AEG COMPETENCE 6433 V User Manual [sv]

COMPETENCE 6433 V433 V
Standardelspis Vapaasti sijoitettava vaihtokytkettävä sähköliesi
Bruksanvisning Käyttöohje
Till våra kunder,
Läs noga igenom denna bruksanvisning. Lägg särskilt märke till avsnittet "Säkerhet" på de första sidorna. Spara den här bruksanvisningen för senare bruk. Ge den till eventuella fram­tida ägare av ugnen.
Med varningstriangeln och/eller signalorden (Varning!, Var försiktig!,
1
Observera!) markeras information som är viktig för din säkerhet och för spisens funktionsduglighet. Följ den informationen under alla omständigheter.
0 1. Denna symbol för dig steg för steg vidare i ugnhällens användning.
2. ...
3. ...
Efter denna symbol erhålls kompletterande information om ugnhällens
3
användning och praktiska betjäning. Med klöverbladet markeras tips och information om ugnhällens ekono-
2
miska och miljövänliga användning. För störningar som eventuellt kan inträffa finns det anvisningar i den
här bruksanvisningen för att åtgärda dem på egen hand, se avsnitt "Vad gör man när...".
Lägg också märke till avsnittet "Service".
Tryckt på miljövänligt papper. Den som tänker ekologiskt handlar även så ...
2
Innehåll
INNEHÅLL
Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Säkerhetsanvisningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Avfallshantering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Beskrivning av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kokhällen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ugnsutrustning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Ugnstillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Förvaringslåda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ugnsfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Innan ugnen används första gången . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ställa in/ändra klocka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
En första rengöring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Lämpliga kokkärl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Användning av kokzoner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tillagning på kokzon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Koppla in dubbel-/stekzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Användning av ugnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sätta in/ta bort fettfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sätta in galler och plåt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sätta på och stänga av ugn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Arbeta med automatikfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sätta på och stänga av automatiskt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Avläsa automatiska inmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Ändra automatikinmatningar i efterhand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Radera automatikinmatningar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Information om automatikfunktioner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Signalur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ändra signalton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Användning, tabeller och tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kokkärl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Koka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Riktvärden för tillagning på kokzon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
3
Innehåll
Gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Tabell för gräddning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Tabell för lådor och gratänger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tabell för djupfryst/färdiglagat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Tabell för ugnsstekning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Tabell för grillning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Upptining . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Upptiningstabell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Konservering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Konserveringstider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Rengöring och skötsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Kokhäll . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Spisen utvändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ugnen invändigt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Tillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Teleskopskena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Teleskopskena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Ugnslampa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Grillelement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Ugnslucka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ugnsglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Förvaringslåda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Vad gör man när ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Specialtillbehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Uppställning och anslutning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Uppställning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Rikta in spisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Tekniska data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Bestämmelser, normer, direktiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Säkerhetsanvisningar för installatören . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
4
BRUKSANVISNING
1 Säkerhetsanvisningar
Installation och anslutning av den nya spishällen får endast göras av en auktoriserad fackman. Följ den anvisningen annars gäller inte garantin i händelse av skador. Säkerheten på AEG:s elektriska apparater uppfyller erkända tekniska föreskrifter och lagen om apparatsäkerhet. Dessutom ser vi oss som till­verkare föranledda att göra dig förtrogen med följande säkerhetsan­visningar.
Allmän säkerhet
• Var försiktig när elektriska apparater ansluts till uttag i spisens när­het. Sladdar får inte hamna på heta kokzoner eller klämmas in under den heta ugnsluckan.
• Förvara inte något lättantändligt material i ugnen. Det kan antändas när den sätts på.
• Av säkerhetsskäl är det förbjudet att rengöra spishällen med ångstråle- eller högtrycksrengörare.
• Om våld används framför allt på glaskanterna på framrutan kan gla­set gå sönder.
• När det uppträder brott eller sprickor i kokhällen:
– ska du stänga av alla kokzoner, – koppla ur säkringen till kokhällen, – ta omgående kontakt med kundservice.
• Vid kokning, stekning och grillning blir ugnsluckan het. Håll därför små barn som princip på avstånd.
• Överhettade fetter och oljor antänds snabbt. Stanna kvar i närheten när du lagar till rätter i fett eller olja (t ex pommes frites).
• När du använder alkoholhaltiga tillsatser i ugnen kan det eventuellt bildas en lättantändlig blandning av alkohol och luft. Öppna i det fal­let luckan försiktigt. Håll inte på med glöd, gnistor eller eld. Vi rekom­menderar att låta anrättningen stå kvar i den avstängda ugnen ca 10-15 minuter med stängd ugnslucka.
Endast specialister får utföra reparationer på spishällen. Betydande faror kan uppstå genom felaktiga reparationer. Vänd dig i händelse av reparation till vår kundservice eller till din fackhandlare.
• Vid störningar på spisen: skruva ut säkringarna eller slå ifrån dem.
Bruksanvisning
5
Bruksanvisning
Avsedd användning
• Denna spis får inte användas för något annat ändamål än avsett, utan bara för i hushållet vanligt förekommande tillagning av maträt­ter som kokning, stekning och gräddning.
• Använd bara spishällen till anrättning av maträtter.
• Använd inte ugnen till att värma upp rummet.
Så undviker du skador på spishällen
• Använd inte kokhällen som avställningsyta. På så sätt undviker du skador på glaskeramikytan.
• Om det kommer socker eller plast på den heta kokhällen och smälter, ska det omedelbart tas bort när det fortfarande är varmt! Svalnar massan kan det bli sprickor i glaskeramikytan.
• Glaskeramikhällen är okänslig mot temperaturchock och mycket motståndskraftig, men inte okrossbar. Särskilt spetsiga och hårda föremål, som ramlar på kokhällen kan skada den.
• Använd endast kokkärl med plan och slät botten som vare sig är ojä­mna eller har grader. Det kan annars bli bestående repor när man skjuter dem.
• Ställ inte några heta pannor eller kastruller på kokhällens ram och täck inte över kokhällen med skyddsfolie.
• Ställ inga pannor eller kastruller eller andra föremål på ugnsventila­tionen i kokhällens ram.
• Lägg ingen aluminiumfolie eller plastaskar på heta kokzoner och anrätta inte några maträtter i aluminiumfolie eller plastaskar på den heta kokhällen.
• Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och ställ inte någon plåt, gryta etc. på botten eftersom emaljen annars kan skadas av den värme som ansamlas.
• Rengör spisen efter varje användning. Det är lättast att ta bort smut­sen då och den bränner inte heller alls fast.
• Fruktsaft som droppar från plåten lämnar fläckar efter sig, som inte går att ta bort. Använd universalplåten för mycket fuktiga kakor.
• Häll aldrig vatten direkt in i den heta ugnen. Det kan uppstå skador på emaljen.
• Sätt dig inte på den öppna ugnsluckan/ugnsvagnen.
• Förvara inte några fuktiga livsmedel i ugnen.
6
Miljöisolering
Ugnen är från fabrik utrustad med en miljöisolering. Denna isolering har testats av fristående provningsanstalter på förekomsten av farliga ämnen och blivit klassificerad som ofarlig.
2 Avfallshantering
Avfallshantering av förpackningsmaterial
Allt material som används kan återvinnas oinskränkt för återbruk. Plasterna har följande märkning:
• >PE< för polyetylen, t ex på de båda ytterhöljena och påsarna invändigt.
• >PS< för polystyrol, t ex på mellanläggen, principiellt freonfria.
Kartongen tillverkas till 80% av returpapper.
Avfallshantering – gamla ugnar
Av miljöskäl måste alla uttjänta ugnar skrotas på ett fackmässigt sätt. Det gäller för din navarande ugn och även för din nya ugn när den en dag inte längre används.
Varning! Gör uttjänta gamla ugnar obrukbara före skrotningen. Dra ur
1
stickkontakten, klipp av sladden och ta bort eller förstör ev. befintliga snäpp- eller spärrlås. Du förhindrar därmed, att lekande barn spärras in i ugnen (kvävningsrisk!) eller hamnar i andra livshotande situationer.
Bruksanvisning
Anvisningar för avfallshantering
2
• Ugnen får inte skrotas tillsammans med hushållssoporna.
• Upplysningar om hämtningstider eller samlingsplatser erhålls hos det lokala gatukontoret eller hos kommunalförvaltningen.
7
Bruksanvisning
Beskrivning av ugnen
Panel
Ugnsfunktioner och funktionsdisplay
Infällbart vred för att välja önskad ugnsfunktion. Vald ugnsfunktion visas i funktionsdisplayen.
Temperaturval och temperaturdisplay
Infällbart vred för att välja önskad ugnstemperatur. Vald ugnstempera­tur visas i temperaturdisplayen.
Klockfunktioner och tiddisplay
Knappar för att ställa in klockfunktionerna. Klockan och den inställda tiden visas i tiddisplayen.
Signallampa på/av
Signallampan på/av lyser när ugnen eller kokzonerna är på.
Temperaturlampa
Temperaturlampan lyser så länge som ugnen värms upp och slocknar när inställd temperatur uppnåtts.
Kokzonsvred och kokzonsindikering
Infällbara vred för att sätta på kokzonerna. Valt kokläge visas i kok­zonsindikeringen.
8
Kokhällen
Ugnsventilation
Ångan från ugnen leds direkt uppåt till fläkten via kanalen som sitter baktill på kokhällen.
Enkelzon
Inkoppling och reglering sker med respektive vred på panelen.
Dubbel-och stekzon
På dubbel- och stekzon kan vär­meytan anpassas till kastrullbot­tens diameter.
Restvärmevarnare
Varje glaskeramikkokzon är utru­stad med en ljussignal, som tänds när motsvarande kokzon är varm. När kokzonen svalnat slocknar lampan. Så länge som lampan lyser kan restvärmen utnyttjas.
Bruksanvisning
9
Bruksanvisning
Ugnsutrustning
Falsar
På ugnens båda sidor sitter stegar med vardera 6 falsar för att skjuta in tillbehöret på. För att lättare kunna ta ut anrättningen finns det dessutom teleskopskenor på två falsar.
Lägg märke till att falsarna räknas
uppifrån och nedåt.
Tippskydd
Alla plåtar har tippskydd som för­hindrar att man oavsiktligt drar ut dem helt och hållet.
Tippskyddet måste sitta baktill när man skjuter in plåtarna/gallret.
10
Fettfilter
Det medlevererade fettfiltret skyddar fläkten i ugnens bakvägg från nedsmutsning.
Använd det alltid vid ugnsste- kning med varmluft eller varm­luftsgrillning.
Ugnstillbehör
Följande delar ingår i leveransen:
Bakplåt
För bakning
Galler
För kärl, kakformar, stekar och grillbitar
Långpanna
För matlagning eller som uppsamlingskärl för fett vid grillning
Universalplåt
För saftiga kakor, stekar eller bakplåt eller uppsamlingskärl för fett
Bruksanvisning
som
Förvaringslåda
Under ugnsluckan finns en utdragbar förvaringslåda. I den kan kärl och tillbehör förvaras.
VARNING: I förvaringslådan kan
1
det bli varmt när ugnen används. Förvara därför inte några bränn­bara utensilier, som t ex:
– rengöringsmedel, –plastpåsar, – grytlappar, – papper, etc.
– Förvara absolut inte ugnsren-
göringsspray i den!
11
Bruksanvisning
Ugnsfunktioner
På ugnen har du följande funktioner till förfogande:
U Varmluft
Varmluft lämpar sig särskilt bra för att gräddaflera falsar samti­digt.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40 °C lägre än vid över/ und.värme.
Ett ringformat värmeelement och en del av undervärmen är igång. Dessutom ser en fläkt i ugnens bakvägg till att den varma luften stän­digt cirkuleras. Värmen når anrättningen från alla sidor.
S Pizza-/stekläge
Med den här funktionen kan du grädda kakor optimalt på en nivå. Lämplig för bakverk, där botten behöver mer färg och sprödhet. Hit räknas bl a pizza, skinkpaj, osv. Ävon lämplig funktion för stekning.
Ugnstemperaturen är i allmänhet 20-40 °C lägre än vid över/ und.värme.
Över/und.värmen är igång och dessutom är fläkten inkopplad.
O Över-/undervärme
Över-/undervärme är lämpligt för att grädda och ugnsstekaen fals. Värmen fördelas jämnt uppifrån och nedifrån.
12
I Varmluftsgrill
Varmluftgrillning är särskilt lämpligt för att grilla fågel på en nivå. Funktionen är också lämplig för att gratinera.
Grillelement och fläkt är igång samtidigt.
R Snabbstart
Med extrafunktionen snabbstart kan du på kort tid förvärma den tomma ugnen för den förutbestämda funktionen.
Under funktionen snabbstart kopplas flera värmeelement in samtidigt.
F Grill
Grillar är särskilt lämpliga för att grilla eller rosta tunna livsmedel, t ex biffar, schnitzel, fisk eller formbröd.
Värmen kommer från grillelement i ugnstaket.
Bruksanvisning
A Upptining
Med ugnsfunktionen upptining kan du t ex konstant tina en aning eller tina upp tårtor, smör, bröd, frukt eller andra känsliga livsmedel.
Vid den här funktionen är bara fläkten igång utan värme.
13
Bruksanvisning
Innan ugnen används första gången
Ställa in/ändra klocka
När anslutning skett till elnätet blinkar tiddisplayen. Först måste du nu ställa in klockan. Om klockan inte är inställd kan ugnen inte användas.
Ställa in klockan
0 1. Tryck in M knappen.
2. Ställ in aktuell tid på klockan med
+ eller - knapparna inom 5 sekunder. Klockan visas i displayen. Nu är ugnen klar att använda.
Genom att trycka in + eller -
3
knapparna i mer än 2 sekunder börjar minuterna att gå framåt eller bakåt tills knappen släpps upp igen. På så sätt kan du uppnå öns­kad tid snabbare.
14
Om ugnen varit frånkopplad från
3
elnätet, t ex på grund av en frasig säkring, blinkar temperatur-/tid­displayen igen. I det fallet ställer du in klockan enligt beskrivningen på nytt igen.
Ändra klockan
Om du vill ändra inställningen på klockan, t ex för att ställa om från sommar- till vintertid, följer du beskrivningen under "Ställa in klockan".
Bruksanvisning
En första rengöring
Kokhäll
0 Glaskeramikhällen ska torkas av med fuktig trasa och sedan torkas torr
för att ta bort eventuella spår från tillverkningen.
Ugn
Innan du använder ugnen första gången ska den rengöras noga. Du kan använda belysningen för att underlätta rengöringen.
0 1. Ställ ugnsfunktionsvredet på ugnsbelysning L.
2. Ta ut alla tillbehörsdelar och stegar och rengör dem i varmt
diskmedelsvatten.
3. Rengör och torka också ur ugnen med
diskmedelsvatten.
4. Torka bara av ugnsfronten med fuktig trasa. OBS: Använd inga skarpa och skrubbande rengöringsmedel! Ytan skulle
1
kunna skadas.
Lämpliga kokkärl
Med rätt kokkärl undviker du skador på hällen.
• Botten ska vara så tjock och plan som möjligt. Ojämna bottnar gör att
det blir revor på kokzonerna när man skjuter kärlen.
• Kastruller och pannor av gjutjärn eller med ränder och grader kan
efterlämna bestående repor.
OBS: Undvik torrkokning av kastruller och pannor! Bottnarna kan för-
1
störas och glaskeramikhällen skadas.
15
Bruksanvisning
Användning av kokzonerzoner
När kokzonen sätts på kan den surra kort. Det är en egenhet hos alla
3
glaskeramikhällar och inverkar inte negativt vare sig på spisens funk­tion eller livslängd.
Kokzonsindikering
Kokzonsvred
16
Koklägen
• I områdena 1-9 kan du ställa in 14 koklägen (inklusive mellanlägen).
• Mellanlägen går att välja i områdena 2 till 7. De är markerade med en
punkt mellan uppvärmningslägena.
1 = lägsta effekt 9 = högsta effekt K = inkoppling dubbel-/stekzon
Tillagning på kokzon
0 1. Tryck på kokzonsvredet för användning.
Vredet sticker ut.
2. Välj en hög effekt för uppkokning/bryning.
3. Så snart det bildas ånga eller fettet är hett, vrid till-
baka till erforderligt sjudläge.
4. Vrid tillbaka till nolläge för att avsluta tillagningen.
5. Fäll in kokzonsvredet genom att trycka på det.
Stäng av kokzonerna ca 5-10 minuter innan
2
tillagningen är avslutad, för att utnyttja restvärmen. På så sätt sparar du elenergi.
Koppla in dubbel-/stekzonen
0 1. Vrid vredet för dubbel-/stekzonen åt höger. Fortsätt
vrida förbi symbolen K och ett lätt motstånd tills det tydligt blir stopp.
2. Vrid därefter tillbaka till önskat sjudläge.
3. Vrid tillbaka till frånläge för att avsluta tillagningen.
Bruksanvisning
När dubbel-/stekzonen ska sättas på igen måste den större värmespira-
3
len kopplas in igen.
17
Loading...
+ 37 hidden pages