díky extrémně vysokým teplotám topných článků jsou velmi horké i police a další části trouby.

• Jestliže z jakéhokoli důvodu používáte v troubě k pečení jídel alobal, nesmí se v žádném případě přímo dotýkat dna trouby.

• Při čištění trouby pracujte opatrně: nikdy nestříkejte nic na tukový filtr (je-li součástí vybavení), topné články a čidlo termostatu.

• Jakékoli úpravy spotřebiče nebo jeho technických parametrů jsou nebezpečné.

• Během pečení moučníků, masa a grilování se sklo trouby i další díly spotřebiče zahřívají na vysokou teplotu, děti se proto nesmějí ke spotřebiči přibližovat. Přesvědčte se, že se elektrické kabely jiných spotřebičů zapojené do zásuvek v blízkosti trouby nedotýkají horkých plotýnek a že se nemohou zachytit ve dveřích trouby.

• Při vyjímání žáruvzdorných nádob z trouby vždy použijte kuchyňské chňapky.

• Pravidelným čištěním zabráníte zhoršení povrchového materiálu.

• Před čištěním trouby buď vypněte napájení, nebo vytáhněte síťovou zástrčku ze zásuvky.

• Pokud troubu již nechcete použít, přesvědčte se, že je ovladač v poloze „VYP“.

• Spotřebič se nesmí čistit pomocí čističky s přehřátou párou, ani proudovým čisticím zařízením na páru.

• Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky. Mohly by poškrábat sklo ve dveřích trouby, které pak může prasknout.

Bezpečnost osob

• Spotřebič je určen k použití dospělými osobami. Nedovolte dětem, aby ho používaly, nebo si s ním hrály.

• Děti by se neměly k zapnutému spotřebiči přibližovat. Trouba zůstane horká ještě dlouhou dobu po vypnutí.

• Tento spotřebič nesmějí používat děti nebo osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, nebo bez patřičných zkušeností a znalostí, které jim brání v bezpečném používání spotřebiče, s výjimkou situace, kdy je sledují osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo jim dávají příslušné pokyny k bezpečnému použití spotřebiče.

Zákaznický servis

• Kontroly anebo opravy spotřebiče nechávejte provádět servisním oddělením výrobce nebo servisním oddělením autorizovaným výrobcem a žádejte výhradně originální náhradní díly.

• V případě provozní poruchy nebo poškození se nepokoušejte spotřebič opravit sami. Opravy prováděné nezkušenými osobami mohou vést ke zranění nebo poškození spotřebiče.

Symbol na výrobku nebo na jeho

obalu udává, že tento spotřebič nepatří do běžného domácího odpadu. Je nutné ho odvézt do příslušného sběrného dvora k recyklaci elektrických a elektronických zařízení. Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete chránit životní prostředí a lidské zdraví. Nesprávná likvidace poškozuje životní prostředí. Podrobnější informace o recyklaci tohoto spotřebiče získáte na místním obecním úřadu, středisku pro likvidaci domácího odpadu nebo v obchodě, kde jste tento spotřebič zakoupili.

Popis spotřebiče

HORKY VZDUCH

2 3

1. Ovládací panel

2. Gril

3. Osvětlení trouby

4. Vysunovací kolejničky

5. Ventilátor trouby

6. Typový štítek

Funkce elektronického ovládání trouby

Dotekové ovladače

Všechny funkce trouby se ovládají elektronickým systémem. Pomocí dotekových ovladačů můžete zvolit libovolnou kombinaci funkcí pečení, teploty a automatického časování. Dávejte pozor, abyste vždy stiskli pouze jedno ovládací tlačítko. Jestliže stiskněte ovladač na delší dobu, zvolí se další funkce pečení, která následuje po požadované funkci.

V případě výpadku proudu se většina nastavení zruší. Po obnovení dodávky proudu je nutné nastavení obnovit.

Jestliže nezvolíte žádnou funkci a nestisknete žádné dotekové tlačítko, displej se po dvou minutách automaticky vypne. Na displeji se ukazuje denní čas, je-li nastavený.

Bezpečnostní termostat

Trouba je vybavena bezpečnostním termostatem. V případě poruchy termostatu a následného přehřátí vypne bezpečnostní zařízení přívod proudu ke sporáku. V tomto případě se obraťte na místní servis. Nikdy se nepokoušejte opravovat spotřebič sami.

Chladicí ventilátor

Při pečení je v provozu chladicí ventilátor. Vzduch proudí ven větracími otvory mezi dveřmi trouby a ovládacím panelem. Ventilátor může zůstat v chodu i po vypnutí trouby, aby ochladil ovladače. To je zcela normální jev.

Elektronické ovládání trouby

Ukazatele

Stavový řádek symbolů

Stavový řádek nabídky

Textový řádek

HORKY VZDUCH

Ukazatel ohřevu

Teplota Čas

Stavový řádek nabídky

Ve stavovém řádku nabídky se pomocí blikajícího sloupce zobrazuje aktuální poloha

v rámci nabídky.

Jestliže stavový řádek nabídky již na displeji není vidět, trouba začíná hřát, nebo

se začíná odpočítávat nastavený čas.

Stavový řádek symbolů

Symbol Funkce

RYCHLOOHŘEV RYCHLOOHŘEV je v provozu.

Polohy polic

Funkce hodin

Doba provozu

Tlačítka

Tlačítko Funkce

K výběru funkcí trouby. K pohybu nahoru a dolů v nabídce.

K otevření nabídky možností. K zavření nabídky možností (stiskněte a podržte tlačítko).

Potvrzení, změna na podnabídku.

K zapnutí nebo vypnutí spotřebiče.

K zapnutí nebo vypnutí RYCHLOHŘEVU.

K volbě funkcí hodin.

K nastavení teploty, času, váhy nebo stupně pečení.

Příslušenství trouby

Tukový filtr

Při pečení masa je nutné na ventilátor nasadit tukový filtr, který se přichytí na průduchy v zadním panelu. Tím se zabrání usazování tuku na rotoru ventilátoru. K čištění těsnění nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky. Tukový filtr se může mýt v myčce. Když skončí pečení a trouba vychladne, vytáhněte filtr zatažením za vyčnívající jazýček vpředu na filtru. Po použití umyjte filtr v teplé saponátové vodě.

Tukový filtr používejte jen při pečení masa.

Plech na pečení

Hluboký plech na zachycení tuku

Police trouby

Před prvním použitím trouby

Nastavení jazyka

1. Po připojení spotřebiče k elektrické síti se zobrazí displej s nabídkou JAZYKA.

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte požadovaný jazyk.

3. Potvrďte zvolený jazyk pomocí tlačítka OK . Všechny zprávy na displeji se nyní budou objevovat v tomto jazyce.

Nastavení hodin

1. Rozsvítí se nastavit DENNÍ ČAS. Na displeji hodin vidíte 12.00.

JAZYK

CESTINA

DENNI CAS

2. Pomocí tlačítka nebo nastavte aktuální čas.

3. Potvrďte pomocí tlačítka VOLBA . Spotřebič se sám zapne a je připraven

k použití.

Pokud budete chtít později změnit jedno z těchto základních nastavení, řiďte se částí „Funkce hodin“.

DENNI CAS

První čištění

Před prvním použitím troubu vyčistěte.

Důležité: Nepoužívejte žíravé nebo abrazivní čisticí prostředky. Mohou poškodit povrchové plochy trouby. Na kovové plochy použijte čisticí prostředky, které zakoupíte v obchodě.

Před použitím trouby odstraňte všechny obaly z vnitřku i z vnější strany trouby.

Vyjměte všechno příslušenství trouby a umyjte je v teplé vodě s mycím prostředkem.

Trouba se zapne jen v případě, že byl nastaven denní čas.

Před prvním použitím zahřejte troubu bez jídla.

Trouba může při prvním zapnutí vydávat nepříjemný zápach. To je zcela normální jev. Je způsobený usazeninami z výroby.

1. Stiskněte tlačítko „ZAP/VYP“ k zapnutí trouby.

2. Stiskněte tlačítko se šipkou a zvolte funkci TRADIČNÍ PEČENÍ.

3. Nastavte teplotu na 250 °C pomocí ovladače .

4. Nechte troubu běžet asi 45 minut naprázdno.

5. Otevřete okno, aby místnost větrala. Tento postup opakujte s funkcí HORKÝ VZDUCH a VELKOPLOŠNÝ GRIL na asi 5-10 minut.

6. Pak nechte troubu vychladnout.

7. Otevřete dveře trouby.

8. Troubu stejným způsobem umyjte a vytřete dosucha.

9. Přední stranu spotřebiče otřete vlhkým hadříkem.

Při otvírání vždy držte držadlo dveří uprostřed.

Použití trouby

Přehled nabídky

Trouba

Nabídka funkcí

OSVETLENI HORKY VZDUCH HORKY VZDUCH PIZZA BIO PECENI TRADICNI PECENI INFRAPECENI VELKOPLOSNY GRIL GRIL UDRZOVANI TEPLOTY ROZMRAZOVANI (30°C)

SPODNI OHREV DRUBEZ VEPROVE BEEF TELECI

Nabídka

možností

RECEPTY PAMET MENU NASTAVENI

BEZNE PROFI

OHREJ+UDRZUJ MENU PRODL. CASU MENU RYCHLOOHREV ZBYTKOVE TEPLO DISPLEJ ZAP/VYP NASTAVENI ZVUKU JAZYK ZAKLADNI NASTAVENI

ZVERINA

Displej nabídne po každém provozním kroku jen ty možnosti nastavení, které jsou slučitelné s aktuální funkcí.

Nabídka funkcí trouby

• Po zapnutí spotřebiče se otevře nabídka funkcí trouby.

• Zvolte požadovanou funkci trouby pomocí tlačítek se šipkami nebo . Ve stavovém řádku nabídky se zobrazuje aktuální poloha v rámci nabídky.

Příklad nastavení funkce trouby

1. Zapněte spotřebič pomocí tlačítka Zap/Vyp .

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte funkci trouby.

Na displeji teploty se objeví navržená teplota. Trouba začne hřát.

3. Tlačítky nebo můžete teplotu zvýšit nebo snížit.

FUNKCE TROUBY

TRADICNI PECENI

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní signál.

Nabídka Možnosti

• Pomocí tlačítka MOŽNOST otevřete nabídku Možnosti.

• Pomocí tlačítek se šipkami zvolte požadovanou možnost nebo . Ve stavovém řádku nabídky se

zobrazuje aktuální poloha v rámci nabídky.

• Použijte tlačítko OK ke změně na nabídku zvolené možnosti.

Podnabídky

• Zvolte požadované nastavení pomocí tlačítek se šipkami nebo nebo ke změně do dalších podnabídek pomocí tlačítka OK .

Na konci každé nabídky je možnost nabídky ZPĚT. Použijte ji k návratu do vyšší nabídky.

Postup nastavení můžete ukončit

stisknutím a podržením tlačítka .

Vrátíte se zpět do nabídky funkcí

trouby.

TRADICNI PECENI

Použití funkcí trouby

Trouba nabízí následující funkce:

Funkce trouby

OSVETLENI

HORKÝ VZDUCH

HORKÝ VZDUCH PIZZA

BIO PECENÍ

BEZNE

PROFI Když bliká „BEZNE“, použijte tlačítka nebo k výběru mezi „BEZNE“ nebo „PROFI“.

TRADIČNÍ PEČENÍ

INFRAPEČENÍ

VELKOPLOŠNÝ GRIL

8 GRIL

UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY*

ROZMRAZOVANI (30°C) (*)

SPODNÍ OHŘEV

Použití

Světlo trouby - Osvětlení trouby bude zapnuto i bez zapnuté funkce pečení.

K pečení na dvou úrovních trouby současně. Nastavte teploty trouby o 20-40 °C nižší než při použití tradičního pečení.

Pro pečení jídel, která vyžadují intenzivnější zhnědnutí a křupavější spodek, na jedné úrovni. Nastavte teploty trouby o 20-40 °C nižší než při použití tradičního pečení.

Pro přípravu obzvláště měkkých a šťavnatých pečení. Nízkoteplotní pečení BEZNE je předem nastaveno na 120 °C, Nízkoteplotní pečení DVĚ je předem nastaveno na 150 °C. Po 10 minutách se teplota automaticky změní na 80 °C až do vypnutí trouby.

Pro pečení moučníků a masa na jedné úrovni trouby.

Pro pečení větších kusů masa nebo drůbeže na jedné úrovni. Funkce je také vhodná pro zapékání a zhnědnutí jídel.

Pro INFRAPEČENÍ zvolte maximální teplotu 200 °C.

Pro grilování plochých kusů ve velkém množství a pro přípravu toastů.

Pro grilování plochých kusů položených uprostřed grilu a pro přípravu toastů.

K udržení teploty jídla. Pro rozmrazování např. koláčů a

dortů, másla, chleba, ovoce a dalších mražených jídel.

Pro pečení koláčů s křupavým spodkem nebo kůrkou.

Topný článek/ventilátor

Topný článek zadní stěny, ventilátor

Vrchní ohřev, topný článek zadní stěny, ventilátor

Topný článek zadní stěny, ventilátor

Vrchní ohřev, spodní ohřev

Gril, vrchní ohřev, ventilátor

Gril, vrchní ohřev

Gril

Vrchní+spodní ohřev Ventilátor

Spodní ohřev

(*) Nastavení teploty nelze změnit.

Programy pro pečení masa

Programy pro pečení

masa se zadáním váhy

DRŮBEŽ Kuře, kachna, husa, krocan 0,8 až 6,0 kg VEPŘOVÉ Vepřová pečeně, vepřové plecko 0,8 až 3,0 kg BEEF Hovězí pečeně, dušené maso 0,8 až 2,5 kg TELECÍ Telecí pečeně 0,8 až 2,5 kg ZVĚŘINA Zvěřina, králík 0,8 až 3,0 kg

Použití Rozsah váhy

Použití, tabulky, tipy a recepty

Praktické informace k různým funkcím trouby, programy a automatické recepty najdete

v přiložené příručce.

Zapnutí a vypnutí trouby

Výběr funkce trouby

1. Zapněte spotřebič pomocí tlačítka ZAP/VYP .

2. Pomocí tlačítek se šipkami nebo

zvolte požadovanou funkci trouby.

Na displeji teploty se objeví navržená teplota. Trouba začne hřát.

FUNKCE TROUBY

TRADICNI PECENI

Změna teploty trouby

Tlačítkem nebo můžete teplotu

zvýšit nebo snížit.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní signál.

Vypnutí funkce trouby

Stiskněte tlačítka se šipkami nebo

, až je na displeji opět FUNKCE

TROUBY.

Úplné vypnutí spotřebiče

Vypněte spotřebič pomocí tlačítka

ZAP/VYP .

FUNKCE TROUBY

Ventilátor

Chladicí ventilátor se spustí automaticky k ochlazení povrchu spotřebiče. Jestliže se trouba vypne, ventilátor zůstane v chodu, aby ji ochladil, a teprve potom se vypne automaticky.

Předehřátí pomocí funkce RYCHLOOHŘEV

Po zvolení funkce trouby je možné pomocí doplňující funkce RYCHLOOHŘEV zkrátit

čas předehřátí.

Předehřátí prázdné trouby není pro většinu pečení moučníků a masa nutné, protože

nastavené teploty trouba obvykle dosáhne velmi brzy (viz Tabulky a tipy).

Doporučujeme předehřátí prázdné trouby pomocí funkce RYCHLOOHŘEV pro

sušenky, které se rychle roztečou, chléb, rohlíky a rolády.

Důležité: Jídlo vložte do trouby, až když je RYCHLOOHŘEV dokončen, a trouba funguje s požadovanou funkcí.

1. Nastavte funkci trouby (např. TRADIČNÍ PEČENÍ). V případě potřeby změňte navrženou teplotu.

2. Stiskněte tlačítko RYCHLOOHŘEV . Symbol svítí: Jestliže sloupce blikají jeden po druhém, znamená to, že je RYCHLOOHŘEV v provozu.

Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, sloupce ukazatele ohřevu svítí. Zazní zvukový signál. Symbol zhasne. Nyní trouba pokračuje v ohřevu podle předem nastavené funkce trouby a teploty.

Můžete vložit jídlo do trouby.

Jestliže dáváte přednost tomu, aby byla trouba předehřátá, můžete zapnout funkci RYCHLOOHŘEV trvale (viz NABÍDKA NASTAVENÍ).

Funkce RYCHLOOHŘEV se pak vypíná tlačítkem RYCHLOOHŘEV .

Funkci RYCHLOOHŘEV můžete zapnout s funkcemi trouby HORKÝ VZDUCH, HORKÝ VZDUCH PIZZA, TRADIČNÍ PEČENÍ a INFRAPEČENÍ.

+ 39 hidden pages