AEG COMPETENCE 5170 V User Manual
COMPETENCE 5170 V
Kerámialapos elektromos sütő
Használati útmutató
Kedves Vásárló !
Kérjük, hogy ezt a Használati útmutatót gondosan olvassa el és az abban foglaltakat maradéktalanul tartsa
be. Először figyelmesen tanulmányozza át az első oldalakon található "Biztonságra" vonatkozó oldalakat.
Tartsa a Használati útmutatót biztonságos helyen, hogy bármikor könnyen hozzáférjen, ha szüksége van
valamilyen információra. Ha a készüléktől valamilyen ok miatt megválik, akkor ezt a Használati útmutatót is
adja át a készülék új tulajdonosának.
A figyelmeztető háromszöggel jelölt és/vagy a figyelmeztető szavakkal (Figyelmeztetés! Vigyázat!
Figyelem!) kezdődő részek nemcsak az Ön biztonságára vonatkozó útmutatásokat, hanem a
készülék működésére vonatkozó fontos megjegyzéseket tartalmazzák.
1. Ezek a sorok lépésről lépésre haladva mutatják be a készülék használatát.
)
2. ...
3. ...
Ezek a sorok kiegészítő információkat és hasznos tanácsokat tartalmaznak a készülék
használatához.
A lóherével jelölt részek a készülék gazdaságos és környezetbarát használatához adnak fontos
tanácsokat és útmutatásokat.
Ha a készülék működése közben üzemzavart észlel, akkor forduljon a jótállási jegyben feltüntetett
szervizhez, vagy a Vevőszolgálathoz (lásd a „Vevőszolgálat” c. részt).
2
Tartalomjegyzék
Biztonsági útmutatások
Gondoskodás
A készülék felépítése
Kezelőpanel
A főzőfelület kialakítása
A sütő kialakítása
Sütőtartozékok
Sütőkocsi
Sütőfunkciók
Az első használat előtt
A napi idő beállítása/változtatása
Első előtisztítás
Alkalmas főzőedények
A főzőhelyek használata
Főzés a főzőhelyeken
Kétkörös-/barnító zóna bekapcsolása
A sütő használata
A sütőrács és az univerzális sütőlap behelyezése
A sütő be- és kikapcsolása
Munkavégzés automatikus funkcióval
Automatikus kikapcsolás
Automatikus be- és kikapcsolás
Automatikus adatok lekérdezése
Automatikus adatok utólagos megváltoztatása
Automatikus adatok törlése
Információk az automatikus funkciókhoz
Percszámláló
A jelzőhang megváltoztatása
Használat, táblázatok és tanácsok
Főzőedények
Főzés
Ajánlott értékek a főzőhelyen való főzéshez
Tészták sütése
Sütési táblázat
Felfújtak és átsütési táblázat
Mélyhűtött-készételek táblázata
Húsok sütése
Sütési táblázat
Felületi grillezés
Grillezési táblázat
Felolvasztás
Felolvasztási táblázat
Befőzés
őzési idők
Bef
5
6
7
7
8
9
10
10
11
12
12
13
13
13
14
15
15
15
16
16
17
17
17
18
18
18
18
19
19
19
20
20
21
23
24
25
25
26
27
27
27
28
28
28
3
Tisztítás és ápolás
Főzőfelület
Külső részek
Sütő belső tér
Tartozékok
Vezetőrácsok
Sütőtéri lámpa
Grillkombináció
Sütőajtó
Sütőajtó üveg
Sütőkocsi
Mit kell tenni, ha...
Felállítás és csatlakoztatás
Felállítás
A készülék kiigazítása
Műszaki adatok
Előírások, normák, szabványok
Biztonsági útmutatások a szereléshez
Vevőszolgálat
29
29
30
30
31
31
31
32
33
34
35
35
36
36
36
37
38
38
38
4
Biztonsági útmutatások
Az új készülék beszerelését és csatlakoztatását csak szakképzett elektromos szakember, szerviz
végezheti.
Ügyeljen a biztonsági útmutatások pontos betartására, mert csak így kerülhető el a készülék károsodása,
vagy idő előtti meghibásodása.
Az AEG cég által gyártott elektromos készülékek minden szempontból megfelelnek a háztartási
készülékekre vonatkozó biztonságtechnikai előírásoknak. Mindezek ellenére a gyártó azt ajánlja, hogy
ismerkedjen meg az alábbiakban ismertetett biztonsági útmutatásokkal.
Általános biztonság
• A csatlakoztatásnál ügyelni kell arra, hogy az elektromos hálózati kábel és csatlakozó
dugó ne érintkezhessen a készülék forró részeivel.
• Ne tároljon éghető anyagokat a sütőben, mert ezek a bekapcsolásnál könnyen meggyulladhatnak.
• Biztonsági okból tilos a készüléket gőztisztítóval, vagy nagynyomású tisztítógéppel megtisztítani.
• Durva, erőszakos hatásra - mindenek ellőtt az előlap üvegrészeinél - az üveg elrepedhet, eltörhet.
• A sütésnél, főzésnél és a grillezésnél a sütőajtó erősen felforrósodik. Tartsa távol ezért a
kisgyerekeket a készüléktől.
• Ha a főzőfelület eltörik, elreped, vagy bereped, akkor:
kapcsoljon ki minden főzőzónát,
kapcsolja le a sütő elektromos biztosítékot,
forduljon azonnal a Szervizszolgálathoz.
• A túlhevített olaj és zsír könnyen meggyulladhat. Forró olajban, vagy zsírban való sütésnél (pl. sült
burgonya) soha ne hagyja felügyelet nélkül a készüléket.
• Az alkoholtartalmú ételek sütőben való készítésénél legyen óvatos, mert a forró levegővel keveredő
alkoholgőz begyulladhat. Ilyenkor mindig óvatosan nyissa ki az ajtót és közben ne dohányozzon, vagy
ne használjon nyílt lángot! Azt tanácsoljuk, hogy a kikapcsolás után hagyja az ételt kb. 10-15 percig hűlni
a bezárt sütőben.
• A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték cseréjét is - csak a jótállási jegyben feltüntetett
szerviz végezheti.
• Üzemzavar esetén kapcsolja ki a készüléket és válassza le az elektromos hálózatról, illetve csavarja ki a
biztosítékot.
Rendeltetésszerű használat
• Ez a készülék háztartási használatra készült, ezért csak a háztartásokban szokásos ételek főzésére és
sütésére szabad használni.
• A készüléket csak ételek elkészítésére szabad használni.
• Soha ne használja a készüléket a helyiség fűtésére.
Így kerülhető el a készülék károsodása
• Ne használja tárolóhelyként, illetve munkafelületként a főzőfelületet.
• Ha cukor, cukortartalmú étel, vagy műanyag kerül a forró főzőfelületre és ráolvad, akkor a
szennyeződéseket azonnal - még forró állapotban - távolítsa el a kaparókés segítségével. Ha ezt
nem teszi meg időben, akkor a kihűlt massza eltávolítása közben károsodhat a felső felület.
• Az üvegkerámia főzőfelület rendkívül ellenálló, de nem törhetetlen! Különösen a leeső hegyes, kemény
tárgyak sérthetik meg könnyen a főzőfelületet.
• Kizárólag elektromos sütéshez gyártott sík és sima fenekű főzőedényeket használjon, mert ellenkező
esetben könnyen megsérül a főzőfelület. Ne használjon a főzőfelületen öntöttvas edényeket, mert
megsérthetik a felületet.
• Ne helyezzen forró főzőedényeket, serpenyőket, vagy egyéb eszközöket a főzőfelület keretére és ne
fedje le főzőfelületet sütőfóliával.
• Ne tegyen alufóliát, vagy műanyag edényt a forró főzőfelületre és ne készítsen rajta alufóliába
csomagolt, vagy műanyag tálba helyezett ételeket.
5
• Ne rakjon a sütő aljára alufóliát és ne tegyen be főző-, vagy sütőedényt sem, stb., mert a fellépő
hőtorlódások miatt károsodhat a fenékzománc.
• A készüléket célszerű minden használat után megtisztítani, mert ilyenkor sokkal könnyebben
eltávolíthatók az ételmaradékok és az odaégett szennyeződések.
• A sütőlapra száradt gyümölcslevek által hátrahagyott foltok többé nem távolíthatók el. A nedvdús ételek
sütésénél használja a tepsit, vagy a kombinált zsírserpenyőt.
• Soha ne öntsön közvetlenül vizet a forró sütőbe, mert a zománcbevonat könnyen megsérülhet.
• Ne üljön rá a nyitott sütőajtóra/sütőkocsira.
• Ne tároljon semmiféle nedvdús élelmiszert a sütőben.
Öko-szigetelés
A gyártó a sütőt egy ún. Öko-szigeteléssel látta el. Ez a szigetelés az ellenőrző vizsgálattól függetlenül lett
megvizsgálva.
Gondoskodás
Gondoskodás a csomagoló anyagokról
Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható.
A műanyagok jelzése a következő:
• >PE< = polietilén: pl. a külső burkolatnál és a belső részeknél,
• >PS< = habosított polisztirol: pl. a tartórészek, melyek egységesen FCKW-mentesek.
Gondoskodás az öreg készülékről
Környezetvédelmi szempontból szakszerűen gondoskodjon a kiszolgált készülékekről. Ez vonatkozik az
eddig használt készülékre és az új készülékre is, ha majd egyszer már nem fogja használni.
Figyelmeztetés! A régi készülékről szerelje le a hálózati kábelt és tegye használhatatlanná a
zárszerkezetet, hogy a kiselejtezett készülékkel játszó gyerekek ne zárhassák magukra az ajtót
(fulladásveszély) és ne kerülhessenek életveszélyes helyzetbe.
Gondoskodási útmutatások
• A kiselejtezett készüléket ne tegye a háztartási szemét közé.
• A kiselejtezett készüléket szállítsa el a megfelelő gyűjtőhelyre. A begyűjtőhely címét érdeklődje meg az
illetékes környezetvédelmi hivatalnál.
6
A készülék felépítése
Kezelőpanel
Üzemi ellenőrző lámpa
Hőmérséklet ellenőrző lámpa
Idő-kijelző
Óra-funkciók Főzőhely kapcsolók
Hőfokválasztó
Sütőfunkciók
Sütőfunkciók
Forgókapcsoló a kívánt sütőfunkció beállításához.
Hőfokválasztó
Forgókapcsoló a kívánt sütőhőmérséklet beállításához.
Óra-funkciók és időkijelző
Ezek a gombok az órafunkciók beállítására szolgálnak. A napi időt, illetve a rövid idejű vekker beállítását az
időkijelző mutatja.
Üzemi ellenőrző lámpa
Az üzemi ellenőrző lámpa világítani kezd, ha a sütő, vagy a főzőhelyek be vannak kapcsolva.
Hőmérséklet ellenőrző lámpa
Az ellenőrző lámpa a sütő felfűtése alatt végig világít és csak alszik ki, ha a sütő elérte a beállított hőfokot.
Főzőhely kapcsolók
Forgókapcsolók a főzőzónák kiválasztásához.
A sütő süllyesztett kivitelű kapcsolókkal van felszerelve. A használathoz a megfelelő kapcsolót
meg kell nyomni. A kapcsoló ezután kiáll a helyéről.
7
A főzőfelület kialakítása
Gőzkilépés a sütőből
A sütőben keletkező gőz a főzőfelület hátsó részén lévő csatornán kilépve felfelé távozik és közvetlenül
bevezethető a páraelszívóba.
Egykörös főzőzóna
A bekapcsolása és szabályzása a kezelőpanelon lévő hozzátartozó kapcsolóval történik.
Gőzkilépés a sütőből
Kétkörös főzőzóna
A kétkörös főzőzónánál a fűtőfelületet az edényfenék
átmérőjéhez illeszkedve lehet beállítani.
Maradékhő kijelző
Az üvegkerámia főzőfelület egy világító jelzéssel van
ellátva, ami akkor világít, ha a főzőzónák egyike még
forró. Ha mindegyik főzőzóna kihűlt, akkor a lámpa
kialszik.
Ameddig a lámpa világít, addig ki lehet használni a
maradékhő funkciót.
Egykörös főzőzóna Egykörös főzőzóna
Kétkörös főzőzóna Egykörös főzőzóna
Egyszeres maradékhő kijelző
8
A sütő kialakítása
Sütőrácsok
A sütő mindkét oldalán egy-egy 6 db vezetékkel ellátott
beakasztható tartórács található, amelyekbe a tartozékok
könnyedén behelyezhetők.
Ügyeljen arra, hogy a polcok számozása fentről lefelé történik.
Kibillenés elleni biztosítás
Mindegyik betolható sütőtartozék egy kibillenés elleni biztosítóval
van kialakítva a véletlenszerű kibillenések elkerülése érdekében.
A betolható részek behelyezésénél a kibillenés elleni biztosítónak
hátul kell lenni.
Zsírszűrő
A készülékhez mellékelt zsírszűrő védi a sütő hátfalába épített
ventillátort az elszennyeződésektől.
Ezt mindig használni kell a forrólevegővel való sütésnél, vagy
sütőrácson, zsírserpenyőben, illetve nyitott sütőedényben való
sütéseknél.
9
Sütőtartozékok
A következő betolható tartozékokat szállítják a készülékhez:
Sütőlap
Süteményekhez és pogácsákhoz.
Kombinált rostély (sütőrács)
Edényekhez, főzőformákhoz, sütéshez és grillezendő
darabokhoz.
Zsírserpenyő
Szaftos ételek főzéséhez-sütéséhez, vagy sütőlapként
használva, illetve a lecsöpögő zsírok felfogásához.
Sütőkocsi
A sütőajtó alatt egy kihúzható sütőkocsi található, ami
a sütéshez használatos eszközök és tartozékok tárolására
szolgál.
FIGYELMEZTETÉS: a sütőkocsiban a sütő használata
közben hőtörlódások lépnek fel. Ezért ne tároljon benne
éghető anyagokat, mint pl.:
- tisztítószer,
- műanyagtál,
- törlőrongy,
- papír, stb.
Semmiképpen ne tároljon benne sütőtisztító spray-t!
10
Sütőfunkciók
A sütő a következő funkciókkal rendelkezik:
Sütővilágítás
Ezzel a funkcióval lehet a sütő belső terét, pl. a tisztításhoz megvilágítani.
Egyetlen fűtőtest sem üzemel.
Gyors-felfűtés
Ezzel a pótlólagos funkcióval az üres sütőt rövidebb idő alatt lehet a kiválasztott funkció számára
előfűteni.
A gyors-felfűtés funkciónál egyidőben több fűtőtest üzemel.
Multi-légkeverés
A multi-légkeveréses üzemmód kiválasztása elsősorban akkor célszerű, ha a sütésnél egyszerre több
sütőrácsot használ.
A sütőhőmérséklet általában 20-40
A körfűtőtest és az alsó fűtés egyik része üzemel.
Pótlólag a sütő hátoldalán lévő ventillátor gondoskodik a sütőtérben lévő meleg levegő folyamatos
keringtetéséről. Az ételeket minden oldalról éri a forró levegő.
Szóló-légkeverés
A szóló-légkeveréses üzemmóddal optimális sütés végezhető egy sütőpolcon. Ezen kívül olyan
sütemények elkészítéséhez alkalmas, amelyeket erősebben szeretne lebarnítani és a fenékrészüket pedig
ropogósra szeretné elkészíteni.
A sütőhőmérséklet általában 20-40
A felső-/alsó fűtés üzemel és pótlólag bekapcsol a ventilátor.
Felső-/alsó fűtés
Elsősorban húsfélék és sütemények sütéséhez ajánlható és egyszerre egy rácsot kell használni.
A hőhatás egyidejűleg felülről és alulról éri az ételeket.
Infrasütés
Az infrasütés elsősorban grillezéshez, vagy nagyobb húsdarabok, vagy szárnyasok sütéséhez egy
sütőpolcon való elkészítéséhez alkalmas. Az infrasütés pörköléshez és átsütésekhez is alkalmas.
Felváltva működik a grillező fűtőtest és a ventillátor.
o
C -kal alacsonyabb, mint a felső-/alsó fűtésnél.
o
C -kal alacsonyabb, mint a felső-/alsó fűtésnél.
Grill
A grillezés elsősorban lapos élelmiszerek, pl. steakek, hússzeletek, halak grillezésére, vagy toaszt
kenyerekhez alkalmas.
A hőhatást a sütőtetőben lévő grillező fűtőtest biztosítja.
Felolvasztás
A felolvasztás sütőfunkcióval pl. tortát, vajat, kenyeret, gyümölcsöt, vagy más érzékeny élelmiszert
olvaszthat meg, illetve olvaszthat fel.
Ennél az üzemmódnál csak a ventillátor üzemel, fűtés nincs.
11
Az első használat előtt
A napi idő beállítása/megváltoztatása
Az elektromos csatlakoztatás után villogni kezd az időkijelző.
Először tehát be kell állítani az aktuális napi időt.
Ha a napi idő nincs beállítva, akkor a sütőt nem lehet üzembe helyezni.
)
Napi idő beállítása
1. Nyomja meg röviden a
2. 5 mp-en belül a
A napi idő megjelenik a kijelzőben. A sütő most üzemkész állapotban van.
A
előre, illetve visszafelé, ameddig a gombot el nem engedi. Így a kívánt értéket gyorsabban érheti
el.
Ha a készüléket leválasztják az elektromos hálózatról, pl. a főbiztosíték lekapcsolása esetén,
akkor az időkijelző ismét villogni kezd.
Ebben az esetben a napi időt a fent leírtak szerint ismét be kell állítani.
, vagy a
, vagy a
gombok több, mint 2 mp-ig való megnyomásával a percszámláló addig futtaható
Napi idő megváltoztatása
Ha a napi idő beállítását meg szeretné változtatni, pl. a nyári-téli időszámításra való átállás
esetén, akkor a „Napi idő beállítása” c. részben leírtakat meg kell ismételni.
gombot.
gombokkal állítsa be az aktuális napi időt.
12
Loading...