Page 1
COMPETENCE 4033 V
Elektriskā plīts
Page 2
SATURA RĀDĪTAIS
Cienījamās klientes un godātie klienti! 3
Drošības noteikumi 3
Izmešana atkritumos 4
Iepakojuma izmešana 4
Vecās iekārtas izmešana 4
Iekārtas uzbūve 4
Cepeškrāsns funkcijas 6
Cirkulējošais karstais gaiss (no visām pusēm). 6
Karstais gaiss vienam līmenim 6
Piederumu atvilktne 6
Abpusējā karsēšana. 6
Infratermiskāapstrāde. 6
Paātrinātā uzkarsēšana 6
Grilēšana 7
Pirms iekārtas ekspluatācijas uzsākšanas 7
Riņķu izmantošana 7
Riņķu jaudas pakāpes 7
Atkausēšana. 7
Piemēroti trauki 7
Ēdienu gatavošana uz riņķiem 8
Cepeškrāsns izmantošana 8
Tauku filtra ievietošana /izņemšana 8
Divloku riņķa vai pagarinātā riņķa papildus ieslēgšana 8
Režģa un universālās plāts ievietošana 8
Cepeškrāsns ieslēgšana un izslēgšana. 9
Elektriskās plīts izmantošana, tabulas, ieteikumi 9
Trauki ēdienu pagatavošanai. 9
Padomi enerģijas taupīšanai 9
Ēdienu gatavošana uz riņķiem 10
Cepšana 10
Cepšanas tabulas 11
Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī 11
Cepšana vairākos līmeņos. 13
Padomi cepšanai 13
Tabula dziļsaldētiem gataviem ēdieniem 13
Tabula sacepumiem. 14
Cepešu pagatavošana 14
Tabula cepešu pagatavošanai. 15
Virsmu grilēšana. 16
Grilēšanas tabula 16
Atkausēšana. 16
Atkausēšanas tabula. 17
Konservu karsēšana 17
Karsēšanas laiki 17
Tīrīšana un kopšana 18
Ko darīt, ja 21
Speciālie piederumi 21
Uzstādīšana un pieslēgšana 22
Tehniskie dati 22
Klientu apkalpošanas dienests 23
COMPETENCE 4033V
2
Page 3
CIENĪJAMAS KLIEENTES UM GODĀTIE KLIENTI!
Lūdzu, uzmanīgi izlasiet šo lietošanas instrukciju.
Pirmkārt, obligāti jāievēro šīs lietošanas instrukcijas
pirmajās lappusēs dotie drošības norādījumi.
Uzglabājiet instrukciju, lai vēlāk to nepieciešamības
gadījumā varētu pāršķirstīt, un nododiet to eventuālajam elektriskās plīts nākamajam īpašniekam,
Ar šo brīdinājuma zīmi vai vārdiem "uzmanību"
un "brīdinājums" apzīmēti norādījumi, kuru ievērošana
ir svarīga Jūsu pašu drošībai un iekārtas
nevainojamai funkcionēšanai. Lūdzu, obligāti ievērojiet šos norādījumus!
DROŠĪBAS NOTEIKUMI
Daunōs ierīces montāžu un pieslēgšanu drīkst
veikt tikai sertificēts speciālists. Lūdzu, ievērot šo
noteikumu, jo pretējā gadījumā netiek akceptētas
garantijas prasības bojājumu gadījumā.
"AEG" ražoto elektroierīču drošība atbilst vispārējiem
drošības tehnikas nosacījumiem, spēkā esošajiem
tehniskajiem noteikumiem un Iekārtu drošības likumam. Mēs uzskatām par savu pienākumu papildus
informēt Jūs par sekojošajiem drošības noteikumiem.
Vispārīgie drošības norādījumi.
• Esiet uzmanīgi, pieslēdzot elektriskas; ierīces
kontaktligzdām, kas atrodas šīs iekārtas tuvumā.
Elektriskie vadi nedrīkst pieskarties karstiem plīts
riņķiem vai karstām cepeškrāsns durtiņām.
• Neuzglabājiet cepeškrāsnī priekšmetus, kuri
varētu aizdegties, cepeškrāsni ieslēdzot.
• Iekārtas tīrīšana ar tvaika strūklas vai
augstspie-diena tīrītājiem drošības apsvērumu dēļ ir
aizliegta. Mehāniskas slodzes gadījumā, sevišķi, ja
notiek iedarbība uz priekšējā stikla malām, stikls var
saplīst.
• Ja uz plīts virsmas rodas ieiauzumi vai
plaisas:
- jāizslēdz visi plīts riņķi;
- jāizslēdz plīts virsmas drošinātāji;
- nekavējoties jāgriežas pie klientu ap-
kalpošanas dienesta.
• Vārīšanas, cepšanas un grilēšanas laikā cepeškrāsns durtiņas sakarst. Tāpēc nekad nelaidiet
plīts tuvumā mazus bērnus.
• Pārkarsēti tauki un eļļa ātri uzliesmo. Tāpēc,
gatavojot ēdienus taukos vai eļļā, piemēram frī kartupeļus, neatstājiet plīti bez uzraudzības.
• Lietojot cepeškrāsnī alkoholu saturošas
piedevas, ir iespējama viegli uzliesmojoša gaisa un
spirta
Šī zīme Jūs soli pa solim pavadīs iekārtas apkalpes
procesā:
1. ...
2. ...
3....
Pie šīs zīmes Jūs atradīsiet papildus informāciju
par iekārtas praktisko pielietojumu un apkalpi.
Ar āboliņa lapiņu apzīmēti padomi un norādī jumi
par to, kā izmantot iekārtu ekonomiski un ekoloģiski.
Gadījumā, ja iekārtas darbībā rodas traucējumi, šajā
lietošanas instrukcijā Jūs atradīsiet arī norādījumus,
kā sīkus defektus iespējams novērst saviem spēkiem,
skat. nodaļu "Ko darīt, ja..."
maisījuma izveidošanās. Šādā gadījumā durtiņas
atverei uzmanīgi. Nerīkojieties pie tām ar uguni, dzirkstelēm vai kaut ko kvēlojošu. Ieteicams atstāt cepeškrāsni pēc izslēgšanas apmēram 10-15 minūtes ar
aizvērtām durtiņām, ļaujot tai atdzist.
• Iekārtas remontu drīkst veikt tikai kvalificēts
speciālists. Pretējā gadījumā var rasties nopietnas
problēmas. Lai veiktu remontu, izsauciet mūsu klientu
apkalpošanas dienesta speciālistus vai specializēto
tirgotāju.
• Ja radušies traucējumi iekārtas darbībā,
izskrūvējiet vai izslēdziet drošinātājus.
Iekārtas izmantošana paredzētajam
nolūkam.
• Šo iekārtu nedrīkst izmantot citiem nolūkiem
kā tikai un vienīgi ēdienu vārīšanai, cepšanai vai
cepešu pagatavošanai.
• Izmantojiet iekārtu tikai ēdienu gatavošanai.
• Nelietojiet cepeškrāsni telpas apsildīšanai.
Kā izvairīties no iekārtas bojājumiem.
• Neizmantojiet plīts virsmu priekšmetu novietošanai. Tādējādi Jūs pasargāsiet stikla keramikas
virsmu no bojājumiem.
• Ja uz karstas plīts virsmas nokļuvis cukurs vai
izkususi plastmasa, noņemiet to nekavējoties, kamēr
virsma vē! ir karsta! Ja piekususi masa atdzisīs, tas
var izraisīt stikla keramikas virsmas saplaisāšanu.
• Stikla keramikas virsma ir izturīga pret krasām
temperatūras svārstībām, tā ir ar lielu mehānisko izturību, taču, neskatoties uz to, virsma nav
nesalaužama, īpaši bīstami ir smaili un cieti priekšmeti
, kas uzkrīt uz virsmas, un tādējādi var to sabojāt.
• Lietojiet ēdienu pagatavošanai tikai traukus ar
gludu un līdzenu dibena virsmu, kura nav ne raupja,
ne ar asām šķautnēm. Pretējā gadījumā, pārbīdot
traukus pa plīts virsmu, to var sabojāt.
COMPETENCE 4033V
3
Page 4
• Nenovietojiet uz plīts virsmas rāmja karstas
pannas vai katlus un nepārklājiet virsmu ar speciālo
plīts aizsardzības foliju.
• Nenovietojiet pannas, katlus vai citus
priekšmetus uz plīts virsmas rāmja priekšā
cepeškrāsns tvaika izplūdes atverei.
• Nenovietojiet uz karstas plīts virsmas
alumīnija foliju vai plastmasas traukus un nemēģiniet
uz riņķiem gatavot ēdienus, kas ievietoti plastmasas
traukos vai ietīti alumīnija folijā.
• Neizklājiet cepeškrāsni ar alumīnija foliju un
nelieciet cepešpannu, katlu u.c. tieši uz virsmas, jo
IZMEŠANA ATKRITUMOS
Iepakojuma izmešana.
Visi iepakojuma materiāli bez ierobežojumiem ir otrreiz pārstrādājami un izmantojami.
Plastmasu apzīmējumi ir sekojoši:
PE - polietilēns, piemēram, ārējais apvalks un maisiņi
iekārtas iekšienē.
PS - putu polistirols, piemēram, polsterējamā, principā
nesatur FCKVV (fluora hlora ogļūdeņradi).
Izmantotais kartons pārsvarā (80%) izgatavots no
makulatūras.
Vecās iekārtas izmešana.
Ekoloģisku apsvērumu dēļ visas nokalpojušās iekārtas jāizmet atkritumos atbilstoši noteiktām prasībām.
Tas attiecas kā uz Jūsu līdzšinējo plīti, tā arī uz jauno,
kad tā kādā jaukā dienā būs savu laiku nokalpojusi.
akumulētais karstums var sabojāt cepeškrāsns emalju.
• Veiciet iekārtas tīrīšanu pēc katras lietošanas.
Tad netīrumi ir visvieglāk notīrāmi un nepiedeg.
• Augļu sulas, nopilot no cepamās plāts, atstāj
traipus, kurus vairs nevar iztīrīt. Izmantojiet mitrām
kūkān universālo plāti.
• Nekad nelejiet ūdeni tieši karstā cepeškrāsnī.
Tas var sabojāt emalju.
• Nesēdiet uz atvērtām cepeškrāsns durtiņām
un neatbalstieties pret izvilktām atvilktnēm.
• Neuzglabājiet cepeškrāsnī mitrus produktus.
jāsalauž aizbīdņi un aizslēgi. Tādā veidā novērsīsit to,
ka rotaļājoties bērni var iekļūt ierīcē (nosmakšanas
draudi!) un citas ar to saistītas dzīvību apdraudošas
situācijas.
Norādījumi par taras un ierīču
likvidēšanu.
• Nedrīkst izmest ierīci kopā ar sadzīves atkritumiem.
• Painteresējaties vietējā pašvaldībā par šo
ierīču aizvešanas termiņiem un savākšanas vietām.
• Jūs varat nogādāt ierīci pie sava "AEG"
tirdzniecības pārstāvja, kurš pret nelielu samaksu
veiks atkritumos nonākušas ierīces likvidēšanu Jūsu
dzīvesvietā.
Ekoloģiski nekaitīga izolācija.
Brīdinājums: Savu laiku nokalpojušās ierīces
pirms likvidēšanas jāpadara nelietojamas. Jāizvelk
kontaktdakšas, jāatdala vadi, jāizņem un
IEKĀRTAS UZBŪVE
Apkalpes panelis.
Darbības kontūrspuldze Temperatūras kontūrspuldze
Cepeškrāsns funkcijas
Cepeškrāsns funkcijas.
Pagriežams regulators nepieciešamo cepeškrāsns
funkciju noregulēšanai. Izvēlētā funkcija no augšas ir
nolasāma uz slēdža.
Temperatūras izvēle Plīts riņķu slēdži
Cepeškrāsns ražotāji ir apgādājuši to ar ekoloģiski
nekaitīgu izolāciju, ko pārbaudījuši neatkarīgi eksperti
un atzinuši pārdrošu izmantošanā.
Temperatūras izvēle.
Pagriežams slēdzis nepieciešamās cepeškrāsns temperatūras izvēlei. Izvēlētā temperatūra no augšas ir
nolasāma uz slēdža.
COMPETENCE 4033V
4
Page 5
Cepeškrāsns aprīkojums.
Ievietošanas līmeņi.
Abās cepeškrāsns pusēs piestiprinātas atbalsta restes
ar 6 dažādiem līmeņiem piederumu (pannu) ievietošanai.
Lūdzu, ievērojiet, ka līmeņi tiek skaitīti virzienā no
augšos uz leju.
Cepeškrāsns tvaika izplūdes atvere.
Tvaiks, kas plūst no cepeškrāsns, caur kanālu, kurš
atrodas plīts virsmas aizmugurējā daļā, tiek: novadīts
tieši uz augšu, tvaika nosūcējā.
Vienloka riņķis.
Riņķa ieslēgšana un noregulēšana notiek, izmantojot
attiecīgo slēdzi uz apkalpes paneļa.
Divloku riņķis un pagarinātais riņķis.
Divloku riņķim un pagarinātajam riņķim iespējams
pieskaņot karsējamo laukumu vārāmā vai cepamā
trauka formai un izmēram.
Akumulētā karstuma indikators.
Visiem stikla keramikas riņķiem ir gaismas indikācija,
kas iedegas, kad atbilstošais riņķis ir karsts. Kad
riņķis atdzisis, kontrolspuldze nodziest. Kamēr
kontrolspuldze deg, iespējams izmantot riņķa
akumulēto karstumu.
Nodrošinājums pret izvilkšanu.
Visas iebīdāmās daļas ir nodrošinātas pret nejaušu
pilnīgu izvilkšanu.
Šim drošības elementam, ievietojot iebīdāmas daļas,
jāatrodas aizmugurē.
Tauku filtrs.
Komplektā iekļautais tauku filtrs aizsargā cepeškrāsns
aizmugures sieniņā esošo ventilatoru pret
aizsērēšanu. Lūdzu, lietojiet to vienmēr, pagatavojot
COMPETENCE 4033V
5
Page 6
cepešus ar karsta gaisa vai infratermiskās
apstrādes palīdzību tieši uz režģa, universālās
plāts, kā arī nenoslēgtos cepšanas traukos.
Cepeškrāsns piederumi.
Iekārtas komplektācijā ir iekļauti sekojoši
piederumi:
Plāts cepšanai.
Kūkām, pīrāgiem un sīkcepumiem.
Sulīgām kūkām, cepešiem, kā cepamā plāts vai
tauku uztveršanai.
Piederumu atvilktne.
Kombinētais režģis.
Trauku novietošanai, kūku formām, cepešiem kā
arī grilēšanai
. Universālā panna.
CEPEŠKRĀSNS FUNKCIJAS
Jūsu rīcībā ir sekojošas cepeškrāsns funkcijas:
Cirkulējošais karstais gaiss (no visām
pusēm).
Cirkulējošais karstais gaiss sevišķi noder cepšanai
vienlaicīgi vairākos līmeņos. Cepeškrāsns tempe-
ratūra visumā tad ir par 20-40 grādiem zemāka nekā,
izmantojot abpusējās karsēšanas režīmu.
Darbojas gredzenveida termoelements un daļa no
apakšējā siltuma avota.
Papildus, ventilators, kas atrodas cepeškrāsns aizmugurējā sienā, gādā par siltā gaisa cirkulāciju cepeškrāsns tilpnē. Līdz ar to karstums piekļūst ēdienam no visām pusēm.
Karstais gaiss vienam līmenim
Šī funkcija dod Jums optimālu iespēju cept pīrāgus
vai kūkas vienā no līmeņiem. Bez tam, tā noder
cepumiem, kuriem vajadzīga intensīva apbrūnināšana
un apakšējās daļas kraukšķīgums, piemēram, picai,
siera cepumiem u.c..
Cepeškrāsns temperatūra visumā tad ir par 20-40
grādiem zemāka, nekā izmantojot abpusējās
karsēšanas režīmu.
Zem cepeškrāsns durtiņām atrodas izvelkama atvilktne. Tā paredzēta trauku un piederumu uzglabāšanai.
Brīdinājums!
Lietojot cepeškrāsni, piederumu atvilktnē var
uzkrāties karstums. Tādēļ neievietojiet tajā degošus
priekšmetus, piemēram:
• mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļus;
• plastmasas maisiņus;
• upatiņas;
• papīru u.t.t.
• Nekādā gadījumā neievietojiet atvilktnē
cepeškrāsns tīrīšanas aerosolus!
Abpusējā karsēšana ir aktivēta, un papildus ir ieslēgts
ventilators.
Abpusējā karsēšana.
Abpusējās karsēšanas režīms izmantojams, cepot
vai grilējot cepešus vienā līmenī. Karstums pienāk
gatavojamam ēdienam vienmērīgi no augšpuses un
apakšpuses.
llnfratermiskō apstrāde.
Šī funkcija ir īpaši piemērota lielāku gaļas gabalu vai
putnu gaļas griiēšanai vai cepšanai. Tā noder arī
apbi ūriināšanai un sacepumu gatavošanai.
Vienlaicīgi darbojas grilēšanas sildelements un ventilators.
Paātrinātā uzkarsēšana.
Ar šis papildus funkcijas palīdzību Jūs varat visīsākajā laikā tukšu cepeškrāsni uzkarsēt līdz tempe-
ratūrai, kādu esat izvēlējušies kopā ar kādu no
iepriekš minētajām funkcijām.
Kad aktivēta paātrinātās uzkarsēšanas funkcija, darbojas vairāki sildelementi vienlaikus.
COMPETENCE 4033V
6
Page 7
Grilēšana.
Šī funkcija ir sevišķi piemērota plānu izstrādājumu,
piemēram, steiku, šniceles, zivju un sviestmaižu
grilēšanai vai apgrauzdēšanai.
Karstums pienāk no grilēšanai paredzētā termoelementa, kas atrodas pie cepeškrāsns griestiem.
PIRMS IEKĀRTAS EKSPLUATĀCIJAS UZSĀKŠANAS
Atkausēšana.
Ar atkausēšanas funkcijas palīdzību Jūs varat vienmērīgi atkausēt un izkausēt, piemēram, tortes, svie-
stu, maizi, augļus vai citus jūtīgus pārtikas produktus.
Jatie< izmantota šī funkcija, darbojas tikai ventilators,
bet. nedarbojas apsilde.
Pirmā tīrīšana.
Plīts virsma.
Stikla keramikas virsma jānoslauka vispirms ar
mitru, bet pēc tam ar sausu drāniņu, lai novērstu
iespējamās izgatavošanas procesā radušās nogulsnes.
Cepeškrāsns.
Pirms Jūs pirmo reizi lietojat cepeškrāsni, Jums
tā pamatīgi jāiztīra. Lai tīrīšanu veikt būtu
vieglāk, Jūs varat ieslēgt cepeškrāsns iekšējo apgaismojumu.
1. Cepeškrāsns funkciju slēdzis jāpagriež pozīcijā "cepeškrāsns apgaismojums".
2. Jāizņem visi piederumi un režģis, un jānomazgā ar
siltu trauku mazgāšanas līdzekļa šķīdumu.
3. Arī pati cepeškrāsns jāizmazgā ar siltu trauku
mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un pēc tam jāizslauka
sausa.
RIŅĶU IZMANTOŠANA
4. Iekārtas priekšpuse vienkārši jānoslauka ar mitru
lupatiņu.
Uzmanību! Nelietojiet kodīgus vai abrazīvus
mazgāšanas līdzekļus! Pretējā gadījumā iespējams
sabojāt virsmu.
Piemēroti trauki.
Da Jūs lietosiet piemērotus ēdienu gatavošanas
traukus, Jūs novērsīsiet iekārtas bojājumu iespēju.
Trauka dibenam jābūt pēc iespējas biezam un
gludam. Ja dibena virsma ir raupja, traukus pārbīdot,
tiek saskrāpēta plīts.
Katli un pannas, kas izgatavoti no čuguna, kā arī
trauki ar osu apmali vai šķautnēm, var uz visiem
laikiem saskrāpēt plīts virsmas pārklājumu.
Uzmanību! Centieties nepieļaut, ka uz riņ-ķiem
tiek karsēti tukši katli un pannas! Tādējādi iespējams
ne tikai sabojāt trauka dibenu, bet vienlaikus radīt
paliekošus bojājumus uz stikla keramikas plīts
virsmas.
Ieslēdzot riņķi, var būs dzirdama klusa sīkšana. Tā ir
stikla keramikas riņķu īpatnība un neietekmē ne iekārtas funkcijas, ne ekspluatācijas ilgumu.
Riņķu jaudas pakāpes.
Diapazonā no 1 līdz 9 Jūs varat noregulēt kopā 14
dažādas pakāpes (ieskaitot starpstāvokļus).
COMPĒTENCĒ
Riņķu slēdži
Starpslāvokļus iespējams izvēlēties diapazonā no 2
līdz 7. Tie ir atzīmēti ar punktu, kas atrodas starp pilnu
pakāpju atzīmēm.
1 -- vismazākā jauda
9 == vislielākā jauda
=- divloku riņķa vai pagarinātā riņķa papildus
ieslēgšana
COMPETENCE 4033V
7
Page 8
Ēdienu gatavošana uz riņķiem.
1- Lai apceptu vai uzvārītu ēdienu, jāizvēlas
Izslēdziet riņķi apmēram 5-10 minūtes pirms
gatavošanas beigām, lai izmantotu riņķa akumulēto
siltumu. Tādējādi Jūs ietaupīsiet elektroenerģiju.
Divloku riņķa vai pagarinātā riņķa
papildus ieslēgšana.
augstāka jaudas pakāpe.
2. Līdzko veidojas tvaiks vai taukvielas ir uzkarsētas,
jāpārslēdz atpakaļ jaudas pakāpe, kāda nepieciešama
1. Divloku riņķa vai pagarinātā riņķa slēdzis
jāpagriež pa labi. Pēc "tam jāgriež pāri simbolam ļ@|,
kur sajūtama neliela pretestība, līdz slēdzis
nepārprotami atduras.
ēdiena gatavošanai.
3. Lai pārtrauktu vai pabeigtu vārīšanas, regulators
jāpagriež pozīcijā "izslēgts".
2. Pēc tam jāpagriež regulators atpakaļ nepieciešamajā vārīšanas vai cepšanas pakāpē.
3. Lai pārtrauktu vai pabeigtu vārīšanas, regulators
jāpagriež pozīcijā "izslēgts".
Kad divloku riņķis vai pagarinātais riņķis tiek
ieslēgts no jauna, palielinātā karsēšanas platī-
ba jāaktivē atkal.
CEPEŠKRĀSNS IZMANTOŠANA
Tauku filtra ievietošana /izņemšana. Režģa un universālās plāts ievietošana.
Ielieciet vienmēr tauku filtru, ja gatavojat! cepešus
uz restēm, tauku pannā vai nenoslēgtā cepešpannā.
Tauku filtra ielikšana.
Satveriet filtru aiz roktura un ievietojiet abus
turētājus no augšas uz apakšu atverē, kas atrodas
cepeškrāsns aizmugures sienā (ventilatora atverē).
Tauku filtra izņemšana.
Satveriet filtru aiz roktura un izņemiet to ārā vir-
zienā uz augšu.
Nodrošinājums pret izslidēšanu / Sliedites.
Visas iebīdāmās daļas ir ar nelielu izliekumu labajā un
kreisajā pusē. Šis izliekums nodrošinās pret izslīdēšanu, un tam vienmēr jābūt pavērstam uz leju.
Režģa ievietošana.
Režģis ievietojams tā, lai abas tā sliedes būtu
pavērstas uz augšu. Nodrošinājumam pret
izslīdēšanu jāatrodas cepeškrāsns iekšpusē
aizmugurē un jābūt pavērstam uz leju.
Režģa un plats ievietošana. Ja lieto vienlaikus gan
režģi, gan universālo plāti, tad režģis jāievieto
tā, lai tā nodrošinājums pret izslīdēšanu precīzi
piegulētu tauku pannas izliekumiem.
COMPETENCE 4033V
8
Page 9
Cepeškrāsns ieslēgšana un izslēgšana.
1. Ar cepeškrāsns funkciju slēdža palīdzību jāizvēlas
nepieciešamais režīms.
2. Lai noregulētu nepieciešamo temperatūru,
jāpagriež temperatūras regulators vajadzīgajā
pozīcijā.
Darbības kontrolspuldze deg visu laiku, kamēr darbojas cepeškrāsns vai kāds no riņķiem.
Temperatūras kontrolspuldze deg, kamēr cepeškrāsns uzkarst, un nodziest, līdzko sasniegta nepieciešamā temperatūra.
3. Lai izslēgtu cepeškrāsni, cepeškrāsns funkciju
slēdzis un temperatūras regulators jāpagriež pozīcijā
"0".
ELEKTRISKĀS PLĪTS IZMANTOŠANA, TABULAS, IETEIKUMI
Trauki ēdienu pagatavošanai.
• Jo piemērotāks trauks, jo labāks ēdiena pagatavošanas rezultāts:
• Vārāmā trauka kvalitāti Jūs varēsiet noteikt
pēc trauka dibena. Trauka dibenam jābūt pēc iespējas
biezam un plakanam.
• Trauki, kas izgatavoti no alumīnija vai vara,
var atstāt uz stikla keramikas virsmas krāsas
izmaiņas, kuras ir ļoti grūti notīrāmās vai nav
notīrāmas vispār.
• Nelietojiet traukus, kas izgatavoti no čuguna,
vai traukus ar dibena virsmas bojājumiem, raupju un
abrazīvu dibena virsmu vai asām, šķautņainām
malām, pretējā gadījumā, pārbīdot traukus, plīts virsma tiks saskrāpēta.
• Aukstā stāvoklī katlu dibeni parasti ir nedaudz
ieliekti. Tie nekādā gadījumā nedrīkst būt ar izliekumu
uz āru.
• Riņķi vienmēr jāizslēdz neilgu laiciņu pirms
ēdiena gatavošanas iaika beigām, lai izmantotu riņķa
akuirulēto siltumu, piemēram, ēdiena turēšanai siltumā vai atsevišķu produktu kausēšanai.
• Trauka dibenam jābūt tāda paša lieluma kā
riņķim. Iegādājoties jaunus katlus un pannas, padomājiet par to diametra atbilstību Jūsu plītij. Trauku
izgatavotāji bieži vien norāda trauka malas diametru.
• Lietojot ātrvārāmo katlu, ēdiena pagatavošanas laiks saīsinās par līdz pat 50%.
Padomi enerģijas taupīšanai.
Jūs ietaupīsiet tik dārgo enerģiju, ja ievērosiet
sekojošus padomus:
• Katli un pannas vienmēr jānovieto uz riņķiem
pirms to ieslēgšanas.
• Netīri katlu un pannu dibeni, kā arī netīri plīts
riņķi ir cēlonis palielinātam elektroenerģijas
patēriņam.
• Ja vien iespējams, katli un pannas vienmēr
jānosedz ar vākiem.
COMPETENCE 4033V
9
Page 10
Noregulēta pakāpe Process / pagatavošana
j
9
7-8
6-7
4-5
3-4
2-3
1 -2
0
Uz vārīšana
Stipra apcepšana
Viegla apcepšana
Vārīšana
Tvaicēšana, Sautēšana
Uzbriedināšana
Kausēšana
Ēdienu gatavošana uz riņķiem.
Turpmākajās tabulās dotās vērtības ir tikai ori
entējošas. Tas, kāds ir precīzais nepieciešamais
slēdža stāvoklis, atkarīgs gan no trauka kvalitātes,
gan no ēdiena daudzuma un veida.
Orientējošās vērtības plīts riņķu jaudas noregulēšanai (Skat. tabulu).
Ieteicams sākotnējai apcepšanaī vai uzvārīšcmai,
sevišķi ēdieniem ar ilgāku pagatavošanas laiku,
vispirms izvēlēties 9. jaudas pakāpi, bet pēc tam
pāriet uz vārīšanas vai cepšanas jaudu.
Cepšana.
Cepšanai lietojiet sekojošas cepeškrāsns funkcijas:
Pielieto jumsi
Liela ūdens daudzuma uzvārīšanai, Šveices nūdeļu
vārīšanai.
Fri kartupeļu pagatavošanai, gaļas, piemēram, gulaša,
apcepšanai, kartupeļu pankūku cepšanai, gurna cepeša
un steika pagatavošanai.
Gaļas, šniceļu, karbonādes, kotlešu, omletes, tefteļu
pagatavošanai, maiga cepeša apbrūnināšanai, desiņu,
aknu, olu, krēpeļu cepšanai.
Lielāku ēdiena daudzumu vārīšanai, sautējumiem un
zupām, kartupeļu sautēšanai, gaļas buljona vārīšanai.
Dārzeņu tvaicēšanai, gaļas sautēšanai. Rīsu vārīšanai.
Rīsu vai piena ēdienu uzbriedināšanai (procesa laikā
āapmaisa), neliela kartupeļu vai dārzeņu daudzuma
sautēšanai, gatavu ēdienu uzsildīšanai.
Olu kulteņa, Holandes mērces pagatavošanai, ēdienu
turēšanai siltumā, sviesta, šokolādes, želatīna
Izslēgts stāvoklis, kurā notiek akumulētā karstuma
izmantošana.
1 cepamā plāts
3. Līmenis
1 cepamā forma
karstā gaisa apstrāde vienā līmenī, karstā
gaisa cirkulācija vai abpusējā karsēšana.
Uzmanību! Cepumu gatavošanai neizmantojiet tauku
filtru!
Cepamās formas.
• Abpusējai karsēšanai piemērotas
formas no tumša metāla un formas ar pārklājumu.
• Karstā gaisa apstrādei vienā līmenī,
kā arī karstā gaisa cirkulācijas režīmam iespējams
izmantot arī gaišā metāla formas.
Ievietošanas līmeni.
• Karstā gaisa apstrādei vienā līmenī un
abpusējās karsēšanas režīmam iespējams
izmantot tikai vienu līmeni.
• Izmantojot cirkulējošā karstā gaisa režīmu, Jūs
varat vienlaicīgi cept uz līdz pat 3 cepamajām plātīm.
2 cepamās plātis
2. un 5. Līmenis
3 cepamās plātis
1,,5. un 5.
COMPETENCE 4033V
10
Page 11
Vispārīgi norādījumi.
• Ievērojiet, ka izmantojamie līmeņi tiek
skaitīti no augšas uz leju!
• Cepamo plāti ievietojiet ar slīpo malu uz:
priekšpusi!
• Iebīdiet cepamo plāti līdz cepeškrāsns aizmugurējai sienai.
• Kūku formas vienmēr novietojiet režģa vidū.
• Jūs varat cept ar tiešo karstā gaisa
pievadīšanu vienam līmenim vai arī abpusējo
karsēšanu divās formās vienlaicīgi. Tādā gadījumā
novietojiet abas formas blakus uz režģa. Cepšanas
laiks tad būs tikai nedaudz garāks.
Norādījumi par cepšanas tabulām.
Tabulās ]ūs atradīsiet dažādu ēdienu nosaukumus un
to pagatavošanai nepieciešamo laiku, temperatūru un
cepšanas līmeņus.
• Temperatūra un cepšanas laiks doti zināmās
robežās, jo tie ir atkarīgi no pārtikas produkta veida,
kvalitātes un daudzuma, kā arī no cepamās formas. ®
Cepot vairākas kūkas uz cepamām plātīm vai
CEPŠANAS TABULAS
Cepšana viena cepeškrāsns līmeni.
Cepuma veids
Cepumi formas
Veidnes kūka
Smilšu kūka/ karaliskā kūka
Biskvīta torte
Tortes pamatne no smilšu mīklas
Tortes pamatne no biskvīta mīklas
Pārklāta ābolu torte
Pikantā torte
Siera torte
Karstais gaiss vienam līmenim
Līmenis
(skaitot no
augšas)
5.
Temperatūra
5.
4.
3.
3.
5.
5.
5.
formas, cepšanas laiks var būt par 10-15 minūtēm ilgāks,
• Cepumus ar palielinātu mitruma daudzumu
sastāvā (picas, augļu plātsmaizes) vajadzētu cept ne
vai nāk kā divos līmeņos.
• Ieteicams sākumā izvēlēties zemāku temperatūru un tikai pēc tam vajadzības gadījumā, piemēram, ja vēlaties cepumu vairāk apbrūnināt vai ja
cepšanas laiks šķiet pārāk ilgs, izvēlēties augstāku
temperatūru.
• Ja Jūs neatrodat konkrētus datus par kādu
savu recepti, orientējieties pēc līdzīga cepuma
sastāva.
• Cepamo izstrādājumu atšķirīgais biezums var
būt par pamatu dažādām brūnuma pakāpām. Šādā
gadfjjmā, lūdzu, nemainiet temperatūru. Cepšanas
gaitā apbrūninājuma pakāpe izlīdzināsies.
• 10-15 minūtes pirms cepšanas laika beigām
izslēdziet cepeškrāsni, lai pilnīgi izmantotu akumulēto
siltumu.
Tabulas attiecas uz gadījumiem, kad cepamais
materiāls ievietojams aukstā krāsnī (ja nav norādīts
citādi).
Laiks abām
funkcijām
(st:min)
("C]
Abpusējā karsēšana
Līmenis
(skaitot no
augšas)
Temperatūra
(°C)
150-160
140-160
150-160
170-180
150-170
150-170
180-200
140-160
5.
5.
5.
5.
5.
5.
5.16.
5.
160-180
150-170
160-180
190-210'
170-190
170-190
180-200
160-180
0:50-1:10
1:10-1:30
0:25-0:40
0:10-0:25
0:20-0:25
0:50-1:00
0:30-1:10
1:00-1:30
COMPETENCE 4033V
11
Page 12
Cepuma veids
Karstais gaiss
vienam līmenim
Abpusējā
karsēšana ™
Temperatūra
(°C)
Plātsmaizes
Līmenis
(skaitot irio
augšas)
Temperatūra
(°C)
Līmenis
(skaitot no
augšas)
Laiks abām
funkcijām
(st:min)
Rauga mīklas kliņģeri
Ziemassvētku rulete
Maize (rudzu maize) vispirms pēc
tam
Vēja kūkas/ eklēri
Rullētais biskvīts
Drumstalu maize
Sviesta / cukura kūkas
Augju kūkas uz rauga / biskvīta
mīklas pamatnes
Augļu kūkas uz smilšu mīklas
pamatnes
Plātsmaizes ar jūtīgu virskārtu
(piemēram biezpiena, krējuma, bišu
dūriena kūka)
Pica (ar biezu virskārtu)
2
1
2
Plānā pica
Plāceņi
Plātsmaizes
Sīkie cepumi
Smilšu mīklas cepumi
Krēpeles
Biskvīta mīklas cepumi
Olbaltuma cepumi, bezē
Mandeļu cepumi
Rauga mīklas cepumi
Kārtainās mīklas sīkcepumi
Maizītes
1
Cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
2
Lietojiet kombinēto vai tauku pannu!
3. 160-170 3.
80-100
1
1
1
1
1
1
1
3. 160-170
5,
3.
3. 160-170 3.
3.
3. 160-170
3.
180-200
140-160
160-170
150-160
150-170
3.
160-170
3.
140-160
5.
5.
3.
3.
180-200
200-220
200-220
180-200
3.
3.
3.
3.
3.
3.
3.
3.
150-160
140-150
150-160
100-120
160-170
170-180
180-200
3.
5.
3. 190-210
3. 160-180
3.
3.
3.
3.
5. 190-210
5. 230-300
3. 270-300
5.
3. 170-190
3, 160-180
3. 170-190
3. 100-120
3. 120-140
3. 170-190
3, 190-210
5.
170-190
160-180
1
250
160-180
180-200
190-210
170-190
170-190
160-180
210-230
1 80-220
0:30-0:40
1
1
1
0:40-1:00
0:20
0:30-1:00
0:15-0:30
0:10-0:20
0:20-0:40
0:15-0:30
0:25-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20
1
1
1
1
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0.35-0:50
1
1
1
1
0:06-0:20
0:10-0:40
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
0:20-0:30
0:20-0:35
Izceltie dati pasvītro optimālo cepeškrāsns funkciju
COMPETENCE 4033V
12
Page 13
Cepšana vairākos līmeņos.
Cepuma veids
Cepumi uz plātīm
Karstā gaisa cirkulācija
Līmenis (skaitot no augšas)
2 līmeņi 3.līmeņi
Temperatūra
(°C)
Laiks
(st:min)
Vēja kūkas /eklēri 2. u. 5,
Sausās drumstalkūkas 2. u. 5. - 140-160 0:30-0:60
Pica 2. u. 5. - 170-190 0:40-0:70
Sīkcepumi
Smilšu mīklas 2. u. 5. 1, 3. un 5. 150-160 0:15-0:35
Plācenīši 2. u. 5. 1. 3. un 5. 140-150 0:20-0:60
Krēpeles 2. u. 5, 1. 3. un 5. 160-170 0:25-0:40
Olbaltuma cepumi, bezē 2. u. 5. - 80-100 2:10-2:50
Mandeļu cepumi 2. u. 5. 1. 3. un 5. 100-120 0:40-1:20
Rauga sīkcepumi 2. u, 5. - 160-170 0:30-0:60
Kārtainās mīklas sīkcepumi 2. u. 5.
Maizītes 2. u. 5. •• 180-190
1
Cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē
170-180 0:35-0:60
170-180
1
0:30-0:50
1
0:30-0:55
Padomi cepšanai.
Problēma Ieteikums
Kā noteikt vai kūka labi izcepusies
Kūka sakritusi (glīzdaina, ķepīga)
Kūkas apakša ir pārāk gaiša
Kūkas ar šķidru pārlējumu / kūka nav vienmērīgi
izcepusies, nav vienmērīgi brūna.
Ieduriet ar koka irbulīti kūkas biezākajā vietā. Ja mīkla nelīp pie irbulīša,
izslēdziet cepeškrāsni un vēl izmantojiet atlikušo siltumu.
Pārbaudiet recepti. Nākošreiz lietojiet mazāk šķidruma. Ievērojiet
maisīšanas laiku, sevišķi, lietojot virtuves kombainu.
Nākošreiz izvēlieties tumšo cepamo formu vai ievietojiet kūku par vienu
līmeni zemāk.
Nākošreiz cepiel pie zemākas temperatūras, bet ilgāk.
Tabula dzilsaldētiem gataviem ēdieniem.
Gatavojamais ēdiens
Sasaldēta pica
Ceptie kartupeļi 1 (300-600g)
Baguettes
Augļu kūkas
1
Piezīme: frī kartupeļi cepot 2-3 reizes jāapmaisa.
COMPETENCE 4033V
Līmenis skaitot
no augšas
3.
2.
2./3.
2./3.
Cepeškrāsns
funkcija
Abpusējā
karsēšana
Infratermiskā
apstrāde
Abpusējā
karsēšana
Abpusējā
karsēšana
Temperatūra
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
200-220
Atbilstoši ražotāja
instrukcijām
Atbilstoši ražotāja
instrukcijām
Laiks
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
15-25 min.
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
atbilstoši ražotāja
instrukcijām
13
Page 14
Tabula sacepumiem.
Cepuma veids
Makaronu sacepums
Lasaņja
Sakņu sacepums
Viegli apceptas maizītes
Saldie sacepumi
Zivju sacepumi
Pildītas saknes
Abpusējā karsēšanu
Līmenis
(skaitot nci
augšas.}
4.
Temperatūra
3.
3.
3.
4.
3.
3.
Cepešu pagatavošana.
Izmantojiet cepešu pagatavošanai infratermiskās
vai abpusējās karsēšanas funkciju.
Uzmanību! Gatavojot cepešus, izmantojiet
tauku filtru.
Trauki cepšanai.
• Cepšanai izmantojami visi termiski izturīgie
trauki.
• Lietojot traukus ar plastmasas rokturiem,
jāraugās lai tie būtu siltumizturīgi.
• Lielos cepešus Jūs varat cept tieši uz
universālās plāts vai arī uz restēm ar universālo plāti
apakšā (piemēram, tītaru, zosi, 3-4 vistas vai 3-4 cūku
stilbiņus).
• Visus liesās gaļas paveidus ieteicams cept
traukā ar vāku (piemēram, teļa, cepeti, liellopa cepeti,
saldētu gaļu). Tad gaļa būs sulīgāka.
• Visus gaļas veidus, kuriem grib iegūt garozu
vai kurus grib apbrūnināt, vajadzētu cept traukā bez
vāka (piemēram, cūkas cepeti, jēra cepeti, pīli, 1 -2
stilbiņus, 1-2 cāļus, nelielus putnus, rostbifu, fileju,
medījumu).
Ievērībai! Lietojot cepamos traukus (īpaši nelielam
gaļas daudzumam) cepeškrāsns kļūst netīra.
Ievietošanas līmeni.
• Ievietošanas līmeņus Jūs atradīsiet
sekojošajā tabulā.
(°C)
200-220
Infratermiska apstrāde
Līmenis
(skaitot no
augšas)
3. 160-170
Temperatūra
(°C)
Laiks abām
funkcijām
(st;min)
0:45-1:00
180-200
3. 160-170
0:25-0:40
220-230 3.
160-170
0:15-0:30
230-240
200-220
3,
- -
160-170
0:15-0:30
0:40-0:60
210-220
3. 160-170
0:30-1:00
220-250
3.
160-170
0:30-1:00
Norādījumi par tabulu "Cepešu pagatavošana".
Šajā tabulā Jūs atradīsiet dažādus datus par piemērotāko cepeškrāsns funkciju, temperatūru, ēdienu
gatavošanas laiku un cepeškrāsns līmeņiem. Ēdienu
gatavošanas laiks dots tikai aptuveni.
• Ieteicams cepeškrāsnī cept gaļu un zivis tikai,
sākot ar 1kg,
• Parasti ļoti liesai gaļai kā piemēram, medījumiem, kā arī zivīm, piemērota ir abpusējās
karsēšanas funkcija. Visiem pārējiem gaļas veidiem
(sevišķi, putnu gaļai) iesakām infratermiskās ap-
strādes funkciju.
• Nepieciešamais ēdiena gatavošanas laiks atkarīgs no gaļas veida un kvalitātes.
• Lai novērstu gaļas sulas vai tauku
piedegšanu, ieteicams ieliet cepešu traukā nedaudz
ūdens.
• Pēc apmēram 2/3 no paredzētā gatavošanas
laikc cepetis ir jāapgroza.
Izslēdziet cepeškrāsni 10-15 min. pirms cep-
šanās laika beigām, lai izmantotu atlikušo akumulēto
siltumu.
COMPETENCE 4033V
14
Page 15
Tabula cepešu pagatavošanai.
Gaļas veids
Liellopa gaļa
Sutināts cepetis 1-1, 5kg. 4. 200-250 - • 2:00-2:30
Daudzums
(Svars)
Abpusējā karsēšana
Līmenis
(skaitot: no
augšas)
Temperatūra
(0C)
Infraterrniskā apstrāde
Līmenis
(skaitot no
augšas)
Temperatūra
(°C)
Laiks abām
funkcijām
(st:min)
Rostbifs vai fileja
iekšpusē sarkans
iekšpusē rozā
viscaur izcepies
Cūkgaļa
Plecs, skausts,
šķiņķa gabals
Kotlete, karbonāde
Viltotais zaķis 750g.-1.kg 4. 170-180 4.
Cūkas kājas
(iepriekš vārītas)
Teļa gaļa
Teļa cepetis 1kg 4.
Teļa stilbi 1,5-2kg 4. 210-225 4.
Jēra gaļa
Jēra gurns, cepetis
Jēra mugura 1-1,5kg. 4. 210-220 4.
Medījums
Zaķa mugura, ciska
Stirnas /brieža
mugura
Stirnas /brieža
ciska
Putnu gaļa
Uz katru
biezuma cm
1-1,5kg.
1-1,5kg.
750g.-1.kg
1-1, 5kg.
1kg
1,5-2kg
1,5-2kg
4.
4.
4.
4.
4.
4.
4.
3.
4.
4.
250-2701
250-270
210-250
210-220
180-190
210-220
210-220
210-220
220-250
210-220
200-210
1
1
1
4.
4.
4.
4.
4.
4.
4. 150-170 1:30-2:00
4.
3.
4.
4.
190-200
180-190
170-180
160-180
170-180
160-170
150-170
150-170
150-170
160-180
160-170
160-170
150-160
0:05-0:06
0:06-0:08
0:08-0:10
1:30-2:00
1:00-1:30
0:45-1:00
1:30-2:00
2:00-2:30
1:15-2:00
1:00-1:30
0:25-0:40
1:00-1:30
1:15-1:50
Putnu gaļa 4-6 gab.
Puse no cāļa 2-4
gab.
Cālis 1-1, 5kg 4. 220-250 4.
Pīle 1,5-2kg 4. 210-220 4.
Zoss 3,5-5kg 5. 200-210 5.
Tftars
Zivs (sautēšana, tvaicēšana)
Veselas zivis
1
Cepeškrāsns iepriekš jāuzkarsē.
Katrs
200-250g
Katrs
400-500g
2,5-3,5kg
4-6 kg
1-1,5kg
3.
3.
5.
5.
4.
220-250
220-250
200-210
1 80-200
210-220
Izceltie dati norāda optimālo cepeškrāsns funkciju.
COMPETENCE 4033V
3.
3.
5.
5.
4. 160-170
180-200
180-200
170-180
160-180
150-160
150-160
140-150
0:35-0:50
0:35-0:50
0:45-1:15
1:00-1:30
2:30-3:00
1:30-2:00
2:30-4:00
0:45-1:15
15
Page 16
Virsmu grilēšana.
Grilēšanai jālieto cepeškrāsns grilēšanas. funkcija
un jāizvēlas temperatūra 275°C.
Uzmanību! Tukšā cepeškrāsns girilēšanas
funkcijas izmantošanas gadījumā vienmēr iepriekš 5
minūtes jākarsē. Nav nepieciešams lietot tauku filtru,
Grilēšanai piemērotie trauki.
• Grilēšanai vienlaikus jāizmanto režģis un
universālā panna.
Ievietošanas līmeni.
• Plānu pārtikas izstrādājumu grilēšanai vienmēr
Grilēšanas tabula.
jāizmanto otrais līmenis no augšas.
Norādījumi par grilēšanas tabulu.
Grilē:;ianas laiks norādīts tikai aptuveni, jo tas ir atkarīgs no gaļas vai zivs veida un kvalitātes,
• Grilēšanai piemēroti ir plāni zivs un gaļas
gabali.
• Gaļas / zivs gabali jāapgroza, kad pagājusi
puse no grilēšanas laika.
Uzmanību! Grilējot cepeškrāsns durtiņām jābūt
aizvērtām. Pastāv apdedzināšanās draudi!
Izmantojamais
līmenis no
augšas
1. puse 2. puse
Laiks Grilējamais produkts
Frikadeles
Cūkas fileja
Liellopa filejas steiks
Teļa filejas steiks
Liellopa filejas rostbifs (1kg)
Tostera maizītes
Sviestmaizes (pārklātās)
Atkausēšana.
Atkausēšanai jāizmanto cepeškrāsns funkcija
"Atkausēšana".
Uzmanību! Atkausēšanas laikā vienmēr jāatstāj
ieslēgta cepeškrāsns apgaismojuma spuldze.
Atkausēšanai piemērotie trauki.
• Produkti jāievieto šķīvī un šķīvis - uz režģa.
• Apklāšanai jāizmanto pergamenta papīrs vai
folija. Nedrīkst izmantot šķīvjus vai bļodas, jo tie
ievērojami pagarina atkausēšanas laiku.
Ievietošanas līmenis.
• Atkausēšanai jāizmanto 4. līmenis, skaitot no
augšas.
• Temperatūras ieteikums 30°C, kas paredzēts
atkausēšanas funkcijai, nav maināms.
Norādījumi par atkausēšanas tabulu.
Turpmāk redzamā tabula sniedz Jums tikai pieturas
punktus, no kuriem izriet orientējošais atkausēšanas
laiks.
j
2.
2.
'L
2.
2.
2.
8-10 min. 6-8 min.
10-12 min. 6-10 min.
8-10 min. 6-8 min.
6-7 min. 5-6 min.
10-12 min. 10-12 min.
2-3 min. 2-3 min.
6-8 min. -
COMPETENCE 4033V
16
Page 17
Produkts
Cālis, 1000g
Gaļa, 1000g
Gaļa, 500g
Forele, 150g 25-35 10-15 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Zemenes, 300g 30-40 10-20 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Sviests, 250g 30-40 10-15 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Krējums, 2x 200g
Torte, 1400g 60 60 Jāatkausē neapsegtā veidā.
Atkausēšan-as
laiks
(min)
100-140
100-140
90-120
80-100
Izlīdzināšanas
laiks
(min)
20-30
20-30
20-30
10-15
Cālis jānovieto uz otrādi apgrieztas apakštasīstes lielākā šķīvī,
Jāatkausē neapsegtā veidā un pēc tam, kad pagājusi puse no
atkausēšanas laika, jāapgriež otrādi vai jāapklāj ar foliju.
Jāatkausē neapsegtā veidā un pēc tam, kad pagājusi puse no
atkausēšanas laika, jāapgriež otrādi vai jāapklāj ar foliju.
Jāatkausē neapsegtā veidā un pēc tāmi, kad pagājusi puse no
atkausēšanas laika, jāapgriež otrādi vai jāapklāj ar foliju.
Jāatkausē neapsegtā veidā (krējumu iespējams uzputot arī, ja
atsevišķas vietas palikušas sasalušas).
Piezīmes
Atkausešanas tabula.
Konservu karsēšana.
Karsēšanai jāizmanto karstā gaisa cirkulācijas
funkcija.
Izmantojamie trauki.
• Jāizmanto tikai konservēšanas nolūkiem
paredzētās burkas (ar gumijas gredzeniem un stikla
vākiem).
• Burkas ar skrūvējamu vai uzspiežamu vāku,
kā arī metāla kārbas šajā gadījumā nav piemērotas.
Ievietošanas līmeņi.
• Karsēšanai jāizmanto ceturtais līmenis,
skaitot no augšas.
Norādījumi par konservu karsēšanu.
• Lietojiet universālo plāti. Uz tās ir vieta sešām
litra burkām.
• Uzlieciet uz plāts tasi ūdens, lai cepeškrāsnī
rastos pietiekami daudz mitruma.
• Novietojiet burkas tā, lai tās savā starpā
nesaskartos.
• Burkām jābūt vienādi piepildītām un aizvērtām.
Karsēšanas laiki.
Augļi un marinēti gurķi.
1. Izvēlieties cepeškrāsns funkciju "cirkulējošs
karstais gaiss" un noregulējiet temperatūru uz 160
grādiem.
2. Tiklīdz šķidrumā pirmajās burkās sāk parādīties
burbulis! (litra burkās pēc apmēram 45 min.), izslēdziet cepeškrāsni.
3, Atstājiet burkas vēl 30 minūtes (vārīgākas ogas
- piemēram, zemenes - 15 min.) aizvērtā cepeškrāsnī.
Saknes; vai gaļa.
1. Izvēlieties cepeškrāsns funkciju "cirkulējošs
karstais gaiss" un noregulējiet temperatūru uz 160
grādiem.
Tiklīdz šķidrumā burkās sāk parādīties burbulīši, samaziniet temperatūru līdz 100 grādiem.
2. Turpiniet karsēšanu pie 100 grādiem vēl apmēram
60-90 minūtes
COMPETENCE 4033V
17
Page 18
3. Tad izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet burkas vēl
30 minūtes aizvērtā cepeškrāsnī.
TĪRĪŠANA UN KOPŠANA
Plīts virsma
Uzmanību! Tīrīšanas un mazgāšanas līdzekļi nekādā
gadījumā nedrīkst nonākt uz karstas plīts virsmas.
Visi mazgāšanas līdzekļi pēc tam, kad virsmas
tīrīšana pabeigta, jānoņem ar pietiekošu ūdens
daudzumu, jo pretējā gadījumā, ieslēdzot plīti, šiem
līdzekļiem var būt kodīga iedarbība.
Nelietojiet agresīvus mazgāšanas un tīrīšanas
līdzekļus, piemēram, grila vai cepeškrāsns tīrīšanas
aerosolus, raupjus abrazīvos līdzekļus vai katlu
beržamos.
Veiciet stikla keramikas virsmas tīrīšanu pēc katras
plīts izmantošanas, kamēr tā vēl ir nedaudz silta vai
jau atdzisusi. Tādējādi Jūs novērsīsiet iespēju, ka
netīrumi piedeg plīts virsmai un kļūst notīrāmi daudz
grūtāk.
Kaļķa un ūdens atstātās pēdas, tauku šļakatas
un metāliskas struktūras krāsas izmaiņas jānoņem ar
parastajiem, veikalos nopērkamajiem stikla keramikas
vai nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzekļiem,
piemēram, "Sidol-Edelstahlglanz", "Stahl-Fix", "WKTop" vai "Cillit".
Javirsma ir tikai nedaudz netīra...
1. Stikla keramikas virsma jānotīra ar mitru lupatiņu
un nelielu daudzumu līdzekļa, kas paredzēts trauku
mazgāšanai ar rokām.
2. Pēc tam virsma jānoslauka ar tīru lupatiņu, līdz tā ir
pilnīgi sausa. Uz virsmas nedrīkst palikt ne mazākās
mazgāšanas līdzekļa atliekas.
3. Vienu reizi nedēļā visa stikla keramikas virsma
kārtīgi jānotīra ar veikalā nopērkamu stikla keramikas
vai nerūsējošā tērauda tīrīšanas līdzekli.
4. Pēc tam stikla keramikas virsma jānoslauka ar
pietiekošu tīra ūdens daudzumu un jānorīvē ar tīru,
nepukojošos lupatiņu, līdz tā ir pavisam sausa.
Piekaltušie netīrumi.
1. Lai noņemtu pāri trauku malām pārgājušu ēdienu
paliekas vai pielipušas šļakatas, jāizmanto stikla skrāpis.
2. Stikla skrāpis jānovieto ieslīpi attiecībā pret stikla
keramikas virsmu.
3. Slidinot skrāpi pa virsmu, jānoņem netīrumi.
Stikla skrāpi un stikla keramikas virsmu kopšanas
līdzekļus Jūs varat iegādāties veikalos.
īpaši netīrumi.
1. Piededzis cukurs, izkususi plastmasa, alumīnija
folija vai citi kūstoši materiāli jānoņem no virsmas ar
stikla skrāpja palīdzību nekavējoties, kamēr tie vēl ir
karsti.
Uzmanību! Darbojoties ar stikla skrāpi pa karsto
plīts virsmu, atcerieties, ka pastāv risks apdedzināties!
2. Pēc tam virsma, kad tā atdzisusi, jānotīra kā parasti.
Gadījumā, ja plīts virsma un uz tās izkusušais
materiāls jau paspējuši atdzist, Jums virsma pirms
tīrīšanas vēlreiz jāuzkarsē. Skrāpējumi un tumši traipi,
kas uz stikla keramikas virsmas radusies, piemēram,
pārbīdot katlus un pannas, nav notīrāmi. Taču tie
neatstāj nekādu ietekmi uz plīts funkcijām.
Plīts virsmas rāmis.
Uzmanību! Uz plīts virsmas rāmja nedrīkst nonākt
etiķis, citronskābe vai atkaļķošanas līdzeklis, pretējā
gadījumā uz virsmas veidojas matēti traipi.
1. Rāmis jānoslauka ar mitru lupatiņu un nelielu
daudzumu līdzekļa, kas paredzēts trauku mazgāšanai
ar rokām.
2. Piekaltuši netīrumi jāatmiekšķē ar mitru lupatiņu.
Pēc tam netīrumi jānotīra un virsma jānoslauka.
COMPETENCE 4033V
18
Page 19
Iekārtas tīrīšana no ārpuses
Plīts priekšpusi tīriet ar mīkstu drānu un siltu trauku
mazgājamā līdzekļa šķīdumu.
Nelietojiet beržamos, asus, abrazīvus tīrīšanas
līdzekļus vai materiālus.
Cepeškrāsns iekšpuse.
Cepeškrāsns iekšējais apgaismojums.
Lai būtu vieglāk veikt tīrīšanu, Jūs vairai: ieslēgt
cepeškrāsns iekšējo apgaismojumu.
Tīrīšana..
1. Pēc katras lietošanas izslaukiet krāsniņu ar
mazgāšanas līdzekļa šķīdumu, kam pievienoti daži
pilieni etiķa..
2. Pēc tam izslaukiet cepeškrāsni ar sausu drānu.
3. Piekaltušus netīrumus likvidējiet ar speciāliem cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļiem.
2. Izvelciet režģi apakšējā daļā uz āru un atbrīvojiet
augšējo daļu no iekāres.
3. Pēc tīrīšanas iekariniet režģi un pielieciet to atpakaļ.
4. Pievelciet skrūvi.
Cepeškrāsns apgaismojuma spuldze.
Brīdinājums: Ierīces tīrīšana ar tvaika strūklu
vai augstspiediena tīrītāju aizliegta!
Uzmanību: Lietojot cepeškrāsns aerosolus,
obligāti ievērojiet ražotāja noteikumus!
Piederumi.
Visas iebīdāmās daļas (restes, cepamas plātis
u.c.) pēc katras lietošanas nomazgājiet un labi
nosusiniet. Lai labāk noņemtu netīrumus, ieteicams tās
uz īsu laiku iemērkt.
Iebīdāmais režģis.
Lai notīrītu sānu sienas, iebīdāmo režģi labajā un
kreisajā cepeškrāsns pusē var noņemt.
Brīdinājums: Varat dabūt elektriskās strāvas
triecienu!
Pirms apmainīt cepeškrāsns apgaismojuma spuldzīti:
- izslēdziet cepeškrāsni,
- izslēdziet vai izskrūvējiet drošinātājus sadales skapī.
Spuldzes nomaina / Stikla tīrīšana.
1. Ieklājiet cepeškrāsnī kādu drānu.
2. Noskrūvējiet lampas kupolu, pagriežot to pa kreisi,
noņemiet to un notīriet.
3. Apmainiet spuldzi (40W, 230V, izturīga pret
30Q°C temperatūru).
4. Piestipriniet atpakaļ kupolu.
5. Izņemiet drānu no cepeškrāsns.
Režģa noņemšana un ielikšana atpakaļ.
1. Atskrūvējiet skrūvi (piemēram, ar monētu).
COMPETENCE 4033V
19
Page 20
Kombinētais grilelements.
Lai vieglāk notīrītu cepeškrāsns griestus,
grilēšanas elementu iespējams atlocīt.
Brīdinājums: Grilelementa atlocīšanu veiciet
tikai tad, kad cepeškrāsns ir izslēgta un ne pastāv
risks apdedzināties.
Grilelementa atlocīšana.
Pagriežot abus āķīšus, uz kuriem turas
grilēšanas iekārta, par 90 grādiem,, sildelements
nolokās uz leju.
Uzmanību! Nespiediet sildelementu ar spēku
uz leju! Pastiprinātas mehāniskas slodzes ie darbībā
sildelements var nolūzt!
Kombinētā griielementa piestiprināšana.
Sildelementu viegli paspiediet uz augšu un āķīšus
pagrieziet par 90 grādiem atpakaļ, tā lai sildelementa
turētājs nofiksējas stiprinājuma āķīšos.
Uzmanību! Turētāja āķīši nedrīkst pieskarties
sildelementam. Tie var salūzt.
Cepeškrāsns durtiņas.
Lai cepeškrāsns durtiņas notīrītu, tās ir jānoņem.
Durtiņu izņemšana
1. Pilnīgi atveriet cepeškrāsns durtiņas.
2. Ar krāsu iezīmētās fiksācijas sviras pie abiem
durtiņu šarnīriem pilnībā atvāziet. (1).
3. Neievērojot pretestību, aizveriet durtiņas par
apmēram 3/4 (2).
4. Satveriet durtiņu malas ar abām rokām. Paceliet
Cepeškrāsns durtiņu ielikšana atpakaļ vietā
1.Satveriet durtiņas ar abām rokām sānos roktura
pUSē,
2. Turiet tās apmēram 60 grādu leņķī.
3. Durvju šarnīrus un abus izvirzījumus labajā un
kreisajā cepeškrāsns pusē iebīdiet, cik tālu vien
iespējams (1).
4. Durvis paceliet uz augšu, līdz sajūtat pretestību,
un pilnībā atveriet tās (2).
5. Fiksācijas sviru pie abiem durvju šarnīriem
atgrieziet sākotnējā pozīcijā (3), lai krāsainais
marķējums atkal radītu uz augšu.
6. Aizveriet cepeškrāsns durtiņas.
Piederumu atvilktne.
Lai atvieglotu zem cepeškrāsns durtiņām
novietotās piederumu atvilktnes tīrīšanu, to iespējams
pilnībā izvilkt no iekārtas.
Piederumu atvilktnes izņemšana un ielikšana
atpakaļ vietā.
1. Cik vien tālu iespējams, jāizvelk piederumu
atvilktne no iekārtas.
2. Atvilktne nedaudz jāpaceļ, lai to būtu iespējams
virzienā slīpi uz augšu izcelt no sliedītēm.
durtiņas uz augšu (uzmanību: durtiņas ir smagas!)
un paveiciet nost no cepeškrāsns. (3)
5. Novietojiet izņemtās durtiņas ar ārpusi uz leju uz
mīksta, līdzena paliktņa, piemēram, uz segas, lai
izvairītos no skrāpējumiem.
COMPETENCE 4033V
3. Ieliekot atvilktni atpakaļ vietā, jāpievērš
uzmanība tam, lai atvilktnes vidējais izvirzījums
nofiksētos vidējā sliedītē.
4. Piederumu atvilktne jānovieto horizontālā
stāvoklī un jāiebīda atpakaļ
vietā
.
20
Page 21
KO DARĪT, JA...
E
E
E
E
E
... nedarbojas plīts riņķi?
Pārbaudiet, vai
• attiecīgais riņķis ir ieslēgts
• drošinātāji dzīvokļa sadales skapī ir ieslēgti
vai ieskrūvēti.
... cepeškrāsns nesilst?
Pārbaudiet, vai
• ieregulēts aktuālais diennakts laiks
• izpildīti visi nepieciešamie noregulējumi
• drošinātāji dzīvokļa sadales skapī ir ieslēgti
vai ieskrūvēti.
• nav aktivēts cepeškrāsns bloķējums, kas
paredzēts bērnu drošībai.
• nav ieslēgusies iekārtas drošības sistēma. Ja
drošinātāji tiek izsisti vairākkārt, pasauciet sertificētu
elektromontieri.
SPECIĀLIE PIEDERUMI
Jūs varat ar specializētās tirdzniecības iestādes starpniecību saņemt sekojošu papildus aprīkojumu:
.... nedarbojas cepeškrāsns
apgaismojums?
• Apmainiet cepeškrāsns spuldzi (skat. Tīrīšana un
kopšana).
Ja Jūs izsaucat servisa dienesta darbinieku minēto
iemeslu dēļ, kā arī nepareizas apiešanās rezultātā,
tad par servisa darbinieka izsaukumu arī garantijas
laikā ir jāmaksā.
Ja šī informācija ir nepietiekama un Jums nepalīdz, lūdzu griezieties pie speciālista.
Brīdinājums: Remontu drīkst veikt tikai
speciālists. Nelietpratēja remonta gadījumā lietotājs
var ciest ievērojamus zaudējumus. Remonta
nepieciešamības gadījumā griezieties tirdzniecības
organizācijā vai servisa dienestā.
Cepešu / tauku panna
-Nr. 611 898 624
Cepama plāts
-Nr.611
Izņemama ierīce BAZ2
ar kombinētām restēm
-Nr. 944 189014
Universālā plāts
-Nr. 611
Kombinētās restes
(neder izņemamajai
ierīcei)
E-Nr, 944 189010
Izņemama ierīce BAZ3
ar kombinētām restēm
-Nr. 944 189 015
COMPETENCE 4033V
21
Page 22
Picas paplāte H 1,2x
B 34,5xT34,5 cm ENr. 944 189 008
UZSTĀDĪŠANA UN PIESLĒGŠANA
Uzmanību: lerīces montāžu un pieslēgšanu var
veikt tikai sertificēts speciālists.
Lūdzu, ievērojiet šo norādījumu, pretējā gadījumā
garantijas noteikumi nav spēkā.
Uzstādīšana.
Svarīgi norādījumi.
• Virtuves mēbelēm, kas atrodas blakus
iekārtai, finiera vai plastmasas virsmu pārklājumi
iepriekš jāapstrādā ar karstumizturīgu materiālu
(100°C). Ja aplīmētais materiāls vai plastmasas
pārklājums nav pietiekoši karstumizturīgs, tas var
deformēties vai atdalīties no virsmas.
• Iekārta ugunsdrošības ziņā atbilst tipam "Y"
(standarts EN 60335-2-6). Tikai šī tipa iekārtas no vienas puses atļauts uzstādīt blakus augstākam skapim
vai sienai.
• Atstatumam starp plīts virsmu un tvaika
nosūcēju jābūt vismaz tādam, kāds norādīts tvaika
nosūcēja montāžas instrukcijā.
Iekārtas līmeņošana.
Stikla keramikas
tauku panna H 6,5 x
B 32,0xT27,0 cm ENr. 944 189 008, ENr. 611 899660
Iekārta balstās uz 4 kājiņām, kas ir regulējamas ar
skrūvēšanas palīdzību, tādējādi paredzot iespēju
kompensēt grīdas nelīdzenās vietas.
1. Jāizņem piederumu atvilktne.
2. Pēc vajadzības jāpaskrūvē regulējamās
kājiņas augstāk vai zemāk, līdz iekārta ir nolīmeņota.
3. Piederumu atvilktne jāieliek atpakaļ vietā.
Regulējamās kājiņas ir vieglāk pagriezt, ja plīts ir
mazliet sasvērta, tādējādi mazinot slodzi uz kājiņām.
Norādījumi elektromontierim
• Elektriskajā instalācijā jāparedz ierīce, kura
ļauj elektrisko cepeškrāsni ar kontakta atveres
platumu vismaz 3 mm pilnībā atvienot no elektriskā
tīkla. Šim nolūkam piemēroti ir, piemēram, jaudas
slēdži, drošinātāji (skrūvējamie drošinātāji jāizņem no
korpusa), bojājumu strāvas slēdži un releji.
• Iekārtas pieslēgšana jāveic atbilstoši pieslēguma shēmai, kas ir atrodama uz pieslēguma kontaktu
vāciņa iekšējās virsmas.
Uzmanību! Elektrisko kabeli nedrīkst izvilkt caur
atverēm iekārtas apakšējā daļā.
TEHNISKIE DATI
Cepeškrāsns ārējie izmēri.
Augstums x Platums x Biezums 85cm x 50cm x 60c:m
Ar atvērtām durtiņām 105cm
Cepeškrāsns iekšējie izmēri.
Augstums x Platums x Garums 31 cm x 39,6cm x 41,5cm
Plīts riņķu ieejas jauda.
Vienloka riņķis ar diametru 145 mm 1200W
Divloku riņķis ar diametru 120 /180 mm 1700W
Pagarinātais riņķis ar diametru 145 / 250 mm 2000W
COMPETENCE 4033V
22
Page 23
Noteikumi, normas, direktīvas.
Šī ierīce atbilst sekojošām normām:
• EN 60 335-1 un EN 60 335-2-6 attiecībā uz
elektroierīču drošību lietošanai mājsaimniecībā un
līdzīgiem nolūkiem.
• DIN 44546 / 44547 / 44548 attiecībā uz
mājsaimniecībā lietojamām elektriskajām plītīm. EN
55014-2 / VDE 0875 14.-2. daļa, EN 55014 / VDE
0875 14/12.93.
daļc, EN 61000-3-2/VDE 0838 2. daļa, EN 61000-3-3 /
VDE 3838 3,.daļa attiecībā uz aizsardzības prasībām
magnētiskās savietojamības ziņā (EMS) CE. Šī ierīce
atbilst sekojošām ES direktīvām:
• 73/23/EVVG kopš 19.02.1973 (direktīva par
zem spriegumu)
• 89/336/EVVG kopš 103.05.1989 (EMS
direktīva, ieskaitot tās izmaiņas 92 / 31 / EWG)
KLIENTU APKALPOŠANAS DIENESTS
Nodaļā "Ko darīt, ja..." aplūkoti iespējamie iekārtas darbības traucējumi, kurus Jūs varat novērst paši. Ja Jūs
neatrodat tur vajadzīgo padomu, zvaniet servisa dienestam.
Vai runa ir par tehniska rakstura traucējumu? Tad griezieties servisa dienestā, aprakstiet pēc iespējas
precīzi:
• kā izpaužas traucējumi?
• kādos apstākļos tie parādās?
Sarunai noteikti fiksējiet šādus ierīces parametrus, kas atrodami uz plāksnītes:
PNC - skaitlis (9 cipari), S - No - skaitlis (8 cipari)
Ieteicams šos ciparus ierakstīt šeit, lai tie vienmēr būtu Jūsu rīcībā:
PNC. ______________
S-No. ______________
Kad Jums rodas papildus izdevumi arī garantijas laikā?
Ja Jūs pats būtu varējis novērst traucējumus (aprakstīti nodaļā "Ko darīt, ja....").
Ja servisa dienesta darbiniekam jābrauc pie Jums vairākkārt, jo viņš no Jums nav uzreiz saņēmis visu svarīgo
informāciju un tādēļ viņam, piemēram, jābrauc pēc rezerves daļām. Jūs varat novērst šos atkārtotos
braucienus, ja labi sagatavosieties, zvanot pa telefonu, kā iepriekš norādīts.
Loading...