tento n·vod k pouûitÌ si peËlivÏ proËtÏte.
Dbejte p¯edevöÌm odstavce "BezpeËnostnÌ pokyny" na prvnÌch str·nk·ch
tohoto n·vodu! N·vod si uschovejte i pro pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ, a p¯ÌpadnÏ
jej p¯edejte dalöÌmu majiteli spot¯ebiËe.
Servis .................................................................................................................................... 71
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly ................................................................................... xx
4
73
Page 5
Z·ruka, servis a n·hradnÌ dÌly
BezpeËnostnÌ pokyny
P¯eËtÏte si tento n·vod k obsluze a dodrûujte
v nÏm uvedenÈ rady a pokyny. V mnoha p¯Ìpadech
si budete moci vyjasnit jakÈkoli pochybnosti sami
a tudÌû vyhnout se zbyteËn˝m vol·nÌm do servisu.
P¯edchozÌ Ë·sti nazvanÈ "Co dÏlat, kdyû ..." a
"Servis" obsahujÌ doporuËenÌ, co by se mÏlo
zkontrolovat d¯Ìve, neû zavol·te servisnÌho
technika.
Jestliûe po tÏchto kontrol·ch z·vada st·le existuje,
zavolejte vaöe nejbliûöÌ autorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko AEG.
UjistÏte se, ûe m˘ûete sdÏlit model a seriovÈ ËÌslo
spot¯ebiËe. Tyto informace naleznete na datovÈm
ötÌtku p¯Ìstroje.
Origin·lnÌ n·hradnÌ dÌly lze koupit od
autorizovan˝ch st¯edisek servisu AEG.
PodmÌnky z·ruky
My, v˝robce, zaruËujeme, ûe jestliûe bÏhem
12 mÏsÌc˘ od data zakoupenÌ tohoto spot¯ebiËe
AEG se tento spot¯ebiË nebo jak·koli jeho Ë·st
uk·ûou jako vadnÈ pouze z d˘vodu vadnÈho
zpracov·nÌ nebo vadnÈho materi·lu, provedeme
podle naöeho uv·ûenÌ buÔ opravu nebo v˝mÏnu
tÈhoû bez placenÌ za pr·ci, materi·l nebo p¯epravu
za p¯edpokladu, ûe:
-spot¯ebiË byl spr·vnÏ instalov·n a pouûÌv·n
pouze na napÏtÌ uvedenÈ na ötÌtku
jmenovit˝ch hodnot
-spot¯ebiË byl pouûÌv·n pouze pro norm·lnÌ
dom·cÌ ˙Ëely a v souladu s pokyny v˝robce
pro provoz a ˙drûbu
-na spot¯ebiËi neprov·dÏla servis, ˙drûbu ani
opravu jin· neû n·mi autorizovan· osoba,
kter· spot¯ebiË nerozebÌrala ani s nÌm jinak
nemanipulovala
-vöechny servisnÌ pr·ce podle tÈto z·ruky
musÌ prov·dÏt servis AEG nebo jÌm
autorizovanÈ st¯edisko
-kaûd˝ vymÏnÏn˝ spot¯ebiË nebo vymÏnÏn·
vadn· souË·st se stanou naöÌm vlastnictvÌm
-tato z·ruka platÌ vedle vaöich z·konn˝ch
nebo jinak pr·vnÏ podloûen˝ch pr·v
V˝jimky - tato z·ruka se nevztahuje na:
-poökozenÌ nebo poûadavky vzniklÈ v d˘sledku
p¯epravy, nespr·vnÈho pouûitÌ nebo
nedbalosti, v˝mÏny û·rovek a snÌmateln˝ch
Ë·stÌ ze skla nebo plastick˝ch hmot
-n·klady spojenÈ s poûadavky na odstranÏnÌ
z·vad spot¯ebiËe, kter˝ je nespr·vnÏ
instalov·n
-spot¯ebiËe, kterÈ jsou pouûÌv·ny v komerËnÌm
prost¯edÌ vËetnÏ pronajÌman˝ch
-zemÏ EvropskÈho spoleËenstvÌ. Lze pouûÌt
standardnÌ z·ruku, ale zajiötÏnÌ, ûe spot¯ebiË
splÚuje normy platnÈ v p¯ÌsluönÈ zemi, kam
byl spot¯ebiË dopraven, je na zodpovÏdnosti
a na n·klady vlastnÌka. M˘ûe b˝t vyûadov·n
doklad o koupi.
Model .............................................................................
V p¯ÌpadÏ technick˝ch problÈm˘ v·m bude i n·ö
znaËkov˝ servis kdykoliv k dispozici, volejte
02/6112 6112. Adresy:
ServisnÌ st¯edisko AEG
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 02/6112 6112
BezpeËnost
P¯eËtÏte si tento n·vod a varovn· upozornÏnÌ
na zaË·tku tohoto n·vodu. V˝robce
nezodpovÌd· za vady zp˘sobenÈ nespr·vnÏ
pouûÌvan˝m v˝robkem nebo v˝robkem
pouûÌvan˝m pro jinÈ ˙Ëely neû jsou ˙Ëely
specifikovanÈ v tomto n·vodu.
Elektrick· bezpeËnost
ï Spot¯ebiË smÌ p¯ipojit na elektrickou sÌù v˝hradnÏ odbornÌk s p¯Ìsluön˝m
opr·vnÏnÌm.
ï V p¯ÌpadÏ poruchy nebo poökozenÌ spor·ku: spot¯ebiË vypnout,
vyöroubovat pojistky nebo vypnout jistiËe.
ï »iötÏnÌ spot¯ebiËe parnÌmi nebo vysokotlakov˝mi ËisticÌmi p¯Ìstroji je z
bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no.
ï Spot¯ebiË smÌ opravovat pouze p¯ÌsluönÌ odbornÌci. NeodbornÈ opravy
mohou uûivatele vystavit znaËnÈmu nebezpeËÌ. V p¯ÌpadÏ technickÈ
z·vady na spor·ku se proto obraùte na servisnÌ st¯edisko.
ZabezpeËenÌ p¯ed dÏtmi
ï Nenech·vejte malÈ dÏti nikdy bez dozoru v dobÏ, kdy je spot¯ebiË v
provozu.
BezpeËnost bÏhem pouûÌv·nÌ spot¯ebiËe
ï Tento spot¯ebiË se smÌ pouûÌvat v˝hradnÏ pro va¯enÌ pokrm˘,
peËenÌ masa a peËiva v dom·cnosti.
ï Zachov·vejte opatrnost p¯i p¯ipojov·nÌ elektrick˝ch spot¯ebiˢ do
z·suvek v blÌzkosti spor·ku. P¯ipojovacÌ vodiËe se nesmÏjÌ dot˝kat
hork˝ch plot˝nek varnÈ desky nebo b˝t sev¯eny pod hork˝mi dv̯ky
peËÌcÌ trouby.
ï Varov·nÌ: NebezpeËÌ pop·lenÌ! BÏhem provozu je vnit¯nÌ prostor peËicÌ
trouby hork˝.
ï Pokud pouûÌv·te p¯i peËenÌ v peËicÌ troubÏ p¯Ìsady s obsahem alkoholu,
m˘ûe se p¯ÌpadnÏ vytvo¯it lehce z·paln· smÏs alkoholu se vzduchem.
V tomto p¯ÌpadÏ otevÌrejte dv̯ka trouby velmi opatrnÏ. Nemanipulujte
p¯itom se zap·len˝mi cigaretami, ûhav˝mi uhlÌky, jiskrami nebo
otev¯en˝m ohnÏm.
72
5
Page 6
Jak se vyhnete poökozenÌ spot¯ebiËe
SERVIS
ï Neobkl·dejte vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby hlinÌkovou fÛliÌ, a nestavte
na jejÌ dno plechy pro peËenÌ, hrnce atd., neboù vznikl˝m nahromadÏnÌm
tepla se poökodÌ smaltovan˝ povrch.
ï OvocnÈ öù·vy, odkap·vajÌcÌ z plech˘ pro peËenÌ, zanech·vajÌ skvrny,
kterÈ jiû nenÌ moûno odstranit. PeËete-li kol·Ëe s velmi vlhk˝m ovocem,
pouûÌvejte univerz·lnÌ plech.
ï NezatÏûujte otev¯en· dv̯ka peËicÌ trouby.
ï Do horkÈ peËicÌ trouby nikdy nelijte p¯Ìmo vodu. M˘ûe se tÌm poökodit
jejÌ smaltovan˝ povrch.
ï P˘sobenÌm n·silÌ, p¯edevöÌm na hrany ËelnÌ desky, je moûno rozbÌt sklo.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby ho¯lavÈ p¯edmÏty. Tyto p¯edmÏty by se
mohly p¯i zapnutÌ trouby vznÌtit.
ï Neukl·dejte do peËicÌ trouby vlhkÈ potraviny. Mohli byste poökodit
smaltovan˝ povrch.
V kapitole "Co dÏlat, kdyûÖ" jsou uvedeny nejd˘leûitÏjöÌ zdroje poruch, kterÈ
m˘ûete sami odstranit. V p¯ÌpadÏ poruchy tedy nahlÈdnÏte nejd¯Ìve do tÈto
Ë·sti n·vodu.
ï Jedn· se o technickou poruchu?
V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na naöi servisnÌ sluûbu.
AEG Dom·cÌ spot¯ebiËe Servis centrum:
Hanusova ulice
140 21 Praha 4
Tel.: 02/6112 6112
Fax: 02/6112 3504
ï M·te dotazy k obsluze a k pouûitÌ vaöeho spot¯ebiËe?
V tom p¯ÌpadÏ se obraùte na informaËnÌ telefon naöeho servisu 02/6112 6112,
kde v·m poradÌ, jak m·te se spot¯ebiËem zach·zet a jak vyuûÌt vöech jeho
funkcÌ.
Rozhovor si v kaûdÈm p¯ÌpadÏ dob¯e p¯ipravte. UsnadnÌte tak urËenÌ poruchy
a rozhodnutÌ, zda je nutn· n·vötÏva servisnÌho technika:
Co nejp¯esnÏji specifikujte:
ï Jak se porucha projevuje?
ï Za jak˝ch okolnostÌ k poruöe
doch·zÌ?
P¯ed rozhovorem si rozhodnÏ
poznamenejte n·sledujÌcÌ ˙daje z
typovÈho ötÌtku spot¯ebiËe:
ï ËÌslo PNC (9 ËÌslic)
ï ËÌslo S-No (8 ËÌslic).
DoporuËujeme, abyste si ˙daje zapsali
na toto mÌsto, tÌm je budete mÌt st·le
k dispozici:
PNC. . .. . .. . .
S-No ........
V jakÈm p¯ÌpadÏ se musÌte p¯ipravit na ˙hradu i bÏhem z·ruËnÌ doby?
ï Pokud bylo moûno poruchu odstranit s pomocÌ tabulky s p¯ehledem poruch
(kapitola "Co dÏlat, kdyûÖ").
ï Pokud se technik musel dostavit nÏkolikr·t, protoûe nedostal p¯ed v˝jezdem
vöechny pot¯ebnÈ informace a musel si nap¯. jeötÏ znovu dojet pro n·hradnÌ
dÌly; tÏmto dodateËn˝m cest·m se m˘ûete vyhnout, jestliûe si p¯ed
telefonick˝m hovorem do servisu svou informaci dob¯e p¯ipravÌte.
6
71
Page 7
Rejst¯Ìk hesel
Likvidace
A
Automatika uvedenÌ do varu ......................15
pracovnÌci! NeodbornÈ opravy mohou uûivatele vystavit znaËnÈmu
nebezpeËÌ.
P¯i chybnÈ obsluze spor·ku nenÌ moûno, aby n·vötÏva technika servisnÌ
sluûby byla i bÏhem z·ruËnÌ doby bezplatn·.
67
Page 11
NasazenÌ st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
1. ZasuÚte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli
öikmo shora do profilu dv̯ek na
stranÏ madla.
2. Spusùte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli dol˘
a zasuÚte ji ve smÏru ke spodnÌ
hranÏ dv̯ek aû k dorazu pod spodnÌ
drû·k.
NasazenÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
1. ZasuÚte hornÌ sklenÏnou tabuli öikmo
shora do profilu dv̯ek na stranÏ
madla.
2. Spusùte sklenÏnou tabuli dol˘. Uloûte
tabuli proti odporu pruûiny na stranÏ
madla p¯ed p¯Ìdrûn˝ profil na spodnÌ
hranÏ dv̯ek, a zasuÚte ji podp¯Ìdrûn˝ profil. SklenÏn· tabule
musÌ b˝t pevnÏ usazena!
P¯ed prvnÌm uvedenÌm spot¯ebiËe do provozu
NastavenÌ dennÌho Ëasu
PeËicÌ trouba funguje pouze s nastaven˝m Ëasem.
Po p¯ipojenÌ spot¯ebiËe do elektrickÈ
sÌtÏ nebo po v˝padku proudu blik·
kontrolka funkce "TAGESZEIT"
(dennÌ Ëas).
Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtek
aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
nebo
66
Znovu nasaÔte dv̯ka peËicÌ trouby
PoËkejte p¯ibliûnÏ 5 sekund.
Blik·nÌ zhasne a zobrazÌ se
nastaven˝ dennÌ Ëas.
Spot¯ebiË je p¯ipraven k provozu.
11
Page 12
PrvnÌ ËiötÏnÌ p¯ed uvedenÌm spot¯ebiËe do provozu
Sklo ve dv̯k·ch peËicÌ trouby
Neû zaËnete peËicÌ troubu poprvÈ pouûÌvat, mÏli byste ji d˘kladnÏ vyËistit.
Pozor: NepouûÌvejte agresivnÌ a abrazivnÌ ËisticÌ prost¯edky! Mohli byste
hlavnÌho tlaËÌtka.
RozsvÌtÌ se symbol nad tlaËÌtkem.
2. StisknÏte jednou tlaËÌtko volby
funkcÌ trouby
RozsvÌtÌ se kontrolka funkce "LICHT"
(svÏtlo) a je zapnuto osvÏtlenÌ
trouby.
.
Dv̯ka peËicÌ trouby jsou vybavena t¯emi za sebou umÌstÏn˝mi sklenÏn˝mi
tabulemi. Vnit¯nÌ tabule je moûno pro vyËiötÏnÌ vyjmout.
Varov·nÌ: N·sledujÌcÌ kroky prov·dÏjte z·sadnÏ pouze na vysazen˝ch
dv̯k·ch peËicÌ trouby! V nasazenÈm stavu by mohla dv̯ka vlivem
odejmutÈho zasklenÌ vyskoËit snÌûenÌm svÈ hmotnosti nahoru a mohla
by v·s ohrozit.
Pozor: Pouûijete-li n·silÌ, p¯edevöÌm na hrany ËelnÌ tabule, mohli byste
sklo rozbÌt.
Vymontov·nÌ hornÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
1. VysaÔte dv̯ka peËicÌ trouby a uloûte
je madlem smÏrem dol˘ na mÏkkou,
rovnou podloûku.
2. Uchopte hornÌ sklenÏnou tabuli na
spodnÌm okraji a posuÚte ji proti
tlaku pruûiny ve smÏru k madlu
dv̯ek peËicÌ trouby, dokud se dole
neuvolnÌ.
3. Tabuli dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte ji.
12
3. VyjmÏte z trouby vöechny Ë·sti p¯ÌsluöenstvÌ a zavÏöovacÌ m¯Ìûky a omyjte
je tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku.
4. PeËicÌ troubu rovnÏû vymyjte tepl˝m roztokem mycÌho prost¯edku a
vysuöte ji.
5. P¯ednÌ stÏnu spor·ku ot¯ete vlhk˝m hadrem.
6. Po vyËiötÏnÌ vypnÏte osvÏtlenÌ spot¯ebiËe tlaËÌtkem volby funkcÌ peËicÌ
trouby
.
Vymontov·nÌ st¯ednÌ sklenÏnÈ tabule dv̯ek
1. Uchopte st¯ednÌ sklenÏnou tabuli na
spodnÌm okraji a posuÚte ji ve smÏru
k madlu dv̯ek peËicÌ trouby, dokud
se dole neuvolnÌ.
2. Tabuli dole lehce nadzvednÏte a
vyt·hnÏte ji.
VyËistÏte skla dv̯ek.
65
Page 13
Dv̯ka peËicÌ trouby
Ovl·d·nÌ plot˝nek varnÈ desky
Dv̯ka spot¯ebiËe je moûno pro jejich vyËiötÏnÌ vysadit.
VysazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby
1. Dv̯ka ˙plnÏ otev¯ete.
2. ⁄plnÏ odklopte mosaznÏ zbarvenÈ
upÌnacÌ p·ky na obou z·vÏsech
dv̯ek.
3. Uchopte dv̯ka trouby obÏma
rukama na stran·ch a p¯es citeln˝
odpor je asi na 3/4 uzav¯ete.
4. St·hnÏte dv̯ka z peËicÌ trouby
(pozor: dv̯ka jsou tÏûk·!).
5. Odloûte dv̯ka vnÏjöÌ stranou smÏrem
dol˘ na mÏkk˝, rovn˝ podklad,
nap¯Ìklad na p¯ikr˝vku, abyste tak
zamezili jejich poökr·b·nÌ.
NasazenÌ dv̯ek peËicÌ trouby
Pozor: P¯i nasazov·nÌ musÌ b˝t na obou z·vÏsech dv̯ek upÌnacÌ p·ka
odklopen·!
1. Uchopte dv̯ka ze strany madla
obÏma rukama na bocÌch.
2. Drûte dv̯ka sklopen· pod ˙hlem
cca 60∞.
3. ZasuÚte z·vÏsy dv̯ek souËasnÏ do
obou v˝¯ez˘ vpravo a vlevo dole na
peËicÌ troubÏ tak daleko, jak je to
moûnÈ.
4. Dv̯ka zvednÏte nahoru aû ucÌtÌte
odpor a potom je zcela otev¯ete.
5. Sklopte zpÏt mosaznÏ zbarvenÈ
upÌnacÌ p·ky na obou z·vÏsech dv̯ek
do p˘vodnÌ polohy.
6. Dv̯ka peËicÌ trouby zav¯ete.
VöeobecnÈ pokyny
ï N·sledujÌcÌ popis neplatÌ pro indukËnÌ plot˝nky.
ï NezapomÌnejte takÈ na n·vod k pouûitÌ vaöÌ vestavnÈ varnÈ desky. N·vod
obsahuje dalöÌ d˘leûitÈ pokyny k varn˝m n·dob·m, obsluze, ËiötÏnÌ a
oöet¯ov·nÌ.
ï Spot¯ebiË vûdy nejprve zapnÏte s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka
ï Spot¯ebiË vypnete s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka
.
.
P¯i pouûitÌ delöÌ doby va¯enÌ vypnÏte plot˝nku cca 5 - 10 minut p¯ed
koncem va¯enÌ, abyste tak vyuûili zbytkovÈ teplo. Tak uöet¯Ìte elektrickou
energii.
StupnÏ v˝konu plot˝nek
ï StupnÏ v˝konu m˘ûete nastavovat v rozsahu 1 - 9.
ï V rozmezÌ mezi stupnÏm 2 aû 7 je moûno nastavovat i mezipolohy.
Ty jsou oznaËeny bodem vlevo naho¯e vedle stupnÏ v˝konu.
ï P¯ÌdavnÏ je kaûd˝ ze spÌnaˢ plot˝nek vybaven jeötÏ automatickou
funkcÌ.
1 = nejmenöÌ v˝kon
9 = nejvyööÌ v˝kon
A = automatika uvedenÌ do varu
2. SejmÏte s pomocÌ ˙zkÈho, tupÈho
p¯edmÏtu (nap¯. Ëajov· lûiËka) sklenÏn˝
kryt a vyËistÏte jej.
3. Pokud je to zapot¯ebÌ:
vymÏÚte û·rovku pro osvÏtlenÌ peËicÌ
trouby s hodnotami 25 watt˘, 230
V, odoln· pro teploty do 300∞C.
4. Znovu instalujte sklenÏn˝ kryt.
5. NasaÔte zavÏöovacÌ m¯Ìûku na stÏnu
trouby.
P¯i va¯enÌ s automatikou uvedenÌ do varu pracuje plot˝nka po urËitou
dobu s pln˝m v˝konem, a potom se p¯epne zpÏt na nastaven˝ niûöÌ stupeÚ
dalöÌho va¯enÌ.
1. Spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ zapnÏte s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka.
2. OtoËte spÌnaË plot˝nky doprava aû ke
koncovÈmu dorazu, tÌm zapnete vysok˝
topn˝ v˝kon pro uvedenÌ do varu.
3. V ukazateli plot˝nky se objevÌ pÌsmeno "A".
4. Hned potom natoËte spÌnaË plot˝nky zpÏt
na poûadovan˝ niûöÌ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
5. ZobrazÌ se nastaven˝ stupeÚ dalöÌho
va¯enÌ.
Po uplynutÌ nÏkolika sekund se objevÌ v
ukazateli mÌsto stupnÏ dalöÌho va¯enÌ
znovu pÌsmeno "A".
Po uplynutÌ vypoËÌtanÈho Ëasu pro vysok˝
tepeln˝ v˝kon k uvedenÌ do varu se zobrazÌ
v ukazateli opÏt stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
6. Chcete-li va¯enÌ skonËit, otoËte spÌnaË zpÏt do polohy "0".
7. Spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ vypnÏte s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka.
ZvolÌte-li bÏhem automatickÈ funkce vyööÌ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ, nap¯.
natoËÌte spÌnaË z polohy "3" do polohy "6", pak se jiû uplynul˝ Ëas pro
vysok˝ topn˝ v˝kon k uvedenÌ do varu vezme v ˙vahu. ZvolÌte-li niûöÌ
stupeÚ dalöÌho va¯enÌ, automatick· funkce ihned skonËÌ.
Automatickou funkci m˘ûete p¯edËasnÏ ukonËit, a to tak, ûe nastavÌte
spÌnaË plot˝nky nejprve do polohy "0" a hned nato znovu nastavÌte
poûadovan˝ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
62
15
Page 16
»asy vysokÈho topnÈho v˝konu p¯i va¯enÌ s automatikou
uvedenÌ do varu
Poloha spÌnaËe:»as vysokÈho topnÈho v˝konu
automatiky uvedenÌ do varu
A a 9bez automatickÈ funkce
A a 84,5 minuty
A a 73,5 minuty
A a.63 minuty
A a 62 minuty
A a.512,5 minut
A a 510 minut
A a.48 minut
A a 46,5 minuty
A a.35,5 minuty
A a 35 minut
A a.23 minuty
A a 22 minuty
A a 11 minuta
Po uplynutÌ Ëasu vysokÈho topnÈho v˝konu p¯epne automatika uvedenÌ
do varu samoËinnÏ zpÏt na nastaven˝ stupeÚ dalöÌho va¯enÌ.
Pozorujte peËlivÏ svoje prvnÌ pokusy s va¯enÌm. P¯itom budete moci zjistit,
kterÈ stupnÏ v˝konu jsou u "vaöeho n·dobÌ" a pro "vaöe pokrmy a va¯en·
mnoûstvÌ" optim·lnÌ.
ZavÏöovacÌ m¯Ìûky
P¯i ËiötÏnÌ boËnÌch stÏn peËicÌ trouby je moûno odebrat zavÏöovacÌ m¯Ìûky
na levÈ a na pravÈ stranÏ trouby.
SejmutÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky
M¯Ìûku nejprve odt·hnÏte od stÏny
peËicÌ trouby (1) a potom ji vzadu
vyvÏste (2).
NasazenÌ zavÏöovacÌ m¯Ìûky
D˘leûitÈ! ZaoblenÈ konce vodÌcÌch
tyËek musejÌ smϯovat smÏrem
dop¯edu!
16
P¯i instalov·nÌ m¯Ìûku nejprve vzadu
opÏt zavÏste (1), a potom ji vp¯edu
zasuÚte a p¯itlaËte (2).
61
Page 17
Funkce peËicÌ trouby "REINIGEN" (ËiötÏnÌ)
BezpeËnostnÌ vypnutÌ plot˝nek
S pouûitÌm funkce REINIGEN (ËiötÏnÌ) m˘ûete peËicÌ troubu p¯edeh¯·t na
optim·lnÌ teplotu k p˘sobenÌ ËisticÌch sprej˘ pro trouby.
funkce "REINIGEN" (ËiötÏnÌ).
V ukazateli teploty / Ëasu se objevÌ "CL".
PeËicÌ trouba se nynÌ zah¯eje na poûadovanou teplotu.
P¯ibliûnÏ po uplynutÌ 15 minut zaznÌ prvnÌ sign·l.
Po dalöÌch 5 minut·ch zaznÌ po dobu 2 minut dalöÌ sign·l.
V displeji blik· "0.00".
StisknutÌm libovolnÈho tlaËÌtka je moûno sign·l odstavit. V displeji se
potom objevÌ dennÌ Ëas.
NynÌ je dosaûeno optim·lnÌ teploty pro p˘sobenÌ ËistÌcÌho p¯Ìpravku.
2. Nast¯Ìkejte do vnit¯nÌho prostoru peËicÌ trouby ËistÌcÌ sprej a ponechte
jej p˘sobit. (Viz instrukce v˝robce spreje!)
3. PeËicÌ troubu vymyjte.
nebo tolikr·t, dokud se nerozsvÌtÌ kontrolka
P¯ÌsluöenstvÌ
Pokud se nÏkter· z plot˝nek po urËitÈ dobÏ nevypne nebo se nezmÏnÌ
stupeÚ v˝konu, plot˝nka se automaticky vypne.
V ukazateli vypnutÈ plot˝nky se objevÌ
Plot˝nky se vypnou p¯i n·sledujÌcÌm nastavenÈm stupni v˝konu:
ï StupeÚ v˝konu 1 - .2 po 6 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu 3 - 4 po 5 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu .4 - .5 po 4 hodin·ch
ï StupeÚ v˝konu 6 - 9 po 1,5 hodinÏ
.
UvedenÌ plot˝nky do provozu po bezpeËnostnÌm vypnutÌ
Po bezpeËnostnÌm vypnutÌ je nutno k opÏtovnÈmu uvedenÌ plot˝nky
do provozu nastavit zapnut˝ spÌnaË plot˝nky do nulovÈ polohy.
Potom je plot˝nka znovu p¯ipravena k pouûitÌ.
Tukov˝ filtr
1. Tukov˝ filtr je nutno um˝t v horkÈm mycÌm roztoku nebo v automatickÈ
2. SilnÏ p¯ip·lenÈ neËistoty vyva¯te v malÈm mnoûstvÌ vody s p¯id·nÌm
60
Vöechny zasouvacÌ souË·sti (roöt, plech na peËenÌ, zavÏöovacÌ m¯Ìûky atd.)
je nutno po kaûdÈm pouûitÌ um˝t a dob¯e osuöit. Pro snadnÏjöÌ vyËiötÏnÌ
je vhodnÈ souË·sti kr·tce namoËit.
myËce n·dobÌ.
2 - 3 lûÌc mycÌho prost¯edku pro automatickÈ myËky n·dobÌ.
17
Page 18
Ovl·d·nÌ peËicÌ trouby
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
ElektronickÈ ¯ÌzenÌ peËicÌ trouby
kontrolky
funkcÌ peËicÌ
trouby
hlavnÌ
tlaËÌtko
VöeobecnÈ pokyny
ï PeËicÌ troubu vûdy nejprve zapnÏte s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka
ï Kdyû se rozsvÌtÌ kontrolka funkce, zaËne se peËicÌ trouba oh¯Ìvat,
p¯ÌpadnÏ zaËne probÌhat nastaven˝ Ëas.
ï Jakmile je zvolena funkce trouby, je zapnuto osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
ukazatel
teploty / Ëasu
tlaËÌtka voleb
funkcÌ trouby
kontrolka
teploty
tlaËÌtka teploty /
Ëasu
kontrolky
funkcÌ
hodin
tlaËÌtko volby
funkcÌ hodin
Varov·nÌ: »iötÏnÌ spot¯ebiËe parnÌmi nebo vysokotlakov˝mi ËisticÌmi
p¯Ìstroji je z bezpeËnostnÌch d˘vod˘ zak·z·no!
ï NepouûÌvejte k mytÌ prost¯edky na drhnutÌ, agresivnÌ ËisticÌ prost¯edky
nebo ostrÈ p¯edmÏty.
ï Je-li spot¯ebiË vybaven nerezovou p¯ednÌ stÏnou, pouûijte k ËiötÏnÌ
obvyklÈ oöet¯ovacÌ prost¯edky.
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby
Vnit¯nÌ prostor peËicÌ trouby vyËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ
Pozor: P¯i ËiötÏnÌ musÌ b˝t peËicÌ trouba vypnuta a vychladnut·.
Spot¯ebiË vyËistÏte po kaûdÈm pouûitÌ. Takto je moûno neËistoty
nejsnadnÏji odstranit a neËistota nem· p¯Ìleûitost se pevnÏ p¯ip·lit.
.
1. P¯i ËiötÏnÌ vnit¯nÌho prostoru zapnÏte osvÏtlenÌ trouby.
2. Po kaûdÈm pouûitÌ omyjte peËicÌ troubu roztokem mycÌho prost¯edku
a vysuöte ji. NepouûÌvejte ostrÈ p¯edmÏty nebo prost¯edky pro drhnutÌ.
SilnÏ zatvrdlÈ neËistoty odstraÚte speci·lnÌmi ËisticÌmi prost¯edky pro
peËÌcÌ trouby.
18
59
Page 19
Tabulka zava¯ov·nÌ
Funkce peËicÌ trouby
TeplotaZava¯ov·nÌDalöÌNechat
vdo zaË·tkuva¯enÌst·t
Zava¯ovan· potravinastoup·nÌp¯ive vypnutÈ
bublinek100∞CpeËicÌ
∞Cmin.min.troubÏ
BobulovitÈ ovoce
Jahody, bor˘vky,
maliny, zral˝ angreöt
Nezral˝ angreöt160-17035-4510-15-
PeckovÈ ovoce
Hruöky, kdoule,
övestky
Zelenina
Karotka160-17050-605-1060
Houby160-17040-6010-1560
Okurky160-17050-60-
Nakl·dan· pestr·160-17050-6015zelenina
Kedlubny, hr·ch, ch¯est160-17050-6015-20-
Fazole160-17050-60--
160-17035-45--
160-17035-4510-15-
Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
SouË·stÌ funkcÌ SOLOHEISSLUFT (sÛlo - hork˝ vzduch), OBER +
UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ oh¯ev) a INFRABRATEN (infrapeËenÌ) je
automatick˝ rychlooh¯ev. Tento oh¯ev zajiöùuje, ûe se dos·hne zvolenÈ
teploty s nejvyööÌ moûnou rychlostÌ.
SOLOHEISSLUFT (sÛlo - hork˝ vzduch)
Navrhovan· teplota: 150∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ peËiva v jednÈ ˙rovni a pro peËivo,
kterÈ vyûaduje intenzivnÏjöÌ zhnÏdnutÌ a ch¯upavost spodnÌ Ë·sti. K tÏmto
druh˘m pokrm˘ pat¯Ì nap¯Ìklad pizza, kol·Ëe z k¯ehkÈho tÏsta s n·plnÌ,
tvarohovÈ kol·Ëe atd.
Teploty peËicÌ trouby nastavte o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho
/ spodnÌho oh¯evu.
HornÌ a spodnÌ oh¯ev jsou v provozu a p¯ÌdavnÏ je zapnut jeötÏ ventil·tor.
MULTIHEISSLUFT (multi -hork˝ vzduch)
Navrhovan· teplota: 150∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ aû ve t¯ech ˙rovnÌch souËasnÏ.
Nastavte teplotu peËicÌ trouby o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho
/ spodnÌho oh¯evu.
TopenÌ zadnÌ stÏny je v provozu, a p¯ÌdavnÏ je zapnut ventil·tor.
OBER + UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ oh¯ev)
Navrhovan· teplota: 200∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ peËiva a masa v jednÈ ˙rovni.
Jsou v provozu topn· tÏlesa hornÌho a spodnÌho oh¯evu.
58
ävestkov· povidla
160-17045-
50-6-8 hod.-
INFRABRATEN (infrapeËenÌ)
Navrhovan· teplota: 180∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa nebo dr˘beûe v
jednÈ ˙rovni. Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ a p¯epÈk·nÌ.
GrilovacÌ topnÈ tÏleso a hornÌ oh¯ev jsou v provozu st¯ÌdavÏ s ventil·torem.
19
Page 20
GRILL GROSS (velk˝ gril)
Navrhovan· teplota: 300∞C
Tento zp˘sob je urËen pro grilov·nÌ potravin plochÈho tvaru ve vÏtöÌm
mnoûstvÌ, jako nap¯. steak˘, ¯Ìzk˘, ryb nebo pro toastov·nÌ.
V provozu jsou hornÌ oh¯ev a grilovacÌ topnÈ tÏleso.
GRILL KLEIN (mal˝ gril)
Navrhovan· teplota: 300∞C
Tento zp˘sob je urËen pro grilov·nÌ potravin plochÈho tvaru,
jeû jsou uloûeny uprost¯ed roötu, jako nap¯. steaky, ¯Ìzky, ryby nebo
pro toastov·nÌ.
V provozu je grilovacÌ topnÈ tÏleso.
Zava¯ov·nÌ
Pro zava¯ov·nÌ potravin pouûijte funkci peËicÌ trouby UNTERHITZE
(spodnÌ oh¯ev).
N·doby pro zava¯ov·nÌ
ï Pro zava¯ov·nÌ pouûÌvejte v˝hradnÏ obvyklÈ zava¯ovacÌ sklenice
stejnÈ velikosti.
Sklenice s uz·vÏrem Twist-Off nebo s bajonetov˝m uz·vÏrem a kovovÈ
plechovky nejsou pro zava¯ov·nÌ v peËicÌ troubÏ vhodnÈ.
Navrhovan· teplota: 30∞C
Tento zp˘sob je urËen pro rozmrazov·nÌ nebo rozeh¯·tÌ nap¯. dort˘,
m·sla, chleba, ovoce nebo jin˝ch zmraûen˝ch potravin.
P¯i tÈto funkci je v provozu ventil·tor bez oh¯evu.
UNTERHITZE (spodnÌ oh¯ev)
Navrhovan· teplota: 150∞C
Tento zp˘sob je urËen pro dopÈk·nÌ peËiva s ch¯upavou spodnÌ Ë·stÌ.
V provozu je spodnÌ oh¯ev.
REINIGEN (ËiötÏnÌ)
Tato funkce je urËena pro ËiötÏnÌ peËicÌ trouby.
S touto funkcÌ peËicÌ trouby m˘ûete spot¯ebiË vyh¯·t na optim·lnÌ teplotu,
vhodnou k p˘sobenÌ Ëistiˢ pro trouby, kterÈ jsou doporuËeny pro pouûitÌ
v tepl˝ch peËicÌch troub·ch.
BÏhem tÈto funkce je v provozu grilovacÌ topnÈ tÏleso, hornÌ oh¯ev a
ventil·tor.
LICHT (svÏtlo)
Pro zapÌn·nÌ a vypÌn·nÌ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby.
Po dobu provozu peËicÌ trouby je osvÏtlenÌ automaticky rozsvÌceno.
Pokyny k zava¯ov·nÌ
ï K zava¯ov·nÌ pouûÌvejte univerz·lnÌ plech. Na tomto plechu umÌstÌte
aû öest zava¯ovacÌch sklenic o objemu jednoho litru.
ï Zava¯ovacÌ sklenice by mÏly b˝t vöechny naplnÏny do stejnÈ ˙rovnÏ
a b˝t zajiötÏny sponou.
ï Postavte zava¯ovacÌ sklenice na univerz·lnÌ plech tak, aby se navz·jem
nedot˝kaly.
ï Do univerz·lnÌho plechu nalijte cca 1/2 litru vody, aby se v peËicÌ troubÏ
vytvo¯ila dostateËn· vlhkost.
ï Jakmile se zaËnou v tekutinÏ prvnÌch sklenic vytv·¯et stoupajÌcÌ bublinky
(u sklenic s objemem 1 litru po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 35 - 60 minut),
vypnÏte peËicÌ troubu nebo sniûte teplotu na 100∞C (viz tabulka).
20
57
Page 21
Rozmrazov·nÌ
ZapnutÌ funkcÌ peËicÌ trouby
Pro rozmrazov·nÌ potravin pouûijte funkci peËicÌ trouby AUFTAUEN
(rozmrazov·nÌ) bez nastavenÌ teploty.
N·doby vhodnÈ pro rozmrazov·nÌ
ï VybalenÈ pokrmy uloûte na tal̯ a postavte tal̯ na roöt.
ï Pro zakrytÌ tal̯e s pokrmem nepouûÌvejte tal̯e nebo misky, neboù tÌm
by se doba rozmrazov·nÌ znaËnÏ prodlouûila.
Z·suvn· ˙roveÚ
ï Pro rozmrazov·nÌ potravin zasuÚte roöt do 1. ˙rovnÏ zdola.
Pokyny k tabulce rozmrazov·nÌ
Hodnoty v n·sledujÌcÌ tabulce povaûujte za urËit· vodÌtka pro doby
rozmrazov·nÌ.
Tabulka rozmrazov·nÌ
PokrmDobaDoba
rozmrazov·nÌ doplÚkovÈho
min.rozmrazenÌ
min.
Ku¯e, 1000 g100-14020-30
Maso, 1000 g100-14020-30
Pozn·mka
Ku¯e poloûit na obr·cen˝
podö·lek ve velkÈm tal̯i.
Po uplynutÌ poloviny Ëasu ku¯e
obr·tit nebo zakr˝t fÛliÌ.
Po uplynutÌ poloviny Ëasu obr·tit
nebo zakr˝t fÛliÌ.
1. Spot¯ebiË zapnÏte s pouûitÌm
hlavnÌho tlaËÌtka
2. TisknÏte tlaËÌtka volby
.
nebo ,
dokud se nerozsvÌtÌ kontrolka
poûadovanÈ funkce.
V ukazateli teploty se objevÌ hodnota
navrhovanÈ teploty.
Kontrolka teploty svÌtÌ tak dlouho,
dokud se peËicÌ trouba nevyh¯eje na
nastavenou teplotu.
ZmÏna teploty peËicÌ trouby
TisknutÌm tlaËÌtek nebo teplotu
zvyöujete nebo sniûujete.
Nastavov·nÌ probÌh· v krocÌch
po 5∞C.
56
Maso, 500 g90-12020-30
Pstruh, 150 g25-3510-15
Jahody, 300 g30-4010-20
M·slo, 250 g30-4010-15
Smetana,80-10010-15
2 x 200 g
Dort, 1400 g6060
Po uplynutÌ poloviny Ëasu obr·tit
nebo zakr˝t fÛliÌ.
Nezakr˝vat.
Nezakr˝vat.
Nezakr˝vat.
Nezakr˝vat.
(Smetanu je moûno dob¯e uölehat
i s jeötÏ lehce zmrazen˝mi
kousky)
Nezakr˝vat.
ZmÏna funkce peËicÌ trouby
StisknÏte tlaËÌtka nebo tolikr·t,
dokud se nerozsvÌtÌ poûadovanÈ
funkce.
21
Page 22
VypnutÌ peËicÌ trouby
SuöenÌ
Pro vypnutÌ peËicÌ trouby stisknÏte
tlaËÌtka volby
nebo tolikr·t,
aû jiû nesvÌtÌ û·dn· kontrolka funkcÌ
trouby.
ChladicÌ ventil·tor
Jakmile se peËicÌ trouba uvede do provozu, spustÌ se automaticky
ventil·tor, aby se tak udrûely povrchovÈ Ë·sti spot¯ebiËe chladnÈ.
Po vypnutÌ peËicÌ trouby bÏûÌ ventil·tor jeötÏ d·le, aby spot¯ebiË ochladil,
a potom se samoËinnÏ vypne.
ZapnutÌ a vypnutÌ osvÏtlenÌ peËicÌ trouby
OsvÏtlenÌ peËicÌ trouby je moûno zapnout i tehdy, jestliûe nenÌ zvolena
û·dn· funkce.
1. ZapnÏte troubu s pouûitÌm hlavnÌho
tlaËÌtka
2. StisknÏte jednou tlaËÌtko volby
funkcÌ peËicÌ trouby
kontrolka funkce "LICHT" (svÏtlo) a
osvÏtlenÌ peËicÌ trouby je zapnuto.
3. StisknÏte jednou tlaËÌtko volby
funkcÌ peËicÌ trouby . OsvÏtlenÌ
trouby se tÌm vypne.
.
. RozsvÌtÌ se
Pro suöenÌ pouûijte funkci peËicÌ trouby MULTIHEISSLUFT (multi -hork˝
vzduch).
Vhodn· n·doba
ï Pokryjte roöt nebo plech na peËenÌ pergamenov˝m papÌrem nebo
papÌrem pro peËenÌ.
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï M˘ûete souËasnÏ suöit aû na 2 ˙rovnÌch.
ï Roöt nebo plech na peËenÌ zasuÚte do 1. a 4. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
Pokyny k suöenÌ
ï Na roöt nebo na plech pro peËenÌ rovnomÏrnÏ rozloûte potravinu,
p¯ipravenou k suöenÌ.
ï Suöenou potravinu bÏhem suöenÌ Ëas od Ëasu obracejte.
ï Usuöenou potravinu vyjmÏte z trouby, pokud je moûno ji jeötÏ oh˝bat
a nepr˝ötÌ z nÌ jiû öù·va.
MULTI HORK› VZDUCH
PotravinaTeplota»as
∞Chod.
Zelenina
Feferonky (prouûky)50-756 - 8
PolÈvkov· zelenina50-755 - 6
Houby50-755 - 6
Byliny50-756 - 8
Plody
ävestky50-758 - 10
MeruÚky50-758 - 10
JableËnÈ k¯Ìûaly50-756 - 8
Hruöky50-756 - 9
22
55
Page 23
P¯Ìprava jogurtu
Nasazov·nÌ roötu a univerz·lnÌho plechu
Pro p¯Ìpravu jogurtu pouûijte funkci peËicÌ trouby OBER + UNTERHITZE
(hornÌ + spodnÌ teplo).
Vhodn· n·doba
ï Pro p¯Ìpravu jogurtu pouûijte jako n·doby ö·lky nebo sklenice s obsahem
cca 150 ml, zakrytÈ fÛliÌ nebo vÌËkem.
Z·suvn· ˙roveÚ
ï ZasuÚte roöt do 3. z·suvnÈ ˙rovnÏ zdola.
Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a
nasaÔte oba drû·ky shora dol˘ do
otvoru na zadnÌ stÏnÏ peËicÌ trouby
(otvor pro ventil·tor).
VyjmutÌ tukovÈho filtru
Uchopte tukov˝ filtr za ˙chytku a
vyt·hnÏte jej smÏrem nahoru.
INFRA PE»ENÕ
1. stupeÚ2. stupeÚ
poË·teËnÌ opeËenÌ
PeËen˝ pokrmHmotnostTeplota»asTeplota»as
kg∞Cmin.∞Cmin.
Maso220
RostbÌf1-1,524-458530-60
HovÏzÌ, telecÌ pl·tky1-1,520-408520-40
TelecÌ h¯bet1-230-509020-60
Zvϯina220
ZajeËÌ h¯bet1,5-225-459020-60
ZajeËÌ k˝ta1,5-225-4512040-120
Ryby180
Losos, pstruh0,5-115-208010-20
Losos (st¯ednÌ kus)1-225-408010-20
dopeËenÌ do hotovÈho stavu
24
Cand·t / ötika0,7-1,515-358010-20
PeËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ doporuËujeme pro p¯Ìpravu:
jemn˝ch, libov˝ch kus˘ masa a ryb.
PeËenÌ p¯i nÌzkÈ teplotÏ nenÌ vhodnÈ pro:
nap¯. hovÏzÌ peËeni, vep¯ovou peËenÌ.
53
Page 25
Pokyny pro peËenÌ masa p¯i nÌzkÈ teplotÏ
Doby peËenÌ jsou pouze smÏrn˝mi hodnotami, a jsou z·vislÈ na velikosti,
druhu a kvalitÏ peËenÈho masa, p¯ÌpadnÏ ryby.
ï »Ìm tlustöÌ a tÏûöÌ je peËen˝ kus masa, tÌm delöÌ je doba poË·teËnÌho
opeËenÌ a dopeËenÌ do hotovÈho stavu.
ï PeËen˝ pokrm je nutno obr·tit pouze v p¯ÌpadÏ, ûe se peËe cel·
dr˘beû.
ï Do p¯ipravovanÈho pokrmu se p¯id·v· zeleninov· p¯Ìloha teprve po
uplynutÌ cca 2/3 poË·teËnÌ opÈkacÌ doby.
ï Po uplynutÌ doby poË·teËnÌho opeËenÌ jiû dv̯ka peËicÌ trouby
neotvÌrejte!
(Dr˘beû p¯edtÌm obraùte.) Ztr·tou tepla p¯i otev¯enÌ dv̯ek by se doba
peËenÌ znaËnÏ prodlouûila.
1. Maso upravte tak, jak je to obvyklÈ (um˝t, osuöit, oko¯enit, p¯ÌpadnÏ
sv·zat do vhodnÈho tvaru atd.).
2. Zvolit funkci peËicÌ trouby INFRABRATEN (infrapeËenÌ).
3. ZmÏnit navrhovanou teplotu na teplotu poË·teËnÌho opeËenÌ podle
d·le uv·dÏnÈ tabulky.
4. Po uplynutÌ doby poË·teËnÌho opeËenÌ upravit teplotu peËenÌ do
hotovÈho stavu podle tabulky.
Funkce hodin
KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas)
Tato funkce je urËena pro nastavenÌ kr·tkÈho Ëasu. Po uplynutÌ tohoto
nastavenÈho Ëasu zaznÌ sign·l. Tato funkce nem· vliv na provoz peËicÌ
trouby.
DAUER (doba trv·nÌ)
Tato funkce je urËena pro nastavenÌ Ëasu, po kter˝ m· b˝t peËicÌ trouba
v provozu.
ENDE (konec)
Tato funkce je urËena pro nastavenÌ Ëasu, v nÏmû se m· peËicÌ trouba
opÏt vypnout.
TAGESZEIT (dennÌ Ëas)
Tato funkce slouûÌ pro nastavenÌ, zmÏnu nebo zjiötÏnÌ dennÌho Ëasu.
(Viz takÈ kapitolu " P¯ed prvnÌm uvedenÌm peËicÌ trouby do provozu").
VöeobecnÈ pokyny
ï P¯ed kaûd˝m nastavov·nÌm hodin zapnÏte spot¯ebiË s pouûitÌm hlavnÌho
tlaËÌtka
ï Po zvolenÌ nÏkterÈ funkce hodin blik· p¯Ìsluön· kontrolka funkce po
dobu p¯ibliûnÏ 5 sekund. BÏhem tÈto doby je moûno poûadovanÈ Ëasy
nastavit nebo zmÏnit tlaËÌtky
ï Po nastavenÌ poûadovanÈho Ëasu blik· kontrolka funkce jeötÏ p¯ibliûnÏ
5 sekund. Potom svÌtÌ kontrolka funkce trvale. ZaËne probÌhat
nastaven˝ Ëas.
ï Sign·lnÌ zvuk je moûno stiskem libovolnÈho tlaËÌtka funkce hodin
vypnout.
.
nebo .
52
25
Page 26
KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas)
Bio - funkce
1. StisknÏte tlaËÌtko volby funkce
hodin
funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas).
2. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtek
(Maxim·lnÏ 2 hodiny 30 minut).
Asi po 5 sekund·ch se na displeji
objevÌ zb˝vajÌcÌ Ëas. Kontrolka
funkce KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas) svÌtÌ
trvale.
tolikr·t, aû blik· kontrolka
nebo
poûadovan˝ kr·tk˝ Ëas.
NÌzkÈ teploty, jeû je moûno s touto peËÌcÌ troubou nastavit, umoûÚujÌ
upravovat maso obzvl·ötÏ jemnÈ a öùavnatÈ, p¯ipravovat jogurt, nechat
vykynout kynutÈ tÏsto nebo i usuöit ovoce.
Pozor: P¯i pouûitÌ vöech bio - funkcÌ je nutno zmÏnit navrhovanou
teplotu!
P¯i peËenÌ masa s nÌzkou teplotou je spot¯eba elektrickÈ energie aû o
20 procent niûöÌ, neû p¯i obvyklÈm peËenÌ.
PeËenÌ masa s pouûitÌm nÌzkÈ teploty
Pro peËenÌ masa p¯i nÌzkÈ teplotÏ se pouûije funkce peËicÌ trouby
INFRABRATEN (infrapeËenÌ).
Pozor: Pro peËenÌ masa je nutno nasadit tukov˝ filtr!
N·doby pro peËenÌ
ï Pro peËenÌ masa jsou vhodnÈ jakÈkoliv û·ruvzdornÈ n·doby.
ï U n·dob s plastov˝mi drûadly je t¯eba db·t na to, aby i tato drûadla
byla û·ruvzdorn·.
ï P¯i pouûitÌ nÌzkÈ teploty peËte vûdy p¯i otev¯enÈ n·dobÏ,
bez nasazenÈho vÌka.
Z·suvnÈ ˙rovnÏ
ï Pro peËenÌ masa p¯i nÌzkÈ teplotÏ pouûijte 1. z·suvnou ˙roveÚ zdola.
26
Po uplynutÌ Ëasu kontrolka funkce
KURZZEIT (kr·tk˝ Ëas) blik· a po
dobu 1 minuty zaznÌ zvukov˝ sign·l.
VypnutÌ sign·lu:
Sign·l vypnete stiskem libovolnÈho
tlaËÌtka funkce hodin.
VöeobecnÈ pokyny
Maso se peËe ve 2 stupnÌch:
ï K poË·teËnÌmu opeËenÌ zvolte vyööÌ teplotu.
ï N·slednÏ upravte nastavenÌ na nÌzkou teplotu.
51
Page 27
Grilov·nÌ na ploöe
Pro grilov·nÌ se pouûÌv· funkce peËicÌ trouby GRILL GROSS (velk˝ gril)
nebo GRILL KLEIN (mal˝ gril) s nastavenÌm teploty 300∞C.
Doby grilov·nÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, a jsou z·vislÈ na druhu a kvalitÏ
grilovanÈho masa, p¯ÌpadnÏ ryb.
ï Grilov·nÌ je vhodnÈ zvl·ötÏ pro plochÈ porce masa a ryb.
ï GrilovanÈ kusy je nutno po uplynutÌ p¯ibliûnÏ poloviny grilovacÌ doby
obr·tit.
Tabulka grilov·nÌ
Grilovan˝ pokrmZ·suvn· ˙roveÚDoba grilov·nÌ
zdola
1. strana2. strana
Karban·tky48-10 min.6-8 min.
DAUER (doba trv·nÌ)
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a poûadovanou teplotu peËenÌ.
2. StisknÏte tlaËÌtko volby funkce
hodin tolikr·t, aû blik· kontrolka
funkce DAUER (doba trv·nÌ).
3. Nastavte s pouûitÌm tlaËÌtek
nebo
poûadovanou dobu peËenÌ.
Po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 5 sekund se
displej p¯epne na nastavenou
teplotu peËicÌ trouby. RozsvÌtÌ se
kontrolka funkce DAUER (doba
trv·nÌ) a peËicÌ trouba se ihned
spustÌ.
50
Vep¯ovÈ pl·tky410-12 min.6-10 min.
Klob·sy pro grilov·nÌ48-10 min.6-8 min.
HovÏzÌ, telecÌ steaky46-7 min.5-6 min.
HovÏzÌ pl·tky, rostbÌf
(cca 1 kg)
Toastov˝ chlÈb
ObloûenÈ toasty36-8 min.-
1) PouûÌt grilovacÌ roöt bez univerz·lnÌho plechu.
1
310-12 min.10-12 min.
32-3 min.2-3 min.
Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu
kontrolka funkce DAUER (doba
trv·nÌ) blik·, po dobu 2 minut zaznÌ
zvukov˝ sign·l a peËicÌ trouba se
vypne.
VypnutÌ sign·lu:
Sign·l vypnete stiskem libovolnÈho
tlaËÌtka funkce hodin.
27
Page 28
ENDE (konec)
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a poûadovanou teplotu peËenÌ.
2. StisknÏte tlaËÌtko volby funkce
hodin tolikr·t, aû blik· kontrolka
funkce ENDE (konec).
Druh masaMnoûstvÌHORNÕ + SPODNÕ INFRA PE»ENÕDoba peËenÌ
TEPLO
Hmotnost Z·suvn· TeplotaZ·suvn·Teplotahod. : min.
˙roveÚ∞C˙roveÚ∞C
zdolazdola
Zvϯina
3. Nastavte tlaËÌtky
nebo
poûadovan˝ Ëas vypnutÌ.
Po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 5 sekund se
ukazatel p¯epne zpÏt na nastavenou
teplotu peËicÌ trouby. Kontrolka
funkce ENDE (konec) svÌtÌ trvale.
Po uplynutÌ nastavenÈho Ëasu
kontrolka funkce ENDE (konec) blik·,
po dobu 2 minut zaznÌ zvukov˝
sign·l a peËicÌ trouba se vypne.
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ vûdy na funkci peËicÌ trouby, kter· je pro p¯Ìsluön˝
pokrm nejvhodnÏjöÌ.
do 1 kg3220-250
3220-2503180-2000:35-0:50
3
4-6 kg180-200140-1502:30-4:00
1
220-250
200-210
1
3160-1700:25-0:40
180-2000:35-0:50
3
150-1601:30-2:00
1
28
VypnutÌ sign·lu:
Sign·l vypnete stiskem libovolnÈho
tlaËÌtka funkce hodin.
49
Page 29
Tabulka peËenÌ masa
KombinovanÈ pouûitÌ funkcÌ DAUER (doba trv·nÌ) a ENDE (konec)
Druh masaMnoûstvÌHORNÕ + SPODNÕ INFRA PE»ENÕDoba peËenÌ
Hmotnost Z·suvn· TeplotaZ·suvn·Teplotahod. : min.
HovÏzÌ maso
HovÏzÌ peËenÏ1-1,5 kg1200-250--2:00-2:30
RostbÌf nebona 1 cm v˝öky
hovÏzÌ pl·tky
- uvnit¯ ËervenÈ
- uvnit¯ r˘ûovÈ
- propeËenÈ
Vep¯ovÈ maso
RamÌnko, krkovice,
k˝ta
Kotlety1-1,5 kg1180-1901170-1801:00-1:30
Sekan· peËenÏ750 g-1 kg1170-1801160-1700:45-1:00
Vep¯ovÈ koleno
(p¯edva¯enÈ)
TelecÌ maso
TelecÌ peËenÏ1 kg1210-2201160-1801:30-2:00
TelecÌ noûiËka1,5-2 kg1210-2251160-1802:00-2:30
JehnÏËÌ maso
JehnÏËÌ k˝ta,
jehnÏËÌ peËenÏ
na 1 cm v˝öky
na 1 cm v˝öky
na 1 cm v˝öky
1-1,5 kg1210-2201160-1801:30-2:00
750 g-1 kg1210-2201150-1701:30-2:00
1-1,5 kg1210-2201150-1701:15-2:00
TEPLO
˙roveÚ∞C˙roveÚ∞C
zdolazdola
1250-270
1250-270
1210-250
1
1190-2000:05-0:06
1
1180-1900:06-0:08
1
1170-1800:08-0:10
Funkci DAUER (doba trv·nÌ) a ENDE (konec) je moûno pouûÌt souËasnÏ,
jestliûe je t¯eba peËicÌ troubu automaticky v pozdÏjöÌm urËenÈm Ëasu
zapnout a potom ji po nastavenÈm Ëasu opÏt vypnout.
1. Zvolte funkci peËicÌ trouby a poûadovanou teplotu peËenÌ.
2. S pouûitÌm funkce DAUER (doba
trv·nÌ) nastavte Ëas, kter˝ je
pot¯ebn˝ pro upeËenÌ p¯ÌsluönÈho
pokrmu.
Uveden˝ p¯Ìklad 1 hodina.
3. S pouûitÌm funkce ENDE (konec)
nastavte Ëas, v nÏmû m· b˝t pokrm
hotov.
Uveden˝ p¯Ìklad ve 14:05 hod.
Kontrolky funkce DAUER (doba
trv·nÌ) a ENDE (konec) trvale svÌtÌ, a
v ukazateli se objevÌ dennÌ Ëas.
Zde 12:05 hodin.
PeËÌcÌ trouba se automaticky zapne
ve vypoËtenÈm okamûiku.
Na p¯Ìklad ve 13:05 hodin.
48
JehnÏËÌ h¯bet1-1,5 kg1210-2201160-1801:00-1:30
Po uplynutÌ zadanÈ doby trv·nÌ se
peËicÌ trouba vypne.
Na p¯Ìklad ve 14:05 hodin.
29
Page 30
ZmÏna ukazatele TAGESZEIT (dennÌ Ëas)
1. Stisknout tlaËÌtko volby funkce
hodin
tolikr·t, aû zaËne blikat
kontrolka funkce TAGESZEIT (dennÌ
Ëas).
2. S pouûitÌm tlaËÌtek
nebo
nastavit aktu·lnÌ dennÌ Ëas.
Pozn·mky k tabulk·m pro peËenÌ masa
V tabulk·ch najdete pro r˘znÈ druhy masa ˙daje ke zvolenÌ vhodnÈ funkce
peËicÌ trouby, nastavenÌ teploty, doby peËenÌ a z·suvnou ˙roveÚ.
⁄daje jsou smÏrn˝mi hodnotami.
ï DoporuËujeme, abyste v peËicÌ troubÏ pekli maso a ryby teprve
od mnoûstvÌ 1 kg.
ï Pro peËenÌ velmi libovÈho masa, jako ryb nebo zvϯiny, se vöeobecnÏ
nejlÈpe hodÌ pouûitÌ funkce OBER + UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ teplo).
Pro vöechny ostatnÌ druhy masa (zvl·ötÏ pak dr˘beû) doporuËujeme
funkci INFRABRATEN (infrapeËenÌ).
ï Chcete-li zabr·nit p¯ip·lenÌ öù·vy nebo tuku, vystupujÌcÌch z peËenÈho
masa bÏhem p¯Ìpravy, doporuËujeme nalÌt do peËicÌ n·doby trochu
tekutiny.
ï PeËenou porci je nutno v p¯ÌpadÏ pot¯eby obr·tit (po uplynutÌ 1/2 -
2/3 doby peËenÌ).
Rada: VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû polijte bÏhem doby peËenÌ nÏkolikr·t
vytv·¯enou öù·vou. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku.
P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed uplynutÌm doby peËenÌ vypnÏte peËicÌ troubu,
abyste vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.
30
3. Po uplynutÌ p¯ibliûnÏ 5 sekund
p¯estane kontrolka funkce blikat a
hodiny ukazujÌ nastaven˝ dennÌ Ëas.
PeËicÌ trouba je opÏt p¯ipravena k
provozu.
Ukazatel TAGESZEIT (dennÌ Ëas) je moûno mÏnit pouze tehdy, kdyû je
vypnuta dÏtsk· pojistka a nenÌ nastavena û·dn· z funkcÌ DAUER (trvale)
nebo ENDE (konec).
47
Page 31
PeËenÌ masa
DalöÌ funkce
Pro peËenÌ masa se pouûÌvajÌ funkce INFRABRATEN (infrapeËenÌ) nebo
OBER + UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ teplo).
N·doby na peËenÌ
ï Pro peËenÌ masa jsou vhodnÈ jakÈkoliv û·ruvzdornÈ n·doby (respektujte
˙daje v˝robce n·dob!).
ï U n·dob s plastov˝mi drûadly je t¯eba db·t na to, aby i tato drûadla
byla û·ruvzdorn· (respektujte ˙daje v˝robce n·dob!).
ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v univerz·lnÌm plechu nebo na
1. Spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ vypnÏte s pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka.
2. TisknÏte souËasnÏ tlaËÌtko
dokud se ukazatel opÏt neobjevÌ.
a tlaËÌtko volby funkce hodin tak dlouho,
a tlaËÌtko volby funkce hodin tak dlouho,
46
31
Page 32
DÏtsk· pojistka peËicÌ trouby
Tabulka mrazen˝ch hotov˝ch pokrm˘
PeËicÌ trouba je vybavena dÏtskou pojistkou. Pokud je dÏtsk· pojistka
zapnuta, nenÌ moûno peËicÌ troubu uvÈst do provozu.
Aby bylo moûno dÏtskou pojistku zapnout, nesmÌ b˝t zvolena û·dn·
funkce peËicÌ trouby.
ZapnutÌ dÏtskÈ pojistky
1. ZapnÏte spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ s
pouûitÌm hlavnÌho tlaËÌtka.
2. Drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka
volby funkcÌ peËicÌ trouby
a
, dokud se neobjevÌ v displeji
trouby funkce "SAFE"
(bezpeËnost).
NynÌ je dÏtsk· pojistka v provozu.
VypnutÌ dÏtskÈ pojistky
Po dobu p¯ibliûnÏ 2 sekund drûte souËasnÏ stisknut· tlaËÌtka volby funkcÌ
peËicÌ trouby a .
NynÌ je dÏtsk· pojistka vypnuta, a peËicÌ trouba je znovu p¯ipravena k
1) Pozn·mka: bramborovÈ hranolky je nutno bÏhem p¯Ìpravy 2 - 3 kr·t obr·tit
1
3INFRA PE»ENÕ200-220∞C15-25 min.
TEPLOv˝robcev˝robce
P¯i zpracov·nÌ mrazen˝ch potravin se mohou bÏhem p¯Ìpravy v troubÏ
pouûitÈ plechy deformovat. P¯ÌËinou toho je velk˝ teplotnÌ rozdÌl mezi
zmrazenou potravinou a teplotou v peËicÌ troubÏ. Po ochlazenÌ plech˘ se
deformace opÏt vyrovn·.
Nastavte teplotu peËenÌ
ponÏkud niûöÌ a prodluûte
dobu peËenÌ
34
P¯Ìliö dlouh· doba
peËenÌ
TÏsto je na plechu
nerovnomÏrnÏ rozloûeno
V peËicÌ troubÏ je nasazen
tukov˝ filtr
P¯Ìliö nÌzk· teplota
V peËicÌ troubÏ je nasazen
tukov˝ filtr
Rozloûte tÏsto na plechu
rovnomÏrnÏ
VyjmÏte z trouby tukov˝ filtr
P¯i p¯ÌötÌm peËenÌ nastavte
teplotu ponÏkud vyööÌ
VyjmÏte z trouby tukov˝ filtr
43
Page 35
PeËenÌ peËiva na nÏkolika z·suvn˝ch ˙rovnÌch
MULTI - HORK› VZDUCH
TeplotaDoba peËenÌ
Druh peËiva Z·suvn· ˙roveÚ zdola∞Chod. : min.
2 ˙roveÚ3 ˙roveÚ
PeËivo na plechu
1
VÏtrnÌky / p·lenÈ tÏsto1/4-160-180
Kol·Ë s drobenkou such˝1/4-140-1600:30-0:60
DrobnÈ peËivo
Placky z k¯ehkÈho tÏsta1/41/3/5150-1600:15-0:35
0:35-0:60
PouûitÌ, tabulky a rady
Va¯enÌ
⁄daje v n·sledujÌcÌch tabulk·ch jsou smÏrn˝mi hodnotami. RozhodnutÌ,
kter˝ stupeÚ v˝konu je zapot¯ebÌ pro r˘znÈ zp˘soby p¯Ìpravy pokrm˘, je
z·vislÈ na kvalitÏ varn˝ch n·dob a na druhu a mnoûstvÌ zpracov·van˝ch
potravin.
InformativnÌ hodnoty pro va¯enÌ s plot˝nkami
Poloha
spÌnaËe
9
Zp˘sob va¯enÌ /
stupeÚ dalöÌho va¯enÌ
uvedenÌ do varu
VhodnÈ pro
uvedenÌ velkÈho mnoûstvÌ vody do varu,
va¯enÌ speci·lnÌch tÏstovin
TrezÌrovanÈ peËivo1/41/3/5140-1500:20-0:60
PeËivo z t¯enÈho tÏsta1/4-160-1700:25-0:40
BÌlkovÈ pusinky, bezÈ1/4-80-1002:10-2:50
Makronky1/4-100-1200:40-1:20
KynutÈ bÏûnÈ peËivo1/4-160-1700:30-0:60
PeËivo z listovÈho tÏsta1/4-170-180
Housky1/4-180-190
1
1
0:30-0:50
0:30-0:55
7-9
6-7
4-5
3-4
2-3
1-2
intenzivnÌ smaûenÌ
mÌrnÈ smaûenÌ
va¯enÌ
duöenÌ
öetrnÈ duöenÌ
rozpouötÏnÌ
0
smaûenÌ bramborov˝ch hranolk˘, poË·teËnÌ opeËenÌ
masa, nap¯. gul·öe, peËenÌ bramborov˝ch placek,
peËenÌ kus˘ jater, steak˘
peËenÌ masa, smaûenÌ ¯Ìzk˘, kotlety, karban·tky,
klob·sy, j·tra, jÌöku, mÌrnÈ peËenÌ
vejce, omelety, smaûenÌ koblih
va¯enÌ vÏtöÌch mnoûstvÌ pokrmu,
pokrmy z jednoho hrnce a polÈvky,
va¯enÌ brambor v p·¯e,
va¯enÌ masov˝ch v˝var˘
duöenÌ zeleniny,
duöenÌ masa
va¯enÌ r˝ûovÈ kaöe
öetrnÈ duöenÌ r˝ûe a mlÈËn˝ch pokrm˘
(nutno obËas promÌch·vat),
duöenÌ menöÌch mnoûstvÌ brambor nebo zeleniny,
oh¯Ìv·nÌ hotov˝ch pokrm˘
bÌlkov· omeleta, holandsk· om·Ëka,
udrûov·nÌ pokrm˘ v teplÈm stavu,
rozpouötÏnÌ m·sla, Ëokol·dy, ûelatiny
zbytkovÈ teplo, poloha pro vypnutÌ
P¯eh¯·tÈ tuky a oleje se velmi rychle mohou vznÌtit. Pokud p¯ipravujete
pokrmy v tuku nebo oleji (nap¯. bramborovÈ hranolky), z˘st·vejte v jejich
blÌzkosti.
42
35
Page 36
P¯Ìklady pouûitÌ pro va¯enÌ s automatikou
Druh peËiva
S”LO - HORK› VZDUCH
HORNÕ + SPODNÕ TEPLO
Doba peËenÌ
Poloha
spÌnaËe
A7
aû A8
Zp˘sob
va¯enÌ
intenzivnÌ
peËenÌ masa
VhodnÈ pro
steaky
Doba
trv·nÌ
3-10
minut
Pokyny
rady
obËas obr·tit
¯Ìzky,
A6
aû A7
smaûenÌ
a peËenÌ
karban·tky,
s·zen· vejce,
10-20
minut
obËas obr·tit
klob·sy
A6 aû A7
A31/
2
aû A51/
A3
aû A5
peËenÌ,
smaûenÌ
va¯enÌ
2
duöenÌ
koblihy,
lÌvance
polÈvky
brambory,
zelenina
postupnÏ
smaûit
40-150
minut
20-60
minut
obËas obr·tit
do 2 l tekutiny
plus p¯Ìsady
pouûÌt mÈnÏ tekutiny,
nap¯. max. 1/4 l vody na
750 g brambor
A21/
2
aû A41/
A2
aû A31/
A2
aû A31/
A1 aû A2
2
2
2
mÌrnÈ duöenÌ,
rozeh¯·tÌ
öetrnÈ duöenÌ
oh¯Ìv·nÌ
rozpouötÏnÌ
zelenina
r˝ûe, j·hly,
pohanka
hotovÈ pokrmy,
vydatnÈ polÈvky
m·slo, Ëokol·da
20-45
minut
25-50
minut
10-30
minut
10-20
minut
v p¯ÌpadÏ pot¯eby p¯idat
trochu tekutiny
p¯idat nejmÈnÏ dvojitÈ
mnoûstvÌ tekutiny
nastavenÌ p¯izp˘sobit
vûdy podle mnoûstvÌ
nastavenÌ p¯izp˘sobit
vûdy podle mnoûstvÌ
P¯i poË·teËnÌch pokusech s va¯enÌm pozorujte va¯enÌ s automatikou.
UvedenÈ p¯Ìklady pouûitÌ musÌte p¯izp˘sobit vûdy podle uûitÈho n·dobÌ a mnoûstvÌ
zpracov·vanÈ pokrmu vaöim vlastnÌm hodnot·m, zÌskan˝m zkuöenostÌ.
Z·suvn·TeplotaZ·suvn·TeplotaPro obÏ
˙roveÚ∞C˙roveÚ∞Cfunkce
zdolazdolahod. : min.
OvocnÈ kol·Ëe3160-1703170-1900:40-1:20
s k¯ehk˝m tÏstem
Kol·Ëe na plechu s jemnou
n·plnÌ (nap¯. tvaroh,--3160-180
1
1
0:40-1:20
smetana, m·slov· n·plÚ)
Pizza (bohatÏ obloûen·)
2
1180-2001190-210
Pizza (tenk·)1200-2201230-300
Chlebov· placka1200-2201270-300
1
1
1
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
äv˝carsk˝ kol·Ë s n·plnÌ1180-2001210-2300:35-0:50
DrobnÈ peËivo
Placky z k¯ehkÈho tÏsta3150-1603170-190
1
0:06-0:20
TrezÌrovanÈ peËivo3140-1503160-1800:10-0:40
PeËivo z t¯enÈho tÏsta3150-1603170-1900:15-0:20
BÌlkovÈ pusinky, bezÈ380-1003100-1202:00-2:30
Makronky3100-1203120-1400:30-0:60
KynutÈ bÏûnÈ peËivo3160-1703170-1900:20-0:40
PeËivo z listovÈho tÏsta3170-180
Housky3180-200
1
1
3190-210
3180-220
1
1
0:20-0:30
0:20-0:35
1) PeËicÌ troubu je nutno p¯edeh¯·t
2) Pouûijte kombinovan˝ plech, p¯ÌpadnÏ pek·Ë!
TuËnÏ vytiötÏnÈ ˙daje upozorÚujÌ vûdy na funkci peËicÌ trouby, kter· je pro p¯Ìsluön˝
pokrm nejvhodnÏjöÌ.
36
41
Page 37
Tabulka peËenÌ peËiva
PeËenÌ peËiva na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni
Druh peËiva
PeËivo ve form·ch
B·bovky nebo t¯enÈ buchty
LineckÈ / t¯enÈ kol·Ëe1140-1601150-1701:10-1:30
PiökotovÈ dorty1150-1601 160-1800:25-0:40
Dortov˝ korpus k¯ehk˝3170-1802190-210
Dortov˝ korpus t¯en˝3150-1702170-1900:20 -0:25
JableËn˝ kol·Ë zakryt˝1150-1701170-1900:50-1:00
S”LO-HORK› VZDUCH
Z·suvn·TeplotaZ·suvn·TeplotaPro obÏ
˙roveÚ∞C˙roveÚ∞Cfunkce
zdolazdolahod. : min.
1150-1601160-1800:50-1:10
HORNÕ + SPODNÕ TEPLO
Doba peËenÌ
1
0:10-0:25
Va¯enÌ s automatikou doporuËujeme pro:
- Pokrmy, kterÈ se zaËÌnajÌ va¯it studenÈ, zah¯ÌvajÌ se p¯i vysokÈm v˝konu,
a nenÌ nutno na nÏ st·le dohlÌûet p¯i stupni dalöÌho va¯enÌ,
- pokrmy, kterÈ se postupnÏ smaûÌ v horkÈ p·nvi.
Va¯enÌ s automatikou nenÌ vhodnÈ pro:
- Gul·ö, rol·dy a podobnÈ ˙pravy masa, kterÈ se aû k dosaûenÌ spr·vnÈho
zhnÏdnutÌ p¯i ËastÈm obracenÌ z poË·tku prudce opÈkajÌ, podlÈvajÌ a
hotovÏ dopÈkajÌ,
- knedlÌky, tÏstovinovÈ pokrmy s velk˝m mnoûstvÌm tekutiny,
- va¯enÌ v rychlovarn˝ch hrncÌch,
- velk· mnoûstvÌ polÈvky / pokrm˘ z jednoho hrnce s vÌce neû 2 litry
tekutiny.
2 plechy na peËenÌ:3 plechy na peËenÌ:
z·suvnÈ ˙rovnÏ 1 a 4z·suvnÈ ˙rovnÏ 1, 3 a 5
VöeobecnÈ pokyny
ï P¯i peËenÌ peËiva vyjmÏte tukov˝ filtr, neboù s nasazen˝m filtrem se
peËÌcÌ postup prodluûuje, a povrch peËiva nerovnomÏrnÏ hnÏdne.
ï NezapomÌnejte na to, ûe se z·suvnÈ ˙rovnÏ poËÌtajÌ odspoda nahoru.
ï Plech na peËenÌ zasunujte do peËicÌ trouby se zkosenÌm dop¯edu!
ï PeËivo peËenÈ ve form·ch postavte vûdy do st¯edu roötu.
ï P¯i pouûitÌ funkcÌ SOLOHEISSLUFT (sÛlo - hork˝ vzduch) nebo OBER +
UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ teplo) m˘ûete pÈci na roötu souËasnÏ takÈ
dvÏ formy, postavenÈ vedle sebe. Doba peËenÌ se tÌm pouze nepodstatnÏ
prodlouûÌ.
Pozn·mky k tabulk·m peËenÌ peËiva
V tabulk·ch najdete v˝bÏr pokrm˘, pro jejich p¯Ìpravu pot¯ebnÈ teplotnÌ
˙daje, doby peËenÌ a z·suvnÈ ˙rovnÏ.
ï Teploty a doby peËenÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ jsou z·vislÈ na
sloûenÌ tÏsta, mnoûstvÌ peËenÈho tÏsta a na pouûitÈ peËicÌ formÏ.
ï DoporuËujeme, abyste p¯i prvnÌm peËenÌ nastavili menöÌ hodnotu
teploty a zvolili vyööÌ teplotu teprve v p¯ÌpadÏ pot¯eby, nap¯. pokud
byste poûadovali silnÏjöÌ zhnÏdnutÌ nebo pokud trv· doba peËenÌ p¯Ìliö
dlouho.
ï Pokud nenajdete pro vlastnÌ recept peËiva konkrÈtnÌ ˙daje, orientujte
se podle obdobnÈho v˝robku.
ï P¯i peËenÌ nÏkolika plech˘ peËiva nebo nÏkolika forem ve vÌce ˙rovnÌch
se m˘ûe doba peËenÌ prodlouûit o 10 - 15 minut.
ï VlhkÈ peËivo (nap¯. pizzy, ovocnÈ kol·Ëe atd.) p¯ipravujte pouze na
jednÈ ˙rovni.
ï RozdÌl ve v˝öce jednotliv˝ch druh˘ peËen˝ch v˝robk˘ m˘ûe b˝t na
zaË·tku peËenÌ p¯ÌËinou rozdÌlnÈho hnÏdnutÌ. V tomto p¯ÌpadÏ vöak
nastavenÌ teploty nemÏÚte.
RozdÌly ve zhnÏdnutÌ se v pr˘bÏhu dalöÌho peËenÌ vyrovnajÌ.
38
P¯i pouûitÌ delöÌch dob peËenÌ m˘ûete peËicÌ troubu p¯ibliûnÏ 10 minut
p¯ed koncem doby peËenÌ vypnout, abyste tak vyuûili zbytkovÈho tepla.
Pokud nenÌ uvedeno jinak, platÌ tabulky pro osazov·nÌ peËiva do studenÈ
peËicÌ trouby.
39
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.